茶艺师证的考试科目

时间:2022-04-02 08:54:52 茶艺培训 我要投稿

茶艺师证的考试科目

  茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、管理技能等综合素质的技术人员。那么大家知道茶艺师证怎么考吗?下面是小编精心整理的茶艺师证的考试科目,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

茶艺师证的考试科目

  茶艺师考试一般分为理论知识考试和技能操作考核。封闭式理论知识考试;技能操作考核采用实际操作、现场问答等模式,由考评小组考核,考评员按照技能考核规定,各自分别打分取平均分作为考核所得的分数。

  理论知识考核和技能操作考核都是实行百分制,合格分数为60分。茶艺师各等级理论知识考试时间限定在120分钟以内,技能操作考核时间限定在50分钟以内。

  茶艺师证的考试科目

  茶艺师考试内容分为理论知识和技能操作。

  1、理论知识

  理论知识的内容包括:茶叶的基础知识、礼仪、茶艺演示、职业道德规范等。

  2、技能操作

  技能操作只要是考泡茶的基本礼仪、茶艺表演、接待、茶事服务等。

  以上就是今天小编给大家分享的茶艺师证怎么考、茶艺师证的考试科目介绍。

  扩展资料:

  茶艺师简介 

  茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。

  茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。

  工作内容

  1.鉴别茶叶品质;

  2.根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点;

  3.根据茶艺要求,选配音乐、服装,插花、熏香等;

  4.展示、解说茶水冲泡流程和技巧;

  5.介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。

  茶艺师证的考试科目 篇1

  编辑播报

  茶艺师是指在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的`人员。茶艺师属于新兴的职业,尚未被社会充分认知。随着经济的发展和大众生活水平的提高,人们更重视健康与保健;作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时,大众对于文化消费要求也会随之加剧与提升,社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。

  国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》,凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定,取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证,国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。

  本职业共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

  2016年12月16号,人力资源和社会保障部,公布了国家职业资格目录清单,正式取消了茶艺师。2017年三月,国家职业资格目录清单在征求意见之后进行了调整,茶艺师等被增加到目录清单之中。

  2021年7月,工业和信息化部人才交流中心同工业和信息化部工业文化发展中心在京签署战略合作协议,双方携手共同启动工艺美术产业岗位人才评价工作,统筹工艺美术人才岗位能力国家标准的制定与应用,由工业和信息化部人才交流中心统一颁发岗位能力评价证书。

  报名条件

  茶艺师资格考试报名条件

  (一)茶艺师 国家资格五级:

  1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  2、在本职业连续见习工作2年以上。

  (二)茶艺师 国家资格四级:

  1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

  (三)高级茶艺师 国家资格三级:

  1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

  (四)技师茶艺师 国家资格二级:

  1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  2、取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。

  (五)高级技师茶艺师 国家资格一级:

  1、取得本职业技师资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

  考试科目

  茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。

  (1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。

  (2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

  技能等级

  依照《中华人民共和国职业分类大典》的规定,茶艺师职业共分为:

  (1)五级(初级)能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务,同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展过程及现状等知识;

  (2)四级(中级)能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能;掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能;会演示多种茶品的冲泡技艺;能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况;并能进行一般的茶馆经营和管理;

  (3)三级(高级)具有一定的茶艺英语对话能力;能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术;以熟练的技艺,科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计;具有策划、实施各类茶会的能力;并能对低一级茶艺师进行培训和辅导

  (4)技师(国家职业资格二级)

  (5)高级技师(国家职业资格一级)

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