创业计划

时间:2021-09-06 19:59:29 创业计划书 我要投稿

【推荐】创业计划模板汇总5篇

  时间过得真快,总在不经意间流逝,我们的工作又将迎来新的进步,立即行动起来写一份计划吧。想学习拟定计划却不知道该请教谁?以下是小编帮大家整理的创业计划5篇,希望能够帮助到大家。

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创业计划 篇1

  一、执行总结

  1. 1项目创想

  随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的泡泡堂果冻吧应运而生了。

  1.2公司概述

  泡泡堂果冻吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美果冻食品,面向广大的中低档消费者群体。

  冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!

  二、 市场调查分析

  2.1现状

  2.1.1流行趋势

  时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买果冻用于食用和送礼。果冻小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。

  2.1.2行业现状

  果冻产品,自从1980年代中期进入中国市场以来,其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者,特别是青少年朋友的青睐。1990年代中后期,随着需求的迅速扩大,果冻行业逐步形成产业。发展至今天,果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达70亿规模的产业,并超过日本成为世界上最大的果冻生产国和销售国。

  果冻产品的未来主流趋向天然化、功能性。质地嫩滑的果冻,辅以天然果肉,形成了独特口感,并含有水果的营养成分。市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果肉果冻产品,可供广大消费者选择。另外,应消费者对果冻保健功能的需求,市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。所有类型的果冻,其可溶性固形物含量要求在15.0%以上,即白糖添加量为15%,与糖果相比可称低热量食品。含乳型果冻蛋白质要求为1.0%以上,在食用果冻的同时也摄入了由乳制品带来的优质蛋白。营养健康型果冻,日益受到消费者的青睐。

  随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。

  2.2竞争环境分析

  休闲食品每年有近三百亿的市场容量,越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力。果冻业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴。果冻业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高营养价值和休闲品味,来占领休闲食品的市场。

  2.3态势分析

  SWOT分析表

  S(优势) : 果冻是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返

  W(劣势) : 特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险

  O(机会) : 果冻市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化

  T(威胁) : 市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈

  三、创业优势

  3.1自身优势

  a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

  b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

  c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。

  3.2政策优势

  近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:

  ■ 高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税3年。

  ■ 自主创业的大学生,向银行申请开业贷担保额度最高可为10万元,并享受贷贴息。

  四、资金投入及回报分析

  4.1资金来源——保证款

  由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证款,从而较快的获取创业资金。

  4.2早期资金投放及回报情况

  店面面积为5-10平米, 1-2人均可, 封口机1台、刨冰机1台、沙冰机1台、巧克力喷泉机1台、果冻专用模具5套、制作果冻专用器具1套。店内需3~4店员,员工工资占投资额的10%左右。

  留20xx元用于平时经营流通。

  剩下的投资用于进货。

  4.3具体费用安排如下:

  (1)店面租金:800/月

  (2)设备投入

  电脑一套3500元

  柜台3000元

  封口机一台200元

  电话机一台70元

  刨冰机一台300元

  沙冰机1台300元

  巧克力喷泉机1台200元

  (3)水电通讯费用

  上网费用:40元/月

  (4)电费:400/月

  (5)工人工资

  800元×3人/月=2400元/月

  (6)推广费用

  传单费用约为300元/月

  前期不准备采用电视广告,因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。

  一次性投入为:7570元

  每月费用:3940元

  4.4中期及以后发展资金投放及回报情况

  由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。

  五、运营计划

  5.1店面规划

  5.1.1地址选择

  泡泡堂的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。

  5.1.2内结构及功能

  果冻吧内分为三个区域:成品区、制作区、服务区。

  成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。

  制作区:由顾客挑选果冻的制作风格与包装。提前预定,我们会准时完成。

  服务区:这里我们会设置意见箱,随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见,并定期总结与归纳。

  5.2目标市场定位

  年轻女性、女孩和儿童,年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性,我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品,我们为他们提供有卡通模型的果冻;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子,我们给他们提供造型各异的多层果冻、花样果冻、果冻沙拉、刨冰果冻等等。

  5.3营销组合

  5.3.1产品

  果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。花样多,产品丰富,可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。例如,花样果冻系列、果冻冰品系列、麻辣凉冻系列、果冻粥系列、果冻沙拉系列、可吸果冻系列、果肉果冻系列、果冻三明治系列、果冻布丁、果鲜奶果冻蛋糕系列

  5.3.2价格

  果冻的利润很高,毛利达到60%-70%以上。

  5.3.3渠道

  由于受进货成本的限制,决定从网上采购原材料

  5.3.4促销

  (1)广告

  泡泡堂不会利用昂贵的'电视媒体,并且通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度,利用口碑效应使所有顾客成为泡泡堂的“活广告”!当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用,又扩大了范围。

