年终工作总结

时间:2020-08-31 14:37:44 工作总结 我要投稿

【精选】年终工作总结集合五篇

  总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,不如我们来制定一份总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?下面是小编整理的年终工作总结6篇,希望能够帮助到大家。

【精选】年终工作总结集合五篇

年终工作总结 篇1

尊敬的王总、任总:

  伴随着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声又将敲响。首先,我祝你们新年快乐、身体健康,工作顺利!回首20xx年,我已不知不觉在东恒盛工作了半年多的时间,在你们的指导下,在各位同事的支持下,作为一名西厨厨师长,我有必要对我们西厨的工作做出总结和反省, 对工作中出现的问题作出正确分析和及时改正,同时也要对明年的工作有所展望和初步规划。能在新的一年里做出更好的成绩 ,呈现在你们面前。总结如下:

  一、经营方面:我在你们的指导下,改变了一些出品的要求、制定了一些较合理的出品经营计划。

  1、根据顾客的消费心理,我们也增加了和经常变换了一些档口。

  2、根据季节性天气和原料供应的特点,出品也随之变化,等等。

  二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训和讲解,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等。

  三、质量方面:自助餐菜肴出品质量是西餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。 做菜出品时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取厅面员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,及时改进不足;

  四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;也认真听取你们给我们的意见。 我们利用一切可以利用的力量,确保食品质量、卫生安全,防止顾客投诉和食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,把浪费减低到最小程度,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。

  1、掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去。

  2、研制无成本菜品,把主菜的剩余边角料做成托式菜品,以降低成本;如牛肉的边角料,我们把它制成肉酱和咖喱牛肉等等。

  3、还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、了解成本控制。

  当然我们也有存在的不足之处,见以下几个方面:

  1、对产品知识把握不足,准备不够充分。

  2、对市场不够敏感,造成客人对菜肴出品变换不及时,品种结构单一。

  3、员工对管理、卫生、出品思想意识不强、执行力度不够,培训不到位。

  4、员工对能源设施、设备保养、损耗存在一定的不清楚,需加强培训。

  以上所述,在这半年多的时间里,通过团队的共同努力,我们在厨房管理,在菜品创新、菜肴质量、成本控制、厨房卫生、员工素质提高等方面都取得了一点点成绩。当然,我们也存在些不足, 我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断努力、勇于创新,做出更好的自助餐菜肴出品,让我们的顾客满意。

  我们将在20xx年的基础上,继续加强厨房管理、出品质量、卫生监督和成本控制,

  同时要改进自己的工作思路,借鉴好的思想和意见,考察和学习其他酒店自助餐的菜品和摆放,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会口碑。

年终工作总结 篇2

  一、通过5月份日常工作和学习积累使我对大发有了一定的认识

  在7月份杭州高级人才交流会上认识了杜总,我拿到的第一份资料就是介绍新厂画册,当时只是觉得企业规模很大,和杜总交谈后,感觉老板很平易近人。对其它方面就不太知道了,特别是对化纤行业几乎一无所知。通过三个月的亲身体会,对化纤行业和公司有了一定了解。公司的理念被杜总通俗的解释为五个发,确实是很恰当,本人对这一理念非常认同。公司发展不忘回报社会的壮举,令人敬佩。公司以人为本、尊重人才的思想在实际工作中贯彻,这是大发能发展壮大的重要原因。在十一年时间实现跨越发展的确很不容易,争做全球第一是大发的雄心壮志,也是凝聚人才的核心动力。现在**在涤纶短纤行业起到了举足轻重的地位,今后还将更加辉煌。

  二、遵守各项规章制度,认真工作,使自己素养不断得到提高

  爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这三个月的时间里,我能遵守公司的各项规章制度,兢兢业业做好本职业工作,三个月从未迟到早退,用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务,认真履行岗位职责,平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。一本《细节决定成败》让我豪情万丈,一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、一份计划并按时完成竟是如此重要,并最终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进一步的认识,渴望有所突破的我,将会在以后的工作和生活中时时提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。

