油脂公司工作总结

时间:2022-10-12 12:21:03 工作总结 我要投稿

2022年油脂公司工作总结

  总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,让我们好好写一份总结吧。那么总结有什么格式呢?下面是小编收集整理的2022年油脂公司工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

2022年油脂公司工作总结

2022年油脂公司工作总结1

  20xx年油脂分公司突出“质量、效益”两大主题,夯实安全管理,圆满实现了各阶段生产、灌装任务。围绕生产和项目技改,全面开展6s工作,坚持6s现场管理,推进tpm管理,积极实施技术改造,加强安全隐患排查,督促及时整改,促进管理水平再上新台阶。

  一、坚持检查不断线,加强管理促提升

  坚持周三大检查,组织各部门对厂区内、各生产现场、库房进行现场检查,安全隐患排查,特别是生产、灌装期间及重大节假日前后增加安全检查频次,全年累计查找并整改450余项问题或安全隐患。实施双领导值班制度,值班领导深入车间现场,加强安全隐患巡查、排查,调度员不定时对生产现场卫生、各种质量控制记录、制度规程执行、职工劳保用品的穿戴、文明生产等进行检查,发现问题及时督促整改,对不按时整改或整改不到位进行处罚。同时,针对各阶段形式任务和6s管理目标文件,组织部门60余名职工进行集中学习。

  二、优化现场管理措施,不断提升产品质量

  在人员紧、任务重的情况下,通过强化岗位培训,规范现场操作,实现花生油与芝麻香油交替生产,加强现场监督,全年生产无一出现产品质量问题,保证了食品安全。为进一步降低成品油过氧化值,减少油脂与空气接触氧化,加强环境密封控制,一是对榨油机、澄油刮、捞渣机、计量称油箱进行密封处理;二是炼油罐保持盖紧,在非操作及观察情况下不随意开启;板框过滤机接油槽加装不锈钢盖板,一方面减少油脂与外界空气接触降低氧化,另一方面确保现场美观卫生;同时进行蒸炒工艺调整,成品油过氧化值指标由原来的1.8mmol/kg始终稳定在0.8mmol/kg,比国家要求的等于小于6mmol/kg标准降低了5.2,大大提升产品质量,延长成品油储存期。

  三、用技改为现场管理创造条件

  物理精炼生产中伴有副产物游离脂肪酸,采用临时桶装不仅操作不方便,且现场脏乱占空间,气温稍低还造成管路堵塞,设计了一台带加热盘管、开盖定期清理的脂肪酸储存罐,一方面增大储存能力,降低职工灌装的劳动强度,另一方面有效避免了现场的.脏乱,改善了现场环境,同时罐内存水及时排放提升产品质量,提高销售价格。在该项改造安装中合理使用旧齿轮泵及管路、阀门,节约采购费用1500元。

  预榨车间蒸炒锅改造,充分汲取外部厂家在蒸炒技术上的长处,对现有蒸炒锅顶层蒸汽加热管路进行改造。保留双层刮刀,减少炒料淤积现象;修改十字蒸汽盘管为双向进汽,保证了蒸汽供给量与炒料的受热均匀性,提高蒸汽使用效率,现场环境得到改善。

  香油车间为预防订单量大且紧急,毛油短时间沉降达不到清辙透明效果,经过技术调研,加装小型板框过滤机及电伴热香油保温系统,提高香油过滤能力,保证香味的前提下提升产品质量,同时避免了因不透明导致不必要的返工活,提高了劳动效率。

  四、tpm方面

  开展全员tpm改善活动,修改tpm奖励标准,奖励更多倾向一线职工,激发全员的创造性和积极性。全年共征集改善提案80余项,为现场管理、设备性能提升、安全生产发挥了重要作用。如物理精炼车间用凉成品油循环降温停车,大大缩短停车时间,节约煤、电、人工消耗,每次停车节约费用20xx元。清油罐增加液位管,方便了液位观察;脱色油使用金属管流量计代替玻璃转子流量计,提高计量精准度,稳定控制生产过程;延长过滤浊油排空管使其高于屋顶,避免了排放的含杂蒸汽污蚀车间外墙面。预榨车间自制花生饼喂料器,保证了填料的均匀性,为浸出平稳运转奠定了基础。浸出车间利用有机玻璃自行对现有配电柜操作面板进行改造,优化标示标签,提高应急操作能力等。坚持可视化点检,为设备的安全稳定运行创造基础条件,设备故障率降低。

