谈克瑞森葡萄的引种表现和栽培技术

谈克瑞森葡萄的引种表现和栽培技术

摘要：2002年引入克瑞森葡萄试栽，表现良好，定植第3年平均666.7m2产量182kg，第4年1150kg，第5年以后稳定在1300kg以上；果实10月下旬至11月上旬成熟，色艳，无核，口感极好。该葡萄品种适宜在河南省中北部地区大面积栽培。主要栽培技术措施：株行距1～1.2m×4m；采用小棚架独龙干整枝；短梢修剪；保留结果枝顶端副梢延长生长，其余副梢均及早抹除；结果枝和预备枝适时摘心；及时疏除过多花序，每结果枝只保留1个花序；雨季前完成套袋等。该品种生长强旺，适宜在土壤肥力中等或偏下的土壤上栽培。

关键词：葡萄；克瑞森；引种表现；栽培技术

　　
　　
　　2002年，我所从山东省平度市良种果树苗圃引进克瑞森葡萄，经过5年的试种观察，表现良好，可在河南中北部地区大面积发展。现将引种结果报告如下。
　　
　　1　引种地基本情况
　　
　　引种地设在襄城县汾陈乡汾陈村。该地年平均气温14.3～14.6℃，年平均日照时数2150.2～2391.2小时，全年无霜期约271.5天，年降水量671.1-736.0mm，其中7—8月降水量占全年降水量的65％左右。引种园面积0.9 hm2，土壤类型为冲积潮土，壤土，土层较厚，肥力中等，pH值7.5左右，有灌溉条件。定植株行距1-1.2m×4m，东西行向。苗木为1年生扦插苗，采用小棚架独龙干整形。
　　
　　2　引种表现
　　
　　2.1　物候期
　　在河南省许昌地区，3月上旬树液流动，3月中下旬萌芽，4月中旬花序显现，5月中旬始花，5月下旬盛花，5月底至6月中下旬为幼果第1次膨大期，8月上旬果实开始着色，8月上旬至10月上旬为幼果第2次膨大期，10月下旬至11月上旬果实成熟，11月下旬落叶。
　　
　　2.2　果实经济性状
　　果穗圆锥形，单穗重500～700g，最大穗重1000g以上。果粒椭圆形，着生中等紧密或较紧密，平均单粒重5g左右，经赤霉素处理后单粒重7—8g，果皮鲜玫瑰红色，中厚，具白色果粉，美观。果肉黄绿色，半透明，肉质细脆，硬度适中，味甜有香气，口感极好。无核或个别果粒有1～2粒种子。可溶性固形物含量18％以上，品质极佳。耐贮运。
　　
　　2.3　生长结果习性
　　树势强旺。新梢前期生长旺，4月中旬至5月中旬，生长量可达1m。枝条较粗壮，节间较短。枝条直立性强，萌芽率高，成枝力较强。叶片厚大，不具绒毛。花序多着生在当年新梢第4节上。在正常管理条件下，定植后第2年结果株率达70％，第3年达100％。试验园苗木定植后第3年666.7m2产量182kg，第4年1150kg，第5年以后稳定在1300kg以上。
　　
　　2.4　抗性和适应性
　　该品种较抗葡萄黑痘病和炭疽病。对葡萄灰霉病和霜霉病抗性中等，但优于巨峰和红地球。在许昌市禹州、长葛、鄢陵县等地推广种植，均表现生长结果良好，对本地区不同土壤、气候条件适应性较强，但以地力中等或偏下的地块种植较好；土壤过于深厚肥沃，或施用氮肥、浇水过多，会造成枝条徒长，果园郁闭，影响结果。
　　
　　3　栽培技术要点
　　
　　3.1　定植
　　栽前按行距挖宽60cm、深80cm的定植沟，沟内施足底肥，一般每666.7m2施腐熟有机肥3000～5000kg，与表土混匀后回填，灌水沉实。按株距挖定植穴，于3月下旬定植。栽前对苗木根系适当修剪，然后用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液蘸根消毒。定植后踏实，浇透水。
3.2　肥水管理
　　萌芽前每666.7m2追施多元复合肥15—20 kg，促芽萌发。开花前20天(幼树在5月中下旬)，每隔7～10天喷1～2次0.15％速乐硼加0.2％磷酸二氢钾(幼树喷0.15％尿素加0.2％磷酸二氢钾)，提高坐果率。谢花后幼果绿豆大时，每666.7m2追施腐熟畜粪1500kg或多元复合肥20kg加钾肥20kg，保果壮果。浆果着色期每666.7m2追施复合肥25kg，促进着色。8月中下旬每666.7m2施尿素15kg加钾肥20kg，恢复树势。采果后至封冻前施足基肥，每666.7m2施优质腐熟农家肥3000—5000kg。浇好萌芽水，果实膨大期遇干旱及时浇水，雨季注意排水，土壤结冻前浇1次越冬水。
　　
　　3.3　整形修剪
　　定植第1年，春季芽萌动后留1—2个芽向上生长，其余抹除；6—7月选留1个强壮梢作主蔓，长80cm时摘心，副梢均留1—2片叶摘心；冬剪时主蔓留1m左右选留壮芽短截。第2年春，主蔓发芽后将50cm以下芽全部抹除，促进上部新梢加快生长，并留1培养主蔓延长枝；冬剪时，将去年主蔓上的2—3个新梢留2—3芽短截，培养成结果母枝；主蔓延长枝留80cm左右在饱满芽处短截。第3年继续培养主蔓，在主蔓两侧每隔20cm左右选壮梢培养结果母枝，对上年留的结果母枝通过抹芽定枝选留结果枝和预备枝；冬剪时预备枝留2-3个芽短截作结果母枝，。已结过果的结果枝回缩疏除；没有预备枝的，结果枝也可留2-3个芽短截作结果母枝。
　　小棚架独龙干树形一般3—4年可完成整形，以后每年冬剪主要是结果枝的更新培养和调整枝势，保证连年丰产。据观察，冬剪时，一般枝蔓剪留2～3芽的，次年往往在第2或第3芽抽生的新稍上有花序；冬剪留4—5芽的，仍然如此，第4、5芽抽生的新梢上基本无花序，因此，克瑞森葡萄冬剪以采用短梢修剪和单枝更新的修剪方法为好。早春芽萌发后，及时将主蔓上50cm以下的无用芽和结果枝上发育不良的瘦弱芽全部抹去；在花序显现后，能看清花序大小、好坏时及时进行定梢，选留生长中庸健壮及有花序的新梢，其余过密、过弱梢全部去除，同时要使新梢在架面上分布合理，一般每m2架面留枝10～12个。克瑞森葡萄节间较短、叶片大，除保留结果枝顶端1个副梢外，其他副梢在刚显露时全部去除。始花前3-5天，结果枝在花序以上留7—10片叶摘心，预备枝留10～12片叶摘心。谢花后，结果枝顶端副梢继续生长，其余新生副梢全部抹除。结果枝的顶端副梢长度视架面的空间尽量长留，以增加叶片数量，促进营养积累。
　　
　　3.4　花果管理
　　疏除过多的花序，一般每个结果枝只留1个花序，按去小留大、去前留后的原则进行疏除。为促进果粒增大，盛花末期用50mg/L赤霉素浸蘸果穗，花后10—15天再蘸1次，效果很好。为防止病虫危害，使果面美观，提高果实品质，需进行果穗套袋。在许昌地区每年6月20日前

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