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随着中国经济社会的全面发展和人们整体精神文化需求的日趋增长,人们多于旅游产品的要求也在不断的提高,以前单一且老式的旅游产品,已经满足不了大众的口味。常用的旅游产品也是会让人们觉得乏味。所以,现在为了要更好的发展旅游,就必须要摆脱陈旧的理念,开发新的产品,构想新的路线,新的特色,树立自己的品牌。只有这样才能满足现代人们的要求,更好的发展旅游业。

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  大连市会展旅游浅析

  [摘要]会展业已成为许多国家经济的重要产业,而且由于会展业与旅游业的高度关联性,会展旅游也成为当今国际旅游行业中异军突起的一支力量。通过分析大连市开展会展旅游的优势,结合大连市会展举办的规模、类型、发展趋势等方面现状,对会展与旅游的关系和对接进行了探讨,并提出了大连市会展旅游的国际化、品牌化和专业化发展方向。

  [关键词]大连市;会展业;旅游业;会展旅游

  [中图分类号]F592.7[文献标识码]B[文章编号]1002-2880(20xx)02-0120-03

  一、会展旅游的含义

  会展旅游作为会展业与旅游业发展至一定阶段的产物,因其带来的巨大经济效应而被誉为“旅游皇冠上的宝石”。我国的会展旅游是在改革开放后的20世纪80年代中后期逐步兴起的,在90年代中后期开始与国际接轨。近几年在国内的发展势头增长迅速。

  会展旅游是随着会展经济发展而产生的一种新型的专项旅游产品,作为会展活动与旅游活动之间的一种内在产业联系。卞显红与黄震方认为,会展旅游是一种专业性强、单团规模较大、停留时间较长的旅游方式,也是一项非常有潜力的高消费专项旅游活动。它是以会议展览为主要吸引物,吸引旅游者前往会议举办地参加会议展览及相关活动,满足旅游人际交流需求的一项综合性旅游产品。会展旅游的发展需要会展业与旅游业的共同合作,会展旅游的旅游者主要包括转化为旅游者的会展活动参加者以及奖励旅游者。

  二、大连市开展会展旅游的优势

  (一)环境优势

  1.自然环境。大连具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候,四季分明,气候温和,景色宜人,现已发展成为拥有较为成熟的生态环境与丰富旅游资源的花园城市。丰富的城市设施与广场公园等的兴建,更增添了城市的特色与吸引力。

  2.社会经济环境。大连是东北地区与环渤海地带重要的航运中心。城市开发度高,金融机构密集度大,类型齐全,是东北地区对日、韩外资吸引集中的城市,而且是东北地区重要的保税区与出口加工区。辽宁沿海经济带的发展也有利于大连更好的发展。目前,大连正向着国际大都市目标迈进。

  (二)基础设施优势

  1.交通设施丰富便捷。大连海陆空的交通运输网络发达。大连港是天然的优良港口,条件优越,航运通畅;国内外的城市通航数量在东北地区居首。港口、机场等可以接待大量来自国内外的宾客。市区快轨线路为与开发区以及金石滩地区的联系提升了速度与便捷度,正在建设中的地铁更会加速大连交通的发展。

  2.通讯与场馆设施先进。大连的电信业发达。拥有先进的卫星通信和电信枢纽设施。大连目前拥有两个专业会展场馆,大连世界博览广场和大连星海会展中心,两大场馆各具特色,优势互补。大连金石国际会展中心坐落在金石滩度假区,拥有国际先进的会议器材与专业服务,功能齐全。

  3.配套设施完善。大连有着多次承办国际大型会议的经验。夏季达沃斯、亚太经合组织(APEC)第三次高官会议、第五届欧亚经济部长会议、WTO非正式小型部长会议等多个会议的成功举办已展示了大连接待国际会议的高水平,并且提升了大连城市的国际影响力。众多高星级酒店位置优越,下榻酒店通达会场便利,可以提供高质量的服务,配套齐全、多功能、全方位的接待与住宿环境,为会议的顺利进行提供了可靠的保障。

