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浅析砀山地区郁闭梨园改造技术
摘要：从目标、方法及相应管理技术等方面,介绍了砀山地区郁闭梨园的改造技术,以为有效控制病虫害、生产优质梨提供基本条件。
关键词：郁闭梨园;改造目标;改造技术;砀山地区
砀山县是安徽省最主要的水果产区之一,现有果树面积约4.6万hm2,其中梨面积约3万hm2。主栽果树品种为砀山酥梨,面积约2万hm2。除20世纪50—70年代所栽植的砀山酥梨外,其他约1.3万hm2梨园,采用的是早丰产、早结果的密植栽培模式,大多采用基部多主枝疏散分层型,平均高度在5 m以上,主枝数6～8个;树龄为15～30年,梨树密度为450～1 200株/hm2,枝量大多在82.5万枝/hm2以上。目前梨园严重郁闭,光照条件差,病虫害发生严重,果实品质下降,已成为当前砀山梨生产上亟待解决的技术难题[1]。为此,在对砀山梨园进行大面积调研的基础上,笔者提出解决砀山梨园郁闭问题的技术方法。
1改造目标
1.1园相目标
完善道路、水利设施、防风林;清除梨园中其他不同树种的果树,在树龄、树高、生长势、树冠大小等方面尽量统一;叶面积系数为3.0～3.5,覆盖率不高于85%;冬季修剪后留枝量52.5万枝/hm2,花芽留量24万～27万个/hm2,留果量15万～18万个/hm2;梨树行间、株间间隙不低于1 m,树冠透光度不低于25%;种植密度为225～450株/hm2,产量不高于45 t/hm2;果树行间种草或覆草。
1.2树相目标
树高不超过3 m,干高不低于1 m;单株主枝数量不超过5个,第2层无大型骨干枝;长中短枝类比为1∶2∶7,叶果比为30∶1。
1.3果实品质目标
果形端正,脱萼果实比率不低于85%,果实可溶性固形物不低于11%。优质果率不低于80%;果皮颜色黄绿色,果点细小,少锈斑;病虫果率不高于3%。
2改造技术
2.1降低种植密度
可采取2个措施,一是清除梨园中的桃、苹果、杏等其他树种;二是根据树冠大小、主枝方向及树体发育状况,对过密的梨园进行隔行间伐,拓宽行间或加大株间距离。间伐可分1～3年完成[2]。
2.2改造树形
冬剪后全园枝量控制在52.5万枝/hm2左右,夏季树冠透光率不低于25%。方法有3种:一是主枝不再分层,只保留第1层主枝,主枝数3～5个,原树的2～3层主枝全部去除,形成多主枝开心形,将树体高度降低到3 m左右,叶幕层2 m左右。开心形宜分2～3年完成,每年的疏枝量要根据树势强弱来确定。二是采用纺锤形树形。树冠控制在3 m以内,主枝不分层,数量6～8个,在主干上插空安排,控制主枝向外延伸的速度和长度,下层主枝长度在1.5～2.0 m,向上主枝长度依次递减。结果枝组直接着生在主枝上,以中小结果枝组为主,一般不配备大型结果枝组。三是对密度大而又不间伐的梨树,采用单层整枝法。在中心干下层建立3～5个小型骨干枝,长度不超过1.5 m,只着生中、小结果枝组。向上不再培养骨干枝,落头开心。在开心处培养大型结果枝组,保持梨树内膛丰满。
2.3修剪方法
主要目的是调节树体的枝量、叶量、花量、果量;原则是减少梨树上部、东部、南部的枝叶量,增加内膛、西部、北部的枝叶量。配合树体改造缩小外围,降低高度,减少枝量,增加光照[3]。疏除过密枝、轮生枝、重叠枝、徒长枝。减少大型结果枝组数量,增加中小型结果枝组数量。盛果期梨树果枝量占总枝量的1/3。
结果枝组改造总的原则是减少大型结果枝组的数量。改造后的梨树原则上每条主枝上只安排1个大型结果枝组,放在主枝中间的背上部位;中型结果枝组3～5个,放在主枝的优势部位,间隔距离40～60 cm。小型结果枝组6～8个,见缝插针,间隔距离20～30 cm。枝组的培养可采用改造、甩放、短截、回缩等方法,根据树形、树势、空间、负载量培养大小适宜、结构合理的结果枝组。
树冠的改造不宜1年内完成,应根据被改造梨树的树龄、树势强弱、产量要求、地上地下部分的营养平衡等因素,在2～3年内进行。过急容易造成对当年产量影响过大、梨树根系死亡过多、果实曝露在阳光下易发生日灼等。过缓则不易改变梨园郁闭、果实品质差、病虫害发生严重的现状。
2.4花果控制
2.4.1疏花。花序分离期进行疏花。疏除过密花序。根据留果密度确定花序间隔距离。每序花可只留第2～4序位的花朵进行人工授粉。
2.4.2疏果。落花后第2周即可进行疏果。主要是疏除过密果、边果、畸形果、宿萼果、因早春霜冻形成锈斑的果、叶片过少的果、背上背下枝上的果等,尽量做到每序花只留1果。注意保留两侧果枝上的果、有结果副梢的果、脱萼果、果形端正而又无锈斑的果。果量控制在15万～18万个/hm2,结果枝上每20 cm留1个果[4]。
2.4.3果实套袋。结合疏果同时进行,6月上旬结束。不同梨品种可根据实际需要选择不同的果袋。为防止害虫与病菌被套入果袋,应在套袋2 d前喷1次高效杀虫杀菌剂。若喷药后遇雨或套袋时间过长,应对未套袋的梨树再补喷1次。
2.5田间管理
在间伐处种植多年生牧草或者自然生草,当草长至30 cm高时刈割就地覆盖或掩埋。对被改造的树增施有机肥,盛果期梨树可施厩肥、堆肥、沼气肥、饼肥等30 t/hm2。注意梨园沟渠桥涵道路的配置,沟渠相通,防止梨园积水,努力做到旱能浇、涝能排。有条件的梨园应补种防风林,以减少自然灾害、改善梨园环境。
2.6病虫害防治
结合郁闭梨园改造开展梨园病虫害防治,进行无公害梨果实生产。一是加强梨园病虫害预测预报,及时准确的发布病虫害发生发展信息,统防统治。二是注重梨园清洁,冬季刮除梨树枝干上的老翘皮,冬春季翻刨树盘,消灭越冬的虫源与菌源。三是禁用高毒及农药残毒留量大的农药品种,多种农药交替使用,科学合理地使用农药。四是多使用生物型、植物型、矿物质型农药,减少梨果的农药残毒留量。五是推广使用梨小性引诱剂、黄板引诱等生物、物理综合防治方法,减少农药喷洒次数。
3参考文献
[1] 徐义流.砀山酥梨[M].北京:
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