茶艺心得体会(优选15篇)
当我们经过反思,对生活有了新的看法时,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。很多人都十分头疼怎么写一篇精彩的心得体会,以下是小编为大家整理的茶艺心得体会,希望对大家有所帮助。

茶艺心得体会1
茶,是中国一种著名的饮品,是我们中华儿女共同的骄傲。平常的我,喜欢喝茶,因为喝茶,养身。这次有幸参加普洱茶文化图书举办的茶艺培训,我也是分外的高兴,特地向公司请了一个星期的假参加茶艺班的学习。
我非常感激能够获得这次学习机会,我对它珍视万分,每天都准时到课堂上学,从不迟到早退。而这次的学习让我收获颇丰,每位教师都以他们独特的教学内容和经验传授给我很多知识。
从前,我非常喜欢品尝花茶,这让我对花茶的理解和实际运用更加熟练。出于对茶的热爱,我参加了培训课程,通过学习,我深入了解了茶的知识以及中国传统的茶道。我了解到,中国历史上第一本关于茶的书籍是陆羽在天宝年间所写的《茶经》,这本书流传至今,成为我们学习茶文化的'宝贵资料。此外,我还了解了中国的十大名茶和六大类茶种,并详细学习了云南的茶山和名茶。我掌握了茶的冲泡方法和实际操作要领等等。
只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不起,因为日本的茶道,也是从我们中国学习过去的。通过学习,我知道了,我们中国的茶文化是多么的博大精深,知道了我们中国人饮茶为何注重一个“品”从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤色、滋味和叶底来分辨茶的品种好坏。从沏茶、敬茶都有些相应的茶礼仪。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添。
这次的茶艺培训还让我认识到了很多志同道合的茶友,我们在一起连续九天的学习培养出了深厚的感情。我们以茶会友,从不认识到因为茶而相识结缘,我们也互相学习交流茶知识、茶经验,以及各自生活中擅长的领域。
开心的九天茶之旅即将结束,但我们的茶路才刚刚开始。我们会因为茶,将友谊继续,将我们以茶会友的精神继续。在这里,真诚地感谢每一位老师耐心、细心的指导和帮助!
茶艺心得体会2
下午刚走进爱心茶艺室,就被里面的布置深深吸引住了,想着会是什么样的老师来教我们呢?有种跃跃欲试的冲动。坐下不久,老师就来来,老师一身紫色旗袍,穿出女性的柔美,有一种高雅的气质,让人眼前一亮的感觉。
首先开始是理论课,老师向我们介绍了茶对我们身体的好处,喝茶的`必要性,茶相关的一些文化。茶是我们云南最有特色东西之一,也是经济支柱之一,我们作为一个云南人,是不是应该了解茶、喝茶,来支持我省的经济发展。我觉得非常的有道理,我们应该做个爱省的人。
老师其中提到聘礼必须要有茶,因为茶四季常绿,成年移栽后不容易存活,代表着一心一意、至死不移的爱情和承载者人们希望一对新人能白首偕老的美好祝愿,这是多么感人的意义呀!使我对茶又更多一层的理解。茶在生活中是很常见,它可以跟柴米油盐放在一起,也可上到厅堂上招待客人,我们做人也要像茶一样,下的厨房,上得厅堂。还有其中老师说过这样一句话:"人生不光是追求,还有吸引,你若盛开,蝴蝶自来,"它告诉我们人生不能一直追逐者别人的步伐走,盲目跟风,要懂得自我提升,要懂得创造自我品牌,你若足够好,自然会吸引来别人对你的投资和心思,就像学茶一样,不是只有漂亮的人能学,只要你想,你可以在这个过程中提升自我,变得越来越好,自然会变得漂亮和有气质的。