  4.科教条件优越。大连的科教事业发达。大连理工大学、大连海事大学等22所高等院校和中国科学院大连化学物理研究所等64家科研院所每年都可以向社会提供大量的高学历专业人才和最尖端科技成果。电子信息产业与软件业依托城市软件外包服务,使得高新园区的企业有了科技支持,实现了跨越式发展。良好的科技环境为会展旅游提供了大量优势资源与专业人才。

  (三)旅游业的发展

  大连旅游产业发达,优越的自然条件给大连带来了大量的旅游优势,可以在充分利用其自然资源的基础上,开发大连市人文历史的旅游资源。大连市已开发了多项特色的具有吸引力的旅游路线。

  三、大连市会展业的现状

  (一)会展规模

  从会展举办数量与规模上看,大连市会展数量保持稳定,且展会的规模正逐步扩大。图1与图2显示了20xx—20xx年间大连展览的变化趋势。从展会数量上看,虽然20xx年数量偶有回落,但整体趋势一直保持了持续稳定增长;从会展规模来看,展会规模保持提升,体现了大连市会展业良性发展的态势。

  (二)会展结构

  近年来大连市会展结构的特点是超大型展会数量保持稳定,变化不大;大中型展会数量逐年上升,近两年已逐步发展成为展会的主流趋势;中小型展会数量比重大幅减少(如表1所示)。

  (三)会展业的发展趋势

  从大连市会展业的发展上看,大连市呈现出国际会展比重提升,并且会议与展览齐头并进的趋势。最为突出的标志是成功申办首届“中国夏季达沃斯”,并取得极大成功,使大连会议产业的软硬环境接受了一次高水平的检验,提升很大的层次,带动了大连会展产业的发展。

  四、大连市会展业与旅游业的互动发展

  (一)会展业与旅游业的互动作用

  1.会展业带动旅游业的发展。会展业的迅速发展对提升旅游产业发展水平具有极大的促进作用。一个大型或知名展会的举行,对本地旅游业中的酒店、旅行社、景区、旅游交通、购物都会产生很大的带动作用。如大连市在各大展会期间,以香格里拉大酒店为代表的3星级以上酒店、以森林动物园为代表的知名景点、以中国海外旅行社为代表的各国际旅行社,接待国内外客人数量均显著增长。

  2.旅游业辅助会展业的发展。旅游业是会展活动的延伸和延续。无论从我国会展业的发展历史来看,还是从会展的具体活动内容来看,旅游业所涉及的要素都与会展的举办形影相随。会展的构成要素及圆满完成所需的服务正是旅游业在发展过程中积累的优势。

  (二)会展业与旅游业的对接

  1.树立旅游服务于会展业的理念。对于旅游企业来说,要使会展旅游进一步发展,就要紧密地依托于会展,服务于会展,实现双赢。建立起长期的战略联盟,通过分化实现协作,促使会展旅游市场走向成熟。也可鼓励旅游企业全面深入到会展发展的进程中,利用优势资源提升产业的影响力,还可实现会展企业与旅游部门联合,对客源市场进行全方位的预测。大连市在宏观管理会展业和旅游业的关系中,可提高行业间的运营衔接度,提高专业化的组织能力。让旅游企业在会展的发展中充分发挥作用,如旅行社应抓住发展机会,配合展会进行,管理部门要做好引导和扶持工作,充分发挥行业优势。大连市的各旅行社可以为会展企业提供促销宣传服务、客源预测,也可以利用旅游产业的客源基础与网络条件,为会展旅游的发展提供更有效的宣传方式。

  2.成立专业会展公司,借鉴国外成功经验。目前我国各地会展的很大问题是浪费严重。很多会展运营中参入了政府行为,不利于市场经济的良性运作。要解决这一现状,需要成立专业的展览公司,借鉴国外会展业发展多年的成功经验,寻找出一条符合我国国情的会展发展道路。

