食品安全的工作总结

时间:2021-06-29 09:01:03 工作总结 我要投稿

食品安全的工作总结(通用7篇)

  时光飞逝,如梭之日,辛苦的工作已经告一段落了,回顾这段时间的工作,在取得成绩的同时,我们也找到了工作中的不足和问题,是不是该好好写一份工作总结记录一下呢?好的工作总结都具备一些什么特点呢?下面是小编帮大家整理的食品安全的工作总结(通用7篇),欢迎阅读与收藏。

食品安全的工作总结(通用7篇)

  食品安全的工作总结1

  为进一步落实学校的食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,xx县教育局出台了xx年学校食品药品安全工作的目标与计划。

  一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。

  二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。

  三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定食品药品安全教育工作计划,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

  四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

  五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。

  六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。

  七、健全食品药品安全信息报告制度。根据《xx县重大食品事故应急预案》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

  食品安全的工作总结2

  村食品安全工作总结 XX年我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导下,按照“加强食品药品专项整治工作,确保人民身体健康和生命安全”、“坚持科学发展,构建和谐曹河”的要求,切实加强监管,认真解决人民群众关注的食品安全问题,保障人民群众饮食安全,实现了全乡食品产业又好又快发展。

  一、总体思路

  按照县食品安全工作的总体思路,我乡XX年食品安全工作的思路是:坚持一个目标,落实两项责任,完善三个机制,强化四个环节,抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广大人民群众饮食安全。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任。完善三个机制就是食品安全监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监督。使全乡食品安全监管效能不断提高,食品生产经营秩序明显好转,生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,人民群众饮食安全得到有力保障,食品产业健康发展。

  二、强化食品安全监管,提高食品安全水平

  (一)强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实《农产品质量安全法》,加快建立农民专业化合作经济组织,发挥自律作用。二要加强农业投入品使用管理,扎实开展生产技术服务,提高科学种植养殖水平,降低风险。三要加强产地产品检测,建立健全农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度,探索基地准出、场地挂钩制度,建立产销区对接机制,规范农产品安全管理。四要抓好农产品市场准入管理,对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的,一律不得上市销售。

  (二)强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管责任制,加强食品生产加工企业的日常监管,确保责任到人,措施到位。二是抓好重点食品质量安全监督抽查,对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。

  (三)强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关,坚持依法登记注册和取缔无照经营,对全乡食品加工,经营户建立台帐和档案,掌握他们的生产、经营和销售情况,做到了食品安全生产心中有数。二是全面加强食品安全日常监管。按照“监管责任落实,监管重心下移”的要求,推进基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点,严格食品市场准入管理;以“六查六看”为主要内容,加强食品市场巡查工作。三是认真组织开展“农村食品市场整顿”活动,按照标本兼治、综合治理的原则,加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建设,及时受理和处理农民消费者投诉、申诉和举报,切实保障农村食品市场消费安全。

  (四)强化食品消费环节的监管。一是采取有力措施推进食品卫生监督量化分级管理制度的实施,全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度,提高餐饮业、学校食品卫生管理水平和防范食品卫生安全事故的能力。三是加强学校食品卫生管理。四是特别要加强小餐饮店的卫生监督管理,督促其建立食品卫生管理制度,改善卫生条件并逐步达到量化分级管理的要求。

  食品安全的工作总结3

  20xx年,我镇关工委在县关工委的具体指导下,充分发挥“五老”的优势和作用,强化责任担当,认真履职尽责,把关工委工作与政府中心工作同部署、同落实,有效推动了各项工作落地生根,实现“两手抓、两不误、两促进”。现将本年度工作总结如下:

  一、基础工作稳定有序开展:

  (一)建立健全组织机构。

  建立健全关心下一代工作机构,是开展关工委工作的重要保障。我镇今年对关工委组织机构进行了充实和调整,由德高望重的老干部李进诚来担任我镇关工委常务副主任,以利于加强上下联系和处理关工委日常工作。

