茶树冻害的预防与补救措施
论文关键词 茶树冻害；鉴别；补救；
论文摘要 介绍茶树冻害的鉴别方法，针对茶树冻害情况，补救和综合防御措施。
1茶树冻害鉴别
茶树受冻过程往往表现为生理活动活跃的顶部枝叶首先受害，幼叶初冻是自叶尖、叶缘开始蔓延到叶片中部，成叶失去光泽、卷缩、焦枯；进而发展到茎部，枝梢干枯，幼苗主茎杆基部树皮开裂，只有在极度严寒的情况下，根部才受害枯死。茶树严重受灾时，叶层明显出现水烫状伤害，冰化后茶树上部叶层将缺水枯死；中度受灾时，叶层部分出现水渍状伤害，嫩芽冻死；轻度受灾时，嫩芽冻死，但老叶正常。
2茶树冻害补救措施
2.1整枝修剪
茶树受冻后，部分枝叶已失去活力，因而必须进行及时修剪，使其重发新梢，培养骨架，扩大采摘面。一般用手掐一掐受冻的枝条，看看受冻的程度，枯死到哪里，剪到哪里。具体操作时，要做到因地因树制宜。修剪程度的确定，要按照“照顾多数，同园一致”的原则。修剪时间以早春气温稳定回升后的3月份为宜，过早修剪，易遭受“倒春寒”袭击；过迟修剪会延误复壮时期，影响产量。对冻害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园，采用轻修剪的方式，避免过重修剪，尽量保持采摘面；对受害重的应进行深修剪或重修剪。
2.2浅耕施肥
受冻茶树及时进行修剪只是“外科手术”，关键要加强肥培，使茶树迅速恢复生机。要求修剪后立即追施催芽肥，重施有机肥。施尿素450~600kg/hm2、土杂肥75t/hm2，有条件的可施饼肥3t/hm2，施肥后适时锄草。茶树萌芽期发生冻害后，在春芽鱼叶至1叶展开时，喷施叶面肥，对恢复茶树生机和茶芽萌发及新梢生长有促进作用。
2.3培养树冠
发生冻害后经过轻度修剪的`茶树，春茶采摘应留1片大叶，夏、秋茶则按常规采摘，这样有利于养好树冠，减少由于冻害造成的损失。若采用台刈或重修剪，则需要重新培养树冠，要求当年只养不采，第2年以养为主，以采为辅，待茶树高度达到90cm左右、树幅超过100cm时，改为“以采为主，采养结合”的分批留叶采摘方法。