睢宁魏集农民的创业故事
葫芦苗上“长”西瓜
“这是去年魏集引进的西瓜抗重茬的新技术，嫁接上去的不光是葫芦苗，我们的南瓜苗上也能结出西瓜来呢，有了西瓜嫁接技术，我们再也不用背井离乡到外边承包地种西瓜了。”魏集镇大桥村49岁的瓜农汪洪山这样说。
魏集镇地处睢宁县北部，黄河故道横穿东西，那里的村民经过多年种植作物发现，故黄河滩的飞沙地上最适宜种植西瓜，早熟西瓜种植有20多年的历史，产品闻名遐迩，叫响大江南北，连年种植早熟西瓜在5000亩以上，西瓜种植成为该镇农业的支柱产业，富了百姓。可是由于西瓜不能重茬种植，这些年来，一些瓜农纷纷在镇周边地区包地种瓜，甚至还有瓜农出县承租土地种瓜，这大大影响了瓜农种植的积极性，出现了反种粮现象，以致后来县内的土地种遍了，瓜农就远赴苏、锡、常一带种西瓜。这样分散种植，最终导致魏集镇的西瓜产业形成不了规模。
汪洪山说，他种西瓜已经十几个年头了，只所以每年“打一枪换一地”是因为西瓜重茬种植不是生病就是死秧，产量很低。如果次年进行二次种植，将导致西瓜田块土壤有害菌多。瓜农中流传着“七年一隔”的说法，即飞沙地上种过一年的西瓜之后，要等七年后才能重新种植，否则瓜不甜、个不大。有一首顺口溜形象地说：“西瓜不能重茬种，重茬西瓜要生病。勉强来把病治好，西瓜倒比馒头小。”
提起到外地包地，该镇张庄村瓜农张玉迎深有感触：“我曾到本县姚集镇和梁集镇种过瓜，那太麻烦了，要提前联系土地，而且家里老人孩子照顾不了，地里的活也没法干，心挂两肠的。”
西瓜不能重茬的问题一直困忧着当地的政府和瓜农。2008年3月，县里组织魏集镇种植西瓜大村的支部书记、主任和瓜农代表近百人到山东省昌乐县被称为中国西瓜第一镇的尧沟镇参观学习，那里的西瓜连续20年的种植都不影响西瓜的生长和产量，其决窍技术就是西瓜苗和葫芦苗在一起嫁接。于是，魏集镇多次组织瓜农前去参观学习。
随后，睢宁高薪聘请两名当地技术员长年在魏集传授西瓜嫁接技术，实践证明，嫁接后的西瓜皮薄、肉甜、口感好，效益明显。去年，魏集嫁接后的“特蜜”牌西瓜获国家农业部国际注册的 “绿色食品”认证。
“去年，魏集万亩西瓜嫁接达到三分之一，今年，魏集西瓜嫁接在百分之七八十以上，嫁接后瓜苗成活率都在95%以上。采用嫁接技术的西瓜抗病性能强、节省肥料、成熟早、耐运输，比以前的魏集西瓜提前一个月上市，也卖了个好价钱，”山东技术员张树林介绍道，“这些天，汪洪山的老父亲和老岳父都来帮着卖瓜，忙不过来啊!”