最后开始实践,老师先展示了一遍给我们看,然后就是我们自己操作,我们看着老师操作是如此的轻松,但是到我们的时候却是错误百出,我们知道了泡茶要做好是如此不易,明白古人曾说的:"台上一分钟,台下十年功"这一句话的内涵所在。但是因为我们小组有一个茶学院的学姐,所以我们每个都学姐的指导下操作了一遍泡茶技术。在这个过程中每个人或多或少都有一些错误,但是学姐从未失去耐心,我们的每一步,她都认真的看着,并细心的指导我们,纠正我们的错误,感谢认真负责的学姐。我们小组的人也特别好,到后面,其它小组开始蠢蠢欲动,我们小组不为所动,继续泡茶。甚至到最后,其它小组的人都走了,但是我们小组的还剩俩个没操作,我们每一个人都没提要走,都是一直等到了所以人操作完,才起身收东西要走,这既表现出了对别人的尊重,也是我们做人的基本道理,做人不能太自私只顾自己,不管别人,这样可能会失去很多美好的东西。感谢小组中每个的不放弃,不抛弃,尊重每个人。
茶艺心得体会3
作为院拓所接触到的第一门课程——中国茶艺。在学习这门课程之前,只知道中国茶叶历史悠久、种类繁多,以及喝茶有很多保健功效。然而,除此之外对茶艺的认识并不多。经过整整一周的茶艺课程学习,我对茶具、茶的种类以及泡茶的基本流程有了一定的认识。这门课与其他科目不同,它是一门实践性课程,更注重我们的实际操作能力。尽管中途换了几位老师,但他们都非常耐心负责。老师一开始先讲解了一些基本理论知识,然后让我们观看了一些茶艺视频,并亲自给我们做了示范。因为是第一次接触这门课,所以我对这些茶具都特别感兴趣。
我家从小就没有养成常喝茶的习惯,茶具也基本上是在学习茶道之后才开始了解。比如,我们称呼形状像夹子的工具为茶夹;形状像勺子的工具叫做茶勺;形状像环形斗的工具被称之为茶漏;形状像细头针的工具叫做茶针或者茶通;而形状像扁平弯头木棍的工具则称为茶刮;花瓶造型的工具我们称之为茶瓶。
茶艺学是一门全新的学科,它涵盖了知识、情感和意义等多个方面,是一个综合性的学科,也是一门集成的科学。通过学习茶叶相关的知识,我们逐渐开始感受到了茶带给我们的.各种体验。老师向我们展示的视频让我们了解到制作茶叶的过程需要极其认真和负责的态度,勤劳的茶农们从采摘、杀青、揉捻到干燥,每个步骤都非常重要,不能有丝毫马虎之处。正是因为他们敬业的工作和细致的态度,才能让我们在家享用到香气四溢、热腾腾的美味佳茗。茶叶的加工方法让我深刻地认识到了茶的复杂性和内涵,这些都蕴含着高尚的品质。从得知茶叶的加工工艺如此繁琐后,我也更加懂得了所谓的茶香醇厚是何等珍贵的。
后来,我学习了各种茶的冲泡方法和技巧,发现泡好一壶茶的技艺有三个关键要素:首先是茶叶的用量,其次是泡茶用水的温度,最后是浸泡的时间。用量是指适当的茶叶分量;水温是指用适当温度的开水;冲泡茶叶时间等。
在科技发达、在现代忙碌的社会中,人们的学习和工作都充满紧张。然而,在这些繁忙之余,我们可以泡一杯清茶,品味它独特的苦甜滋味,享受饮后回甘的感觉,并沉浸在它清新怡人的香气中。我有幸在各位老师的教导下,通过理论与实践相结合,对茶文化有了更深入的认识。每个人都经历了一天的奔波劳累,被尘埃所笼罩。为了让心灵静下来,不妨抽出一点时间,细细品味茶的美妙!
