民俗文化旅游的开题报告（精选5篇）
难忘的大学生活将要结束，大学生们都在认真的做毕业设计，在做毕业设计之前指导老师都会要求先写好开题报告，我们该怎么去写开题报告呢？下面是小编为大家收集的民俗文化旅游的开题报告（精选5篇），希望对大家有所帮助。
民俗文化旅游的开题报告 篇1
一、立题依据
（一）选题背景及意义
当今，世界各国尤其是发达国家和旅游业发达的国家，乡村旅游正在被越来越多的旅游者所青睐，乡村旅游已成为旅游业中的重要组成部分。近年来，随着我国城乡一体化进程加快、居民生活水平提高，人们越来越热衷乡村旅游活动。它不仅是人们回归自然、放松身心、感受农村生活、体验自然的主要方式之一；而且能够推动农村经济的发展，带动农民脱贫致富，促进城市和乡村经济繁荣与文化融合。因此，2006年国家旅游局将旅游主题确定为“中国乡村旅游年”，2007年又将全国旅游宣传主题确定为“中国和谐城乡游”，提出“魅力乡村、活力城市、和谐中国”的口号，同时党、国务院提出了“大力发展现代农业，构建社会主义新农村”政策，为我国乡村旅游业的发展带来了新的契机。
总的来说，乡村旅游在空间布局上主要分布于都市郊区、远离客源的景区和老少边穷地区。乡村旅游的发展为各地带来了一定的经济效益，对于解决“三农”问题起到了一定的积极意义，同时也满足了城市居民回归自然和体验传统生活方式的心理需求。而作为旅游城市的都江堰虽然拥有青城山、都江堰、龙池国家森林公园等丰富的旅游资源，全市旅游基础设施和配套设施也日趋完善，但是由于都江堰农村人口众多，占到总人口的71.7%，并且都江堰工业基础薄弱，以至于剩余农村劳动力很难转移，因而大力发展乡村旅游对带动农民致富、推动农村经济发展具有重要的意义。
（二）研究现状
1、国外研究现状
伴随着乡村旅游的发展，对乡村旅游的学术研究也应运而生，并各有侧重。国外对乡村旅游的研究相对较早，从早期对乡村旅游的概念及开发策略和乡村旅游与乡村经济发展的关系的研究逐步向对乡村旅游发展的动力机制研究、乡村旅游与乡村环境的关系以及社区居民对发展乡村旅游的态度研究等方面转变。GASSON（1992）等人的研究也表明，乡村旅游对推动当地经济发展的确起到了重要作用。同时，也有学者认为，乡村旅游也可能带来一些副作用或对地方经济的发展作用不大。Fleischer（1997）等以以色列典型的乡村旅游形式—提供住宿和早餐的农庄旅游为例，认为乡村旅游规模很小，旅游季节短，带来的收益较低，对地方经济影响不大。
2、国内研究现状
我国早期对乡村旅游研究主要集中在乡村旅游的意义及背景方面。随着乡村旅游发展深入，我国乡村旅游的特点和模式研究一直是个热点问题。并且对乡村旅游经济发展、乡村旅游发展战略、乡村旅游可持续发展以及乡村旅游与新农村建设等方面进行了相应的研究。杜江等（1999）从乡村旅游需求和供给、主客互动关系的角度对乡村旅游的可持续发展进行了研究；过竹（2000）等在对南丹甘河白裤瑶新村的乡村旅游开发的案例中提出了乡村旅游与地河自然生态和民族文化的结合以及社区参与是维持当地发展乡村旅游可持续发展的理想选择。
（三）研究目的
都江堰乡村旅游发展迅速，发展前景好，但总体发展水平不高，基本上还处于初级阶段，理论和实践经验都不足，难免存在产品雷同，整体接待水平低等问题。比如，都江堰乡村旅游多是以农家乐、乡村饭店为主，旅游活动以就餐、钓鱼、采摘和打牌为主，大都停留在“住农家屋、吃农家饭、享农家乐”层面上。震后在都江堰乡村旅游恢复的过程中，需要一系列理论的指导。
二、研究内容
针对乡村旅游对目的地影响的不断复杂化、多元化以及对农村和农民影响的不断加大，本文在国内外对乡村旅游研究的基础上，对乡村旅游的产生、发展现状以及主要的发展模式进行了综合性的分析和总结。主要探讨了以下几方面的内容：
（1）探讨和分析乡村旅游的基础概念。本文首先在乡村旅游已有研究成果的基础上，从乡村旅游的内涵及特点、产生与发展等方面对乡村旅游进行了系统性的分析，界定了乡村旅游的概念。
（2）评述国内外乡村旅游的发展现状。通过查找资料，对国内外乡村旅游的发展现状及主要发展模式进行了整体性的分析，由此得出乡村旅游发展存在的问题及发展的趋势。
（3）本文的重点内容是对都江堰乡村旅游的发展进行研究探讨。主要分两大部分：第一部分首先分析都江堰乡村旅游的产生与发展现状，走访考察部分乡村，了解乡村旅游对农村地区的影响程度。第二部分通过市场调查及分析，对都江堰乡村旅游的发展情况进行分析找出都江堰乡村旅游发展中存在的问题。