  (二)经费使用到位。

  为进一步加强我镇关工委组织建设,促进社会和谐稳定,保证我镇关工委工作顺利开展,将县关工委划拨的经费分拨到xx村(社区),同时,镇党委政府为保证关工委工作顺利开展,还按照各村(社区)工作开展情况给予增加平均xx元的工作经费。

  (三)活动场地规范。

  为更加有利于关工委活动的开展,我镇划拨专项资金,在铁溪社区建立了专门活动场地,并在此基础上,将各村(社区)及学校纳入活动范围,积极开展活动,确保每次活动有场地开展。

  二、坚持“六好”标准,关工委建设成效显著。

  (一)领导班子好。

  自镇关工委组建以来,党委政府切实加强了对关工工作的领导,落实党委副书记负责分管,把关工工作摆进重要工作议程,与经济社会发展实行同研究、同部署、同考核,每年坚持制定关工工作计划,年终召开专题会议对关工工作进行总结。特别是对开展创建“六好”关工委活动多次研究,切实解决了关工委软硬件基础建设等具体问题,关工委办公条件得到改善,人力充足,财力得到了保障。

  (二)相关部门配合好。

  日常工作中,我镇关工委积极与司法所、妇联、工会、共青团、卫生院、学校、社区以及拉萨流动党委等部门保持紧密联系,协同合作,结合本部门和行业特点,认真落实目标任务,从队伍建设到创建活动上,积极作为,并经常交流工作开展情况。今年xx月xx日,我镇拉萨关工小组为家住XX县晋原镇凤凰村2组的16岁白血病少年杨明筹集捐款4万余元,希望能让生活困难、身患重症的杨明感受到党的温暖,感受到社会给予的关爱,增强战胜病魔的勇气和信心。

  (三)活动开展效果好。

  在创建活动中,我们充分协调各方面力量,广泛开发载体,使活动形式多样,内容丰富。如利用星期天和节假曰,组织村(社区)青年和学生集中在村活动室农家书屋读书和观看远程教育科技影视,增强他们爱党、爱国、爱家意识、提高他们学习科学文化知识和农村实用技术的浓厚兴趣。并多次组织本村青年和学生参加新农村建设中乡风文明、村容整洁和农作物科学种植管理的实践活动。今年暑假,组织志愿者在铁溪社区“留守学生(儿童)之家”开展假期支教活动;为加强留守学生(儿童)爱国主义教育,xx月xx日,xx社区关工小组成员xx组织了10名留守学生(儿童)参观建川博物馆地震馆;xx月xx日铁溪、正雄社区关工小组成员与志愿者们一起为留守学生(儿童)开展了庆祝六一儿童节活动,为他们送去了玩具与学习用具。xx月xx日,镇关工委联系滨江支行爱心人士为董场学校11名困难学生送去了学习用品和慰问金共计xx万余元;xx月xx日,铁溪、正雄、凤冠社区关工小组成员与志愿者们为留守学生(儿童)们开展内容丰富的安全教育活动。xx月,铁溪社区关爱团队组织留守学生(儿童)们开展了歌舞比赛活动;xx月xx日,铁溪社区关工小组联合董场镇幼儿园与留守儿童家长们开展了一场亲子交流活动;xx月xx日,镇关工委组织大学生志愿者们在董场学校进行法制宣传活动。

  (四)老同志作用发挥好。

  本着就近就地、自愿量力的原则,通过多种形式组织动员更多的老同志参加关心下一代工作,充实“五老”队伍,形成一支相对稳定、热爱关心下一代事业的“五老”队伍。目前,我镇各村“五老”人员数共计21人,其中老干部张玉忠同志作为我镇关工委文艺演出团负责人经常到各村开展关爱演出活动。镇党委对“五老”做到政治上尊重,思想上关心、生活上照顾、工作上支持,为他们发挥余热开展工作创建平台,每一次活动尽力让老同志能够参与其中。

  (五)制度健全执行好。

  为切实保障关心下一代工作有部署、有调度、有表彰、有协调的局面,保证关工委工作井然有序地开展,根据上级关工委的要求,结合我镇实际,形成了我镇关工委会议、学习、总结、档案、经费五项工作制度,并落实制度上墙,确保各项工作顺利开展。镇关工委每年订阅《关爱明天》、《中国青少年报》等杂志,同时坚持将关工工作情况及时向县关工委报送简报信息。