茶艺心得体会4
xx茶业的茶艺培训课程让我发现美丽,创造自信,感悟生活,感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作,我都会永远热爱茶,热爱茶文化。我要用我之所学,倡导更多的人来喝茶,让更多的人来爱茶。
这学期的茶艺茶道课程向我们详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精华。而通过这一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点缺乏,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下:
一、绿茶
绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。
二、乌龙茶
乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比拟繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,急躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶
“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的`印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在详细泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。
茶艺心得体会5
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点不足,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下:
一、绿茶
绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。
二、乌龙茶
乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶
“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。
综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。
我常常喝茶,但只是把它当做饮料而已。虽然有时会仔细品味一番,略能感觉不同茶汤之间的些许差异,但终因对茶了解甚少而不得要领。因此,也不存在真正意义上的品茶,茶道就更不必说了。在听了罗蒙老师的讲座之后,我学到了很多东西,也激发了我对茶文化的.兴趣。
(2)茶叶、茶汤、茶底、杯底气味
(3)口腔与喉咙的各种味道、
(4)身体其他部位的反应。
谢谢真诚分享茶人知识和茶之感官世界的大美老师,我也很喜欢精致的美好生活文化馆。
作为院拓所接触到的第一门课程——中国茶艺。在学习这门课程之前,只知道中国茶叶历史悠久、种类繁多,只知道喝茶有很多保健功效,除此之外也没有更多的认识了。在学习了整整一周的茶艺课程之后,我对茶具、茶的种类,泡茶的基本流程都有了一定的认识。这门课和其他科目不同,它是一门实践性课程,更注重的是我们的实际操作能力。虽然中间换了几位老师,但老师们都很耐心负责。老师一开始先是对一些基本理论知识的讲解,接着让我们看视频,然后亲自给我们做示范。因为是第一次接触这门课,所以我对这些茶具都特别感兴趣。
茶艺心得体会6
没去xx茶业公司学茶艺之前,我并未接触过太多关于茶相关的学问,仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。但经过这十几天的专业学习,我从中感悟到:当一个人的心由原来的急躁变为安静时,便可以看到生活中的许多美,这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作,每一次心境,都会影响到我们的`生活,让我们受益匪浅.茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简洁。“酒满敬人,茶满欺人。“倒茶七分满是茶道的根本常识,同时也是寓意我们做人要学会保存和虚心,做人做事,保存一份接纳别人对你批判和建议的空间,这会让我们时刻拥有一颗包涵的心,也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。例如日本茶道有四个境地:清、和、敬、寂。“清“指的是泡茶的环境清净、幽雅,各种茶具的洁净、干净,会让人觉得舒适;“和“指的是泡茶和品茶的人都心平气和,气氛也和谐融洽;“敬“主要表现在对别人的敬重,对茶具的敬重;“寂“是茶道里的境地,它表达的是一个人泡茶的心境淡定、沉着,是否可以抵住清寂。人就像茶一样,越泡越有味道,越泡越出其精华,耐人寻味。做人也应当像茶一样,当还没有被摘采的时候,要经得起风吹雨打;当被摘采下来之后,还需修剪加工;当被人品尝的时候,要经得起评价和回味。茶的一生犹如人的一生,经过荆棘与曲折的考验才能到达人生的顶峰,才能把最浓郁的芳香散发出来。
