第一次做菜作文
无论是在学校还是在社会中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编收集整理的第一次做菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
第一次做菜作文1
每天妈妈都会为我们准备可口的饭菜，我特别羡慕妈妈的好手艺，心想：要是我也能像妈妈那样多好啊!终于在一个星期天的中午，我自告奋勇地向妈妈提出——学炒菜。
家里有剩下的苦瓜和辣椒，我就从炒苦瓜开始吧!我挑选了一个青辣椒作配菜，把它和苦瓜一起洗干净，放在砧板上。我记得每次妈妈菜里都会放上一些配料，于是，我也学着将小葱、大蒜头和生姜也准备好。
接下来是我最害怕的切菜了，我拿起刀，学着妈妈剁排骨的样子，把苦瓜剁成两节，“咕噜咕噜”两节调皮的苦瓜同时从砧板上滚到地上。妈妈笑呵呵地说：“这哪像切菜啊，就像程咬金上战场。切菜的时候，要用中指的'第一个指关节抵住刀身再切，千万不要将大拇指伸出来，不然就会切到手。”我照着妈妈的方法，先固定苦瓜，再一刀一刀地切下去，刚开始时很慢，渐渐地，我找到了窍门，切菜的速度也越来越快了。“啊——”我惨叫一声，我的大拇指被移动的菜刀切了一块皮。妈妈急忙走过去，握着我的大拇指，轻轻吐了一口气：“还好，还好，今天到没有磨，就削了一小点皮，不碍事!”看着明晃晃的猜到，我的心揪成一团，真害怕一不小心把大拇指切下来。“没事，来宝贝，放慢速度切。”妈妈在旁边耐心地鼓励着我。
一切准备就绪，接下来就是炒菜。我先把燃气灶打开，将锅烧热，接着依次放入大蒜、生姜、苦瓜、辣椒。锅里传来“嗞......嗞......”的声音，好像除夕的鞭炮声，又像是在为我呐喊加油。我拿着锅铲在锅里翻炒了几下，看见了绿色的苦瓜慢慢地变蔫了，之后我又放了两小勺盐，翻炒后撒上小葱。啊!一盘香喷喷的苦瓜炒出来了。此刻的我，已经累得满头大汗，手也酸了，脚也似乎站不稳了。
我忐忑不安地端上我的“劳动成果”让爸爸品尝，“不错，真好吃!”爸爸点头称赞。听到爸爸的表扬，我悬着的心也终于“安全着陆”，有一种从未有的成就感，也感受到了可口饭菜的来之不易。
第一次做菜作文2
今天中午，我们正吃着饭。我突然觉得妈妈做的鸡蛋太淡了，不够盐没味儿。我突然有了个非常大胆的想法。于是我对妈妈说：“妈妈，要不今天晚上我来炒一个菜让你们尝尝我的手艺可以吗？”全家人都非常赞同，
到了傍晚，我站在厨房门前，心想：不会做呀！怎么呢？万一做的很难吃，爸爸妈妈妹妹笑话我，那我真是太丢人了，可是答应别人的事就一定得做到。于是我鼓起勇气走进了厨房，并准备做一道我最爱吃的酸辣土豆丝吧！我学着妈妈的动作做了起来，首先，我用袍子把土豆的皮削了，再清洗干净，接着把它切成一条条的，土豆好像在跟我作对一样，就是不给我切到，像一条条黄色的泥鳅，滑来滑去，有趣极了！尽管我非常做的慢，但是我非常的认真，然后我又切小辣椒。才切一下，那呛人的辣椒味儿一瞬间传遍了整个屋子，搞得我们全家人直咳嗽。我连忙用手捂住了鼻子，那辣椒味更重了，因为我手上也有辣椒味儿，我飞快的跑去客厅休息了一会儿。这时我又有点想打退堂鼓了，可是如果不做完爸爸和妹妹会嘲笑我的。经过强烈的思想斗战，我又恢复了信心，重新回到了厨房，开始下锅了，倒入适量的油，再放入少许的盐，“嗖”的'一声我把土豆放到锅里，看到锅里的土豆就像热闹的菜市场一样，那一滴花生油，像跳跳糖似的，不停地上下跳动，我连忙拿起锅盖挡了起来，妹妹刚好路过，看到这一幕他都笑弯了腰，说道：“姐姐，你这是在做饭吗？我怎么感觉你在练武功呢？"我们都开心的笑了，经过不停的翻炒土豆丝肉出锅了。