  三、认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高

  根据目前工作分工,我的主要工作任务是负责公司培训工作;负责工伤工作;办公室部分写作和临时工作。通过完成上述工作,使我认识到一个称职的管理人员应当具有良好的语言表达能力、流畅的文字写作能力、较强的组织领导能力、灵活的处理问题能力、有效的对外联系能力、大型活动的策划及筹备能力。在原来的公司里,很多工作我只是管,大部分工作是手下人在做,现在亲手做,发现很多看似简单的工作,其实里面还有很多技巧。

  四、不足和需改进方面

  虽然到来了近三个月,对生产工艺还不太了解,到生产现场时间不多,人员熟悉程度也不够,对分工的工作还没有形成系统的计划和长远规划。随着对公司和工作的进一步熟悉,我也希望领导今后多分配一些工作,我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值。“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不断学习业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践。在今后工作中,要努力当好领导的参谋助手,把自己的工作创造性做好做扎实,为的发展贡献自己的力量。

  五、几点建议

  公司正处于企业转型期,是一个非常关键的时期,这一时期应该从管理上下工夫,企业管理的好坏,会决定企业转型的成败。首先,要加强思想观念的转变,加大培训力度,特别是管理层要改变老观念,要从实干型向管理型转变。领导层定期学习和交流,这样可以开阔视野、学习管理理论。其次,公司要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式。好的制度可以改变人的行为,好的制度可以激励员工,好的制度可以强化管理。第三,要做好后继人才的培养工作。从现在起,要做好老同志的传帮带工作,把他们的`好做法传下来,永远留在。第四,既要引进人才,还要用好人才,特别是要挖掘公司内部现有人才,最大限度发挥各类人才的作用。

年终工作总结 篇3

  20xx年转瞬即逝,在这一年里我经历了很多、学会了很多、同时也收获了很多;在这一年里我通过不断的努力,加强电气的技术知识学习,加强了车间的现场管理,把好质量关,尽自已最大的努力把工作做到最好;在这一年里我们在公司的正确领导下,以“安稳供电,确保生产”为主要工作目标,以“精细管理年”为契机,从基础工作入手,扎实整改,稳定电力,确保电气设备安全稳定长周期运行,并圆满完成了年初制定的计划。现总结如下:

  一、强化安全意识,落实安全措施。

  在20xx年度的工作中,我们高度重视装置的安全工作,充分利用班前班后会,向员工进行安全教育,使员工清楚了安全工作的重要性,提高了员工安全工作的防范意识。同时车间加大了自检自查和处罚力度,有效地避免了各类事故的发生。车间坚持每周五检查班组安全学习,督促班组隐患治理。每周六在周六活动上我们讲评安全检查情况、讲评安全隐患整改落实情况。职工安全意识显著增强,在电气运行和设备维护的过程中,能够严格遵守各项电气规程和制度,通过我们扎实细致的安全工作,确保了我车间装置全年安全生产无事故。

  二、加强基础工作,科学严细管理。

  基础工作是电气安全运行的前提。年初,电仪车间把“精细管理”作为贯穿全年的基础工作。我们把完善基础资料,严格细致管理作为重点工作。根据车间工作计划,认真安排好电气设备大中小修(例如L机,M机,罗茨风机),并按要求完成了新增技改工作(例如新老煤球主窑,复肥等)。

  电气运行需要严格的工作制度,我们在工作中执行了严格的奖惩措施。车间领导坚持查岗制度,加大监督检查力度,坚决杜绝违章违纪现象的发生。

  设备管理上,我们继续加强了三级巡视检查制度。每天安排俩人对全公司的电器巡检,专区包机人员自检,车间管理人员抽查,一年在巡检中发现解决了35kv1号主变压器出口开关触头发热、锅炉2号给水泵轴承故障等问题,为减少非计划停机工作出了贡献。