成长是一种蜕变,茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外,还有待人接物淡定而安静的心境。茶道虽然在日本盛行,但却是源自于中国,这让我从中领悟到中国艺术的宏大和精巧。茶艺的学习过程中,我不只感悟了人生,也有对中国历史和艺术的崇拜、敬重和喜爱。
xx茶业有限公司的茶艺培训课程让我发觉漂亮,制造自信,感悟生活,感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作,我都会永久喜爱茶,喜爱茶文化。我要用我之所学,提倡更多的人来喝茶,让更多的人来爱茶。
茶艺心得体会7
茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。
我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
开设茶艺培训这样关于茶的培训课程,不仅仅教授我们茶文化知识,还为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令人享受,十分惬意。
茶艺并不只是简单的'泡茶、品茶。在整个过程中,我们对所有茶具的尊敬,反映出了生活中的为人之道、彼此之间的相互尊重。我相信每一个茶具都是有生命的,我们要学会尊重它、理解它。
“酒满敬人,茶满是一种欺人的行为。在茶道中,我们倒茶时应该倒到七分满,这不仅是茶道的基本要求,更是教导我们做人要学会保留和谦虚的态度。保留七分的空间,意味着我们应该接受他人对我们的批评和建议。这样的做法不仅能让我们拥有一颗宽容的心,也能展现我们平和与善良的态度。
茶道的境界有四个:纯净、和谐、敬畏、宁静。所谓的纯净,指的是泡茶的环境清雅安宁,各种茶具干净整洁,给人一种舒适的感觉;而和谐,则是指泡茶和品茶的人心平气和,氛围融洽和睦;敬畏主要体现在对他人的尊重以及对茶具的尊重,例如我们常常在泡茶之后要仔细清洗茶壶,这就是对茶具的一种敬畏;最高的境界则是宁静,它表现为泡茶者内心平静从容,能否接受寂寞。人就像茶一样,经过泡制才能展现出独特的风味,越是历经磨砺,越能散发出精华,令人回味无穷。做人也应当如此,即使在未被选中之前,也要经得起世事的风吹雨打;当被选中之后,还需要修剪打磨;最后,当别人品味时,要能经得起评价与回味。茶的一生如同人的一生,需要经历种种艰辛与挫折,方能达到人生的巅峰,才能释放出最浓郁的芬芳。
茶艺课的学习,让我领悟到了美丽与自信的力量,深刻感悟生活的真谛,也对生命充满感恩之情。无论将来是否从事茶艺师的工作,我都将永远热爱茶,热爱茶文化。我希望用我所学,去倡导更多的人喝茶,让更多的人爱上茶,让茶成为使人间更美好的力量。
茶艺心得体会8
茶,是中国一种著名的饮品,是我们中华儿女共同的骄傲。平常的我,喜欢喝茶,因为喝茶,养身。这次有幸参加普洱茶文化图书举办的茶艺培训,我也是分外的高兴,特地向公司请了一个星期的假参加茶艺班的学习。
能够得到这次学习机会,我非常的'珍惜,每天准时到课堂学习,不迟到早退。而这次的学习,每一位老师的教学内容以及经验传授,让我收获颇丰。
从前,我喜欢喝花茶,所以对于花茶的理解和实际运用可能更为熟练。而秉着对茶的热爱,参加培训后我学习了更多关于茶的知识,和中国传承的真正茶道。我知道了中国历史上第一本有关茶的书叫做《茶经》,是作者陆羽写于天宝年间的书籍,它一直传承到了现在,是我们进行茶文化学习的宝贵财富。我认识到了中国十大名茶,六大类茶种,详细地学习了我们云南的茶山、名茶,掌握了茶的冲泡方法和实际操作要领等等。
以前,只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不起,因为日本的茶道,也是从我们中国学习过去的。通过学习,我知道了,我们中国的茶文化是多么的博大精深,知道了我们中国人饮茶为何注重一个“品”字。从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤色、滋味和叶底来分辨茶的品种好坏。从沏茶、敬茶都有些相应的茶礼仪。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。除此之外,我们还进行了茶膏的学习和鉴赏。
