小学劳动教育课说课稿

时间：2022-04-19 11:45:06 小学说课稿我要投稿

小学劳动教育课说课稿（精选10篇）

　　作为一名老师，就不得不需要编写说课稿，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。我们该怎么去写说课稿呢？下面是小编帮大家整理的小学劳动教育课说课稿，仅供参考，欢迎大家阅读。

小学劳动教育课说课稿（精选10篇）

　　小学劳动教育课说课稿篇1

　　一、活动目的：

　　1、透过活动让学生认识到劳动的重要性。

　　2、体验劳动的欢乐，从小培养爱劳动的习惯。

　　3、教育学生尊重劳动人民，珍惜劳动成果的思想，珍惜父母的辛苦和劳动。

　　二、课前准备：

　　1、搜集名人或身边感人的劳动故事。

　　2、观察班上最爱劳动的同学有谁，用一句说话夸夸他。

　　三、班会过程：

　　(一)激趣导入：同学们，你们看看我们教室的环境怎样，你感觉到什么？这干净、整洁、舒适的环境是我们的值日生用他们的辛勤劳动创造出来的。劳动创造了美、创造了完美的生活，劳动是最光荣的！

　　(二)学会尊重劳动者

　　我们背着书包走在宽阔平坦的马路上时，当我们穿着干净整洁的衣服，吃着美味可口的饭菜时，你是否会想到那些为我们创造完美生活的劳动者？你是否体会到这些劳动者们所付出的艰辛呢？假如这些劳动者都停止了劳动，我们的生活会出现怎样的情景？

　　劳动仅有分工不一样，没有贵贱之分，劳动者是最值得尊重的人。让我们为这些可敬的劳动者送上最美的赞歌吧！

　　下头请欣赏诗朗诵《劳动之歌》

　　劳动如多彩的光是那么明媚，劳动创造出千般快活，劳动使机器在飞速地动，

　　劳动使万物承载世界，我要为劳动者唱赞歌。无论坚守在什么岗位，

　　无论岗位是多么平凡，都是劳动创造新的生活。劳动是事业的根本，

　　劳动才能获取新的生活。劳动是人类永久的旋律，劳动是勤劳者心灵之歌。

　　(三)分享劳动的故事

　　劳动是平凡的，也是伟大的，不管是名人还是普通人，他们无一不都是用自我的双手去劳动、去创造自我的一切。下头，我们就一齐来分享这些感人的劳动故事吧！从他们身上，你受到了什么启发呢？

　　(四)表扬爱劳动的同学。

　　劳动是可敬的，劳动是光荣的。同学们，擦亮我们的眼睛，看看我们班上最爱劳动的同学有谁？他们平时是怎样做的？让我们向他竖起赞赏的大拇指，说一句赞美他的话！

　　(五)点燃热爱劳动之情。

　　劳动是光荣的，但劳动也是辛苦的！同学们，在以后的生活中，你会怎样做个爱劳动的好孩子呢？

　　(六)班长发起爱劳动，惜成果的倡议。

　　劳动光荣，懒惰可耻。我们应从此刻做起，从身边做起，从小事做起，把热爱劳动、珍惜劳动成果的行为习惯体此刻日常的生活中，做一个优秀的学生吧！

　　小学劳动教育课说课稿篇2

　　活动目的：

　　通过活动使学生懂得认真值日是爱劳动的表现，也是对班集体尽职尽责，教育学生热爱劳动。

　　活动过程：

　　1、激发兴趣引入活动

　　①同学们，你们看一看我们教室的环境怎样，你感觉到了什么？

　　(引导学生说出：这是一个干净整洁的教室。在这样的环境里上课，心情舒畅，感到很愉快。)

　　②今天哪几个同学值日？你们给大家说一说是怎样值日的？今天值日生对工作负责吗？

　　(同学们讨论后，引导学生说出：值日生同学爱劳动、对工作认真负责，关心班级，不怕脏和累，为班级尽职尽责)