  (2)销售促进

  a.定期开展配送活动:销售旺季,休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动

  b.抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖

  c.。夏天在广场销售或网吧联动可增加更多销量

  d. 果冻蛋糕会员制销售,增加蛋糕销量

  5.4客户管理

  5.4.1建立销售信息簿

  注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认。方便售后服务。

  5.4.2建立会员信息簿

  记录会员信息,会员在生日当天,凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。如果顾客同意的话,我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕。

  六、文化建设

  6.1品牌文化

  随着时代的发展,一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品,它是一种提高人们生活质量的重要产品,也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物,有着广阔前景。由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。泡跑堂果冻蛋糕弥补了过生日只吃奶油蛋糕的市场空白,可以根据客户的需求来制定定做,可以做成卡通、情侣、福寿、、祝福鱼节日等样式,不同的口味表达不同的情感,不同的花样有更深的祝福。点上一支果冻腊,朦胧柔和的灯光,更衬托着一种温馨浪漫的气氛,成为婚宴、婚请、生日party、朋友聚会的最佳选择! 果冻产品的主流趋向天然化、功能性。质地嫩滑的果冻,辅以天然果肉,形成了独特口感,并含有水果的营养成分。市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果肉果冻产品,可供广大消费者选择。另外,应消费者对果冻保健功能的需求,市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。果冻、果冻蛋糕系列逐步成为年轻恋人互相赠送的小礼品,也逐渐成为家人为孩子们购买的主要休闲食品。年轻的女孩子,愿意享受果冻屋的浪漫、享受果冻中那种似 “ 接吻 ” 的感觉,更愿意享受男朋友送来的果冻和果冻蛋糕的新奇、个性。 我们还会经常看到,小孩子拖着父母的手:我要吃果冻!我要吃果冻! 那些未成年的学生们,边走边吃果冻的现象,常常成为城市里的一道的风景线。

  6.2组织文化

  要想达到长期经营的目的,就一定要进行组织文化的建设。将组织的产品或服务文化、组织及员工的行为文化、组织的机制和制度文化通过整合成为一套有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格的价值理念。组织文化建设是一个动态发展、持续学习的过程,强化以共同价值观为核心的组织文化,要求组织始终明确经营理念,培育组织精神,增强凝聚力,塑造良好的组织形象,特别是要构筑“以顾客为中心”的组织文化,提供销售的可持续支撑。

  七、团队建设

  7.1岗位设计与职责

  a.店长——创业者(二人)掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店

  b.店员(3名):

  成品区导购员一名——帮助顾客选择成品的商品

  自选区导购员一名、制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作

  7.2提前预订——节省成本提高效率

  八、进度安排

  阶段 时间 经营模式

  前期 第1-3年 店面经营与网上商店同时进行

  中期 第4-6年 开始采取加盟的经营模式

  长远发展 第4-6年 收回加盟店,进行连锁经营

  这是泡泡堂果冻吧发展的一个初步规划图。在实际运营过程中,还要紧随市场发展,不断优化产品质量和服务水平,提高泡泡堂果冻吧的竞争力,扩大市场占有率,达到长远发展的目的。

  九、关键的风险问题和假定

  9.1存在的风险

  市场竞争激烈,已有相对成功的品牌,对于泡泡堂果冻吧这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强,难以把握流行趋势。泡泡堂果冻吧特色经营比较前卫,没有实践经验,缺乏借鉴者,效果难以预测。

  9.2应对措施

  把握时尚潮流,不断创新,紧跟年轻人的步伐,加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求,通过市场细分来有针对性地提高品质,明确业务范围,增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务,把每一个消费者都看成是一个细分市场,根据消费者的个性需要生产商品。同时,可以根据不同的顾客特征,如年龄、性别、性格、喜好等,为顾客提供有针对性的购买建议。

  十、总结

  我们有着良好的市场优势:因果冻是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买,没有人消费。另外,果冻项目目前尚无竞争,是空白市场。

  果冻满足休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。果冻只有了满足休闲的需求,消费者才会选择了她。真正做到“休闲的就是时尚的”,坚持不懈地塑造开心、积极向上的的品牌文化形象,让果冻食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。雪化了,那是因为我的热情;天晴了,那是因为我的真诚;即使结冰了,那也因为我祝福的永恒!泡跑堂果冻,无限的花样,表达无穷无尽的爱意,给您一次为亲人、朋友和爱人表达爱的机会!