这次的茶艺培训还让我认识到了很多志同道合的茶友,我们在一起连续九天的学习培养出了深厚的感情。我们以茶会友,从不认识到因为茶而相识结缘,我们也互相学习交流茶知识、茶经验,以及各自生活中擅长的领域。
开心的九天茶之旅即将结束,但我们的茶路才刚刚开始。我们会因为茶,将友谊继续,将我们以茶会友的精神继续。在这里,真诚地感谢每一位老师耐心、细心的指导和帮助!
茶艺心得体会9
抱着"活到老,学到老"的心态参加了由岑溪市天晟茶业有限公司创办的岑溪市首届"茶艺师"培训班,经过了两个星期的学习和积累,了解了茶最早起源于中国,有着五千年的历史和丰厚的传统文化和沉淀。
以前我只知道绿茶、红茶、花茶、龙井茶和乌龙茶这几种茶,但其实茶的基本种类分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶这六大类。龙井茶属于绿茶的一种。除此之外,它们的加工方法和冲泡方法也各有差异。
什么是茶艺?茶艺是指掌握泡茶和品饮茶的技巧与艺术。在泡茶的过程中,我们需要掌握茶叶的辨别、茶具的选择以及泡茶所用水的选择等技巧。举个例子,如果我们要冲泡绿茶,最好选择透明的玻璃杯,因为玻璃杯不易吸附茶香,可以使茶叶的清香和嫩香得到充分展现,也方便我们欣赏茶叶的形态和茶汤的颜色。明代茶人张大复在《梅花草堂笔谈》中写道:“茶的味道必定是由水而来的,比如八分茶遇上十分的水,茶的味道也会达到十分;但如果是八分的水冲泡十分的`茶,茶的味道只能达到八分。”这说明了水质对茶的品质有直接的影响,泡茶时水质的好坏会对茶叶的色、香、味,尤其是对茶汤的滋味产生重要影响。而品饮茶则是通过品尝、欣赏茶汤的色、香、形、味、韵来体味茶的过程。要泡好一杯茶,主要是根据不同的茶叶种类、加工方法以及茶叶本身的特性,掌握好茶叶的用量、开水的温度和冲泡时间。因此,我们可以将茶水比例、开水温度和冲泡时间归纳为泡茶的三个关键要素。
现如今,茶艺已经渐渐地融入我们的日常生活,例如有客人来访时常以茶代替礼物,聚会时大家一起喝茶聊天,这些都与茶紧密相关。实际上,人生就像一杯茶,平淡是它最本真的味道,苦涩是它的历程,清香则是它赋予我们的馈赠。希望中国的茶文化能够越来越兴盛发展。
最后,我要衷心感谢岑溪市天晟茶业有限公司为我们提供了这次珍贵的茶艺学习机会。在这里,茶爱好者们汇聚一堂,畅谈茶道,让我的内心慢慢平静下来,逐渐变得优雅起来。然而,这只是一个全新的开始,希望我们每个人都能成为热爱茶文化、了解茶艺、珍惜每一杯茶的人。非常感谢!
茶艺心得体会10
5月6日,新校区7栋B区106,领航第三次活动——插花和茶艺,在我们的期望中开展了。
文化之美,需要有心人静下心去感受、去捕捉。
插花艺术,即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材,其中,以"花"为主要素材,经过一定的技术(修剪,整枝,弯曲)和艺术(构思,造型,设色等)加工,重新配置成一件精致完美,富诗情画意,能再现自然之美和生活之美的花卉艺术品。插花艺术起于人们对花卉的热爱,通过对花卉的定格,表达一种意境来体验生活的美好与真实。插花艺术对中国人而言,插花作品被认为是一个天人合一的宇宙生命之融合。
学习插花,需要一颗温润而有灵动的心,一双巧手。插花老师教我们最简单的一种插花方法,半球形插花,材料有:玫瑰花若干朵,满天星若干,蓬莱松若干,花泥,类似芭蕉叶的一种叶子。工具:剪刀,盒子,去刺钳。初次插花,按着步骤一步一步,小组协作。最后成型时,由于长度把握上有一小点失误,球形不是很明显,不过,整体还是满意的。
在插花过程中你的每一个小点子,都会让你的作品更加不一样,贴上了自己的标签。
在室内放一束花,是一种生活态度。
茶艺,茶艺老师提到白族"三道茶",依次苦茶、甜茶、淡茶。蕴含人生哲理,先甜后苦,平淡回忆过往。茶艺,是我们心中忘不了的儒雅,它表达出来的情意是生活余后的一阵微风,直达我们的心怀;是梦醒余后的一记朦胧,淡然我们的憧憬;是远方的的一声诗歌;暖曲我们的爱意。茶艺,不仅仅是茶的艺术,更是生活的艺术,是对人生的.见解与缩影,藏在我们每一个人的心中用艺术贯通茶叶传递给每一人。
茶道,与中国待客之道紧密相关。"凤凰三点头"表达对客人的尊敬。"逆时针方向转动",迎客。泡茶过程中的一个小小的举动都有着特定的文化。中华五千年的文化凝聚在了茶道之中。
茶香怡四座,茶暖温人心。不待以浊酒,不待以琐物。
待人以物需以茶,那是一种自然,给予他人淡然;那是一种心意,直通我俩心怀。以茶会友,多一份悠闲,少一份浮躁。
很幸运能够在这次活动去品味茶艺与道,让我心中少去了些许浮躁,多了些宁静。
茶艺心得体会11
这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本,千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国,韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡,新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。