从这次做饭体验了一些乐趣，更是知道了妈妈做菜的辛苦。以后我得多帮妈妈做饭不能抱怨妈妈做的饭不好吃了。
第一次做菜作文3
今天晚上，我决定在妈妈的指导和帮助下做一道黄瓜炒鸡蛋。我刚走进厨房，就见妈妈已经准备好材料了，看来马上就可以跟妈妈学做菜了。
首先，我按妈妈的要求把黄瓜皮削去。这些黄瓜皮好难对付呀，我费了九牛二虎之力才把上半截对付完，又开始对付下半截。经过一番激烈的“斗争”，终于把黄瓜皮削好了。接下来就是切黄瓜了。妈妈先给我示范了一下，切了一个薄片，温柔地说：“一定要切这么薄，炒熟了才好吃。”我一开始切得不是薄就是厚，但经过一番努力，后来切的黄瓜片就薄厚适中了。好不容易切好了黄瓜，我又着手准备鸡蛋了。我刚打了一个鸡蛋，妈妈就纠正我说：“你刚才打鸡蛋的'姿势很容易把蛋壳打到碗里去。”于是，我又按照妈妈教我的方法再打鸡蛋，这次打得很成功。材料准备齐了，开始进入最激动人心的炒菜环节了。妈妈帮我放好油后，教我先炒鸡蛋，等炒到九成熟后，就把鸡蛋先盛出来;再把黄瓜炒到九成熟，倒入鸡蛋和酱油，一起翻炒几下，就可以出锅了。
经过妈妈的指导和我的努力，一盘香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就做好了。我迫不及待地尝了尝，嗯，味道还不赖。妈妈也尝了尝，笑嘻嘻地说：“味道不错，第一次做菜，就能做出如此可口的菜肴，看来还小有天赋嘛，以后还可以多多尝试。
听了妈妈的话，我好开心!争取以后再多学几道菜。
第一次做菜作文4
今天，爸爸又要加班了，我只好自己去做菜。
“做什么呢？嗯，对！就做西红柿炒鸡蛋。”我自言自语地说。怎么做西红柿炒鸡蛋呢？只能去“请教电脑”了。打开电脑，记下菜谱，我就兴奋地准备做菜。
我把洗好的葱姜放在案板上，拿起菜刀就开始切。我满怀信心地学着奶奶做菜的样子用刀，结果却切成了三角的、方形的，姜段也是各式各样的'。一看这大小不一的奇形怪状的葱姜，一下子我就没了信心，把刀一放，不想做了。可又一想，不做就没吃的呀，只好硬着头皮又去切了。
折腾了一阵子，终于要点火炒菜了。咦？煤气炉怎么扭不动呀？我用双手还是扭不动。忽然我想起来了，必须按下去再扭才能打着火。果然，这样就打着火了。锅热了就放油……到了打鸡蛋这最关键的一步了，我小心地把鸡蛋用力地在锅上一碰，“啪……唰……”好家伙，鸡蛋一半掉在了地上，一半流在了我手里。没关系的，毕竟是第一次嘛。我给自己鼓足了劲儿，又拿起一个鸡蛋，轻轻一碰，好，成功了，鸡蛋“唰”得一下流水似的淌进锅里。
接下来翻炒、出锅，真没想到第一次做西红柿炒鸡蛋就这样比较轻易地成功了。
我赶紧拿起筷子，品尝一下自己的劳动成果，“哎呀！没放盐！”那份成功的感觉顿时就烟消云散了……
第一次做菜作文5
今天大年三十了，当然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃饭吧？今天，妈妈带我和弟弟去外公家吃团圆饭，而且在外公家，我亲自做了一道菜，它可能会成为我拿手菜。
首先把蛋卷切成一片一片的，要大约一厘米厚的样子，再在锅里倒一些油，不需要很多，用手放在离锅高三厘米的地方试一下，看热不热，热的话就把蛋卷一片一片的放在锅里，哦！对7，煎蛋卷的'时候也要注意火力，如果火力太大的话非常容易烧焦，刚说到这，我才想起来，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我连忙调小一点，我又把蛋卷翻过来看有没有烧焦，哎，有一些蛋卷被焦的金灿烂的，可有一些蛋卷烧焦了一点点，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中间，把金灿烂的蛋卷夹了出来，我觉得可以放一些辣椒粉进去炒一下会更香。