  技术业务培训上,以车间领导,主管,技术员在车间讲课为主,专区包机人员为辅的方式。讲课内容贴近生产实际,紧扣电工岗位应知应会和基础理论。一线职工都有提高。

  三、努力为生产服务,提高服务意识。

  今年初,我们在全车间开展了形势与任务教育,教育职工树立危机意识、竞争意识、创新意识。深刻理解“优质服务就是电工在创效益”的含义。一方面走访生产车间,与各车间干部职工加强沟通;一方面召开职工座谈会,组织职工讨论三个议题:自己的思想水平如何适应公司的发展?车间在管理上还有哪些需要改进之处?如何理解“处理事故迅速可靠,维护设备优质完好”?通过讨论,职工明确认识到了在金融危机的形势下,自己的利益和公司生产经营息息相关。若想在竞争中获胜,必须充实自己,全面提高素质。摆正自己在车间生产中的位置。把提高服务意识,改善工作质量作为车间对班组、对职工个人进行考核的主要依据,职工为生产服务的态度明显改进。

  四、以人为本,搞好职工队伍建设。

  我们做了下面几项工作:

  1、完善车间的各项规章制度,用制度规范职工的行为。

  2、抓好以劳动纪律为首的五项纪律。

  3、加强内部各项工作的检查、监督和考核。

  4、奖惩分明、加大力度,进一步发挥骨干作用和调动全体职工的积极性。

  5、开展切实可行的形势任务教育。

  6、加强职工的技能培训。

  7、了解职工思想动态,制定深入细致的解决职工思想问题的方法。

  8、搞好干群关系,在车间创造一个职工团结一心,有集体荣誉感,有责任心和紧迫感,有良好工作作风,又轻松活波的和谐氛围。完善车间的管理制度与考核方法,使其更具有针对性和可操作性。

  9、合理搭配人员分配工作,取长补短,充分发挥每一个人的优点。

  10、进一步加强日常管理工作的程序化和科学化,做到责任到人、分工明确、各负其责、协调互助

  11、进一步完善备件、材料、资料、设备、计划、消耗、记录管理,为生产和效益服务。

  五、继续在车间开展成本推进战略工作,努力增收节支

  年初,我们按照公司下达的经济技术指标分析了车间修旧利废情况,制定严格的成本和节支考核细则,车间领导班组长管理人员分工负责。每月检查一次,综合评定打分。各班组努力做到修旧利废,车间减少了外协工作。目前,我们共检修电机46台,检修断路器35台,检修触器39台,检修开关28台,全年车间总成本指标与年度进度相适应,节约费用200000元。

  六、存在的问题:

  1、车间管理还存在漏洞,厂区边缘边角的配电室和电气设备管理不到位。

  2、个别职工和班长服务意识不强,没有深刻领会“优质服务就是电工在创效益”的含义,对待工作仍然推诿扯皮,严重影响车间整体形象。以上问题,我们会在下年的工作中重点解决。

  七、新一年的努力方向

  20xx年就要到了,在即将开始的新一年的工作中,为了在今后的工作中取得更好的成绩,我将朝着以下方向努力:

  1、有计划的做好电气设备的维修保养工作;严格按照操作规程进行安排作业,并负责做好维修过程的检验工作,保证按质按量完成维修任务。

  2、协调好日常维修工作,组织好突发故障的抢修工作。

  3、及时跟进公司生产进度,当出现待工待料或者技术问题时,在第一时间与生产部和车间管理人员联系,以及时确认解决办法及完成时间。

  4、积极主动地完成公司及车间安排的各项工作任务。

  5、工作中以身作则,多与大家沟通,形成共识,追求规范化和效益化。

  6、努力学习业务知识,积极参与各种疑难问题的分析及解决,不断提高自身的技术水平,使自己的业务技能和业务知识更上一个台阶,使自己能更好的为生产服务,为公司创造更大效益。

年终工作总结 篇4

  转眼间,来到瑞天奇瑞4S点已经一年了。回顾这一年,经历了很多很多,从一开始对新环境的不熟悉,不适应,到现在的适应且熟练,都与领导和同事们热心的教导和帮助息息相关,让我很快融入到了这个新的团队中。

