食品安全个人年终工作总结

时间:2022-07-29 10:10:26 工作总结 我要投稿

食品安全个人年终工作总结范文

  总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以促使我们思考,因此好好准备一份总结吧。但是总结有什么要求呢?以下是小编为大家整理的食品安全个人年终工作总结范文,希望对大家有所帮助。

食品安全个人年终工作总结范文

食品安全个人年终工作总结范文1

  我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。

  一、主要做法及经验

  (一)领导重视,责任明确

  首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

  (二)制度健全,管理规范

  我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书,明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标,把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”;二是坚持实行食品统一配送,加食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食朴业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的'做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重传染性疾病的发生、流行。三是加对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。

  (三)加强宣传教育,提高认识

  根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读本》,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传,邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座,让学生更多地了解食品卫生安全常识,切实增强学生自我防范能力。

  二、存在的问题及下一步工作思路

  虽然学校食品卫生安全工作总体良好,但由于学校工作开展不平衡,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校食品卫生设施设备简陋,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

  一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。

  二是研究制定食朴业人员培训要求,逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。

  三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。

  四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

  五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

食品安全个人年终工作总结范文2

  20xx年为进一步加强食品安全监管工作,不断提高居民食品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,根据食品安全员会的要求,我街道认真开展食品安全工作,各相关科室和社区加了对辖区内食品生产和安全问题的监督力度,取得了一定实效。

  一、加强组织领导,落实工作责任

  切实加强食品安全保障工作,街召开食品安议,在会议上成立领导小组,明确了职责。主要领导负责,层层落实责任,密切协调配合,推进食品安全日常监管和集中监管工作的开展,确保工作扎实有效,使广居民有一个安全、健康的食品消费环境,有力地保障了人民群众的身体健康。

  二、广泛宣传,提高意识

  为不断加强辖区居民的食品安全意识,形人关注、支持、参与食品安全的良好氛围,各社区充分利用板报、宣传栏、宣传画和食品安全书籍进行食品安全知识的宣传,使广居民对食品安全知识有了正确的认识和了解。

  三、加排查力度,消除安全隐患

  为让人们能过上安心、放心、舒心的日子,街各社区精心组织力量,积极配合相关部门定期开展了对各自辖区内的食品安全检查工作,在工作中各社区还结合各自辖区特点进行有针对性、有重点地排查,力争将食品安全隐患扼杀在萌芽之中。其中社区主要针对辖区内火锅店进行检查,社区针对路边小餐饮店、社区针对辖区内超市、林园社区针对真假野菜的识别、社区针对东市场路边摊位等。通过走排查,社区工作人员发现了食奇在的安全隐患,对经营业主进行了及时警告,并限期进行了整改。有效地保证了广居民群众的食品安全。

  四、组织开展宣传月活动

  自6月14日市食品安全办公室开展宣传月启动仪式开始至23日,街道组织开展了食品安全月活动。宣传月期间街各社区联合辖区内相关单位举行了活动,此次活动以悬挂横幅、展板展示、发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识,街道共发放宣传画24份,宣传手册48本,摆放食品安全宣传展板12块,办理黑板报1期,咨询服务群众300多人次。通过此次活动,让广居民都能了解一些基本常识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,确保居民生命安全和社会稳定。

  五、加强食品安全培训工作

  10月,街联合食品药品监督局在卫生服务中心组织开展了食品药品基层培训活动。此次活动请到了食品药品监督局田波副局长为居民进行知识讲座,发放了量食品安全知识宣传手册,组织开展座谈会等形式,使参加活动的200多名居民学到有关食品安全、药品安全相关知识,对增强全民食品药品安全知识,提高人民群众自我保护能力,倡导广群众安全科学的饮食用药风尚,起到积极促进的作用。

  六、存在问题:

  1、辖区内个别商贩对食品安全认识不到位,不够深彻,对此我们将加管理力度,适当时机组织学习培训,增强重视程度。

  2、食品安全工作宣传不到位,下一步我们将联系市食安办及有关部门,搜集更多的资料,利用集市、周日、节日等进行广泛宣传,做做到家喻户晓,这样才能在群众中做好此项工作。

  七、下一年工作重点:

  各部门各社区高度重视,结合实施方案细化分解并加强协调配合。通过食品安全专项整治,使生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,增强人民群众食品消费安全感。

  首先,建立长效管理机制,加产品质量和食品安全宣传力度,注重群众参与,建立和完善群众自治制度,让群众互相约束、自我管理和共同遵守。

  其次,以小作坊和无证无照黑窝点为重点,抓好生产销售环节,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的.违法犯罪行为。

  第三,以“元旦、春节、五一、六一、端午、中秋、十一、”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点和儿童食品等节日性食品的专项整治。

  第四,加强节日食品市场监测,杜绝烂、变质、过期食品在市场流通,引导群众科学消费、健康消费,保障人民群众饮食安全。

食品安全个人年终工作总结范文3

  xx小学十分重视食品卫生工作,为加强学校食品安全监管,消除食品安全隐患,保障师生身体健康,有效防范学校食物中毒事故的发生,并根据教育局文件《关于学校综合食品安全和食堂卫生安全管理工作意见》精神,校长高度重视亲自布置此项工作。