我尝了一个，又香又脆，自我感觉良好，下一次我要学会做红烧排骨，可乐鸡翅，红烧鸡翅，想着我就会流口水。
第一次做菜作文6
今天我第一次学习做菜，做的是西红柿炒鸡蛋。
第一步，我先把西红柿洗干净了，然后再把洗好的西红柿用刀切成小块儿，放到盘子里。我从冰箱里拿出三个鸡蛋，在碗边敲开蛋壳，把鸡蛋打到碗里，再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里倒入大约半两油，当油有点儿冒烟的时候，再把打好的鸡蛋倒在锅里，等到慢慢变成鸡蛋饼的时候，我把做好的鸡蛋饼倒进碗里。最后，我往锅里倒入一点儿油，把切好的西红柿倒在锅里，慢慢地翻炒。等把西红柿炒熟了，我把做好的`鸡蛋饼倒进锅里，然后再用铲子翻炒，最后放上盐和香油。这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我尝了尝我自己亲手做的菜，感觉比别人做得更加好吃。
第一次做菜作文7
今天妈妈教我做第一道菜。菜的名字叫：青椒土豆片。我的心中充满了憧憬和希望。
我学着妈妈的样子，先将土豆去皮，再将青椒切好，接着用碟新泡几分钟后。然后，把白嫩嫩的土豆切成片。妈妈怕我切着手，于是帮我切了，但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做菜，刀在我手里又重又笨，而不好用，再看看刀在妈妈的手里，活动自如。再看看切好的土豆片，妈妈的是薄厚均匀，而我的是薄的薄厚的厚大小不一。唉！真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”。但我不放弃，毕竟是第一次，万事开头难吗！
准备工作做好，开始炒菜了。先把锅放到灶台上，开气打火。等到锅热了再放些油。等一会儿,油热了再放上葱花，将事先准备好的青椒和土豆片放入锅内，翻炒一分钟后放入盐、醋、五香粉等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的`青椒土豆片出锅了。
吃饭时，我吃着自己做的菜感到无比的好吃，爸爸妈妈也夸我做的好吃。
今天我很高兴，因为我自己做了一道菜，这是一次开头，以后我要多做一些家务，既能帮助妈妈分担家务，又能锻炼自己，一举两得何乐而不为呢！
第一次做菜作文8
妈妈的手儿特别巧，尤其是做饭，不仅花样多，而且味道美。我总想跟着妈妈学几招。恰巧，老师交给我们一项任务：跟着妈妈学做菜。我心里乐开了花，总算可以名正言顺地进厨房了!
放学回到家，听妈妈说要做我最喜欢的拔丝红薯，我急忙放下书包，兴奋地说：“妈妈，你教我做吧!”妈妈笑着说：“好啊，宝贝!先洗手，再洗红薯。”
我把红薯上的泥洗干净后，用刮皮刀一点一点地刮掉红薯皮，然后把红薯切成小块，妈妈帮我准备了一些白糖。
一切准备好，妈妈拉着我的小手教我打开液化气。在锅里倒入适量油，等油一开，我将红薯块倒入锅里，一阵“噼里啪啦”的声音像爆炸一样，油星乱溅，吓得我一下子躲到妈妈身后。妈妈笑着说：“勇敢一点，别怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用铲子把红薯块翻了翻，直到红薯块炸得金黄，才用漏勺捞出来盛入盘中。把多余油倒出来后，妈妈让我说往锅内放入两勺白糖，白糖遇见油起了泡泡，接着就变成红褐色的'糖浆，妈妈指导我把先前炸好的红薯倒入锅里，翻炒，红薯沾上糖浆，很快就紧紧抱成一团了。“哎呀，铲不动了。”我大声一喊，妈妈却说，拔丝红薯要出锅了。