  3.提升旅游企业对会展场馆的后续利用。会展产业可以通过出售、转让、托管等方式将资源重新配置,实现各行业的充分利用与实现利益最大化。旅游企业也可以有效地对会展场地二度开发,对原址进行专业设计及融入周围环境,就可以打造都市旅游的新亮点。借助会展的影响力,也可以进一步提升与完善都市旅游文化,提升城市的形象影响力。

  五、大连市会展旅游发展的展望

  会展旅游实际上是由各种要素相互作用、相互制约从而形成的一个复杂的经济链条。它所涉及的领域综合性强,内容复杂,影响因素众多,包括政治、经济、文化等社会的方方面面。充分发挥大连的优势资源,为行业创造优势环境,有利于大连城市的会展旅游发展由二线城市中脱颖而出,并向国际化、专业化、品牌化的一线城市发展。

  (一)国际化

  结合大连市的资源和已有的经验,进一步开拓国际会议市场将是大连市会展旅游发展方向。积极举办国际会议不仅能提高城市的知名度,还能给社会带来积极效应。国际会议是一个庞大系统,对环境、后勤、接待、资金等许多软硬件都提出了较高的要求,同时还要借鉴外国的经验。

  (二)专业化

  为满足会展旅游者多样化、个性化的需求,会展旅游呈现专业化的社会分工。一方面,专业的会议组织者、目的地管理公司、旅游企业及支持部门共同为提高会展旅游者的满意度服务。另一方面,接待会展旅游的具体企业也需要具备更加专业化的能力。如接待会展的酒店相比一般的酒店就多了许多专业化的需求:1.会展酒店的规模大,人流大,物流量大,出入集中;2.逗留时间较长。一般旅游团是逗留两天,会展旅游通常是逗留3-4天,甚至有超过10天的大型会议;3.有组织,有计划,实效性较强;4.变化较大;5.服务内容较多,对设备的要求较高。硬件要有足够的规模,如会场数量要足,停车场的配套服务要好,服务人员要多,而且要懂得多方面的服务,安全工作如防火、安全设施等要求也较高,风险也比较大。

  (三)品牌化

  要牢固树立品牌观念,积极推进品牌化进程,大连可以采取与国际知名会展公司联办的模式来提升国际品牌与会展企业的知名度,或是积极加入国际性的会展组织,实现与国际接轨。借鉴国外成熟的办展经验,完善服务水平。将各个环节的统一衔接作为发展的一个重点。对原有的品牌会展资源要进一步培养,通过创新等手段,将优势品牌的影响力扩大。展会活动可以将同一主题的项目进行有效联合,达到资源优化。

  随着信息时代的发展与科技应用的扩展,网络已成为现代信息交流的一个重要的平台,要充分利用网络资源的优势创建网络品牌。大连市目前展览类的相关网站很多,一方面应该创立影响力较大的专业会展网络品牌,另一方面也可以与旅游相关网站、其他影响力较大的综合性网络媒体合作,资源互补,共同发展。

  [参考文献]

  [1]卞显红,黄震方.我国会展旅游发展中的问题与对策探析[J].旅游科学,20xx(4).

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  [3]郑仕华.旅游业与会展业脱节现象及原因分析——以浙江省金华会展旅游为例[J].经济师,20xx(10).

  [4]陈锋仪.对我国会展业与会展旅游的相关分析[J].理论导刊,20xx(10).

  [5]李星群,文军.基于产业链融合的会展旅游竞争力研究[J].商业时代,20xx(4).

