谈外语教学中跨文化意识培养
外语，指外国语，即非本国人使用的语言。指某一地区的本土居民不使用的语言：例如，英语在中国就是一种外语。以下是小编帮大家整理的谈外语教学中跨文化意识培养，希望能够帮助到大家。
意识培养1：
论文内容摘要：本文从语言与文化的关系入手，分析外语教学中进行跨文化教育的必要性，然后概括性的介绍加强跨文化意识培养的途径。
随着国际交往日益频繁，在实际运用外语作为一种现实的交际工具的过程中，越来越多的人感觉到现行的外语教学方式有不少缺陷，特别是因为没有同时学习有关语言的社会文化背景，在实际运用这种语言时就会发生种种意想不到的问题。因此，在外语教学中，我们不能忽视那些影响语言学习和运用的因素，应当把语言的特定文化因素的内涵揭示给学生，有意识的引导学生了解和积累目标语的言语表达规律、模式及特征，使他们得以顺利逾越两种截然不同文化差异的障碍，提高语言的转换能力。
一、文化与语言的关系
文化是一个非常广泛的概念，按照社会学家和人类学家对“文化”所下的定义，我们所说的“文化”是一个社会所具有的独特的信仰、习惯、制度、目标和技术的总模式。文化包括一切人类社会共享的产物，它不仅包括城市、组织、学校等物质的东西，而且包括思想、习惯、家庭模式、语言等非物质的东西。简单的说，文化指的是一个社会的整个生活方式。
语言是文化的重要载体，是文化的一部分。有些社会学家认为，没有语言就没有文化;从另一方面看，语言又受文化的影响，反映文化。可以说，语言反映一个民族的特征，它不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且蕴含着该民族对人生的看法、生活方式和思维方式。语言和文化是共存和相互依赖的，语言不仅是文化的一部分，同时本身也是一种自成体系的文化。
学习一种外语不仅要掌握语音、语法、词汇和习语，而且还要知道使用这种语言的人如何看待事物，如何观察世界，要了解他们如何用他们的语言来反映他们社会的思想、习惯行为，即要了解他们社会的文化。实际上，学习语言与了解语言所反映的文化是分不开的，因此，要掌握两种语言，必须掌握两种文化。跨越目的语国家之间的文化障碍，才能做到交际的得体与妥当。
二、强化跨文化意识教学的必要性
跨文化意识(intercultural awareness)是指对异国文化与本国文化的异同的敏感度，以及在使用外语时根据目标语(如英语)文化调整自己的语言理解和语言产出的自觉性。这种敏感度和自觉性都是可以培养的。
1.强化文化意识是学习语言知识的关键。离开特定文化背景的语言是不存在的，不懂得文化的模式和准则就不可能真正学习语言，如果不了解目的语的文化(targetculture)，我们就很难理解某些词语的真正含义。就英汉两种语言为例，由于历史、信仰、习惯的不同，人们读相同的词语时常常产生不同的理解、看法与评价。比如说，人们对英语词“ambitious”和“do-gooder”的理解就往往和英美人不同。“ambitious”译成汉语是“野心勃勃”，在中文文化里“野心勃勃”是贬义词，因此中国学生在学习和使用“ambitious”一词时也常常用作贬义，而实际上“ambitious”在英语文化里是一个褒义词。同样，英语中的“do-gooder”是贬义词，从字面上看，可能有不少中国人感到奇怪，“干好事的人”怎么会有贬义呢?参看《韦氏国际大辞典》该词的定义：真心实意有志于为社会谋福利或进行改革，但通常是不现实的人道主义者---一般带有过于天真或浮躁鲁莽、徒劳无功等贬义。再如，人们对动物和颜色的不同的文化认同。“龙”在中文中是神圣的，是中国人的图腾。许多关于龙的词语如龙飞凤舞、龙腾虎跃等都体现了中国文化对龙的崇敬与喜爱，而在西方，圣经中的龙是凶物和罪恶的象征。英语词汇“blue picture, green hand, graymare”等意思分别是“黄电影，没经验的人，母老虎”。如果只站在自身的文化立场上，恐怕是永远也不会理解这些词的。