我端着第一次做的菜，给爸爸妈妈尝，他们又是点头又是给我竖大拇指。我藏着笑意也尝一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜作文9
周六上午，我在妈妈的帮助下，做出了番茄炒蛋这道菜！
首先，我准备了三个番茄、两个鸡蛋、油、盐、等食材和作料，接着，将两个鸡蛋打碎放入碗中搅拌，然后，将番茄切成一瓣一瓣的放在盘子里面备用，把这些准备工作完成后，就轮到我大显身手了！
首先，我在妈妈的帮助下，将少许油放入油锅中，然后把搅拌好的鸡蛋液倒入到油锅中，等鸡蛋液凝结后，进行翻炒，将鸡蛋炒成金黄色后放入盘中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看着这些金黄金黄的鸡蛋，我不禁有一种满意的成就感。接着，我便开展炒番茄，把切好的番茄放入油锅中，哎呀！大事儿不好了！（下面的`事情完成出乎我的意料之外）我因为急于求成一下子就把所有的番茄全部都倒入到了油锅中，结果只听见刺啦一声，然后噼里啪啦几声巨响，许多小油点儿从锅里面跳了出来，我顿时慌了手脚，还好妈妈及时指导说：“元元，赶紧先把火关小了！”果然，将火调小后，没有油点儿溅出来了。妈妈拉着我的手，左看右看，仔细观察了一番，确定我没有被热油溅到，才放心了。最后，我将炒好的番茄和鸡蛋和在一起炒，放入少许盐，色香味俱全的番茄炒鸡蛋出炉了！
看出我亲手做出的番茄炒鸡蛋，我百感交集，原来，做菜也有学问啊，同时，通过这一次的做菜体验，我还明白了，不管做什么事情都不能够急于求成，要耐心对待。
第一次做菜作文10
今天我特别兴奋，爸爸妈妈同意让我来做两道我们全家最喜欢吃的菜：红烧茄子、韭菜炒鸡蛋。
这是第一次体验，妈妈不放心，在旁边做指导。我先做烹调前的准备工作，从冰箱里拿出三个茄子，先冲洗，再削皮，然后，左手扶住茄子，右手握住菜刀，开始小心翼翼地切茄子片，谁想，茄子被切得大大小小，有的成块，有的成条，有的成片，形状各异。平时看爸爸妈妈切菜很轻松，可自己动起手来还真费劲呢！尤其是切肉丝时，肉被冻的硬邦邦的，切不动。妈妈不忍心了，怕我切到手。但我已下决心，今天一定要亲身体验全过程。我想出一个好办法：“从大到小”。等肉化化冻，变软，先把那块肉切成三块，再把那三块分别切成三块，再把这九块分别切成三块……哈！肉丝切成了！最后我又把佐料葱和姜切好。
一切准备就绪，开始“红烧茄子”。先往锅里倒油，倒了好多，因为妈妈说茄子吸油。等油冒烟了，就放进葱姜，炒几下，接着放肉丝，然后，放进“葱伴侣”甜面酱，用甜面酱把肉丝炒熟，最后把茄子倒进锅里，又加了点水，开始用铁铲翻来炒去。一会儿，那股我特喜欢的.茄子浓香味儿扑鼻而来，弥漫了整个厨房。茄子还未盛到盘子里，我就高喊：“爸，妈，洗手吃饭！”原来，“老俩口”早就坐在餐厅里等着呢！他们迫不及待地尝了尝，爸爸举起了大拇指，妈妈乐得合不拢嘴。我提醒他们：“你们慢点吃，还有一道菜呢！”
我又重进厨房，拿出一把韭菜和三个鸡蛋。有了切茄子和肉丝的经验，这切韭菜的工作就顺利多了。我开始对着碗边敲鸡蛋，还自言自语：“可怜的鸡蛋呀，你马上要粉身碎骨喽。”不曾想，这鸡蛋好像听懂了我的话，一瞬间变得更加坚固了，任我怎么也敲不开，我一气之下用剪刀把它捅破了。炒鸡蛋时，我的火气还没消，边炒边嚷嚷：“臭鸡蛋，我让你跟我作对，看我怎么收拾你。”结果我手下的锅铲连炒带剁，鸡蛋被“收拾”得又碎又小，直到放进韭菜，满锅飘出韭菜香味时，我才得意地把锅铲举到空中，大喊一声：“yes！”
