创业冲动：王俊原来是南京某校的大学生，在毕业之前，经历了两次失败的求职，在心灰意冷之时，一个汉堡包“神奇”地激发了他的创业冲动，经过他多次的实地考察和盘算，一个小小的汉堡包店就在学校附近开张了，并且，生意如他所预料的一样红火，现在，他已经安下心来，踏踏实实地做起了这家汉堡店的老板。
经营项目：汉堡包＋炸鸡腿＋烤肠
店铺位置：某大学附近
面积：5平米
初期资金投入：2万至3万
收回投资时间：6个月
开这家汉堡店的想法看起来是偶然的，但其实也不能说是绝对偶然，王俊在回忆当初开店情形时说，在没找到满意的工作时，他就有过自己创业的想法，只不过，一直没有找到合适的项目。那天，他去外校的一个老乡那散心，因为到那正好是中午吃饭时间，他也不想让朋友破费，就在中途转车的公交车站旁买了个汉堡包来填饱肚子。因为等车需要一段时间，王俊就和买汉堡包的阿姨聊开了。这一聊，便聊出了一个创业的冲动。从那以后，王俊有事没事就去老乡那，中途就在那位卖汉堡的阿姨那学习。两个月后，王俊的汉堡包店诞生了。
汉堡包店素描
店不在大，选择市口很重要
小店开在大学附近，因为大学在郊区，所以学校门口并不是很繁华，在王俊的店附近，除了几家餐馆和文具店，就没有别的什么店了。王俊的店还是和一家水果店合用的一间门面。看起来如此不显眼的小店，光顾的人还真不少呢。王俊得意地说：“小店虽小，五脏俱全。”烤箱、工具、各种调味品一应俱全。
因为小店开在大学附近，周围也有一些小区住宅，很多附近的居民也是消费群体，马路另一侧的网吧里也不时会冒出一两个买主，因此王俊的生意就没断过。尤其是在开学或节假日，高峰时段他和女朋友两个人都忙不过来。看王俊这么忙，卖水果的阿姨闲下来就会主动过来帮忙。因为周围没有同类的竞争者，再加上便宜的租金，小店运营境况节节高升。看来在选择店面的问题上，王俊绝对是下了一番工夫。
王俊说，其实一开始也没有想到生意会这么好，会这么快就把本钱收回来。原本以为是小本生意，估计资金回笼的周期应该比较长，自己也做好了心理准备。没料到，开店半年，投入的资金就全部收回，而且自己也从中吸取了开店的很多经验，再过段时间，他就准备再物色门面开第二家连锁店了。
看来，一个小小的汉堡包带来的价值还真不小。
经营之道
汉堡包也分1、2、3号
王俊说，自己的“小小汉堡包”店开业之初吸引了很多在校大学生。