2.强化文化意识是实现跨文化交际的保证。文化背景不同，说不同语言的人在交谈时，即使语言准确无误，也会产生误会。一个最常见的例子是：一个中国人在参观美国人的房子时说“你们的房子真好，非常的漂亮。”主人听了很高兴回答说：“谢谢，我们一家人也很喜欢它。”中国人对这样的回答感到意外。稍后，美国人赞美中国人的英语说得好时，中国人的回答是“不、不、我的英语说得不够好”。美国人没想到中国人会如此回答，感到有些迷惑不解。美国人的回答是否像有些中国人认为的那样“不够谦虚”，中国人的回答是否像美国人听起来那样“不够诚恳”呢?其实，上述两种回答引起不同反应是由于双方语言习惯不同，讲英语的人听到别人赞扬，一般说“谢谢”，表示接受，说明自己认为对方的赞扬是诚心诚意的，因此不应“故作谦虚”，但是对于中国人来说，直接接受赞扬则意味着有骄傲自满情绪或缺乏教养。从以上例子可以看出，常识通常都附带着文化背景的烙印，它因文化背景的不同而有所区别，完全用母语的习惯去理解外语经常会出现歧义，文化障碍会影响有效的跨文化交际。
三、跨文化意识培养的途径
语言是传递文化的媒体，学习外语就必须学习其文化，因此外语教学应与其文化教学相结合，以提高学生跨文化差异意识，增强跨文化交际能力。
1.提高教育者自身的文化素养。跨文化意识的培养是一项综合性的工程，从根本上说是文化素质的培养，而不是纯语言的训练或交际技能的训练。教师是教学活动的执行者和引导者，教师自身文化素养将直接影响在教学过程中学生跨文化意识培养的成效。因此，增强教师自身的文化素养和跨文化意识至关重要。英语教师可以利用寒暑假参加相关院校或教育机构组织开办的文化培训班或文化研究专题讲座，通过交流学习提高自己的文化素养;同时，英语教师还应广泛阅读中外文化书籍，不仅深入了解英美人的文化，还应加强本族文化的学习，分析西方文化与本族文化的类同与差异并进行比较，提高自身文化差异理解能力。
2.利用课堂教学加强文化渗透。课堂是学生培养文化意识的重要场所，也是学生交际的模拟舞台。英语教师应科学、合理的利用课堂教学时间，除了完成基本的语言学习，包括词汇、句法外，还应充分为文化学习和交际提供时间、环境。外语教学，要从纯语言技能教学转向内容教学，在课堂教学实践中，要从文化理解和语言感知能力方面着手，从真止意义上把学生培养成为有思想的，有一定鉴赏能力的文化传承者和宣传者。首先，教师可以结合所讲题目增加背景知识的介绍，在教语言的同时结合语境的文化背景、文化内涵给学生灌输些外国文化习俗，这样就能帮助学生进一步理解教材，更恰当地接受并运用材料中的语言知识。
3.利用课外活动提高跨文化意识。学习和掌握外语仅仅靠有限的课堂教学是远远不够的，在充分利用课堂主阵地培养学生英语语言能力的同时，为了使学生的英语语言能力得到进一步的延伸及拓展，教师及学生应共同努力开展英语文化氛围浓厚的课外活动，使学生自觉或不自觉地体验异国的文化氛围，为他们提供一个运用英语进行交际的更广阔的舞台。具体形式有：定期开展外国文化专题讲座，可以请外籍教师或专家教授就英美不同国家的文化进行系统的介绍和互动，开阔学生的视野;可以举办外国影视或音乐欣赏会，通过喜闻乐见的方式来让同学们更多地了解英语国家人们的学习、生活等方面的情况，更真切地去感受西方文化;还可以结合一些西方重要的节日(如christmas, mothers’ day等)举办一些专题晚会和活动，让同学们在活动的组织、准备和参与的过程中去亲身了解不同国家的民情风俗;我们还可以通过组织英语知识竞赛、英语文化周、英语角等活动，把语言学习活动贯穿到文化活动中去。