（4）提出建议和措施。以新农村建设思想为指导，提出都江堰乡村旅游的发展模式，并提出具体的建议和保障措施。
（5）结论。总结和回顾本研究存在的问题和不足，探讨今后的研究趋势和发展前景。
三、论文框架
1、绪论
（1）选题依据
（2）结构框架和研究方法
2、乡村旅游的产生与发展及特点和模式
（1）乡村旅游的内涵、特点
（2）乡村旅游的产生与发展
（3）乡村旅游的发展模式
3、都江堰乡村旅游的发展状况分析
（1）都江堰乡村旅游的产生
（2）都江堰乡村旅游发展现状分析
①效益分析
②条件分析
（3）都江堰乡村旅游发展中存在的问题
4、都江堰乡村旅游发展模式的构建
5、都江堰乡村旅游发展模式的保障措施
民俗文化旅游的开题报告 篇2
一、研究背景
乡村旅游在我国起步较晚，在20世纪80年代以后开始萌芽，经过三十多年发展，乡村旅游已具有一定规模，形成了围绕大中城市、名胜景区、山水生态区、特色农业区的乡村旅游发展格局，并涌现出一批先进典型。据有关资料统计，20xx年，全国休闲农业和乡村旅游接待游客近21亿人次，约占国内旅游接待总量的1/2，营业收入超过5700亿元，带动672万户农民受益。
20xx年中国休闲农业与乡村旅游行业现状研究分析与发展趋势预测报告显示，在近5年的时间里，休闲农业与乡村旅游行业市场规模快速发展。经历初创期——发展期——扩张期——升级期四个发展阶段，乡村旅游从过去的小旅游、中旅游时代，现已进入到大旅游发展时代，发展形势迅猛。政策支持为乡村旅游快速发展提供了坚强的后盾。
20xx年《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》提出推进精准扶贫，积极对扶贫开发方式进行创新，健全精准扶贫工作机制。
20xx年，在全国旅游工作报告中，表示积极推进“旅游+农村”，积极发展乡村旅游与休闲农业，并提出要继续进行旅游扶贫模式的推广，加强乡村旅游“千千万万”品牌建设，并突出乡村旅游扶贫在旅游扶贫的重要地位。发展乡村旅游在扩宽居民增收渠道、促进保护农业生态和乡土文化，以及促进农业转型升级具有重要的意义。
乡村旅游不仅能够满足都市游客休闲度假的需求，也为发展社区经济投入了鲜活的生命力。首先，发展乡村旅游能够增加社区居民就业机会，带动社区居民增收致富，提升了社区居民生活满意度与幸福指数。其次，发展乡村旅游使当地社区在交通、电力、通讯、水利等基础设施方面得到建设，改善了社区居民生活环境。最后，城乡居民互动的过程中，生活观念、消费意识、价值观念等意识形态相互渗透，有利于提高社区居民文化素质，同时利于提高妇女的地位，使居民见多识广，思想观念发生转变。在区域经济方面，乡村旅游发挥综合带动效应，促进一二三产业融合发展，实现农业与旅游、教育、文化、健康养老等产业深度融，促进农村地区经济结构调整，实现精准扶贫，加快农村地区的城市化进程。
二、研究意义
理论意义
目前，国内外学者关于社区参与乡村旅游影响因素研究所得的成果还较为薄弱，涉及到该领域的学者较少，大部分学者的研究视角多集中于社区参与模式、社区参与机制研究领域，并且对社区参与影响因素研究仅仅停留在定性分析的层面，对于社区居民参与乡村旅游影响因素的重要程度、影响因素的作用机制难以用定量的方式进行表述与呈现。本文通过构建结构方程模型，验证影响因素与社区参与度之间复杂的作用机理，通过量化的形式说明上述关系，为社区参与乡村旅游更深入的研究奠定基础。
现实意义
以社区为主导的乡村旅游发展模式能够有效增加社区居民收入、保护社区居民利益、减轻社区居民负担等一系列重要的现实问题，对于提高旅游扶贫综合效益、乡村旅游提质升级、推进全域旅游发展具有重要意义。现阶段，国家大力支持旅游扶贫，通过发展旅游带动落后地区经济发展，减小贫富差距，欧美国家的成功案例告诉我们，重视社区居民在乡村旅游发展体系中地位与作用，引导居民积极参与，来解决乡村旅游发展中诸多问题，本文通过对社区参与乡村旅游影响因素进行分析，特别是旅游发展基础认知、政策支持的感知，社区的社会资本状况、居民参与旅游态度、参与能力等因素，分析上述影响因素对社区参与度的影响程度，得出乡村旅游社区参与度提升依据，同时也为政府管理部门落实和完善社区参与旅游的相关政策提供参考。