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  市场经济同时也是法制经济,一个行业的发展、繁荣和稳定都离不开法律的保障。而自从上世纪七十年代末我国大力发展旅游业以来,始终没有一个统一的旅游法加以保障。各地虽然都制定了自己的地方旅游法律法规,但由于旅游的异地性以及各地旅游法律法规的不统一性,游客在跨地域旅游时权益并不能得到很好的保障,也使旅游纠纷层出不穷。

  在对旅游纠纷进行综合分析时,我们发现大多的旅游纠纷发生在旅游者和旅游经营商之间,可见旅游消费合同的制定越来越有其必要性。 一、旅游消费合同的概述要谈旅游消费合同,我们先看一下合同。关于合同的概念有各种学说,大陆法系通常认为合同是基于一种双方法律行为而达成的协议;而在英美法系,采取“合同是一种允诺”的学说。从现行民事立法来看,我国采用的是协议说。我国《民法通则》第85条规定:“合同是当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议,依法成立的合同,受法律保护。”我国《合同法》第2条规定:“本法所称合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。”原《合同法》直接规定了十五种有名合同,《中国民法典草案建议稿》增加到三十种。其中就包括了餐饮合同、住宿合同、旅游合同,在这几种合同中都隐含了旅游消费的内容。而鉴于旅游者和旅游经营者在旅游业中的重要地位,单独将旅游消费合同列出来进行研究有其必要性和重要的意义。

  《德国民法典》第651条规定“根据旅游合同,旅游举办人负有向游客提供全部给付(旅游)的义务。游客负有向旅游举办人支付约定的旅游费的义务。”旅游消费合同的概念适用合同的有关规定,同时旅游消费合同的概念又要考虑旅游的特殊性,应强调对旅游者利益的保护。因此,我们可以这样定义旅游消费合同:它是指旅游经营者提供旅游服务给旅游者,旅游者按约定支付报酬,旅游经营者应对游客的人身和财产损害承担严格责任的合同。旅游消费合同规定了旅游者和旅游经营者双方的权利义务关系。 二、旅游消费合同的内容合同,作为民事法律行为,其内容就是合同条款(意思表示的表现形式);作为债的关系,其内容为合同权利义务,它们也由合同条款固定。对于债的概念,我国《民法通则》第84条规定:“债是按照合同的约定或者依照法律的规定,在当事人之间产生的特定的权利和义务。”在此,我们就从债的角度谈一下旅游消费合同的内容,也即旅游经营者和旅游者之间的权利与义务。

  1、债权是一种请求权、相对权,它具有相容性、平等性,债权具有四项权能,即给付请求权、给付受领权、债权保护请求权和处分权能。我们从债权的这四项权能来浅析一下旅游消费合同的债权权能:

  (1)给付请求权。在旅游消费合同上表现为:旅游者有权利要求旅游经营者提供旅游服务,如要求旅行社提供导游服务、订票服务等,要求旅游交通部门提供交通服务、饭店经营商提供住宿餐饮服务等;而旅游经营者则有要求游客在旅游活动开始前支约定金以及服务提供后支付旅游费用的权利。同时由于旅游的综合性,在服务过程中也存在种种其他复杂的约定义务或旅游规则,双方都可以根据自己的利益对这些方面提出请求,达成协议,尽量保证旅游消费合同的完备性。请求权为合同债权的第一权能,如果从效力角度着眼,为其请求力。

  (2)给付受领权。旅游经营者或是旅游者在履行其义务时,另一方(即债权人)有权予以接受,并永久保持因债务人的履行所得的利益。有效的受领该给付,乃为旅游消费合同债权的本质所在,也是债权人(即本质上的受领人)所追求的最终结果。给付受领权体现在债的效力上,构成保持力。

  (3)债权保护请求权。我国旅游发展采取的是超前型的发展战略,旅游立法各方面都不完备,导致旅游侵权行为时有发生。随着旅游者的成熟,维权意识日益增强,在旅游消费合同制定后,如果旅游经营者不按照合同的规定履行其义务时,旅游者就可依据该项债权权能请求国家机关如旅游质量监督部门给予保护,强制旅游经营者履行,它表现在债权的效力上。

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  近年来,高校旅游管理专业实习问题研究得到了诸多教育和科研人员的关注,并获得了一些成果。但依然存在许多问题。高校旅游管理专业主要培养旅游业的专业管理人才,有很强的实践性。参加实习是旅游管理专业教学重要的也是必要的教学环节,实现理论与实践相结合,培养专业人才,检验教学质量、培养学生的综合素质,增强学生就率业的重要途径。加强高校旅游管理专业实习的管理,加强对学生实习的研究对提高旅游管理专业教学质量、培养优质的专业人才具有重要意义。