4.加强主体文化意识的培养。主体文化是相对于客体文化而言的，是指母语文化，它也是提高交际能力的重要因素之一。当前中国英语教学的一个误区是，学生只读西方的文本，如小说、传记、散文、诗歌和各色杂志等，其结果是只接触西方意识，只学会如何表达西方的政治、经济和文化内涵。学生在这样的误导下会慢慢丧失立足于本土文化的不断自我发展的跨文化交际能力，其要害是忽视了用英语来表达自身的人文环境和社会发展的要求。可见，必须转变这一现状，把掌握英语的重点放在表达与自己所处社会环境紧密相关内容的能力上。传统文化活动与各种英语文化活动相得益彰，从而给学生创设一种双语文化氛围，使学生在亲身实践中体验两种文化的异同，提高自身的文化认同感和归属感。
意识培养2：
【摘要】外语教学的根本目的是为了实现跨文化交际，就是为了与不同文化背景的人进行交流。本文从跨文化交际能力的内容入手，分析了外语教学中培养跨文化交际能力的必要性，随之探讨了当前外语教学中培养跨文化交际能力的几种途径及应当遵循的原则。
【关键词】交际能力 跨文化交际能力 文化素质
很多学生爱学英语，却无视、漠视或轻视英语赖以存活的文化。拿跨文化交际学的行话来说，就是缺乏一种跨文化交际的敏感和意识，脱离英语文化来学或教英语是学不到或教不了英语精髓的，也违背了语言的自然属性：跨语言交际是为了跨文化交际。因此，在英语教学中不仅要培养学生使用语言的能力，而且还要培养学生合适地使用语言进行跨文化交际的能力；不仅要培养人才的外语素质，而且还要培养其文化素质，进而提高综合素质。
一、交际能力与跨文化交际能力
交际能力涵盖了用母语及外语进行交际。主要包括四个方面：
(1)可能性，即是否符合语法规则，是否在形式上可能。
(2)可行性，即某些语言是否能够付诸实施以及实施的程度。
(3)恰当性，即话语在特定的情境中是否得体，以及得体的程度。
(4)有效性，即话语是否已经付诸实施以及已经实施的程度(Hymes，1972)。
因此，“交际能力”的内涵主要体现在四个方面，即：合语法性、适合性、得体性和可操作性，其中适合性和得体性的实质就是语言使用者的社会文化能力。
跨文化交际能力可分为交际能力和跨文化能力。前者包括：语言能力、语用能力和策略能力。三者相互联系，相互制约，协调工作。后者包括：对文化差异的敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性。
从交际能力与跨文化交际能力的内容来看，文化能力是组成交际能力的一个极其重要的方面，因此，促进对目的语文化的理解和沟通是现代语言学习的重要目的之一。
二、外语教学中培养跨文化交际能力的必要性
1.从语言和文化的关系看
语言是文化的重要载体，文化体现在语言之中，是语言形式所负荷的内容，离开了语言，人类文化是不可想象的；另一方面，离开了文化，语言也失去了内容与意义。语言和文化互为条件，互相依存。它们之间不分主次，是密切联系、不可分割的。因此，在外语教学实践中，语言教学与文化教学也应是相辅相成，不可分割的。
2.从外语的功能来看
外语最终被看成是一种交际工具。既然是交际工具，就应该既强调语言的结构形式，又要强调它的功能体系。在语言教学中既要注意语言与文化的关系，又要知道文化与文化之间的差异。现在人们认识到，语言至少有两套规则：一是结构规则，即语音、词汇、语法等，二是使用规则，即决定使用语言是否得体的诸因素。一句完全合乎语法的话，用于不恰当的场合，说得不合说话人的身份，或者违反当时当地的社会风俗习惯，就达不到交际目的，有时甚至会造成不良后果。若要实现有效得体的交流与沟通，就需要我们有跨文化交际能力。有学者还把外语水平定义为跨文化交际能力，因此，学习和运用外语必须了解与其密切相关的文化，培养跨文化交际能力。