　　③小朋友们猜一猜今天班会活动的主题是什么？

　　(板书：我们爱劳动)

　　2、情感教育(投影情境画)

　　图①地面有果皮、纸屑、泥块等；

　　图②桌雅得很乱、黑板没擦；

　　图③笤帚、拖把、水桶等乱七八糟堆在一起；

　　同学们，从这几幅图中你看到了什么？有什么感受？

　　(学生边看图边找问题，最后引导学生说出：卫生又差又乱，在这样的教室里上课，心里很不舒服，会影响学习和身体健康等)

　　3、怎样劳动？

　　①出示挂图让学生看一看，说一说

　　(有的洒水、有的扫地、有的拖地、有的擦桌椅、有的摆桌椅)

　　②这些事怎样才能做好呢？

　　(a、学生动手实践，老师指导。b、讨论说出全小组同学齐心合力，工作认真负责，积极主动)

　　4、谈体会明道理。为什么要每天值比而且轮流当值日生呢？

　　(引导学生说出：值日是为了同学们能在干净的教室里学习，值日劳动是大家的事，大家都要动手做，每个同学都是班级的主人，都应该认真劳动。)

　　5、辨是非升华认识。(图片出示题学生判断并说出为什么)

　　①下雨了小明两脚都是泥，就进了教室；

　　②玲玲扫地时，满教室都飞着灰尘；

　　③小刚拖完地说：强强咱俩去倒脏水。强强说：我是摆桌椅的，我不去。小兰跑过来说：我去。

　　④今天冬冬当值日生，但下午一放学他就回家了；

　　⑤手工课上完了，小莉把不用的纸都弄到了地下。

　　6、夸夸这些值日生。

　　①各小队讨论选出优秀值日生。

　　②组织大家说一说他们是怎样当值日生的。③给优秀值日生赠小红花，并发小奖品。

　　活动总结：

　　1、通过这次班会活动，同学们都懂得了劳动最光荣的道理，知道了我们都是班级的小主人，值日劳动是我们应该做的，值日就应该以主人翁的精神认真负责地做好，把教室和周围环境打扫干净并保持整洁，使同学们能在干净的学习环境中学习、生活。我提议：人人争当值日生，做一个爱劳动、关心集体的好学生。

　　2、全班齐唱劳动最光荣。(随着歌声班会结束)

　　小学劳动教育课说课稿篇3

　　活动目标：

　　培养幼儿热爱劳动，懂得劳动光荣，劳动辛苦的情感。

　　进而懂得家人的付出及家人的辛苦。

　　懂得劳动最光荣，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　发展幼儿的动手能力。

　　教学重点、难点：

　　1、让孩子体会亲自动手的乐趣、

　　2、让孩子真正懂得劳动的可贵、

　　活动准备：

　　小毛巾若干小凳子若干洗衣粉一袋水盆10个

　　活动过程：

　　我先是以儿歌引出活动的主角“凳子”，我发现孩子们都很聪明，兴致也很高,没几遍就能自己哼出儿歌来，我还要求每个孩子对自己坐的凳子说一句话，我本想让孩子们说一声谢谢，或者你辛苦了之类感恩的话，可刚开始，孩子们都不明白老师的意图，所以说不出来、于是我就先示范，示范后孩子们能跟着我的思路扩散开来了。接着我和孩子们一起来了解凳子的各个部位，虽然孩子们经常看到凳子，天天坐凳子，但真正能说清楚凳子各个部位名称的孩子还很少，所以先来认识一下还是很有必要的。

　　认识完后我就从小朋友每天要洗澡引伸出凳子也要洗澡，并让孩子们来帮忙洗。孩子们可激动了。当我问孩子们给凳子洗澡需要些什么东西呢，孩子们纷纷联想到自己洗澡时的东西,如毛巾、肥皂、沐浴露、水盆等说了很多，我强调:给凳子洗澡是用洗衣粉,它与我们小朋友洗澡是不一样的。在第一次活动时，我把该怎么洗，洗凳子的步骤示范了一遍，然后再让孩子们洗；而我们不能单一的把自己的方法强加在孩子身上，剥夺了孩子们在活动中的自主性，所以在第二次活动时我就让孩子们自己去洗，洗完后再相互交流“你是怎么洗的？”，并比比谁洗得干净，并给予鼓励；孩子们给凳子洗澡的方法五花八门，而好多孩子都洗得非常干净。孩子们在自己动手劳动中获得了快乐，懂得了劳动的可贵。