吃着美味的晚餐，我们全家都变得喜气洋洋！日常生活中，我们应该尝试着去做一些事情，只要勇敢地去尝试，你就会有成功的机会，就会体验到成功的乐趣。
第一次做菜作文11
我觉得妈妈做菜很有趣，把一堆菜拿进厨房，不一会儿就变成了一盘盘美味可口的美食端出来。
今天我要帮妈妈做菜，学学变出美食的秘诀。于是妈妈就开始给我分配任务了。首先是择菜，妈妈今天买的是线豆，这线豆又细又长，我想这一定就是它被称为线豆的原因。我把线豆的两头发黄的地方摘掉，有虫子眼儿的地方也拔干净。菜择好了，我把线豆放进清水里反复洗，直到它变得翠绿翠绿的，洗过后的水也很清为止。妈妈看过后对我这个小助手非常满意。妈妈把线豆捋整齐，切成一段一段的.，我立刻拿出锅，急着把线豆放进去，妈妈笑着说：“不要着急，还要爆锅呢!”“爆锅?”我还是第一次听说。妈妈在烧干的锅里倒了一些油，再把切好的葱蒜放进去，锅里顿时响起“噼噼啪啪”的声音，接着冒起一阵烟气，一股浓郁的蒜香味扑鼻而来。“好香啊!”我忍不住说。妈妈告诉我，这就叫爆锅，爆锅后再把菜放进去炒，味道更香。
妈妈又叫我洗切好的土豆丝，我问妈妈：“切好了为什么还要洗呢?”妈妈说：“土豆里有淀粉，要是不洗掉，炒出来的土豆丝就粘粘的，不好吃。”果然土豆丝一放到水里，水就立刻混浊了，这一定就是淀粉了。
看来做饭的学问还真不少，只有亲自动手去做，才有收获。
第一次做菜作文12
人生有很多第一次，比如：第一次骑车、第一次爬山、第一次做菜……而最让我记忆深刻的是第一次做菜——菠萝炒牛柳。
相信一定引起你们的兴趣了，现在就让我简单地介绍一下基本步骤吧：首先，把菠萝去皮，切成块状，接着把它放入锅中进行闷煮，一段时间后，菠萝出汁了就可以先把它装入碗中。然后，把牛肉清洗干净，切成条状，装入另一个碗中，再加入地瓜粉和少量的水，混在一起搅拌均匀。最后，把搅拌好的牛肉放入锅中进行翻炒，待颜色变化均匀的时候就可以起锅了，不要忘了，还要洒上鲜美的菠萝汁哦。
从这次的炒菜经验中，我受到了很多启发：炒菜需要我们专心、用心和细心，而做其他事情时，这些也是必不可少的`因素。我们现在最需要的就是记住这些并付诸行动。
经过我的介绍，大家有没有觉得很简单呢，你们也可以试试哦，也许你们也会有不一样的收获呢。
第一次做菜作文13
今天，爸妈不在家，我想爸妈出去工作那么辛苦，今天得给他们一个惊喜。所以我决定亲自下厨。
我打开冰箱一看。里面有两个番茄和一个鸡蛋，然后我又出去买了一些韭菜和一些青菜，别人做两菜一汤，我今天做个两汤一菜。我先把韭菜弄干净后切好，把锅，番茄和青菜洗干净，然后把番茄切成片，把青菜也切好，不鸡蛋打入碗中，学着妈妈的样子，放了一点盐蛋里，调匀一切都准备好了，我这个小厨师要动手烹制美味了。
我先那煤气灶打开，把锅放上去，打一些热水开始烧，过了一会儿，水开了，我在开水中放入番茄，又过了一会儿，水又开了，我小心翼翼地倒入鸡蛋。鸡蛋很快结成了蛋花，我尝了尝，太淡了，我撒了一些盐，葱末，再在汤里倒入麻油，一股香气扑鼻而来。接着我又把锅西了一下，有倒了一些油，然后把切好的青菜倒进去炒，炒了好一会儿，又倒入一些热水，盖上锅盖，过了一会儿，又做好了一碗青菜汤。然后在锅中再倒一些油，把切好的韭菜倒在锅中慢慢炒，然后倒一小半碗水，起不沾锅的'作用，过了一会儿，撒点盐，又做好了一碗。
中午，爸爸妈妈回来了，吃了我做的菜，说这菜做得很好，我心里比吃了蜜还甜。
第一次做菜作文14
