主管个人述职报告

时间:2021-09-21 12:04:33 述职报告范文 我要投稿

主管个人述职报告集合9篇

  在人们素养不断提高的今天,报告使用的频率越来越高,报告包含标题、正文、结尾等。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的主管个人述职报告9篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

主管个人述职报告集合9篇

主管个人述职报告 篇1

  在我任职的这一年里,我主要负责调动洗化区全体工作人员的积极性、配合采购人员的工作、传达会议内容等等,我工作的中心目标就是提高我们的销售量。在我个人看来,好的产品质量是成功的关键,但服务人员的态度对于营销来说也是不容忽视的。于是我就致力于调动我们相关工作人员的积极性,是她们能够以更加饱满、更加热情的态度去对待顾客,让顾客真实的感受到大商是一个生机勃勃的团体,从而会有再次光临的意向。另外,我认为断货对于营销来说是一个很严重的问题,如果顾客需要商品,而我们却没有,会给顾客留下很不好的印象,从而影响我们大商的口碑,因此保证及时供货时很有必要的,这就需要我及时了解库存的商品量,配合采购人员的工作,保证供货的效率,使顾客能够在超市里对所需的商品信手拈来。最后由于公司人员之多,上下级之间肯定会存在信息不对称,为了打破信息瓶颈,我作为经理与服务人员之间的纽带,必须及时向下传达公司会议的内容、公司纪律,向上汇报员工搜集的意见和建议,使我们的工作做到秩序井然。

  以上几点就是我为了提高洗化区的销售量而重点做的,不过在我及全体员工的努力下,我们的销售业绩已经证明了我的方向是正确的。在今后的工作中,我仍会继续抓以上三个方面,因为他们是我们顺利工作的前提。此外,由于我们的员工已经具备一些基本知识,为了使我们的销售业绩在向上迈一个台阶,接下来我要向我们洗化区全体人员灌输咱们的企业文化,毕竟企业文化是大商的灵魂,它是大商人在长期的实践活动中所形成的并且为全体成员普遍认可和遵循的具有大商特色的价值观念、团体意识、工作作风、行为规范和思维方式。漯河大商XX购物广场是一支年轻的队伍,为了使我们漯河店能够成为后起之秀,我首先带领我们洗化区全体员工改变我们的价值观念,使之与我们的企业文化更吻合,同时我也会鞠躬尽瘁,死而后已,为我们XX购物广场的明天献上自己的绵薄之力。

  今天,我因为在百度工作而骄傲,明天,我会让百度因我的工作而自豪。事实胜于雄辩,让今后的业绩来证明一切吧。

  述职人:

  20xx年xx月xx日

主管个人述职报告 篇2

  在股份公司我主管技术和质量工作,XX年是股份公司市场占有率提高、销量、产量不断加的一年,是质量稳中有升的一年,XX年我主要做了如下工作:

  1. 在总产量不断上升的时候,狠抓了质量工作

  历史的经验告诉我们,产量攀升时最大的问题是与质量的矛盾问题。过去生产过和不能有效受控,而质量监控又不能及时反映质量状况,质量状态缺乏质量的数据评价,而是粗放的模糊描述,导致在生产过程中不清楚质量水平,不能自我约束,自我控制,导致发动机出厂以后才暴露出大量的问题。基于前车之鉴,XX年我们采取动态检查质量,动态评定质量,动态解决质量问题,用准确的数据描述并预测未来用户使用的质量。对应这种想法,采用了动态质量与碰头制度,解决当天现场发生的和潜在要发生的质量问题;动态质量与评审,周汇总评价,适时分析出质量的状态和要改进的方面;工艺纪律的针对性检查和未定的评审,解决当前热点问题使生产过程可靠控制;将过去经常存在的问题警示化发给基层,强调控制的重点。厂内周质量故障分析会,与车厂的信息绿色通道等措施,均对质量的即时、准确、存放、有数控制起到了积极的作用。

  XX年的质量指标(外场在线故障率、厂内试车故障率、废品损失率、三包故障率)中,前三项XX年较以前有长足的进步,但三包故障率指标完成的不好,究其原因一方面与三包故障期的延长有关,而更重要的一方面是我们新产品的可靠性和寿命确定还有较大的差距,需要我们不懈努力。

