1.2.1 主营业务

光明乳业主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

鲜奶系列包含基础牛奶、功能牛奶和风味牛奶。

常温奶系列包含基础牛奶、酸牛奶、风味奶和儿童产品。

酸奶系列包含光明、达能、三岛。

奶酪系列包含奶酪和奶油。

奶粉系列包含婴儿奶粉、成人奶粉、工业奶粉。

果汁系列包含光明果诱和光明果汁。

1.2.2 业内地位

2004年全年实现主营业务收入 68亿元，净利润 3.2亿元，完成了董事会的盈利预算，并连续多年实现了销售收入和利润的两位数以上同步增长，体现了公司发展的健康可持续性。

同年，光明乳业荣获上海市质量管理金奖，光明技术中心入围国家认定的企业技术中心前 50名（总 332家），并被评为上海市外商投资先进技术企业。同时被《财富中国》评为中国最具行业领导力的上市公司、入选全国工业重点行业效益十佳企业、中国企业 500强企业。还被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业。光明的益菌奶及芦荟酸奶被推荐为 2004年度上海市保健食品行业名优产品。该企业在中国企业联合会、中国企业家协会联合发布的 2006年度中国企业500强排名中名列第四百三十四。