三、研究思路及内容
研究思路
本文在梳理总结社区参与乡村旅游、社区参与乡村旅游影响因素相关研究成果的基础上，以社区居民感知为研究视角，提出了社区参与乡村旅游影响因素作用机制模型，根据国内乡村旅游社区参与的实际发展状况，结合相关研究成果，构建了影响因素测量量表、社区参与度测量量表，设计调查问卷，对影响因素与社区参与度之间的关系进行定量分析，在实证分析、模型验证的基础上，得出本文研究结论，并提出乡村旅游社区参与度提升策略与建议。
研究内容
本文主要从以下六个部分进行阐述，具体内容如下：
第一章绪论。该章对论文的研究背景与意义、研究思路、内容及方法进行介绍，并对国内外社区参与乡村旅游相关研究进行评述。
第二章相关概念及理论基础。对社区、社区参与、乡村旅游概念进行界定，对社区一体化理论、利益相关者理论、社会资本理论、可持续发展理论进行梳理，为乡村旅游社区参与影响因素的研究提供理论基础。
第三章理论模型。依据相关研究成果，梳理了社区参与乡村旅游影响因素作用机制模型来源，并结合影响因素与社区参与度相互之间的关系提出了相应假设，最终构建了本文的概念模型。
第四章研究设计。依据相关研究与社区参与乡村旅游的实际情况，选取调研地点，并设计调查问卷，对影响因素量表、乡村旅游社区参与度量表进行解释。
第五章实证研究。按照第四章所设计的调查问卷，对原始数据进行整理，利用SPSS23、0软件对不同类型乡村旅游社区参与度进行比较，利用SPSS23、0软件、AMOS21、0软件对数据进行信度与效度分析，并对测量模型、结构模型进行分析，探索影响因素对社区参与度的影响路径。
第六章结论、建议与展望。归纳总结本文的结论，并结合实证研究的结果，对乡村旅游社区参与度提升提出相应的策略建议。对本研究的总体情况进行归纳与总结，指出研究创新与不足之处，提出下一步的研究展望。
四、提纲
摘要
1、绪论
1.1 研究背景
1.1.1 现实背景
1.1.2 理论背景
1.2 研究意义
1.2.1 理论意义
1.2.2 现实意义
1.3 研究思路及内容
1.3.1 研究思路
1.3.2 研究内容
1。4 研究方法
1.5 国内外研究综述
1.5.1 国外研究现状
1.5.2 国内研究现状
1.5.3 研究述评
2、相关概念及理论研究
2.1 相关概念解析
2.1.1 社区
2.1.2 社区参与
2.1.3 乡村旅游
2.2 理论基础
2.2.1 社区一体化理论
2.2.2 利益相关者理论
2.2.3 社会资本理论
2.2.4 可持续发展理论
3、理论模型
3.1 模型来源
3.2 研究假设
3.2.1 参与旅游态度的影响因素
3.2.2 乡村旅游社区参与度的影响因素
3.3 模型构建
4、研究设计
4.1 样本选择与数据收集
4.1.1 样本选择依据
4.1.2 数据收集
4.2 问卷设计及变量测量
4.2.1 旅游开发基础认知量表
4.2.2 社会资本量表
4.2.3 政府支持力度感知量表
4.2.4 参与能力量表
4.2.5 参与旅游态度量表
4.2.6 社区参与度量表
5、实证研究
5.1 描述性统计分析
5.2 不同类型的乡村旅游社区参与度比较
5.3 测量模型分析
5.3.1 测量模型拟合优度检验
5.3.2 信度分析
5.3.3 效度分析
5.4 结构模型分析
5.4.1 影响因素和社区参与度结构模型分析
5.4.2 参与旅游态度为中介变量的结构模型分析
6、结论、建议与展望
6.1 结论
6.2 建议
6.2.1 培育社会资本，促进社区良性互动
6.2.2 增大政府扶持力度，改善居民参与环境
6.2.3 注重创新发展，扩宽居民参与内容
6.2.4 提升居民综合素质，强化居民参与能力
6.2.5 培养居民积极参与态度，增强居民参与意愿
6.2.6 加强乡村旅游的宣传，提升品牌知名度
6.3 研究创新
6.4 研究不足
6.5 研究展望
民俗文化旅游的开题报告 篇3
1、农业园区旅游资源空间整合和系统化