  一、高校旅游管理专业实习现状

  1.目前,诸多高校旅游管理专业的实习生与实习单位通过双向选择,签订实习协议。实习结束后,部分优秀的实习生就留在实习单位工作。有一些企业与学校建立了长期合作关系,成为学校的实习基地。

  2.随着高校旅游管理专业招生人数的不断增加,以及旅游业的迅速发展,加之许多实习学生有多方面的要求,所以学校一般采取统一安排或学生自主选择实习地相结合的模式。

  3.实习生自主联系实习单位。许多高校组织实习时都碰到了各种各样的问题。旅游企业也从经济利益出发,不愿意接受刚毕业的实习生或收取实习费,导致学校或学生付不起高额的实习费。学校只好让学生个人联系实习单位,采取分散实习模式。但实习生的积极性不高。

  二、高校旅游管理专业实习中存在的问题

  1.从校方来看。对实践教学的重视度不够。一些高校领导认为旅游行业就是当服务员,不需要太高的专业技能。二是受到经济因素的制约。大多数高校实践经费短缺。三是实践教学的操作过程不规范。缺乏系统的组织过程。除此之外许多高校由于师资多无薄弱、实习单位比较分散等因素的制约没有能力派出专业的指导教师进人企业一对一的指导学生实习。对实习生遇到的生活、工作,心理等问题未能进行疏导,导致学生工作积极性不高,甚至出现退出实习状况,严重影响了实习效果。'

  2.从学生方面看。实习生对实践教学认识不足,缺乏对专业实践的正确认识和理解。二是随着旅游业的迅猛发展,我国旅游企业数量大大增长,竞争激烈,利润逐渐微薄,旅游从业人员告别了高新的待遇。人们对服务业存在着偏见,觉得旅游从业人员地位较低。学生是知识掌握者、能力培养的接受者。他们的学习状态、学习效果以及能力程度等直接影响着学校教学质量。高校旅游管理专业学生的学习状态不仅体现在理论学习的高水平,对旅游实践、操作技能等的掌握程度也有体现。此外实习生从学校到企业的转换过程中,其生活环境、工作流程、手动能力、人际关系处理等方面有大大改变,很多学生都会出纽不适应的情况。

  3.缺乏有效的制度保障。关于完整、合理的校企合作准则和指导手册,企业与校方没有_立专门的校企合作机构来负责监督以及考核和推行校企合#工作,导致使高校的许多合作项目难以获准推行,极大地阻碍了校企合作的发展。

  4.旅游管理专业教学质量问题。一是教师素质:教师的责任感、师德修养、教学态度等方面依然存在着问题。旅游管理专业的教师具备基本素质的同时,应有较高的专业知识素质。但目前教师的专业理论知识还很薄弱。二是实践教学模式单一,针对当前旅游专业的发展特点,诸多高校都安排实践教学的计划,大都是从认知实习、校内实训,校外实习等三个方面去组织并安排。旅游专业在实践教学中就应注意实践教学的方式。目前仍有很多高校因各种条件限制,如资金短缺等,只安排实习生到酒店实习,而很少在校内进行实践学习。三是实践教学的效果较差。旅游专业在开展实践教学的时候,必须综合灵活应用各种方式或选择适当的各种场所进行,以确保实践教学的成效。

  三、高校旅游管理专业实习问题解决对策与建议

  第一,加强高校旅游管理专业的教学质量和监控体系的完善

  1.抓好专业教学的规律和特点。旅游业的迅猛发展需要高技能、高复合、开放实践型的专业人才,旅游管理专业的培养人才计划必须能够反映当时人才市场的需求,因此形成了专业教学规律和鲜明的特点。案例教学、开放式教学、情景教学、实习实践教学是最主要的专业教学方法。专业教师不仅是理论知识传授者,更是实践教学的示范者。因此在旅游管理教学质量的监控体系中避免以往的过分注重理论教学、轻视实践教学和服务,轻视多样性教学方式的现象。