这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性,但它的核心都是道德修养。不论是茶道还是茶艺。最根本的两个基础是“茶”和“艺”,故称茶艺。物质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶,科学饮茶,使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快,达到精神上的养生。综合茶道、茶艺的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。
陶:是指陶器。是我国最古老的茶具。今天用起来,古朴典雅,返朴归真,回归自然,别有韵味。
砂:是指紫砂,有著名的宜兴紫砂。它起源于明,兴盛于清。有形美、神韵,气质高雅形态各异的特点。
瓷:是指瓷器,有著名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“白如玉,明如镜,薄如纸、声如罄”的美称。
透:是指玻璃等透明茶具。玲珑剔透、泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽,特别是看到茶芽直立、起舞的姿态。
无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件,它们是茶、水、器、人、静、雅。茶:这是最基本的一个条件。茶,不一定是最好的.茶,但一定是客人最满意的茶。
水:它不一定是名泉水,但一定要符合饮用水的卫生标准定无异味,无杂质。
器:是泡茶的工具,不一定是名壶金杯但一定要适合所表演的茶艺,要以茶定器。
人:是茶艺的主体,工农商学兵,三教九流,都能与茶融合,搞茶艺一定要文明、雅静。
静:品茶的环境要静,这是进入茶艺境界的前提,茶道修养的环境。
雅:是茶室的环境布置,是精神愉快的条件。
茶艺表演的好坏,通常有七条标准进行衡量和评判。
表演:表演要自然、规范、熟练、优美。韵律舒展流畅与音乐相符。
解说:解说词与表演配合恰到好处,词语使用恰当。声音流畅、语言简炼优美娴熟,要用普通话。
茶汤:所泡茶汤符合所用茶的茶汤标准。如红茶红艳透明,绿茶清澈碧绿等。
搭配:服装、服饰、发型搭配是否合理美观。茶具组合是否合理,与所表演的茶艺是否配套。
交流:表演人员之间相互配合、协调,反映出整体的美感。
音乐:所配的音乐要同表演的茶艺相协调。音量大小适中,要优美动听。
程序编排:整个表演自始至终的程序编排要科学合理,时间25分左右。
茶艺心得体会12
抱着"活到老,学到老"的心态参加了由岑溪市天晟茶业有限公司创办的岑溪市首届"茶艺师"培训班,经过了两个星期的学习和积累,了解了茶最早起源于中国,有着五千年的历史和丰厚的传统文化和沉淀。
以前只知道有绿茶、红茶、花茶、龙井茶和乌龙茶这几种茶,但是其实茶的基本品种分为了绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶这六大茶类。而龙井茶属于绿茶这个茶类。除了这些茶类之外,它们的加工方法和冲泡方法也各有不同。
茶艺是一门关于泡茶和品饮茶的技艺。泡茶的技巧包括了识别茶叶、选择合适的茶具以及使用适宜的水进行冲泡等方面。例如,泡绿茶时可以选择玻璃杯,因为它具有透明度且不易吸附茶香,这样泡出的茶汤能够充分展现清香和嫩香,也方便我们欣赏茶叶的形态和茶汤的颜色。明代茶人张大复在《梅花草堂笔谈》中也提到过"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"可见水质对茶叶的品质有直接影响,良好的水质对茶叶的色、香、味,尤其是对茶汤的口感有很大的影响。而品饮茶则需要掌握茶汤的品尝和鉴赏技巧,对茶汤的色泽、香气、形态、味道和余韵进行感受。要泡好一杯茶,主要是根据不同的茶叶种类和加工方法,了解茶叶的.特点,掌握好适量的茶叶用量、开水的温度和冲泡的时间。因此,茶的浓淡比例、水温和冲泡时间可以被归纳为泡茶的三要素。
现如今,茶艺已经渐渐的融入我们的日常生活中,比如有客人来时都是以茶代礼,聚会时一起聊天喝茶,这些都与茶息息相关。其实,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的捐赠。但愿中国的茶文化越来越发扬光大。
最后,我非常感谢岑溪市天晟茶业有限公司给我们提供了这次学习茶艺的机会。在这里,茶爱好者们聚在一起,畅谈天地间的事物,让我的内心逐渐平静下来,成为了一个优雅的女性。然而,这只是个开始,我希望我们都能成为热爱茶、懂得茶、珍惜茶的人。谢谢!
