有关高中生物说课稿锦集八篇
作为一名教职工，很有必要精心设计一份说课稿，说课稿有助于提高教师理论素养和驾驭教材的能力。说课稿应该怎么写才好呢？下面是小编收集整理的高中生物说课稿8篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
高中生物说课稿 篇1
各位领导 、老师们，你们好！
今天我要进行说课的内容是
首先，我对本节内容进行分析
一、说教材的地位和作用
《 》是人教版教材高二生物必修本第 单元第 节内容。在此之前，学生们已经学习了 ,这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。因此，本节内容在 中具有不容忽视的重要的地位。
本节内容前面承接本教材的 内容，后面是本教材
的 这部分内容，所以学好这个内容为学好以后的生物知识 打下牢固的理论基础，而且它在整个教材中也起到了承上启下的作用。本内容包含的一些 知识，是以后生物学习中不可缺少的部分，也是今后高考的必考内容。
二、说教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着高二年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、 认知目标：识记：理解
2、 能力目标
3、 情感、态度、价值观目标
三、说教学的重、难点
本着高二新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点
教学重点：
重点的依据：只有掌握了 ，才能理解和掌握 教学难点：
难点的依据： 较抽象；学生没有这方面的基础知识。 为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
四、 说教法
我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。我们
在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的思维过程。
考虑到我校高二年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。
当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。同时也体现了课改的精神。
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：
利用图片的投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、活动探究法
引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。
3、集体讨论法
针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。
由于本节内容与社会现实生活的关系比较密切，学生已经具有了直观的感受，可以让学生自己阅读课本并思考，并例举生产实践上存在的一些有关的 现象，在老师的指导下进行讨论，然后进行归纳总结，得出正确的结论。这样有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本节知识的认知更清晰、更深刻。
五、说学法
我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
六、说教学过程
在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1、导入新课：（3—5分钟）
由上节课学过的知识和教材开头的情景设置导入新课。
导语设计的依据：一是概括了旧知识，引出新知识，温故而知新，使学生能够知道新知识和旧知识之间的联系。二是使学生明确本节课要讲述的内容，以激发起学生的求知欲望。这是生物教学非常重要的一个环节。
2、讲授新课：（30分钟）
在讲授新课的过程中，我突出教材的重点，明了地分析教材的难点。 还根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，以及教学设备的情况，我选择了多媒体的教学手段。这些教学手段的运用可以使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。
还重视教材中的疑问，适当对题目进行引申,使它的作用更加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。