农业旅游的空间规划是在空间范围内整合资源的过程。通过SWOT分析后，对于区域内的优势资源进行综合把握，需要按照一定的空间关系进行整合，资源的空间整合遵循以下原则。优势资源扩大，弱势资源缩小。根据增长极理论，可以一级带多级，最后实现由点到面的发展。优势资源可以实现一极带多极，虽然可能在面积上并不占优势，但是可以用规划的方式给予足够的发展空间，劣势资源不能消除的时候，应该在用地上限制其发展。相似资源整合。在用地范围内有众多的相似资源，通过整合能够形成聚集效应，形成片区特色。关联资源整合。有某种内在联系的资源按照一定逻辑进行整合，形成整体性。这种逻辑可以是时间演变的逻辑、同一主题式逻辑和工艺过程逻辑等。可以通过交通等将这些空间进行连接组织，形成整体。如以工艺过程为主线的茶叶种植地、炒茶厂、品茶园组合是以“茶”为主线形成的空间逻辑；以同一主题为主线的“田园人家”，往往是农田、水、民居共同组合而成的区域。资源整合后要进行用地的整合和区划，通过交通联系和旅游线路的梳理，使得用地从区域到局部，形成功能完善的系统。
2、胶东乡村旅游资源和规划布局方面存在的问题
胶东，因地处胶莱谷地或胶潍平原及其以东地区而得名。东、南、北三面环海，是全国第一大半岛。大范围指胶莱河以东地区，小范围指烟威青地区。这里的胶东指的是小范围，包括烟台、威海和青岛地区。胶东地区历史悠久，曾是中华古老文明的发祥地之一；属暖温带湿润季风气候，夏无酷暑、冬无严寒，气候温和；胶东农业发达，自古以来就是齐鲁大地上的富庶之地，物产极为丰富，农作物可一年两熟，主产小麦、大豆、玉米等粮食作物，水果中烟台苹果、莱阳茌梨、平度大泽山葡萄、乳山钟家沟樱桃等已享誉全国。优良的农业产品，深厚的民俗文化和自然环境给胶东现代农业旅游开发垫定了良好的文化和物质基础，促进了胶东近些年现代农业的迅速发展，农业园区开发数量增多，农业旅游已得到人们的认可，但也暴露出来一些问题。
１）仅从农产品采摘园入手，文化民俗、乡土文化等农业旅游资源整合不够，尤其是对胶东农村的民风、民俗的开发力度不够。
２）胶东农产品形式丰富，但往往以单一农产品为主。以水果种植市场为例，近几年为了经济利益出发，品种逐渐向经济回报丰富的产品转变，胶东地区苹果采摘园建设重复，千篇一律，竞争激烈。
３）对农村生态环境的保护不够重视，保护不善。中国城市化的发展是以牺牲环境为代价的。农业旅游方兴未艾，大量商业化的行为和过度的开发已经显现端倪，应该严格控制确保生态环境不被破坏，乡土景观才能得以保留和传承。
４）农业园区空间分布零散，缺乏整合。大多数农业观光园都是私营或合作社所有制，缺乏政策性的引导和整体性的规划，所以致使农业观光园常出现空间上位置缺乏逻辑性，多数呈零星散点状布局，这样的布局无法形成聚集效益，也不利于旅游服务和管理。
3、汪疃镇农村旅游发展总体规划
3.1现状条件
SWOT分析和发展策略汪疃镇位于胶东半岛腹地，威海工业新区北部，总面积１０７ｋｍ２。由于其独特的“胶东水乡”特征和良好的生态环境，市民常聚集在此休闲养生，现已经发展成为威海和文登市民休闲的后花园。汪疃镇大部分土地都在大型饮用水库米山水库的汇水区内，所以工业发展受到局限。近些年来，政府的积极引导和大力宣传下，农业旅游获得了较好的效益。在全面调研的基础上，对其进行系统的SWOT分析，以利于后期进行科学完善的整体规划和策略制定。
3.2发展定位
根据SWOT旅游资源分析和相应策略研究，汪疃农业旅游的发展必须确立区域农业旅游的概念，树立“胶东水乡”的整体环境特色，推出以精品特色农产品为主线，以农业旅游为驱动力，打造和宣传农产品品牌，再以农产品牌带动旅游的发展。局部片区可根据自身特色发展民俗文化旅游、科技旅游和生态旅游。
3.3规划理念和基本原则
在规划中必须要把握的.原则：生态优先可持续发展的原则，规划要考虑用地的可持续发展，生态良性循环；生态、经济、社会总体效益最高原则，切忌以环境换取经济利益的短期发展模式；地域特色的原则，即挖掘和提炼本土文化，提升农业旅游的文化品味；分期实施可操作性原则，项目分期投入，分期操做；以人为本，优化农业旅游服务体系的原则，形成便于人使用的有效管理手段和设施，为人们提供更好的旅游体验。
3.4资源整合和用地规划
根据现有的区位和交通特点，整合镇域内的农业资源，梳理用地范围内的空间结构，形成“一大特色、两大轴线、三大片区、四条河流、五大区域、六大建设重点”。梳理后的空间关系清晰，整体空间轴线由“一横、一纵、一斜”串联各个区域构成（图１）。其中“一横一纵”为陆上道路交通；一斜为河流绿道，沿岸有步行系统，穿插在各个区域板块之间，形成一条游览步道系统。不同的交通系统有机串联各个区域，使每个区域具有很好的可达性，既方便开展生产，同时也方便游览活动。根据目前用地现状和产业基础，在整体轴线和区域控制下，按照“山、水、田、园、村、镇”六大不同地貌特色整合资源，见表２。用地规划中整合每个区块的旅游资源，突出其产业特色，以形成区域化的特征。