  (六)积极探索创新好。

  近几年我们通过深入调查掌握了全镇留守学生的基本情况,并且建立了档案。对全镇贫困儿童特别是孤儿群体落实了监护、教育责任,对农村返乡青年的创业发展,及时调研并积极协调有关单位给予帮扶。积极联系拉萨党支部为我镇乃至全县有需要的儿童、青年、学生提供关爱。

  十年树木,百年树人。关心下一代工作是一项伟大的育人工程,实施科教兴国战略,实现中华民族的伟大复兴,要求我们高度重视,始终不渝地做好关心下一代工作。我镇关心下一代工作虽然有了一个良好的开端,但我们还要加强学习,与时俱进、开拓创新,不断探索关心下一代工作的有效办法和规律,注重关心下一代工作的实效,使我镇关工委工作有新的进展,取得新的成效。

  食品安全的工作总结4

  食品安全工作总结我镇一至六月食品卫生安全工作在上级主管部门的指导下,在党委政府的领导下,主要开重了以下工作:

  一、为确保全镇人民的.身体健康,我镇加强了家宴管理工作,增强了全镇人民家宴申报的意识,就家宴这块工作,专门召开了村三主干会及游厨培训会共80人参加,政府以70号文件印发了《家宴群体聚餐食品安全管理规定》、印发了《xx市家宴群体聚餐食品与卫生指南》、印发了《xx市家庭群体聚餐基本条件》。目前我镇家宴申报工作基本走向正轨。

  二、关于打击食品非添加和滥用食品添加剂工作根据上级的要求主要开展了以下工作:

  1、首先成立了领导小组,制定的实施方案,由《打击餐饮服务食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组》组织对辖区内的餐饮服务行业和食品生产厂家进行检查并签定责任书,承诺书和发放告知书,专门印发了食品非添加和滥用食品添加剂专项整顿工作宣传资料。

  2、4月22日认真贯彻落实全国严厉打击非添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。

  3、辖区内按照职责分工明确,部门之间密切配合,整个工作由打击餐饮服务食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组》履行食品安全监管职责,卫生院进行技术指导,定期不定期的对重点食品,重点环节和重点地区。重点场所进行日常检查。并发监督意见书。

  4、进一步明确辖区内各农产品和食品生产经营单位。餐饮服务单位食品安全责任主体(见附表)。

  5、设立了食品安全咨询。举报。投诉电话:截止目前还没有一件举报和投诉电话。

  三、关于禁止餐饮服务单位采购和使用含邻苯二甲酸酯类物质工作,我们专门成立了检查组,到各餐馆和超市进行检查,并下了《关于禁止餐饮服务单位采购和使用含邻苯二甲酸酯类物质的通知》,到目前我镇还没有发现一例采购和邻苯二甲酸酯类物质。

  四、关于“瘦肉精”专项整治工作,我镇制定了《xx市地镇“瘦肉精”专项整治方案》和镇畜牧站一起对全镇20户养殖大户和两家销售饲料的商家专门发了《省畜牧食品局关于严禁畜禽养殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》,通过我们检查全镇没有一例使用和采购“瘦肉精”。

  食品卫生安全工作是一项长期性的工作,我们一定将此项常抓不懈。

  食品安全的工作总结5

  20xx年,我局在xx县委、政府和市食品药品监督管理局的领导下,认真贯彻落实省、市食品食全工作会议精神,紧紧围绕年度工作目标,精心组织实施,明确任务分工,狠抓责任落实,同时加强部门之间的协作,在食品生产、流通、餐饮服务等环节组织开展了各项食品安全监管工作。现将一年来的食品安全工作作如下总结:

  一、突出工作重点,强化日常规范化管理。

  1、严格把好食品经营主体准入关,强化日常监管,督促食品经营者落实食品安全主体责任。我局在日常工作中,严格依法审查核发食品经营许可证,认真做好食品生产小作坊、保健食品经营的备案,协助省、市食品药品监督管理局做好许可证发证核查。在日常监管过程中要求经营者严格落实进货查验、索票索证、食品退市等各项食品安全管理制度,查处无证经营等食品违法行为。