高中生物说课稿 篇2
一．说教材
1．教材的地位和作用
本节是必修2《遗传与进化》的第二章第二节，表面上看本节要说明的是“基因在哪里？”的问题，其根本是要解释孟德尔遗传规律的实质。减数分裂与孟德尔遗传规律紧密相连，而减数分裂又是高中生物学的重点和难点，可以说解决了本节的问题是去掉了高中生物学学习道路上的一只 “拦路虎”。
2．教材的处理和课时安排
本节内容量大，主要讲两个问题，一是通过萨顿假说和摩尔根的实验证明基因在染色体上，一是对孟德尔遗传定律的现代解释（孟德尔遗传定律的实质），如果一节课讲完，时间肯定很紧，学生在知识和能力上也得不到锻炼，因此我计划安排两课时，第一节课完成基因在染色体上的证明，并配以少量的练习，第二节课完成对孟德 尔遗传定律的实质的理解，辅以较多的练习。
3．教学目标的确定
根据新课程标准的要求及本节课的特点，结合学生对前面内容（孟德尔的两个实验和减数分裂）的熟练程度，本节课主要达到以下三方面的教学目标。
⑴知识目标：认同基因在染色体上（这是理解孟德尔两大定律实质的前提）
⑵能力目标：体会科学研究中的“类比推理”的重要性。
⑶情感目标：学习科学家敢于怀疑的科学精神(当时就是因为摩尔根对孟德尔遗传理论的不相信和对萨顿的怀疑才使他找到了科学的真理)。
4．重难点的确定
如果要记住“基因在染色体上”这个结论是非常容易的，这不是我们追求的目标,关键是要求学生理解体会这个结论的来历，学会这种科学研究的思路。因此如何证明基因在染色体上是本节课的重点，也是难点。
二．说教法
新课程的理念之一就是“提倡探究性学习”，我对此的理解是，并非所有的探究活动都需要去做实验探究，也并非普通的课就不需要探究，这个理念是希望让我们和学生都形成一种习惯，即对我们发现的问题首先可以提出假设，然后实验证明，最后得出结论，也即探究的一般思路。这堂课我就准备按这样一个思路来讲授，因为这 节内容刚好符合这样一个特点，首先是萨顿发现孟德尔假设的一对遗传因子，它们的分离与减数分裂中同源染色体的分离非常相似这样一个现象，于是就提出了假设（萨顿假说），然后是摩尔根的实验……，当然 本节课还有很多地方可以用到启发式教学方法，比如问题探讨中“请你试一试，将孟德尔分离定律中的遗传因子换成同源染色体，把分离定律再念一遍，你觉得这个替换有问题吗？由此你联想到什么？”如果学生能在老师的启发下答出基因在染色体上，甚至说“遗传因子是不是就是染色体”，我们这堂课已经成功了一半。
三．说学法
现代教学论认为：在课堂教学中仅仅通过教师的传授及学生个体的主动学习是不够的，教学任务需要更多地依赖于教师与学生、学生与学生的交互作用以及群体协商与对话等教学情境来实现。所以本节课除了传统的传授法之外，还通过小组合作学习来达到教学目标，小组合作学习让学生既有分工，又有合作。它对于培养学生的协 作精神，主动探究和解决实际问题的能力有重要的潜在作用。
四．说教学环节
（一）创设情境，问题导入
请 你试一试，将孟德尔分离定律中的遗传因子换成同源染色体，把分离定律再念一遍，你觉得这个替换有问题吗？由此你联想到什么？（这是教材上设计的问题，非常地好，好在很容易使学生将遗传因子与染色体联系起来，如果学生能在老师的启发下回答出遗传因子在染色体上，哪怕说“遗传因子是不是就是染色体，”那我们这堂课已经成功了一半。
（二）小组合作学习（通过类比推理让学生从感性上接受基因在染色体上）
通过上面的导入很容易 过渡到萨顿的发现以及假说，但是要说明一点，假说的提出不是无根据的乱说，而是通过“类比推理”得出的结论，因为萨顿发现基因和染色体存在明显的平行关系（这里面需要给学生介绍科学研究的常用方法之一--类比推理，并强调其重要性），然后是小组合作学习“思考与讨论”：
你同意以上的分析（指基因在染色体）吗？如果你也认为基因在染色体上，请你在图中染色体上标注基因符号，解释孟德尔一对相对性状的实验。（P28图）
这个“思考与讨论”必须让学生来完成，当学生将基因标注在染色体上之后，会发现不管是F1还是F2代，结果与前面孟德尔所做的实验（还没有发现减数分裂之前）完全是一致的，到这个时候学生会有这种感觉：将孟德尔所说的遗传因子标注在染色体上是一点都没有问题。
（三）摩尔根的实验
由推理得出的结论并不具有逻辑的必然性，其正确与否，还需要观察和实验的检验。
实验图解（略）
对于摩尔根的实验我想特别要注意以下几方面：
1、选材是关键（果蝇）
2、所研究的性状（红眼和白眼）也很重要，是一对相对性状，符合孟德尔的分离定律。
3、关注特殊的现象（白眼性状总是与性别相关联）是实验最终的突破口。
4、性染色体的发现推动了这个实验的进展。
将控制白眼的基因w定位在X染色体上，Y上没有它的等位基因，上述的实验现象的导了合理解释。这里有必要让学生写出红眼雌蝇与白眼雄蝇的遗传图解：