4、规划和开发要点
根据汪疃特色，在规划和开发上要注意乡村生态环境保护，整合资源以突出优势，树立自身民俗文化品牌。
4.1生态优先，重塑山水
汪疃镇位于米山水库北面，三面环山一面湖，汪疃镇的东面是大片的丘陵缓坡田地，北面和西面有２个大型山地林场，分别是五一林场和大旺林场。米山水库北面就是具有胶东屋脊之称的昆嵛山。从地形来看，汪疃镇恰好位于类盆地结构的北部。由于类盆地地势长期以来的泥土沉淀，使汪疃镇土地肥沃，同时地面上形成了胶东独一无二的地表层胶泥地质结构。较好的保水性，加上胶东充沛的雨量让汪疃地表水常年流动不断，河湖纵横，形成具有独特高差的水网系统。
4.2整合资源，突出优势
由于当地政府的积极引导，该地块在规划之前就已经具备了一定的观光农业产业基础。2012年，汪疃镇根据威海工业新区“做新做特汪疃板块”的要求，策划了“秀美汪疃——休闲体验年”活动，将城郊农业中的农业园区进行初步整合，开展了“荷花节”、“葡萄采摘节”和“韩家山登山节”等旅游节，已产生较好的经济效益和社会效益。但是在活动中也暴露除了一些问题。首先，产业过于单一；其次，资源分布点过于分散，未形成片区，缺少系统化的线路连接；另外，游客阵发性强，没有持续有效的吸引游客的机制和接待设施。以生态农业观光园和科技园区为例，在用地区域内现存农业园区８个，分别是欣旺农业、威豪酒业葡萄采摘园、陈家庄苹果采摘园、地文头苹果采摘园、卧龙苹果采摘园、大明葡萄采摘园、卧龙苹果采摘园和白鹿梨园。其中，较为突出的是威豪酒业庄园和欣旺农业，前者具有葡萄酒加工能力，具有很强的科技示范农业作用；后者在蔬菜种植方面起了很好的带头作用是蔬菜类产业化生产较好的农业基地，在蔬菜种植方面起了很好的带头作用，且该区域的苹果、梨等水果采摘也已成为该区域的特色品牌。根据目前的区域产业布局现状，进行资源整合和片区划分，将威豪葡萄酒庄园区域定位并规划为科技农业示范体验园；将欣旺农业片区打造成精品百蔬园；将原有多个零散分布的苹果采摘园区域集中整合成百果园，将百果园北部原有种植大片玉米的粮食种植区域，增加其它能够采摘的谷物，集中打造成精品百谷园；剩下的区域则规划成快乐农场等农业体验园和特种养殖基地。区域农业旅游资源整合与交通、旅游的规划应同步进行。因此，同时完善交通等附属设施，将原有的农田道路进行重修拓宽，形成方便路网系统，在道路两侧新修旅游附属设施，同时增加景观和标示系统，以此奠定和夯实该地区高效生产和农业观光旅游的基础。
5、结语
随着社会主义新农村建设进程的加快，农业将形成中国经济新的增长点，农业相关产业的发展和增长也将是协调城乡发展差距的重要途径。由于我国观光农业发展时间短，整体仍处于起步摸索阶段，未免存在开发产品雷同、缺乏文化内涵、本土文化挖掘不够、生态环境遭到破坏等诸多问题。把握农业观光的实质、协调好生态环境、农业资源和传统文化三者的关系，实现观光农业的可持续发展将是当前农业旅游发展的重中之重。
民俗文化旅游的开题报告 篇4
摘要：
陕西省礼泉县袁家村是近年关中地区颇受欢迎的乡村旅游目的地。凭借着其独具特色的关中民俗文化体验活动，袁家村成功吸引了众多游客，产生了良好的社会效益。本文结合袁家村的发展现状及规划，对其发展民俗文化旅游的模式进行分析总结，旨在为乡村民俗文化旅游发展提供有益的模式参考。
关键词：
袁家村；民俗旅游；乡村规划；发展模式
一、袁家村民俗旅游发展现状及规划
袁家村位于陕西关中平原腹地，处在西咸半小时经济圈内，毗邻312国道、银武高速、陇海铁路，交通十分便利，是热门的乡村旅游目的地。袁家村周边有丰富的历史文化资源，自2007年开始开发关中印象体验地，现已成为国家3A级景区，陕西省乡村旅游示范村。
袁家村以西安、咸阳市民为主要客源进行设计规划，确立了以关中民俗文化为特色的旅游主题，分旅游项目和景观设计两大部分进行主题营造。在旅游项目上策划出体现关中生产生活方式的作坊参与性活动，体现关中饮食文化的饮食商贸活动、展示仿古乡村院落风貌的农家乐体验活动，以及展现田园风光的果园采摘、烧烤垂钓等休闲活动；在景观规划设计上则根据旅游项目建设出明清风格的古民居建筑、街市、农家院落以及充满乡土特色的活动场所。
二、袁家村民俗文化旅游开发模式