  2、督促农贸市场开办者、商场超市柜台出租者履行自己的职责,审查入场食品经营者的资质,明确入场食品经营者的食品安全管理责任,定期或不定期地对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查。

  3、加强对食品生产经营中重点环节、重点对象、重点品种的监管。我局在抓食品安全工作时,及要做到监管范围广,同时工作又有侧重点,注重于从源头上进行监管,以达到事半功倍的效果。在日常工作中主要是加强对食品生产企业、食品批发企业、商场超市、农贸批发市场、大中型餐饮服务单位的日常监管。

  二、组织开展食品安全专项整治工作。

  1、开展了预包装食品标签标识的专项整治行动。对食品生产加工、流通以及餐饮单位的预包装食品标签标识进行了监督检查,重点检查食品标签标注内容是否真实完整、食品名称是否规范。严厉打击篡改食品生产日期、伪造产地、违法涂改标签、虚假标注食品营养成分、宣称食品具有疾病预防及治疗功能等违法行为。

  2、在生产环节开展了桶装饮用水、食用动植物油脂、坚果制品和炒货制品的专项整治,重点检查企业的生产资质、原辅料进货台帐、食品生产过程控制等环节。在检查过程中,针对出现问题的企业,已责令整改。

  3、开展了豆制品、豆芽菜质量安全专项整治。对全县的豆制品、豆芽菜加工小作坊进行摸底调查、实名登记,检查是否办理许可证、营业执照,从业人员是否持证上岗,生产加工环境、设施设备是否符《xx省食品生产加工小作坊质量安全卫生基本条件》要求,是否建立食品原料进货销售台账,以及原辅料的使用情况,发现问题要求及时整改。

  4、继续开展打击滥用食品添加剂和添加非食用物质的违法行为。今年,我局在食品生产、餐饮服务等环节,多次组织了对食品生产企业、食品加工小作坊、餐饮服务单位的检查,检查使用的添加剂品种是否已登记备案、是否严格按照操作规范的要求添加使用、是否在食品中非法添加非食用物质。

  5、开展了儿童食品和校园及其周边食品安全整治行动。年初,开展了“魔爽烟”、“魔烟”等果粉食品的检查,查获没收了一些有问题的儿童食品;在春秋两季学校开学、中高考期间,我局对全县中小学、托幼机构的食堂,校园周边的食品店、小餐饮店进行了专项整治,并将相关情况反馈给教体局。

  6、开展农村食品市场专项整治行动。以城乡结合部、乡镇、旅游景点等为重点区域,以消费者投诉举报集中的食品和食品添加剂为重点品种,以食品批发企业、农贸市场、商场、超市、食品加工小作坊、小食品(杂)店为重点单位,查处生产销售不合格食品、过期食品、“三无”食品和假冒、仿冒食品等违法行为。

  食品安全的工作总结6

  长城中路街道党工委、办事处在金凤区党委、政府的正确领导下,根据区委“紧扣一个中心、突出四大定位、实施五大战略、推进十大工程”的发展思路,结合“金凤区20xx年经济社会发展目标任务责任分解”和签订的各项责任书、任务书的要求,长城中路街道就20xx年的各项工作进行了认真安排,现就20xx年上半年工作进展情况汇报如下:

  一、重点工程项目实施情况

  1、配合实施银川市社会保障性住房项目建设。其中:丰盈保障性住房项目占地446.11亩、已于去年9月份开工建设。高桥保障性住房项目占地386.28亩。目前,拆迁工作已完成,地勘已搞完,准备进场施工。

  2、全力实施高桥、丰盈安置区项目建设。截止目前,高桥安置区、丰盈安置区净地已交付使用、施工企业完成砌筑围墙,计划六月中旬开工。

  3、全力做好“南部七十二连湖”周边整体开发建设项目的征地拆迁工作。截止5月底,七十二连湖周边市政设施建设项目所需土地全部交付,地面附着物的拆迁正在进行,应签协议530户,已签174户。