　　在第一次活动后，我发现，由于对孩子们使用毛巾在水里清洗后要拧干的要求没有特别提出，因此就导致了有的孩子把水拧到了别的小朋友身上、鞋子上，还把地面弄得非常湿，所以在进行第二次活动的时候我就特别注意这方面的提醒：洗毛巾、拧毛巾一定要蹲下；没拧干的一定要尽力拧干，人多就多等一会儿；不能乱占位置，乱抢位置。所以第二次洗的时候就好了很多。孩子们在洗的时候，我一直在观察，发现孩子们拿起毛巾，都很认真地给小凳子洗起澡来。“哗啦，哗啦”搓着毛巾，呼哧呼哧使劲拧干毛巾，一会儿给凳子擦擦“背”，一会儿给凳子洗洗“脚”，干得可带劲可欢了，把凳子擦干净了，很多孩子都很聪明的把凳子放到了太阳底下晒一晒。看着他们一个个汗涔涔的，小脸红扑扑的，我笑了，大家也都笑了。

　　此次活动注重趣味性，做到了寓教于乐，让幼儿在玩乐中，体验到了劳动的快乐，树立起了劳动光荣的思想。我还在设想，可以让孩子每天入园后就先把自己的小桌子、小凳子擦干净，培养孩子们爱劳动的好习惯，一定会有不错的效果！

　　教学反思：

　　孩子们在一种轻松的氛围中学会了给小凳子洗澡，进而就可以擦干净桌子，在家里洗干净碗，洗书包，小袜子，小手绢等等，这不正是这堂活动课想要的结果吗？这不正是一种态度、一种习惯的养成、一种能力的体现吗？这不正是热爱劳动的表现吗？不过因为孩子们还小，没有一定的纪律性，场面有点无序且混乱。下次一定会在这方面更加注意。让孩子们在一个既热火朝天，又井然有序的环境中获得劳动的快乐。

　　小百科：劳动是人类运动的一种特殊形式。在商品生产体系中，劳动是劳动力的支出和使用。马克思给我们下了这样的定义：“劳动力的使用就是劳动本身。劳动力的买者消费劳动力，就是叫劳动力的卖者劳动。

　　小学劳动教育课说课稿篇4

　　活动目的：

　　1、使学生懂得做一些力所能及的家务劳动是一种美德，从小培养爱劳动的好习惯。

　　2、减轻父母的负担，增强劳动观念。

　　活动过程：

　　一、导言：同学们这节主题班会课，我们共同探讨如何当爸爸妈妈的小帮手

　　二、质疑

　　1、你们在家里做家务吗?经常做吗?

　　2、能够做哪些力所能及的家务劳动?

　　举例说明

　　三、讲故事

　　1、具体内容：星期天，小华在家里帮助妈妈擦玻璃，费了很大的劲，才把整个房间的玻璃都擦完了，心里特别高兴，可是妈妈看见了，却责怪她说：“玻璃擦得不干净，不让你做的事，就别做，只要把学习搞好就行了”。

　　讨论：

　　(1)小华和妈妈的做法对吗?

　　(2)不对的地方应怎么做?

　　2、具体内容：奶奶正在打扫卫生，小刚放学回来了，就喊：“奶奶我渴了，快给我拿饮料。”奶奶赶紧说：“好好好，我马上给你拿去”。

　　讨论：小刚的做法对吗?他错在哪里，他该怎么做?

