探析水稻大芽直播（乳苗抛秧）栽培技术
摘要： 水稻大芽直播（乳苗抛秧）栽培技术是一项新的轻简栽培技术。主要包括品种选择、安全播期确定、播种量确定、浸种与催芽、整地与除草、设通风行、疏苗补苗、按叶龄进程管水、施肥和鸟害防治等项技术措施。关键词： 水稻；大芽直播；栽培技术
水稻大芽（乳苗抛秧）直播栽培是一项新的标准化程度较高的轻简栽培技术。经过浸种与催芽，当种子芽长1～2cm、根长3～5cm直接播于田面。此时种子已变为“乳苗”，直播时需要像抛施化肥一样，将1把大芽（乳苗）抛向空中，才能比较均匀地分散落地。因此，这种“大芽直播”亦称为“乳苗抛秧”。
1技术特点
（1）简化作业程序。省去秧田育秧和本田插秧2道工序。
（2）省力。1个劳动力采取人工大芽直播（乳苗抛秧），1d可播3hm2左右，比机械插秧的工效还要高2～3倍。
（3）节支。可节省秧田育秧费和人工插秧费合计2 550～3 000元/hm2，仅需多用种75kg/hm2以下，不超过300元/hm2，净节支2 250元/hm2以上。
（4）高产。一般品种均有不同程度的增产效果，平均增产5%以上，增收750元/hm2以上。
（5）优质。该技术的产量结构特点是增加收获穗数，适当降低穗粒数，提高结实率和千粒重。收获的稻谷中，一次枝梗结实比率大，二次枝梗结实比率较小。因此，籽粒饱满、千粒重高，大米外观品质好；又因抽穗期较晚，营养品质较高，食味品质较好，故大米商品品质较好，价格也会相应提高。
（6）高效。由于能够大幅节支、增产和优质，所以能够高效。三项合计增效3 000元/hm2以上。
（7）标准化程度较高。移栽水稻因秧龄和密度等不统一，同一品种同一播期因插秧期不同而抽穗期变化较大，栽培技术上差异也较大，栽培管理标准化程度较低。而该技术以实现安全齐穗期为标准，安排适宜的播期，这样从播种到抽穗的间隔期在不同年度间基本一致，有利于提高标准管理水平。
2栽培技术
2.1品种选择与安全播期确定
水稻大芽直播（乳苗抛秧）因单位面积收穗数明显增加，一般情况下，不会比人工插秧减产。一般品种均有不同程度的增产效果，特别是大穗型品种，增产幅度较大。所以大芽直播（乳苗抛秧）应尽量选择穗型比较大的品种。
大芽直播（乳苗抛秧）能够在夜间2～8℃的条件发根发芽，立苗成活，正常生长。为了安全，最早播期一般为当地的最早插秧期。入选品种在大芽直播（乳苗抛秧）条件下一定要安全抽穗，才能确保安全成熟。经对多个品种的调查得知，同一品种大芽直播与同一天人工插秧（秧龄30～45d）的相比，齐穗期晚7～8d，要想两者同一天齐穗，大芽直播（乳苗抛秧）要比插秧提早15d左右。根据这一结果，只要已知某一品种的安全插秧期，提前15d左右即为大芽直播的安全播期。
2.2播种量的`确定
大芽直播（乳苗抛秧）用种量为30.0～150.0kg/hm2，早播宜稀，晚播宜密。为了高产和稳产，开始应用时，应先密后稀。一般情况下，千粒重25g左右的或分蘖力较强的品种，播种量为112.5～127.5kg/hm2，千粒重27g左右或分蘖力较低的品种，播种量为127.5～150.0kg/hm2。
2.3浸种与催芽
（1）浸种。为了防止种传病虫害，一定要进行药剂浸种，要选择合适的药剂，并按说明浸种，一般需2～3d。
（2）催芽。浸种结束后及时捞出种子，装入尼龙网袋，以便于催芽时冲洗种子。网袋大小以便于搬运为宜，每一网袋的2/3装入湿种，扎紧袋口，留出1/3的空间，用于种子发芽长根。催芽一般在室外常温下进行，种子袋下用砖块、木棍垫起，上铺稻草，稻草上放种子袋，种子袋可以叠放，高不超过1m，每叠之间留出10～20cm间隔便于通风，种子袋上加盖1层草帘，防阳光直射晒干表层种子，影响出芽。白天每隔2h左右，用自来水冲浇种子袋2～3min，夜间不用冲浇，仅需加盖草帘。一般再经5～7d的时间，当种子根长3～5cm、芽长1～2cm时即可播种。这一过程一般经历5～7d。催好芽是该技术的最关键技术之一。