袁家村的旅游资源开发模式属于以游客参与民俗活动为主，兼有旅游产品开发的混合模式。关中民居、关中小吃、关中民间艺术作为袁家村民俗文化三大符号，在关中印象体验地中得到了充分的展示，古色古香的民间作坊为窗口将文化旅游产品销售给游客。在动态模式下游客参与到各项民俗活动中，加深了游客印象，提升了旅游产品的附加价值。
三、袁家村民俗文化旅游管理模式
（一）自主经营管理型模式
袁家村的管理模式属于自主经营中的村集体组织全体村民参与开发的模式，由村委领导，村民自发组建，民主管理，共同投资，共同收益。同时村民们共同讨论发展目标，制定管理规定，规范经营行为。
（二）自主经营管理型模式优点分析
集体开发模式避免了无序竞争的情况，在旅游资源保护生态环境的保护和建设等方面具有优势。该模式可以避免政府的行政干预，也可以避免乡村旅游的大部分利润被外来企业攫取。其优势可总结为以下三点：
（1）使当地居民掌握旅游资源管理权、使用权和参与主动权，避免了无序竞争的情况发生；
（2）避免乡村旅游的大部分利润被外来企业攫取；
（3）该模式有利于袁家村进行旅游资源保护、生态环境保护。
（三）自主经营管理型模式缺点分析
乡村旅游自主经营也面临着一系列的挑战和困难，如高成本低回报，缺乏经营技能等。乡村个体经营大多没有足够的资源和能力进行有效的市场营销，乡村旅游开发需要较大资金，而回报则相对较低。同时，村民在市场推广和服务管理方面较弱，而且经常缺乏有效管理，经营户之间由于客源、公共物品使用等方面都会产生很大的矛盾。而且随着经营规模的扩大和经营者的日益增多，竞争会越来越激烈，受乡村旅游资源以及经营者自身经营观念、经济实力等方面的影响，面对竞争可能会出现无力应对的局面，或者是采取恶性压价等不正当的竞争手段，从而影响了产品的质量和整体发展。乡村集体组织主导型制度模式要高效运行，有许多比较苛刻的先决条件。其缺点可总结为以下两点：
（1）易出现经营户之间恶性竞争事件发生，影响区域整体发展；
（2）实际操作中缺乏科学组织和管理。
四、基于和谐理论改良自主经营管理型模式
乡村旅游不仅要保证整体发展，保证居民的受益，也要兼顾生态、社会各方面的问题。在乡村旅游发展中，有的外来投资商为了实现利润最大化，不惜以牺牲环境资源的持续价值为代价。而旅游区居民则在获得一定经济收益的同时，更多承担了由于环境的急剧恶化而产生的巨大环境代价，其生活质量并未得到实质提高；另一方面，自主经营管理型模式本身存在弊端，在袁家村附近村落的对比调查中可以发现，经营户之间由于客源、公共物品使用等问题频繁产生矛盾，甚至采取恶性压价等不正当的竞争手段，严重影响了旅游品质和整体发展。因此，和谐理论在乡村旅游中的指导作用尤为重要。
经过分析可知，袁家村能够不受这些弊端影响繁荣发展乡村旅游经济的关键就在于和谐理论的指导。袁家村村里门面房的租金全免，相关手续请工商税务局上门为村民办理。集体定价、集体购买物资、集体分配物资，这种类似于“计划经济”的发展政策对于内部公平起着重要的作用。同时，村委对村民及时地进行思想教育以提高村民的觉悟，也促使袁家村实现和谐发展。
五、发展模式升级对策
（一）“农业+旅游”土地利用模式
在乡村旅游的发展中，农业用地和旅游用地的分配不合理会造成村民之间的矛盾，不利于整体发展。在袁家村，大部分村民已将工作重心放在旅游业上，但仍有3%～4%的村民以务农为主。因此，在土地安排上可采取了“向旅游项目倾斜”的策略，在土地使用上采取“荒地荒坡发展旅游业”的方式，推出“观光农业”的新项目。这样既能使旅游用地不受影响，又可使务农的村民收益增加。
（二）“区域特色文化”经营模式
对区域特色文化进行准确的判断和评价，对于建立乡村旅游经营机制十分重。通过对特色文化进行分析，把握区域文化个性、特质，以及这种文化特质与所要开展的乡村旅游活动之间的契合关系，就能在乡村旅游经营机制建立中精确呈现区域文化优势。袁家村紧紧结合关中民俗文化而制定经营模式，使其旅游项目更具文化竞争力，走出了一条特色民俗文化旅游之路。
参考文献：
[1]郑鑫，邸芃.关中传统民居空间形态解析[J].新西部.2010（7）.
[2]黨红星.民俗文化旅游资源开发经营模式探析[J].济南大学学报（社会科学版）.2008（18）.
[3]韦瑾，薛东前.乡村旅游经济对农村经济的影响及可持续发展[J].江西农业学报.2010（4）.