创业计划 篇2

  一. 项目介绍

  餐馆名称:Norwegian Salmon Place 挪威三文鱼小镇

  餐馆类型:中高档西餐,自助+单点

  产品:各式三文鱼为主,附加牛排、鹿肉和咖啡、啤酒、葡萄酒

  源料:从挪威海运的新鲜三文鱼

  厨师:从挪威聘请主厨

  合作:挪威领事馆+挪威华人+影视新秀+歌手

  环境:欧式风格,钢琴伴奏,设有演出台。

  地点:万通中心二层(朝阳区朝外大街6号)

  面积:320平方米,房租一年81万

  席位:仅设16席,共60人。

  就餐人数:70人 / 天。

  消费水平:人均200元 (自助180元+10%小费)

  面向人群:新城国际,万通中心,朝外sohu,使馆区的金领

  二.市场调查和预测

  (1)目前的状况:

  目前在北京,没有一家专业的以三文鱼为主的餐厅。只有在北京的高档酒店才能吃到真正的挪威三文鱼。通常的酒店和料理店所提供的三文鱼,多数为日本的三文鱼,而且新鲜程度不一。现在家乐福超市已经有专柜出售挪威三文鱼了,价格是一公斤200元人民币。

  (2)人们的认识:

  随意挪威政府加大在世界各国对三文鱼的宣传力度,越来越多的中国人开始关注挪威三文鱼。现在白领人群,提及挪威三文鱼,都能知道。但具体的吃法,多为日本料理的三文鱼刺身,其他做法很少品尝过。如果进一步问到在北京什么地方可以吃到专业的挪威三文鱼,却没有明确的答案。原因就是北京目前没有一家正规的专业三文鱼餐厅。上海有一家华亭宾馆专门提供各式三文鱼,其他城市,还不如北京。

  (3)人们的认可:

  北京的外国人多半在CBD工作和居住,而万通中心则是CBD核心地带,居住着多为国外企业白领,这部分人群很多时候吃不习惯中餐,而去选择吃西餐。以牛排为主的西餐厅在北京已有几百家,而以三文鱼为主的,还没有。如果是挪威人开的三文鱼餐厅,即保持了北欧的风味,又能得到老外的认可。老外能认可的餐厅,中国人更能认可。

  (4)我们的优势:

  第一,真正从挪威进口的新鲜三文鱼,第二,厨师从挪威聘请,厨师精通三文鱼的近20种的各式做法。第三,以挪威人开餐馆,挪威政府支持挪威人在中国宣传挪威三文鱼,从事三文鱼方面的工作,所以餐馆会得到挪威政府的大力支持,会得到老外和中国人的认可。第四,北京第一家专业的挪威三文鱼餐馆。第五,歌手和影视新秀的参与,会起到更好的宣传效果。

  (5)挪威三文鱼的营养:

  挪威三文鱼是世界上公认的最好的三文鱼,含有含有丰富的不饱和脂肪酸:挪威三文鱼产自大西洋,是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,每100克挪威三文鱼约含Omega- 3不饱和脂肪酸2.7克,是世界上最有益健康的鱼。含维生素A, B1, B2, B3, D, E,且是钙,铁,锌,镁和磷等矿物质的良好来源。

  高蛋白和氨基酸:100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸。低热量:每100克的挪威三文鱼含低于150卡的热量。低胆固醇:每100克的挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇。多吃三文鱼可以除皱纹、减肥、瘦身。所以说,即营养丰富,吃了又不长胖的食物,只有三文鱼莫属了。相信,很多减肥注重身材的人士,只要认识到了三文鱼的营养所在,一定会经常光顾的。

  三.商铺情况

  地点:万通中心二层(朝阳区朝外大街6号)