  作为一个服务顾问,既要服务好客户,又要与车间兄弟沟通好客户的要求与车辆的具体问题。因此,在这个岗位上,必须拥有专业的知识和良好的沟通能力。这样,才能既满足客户的要求,又能让车间技术人员及时快速的找出问题点所在。

  经过这一年的工作,我也发现自己存在很多不足之处,首先,在服务细节有所欠缺,在与客户接触时,有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感。当然这也与我们的环境和设备有关,不过主要的还是我前台的工作不够细致,认真。其次,在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增的同时也有着一定量的流失,说明我的客户回访工作不到位,客户不能感觉到我们对他们发自内心的关心。所以,接下来我必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的忠诚客户,我会从日常工作中给这些客户真正的关心。当然,照顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样,不论在市场好与坏的时候,我们都能安然度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关心你”。

  既然知道了自己的不足之处,我就得好好改进。在今后的工作中我一定要好好弥补自己的劣势,继续发扬自己的优势,真正做到扬长避短:

  1、要时刻保持工作的积极性,以积极美好的心态迎接每一天的工作。

  2、多向同事虚心请教自己不懂的问题。让自己成为一名专业的汽车售后服务人员。

  3、在客户维系方面,要始终坚持客户至上的原则,做好客户的回访和预约工作。稳抓一大把老客户,开发一批优质新客户。

  4、售后是一个团体,要加强与车间和配件的沟通,给客户一个最满意的办事效率。

  服务顾问这个岗位是客户与车间之间的桥梁,也是公司的门面,这个职位的重要性可想而知。这给了我很大的压力,但是有压力才有动力。我会继续努力,坚持不懈,使自己更上一个大台阶,给上级领导一份满意的答卷!

年终工作总结 篇5

  年是我校发展史上具有划时代意义的一年,这一年学校好事、喜事不断,也是本人人生旅途的重要部分,这一年我在顺利实现转岗的同时,依靠保卫处全体职工的共同努力,基本上完成了年度工作目标。现年终工作总结如下:

  一、扎实做好保障服务工作

  今年是我校后勤社会化改革全面深入,实现规范分离的关键一年。在保卫处工作期间,我们对劳动用工、有序竞争、可持续发展等问题。进行了一些研究,亲自参加了劳动用工,安全管理、维修管理等规章制度的制定和修订工作,同时在高校如何实现安保管理进行了深入思考。

  二、及时接出警,实施救助服务,调解矛盾纠纷

  1、保卫处实行24小时值班制度,全年各类接出警共计xxx余次,及时赶赴现场处理各类事件和案件。

  2、全年实施救助服务xxx余次,如帮助迷路的老人和小孩找到家人,协助忘带钥匙的教工开门等等。全年保卫处拾金不昧、助人为乐等事迹xx余起,提升了队伍的形象。

  3、全年调解治安、民事纠纷xx起,将事态平息在萌芽状态。

  三、努力实施保卫工作

  从分管的门卫管理、交通安全管理和治安管理工作看,一年来,依靠全体同志的共同努力,三方面的工作都有了一定的起色,门卫管理的形象进一步改善,交通安全管理也有了一些进步,治安管理的快速反应能力也得到了加强,在安全防范方面已经开始从被动等待到主动出击。保卫工作的服务意识得到了加强,如最近我们就联系了交管部门上门为全校教职工集中办理摩托车年审工作,为xxx多辆本校摩托车进行了年审,受到了教职工的欢迎。

  以上是本人一年来所做工作的初步总结,如果说一年工作中取得了一定的成绩的话,那应当归功于领导的关心,同事们的支持,本人只是在其中做了一点组织协调工作。

  毫无疑问,自己在工作中还存在一定的不足,如工作还不够深入细致;有些有急躁情绪;在批评下属时不注意做深入细致的思想工作,说话简单,语言生硬,有时态度粗暴,这些都是我今年应当努力克服的。

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