可乐鸡翅的正宗做法
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴,可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。下面是其正宗做法,一起来学习下吧:
![可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅的做法](https://p.9136.com/28/l/allimg/1712/5a4741e237dd730768.jpg)
可乐鸡翅食材介绍
主料:
鸡翅(400克)
辅料:
可乐(1瓶)姜(1小块)蒜(4粒)葱(适量) 生抽(2勺) 老抽(1勺)料酒(2勺) 白胡椒粉(适量) 盐(适量) 鸡粉(适量) 白芝麻(少许)
可乐鸡翅的做法步骤:
1.准备食材
![可乐鸡翅的`做法](https://p.9136.com/28/l/allimg/1712/5a4741e26591827955.jpg)
2.把鸡翅洗净两面切一刀备用
![可乐鸡翅的做法](https://p.9136.com/28/l/allimg/1712/5a4741e28409890412.jpg)
3.准备生抽1勺,料酒2勺、盐适量拌匀把鸡翅腌制好15分钟
![可乐鸡翅的做法](https://p.9136.com/28/l/allimg/1712/5a4741e2b1bd882563.jpg)
4.准备葱姜蒜
![可乐鸡翅的做法](https://p.9136.com/28/l/allimg/1712/5a4741e2d035927524.jpg)
5.锅中加入花生油烧至七成热,依次放入腌制好的鸡翅,转中小火将鸡翅煎至两面金黄。
![可乐鸡翅的做法](https://p.9136.com/28/l/allimg/1712/5a4741e3246e912121.jpg)
6.鸡翅煎至两面金黄放入葱姜蒜煸香
![可乐鸡翅的做法](https://p.9136.com/28/l/allimg/1712/5a4741e34a84933451.jpg)
7.放入半瓶可乐、老抽1勺、生抽1勺,翻炒均匀,盖上盖子中小焖10分钟
![可乐鸡翅的做法](https://p.9136.com/28/l/allimg/1712/5a4741e3c833a89751.jpg)
8.按各自口味放入盐、鸡粉、白胡椒粉,开大火收汁即可
![可乐鸡翅的做法](https://p.9136.com/28/l/allimg/1712/5a4741e3ee49a22096.jpg)
9.成品图
![可乐鸡翅的做法](https://p.9136.com/28/l/allimg/1712/5a4741e4203bb49070.jpg)
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