　　四、判断：

　　1、小明帮助爸爸抱柴。

　　2、五芳和小朋友玩，奶奶让她去打酱油，她不去。

　　3、妈妈不在家，小红自己做饭。

　　4、刘丽高兴时，就帮妈妈做家务，不高兴时，就不做。

　　5、宋佳在班级爱劳动，在家就不干了。

　　通过刚才的学习，同学们有什么感受?

　　五、竞赛

　　整理书包比赛

　　六、总结

　　这节课的学习，同学们都懂得在家里应该帮助爸爸妈妈做一些力所能及的家务劳动，从小养成爱劳动的好习惯。

　　小学劳动教育课说课稿篇5

　　教学目标：

　　一、通过听《海娃的歌》、《劳动歌》，唱《不再麻烦好妈妈》、《种玉米》，理解劳动的喜悦与欢乐。

　　二、结合口风琴的键盘位置认识字母谱f、s，并能准确地吹奏。

　　三、能主动投入编创歌词、编创动作、填充字母谱、编创旋律等音乐实践活动。

　　教学重难点

　　教具准备钢琴、录音机、教学磁带等

　　教学过程

　　一、聆听《劳动歌》

　　1、初听前，教师可讲述白雪公主和七个小矮人的故事，引起学生听音乐的兴趣。

　　听后提示：《劳动歌》给你什么样的感受？

　　2、复听时，自编动作表演，可分小组设计动作，尤其对“用力”的表现。使学生通过动作表现、理解劳动内容。

　　二、表演《不再麻烦好妈妈》

　　1、听歌曲录音或教师范唱感受歌曲。

　　2、启发学生叙述妈妈对自己的呵护、辛劳，指导学生用柔和的声音、真挚的情感演唱歌曲。

　　3、歌曲中的妈妈可以理解为其他和辈，再将自己力所能及的劳动编创成新歌词演唱。

　　4、边唱边表演，看谁表演得好。

　　三、编创与活动

　　1、结合键盘图认识字母谱，知道手的位置。让学生看图说出f用4指，s用5指演奏。

　　2、教师带着学生依次吹奏五个音，让学生动脑想一想，还可以怎样吹奏这五个音，吹奏的方法有多样。

　　3、在三个音的基础上，指导学生分组填写唱名字头，以小组为单位填充旋律，看哪一组填充得好、唱得准确。

　　4、可以在教室里画上格子，填上字母谱边走边唱。看谁唱出的旋律多。

　　小学劳动教育课说课稿篇6

　　引导同学们了解劳动教育的重要性以及认清其所在的意义。让他们构成良好的劳动观念，树立热爱劳动的思想，明白劳动能够创造一切的道理，才能为以后技能的学习以及将来就业打下良好的基础！

　　一、资料摘要

　　我们发现有相当一部分同学不爱劳动，劳动观念差，甚至不会劳动，劳动技能低，劳动知识少，没有构成良好的劳动习惯和劳动观念。所以需要经过以下几个方面来进行教导：劳动教育的重要性、劳动教育的资料、劳动教育的途径和方法。

　　二、过程展开

　　（一）、劳动教育的重要性。

　　当前，随着社会的提高和生活环境的改善，以及一些家长对孩子的百般宠爱，其中出现了不少娇男娇女，他们不懂得珍惜劳动成果，破坏公物较为严重，没有构成良好的劳动习惯和劳动观念。并且他们的心理素质较差，普遍缺乏吃苦耐劳、勤俭节俭、奋发向上的精神，这不能不令人感到担忧！所以，我们认为对他们进行劳动观点、劳动志向、劳动感情、劳动习惯、劳动知识、劳动纪律和劳动技能的教育已是刻不容缓！