  4、宁安宜居项目进展顺利。目前,该项目一期工程已开工面积78861.43平米,全部完成主体工程并开始进行室内外安装及装饰工程,预计20xx年底即可交付使用,二期综合楼工程共计44266平米,基坑开挖正在施工当中,预计20xx年10月竣工交付使用。

  5、全力实施东南水系三期绿化工程。从3月7日开始,动用大型机械32台班,平整林带260余亩,机械开沟150亩。3月31日,在金凤区机关干部的配合下,共载植各种树木70600株,其中:栽植垂柳3400株、红叶柳2300株、竹柳8900株、沙枣6000株、紫穗槐50000株。为确保树木成活率,树木涂白15000株,现已全面浇水两次。补植树木1000株。

  二、加强改善民生加强社会事务管理

  一是完成20xx年度城镇居民医疗保险缴费工作;完成失地农民退保转保1240人,办理灵活就业人员养老保险134人;开展园林、手工编织等技能培训283人;办理灵活就业社保补贴133人,医疗保险补贴72人,失业人员就业297人,自谋职业762人,劳务输出就近转移159人;创办经济实体2家,培养小老板29人。

  二是“两节”期间慰问困难弱势群体3271人,发放166950元慰问金和必要生活用品;助残日慰问残疾人15户;按时发放1380户2162人低保户低保金1146280元。救助重大疾病低保户38户。扎实开展城镇低保清理整顿工作,对202户341人收入超标的家庭实施停发,目前此项工作正在进一步开展。投资一万余元建成五里台新村居家养老服务站。

  三是开展计划生育技术服务人员下乡活动,摸底登记街道总人口61735人,其中已婚育龄妇女12827人,出生人口328人,常住人口信息平台人口覆盖率、身份证完整率达98%,组织育龄妇女生殖健康普查800人次,发放独生子女费6万余元,建成并使用五里台新村计划生育优质服务室。

  四是开展城乡环境卫生整治义务劳动4次,出动各种机械车辆12台次,人工520人次,投入经费4.8万元,清理清运垃圾、回填土方5000吨,开展健康教育和食品安全宣传1次,发放宣传资料500余册,改善了城乡卫生环境面貌。

  五是丰富居民文化体育活动,开展各类文艺演出20场次,举办群众体育竞赛活动3场次,新建五里台新村文化体育广场300平方米。

  三、社会治安综合治理及安全生产工作

  紧紧围绕“平安金凤”建设目标,积极开展社会治安综合治理各项工作。认真落实“综治宣传月”活动要求,对保伏桥新村和紫园北区两处重点地区进行综合整治,制定了整治方案,落实了整治措施,结合“创城”工作,开展法律进学校、进社区活动2场次,进一步加大对辖区内安全生产危险源、建筑工地、重点部位、特种设备、公共聚集场所的监督检查,并建立健全了登记台帐,签订安全生产责任书106份,发生交通安全事故1起。开展矛盾纠纷排查7次,排查出重大矛盾纠纷17件,调解民事纠纷19起,对16名社区矫正对象,24名刑事解教人员进行有效管理,无重新犯罪人员。

  四、党的基层组织建设

  深入开展创先争优活动,完成党员冬季轮训的工作,落实党内关怀机制,调整基层党组织的设置,进一步扩大基层党组织的覆盖面,先后有7个居村党支部升格为党总支。成立了全区第一家商务楼宇党组织——恒泰商务大厦联合党支部,突出以党建带工建、带团建、带妇建的工作理念,党群组织覆盖楼宇企业56家,并围绕服务企业、服务员工这一宗旨有序开展各种活动。同时,在条件成熟的企业单独成立党组织,即:中海洪洋地产银川分公司党支部。积极探索“特色支部法”,根据五里台新村社区和五里台村的实际情况,分别成立5-7个特色主体党支部,开创基层党组织设置的新途径。成功打造五里台新村会所。深入推进党务公开工作。

  五、下半年工作安排

  保伏桥新村房产证办理等遗留问题,高桥、五里台村拆迁安置过程中存在群在上访因素,七十二连湖周边市政设施建设等辖区在建项目挡工现象时有发生,五里台村会所至今不能建设,因此,下半年我们主要从以下几个方面入手推动全年工作的完成。