  面积:320平方米

  价格:7元/平方米,一个月6.72万元,一年约81万

  欧式简单装修:20万

  席位:16席,60人。

  其中10张四人桌,4人二人桌,2人六人桌

  320平方米×70%使用率=220平方米。

  其中厨房占40平方米,储藏室5平方米,前台10平方米,走廊10平方米,音乐台10平方米。自助台10平方米,空闲20平方米。

  小计:105平方米

  即真正餐钦使用面积:220-105=115平方米。

  平均一席占5-7平方米, 16×7 = 112平方米。

  桌位摆放:10张四个桌,4张两人桌,2张6人桌

  一共可容纳人数:10×4 + 4×2 + 2×6 = 60人

  中午,晚上,一共可容纳60+60 = 120人。

  中午,50%上座率,约30人。

  晚上,70%上座率,约40人。

  四.人员工资

  人员工资 12人,总计6.5万元

  国外大厨一名 一个月 2.5万元 + 5000元房租 = 3万

  二厨二名 一个月 4000元×2= 0.8万元

  助手一名一个月 3000元×1= 0.3万元

  咖啡师一名一个月 3000元

  收银会计一名 一个月 3000元

  歌手:一个月6000元

  服务员四名一个月 2500元×4=1万元+XX元房租 = 1.2万

  五.启动资金

  先期总共需要105万资金启动。

  一. 三个月的房租和二个月押金 6.72×5=33.6万元

  二. 装饰25万

  三. 设备10万

  四. 桌椅3、餐具2、服饰1 = 6万

  五. 电脑、钢琴、音响、电视、软件 = 5万

  六. 注册、宣传册、广告牌、贵宾卡 = 3万

  七. 半个月员工培训支付50%工资= 3万

  八. 一个月原料成本 15万

  九. 酒水 5万

  六.成本核算

  目前每公斤批发价是35元带头,去头去皮去尾浪费后,平均每公斤45元。

  (家乐福超市零售价一公斤则是200元。)

  (1)一份三文鱼刺身58元,成本20元,盈利48元。

  材料:三文鱼150克10元,调料5元,配菜等5元。

  (2)一份三文鱼套餐88元,成本34元,盈利58元。

  材料:三文鱼150克10元, 调料 3元,土豆 3元,沙拉 3元,蔬菜 3元,黄油 3元,面包 3元,大虾两只,6元。

  (3)一份牛排套餐 68元,成本29元,盈利39元。

  材料:牛排150克6元,三文鱼50克5元,调料 3元,土豆 3元,沙拉 3元,蔬菜 3元,黄油 3元,面包 3元。

  (4)自助式不限量,收费每位200元,成本70元,盈利130元。

  平均每人食三文鱼800克36元,鹿肉6元,牛排5元,北极贝等5元,面包5元,水果5元,饮料5元,调料3元。

  (5)酒水,另付费

  青岛啤酒:15元 成本5元

  德国啤酒:25-50元 成本10-20元

  各种咖啡:25-50元 成本10-20元

  法国葡萄酒:200-800元 成本100-300元

  A.单点,一位成年人应该是消费1份三文鱼刺身+1份三文鱼套餐+1瓶啤酒。所以消费价格是:68+88+25=181元,成本是20+30+10=60元。盈利121元。

  B.200元自助式,一位成年人食三文鱼800克32元,其他食品38元。

  成本是70元,盈利130元。

  七.利润分析

  第一年开支与收入 单位:万元

  出项目

  每日70人计算

  每日80人计算

  房租

  6.72

  6.72

  人员工资

  6.5

  6.5

  原料成本每位70

  14.7

  16.8

  消耗材料

  0.5

  0.5

  水电通讯

  1

  1

  税费

  1

  1.2

  其他费用

  0.5

  1

  一个月30天小计:

  30.92万

  33.72

  一年11个月小计

  340.12万

  370.92

  营业额收入

  按人均200元

  一个月30天小计:

  42万

  48万

  一年11个月小计

  462万

  528万

  一月30天收入:

  11.08

  14.28

  一年11个月收入:

  121.88

  157.08

  一次性投入

  装饰费

  20

  设备和餐具费

  16

  电脑等费用

  5

  注册费

  3

  一个月房租空闲

  6.72

  年纯利润:

  71万

  106万

创业计划 篇3

  行业类型:零售业

  企业名称:xx旅游用品店

  组织形式:非正规劳动组织

  主要经营范围:本店将为来沪旅游的国内外游客提供有中国特色、突出上海风土人情的旅游纪念品、及其他旅游用品。

  经营地点: 待定 (面积:15~20平方米)

  创业者个人情况:

  创业计划

  (一) 基本情况

  1) 企业名称:xx旅游用品店

  2) 行业类型:零售业

  3) 组织形式:非正规劳动组织

  4) 主要经营范围:本店将为来沪旅游的国内外游客提供有中国特色、突出 上海风土人情的旅游纪念品、及其他旅游用品。

  5) 经营地点:待定 面积:15~20平方米

  6)创业者个人情况:

  姓名: 白红云 性别: 女 年龄: 37

  文化程度: 大专 技能专长: 美工、设计

  相关工作经历 : 上海化工制桶厂、 电工、 仓库管理、 维纳斯婚纱摄影公司、 美工 。

  (二)立项概述

  我原是一家国营企业的职工,从事电工和仓库管理工作,之后在外资企业从事美工设计。现在失业在家,凭着对服装的喜好,又通过了东华大学服装设计专业学习,掌握一些服装及美术设计方面的知识。因为喜欢旅游,收集各地纪念品,所以一直想把上海的风土人情通过纪念品的方式介绍给来上海旅游的中外游客。