民俗文化旅游的开题报告 篇5
摘要：
随着经济的发展和人口素质的普遍提升，文化旅游产品越来越受到旅游者关注与青睐，而作为文化旅游的重要分支的民俗文化旅游，也将会成为新一代的大众旅游产品的主流。
关键词：
吉林省；满族民俗；旅游资源开发
一、吉林省满族民俗文化旅游资源概况
吉林省是满族文化的发祥地，从肃慎经挹娄、勿吉、靺鞨、女真直到满洲，满族三千年的历史，满族文化为吉林省创造了极为丰富的民俗旅游资源。例如，现吉林市乌拉街的满族镇，我们能发现许多具备满族建筑特点的历史遗迹和带有其独特民族色彩的生活习俗。此外，吉林省独具特色的满族民俗文化旅游资源还包括满族民俗文化的宝贵遗产——萨满文化，集自然、人文旅游资源于一体的典范——长白山文化，以及年代久远的海西女真文化。由此看来，吉林省满族民俗文化旅游具有非常广阔的潜在市场。从吉林省内各满族民俗旅游景区开发情况的调研结果分析中我们可以发现，省内满族民俗旅游资源保留得相对完整，具有可观的开发前景与应用价值。然而目前省内的满族民俗文化旅游资源的开发还不够全面，资源利用率较低。因此，为丰富吉林省旅游产品的种类，满足不同类型旅游消费者的需求，推动吉林省旅游业的全面发展，满族民俗旅游资源亟待进一步开发。
二、吉林省满族民俗文化旅游资源开发现状
（一）满族民俗旅游景观缺乏文化内涵
以满族发源地的文化背景为例，长白山在我国先秦古籍《山海经》中被称为“不咸山”，几经更名，在辽金时期终被定名，女真民族以长白山地区为民族文化的发祥地。据《清实录满洲实录》等多部历史文献记载，三位天女来到长白山一名叫布勒瑚里的湖泊沐浴，有一只神鹊叼来一颗朱果，天女佛库伦得而食之后,生下一子名叫布库里雍顺。布库里雍顺成年后沿江而下，来到长白山东北方向的地方定居。布库里雍顺被视为爱新觉罗氏先祖，满族早期的第一个政权亦由此建立，后世的满族也对长白山表现出无比的尊崇与敬仰。经考据，许多学者和专家认为布勒瑚里即现今长白山园池。然而，诸如此类的文化传说和民俗历史越来越难以被大众知晓，商家将追求经济效益放在首位，在开发的过程中注入了过多的商业色彩，削弱了其文化属性。
（二）民俗旅游尚未形成成熟的产业链
目前，满族民俗文化旅游资源未得到重视，不只是历史古迹景观的开发不全面，饮食游览购物娱乐方面都缺少深层次的开发。且省内缺乏代表性的满族民俗旅游产品，如拥有悠久历史的满族传统民居、凝聚满族文化的遗址遗迹以及特色饮食等都未得到合理的宣传，各种旅游产品之间的脱节现象尤为严重。
（三）服务水平和经营能力有待提高
吉林省满族民俗文化旅游的开发和管理还不够系统化，特点不够突出。一些满族文化旅游景区景点还存在服务质量参差不齐、建筑破坏较为严重、旅游环境需要进一步改善等问题。满族博物馆内的馆藏珍品还有待丰富，接待水平有待提高，目前来说还难以作为满族文化景观的精华招徕游客。
（四）缺少民俗旅游开发方面的专业人才
民俗旅游开发相对自然景观的开发难度较大。因为开发人员不仅需要了解该民族的历史，更需深入学习该民族的精神文化内涵。因此，开发人员需要具有较深的专业修养，统筹规划，设计出集物质与精神为一体的具有代表性的满族民俗文化旅游产品。
三、吉林省满族民俗文化旅游资源开发的研究对策
（一）丰富满族民俗旅游景观的文化内涵
1.修复历史文物景观中的文化内涵。吉林省内有众多满族民俗旅游村和满族民俗旅游景点，其中翁家大院就是满族民居的代表之一。翁家大院原建筑有老院、清善堂、瓦房、福寿堂、四勿堂五处，其规模大小不一，建筑年代不尽相同。随着时代的变迁，除了福寿堂保存完好，其余部分都遭到一定程度的损毁。我们在开发过程中的首要工作就是保护这些历史文物，按时修缮历史文物能够延长旅游产品的生命周期，以产品的真实和年代的久远吸引更多的旅游消费者。2.弘扬历史遗迹景观中的文化内涵。依托满族的历史文化遗迹，作为满族主要的发祥地之一的叶赫满族镇开发得相对全面。八角时楼是叶赫那拉古城内的代表性建筑，具有极高的观赏及考古价值。就古城的开发现状而言，景区主要以古城的历史文化为卖点进行宣传，并且将古城景区完全划分为“文化区”和“度假区”两个部分，忽略了叶赫那拉古城的现实意义。古时满族信奉天地自然，古城外有护城河环绕，城内风光肃穆雄峻。如果能在开发的过程中，将满族先民的对自然的信仰和战时满族人民面对压迫的自强精神，融入到历史遗迹景观的文化内涵中，那么古遗迹中的文化区和风景区就能够得到整合，景区对于游客的吸引力也会增强。3.挖掘旅游体验产品中的文化内涵。在以少数民族民俗为主题的旅游产品的开发过程中，旅游者的消费需求发生了极大的变化，各种体验式的旅游产品走进人们的生活。在满族悠长的发展历史中，也有若干具有代表性的民俗活动得以流传，因此吉林省的各满族文化旅游景区需要建设并大力开发民俗体验旅游产品，例如古时的满族人民在山区和雪原等地长期生活，乘坐独木舟、爬犁等传统交通工具往返于山川、平原与河流之间。我们可以利用这些满族特有的交通工具，开展滑雪、游湖等活动，让旅游者能够身临其境地体验满族民俗文化的魅力。
（二）将民俗旅游业打造成完整的产业链