  2.做好定性与定量的结合。旅游管理专业的教学过程是一个多变的系统,许多因素都会因主观和客观情况的变化而受到很大的影响。教学状态、内容的更新、教学方法的调整,学生学习积极性的起伏、都会因为自身或者外界的影响而会出现波动,教学设施的调换等都会影响教学质量的稳定与实效。因此高校旅游管理专业的教学质量监控体系标准必须是弹性和灵活的,针对不同的状况,要实行定性与定量结合的原则。

  第二,加强高校对实习生的过程跟踪指导

  学生实习期间,尤其是初期、学生心理变化转折期和实习后期,学校需主动给予实习生及时的心理咨询与业务指导,解决实习生在转型过程中的各种心理问题以及障碍。最好是派专业教师深人企业进行全程跟踪指导,指导教师通过电话、短信、网络等途径主动指导,提供咨询等协助指导。

  第三,加强学校与企业的沟通与合作

  1.认真签订实习协议。实习协议是校企合作和保证实习工作顺利进行的,有法律保障的文件,学校与企业应在充分协商、不断沟通的同时应签订协议。学生应清楚协议条款、包括实习环境、时间、待遇、安全保障、违约责任以及学校与企业在对学生实习指导方面的条款,还包括学校派出指导教师的情况,企业给实习生安排的具体岗位、负责人等内容。明确实习过程中学校与企业的责任,保障实习的顺利进行。

  2.推动校企双赢的合作制度。校企双赢是学校和企业建立稳定和互利的合作制度,校企双方应主动寻找彼此间的利益共同点。

  第四,企业应完善责任

  1.应重视培训。企业高质量的培训有利于提高企业的质量,也能对实习学生的理论知识、提高自身专业技能、开阔视野有着重要的作用。因此,企业应主动组织实习学生的岗前培训、技能培训以及其他各种综合培训。_

  2.薪酬激励。企业应采灵活的方式给学生支付劳动报酬,基本工资、奖金、级别工资等方面要灵活掌握。调动学生的实习积极性。另外,企业还可以通过让学生享受相应的奖金、补贴、带薪假期等福利,从而增强其对企业的认同感,归属感,安全感与信任感。

  3.满足心理需求。实习学生除了得到相应的经济收人的满足外,也有强烈的精神需求,企业应注重实习学生的心理需求,变化并通过人性化的,以人为本的关怀来满足他们的心理需要。了解他们的困难、要求及对企业管理的意见与建议;对“优秀实习学生”,给予一定的奖励,并颁发荣誉证书;提拔工作。出色的学生进入到管理层岗位工作。

  第五,实习模式应走向国际化

  旅游业是我国对外开放度很高的行业,更是大量借鉴外国先进的管理模式的行业之一。中国加人WTO后,旅游业对外开放度越来越大,同时国际化趋势越来越显着。这说明我们的旅游管理专业人才必须具备国际标注,旅游管理教学要引进国外先进的策略,加强国际交流与合作。在高校旅游管理专业实习方面,让学生走出去,能够到国际知名旅游企事业单位实习,对于提高实习生的积极性,掌握先进的管理和服务理念、方法,技能,提高综合素质,开阔视野都有莫大的益处。

  我国旅游业迅猛发展需要大量的有知识、有能力的高素质专业人才,但我国的高校旅游管理专业在培养人才方面有着多方面的不足,即实践能力差。近几年来,在实践能力培养的实习教育方面,许多高校为能掌握良好的指导和管理技巧,并陷人了困境。学生实习质量明显下降,影响到专业人才培养的质量。高校旅游管理专业必须加强对实习教学的改革和探索,寻找适合时发展途径以及旅游企事业单位需求的实习新模式。本文总结了高校旅游管理专业实习的现状,分析存在的问题并提出了解决的对策建议。为促进高校旅游教育事业更好的发展作出一份贡献。