  2. 产量压力较大的情况下,狠抓了新品研究的工作

  XX年新品的研制项目比较多,既有对现有新产品的改型换代长远发展的新产品,如xxx发动机和xx系列前驱动变速器,又有研制和生产同时进行的,如超短发动机新产品,在新产品研制上,除了教育干部职工提高对新产品的高度认识外,主要强调了制定计划的科学性、合理性、现实性;强调执行计划的严肃性;年初在制定计划时深入细致的分析研究,使计划比较符合实际,在执行过程中即时检查,协调出现的问题,强调任何单位、任何个人不能以任何理由不按计划完成试制任务,提高了计划的严肃性。另外,定期与工具厂的新品例会等及时解决出现的问题,保证计划的顺利实现。

  XX年完成xx样机1台的研制,超短发动机批量生产,前驱变速器主要零部件均在制造过程中,xx变速器改进五档型进入批量生产。

  3. 技术准备工作和新产品结构的调整工作

  技术准备工作先行于生产,技术准备工作要有预见性,要有前瞻性,敏感地准确预测市场的变化,做好前期的能力储备,为生产量的提高留下一定的提前期。对发动机从零件到装试线进行生产线和逐工序测评,并结合新产品结构调整和经济性分析,对生产线进行补充完善,专项技术改造,涉及组织结构调整和新产品结构调整的生产线进行坚决的调整,对204车间齿轮线进行调整和专项技术改造,对207和212车间曲轴线进行合并调整,对211和213车间冲压焊接线进行了合并调整,这些,均使资源进行了优化配置,发挥了资源的效益。

  4. 技术改造工作

  完成1.95亿元xx二期双加工和零部件生产的新产

  品规划工作,配合x研究院完成可行性研制报告,进行初步设计。对零部件的生产和生产线进行反复的调研和设计,并与国内外厂家进行大量的交流,即将建成前驱变速器壳体线,齿轮线和xx发动机的毛坯生产线。

  对超短机的专用零部件进行生产线的设计,建成缸体专用补充生产线,机油泵壳体生产柔性线和吸气管柔性线,超短机的装配试车线。完成前驱变速器的装配线。新的缸体线协调,厂内安装和调试。

  5. 其他工作

  XX年完成技术攻关 项,质量攻关工作项,

  对压盘,油封漏油,齿轮折断,涨紧轮响,分离轴承异响等 项外场的重大质量故障攻关取得明显的成效。

  狠抓了售后服务工作,强调以人为本的服务,改善软硬件服务状态;与车厂建立了定期的售后服务走访制度,沟通了和车厂的关系,为整机营销提供了保证或消除部分障碍。

  牵头与韩国两家公司进行了合资的谈判工作。

  6. 不足之处

  自身的能力和水平有一定的差距,在协助总经理主管的工作方面没有创新性的工作。对技术中心的工作未起到应有的作用。质量改进工作尤其外场重大故障率的解决方面指导和领导的不到位,成效不显著。技术进步工作还比较薄弱,技术进步给生产和经营带来的贡献不大。技术人材的培养,开发技术的掌握、新项目新技术的掌握还有较大的差距。

  7. XX年重点工作

  首先要抓好上产量的质量稳定和质量稳中提高工作,对外场的主要故障要解决好,其次抓好新新产品的研制和新新产品生产准备建线工作。重点抓好xx前驱动变速器的工作。抓好生产线的整体规划工作——新新产品建线,老产品进一步提高生产能力,日产达1300~1500台;老线的新产品结构调整工作。抓好新缸体线转产工作。

主管个人述职报告 篇3

尊敬个各位领导,各位销售部门的同事:

  大家好,在20xx年度,为了更好的完成业绩,带领好团队工作,lisa特此做以下述职报告。

  我是lisa,属于半个空降兵,从教学主管,半空落下成为销售主管,在20xx年末,我的头衔是“代理销售主管”,从20xx年正式成为“销售主管”。客观的说,在销售能力方面,我比不上il、pen这两位程顾问,因为她们在销售部门工作的年限,收获的经验,包括各项销售能力都比我强,但是不论如何,既然在20xx年,我是销售主管,那么我就要肩负起主管的责任,用尽一切方法完成销售团队业绩指标,但是与此同时,我也给我的销售团队提出以下要求:

  1、销售团队永远是以销售业绩,数字为最终导向,请记住:在工作方面,如果要和销售主管谈条,对销售主管的工作有质疑,或者要和销售主管开展辩论赛,请先问自己一个问题:我今天签单了吗?完成自己的销售指标了吗?如果完成,,谈什么都没问题,但是如果没有完成,那么请闭嘴,问也不要问。

  2、销售团队里,比较的永远都是:谁是这一周的TpSales,谁是这一月的TpSales,不比较谁最会和别人开辩论赛,谁的脾气大,谁的心眼多,谁整天最会勾心斗角,如果谁是这样的人,那么我觉得,我所管理的销售团队是不需要这样的人的。做一个好的销售人员,永远记得:眼珠子朝里转。

  3、销售团队是一个需要良性竞争的团队,不要去问类似于公平不公平这样的问题,这个社会本就是不公平的,在销售业绩面前更是如此,没有像小时候在幼儿园:排排坐,吃果果,你一个,我一个,再给东东留一个的说法,你想要就去争取,没有谁会留一个给你,就像每周的“alin、allin”一样,都是需要去争取的。

  4、要想成为一个好的销售,必须牢记住:简单、听话、做事。

  简单是为了心无旁骛的做业绩,不把心思用在与业绩无关的事情上,不要再去关心别人怎样怎样,亲爱的,这都和自己没关系,别人出了业绩,提成自己拿,不会分给你,别人业绩不达标,没提成拿,你也不会分给他,充其量你只会同情,对吗?所以,简简单单做事,简简单单做人。

  听话是因为,你要相信既然是你的领导,那么他肯定是有优于你的地方的,那么他的想法,他的建议肯定是要比你想的更全面的,那么在你还不是主管的时候,认真去执行就好了,[]当然销售主管也需要听下面销售人员的声音,尽最大努力确保主管在工作方面的建议、方法是经过深思熟虑的,是正确的。

  做事,大家都知道天上不会掉馅饼,白日梦做做没用的,抱怨也没用,只有付出实际行动才行,所以亲爱的,你想要做的比别人好,没有其他法宝,只有踏踏实实,认认真真去做好每一天,每一周,每一月的事。

  5、销售工作是需要挑战的,领导都喜欢有上进心的下属,如果你说“我想取代你成为销售主管”,那么我是打心眼里佩服你的,因为不想当将军的士兵不是好士兵。但是在销售团队,唯一能够让你脱颖而出的就是你的业绩,如果说:你每天,每周,每月的业绩指标都能够完成或者超额完成,我相信,你的能力是大家有目共睹的,晋升也势在必得,因为这一切都是你自己争取的,和其他因素无关,lisa也非常乐意看到,有一天,我们的销售主管是一位销售能力很强,各方面素质过硬,好的,优秀的销售主管。

  6、请记得,我们是一个销售团队,我们这个团队里的每一个人都要为自己的销售目标全力以赴,为给我们的销售团队获得荣誉而不懈努力,就像站在最高领奖台的运动员,看着那面国旗缓缓升起,要知道那面上升的国旗种所带表的荣誉不仅是他自己的,而是一个中国。

  所以,亲爱的们,在20xx年度,我们一起努力,一起全力以赴,我相信没有克服不了的困难,没有完不成的销售指标,是吧?各位!

主管个人述职报告 篇4

尊敬的各位领导,亲爱的家人们:

  大家好。首先我想说的是非常感谢公司给我施展个人才能的舞台。让我从一名普通的员工步入到管理者的队伍。

  时间流逝,来XX已经两年了,任职XX课长以十天有余,刚开始的时候自己心里很是没底气,一直问自己能不能把工作做好,因为开始来XX的时候我是再乔丹工作,那时候才开始认识品牌,了解品牌,学习销售技巧,学习商品陈列,虽然都是运动品牌但对童装不是太了解,陈姨曾说过无论干什么事都要有自信,我牢记在心。商城人的热情氛围影响着我,领导的关心鼓励着我,我暗下决心一定要把工作做好,不能辜负领导对我的希望。