3.从外语教育的根本目的来看
外语教育应体现文化素质教育。素质包括思想道德素质、文化素质、专业素质和身心素质四个方面，其中，思想道德素质是根本，文化素质是基础。提高学生的文化素质是学校教育的关键，也是外语教育的关键，外语教学的根本目的就是为了实现跨文化交际，就是为了与不同文化背景的人进行交流。
三、外语教学中培养跨文化交际能力的几种途径
1.创设条件努力培养学生的跨文化意识
语言不能脱离文化而独立存在，学习不是一个孤立的学习过程，还必须学习文化。学习外语更是如此，如果不懂得外语的文化，违反了语言的使用规则，那么说的外语即使语音语调正确，语法规范，词汇搭配无误，表达也流利，但对方听了仍然不知所云或感到别扭，还是达不到交际的目的。同时由于外国文化不可能自然习得，必须通过学习才能获得。因此，在外语教学中教师应该用文化语言观去指导教学活动，有意识地加强社会文化背景知识教学，帮助学生克服使用外语交际时可能产生的文化障碍，努力培养学生的跨文化意识。
2.把目的语文化与母语文化教育相结合
跨文化交际指的是具有不同文化背景的人从事交际的过程(胡文仲，1999)。它是一种双向活动，交际的双方只有互通有无，才能使交际顺利进行。如果具有不同民族文化背景的人在交际活动中既熟悉对方的文化，又能向对方介绍自己国家的文化，这样的交际才是真正意义上的跨文化交际。因此，要进行跨文化交际，不但要充分了解目的语文化也要充分了解母语文化。在外语教学中，教师可以充分利用学生已掌握的本国文化知识，让其与相应的外国文化知识进行对比，寻找本国与外国文化的异同。或是选择适当的练习，比较中外文化的特点。只有这样，学习语言者才能以平等的眼光看待不同民族的文化，理解宽容异国文化并加以借鉴和吸收，传播本国文化。
3.鼓励学生在交际实践中提高跨文化交际能力
在日常谈话和课堂教学中教师应当有意识地引导学生注意跨文化交际中的文化差异，这些差异不是由于词汇、语法引起的，而是社会概念、社会心理、人们的价值观和风俗习惯的不同而引起的。例如，在打招呼方面，中国人见面爱问“你上哪儿(Where are you going)?你吃了没有(Have you had your dinner)?你多大了(How old are you )?你结婚没有(Are you married)?”等等，而英美人士会觉得是在审问他。中国人随便问随便答的问题，他都看成是侵犯他个人的隐私。因此要鼓励学生培养跨文化意识，养成良好的交际习惯，在实践中提高和完善自己的交际能力，使教育不仅仅局限于书面教育的形式。外籍教师是外语教育的一大特色，从外语学习的角度来看，和讲这种本民族的人接触是十分必要的。
四、教学时应遵循的原则
1.外语教学中社会文化知识的难度应与学生外语语言水平相当，教学应遵循循序渐进的原则，由浅入深，由表及里。
2.社会文化及其类型都随着社会的发展不断变化。社会文化教学的内容不仅应包括历史事实，更应注重当代社会文化中出现的新现象。
3.在比较和分析两种文化特征时，应树立文化平等观，尊重各民族文化的特点，而不应歧视任何文化，或对某些文化抱有偏见。
五、结束语
我们学习外语，不仅仅是为了掌握语言知识，更重要的是把它作为一种有用的工具，吸取世界上先进的科学技术、文化知识，获取各方面有用的信息，进行跨文化交际，参与国际活动，使外语成为我国现代化建设和对外开放的有力武器。因此，在外语教学中决不能忽视对文化的教育，决不能忽视对学生跨文化交际能力的培养。作为教师，要不断提高自身的业务水平，扩大知识面，当好主导，把握新的机遇，迎接好新的挑战。
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