　　（二）、劳动教育的资料。

　　1、认清并懂得劳动的意义。（板书）

　　2、要正确树立热爱劳动的观念。（板书）

　　3、学习一些基本的劳动知识和劳动技能。例如：

　　A、开展公益劳动。

　　B、开展自我服务和家务劳动。

　　4、增长创造的才干。（板书）

　　（三）、开展劳动教育的途径和方法。

　　劳动教育一般经过劳动和劳动基地进行。要抓好“讲、做、议”几个环节：

　　“讲”就是先由教师讲有关的生产劳动、任务和要求，使学生做好劳动前的思想准备。同时，做好劳动组织和分工。

　　“做”就是组织学生亲自参加劳动实践过程，按要求完成劳动任务。根据不一样劳动资料，提出不一样的要求。

　　“议”就是每次劳动结束后，由教师简要讲评完成劳动任务情景和学生在劳动中的表现。

　　三、培养学生的劳动观念、劳动习惯、端正劳动态度，这是劳动实践活动的重要资料

　　其形式也是多种多样的，主要采用以下的方式：

　　1、经常性地开展劳动教育主题班会。

　　2、劳动教育要经常化、具体化。

　　3、劳动教育要构成制度化。

　　4、各科教学渗透劳动教育。

　　5、举办劳动教育成果展评活动。

　　四、结束语

　　雷锋说：“不经风雨，长不成大树；不经过百炼，难以成钢。”在劳动过程中磨练坚强意志，在劳动实践过程中培养良好的道德品质，在劳动实践活动中丰富知识和发展创造思维，在劳动实践中学习为人民服务的本领。让同学们树立热爱劳动的思想，养成良好的劳动习惯和劳动态度，将来必须能成为一个德、技双全的有用人才。