  来到七波辉首先要做的就是熟悉XX,了解XX服鞋的种类,大类,系列,把我曾所学到的取长补短,刚进XX工作的时候,压力挺大的,因为凡是都要从0开始。从我做起,要把团队带好。给大家说一个近几天发生在我们店的事情,当时有三个顾客来给孩子买衣服,顾客十分的刁难,边看边把我们的叠装散开,一会拿这件一会拿那件,衣服找了一大堆,然后又到处挑毛病,俗话说顾客就是上帝,来我们店买衣服,就会增加我们的营业额,大家都知道销量对我们来说是很重要的。我们岂能让顾客空手而归。我们利用所学的商品知识,细条方法,还有我们的售后服务,大家一起一言一语的给顾客解答,给小朋友试穿新衣服,新鞋子。直到顾客满意买单,有一句话说的好同心山成玉,协力土成金,团结就是力量。只有团结的队伍才是一个好团队。让我深有体会。

  在今后的工作中,我将继续努力,不断学习不断提升自己的工作能力及综合素质,为公司尽自己的一份力量,带好团队。我深信我们XX的队伍会以更专业,更高效,更真实的服务面对千千万万的顾客。让我们共同努力带好头,做好自己,从我做起。

  我的述职完毕,谢谢大家。

主管个人述职报告 篇5

  各位领导:

  我是xx超市的经理,到XX超市来已经X年的时间了,几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,学习新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。在X店开业前夕,我任劳任怨,始终工作在第一线,经常和员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创xx市场的征程。年初xx路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在xx的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“xxx先进员工”。

  由于是刚来X市工作,没有人缘关系,一年来,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解xx市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关************部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,xx有超市xx多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使xxxx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出xx年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比xx年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。

  面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因xx路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在xx成立商品组,由我担任组长,为了使店在xx稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善xx市场的同时,进一步形成了×××连锁的优势。汰换了不适合xx市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,xx××在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。××年度市消协、工商、报社在民意测验中,xx路北店被评为“xx市民最满意超市”。

  在担任xx路北店店长及xx地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,xx路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。

  当然,在工作中还有一些不足之处。

  今后,我将从以下三个方面下功夫,认真做好本职工作。

主管个人述职报告 篇6

尊敬的领导:

  过去的一年,在公司领导和全体同仁的支持下,财务部基本完成各项既定指标。下面将财务部一年来履职情况述职如下:

  一、全年完成公司量化指标情况

  公司全年给我部门的量化指标主要有五项:一是资金上存率95%以上;我司全年资金上存率为98%;二是年末货币资金余额xxxx万元以上,其中公司本级xxxx万;我司年末货币资金余额xxxxx万元,因购置设备支付xxxx万元导致公司本部货币资金没有达标;三是新开项目资金策划率100%;本年度公司新开4个项目均做了项目资金策划。四是全司利润总额xxxx万元;实际全年完成利润xxxx万元;五是办理资金信贷类业务,投诉率为0;财务部全年办理各项信贷业务准确及时,全年未发生一起投诉。

  二、全年所做的主要工作

  按照规模化发展,专业化管理的要求,统一公司财务核算方面度量衡,统一财务管理标准。一年来预算管理工作初见成效。全年公司向所属各单位收回xxxx万元,同时财务部根据公司经营资金需要,全年共计借款xxxxx万元,此外全年为公司各单位累计办理承兑汇票xxx笔计xxxx万元。以上措施有力保证了公司全年生产经营需要。一年来,我们及时向有关领导提供各种数据,及时为各项内外经济活动提供了应有的支持,基本上满足了领导和各单位对我部的财务要求。加强财务检查及内控管理力度,防范财务风险。去年我们有计划组织财务人员学习相关税收法律知识,提升把握政策的水平。

  三、存在的主要问题和不足

  部门之间相互沟通的还不够;分公司有一部分核定上交资金未及时收回来;财务部门未能经常深入分公司和项目了解第一手资料和情况;我本人工作作风还有待改进。

  四、财务工作的初步设想

  要兵马未动,策划先行,提前做好年度各项财务策划。真正做到事前有依据、事后有证据;要强化总部对资金的集中调控能力;以审计作为重要手段,加强审计过程监督和结果考核,维护公司安全运营;要强化财务管理的数字化。把原来许多定性的文字尽可能地转化为定量的数字。