  一是要进一步优化发展环境,配合七十二连湖周边市政设施建设、银川市南部经济适用房等土地开发项目建设,做好征地拆迁、安置补偿等工作,在安全生产、社会稳定、化解矛盾纠纷等方面,为辖区建设单位做好协调服务。

  二是要把保障和改善民生列入重点,把中心工作要转移到服务城市建设和城市管理上来,为社区居民提供高效便捷的服务,将街道市民服务中心打造成全区一流的中心。

  三是要加强基层党组织建设,实行党建网格化工作新模式,以长城花园社区为示范,在各村、居推行“大委员制”、发展街区党员,加强与辖区单位的联系,使辖区各单位、沿街商铺都能积极参与支部活动,扩大基层党组织建设的覆盖面。

  四是加强基层民主政治建设,深入推进“勤政为民”工程,深化和规范“四议两公开”、民主议政等工作机制,保障广大群众行使民主权利;探索实施居、村干部歇职制度,并逐步向街道层面延伸。

  食品安全的工作总结7

  按照市食安局相关文件精神,新兴镇政府高度重视食品安全工作,积极配合市食品药品监督管理部门,加大食品监督协管力度,规范食品市场,以确保人民群众饮食安全。现将我镇20xx年食品安全监督协管工作总结如下:

  一、强化组织领导,稳步实施食品放心工程。

  (一)为进一步完善食品安全监管体系,构建安全责任网络,确保全镇人民的消费安全。

  我镇成立以书记xx为组长,分管副镇长xx为副组长,卫生院、工商所、派出所等相关单位为成员的食品安全工作领导小组,劳保所工作人员担任镇食品安全协管员,各村(社区)文书担任村食品安全信息员。同时和各村签订了食品安全工作目标责任书、农村群宴食品安全责任书,明确了镇、村、单位等部门的监管责任,配备监督员和信息员,从而健全了镇村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我镇食品安全工作的力度。

  (二)春节、元旦、“五一”节、中秋节、国庆节等节假日期间,组织食品安全领导小组加强食品产销点检查,预防安全事故的发生。

  二、食品安全工作。

  一年来,我镇定期不定期配合市食安局、工商所、卫生院等部门对辖区内的食品销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的专项检查整治。

  (一)把好农产品生产安全关。

  我镇涉农的有关部门对辖区内自种蔬菜的农户进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。同时镇食安办配合市食安局对生产豆芽制品、豆腐制品小作坊在生产安全方面进行了宣传和检查,对不合格的生产小贩发出整改通知书,限期整改;配合市食安局对我镇断山村豌豆制品作坊在生产安全方面进行了宣传和检查,现已停止生产。

  (二)深入开展食品安全检查。

  镇食安办携镇工商所、镇公立卫生院对镇域内超市、副食店、餐饮单位、学校食堂、农贸市场、小作坊等进行6次检查,查处xx家存在食品安全隐患单位,xx家单位已进行整改,xx家单位已停产关闭。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等节日前夕,我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的安全检查力度,对食品加工点、经营点进行彻底清查。

  (三)加强对农村群宴的管理,杜绝食物中毒事件的发生。

  今年我镇对三十余次群宴进行了严格的申报检查。在群宴管理方面,我们一直坚持实行层层申报制,及时上报,卫生院和镇村领导干部必须做到现场卫生检查,必须达到食品卫生要求。各村流动厨师备案工作已完成。

  (四)加强食品安全宣传,做好餐饮服务培训。

  进行正面教育,用反面典型事例进行警示教育,互相监督的良好工作局面,全镇食品卫生市场得到进一步净化,全年通过悬挂宣传横幅来进行食品安全宣传xx次,全年开展食品安全培训会共计xx次,参加培训xx余人次。

  总结今年的工作,虽然取得了较好的成绩。但也存在一些问题,主要问题有产品质量和食品安全工作点多面广,工作经费需求大,且部分职能部门人员较少,对部分区域的整治力度还不够大,需要进一步加强整治和监管力度。

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