说到今年收成，瓜农汪洪山说：“我今年在东朱村承包了5个大棚，还有两个育苗棚，一共20亩地，最早的西瓜5月1日上市，在地头都卖到3元一斤，连继卖了三天，2.5元一斤也连续卖了一个星期。5月12日走车还卖到1.6元一斤呢!这是过去从来没有过的，春夏这两茬瓜，除去成本平均每亩纯收入能达到6000多元。今年秋季还能收一茬瓜，当中还能种一次甜瓜。”
魏集镇的瓜农不再打“游击”。据魏集镇党委书记蔡虹介绍，该镇去年把魏庆路沿线的陶河、夏楼、王行、马王、伙房等5个村近万亩的土地调成高效农业示范带，形成万亩设施瓜菜示范园，并依托睢宁县农业资源开发局的扶持，实现了项目区水、电、路、桥四通，做到所有的田块能灌能排、道路车辆能进能出，解决了瓜农的后顾之忧。魏集镇还成立了西瓜协会，先后与南京、上海、苏州、常州、徐州等多家果品批发市场及大型超市签订供货合同，为瓜农解决了销售问题。同时，该镇以实施黄河故道农业综合开发万亩西瓜基地项目为载体，辐射带动周边村连片种植西瓜，示范推广了“新疆农人”“京欣2号”、“极品冬春”等西瓜新品种，面积突破2万亩。目前，西瓜产销两旺，仅此一项收入就使全镇人均增收600元。
80后辣妈的乡村创业生活 筑建绿色王国
童年时在乡下的一段生活是李佳雪最宝贵的经历，也是她建立农场的源动力。如今，李佳雪也常常让三岁的儿子来农场里玩，她觉得都市的游乐场给不了孩子在大自然和田间地头所拥有的快乐。
2012年，李佳雪致力于生态文明教育、安全教育、农耕文化教育、亲子教育的理念开始落地，并且逐渐生根发芽。现如今农场不仅成为国内首家生态环境教育体验式基地，还获批成为海淀区中小学生校外实践基地、中央电视台少儿频道《小小智慧树》栏目外景拍摄基地。
李佳雪身形清瘦，留着灵动的短发，一袭黑衣的中性着装，干净的平底短靴直接踩进泥土里。她有着80后女孩的特点，外形时尚、个性干练，走在摄影师前面毫不拘谨，热情的介绍农场里的作物和设施。
李佳雪说农场初期定位只是作为电商的农产品供应基地，提供最绿色有机的蔬菜和食材。而亲子服务的灵感来源于帮一个早教机构做采摘，当时感觉自己也可以尝试，于是迅速着手，没想到活动举办后得到家长的广泛认可和赞许，每期活动都能爆满。
更没料到的是自己所做的事会有这么大意义，李佳雪说，“孩子是人生最初的阶段，如果你做的事是有益的，那将会影响他的一生。我希望孩子们进入园子，随手拿来的食物就是可吃的，而且是我们小时候吃的味道。让孩子们在自然中学习，自然才是最好的老师。”
谈到想法和灵感，李佳雪说经常要和团队做头脑风暴，创意团队对整个活动构思要反复讨论，规避所有安全风险，并且抓住孩子的兴趣点。用娱乐和体验来完成教育，尤其是日常教育中缺失的环保、安全教育。“国外的小朋友学习初期都是先学如何自我保护、如何求生等基本能力，我也想通过日常应急安全演练，如交通、消防安全等实操教育，告诉孩子们人首先要生存。”
李佳雪的团队里既有40后、50后的大叔大妈，也有80后、90后的青年才俊。在创业初期，农场附近的村民年收入只有3000元，李佳雪聘用他们，仅月薪就接近了过去的年收入，解决了村民就业的同时还帮助缴纳保险。“大叔大妈最会种地了，不用盯着干活，我们尊重他们。至于年轻创意团队，待遇也不比一般白领低，办公的环境不会很死板，室内绿植非常多，大家比较自由，但并不散漫。我给的薪水要比同行业的多一点，能使员工更爱这个企业，更珍惜这份工作。”
谈到儿子，李佳雪洋溢着幸福，“每天都吃着自己种的菜，别人见到我儿子都会说‘真壮实，真健康’。我小时候生活在农村，天高地阔的感觉，心可以被陶冶的很宽阔。我希望儿子以后不害怕遇到问题，能够去想办法解决问题。希望他也能创业，创业最能锻炼人的责任感，男孩子是需要有担当的。也希望他是自由的，有主见的，做一个身心都很健康的人。”
对于家族的资金支持，李佳雪并不避讳，她坦言农场在遭遇了禽流感和7.21暴雨后，依旧能挺过来，能继续做服务、做公益，和父母的支持分不开，也和房山政府的帮助分不开。
2015年，李佳雪有很多愿望，她说首先要锻炼身体，把身体调整好，接下来还会注册NGO农非执照，会把公益作为以后的一项工作重点，并且摸索出保障农场盈利的商业模式，实现更多营收。
北京的冬天还未结束，在万物沉睡的田野，在李佳雪的农场里，在一个个塑料大棚中，翠绿的嫩芽正在不断长高、开花并结果。李佳雪说，等到四月份，将会繁花遍野。到那时，想必遍野的不止是树梢上的花枝，更有田野里奔跑着的欢快身影。
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