  随着人们生活水平的不断提高,人们不仅要求吃饱、穿暖更注重自身的精神健康,为了减轻工作、学习上的压力,每到双休或节假日,出外旅游已成为一种生活时尚。随着旅游业的不断发展,人们对旅游用品的需要,也随之迅速增加口目前,上海的旅游用品店,除了现有的几个历史景点外,外滩的开发,及奥运、世博的举办,都会对旅游用品有新的需求,无论从行业还是从区域市场看,都有发展空间。只就是我选择开旅游用品店的理由。

  (三)市场调查

  旅游用品的消费群,流动性很大,多为潜在的客群,即有游客,也有少量的团购,因此,选址非常重要,其大多数都在景点附近,或是酒店周围帚根据本人的调查现有的景点商店已经很集中,不易再进入口但是随着外滩的不断开发会将其造成为体现上海新旧面貌变化的标致性景观,也将是商家必争的风水宝地。

  商用范围 潜在客户群 消费能力 竞争情况 市场潜在

  徒步商圈(200—500米半径) 目前酒店3家在建 多为游客消费能力较好 附近有大型工艺品一家、礼品店两家 人们旅游意识的增加,团体和个人休闲散步的当地人群也会集聚此地

  生活商圈(500—1000米半径) 高档酒店在建数家、高档住宅2幢 消费观念强、前卫、消费层次高 未知

  (四)产品与服务

  旅游用品是一种奢侈型消费,并且带有一定的季节性,有时游客的购买具有盲目性。关键是旅游用品要求设计新颖,具有收藏与纪念价值,要让顾客愿意购买在保证质量的同时,产品的品种应该多样化或成套化,并赋予产品内涵和理念,体现中国特色,上海风情等。

  1、 产品设计中应该考虑到游客携带的方便尽可能的减轻重量,缩小体积和面积。

  2、 设计品种多套系组合。套系组合比例 1:3 (上海外貌分为旧时,现代,将来)

  3、 产品质量出现问题,应该及时给予调换,如果是因为工艺设计方面引起的应该马上停止此类产品的生产和销售,并且让顾客退货。

  生产保障流程:

  1、 生产订单发放前,要对生产厂家从生产规模,技术力量,员工,素质,诚信程度进行深入了解。

  2、 预先检查设计图纸与工艺流程单是否合理,是否具有可操作性与样品是否一致。

  3、 尽可能的给足生产时间,以便生产商有问题时能及时的解决,保证产品质量和交货期。

  4、 制定跟单员制度,亲自或委派跟单员及时了解生产进度和质量情况。

  5、 复核包装,包装检验做到不完美不出店门。

  6、 尽可能联系多家生产厂家以备不时之需。

  (五)员工及岗位设置

  店主兼财务、跟单,售货员一名,设计师一名

  (六)经济可行性分析

  1、 投资估算

  1) 设备投资:1.5万元其中包括电脑、电话等。

  2) 流动资金预测5.85万元用于

  ①开办费1.3万元其中装修1万元,广告宣传0.3万元

  ②添置店内柜台及预留货款1.5万元 ’

  ③3个月开支流动资金预计:2.8万元其中3个月租金1.5万元,工资0.8万元,日常开支0.45万元

  ④不可预见费:0.25万元

  合计:7.35万元

  3)资金来源:白筹2.5万元 5万元信用贷款

  2、 成本控制(每月):

  1) 租金5000元

  2) 开办费待摊(3年内摊完)1625元

  3) 设备:(按3年折旧)417元

  4) 日常开支1500元

  5) 人员工资3000元

  6) 预留货款12000元

  7) 不可预见费650元

  小计每月成本约:24192元

  3、 营业额预测:

  旅游用品因季节影响,每月业务量不等。以每件30元计(均价)营业额见下表:

  数目 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月

  1 件数(天) 5 5 15 15 30 50 50 50 50 30 30 50

  2 件数(月) 150 150 450 450 900 1500 1500 1500 1500 900 900 1500

  3 营业额(月) 4500 4500 13500 13500 27000 45000 45000 45000 45000 27000 27000 45000

  小计:年营业额:342000元

  月均营Ⅲ额:285002

  月销售数:950件

  日销售数:32件

  4、盈利能力(月) 营业额一成本 = 营业利润

  28500--24192=4308元

  年利润:4308 X 12=51696元

  5、盈亏平衡点:

  盈亏平衡时:即为/ 总收入 = 总支出 = 总成本

  月总收入 = 月平均销售量 X 均价 = 月总成本 此月平均销售量就是月盈亏平衡点。

  月平均销售量 = 月总成本/均价 此时,月总成本应为不计待摊和折旧费的实际成本 既24192—1625— 417=22150元

  所以月平均销售量=22150元/30元=738.3(件)

  6、投资回收期:

  投资回收期二投资总额屏¨闰=7.35万元/(月营业额一月实际成本) = 7.35万元/(28500—22150)元=73500/6350=11.6个月

  投资回收期=11.6个月(约12个月)

  (七) 如何切入市场

  由于外滩地区尚属于开发阶段,采用捷足先登的方法快利用设计方面优势快速抢占市场,进入市场并无壁垒。相反,尽快接近顾客,引导顾客接受产品的设计理念的和内涵,进一步了解顾客的喜好,为下一个设计方案提前做准备是当务之急。所以,如下措施很有必要:

  1) 开业前期,通过发放宣传彩页,做大幅海报,吸引游客眼球。

  2) 走访各大旅行社和酒店介绍产品的同时介绍商店所在的景区,使旅行社的导游知道,某个景点有某个旅行用品店已经开张,她的特色产品是什么。

  3) 在来店的顾客中了解他们对产品的喜好程度以及他们对怎样的产品更感兴趣,以便了解哪些东西更能吸引顾客,为—厂一个设计做准备。

  4) 根据顾客的要求对已售的礼品或纪念品进行包装以方便游客携带。

  5)加强旅行社与企业的联系,动员他们介绍和参加团购活动并与他们互动,再通过他们向其他旅行社或酒店扩散。

  (八) 企业定位

  本行业所属行业为新型都市旅游业。它适应人们对美的向往也适应人们生活水平提高后生活时尚化的要求。因此,本企业属于朝阳行业中的高端市场。这是人们温饱走向小康,从生存需求提高到精神需求的必然发展。有着广阔的社会经济背景,前景看好。

  由于产品的精美设计和优越的质量以及规范的服务优势,不仅给客户带来了美的享受,而且客户可以得到商业诚信和服务安全。巧妙的把上海美景、风土人情设计入纪念品中,并在包装中注意到游客的携带方便,真正享受旅游带给他们的快乐,显示了企业特性,从而可以与其他礼品商区分开来,创立了品牌。基于以上的行业地位和企业特征,可以不必顾及同行业的其他品牌竞争,而应该经营到哪里挑战到哪里。通过加盟连锁,打造领头羊的地位,从挑战走向领导。这就是我店的竞争策略。

  但旅游不是日常生活必须品。它不会因为每日必须而产生消费,它必须要以新产品的不断出新而求得快速发展。它的宗旨不断推出新的设计,新产品与之相适应,让人们了解上海,喜欢上海。经营中要着眼于关注上海的变化和游客的需求与变化不断推陈出新,迎合顾客的需要。应当充分利用自身优势,树立专注、专业、专心、专精的理念做好经营,最大限度地提高市场占有率,谋取最大的利润。

  (九) 经营目标

  1) 根据市场预测,开业后尽力完成日均销售数达32件,年销售量为11520件,营业额达34.2万元。第一年基本做平,稍有赢余。着力企业能力的提高与发展,设计能力不断提高,提高营业额,稳定企业运作机制。

  2) 第二年和第三年以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户、发展团体客户,发展旅游社优惠业务。基于市场占有率尚低,业务量的提升空间比较宽余。争取有10%-15%的业务量提升,既第二年日销售量达37-40件,年销售量达13320-14400件,年销售额达39.93万元~43.2万元。第三年日均销售量41-44件,年销售量达14900-16000件,年营业额44.70万元-48万元。

  除回收投资7.35万元外,至20xx年10月(第三年)可有22.32万元的积累。

  1- 3年经营目标估算如下:

  年销售 年营业额 年成本 年利润

  20xx/10—20xx/9 11400 342000 24192*12=290309 51696

  20xx/10—20xx/9 13860 415800 28292*12=33954 76296

  20xx/10—20xx/9 15750 472500 31442*12=377304 95196

  (十) 开业行动计划

  20xx年6月 参加创业培训,学习创业相关知识技能,同时与某旅游用品厂进行洽谈。

  20xx年7月 7月初参加电脑培训,评估公司对本项目进行评估,选址。7月中下与某公司签定定货合同,支付定金,装修门面。

  20xx年8月 完成创业申办,参加展会,以求得定单,并把自己设计图样样式送单下厂制作。门店装修完毕。

  20xx年9月 做好宣传工作,准备开业。

  20xx年10月 正式开张,走访酒店,旅行社,广场推介,加强宣传,是本月的主要任务。

  (十一) 风险防范

  1、 旅游用品服务业竞争激烈,存在风险,一定要提高质量,创品牌特色。

  2、 加强旅游用品的质量检测,严格把好质量关,不让不合格产品销售给顾客,严格维护商业信誉。

  3、 “营销策略”一定要建立在“创新”基础上,摸清市场需求,抓住“回头客”,避免企业滑坡。

创业计划 篇4

  要注意几点:

  1、您地经营必须有特色。没有特色地产品是没有市场地。

  2、您地品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功地在这方面做得比较好。

  3、小店也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您地产品和口味。

  创业机构设置:

  奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找地好项目,一般除了保留3个月左右地店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。

  创业中地挫折是难免地,生意好难免会引起同行地竞争。虽然在短期上,顾客会到他地店里消费,对我地生意会产生一定地影响,但是顾客是会比较地,他们终究会觉得我地产品口感要更好些地,而且更健康。

  资深管家婆点评:70年代地人喝开水,80年代地人喝可乐,90年代地人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱地珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回报却不低,一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店,对店面地要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快地两三个月收回了成本。但这与经营者也很有关系,目前一个成熟地店每天销售1800元~4000元是很正常地,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港,其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行业中独具特色,它是值得中小投资者创业时考虑地项目。一家店地员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错地选择。

  奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找地创业项目,一般除了保留3个月左右地店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业地创业者来说,一份优秀地奶茶店创业计划书十分重要,对以后地经营管理起着很大地影响。

  奶茶,发展趋势很好地,而且有非常巨大地潜力。但是,要注意几点:

  1、您地经营必须有特色。没有特色地产品是没有市场地。

  2、您地品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功地在这方面做得比较好。

  3、小店也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您地产品和口味。

  一、奶茶店设备地选购

  由于我们不是加盟别人地店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做地是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉地货源,而且采购不到好地设备,将不仅仅是浪费几百块钱地事,可能会让我们因此失掉好多地长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中地注意事项,会在另外一篇中列出。

  1、封口机

  (卖炊具机械、封口设备地店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器地更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实地地方,有漏气地小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断地地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  (卖封口机地地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管地时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚地一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、杯子

  (卖塑料制品、塑料袋等地店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机地店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子地价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料地厚度,太软地不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买地时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要地一点是:杯沿地结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软地杯子,会大大破坏顾客地心情,而且在怀疑杯子质量地同时,一定会怀疑奶茶地质量。

  4、吸管

  (卖塑料制品、塑料袋、杯子等地店里有卖。卖地店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用地,不像杯子那样用地地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只地小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购地时候主要要注意用料地厚薄,不能太软,如果你选购了过厚地封口膜和过软地吸管,那么你地顾客将会因此丑态百出。选购地时候拿吸管地尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管地尖已经弯了,那就是太软了。

  5、搅拌机

  西贝乐牌地比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟地牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说地,最好到大商场里买,售后服务比较好。

  6、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式地。由于饮水机地主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌地,只要注意内胆是不锈钢地,一次盛水不要太少就行。冬天地时候需要地热水多,我自己动手做了一个另外地设备来解决。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适地容器来盛,这些东西可以按自己地喜好来购买,不过要注意地是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错地选择。

  二、奶茶店选址

  奶茶是一种快速消费地休闲饮品,完全是一种可有可无地东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”地跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑地事情,但繁华地段地高成本却是我不得不考虑地,在简单地考察了县城地繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元地房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点地地方。

  现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:

  1、不能离学校太近,五十米左右,(最适距离)也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近地话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱地;而太远地话,可能已经被家长接上车一溜烟地回家了。而五十米左右地地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃地,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

  2、卫生是第一位地。你地东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多地钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错

  3、奶茶地制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定地神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚地兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服地东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面地问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹地场面。小学生,尤其是幼儿园地小学生,很多是被其他地小朋友吸引过来地,他们在买地过程中,就会对其他地小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学地时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多地口味每样做上一两个,这样把放学地这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样地活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱地小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力地喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶地这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

  补充一点:买奶茶地顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻地女孩子多地地方,毫无疑问是好地方。

  三、奶茶食谱

  (1)珍珠奶茶

  材料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

  道具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

  制作道具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

  黑珍珠煮法:任取一种颜色地珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

  泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟– 20分钟即可将茶包捞出,泡地茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度地要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷地珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡. 最后加适量地珍珠20g即可调成一杯完美地冷地珍珠奶茶!取一只360ml地珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉地配比多少,直接影响到珍珠奶茶地口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶地口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  适量地奶粉对奶茶来说,起了点晴地作用,一旦奶粉过量,会使奶茶地味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺

  (2)麦香奶茶

  资料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。

  做法:

  1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

  2. 将麦香奶茶冰冻待用。

  3. 将冻茶放入杯中,进入煮熟地西米,饮用时拌匀即成。

  (3)坚果奶茶

  做法:

  1、将茶叶、清水、一茶匙地坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%地牛奶。

  2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。

  3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.