　　小学劳动教育课说课稿篇7

　　教学目标：

　　使学生懂得，老师爱我们，为我们的健康成长付出了辛勤的劳动，我们爱老师，就要，接受老师的教导，多与老师交换意见。

　　教学要点：

　　1、老师爱我们，为我们付出了辛勤的劳动。

　　2、我们爱老师，要，接受老师的教导。

　　教学方法：

　　创设情境法，提问法。

　　教具准备：

　　灯片

　　教学过程：

　　一、创设情境，导入新课。

　　1、诗朗诵（灯片出示）

　　①、比一比，看谁朗诵得最好

　　②、全班齐朗诵

　　③、读了这首小诗，你有什么想说或想问的吗？

　　2、揭题并板书

　　二、学文明理。

　　1、自由默读课文，思考下列问题（灯片出示）

　　A、桃桃看了白发和作业本上的红叉叉，为什么心里怪难过的？

　　B、你认为我们怎样做才是？

　　2、学生小组讨论

　　3、汇报交流

　　你弄懂了哪个问题就回答哪个问题。

　　4、教师小结

　　三、辨析导行。

　　1、想一想

　　读故事、看图、讨论，感谢老师，最好的行动是什么？

　　2、议一议

　　遇到下列情况，应该怎么做？

　　（学生小组讨论后回答）

　　四、总结。

　　老师爱我们，为我们的健康成长付出了辛勤的劳动。我们爱老师，就要，接受老师的教导，多与老师交换意见。

　　五、活动延伸。

　　开个颂师会，说说老师关心爱护、辛勤教导我们的小故事。

　　小学劳动教育课说课稿篇8

　　一、教学目标

　　1、通过本课的学习，使学生感受人物在劳动中的动态美，激发热爱劳动的情感。

　　2、了解劳动时的动态规律，初步学习画人物动态的方法。

　　3、在创作中进一步提高学生的观察、表现能力。

　　二、教学重点、难点。

　　重点：学习人物动态的画法。

　　难点：劳动场景的美感表现。

　　第一课时

　　课前准备

　　（学生）记号笔、油画棒、水粉画颜料等

　　（教师）有关劳动场景的课件资料等

　　教学过程

　　1、情境引入。

　　（1）教师用课件播放《劳动最光荣》的音乐，展示各行各业人们辛勤工作的画面。启发学生：你们平时都参加过哪些劳动？需要使用哪些工具? 当时的心情怎样？

　　（2）学生回忆并交流。

　　2、欣赏感受。

　　（1）教师用课件出示作品《夯歌》，请学生欣赏讨论：作品中的人物在干什么？他们的劳动动作有什么特点？

　　（2）教师小结：人在劳动时产生了有规律、有节奏的优美动态。

　　（3）小组活动：在小组内欣赏其他绘画作品，分析交流作品中各种劳动动态及特点。

　　3、研究体验。

　　（1）设问：人在劳动时身体各部位是如何保持平衡的？

　　（2）体验：同桌互相模拟动态并观察分析身体各部位的变化，寻找规律。

　　（3）展示：教师用课件演示人体劳动时的动作变化和身体各部位的协调、平衡关系。

　　（4）小结：任何动态都有他的动态特点，头、躯干和四肢之间相互配合，发生位置关系。人在活动时都有身体的活动趋向，从而身体产生了不同趋向的线，这就是动态线。绘画时抓住表现出动态趋向的动态线，就很容易表达动态。

　　4、尝试练习。

　　（1）作业要求：用记号笔尝试描绘各种劳动的动态。

　　（2）提出建议：人体活动时肩胛线和骨盆线倾斜呈相反状，可以参考书中的动态线范例。

　　5、作品交流。

　　展示学生作品，师生共同评价。评价建议：作品是否表现了劳动时的动态？线条是否流畅、肯定？

　　6、课外拓展。

　　观察各种劳动的场景，用速写的形式记录各种劳动动态。

　　第二课时

　　课前准备

　　（学生）记号笔、油画棒、水粉画颜料等

　　（教师）有关劳动场景的课件资料等

　　教学过程

　　1、欣赏体会。

　　（1）欣赏作品《拾穗》，分析作品中人物和背景之间的关系。

　　（2）教师小结：选择劳动中最典型的动作和周围的环境可以使画面达到传神的`效果。

　　2、讨论研究。

　　（1）小组活动：欣赏学生作品，分析作品是抓住劳动中哪些最典型的动作和环境来表现主题的？作品采用了什么表现方法？你认为这些作品哪些地方处理得特别好？

　　（2）汇报交流，教师小结。

　　3、创作表现。

　　（1）提出要求：画一画自己从事过的某种劳动。

　　（2）教师建议：除画出自己劳动时最典型的动态外，还要画出当时使用的工具以及周围的环境等。色彩的使用也应突出主题。

　　4、展示评价。

　　（1）学生展示作品，交流介绍自己的创作思路。

　　（2）同学互评，教师小结。

　　小学劳动教育课说课稿篇9

　　【一、教材分析】

　　《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课，该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法，同时告诉学生凉拌菜的饮食知识，通过凉拌菜的劳动过程，让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中，应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用，加强创造性劳动教育，提高学生创造能力。

　　【二、学情分析】

　　二年级学生想象力丰富，对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣，但由于学生年纪较小，实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况，课程设计应以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全有趣的课堂氛围中，引导形成学生健康饮食的概念，联系实际，创设情景，培养学生的劳动创作力。

　　【三、教学目标】

　　初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。

　　养成安全使用厨房用具的习惯。

　　形成健康饮食的概念。

　　了解不同地域的凉拌菜文化。

　　【四、教学重、难点】

　　会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。

　　【五、课前准备】

　　1、教师准备：课件、视频等。

　　2、学生准备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。

　　【教学过程】

　　活动一：视频导入

　　1、同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。

　　2、播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的音乐。

　　3、同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？

　　4、学生回答。

　　5、是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。

　　6、什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。

　　7、图片展示，解说。

　　凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。

　　活动二：介绍凉拌黄瓜

　　1、今天，我们也来学做凉拌菜，从最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”吧。

　　2、介绍材料和工具（图片出示）。

　　这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。

　　播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。

　　下面我们一起观看视频，看看具体的制作过程。

　　活动三：温馨提示

　　同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林老师有三点温馨提示要告诉大家。

　　1、蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。

　　2、切菜的姿势。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有一定的距离；右手紧握刀柄，刀面向外倾斜。