茶艺心得体会13
茶艺是一门独特而古老的艺术形式,它远不只是简单地泡茶和展示优美的动作。在深入了解之前,我们可能对茶艺的认识相对肤浅。然而,一旦接触并探索其中奥妙,我们将会发现茶艺源于生活的本质。茶艺是一种独特而精致的文化传承,它融合了人与自然的和谐共生。通过研究泡茶的方法和技巧,我们能够领略到茶叶的香气、色彩和口感的多样性,进而能够品味到大自然的恩赐。茶艺不仅仅是一种享受,更是一种对生活的态度和对细节的关注。在茶艺的学习过程中,我们需要学会如何选择适合的茶叶和茶具,了解不同种类的茶叶产地、制作工艺以及品尝方式。同时,我们也要培养出泡茶的细腻技巧和优雅举止,从而使茶的品质得以最大程度地展现出来。通过茶艺,我们还能够感受到对待他人和自身心灵的尊重,培养出一种平和、淡定的生活态度。茶艺不仅是一项技术,更是一门文化。它承载着历史的记忆和智慧的传承。通过茶艺的学习,我们能够了解到不同文化背景下的茶道传统,并从中汲取灵感。茶艺也是一种沟通的方式,通过与他人分享茶叶的美好,我们能够拉近彼此的距离,增进情感的交流。总之,茶艺是一门既实用又具有内涵的艺术形式。它通过泡茶和展示优美动作,表达了对自然的敬畏和对生活的热爱。茶艺不仅是一种美妙的享受,更是一种对自我修养和品味的追求。让我们一起走进茶艺的世界,感受其中的`博大精深,领略生活的真谛。
在经过九天的实践和学习后,我深刻领悟到当一个人全心全意地泡茶时,内心的暴躁情绪会逐渐平静下来。仿佛眼前展现出了茶叶舒展开来的绚丽景象,而泡出来的茶水也与之前完全不同。通过参加培训课程,我发现之前存在着很多认知上的错误,这可能是我未能泡出好茶的根本原因。在课程中,我对绿茶印象深刻,它的绿叶干净清爽,喝下去的茶汤更是能带给人一种心灵舒适的感觉。
茶,茶道作为中国茶文化的核心,拥有几千年的历史。通过学习茶道,我发现每一个动作都代表着一种心态和意向,同时也明白到这是对茶具的尊重之举。在细致入微的茶道过程中,体现了对喝茶者的重视和关爱。学习茶艺不仅是提升自身修养的过程,更需要付出自己的努力。保持茶具的干净整洁以及对着装的注重,给予了身心愉悦的感受,仿佛找到了与茶相契合的自我。当人们以敬茶的方式相待时,繁琐的礼仪规范让我时刻铭记我们是礼仪之邦的传承者,只有懂得谦恭、懂得尊重他人,才能取得真正的成就。
在学习的过程当中,我明白了茶不可泡得太浓,因为浓茶有损胃气,对脾胃虚寒者更甚,茶叶中含有鞣酸,太浓太多,可收缩消化黏膜,妨碍胃吸收,引起便秘和牙黄。太浓的茶汤和太淡的茶汤不易体会出茶香嫩的味道。古人谓“饮茶宁淡勿浓”在彼此交流当中,我发现有很多人已经是很有经验的茶艺人士,他们对茶艺的了解和感触都会分享给大家,这是一个很好的成长氛围。我也意识到学习不论年龄、不分先后。
我认为茶道不仅仅是一种烹茶技术,更是一种修身养心的方式。它有助于培养情操,净化思绪,修炼内心。正如朱熹所言:“正心诚意修身”,在品味茶的香醇之余,我们可以体悟到人生的哲理,提升个人的思想境界。茶叶的生命虽然短暂,但它所留下的清香,将永远被人铭记。人生也是如此,尽管我们无法成为命运的主宰者,但我们仍应该拼搏奋斗,直到生命的最后一刻,散发出自己的光芒和温热。
茶艺心得体会14
作为院拓所接触到的第一门课程——中国茶艺。在学习这门课程之前,只知道中国茶叶历史悠久。种类繁多,只知道喝茶有很多保健功效,除此之外也没有更多的认识了。在学习了整整一周的茶艺课程之后,我对茶具。茶的种类,泡茶的基本流程都有了一定的认识。这门课和其他科目不同,它是一门实践性课程,更注重的是我们的实际操作能力。虽然中间换了几位老师,但老师们都很耐心负责。老师一开始先是对一些基本理论知识的讲解,接着让我们看视频,然后亲自给我们做示范。因为是第一次接触这门课,所以我对这些茶具都特别感兴趣。 我家不是那种经常喝茶的家庭,在家几乎没有泡过茶。