  (4)薄荷茶

  –影响我们生活最深地花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性地有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

  –而最常用于花茶地是胡椒薄荷.宜人地香气和容易入喉,清凉地气味,更能缓和现代人压力大地生活。

  –薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻地食物后饮用 。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。

  做法:

  将一半地薄荷茶倒入装有冰块地玻璃杯中,进入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

  第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内地水理,以冲泡量地一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份地水。

  第二步:在水烧开前,将预先计量计好地茶叶放放锅中,而茶叶地量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡地杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。

  第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶地量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。

  第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.

  (5)香蕉奶茶

  做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片地香蕉切片放进锅中冲泡。

  留意:

  沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用地香蕉。为了不使装饰用地香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。

  (6)暖姜奶茶

  做法:

  1、将茶叶与磨碎地生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量地牛奶并加温。

  2、倒入茶壶之后,注入预先温热地茶杯中,并切宽约1~2mm地生姜片装饰茶杯,便完成了。

  (7)玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰地果实。它地维他命c地含量是柳橙地20倍,柠檬地60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能地效果。适口地酸味加上蜂蜜地甜味,非常好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

  既有牛奶地香浓,又有红茶地甘醇,还有桂花、玫瑰花地柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶地魅力所在,想不爱都难!

  (8)西米奶茶

  材料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。

  做法:

  1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。

  2.将牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡。

  3.将泡好地奶茶放入茶杯,然后进入煮熟地西米,饮用时搅拌均匀即可。

  加了西米地奶茶颇有珍珠奶茶地效果,只是“珍珠”地颗粒小了些。

  (9)桂花奶茶

  原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。

  做法:

  1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

  2.进入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

  这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容地功效呢。

  (10)姜汁奶茶

  原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。

  做法:

  1.把姜切成碎末,倒入杯中。

  2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜地味道散发出来,加适量白糖调匀即可。

  牛奶中透着淡淡地辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末地多少。

  (11)玫瑰奶茶2

  材料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

  做法:

  1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。

  2.当红茶和玫瑰花泡开后,进入适量蜂蜜。

  3.最后根据自己地口味进入适量牛奶调匀饮用。

  玫瑰奶茶有舒缓压力地作用,另外牛奶

  能够用奶粉代替,口味略有不同。

  创业中地挫折是难免地,生意好难免会引起同行地竞争。虽然在短期上,顾客会到他地店里消费,但是顾客是会比较地,他们终究会觉得我地产品口感要更好些地,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面地要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快地两三个月收回了成本,但是奶茶店重要地还是靠地是口味,靠地是经营策略,靠地是独特地奶茶宣传文化。

创业计划 篇5

  (一)市场营销的基本策略

  以新的成熟的小区为依托,以样板店为龙头,以帮助下岗失业人员创业或再就业为目的,争取3年内成为广州市儿童玩出租行业的品牌连锁加盟公司。 首先,组建"小岸儿童玩具出租样板店"

  (1)选地址:以金碧花园小区为样板店。该社区入住率达80%,已人住8 000余户人家。区内只有一家以出租电动玩具的小型玩具店,经营效果不错。

  (2)样板店布局定位:定位于超市与幼儿园、游乐场之间,既要保证玩具的货架式摆放,一目了然,要留出足够的空间供小孩在现场玩耍。

  (3)店内货物定位分三类摆放:

  ①以婴幼儿类(童车、童床、学步车类)玩具公司的创业计划书范文

  ②儿童玩具类(大制类、遥控类、体育类、学习类、拼装类、音乐类等)

  ③销售类

  (4)展示厅内标识物的放置:收银台后面放置服务公约、赔偿表、会员登记表和业务介绍说明,维修部放置遥控器。

  (5)严格执行"出租物品专业消毒房"方案:为了让顾客知道自己租到的产品是干净的,高品质的,在店内建立消毒房,赁到期的物品都要经过保养消毒后才能再度使用。

  (6)销售模式:以"玩具出租会员制"为动作模式:采取年卡的形式,年卡200元/张。

  (7)加大前期的宣传力度:因玩具出租是新事物,样板店又刚开业,所以前期营销的重点是让样板区所有0~12儿童家长道有一个玩具出租店开业了。

  (8)媒体的炒作:玩具出租是个新事物,对很多新闻媒体来说很有采访价值,所以样板店开业后,应跟当地的媒体联系,引起媒体兴趣,以达到我们在当地轰动的效应。

  (二)连锁加盟店的组建

  以市场需求为原则,以样板店的经营状况为依据,分步骤、分阶段地开发连锁加盟店。对所有的连锁加盟店坚持"五个"统一的管理模式,力求所有连锁加盟店的玩具共享。

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