　　3、黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既容易入味，又安全，更好吃。

　　活动四：凉拌菜小知识

　　凉拌菜的原材料。

　　林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。

　　凉拌菜的原材料是多种多样的，一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。

　　凉拌汁的调配。

　　调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少，赋予了每一道凉拌菜

　　不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然，你也可以根据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。

　　沙拉也是凉拌菜。

　　前面我们介绍的凉拌菜，都是中国的凉拌菜，其实在西餐的饮食中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。

　　4、随着中外餐饮的不断交融，我们可以充分发挥自己的创意，做出更多新颖、更美味的凉拌菜。

　　活动五：劳动评价

　　1、下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！

　　2、播放学生美食作品

　　3、图片出示书上的评价表。

　　同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。

　　活动六：安全注意事项

　　1、在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些心得体会呢？我们一起来听听。

　　2、播放同学的录音，文字显示。

　　3、老师总结。

　　听完同学们的分享，我们知道了：

　　小手洗净要擦干，用刀切记要小心；

　　食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉；

　　生熟一定要分开，少盐少糖更健康。

　　【七、课后活动超市】

　　1、课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起分享。

　　2、课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片

　　【八、板书设计】

　　美味凉菜我调制

　　造型美观选料精细

　　安全用刀生熟分开

　　不留隔夜菜

　　【九、教学反思】

　　课程设置符合学情。

　　凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。

　　小学劳动教育课说课稿篇10

　　教学目标：

　　1、使学生在具体活动中体验分类标准的多样性，根据不同的分类标准可以有不同的分类方法。

　　2、初步使学生养成有条理整理事物的习惯。

　　教学重点：

　　怎样把学习用品有条理地装进书包。

　　教学难点：

　　按类整理，课本类是按照使用次数的多少排列顺序。

　　教学准备：

　　书包、课本。

　　教学时间：

　　1课时

　　教学过程：

　　一、导入新课

　　同学们都喜欢猜谜语，下面我说一个谜语，大家听好，考虑好了再举手回答谜底。

　　身体短来耳朵长，各种知识肚中装。上学我要把它背，放学我要它帮忙。

　　书包是同学们离不开的物品，我们要把各种文具、作业、练习本、书本等装入书包，然后背着书包进入学校学习，放学时，又要把学习用品装入书包，背着它回家去。怎样把学习用品有条理地装进书包，怎样用正确的姿势背书包，正是这节课要学习的内容。

　　二、讲授新课：装书包

　　1、整理分类。

　　我们使用的学习用品较多，有课本、作业本、橡皮、铅笔、文具盒等。先将这些东西大体分为三类。一类是课本类，一类是作业本、练习本类，还有一类是文具类，如橡皮、铅笔、小刀等。然后按类整理，课本类是按照使用次数的多少排列顺序，语文课时多，放在最上面，其次是数学，依次是思想品德、自然、音乐、美术、体育、社会、劳动。要让学生记住这一顺序，以便取放。作业本、练习本也要按照科类或按课上使用课下使用分，文具要装入文具盒内，让学生练习，同桌检查。

　　2、装书包。

　　所有的学习用品整理分类后，即可装书包，要先装课本类，再装练习本类，最后装文具类。装好后，同桌要互相检查一下，然后，老师训练学生熟练地取出、装入某种学习用品。反复练习几遍。书包整理好后，要放在桌洞里或桌旁，如果在家里，可以放在自己的写字台上或挂在适当的地方。

　　三、讲授背书包

　　1、认识不同样式的书包：单肩式、双肩式、手提式。目前，使用最多的是双肩式书包。

　　2、背书包的方法。单肩式书包可以将带子直接挂在左肩或右肩上，书包顺势垂挂在左腰或右腰下；也可以将书包带子套过头，带子挂在左肩，书包垂挂在身体右侧。需要注意的是，无论哪种背法，都要将书包带子的长短调整好，而且左右肩轮换使用。

　　3、可简单介绍一下手提式、双肩式书包的背法。

　　四、练习背书包。可按小队分组，让学生背起书包，在教室里走一走。

　　五、小结。

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