  我工作能顺利的开展首先要感谢公司领导的支持,以及财务部全体员工对我的工作给予的帮助和配合;希望大家在今年能一如既往地支持配合我的工作,我将一如既往地与大家一道,为公司获得更好的经济效益做出努力。

  此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

主管个人述职报告 篇7

  一、自我评价

  本人进入公司以来,认真学习各种业务和专业知识,真诚与同事进行交流沟通。在公司领导的指导下热情积极性投入工作。感觉不足的是,与各部门沟通还不够到位;对部门管理的精细度还需要加强;专业和业务知识的系统性欠佳。

  二、本人准备2xxx年开展工作的方式和方法

  1、遵循上下级关系进行开展工作。接受品质部长的指导、指令和监督,工作中及时与副总经理进行请示、汇报和沟通,并努力完成品质部下达的工作任务。 2、细化品质管理部市场投诉的各检查制度,有时80%市场投诉的问

  题不是员工的问题,而是管理上的问题,是制度上完善的'问题,我们不怕遇到问题,所有的问题其实是可以分解成销售问题、设计问题、生产问题、运输问题、安装问题等等。解决问题,找出问题的根源的才是一个健康的、一个充满活力与朝气的企业团队所应该去做的事情。

  3、提升自我工作能力,努力学习更多先进的品质管理理念,努力和品质部人员一起提高我们的工作素养和个人工作能力。

  4、多深入基层队伍了解现场操作情况,实时跟进市场客户要求的改进措施的执行情况。

  5、将每月的品质检查工作及报告整理成有效的数据显示报品质部审

  核,主动将服务动态与客户进行分享,并与车间各相关部门分享。让客户感受到质量服务的不断提升。

  6、根据市场部制定的月销售情况,品质部制定相应的预防措施,努力降低市场投诉次数。根据每月统计的《市场质量问题月统计表》,制定相应的预防纠正措施,将所有的质量问题量化,形成报表。根据2xxx年的9月到12月份市场投诉次数的统计结果显示,2xxx年11月份产生的市场维护费用为六千多,此后人员质量意识提高,市场质量反馈问题明显下降。品质部会在2xxx年的数据显示基础上制定2xxx年的预防措施计划,努力降低市场投诉率,提高客户满意率。

  7、我时刻要求自己每天都需要归零,归零后继续开始新的改善,改善我们的流程、改善我们的现状。例如:我是谁?我想做什么?我会做什么?我还需要做什么?我所在企业环境支持允许我做什么?每天进步一点点,改善就是这样慢慢的体现的。

  路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。产品品质因为责任担当而得到改善。我希望和各位在座的同事一起在解决问题中成长,在交流中学习!

  谢谢大家!

主管个人述职报告 篇8

  光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑脸。

  一、艰难中求发展,稳定中求利润。

  (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

  (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

  二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

  在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。

  在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:

  “关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

  三、抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。

  (1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括工作总结季度总结逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

  (2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。

  (3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

  四展看过去,我信心百倍。

  作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

  在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

  餐厅主管个人述职报告

  转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作一个述职,并就20xx年的工作打算作简要概述。

  一、厅面现场管理

  1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

  5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

  7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

  9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管理

  1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

  2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

  3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

  四、20xx年工作计划

  1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

  2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

  3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核。

主管个人述职报告 篇9

  述职报告是向上级机关和本单位群众汇报单位、部门领导集体或领导者个人一个阶段履行职责的情况并回答称职与否的报告。下面述职报告的小编整理的销售主管个人述职报告,供大家参考!

  尊敬的上级领导:

  中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫xx,是四季餐厅的销售主管,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

  一、履行职责情况

  从XX年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

  1、抓学习教育,激励奋发向上

  从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

  二、抓管理建章立制

  前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

  三、抓内部客户的沟通

  真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

  四、抓宴席的接待及管理宣传工作

  金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

  五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

  左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐 280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

  六、抓团队用餐

  利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

  总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

  1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

  2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

  3、做好内部客户的维护及沟通工作。

  4、有计划性地安排好营销工作。

  5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

  6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

  十分感谢各位领导!谢谢!×××

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