  五、其他方面

  1、建立3个100t储油罐,自行完成近200m连接管路的焊接架设,进一步丰富油脂产品种类,提高油脂库存能力。

  2、装修研发中心,修饰美化墙面,重新铺设地革,更换实验台桌面,达到较好参观效果,树立企业形象。

  3、预榨车间完成地面及排风系统的装修,车间水蒸气散发通畅,车间更加整洁、明亮,达到较好的参观效果。

  六、6s活动存在的不足

  中包装周转桶使用碱水清洗,油质多,污水排放不利,给环境治理造成困难,计划加装污水初级处理设备,对洗壶车间污水进行处理,达到排放标准。

  生产工作季节性较强,职工流动性较大,部分刚入职职工现场管理意识淡薄,没有养成良好的习惯,清扫整洁时比较被动,针对这种情况我们加强培训学习,强化现场意识,逐步提高素养。

  七、工作计划:

  1、继续推进6s管理工作,认真贯彻落实集团公司6s管理目标,争取管理水平再上台阶。

  2、坚持每周三总经理为首的现场检查制度,加大现场管理和隐患排查力度。

  3、完成浸出花生粕库立体托盘的改进制作,有效利用空间,扩大库存容量,提升现场管理效率和环境。

  4、在预榨车间北侧建立花生饼暂存库,确保生产连续稳定;生产前完成部分车间及办公室墙体的粉刷。

  5、做好20xx年科技创新、技改工作,如物理精炼车间安装脂肪酸异味去除设备,改良工作环境,灌装车间安装制氮设备给各储油罐油脂充氧保鲜,延长油脂保质期。

  6、加紧对部分废旧设备及时报废处理;清理厂区卫生死角,使厂内每个角落整洁有序。

  7、坚持全员tpm改善提案,鼓励职工多创新多改进,坚持可视化点检,完善标准化检修措施。

  8、按照6s标准完善新上物理精炼和浓香炒籽车间现场管理工作。

  油脂分公司

  20xx年2月25日

2022年油脂公司工作总结2

  20xx年即将过去,回忆这一年的工作情况,预处理全体员工在工作中积极主动、细致到位,不断提高工作能力和操作水平,努力做好各项工作,并在各方面表现优秀,取得了好的成绩,得到了领导和大家的认可。

  总的来说,我们预处理是一个具有团队精神,顾大局、识大体的班组。在全车间员工的共同努力下,为了同一个目标共同努力奋斗、层层认真负责,积极主动与相关岗位联系,严格控制各项工艺指标和安全生产指标,按时、按质、按量地生产,保证了顺利生产。

  回顾过去,感谢集团公司派出精兵强将来南阳公司指导生产开机。在此期间,车间所有员工勤学好问,多动手多思考,逐步提高了操作能力和技能。10月、12月在没有其他人员的协助下,车间全体人员斗志高昂,具有较高的`安全意识和熟练的操作水平,以及严谨细致的工作态度,班组凝聚力战斗力与日剧增。因此,我们在全年获得先进班集体。

  金无足赤,人无完人。预处理也存在着诸多需要改进和提高的地方。预处理车间卫生区域面积比较大,经过车间全体人员的共同努力,车间室内室外卫生有所好转。尤其,xx-12月车间卫生保持良好。学然后知不足,提高员工技能和自身素质,仍然是不容忽视的一项。今后,仍要对员工进行定期培训和技能考核。

  展望未来,我们更要脚踏实地,兢兢业业,扎扎实实做好每一

  项工作。成绩是过去的,荣誉是干出来的,只有辛勤的耕耘,才有丰收的喜悦。未来的路还很长很长,我们不仅要在其中继续探索前进,更要在平凡的工作中继续以高昂的斗志、饱满的热情、高度的责任心、不畏艰难的精神,更加努力拼搏,抓好安全生产、强化质量、完善班组管理,创造新的成果,始终坚持求真务实的精神。

  生产技术部

  20xx年12月27日

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