西餐店中的沙拉真是色味俱佳，7月1日晚上，我也做了一盘丰盛的沙拉大餐。
我兴冲冲地冲进超市，先买了一大包“奶油生菜”放入了购物车，接着，我又买了两根绿油油的黄瓜，然后，我买了一小包美味的肉片，最后，我买了一块黄黄的奶酪。OK！一切准备完毕！万事俱备，只欠东风！
回到家，我马上拿起锋利的削皮刀，想开始削皮。妈妈立刻说：“停一停！stop!stop!没有清洗，怎么吃？”我一拍脑袋：“哎呀！我怎能忘了这一步！”
把外皮洗净后，我又拿起削皮刀，“刷刷刷”，“大力士耍扁担－轻而易举”地削下了黄瓜皮。然后，我又把黄瓜放上砧板上，“哒哒哒”地切成小片，切完仔细一看，却发现黄瓜片有的太厚，有的`太薄，但我觉得晶莹剔透的很漂亮。
我又拿出红彤彤的西红柿，把它们排排队，“看刀！”“咚！”西红柿“分身”了！
我再取出“meat”把它们叠齐，一刀切下去。哎！调皮的“肉山”分散开了！我没法了，只好横几刀，竖几刀地切。天哪！我居然也把肉片切成了小方块。
我把生菜、黄瓜、西红柿、肉片、奶酪、沙拉酱放入盘中，拌了一拌。哈哈！生菜绿油油的，一大片一大片层层叠叠地“挤”满了整个盘子，西红柿好像几个害羞的小娃娃，遮遮掩掩地躲在一片片生菜后，有的还探出了小脑袋，可爱极了！星星点点的沙拉酱和奶酪好像一朵朵雪白的花儿，看起来让人口水直流。闻了闻，还带着一股清新的蔬菜香。我再也忍不住了，张开嘴向生菜咬去。可一尝，却发现，奶酪加得太多，我的沙拉咸得发苦了！我一看，妈妈似乎觉得并不难吃，把盘子里的东西吃个精光。我好奇地问妈妈第一次做菜的经历。当我知道妈妈十六岁才开始学做菜，而我的第一次却整整提前了七年。我以乎应该很满足，可我依然感觉很沮丧。还把整盘菜“送”给了垃圾桶。
看来做菜还真是一门学问！虽然我做得并不美味，但是我想只要反复练习，一定能超过我们家的那位“大厨师”
第一次做菜作文15
观看了一个关于做菜的节目，电视里的大厨做菜忙得不亦乐乎，我心血来潮，决定自己也来做几道菜。第二天，我早早地的起床安排起中午自己要做什么菜，嗯——就番茄炒蛋和自制的柠檬汁拌黄瓜吧。
我进了厨房，一头扎进冰箱，太好了，材料不但有，还都很新鲜，另外还有一个刚买不久的柠檬。真赞！我挽起袖子，系上围裙，开工啦！我先把番茄洗干净，再去蒂。可去蒂并没有我想象的那么容易，我使劲地用手指甲去扣，蒂却牢牢地贴住番茄，我再用力去挖，经过一番努力，终于看见水槽里“可恶”的蒂平躺在那了。
洗好番茄，我就开始体验刀功的“魅力”。我从柜子里取出了一把安全的水果刀，翘着兰花指，捏着刀柄，小心翼翼地切起番茄来，说是切番茄，其实我纯粹在“锯”番茄，费尽周折后，一盘惨不忍睹的番茄块就在我这个料理新手的刀下诞生了。
接下来我要准备鸡蛋了，找了一个干净的器皿，愚笨地敲开蛋，天哪！由于用力过猛，蛋黄折腾成了一团“烂泥”。我不甘心，再敲了一个，样子更惨，算了，管它呢！我迅速用筷子搅拌鸡蛋，吐了一口气，总算准备好了食材。
然后，我把洗净的黄瓜用刨皮器把皮刨掉，再笨拙地切好黄瓜条，也许是因为练习过切番茄，黄瓜条切得挺好。我在切好的黄瓜条上撒上少许盐，再挤上柠檬汁，来来回回搅拌一下。要知道用柠檬汁拌的.黄瓜比用醋拌的黄瓜更爽口美味，还有一股淡淡的清香，大功告成！
一切准备就绪，我叫来了妈妈，让她协助我一起炒番茄鸡蛋。谁叫我最怕火呢。不一会儿，一盘香气扑鼻的番茄炒蛋出炉了。我分别尝了尝番茄鸡蛋和柠檬汁拌黄瓜，还不赖，妈妈也很给面子，边吃边竖大拇指。通过这次烹饪，我明白了，做菜，并不容易。
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