1.调整餐饮业，优化产品结构。满族饮食文化也是最具潜力的民俗内容之一。如果将饮食与观光相结合，相比能够得到更好地宣传效果。满族的饮食习俗在该民族的历史条件、生产力和经济水平的变化中形成，并随着时间的推移不断被改进、创新。从人们熟知的火锅、全羊席、萨琪玛、年糕、驴打滚到哈依玛、菠萝叶饼、粘豆包、大小黄米“火勺”等，都是具有悠久历史的满族传统食物，营养丰富，具有极大的开发潜力。此外，将独具风味的满族特色饮食作为整体的旅游产品对外宣传，即对满族饮食进行深入开发。如满族风情餐，可作为旅游行程中的一部分，让旅游者更加了解满族风味饮食的特色并大饱口福。2.革新住宿业，完善配套设施。联合当地的满族居民，复原传统民居。满族人居室的主要特征是“口袋房，万字炕”。满族人民不但利用火炕取暖，而且在此睡觉休息，进行日常饮食及休闲活动。在寒冷的冬季，温暖独特的火炕能够吸引更多的旅游者来此居住。同时，在民居中摆放满族传统手工艺品，提供满族特色饮食，以软环境提升旅游者的住宿体验，从而推广满族文化。3.丰富旅游纪念品种类，提高竞争能力。从满族民俗特色旅游纪念品的开发水平来看，一些旅游纪念品已经成为能够代表满族文化的名片，如松花湖浪木根雕和奇石、满族手工剪纸、满族枕头顶绣片等等。在保证现已有旅游纪念品的品质基础上，我们还需鼓励开发新兴的旅游纪念品，开拓新的市场。例如第三届满族医药国际论坛的举行，彰显了满族医药产业的巨大发展潜力。满族医药源自于满族的发祥地——长白山流域，长白山流域一带自古以来拥有得天独厚的生态优势，而满药也可以利用其极大的地域优势和开发前景，成为吉林省满族民俗特色旅游纪念品的另一代表性产品。此外，可以将能够代表满族特色的旅游纪念品进行细分，在不同类别中重点推广最具代表性和品牌价值的旅游纪念品，使得旅游纪念品更加具有综合竞争力。4.建设娱乐产业平台，打造金牌娱乐项目。作为满族最盛大节日之一的颁金节以及别具风情的长白山国际萨满文化艺术节，多年来吸引了众多民俗旅游爱好者的目光。在文化节举办期间，各景区内会举行满族特色文艺表演，内容丰富的表演活动从各个角度展示了满族的文化，使满族的民俗风情和文化内涵得到广泛的传播。我们应该在节日庆典活动中能够创造更多的节目形式，借鉴其他地区节日民俗旅游的成功之处，将庆典活动与本地自然景致和人文环境相结合，以品尝满族饮食、大型满族歌舞实景表演等多种形式的娱乐项目吸引旅游者，打造精品娱乐项目，让旅游者体验原汁原味的庆典活动。
（三）提高民俗旅游接待地区的经营能力与服务水平
1.提高经营能力，优化管理方法。经开发，伊通满族自治县保留着伊通碑碣戏楼遗址、盛京围场之一的阿木巴克围场、柳条边、伊通满族博物馆和牧情谷风景区等多个满族民俗文化旅游景区。想要提高此类旅游接待地区的经营能力，就需要对该地区的营运效率进行具体分析。在进行充分市场调研的基础上，了解旅游者的旅游需求和旅游期望，编制合理的发展战略，以确定旅游地的发展方向和目标，并以与时俱进的指导思想制定景区管理方法。在保证盈利的基础上，传播满族民俗文化。2.增强服务意识，提高服务水平。民俗旅游产品的种类日益增多，人们对文化旅游的质量要求也普遍提高。在旅游产品的内容和价格等方面相差无几的时候，旅游者往往更倾向于购买具有优质服务质量的旅游产品。因此，旅游接待地区需要提升相关行业服务人员的素质；不断建设维护服务环境；积极创新，随时更新理念和价值；同时要收集旅游者的反馈信息，完善不足，为不同层次的旅游者打造个性化服务，用良好的态度满足旅游者的各项合理需求。
（四）培养专业人才，提升经济效益
旅游业的发展离不开专业的管理人才，人才的聚拢有助于提高本区旅游业发展的核心竞争力。就旅游业的工作环境和产业性质而言，人力资源具有极大的流动性和不稳定性。国内旅游市场竞争激烈，满族民俗文化旅游的开发尚不健全，民俗旅游市场需要具有专业知识的人进行指导。企业应培养具备专业素质的员工，以创新型培养理念、多元化培养模式提高其获取知识及应用知识的能力，发展个性以适应市场需求，使其能够运用所学专业知识，了解旅游者的旅游需求，发掘民俗旅游的潜在市场，改进并完善民俗旅游产品存在的不足，为建设一流的旅游设施，向旅游者提供优质的旅游服务。综上所述，作为人文旅游资源的重要组成部分，民俗旅游资源在一个国家和地区的旅游业的兴起与发展过程中发挥着不可替代的作用。就目前省内对满族文化旅游的开发程度来讲，要想使满族民俗文化旅游资源成为独树一帜的特色旅游资源，还需要我们对其进行长久而深入地开发。对吉林省满族民俗文化旅游资源的开发研究，不仅有利于满族优秀的传统文化得到发掘、保护和传承，也有利于打造吉林省特色旅游品牌，以满族民俗文化旅游为载体，突出地方特色，从而增强吉林省民俗旅游综合发展实力。
参考文献：
[1]金丽.辽宁省满族民俗资源旅游开发策略研究[J].生产力研究，2013,(01).
[2]葛浩浩，佟金鹤.满族民俗旅游文化开发浅析[J].黑龙江科技信息，2013,(13).
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