很多工具是上了这门课之后才认识的例如形状如夹子的称呼茶夹;形状如勺子的称呼为茶勺;形状是一个环形的斗称呼为茶漏;形状为一根细头针形状的称呼为茶针或茶茶通;形象为一扁平弯头木棍称呼为茶刮;形状为花瓶造型的称呼为茶瓶。 茶艺学是一门新的学科,它包含有知。情。意的部分,是综合的学科,也是整合的科学。学习了茶的相关知识之后,各种体会也慢慢随着茶知识的提高而产生。老师给我们看的视频,也让我们知道了制作茶叶的过程需要多么的认真和负责的态度,勤劳的茶农从采茶,到杀青,揉捻,干燥,每一个步骤都那么重要,容不得半点精选,正是因为他们认真的工作和细心的态度,才能让我们在家里喝上香气扑鼻,热腾腾的好茶。它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质。自从知道了茶的加工工艺是如此的麻烦之后,也知道了所谓的茶香醇厚是如此的可贵。
后来,还学习了各种茶的冲泡方法和技巧,泡好一壶茶的.技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,第二是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间。用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间等。 在科技发达。工作繁忙的社会,紧张的学习。工作之余,泡上一杯清茶,品味它苦中带甜,饮后回甘的滋味,闻一闻它清淡怡人的香气是何等让人心灵沉静。通过理论与实践相结合,在各位老师的教学下,让我对茶文化有了更深层次的理解。我们每一个人,奔波忙碌了一天,风尘仆仆了一天,不妨用些许时间,静下心来慢慢品茶吧!
茶艺心得体会15
抱着“活到老,学到老“的心态参与了由xx市xx茶业有限公司创办的岑溪市首届“茶艺师“培训班,经过了两个星期的学习和积存,可以说是受益匪浅。了解了茶最早起源于中国,有着五千年的历史和丰厚的传统文化和沉淀。中国不仅是茶叶的家乡,还是最早种茶,制茶和饮茶的国家。
过去只知道绿茶、红茶、花茶、龙井茶、乌龙茶这几种茶,殊不知,茶的根本种类分为绿茶、红茶、青茶,白茶,黄茶,黑茶六大茶类,而龙井茶属于绿茶这一分类。除此之外,它们的加工方法和冲泡方法都各有差异。
何为茶艺?茶艺是指泡茶和饮茶的技艺。泡茶的技巧,实际上是包括茶叶的识别,茶具的选择,泡茶用水的选择等。比方,冲泡绿茶要用玻璃杯,由于玻璃杯是透亮的,且不简单吸香,用其泡茶可使茶之芳香,嫩香充分显露出来,也便于我们观赏茶芽形态和茶汤的'颜色。明代茶人张大复在《梅花草堂笔谈》就有写到“茶性必发于水,八分之茶,遇非常之水,茶亦非常矣;八分之水,试非常之茶,茶只八分耳。“可见水质能直接影响到茶质,泡茶的水质好坏,对茶叶的色、香、味,特殊是对茶汤的味道影响很大。而饮茶的技巧则是茶汤的品尝,鉴赏,对它色、香、形、味、韵的体会。要泡好一杯茶,主要是要依据不同的茶类,加工方法,茶的特性,把握好茶的用量,开水的温度,冲泡的时间。因此,可将茶水比例,开水温度,冲泡时间归纳为泡茶的三要素。
现如今,茶艺已经渐渐的融入我们的日常生活中,比方有客人来时都是以茶代礼,聚会时一起谈天喝茶,这些都与茶息息相关。其实,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,芳香是它的馈赠。但愿中国的茶文化越来更加扬光大。
最终特别感谢xx市xx茶业有限公司给大家带来的这一次学习茶艺的时机,让爱茶的人相聚一堂谈天论地,也让我的心渐渐沉淀下来,变成一个优雅的女子,而这只是刚刚开头,盼望我们都能成为爱茶,懂茶,惜茶的人。
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