2009年9月通过内蒙古自治区大学生选聘考录为呼伦贝尔市阿荣旗六合镇永胜村任村主任助理。2010年3月创办阿荣旗金豆马铃薯产销专业合作社，带领24户农民种植马铃薯500亩。自2010年以来合作社辐射到5个村，种植及带动周边农民种植马铃薯近5000亩，有效调整了永胜，东山屯，太平岗等村的种植结构。2015年1月成立呼伦贝尔金豆墨宝农业发展有限公司，公司发展目标为农民的生态粮食通过网络销售到全国各地。在2012年的村“两委”换届中当选东山屯村党支部副书记，2015年村“两委”换届当选为永胜村党支部副书记，同时服务于两个村。中国农业新闻网、央视网、《中国青年报》等媒体曾对其先进事迹进行报道
张苹为自己的创业之路“导演”了“金豆”三步曲。第一步，2010年的探索阶段已经完美完成。第二步，2011年组织部提供了十万元的“党员致富”贴息贷款，带动42户农户参与种植;合作社流转土地1000亩，选取一部分土质上乘的地块培育马铃薯薯种，并进行薯种对比实验。“金豆”试验田里的四个品种，秋天对比产量后，分析哪种更适合本地长期种植。第三步，2012年是“金豆计划”的第三年，总结前两年的种植经验，种植马铃薯一千亩，其中500亩培育马铃薯种子。打造马铃薯薯种品牌，逐步形成“金豆”马铃薯种子培育基地。让“金豆”种子，成为大家种植高产马铃薯的首选品牌。
如今张苹已经种植六年马铃薯，其中还经历了两年的马铃薯市场危机，但在张苹的带领下农民没有赔钱，反而都增加了收入，六年来累积为农民增收近二百万元。张苹村官年任期也满三届，她选择了续聘，继续留在阿荣旗这片土地上，和她的豆豆一起成长，继续服务两个村庄。不仅如此，她还把她的“金豆”推广到其它周边村子，让大家都能受益。2015年注册了呼伦贝尔金豆墨宝农业发展有限公司，带领农民种植生态粮食，从单纯的带农民种植马铃薯到如今全面发展。2000亩有机耕地正在转换期，为城市提供放心粮食是张苹的奋斗目标。