幼儿园食品安全规章制度
在现在社会，很多场合都离不了制度，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。大家知道制度的格式吗？下面是小编整理的幼儿园食品安全规章制度，希望能够帮助到大家。
1、食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的`质量。
2、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。
3、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。
4、生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。
5、准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。
6、各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。
7、保健人员（或营养员）应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。
8、建立严格的消毒卫生制度。规范操作。定期检查。
【幼儿园食品安全规章制度】相关文章：
幼儿园食品安全常识05-20
幼儿园食品安全知识培训内容08-14
幼儿园食品安全制度（通用7篇）12-25
幼儿园食品安全知识测试题08-14
最新幼儿园食品安全自查报告范文11-26
幼儿园食堂食品安全的自查报告08-26
幼儿园食品安全责任书（通用6篇）11-29
幼儿园食品安全工作计划-安全工作计划12-31
幼儿园食品安全整治工作总结（通用5篇）12-31
食品安全知识08-23