  在相关部门的力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有:

  一、严格管理,齐抓共管。

  1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度及工作职责。使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循,任务明确,责任具体。

  2、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了”后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有奖惩记录。

  3、加强学校食品卫生安全教育。各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,做到有教学计划、有教材、有礁、有作业;加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

  4、对学校校门口的小摊点,对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广学生不吃零食,不吃”三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

  二、加宣传力度,开展”四一个”活动。

  1、提一个行动口号。学校提出”养成良好的食品卫生习惯,不吃不购三无产品”的行动口号,并将其印成条幅,悬挂在校园明显位置。使每一位师生都能高度重视此项工作。

  2、做一次广播宣传。学校利用周五中午广播站对学生进行了关于食品安全方面的教育。

  3、开一次升旗仪式。在4月9日,学校升旗仪式以:养成良好的卫生习惯,促进身体健康。

  4、召开一次班会。各班根据升旗仪式的内容围绕实际情况,分别召开了不同形式的班会,在会上学生畅所欲言取得了很好的效果。知道拒绝三无产品,学会选择有营养又卫生的食品。

  三、注重学生日常行为习惯的培养

  1、加宣传力度,教师利用一切机会进行教育。

  2、教育学生养成饭前便后洗手的好习惯。并且专人负责检查学生洗手情况。

  3、能够自觉抵制小食品的诱惑,不吃三无食品。

  4、通过健康咨询,教师讲解,初步学会选择安全的食工作无止境。

  今后,我们将继续结合学校实情,认真贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶。

食品安全个人年终工作总结范文4

  现就20xx年食品安全工作情况总结汇报如下:

  一、监管网络初步建立。

  为进一步完善食品安全监管体系,构建食品安全责任网络,积极成立食品安全领导小组,构建了一支强有力的安络队伍。同时和各村签订了食品安全工作目标责任书,明确监管责任,配备了监督员和信息员,从而健全了乡村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。

  二、安全监管有序推进。

  按照县食安办的要求,上半年认真开展了“三小”摸底统计工作,对我乡辖区内所有从事食品加工生产销售的“小餐饮”“小摊点”“小作坊”进行全面细致的摸底排查,并登记册,做到了底数清、情况明,并按照要求开展了“小摊点”备案证发放工作。

  为切实保障广师生的饮食安全。8月初积极组织对辖区内学校、幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容:重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。通过检查落实专人负责校园食品卫生,建立定点采购食品制度以及食品留样登记制度,从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。

  9月份按照县食安办关于切实加强羊肉及期制品专项检查的通知要求,及时召开包村干部会议进行安排部署,对全乡所有羊肉及其制品的生产、经营单位及个人进行细致的摸底调查,并与经营及使用的餐饮单位和个人签订合法经营书,通过专项检查更好地维护了我乡群众的健康安全。

  三、20xx年工作打算

  全力维护全乡食品安全环境,确保不出现食品安全事件。完善全乡食品安全信息网络和协管员队伍。

食品安全个人年终工作总结范文5

  食品宣传活动将结束,我校认真贯彻教体局的文件精神。在学校,开展食品安全宣传。

  一、健全组织,完善制度,明确责任。

  根据上级文件精神,我校完成了食品卫生安全工作工作小组。由颜天化校长担任组长,邱超杰教导担任副组长,各班班主任担任成员。我校无食堂食品问题,所以主抓学生日常饮食行为习惯,教育学生安全饮食,卫生用餐。

  二、加强学习,提高认识。

  为了使每个成员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品卫生安议,传达上级有关文件精神,学习了《中华人民共和国食品安全传》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规,让他们树立安全第一,预防为主的思想,使他们明白“安全责任重于泰山”的道理,教育需从点滴做起,从小事做起,小到一颗菜,一粒米,到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患于未然,严防中毒事故发生。要求班主任老师主题班会、黑板报等形式,经常不断的教育学生注意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯,针对流行病季节性特征,以立度戒备心观,从小处、细处入手,做好流行病的预防,宣传教育工作。

  三、积极落实上级布置的宣传活动。

  (一)举办一次食品卫生安全知识视频观影。围绕“同心携手,维护食品安全”为主题,进一步贯彻落实镇届文件精神,不断提高食品安全知识的知晓率。

  (二)各班上节约食品安全为主题的《健康教育课》使学生近一步掌握食品卫生安全知识。

  (三)召开食品安全主题班会,以“同心携手,维护食品安全”为主题。

  (四)办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过广播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的知识。

  (五)挂了一幅“同心携手,维护食品安全”的宣传标语。

  四、存在的问题及解决措施。

  学校食品卫生安全工作任重道远,还需要我们继续加力度:今天我们强化如下方面的工作:

  (一)进一步加强校领导的食品安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,落实各项监管责任。

  (二)对学生进行食品安全教育,增进学生自我保护,意识和技能。

  (三)控制学生乱买小摊位相关食品和饮用品。

  总之,我校将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好K学校食品安全宣传工作,确保校园食品安全。

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