还必须提醒学生注意，在孟德尔对豌豆的杂交实验现象提出合理解释之后还必须有一个验证，即测交实验，因此这里也需要多摩尔根的解释进行验证，这个过程让学生完成，有利于对前面遗传图解的巩固。
高中生物说课稿 篇3
一、专题说明
高考复习的一个重要任务是帮助学生构建知识框架，尤其是以某一知识为中心的专题知识，基于这点考虑，本人认为“细胞”是一个非常重要的核心概念，以此为中心，构建知识体系；广泛联系实际；提高学生综合能力。同时细胞的结构和功能是后面的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。与细胞的结构和功能有关的内容，也是历年高考的重点，今年的考试说明中也体现它的重要性，生命的物质基础与结构基础15%。所以以细胞的结构和功能为主线，紧紧围绕细胞这个核心概念构建知识网络，将是本专题最重要的任务。
二、学情分析
维果斯基说过：“良好的教学应走在发展前面”，教学内容和方法应靠近学生的最近发展区，才能促进学生的发展。
学生现有的发展水平：对细胞的结构和功能已经初步了解，对细胞亚显微结构图的各种细胞器能初步识别，掌握了细胞膜、液泡膜具有选择透过性的知识。具备一定的逻辑推理能力和解决问题能力。平时学习生活中也积累一定的有关细胞的知识。学生潜在的发展水平：不能将已有的知识很好进行联系，形成完整的知识体系，所以通过教师引导学生对这个专题进行整理，学生就能把所学知识系统化，理顺知识点间的关系，找出它们的联系，编织成完整的知识体系。这样做，学生就能对知识的全面理解和掌握，就能对知识的记忆和检索，就能在高考解题中确定解题思路，寻找解题突破口，确定解题的知识范围和答案。
三、教学目标及重难点
（一）、教学目标
1、知识与技能：
（1）理解细胞膜的组成成分和结构特点，理解物质通过细胞膜的各种方式，
（2）知道细胞核、各种细胞器的结构和功能，能对细胞亚显微结构图识别和运用，理解各细胞器生理功能
（3）学生能列举细胞的结构和功能相统一的具体例子
2、、过程与方法：
（1）描述细胞膜的磷脂双分子层结构以及磷脂分子与蛋白质分子的关系
（2）用类比、归纳的方法，列表描述细胞核、各种细胞器的结构和功能
（3）结合例题分析培养学生的理解能力、获取知识的能力、分析综合能力和初步学会简单实验方案的设计。
3、情感态度与价值观：
（1）通过学习建立细胞的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点
（二）、重点、难点
1、重点：
（1）细胞膜的化学组成和结构特点，被动运输、主动运输，各种细胞器的主要功能
（2）细胞亚显微结构图的识别和运用，各种细胞器的生理功能
2、难点：
（1）细胞各结构之间的协调配合；
（2）细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的
四、教法和学法
教学是教师与学生交流的过程，选择良好的教法关键在于找到教法与学法的结合点，实现教、学的统一。
主要教法：
1、问题情境教学法
通过层层设疑，引导学生思考，如细胞进化趋势越来越小吗？为什么？给你磷脂分子,你将如何做出磷脂双分子层的结构?温度对膜厚度有何影响？为什么无细胞质的核很快死亡，而无细胞核的细胞生活一段时间后才死亡？等等问题串，引导学生进行讨论——解决情境问题。使学生带着明确的目的去回顾知识，形成技能。同时通过问题的思考和解决，建构知识，应用知识，从而达到知识的同化，能力的训练。
2、直观教学法：
通过视频等多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。本节课利用视频是人和老鼠细胞融合过程，从直观上对细胞膜的流动性有更深层次的理解，并对该过程的细胞融合方法有哪些？影响流动速度的因素
有？做一归纳，还通过fLAsH动画，例如：物质出入细胞膜的方式的动画模拟，让学生很快的回忆其他们之间的区别点，然后再通过三个曲线图的对比，加深学生对物质跨膜运输的理解和思考。提高课堂教学思维强度。
主要的学法指导
授人以“鱼”，不如授之以“渔”。在教学过程中要教会学生在自己的知识体系中搜集有效信息，使用这些信息来同化新知识，并将新知识放置在自己的知识体系的适当位置，形成学习生物基础知识与基本技能的方法。本节课主要对以下学法进行指导：
（1）．探究性学习
科学探究作为发现科学事实、揭示科学规律的过程和方法，在科学教育中有重要的意义。在分析细胞膜的结构这一教学环节，引导学生沿着科学家的探究过程，来推演结论，另外我增加了一个有学生独立完成探究的实验设计，课堂练习例1，通过呈现水通道的素材，让学生设计实验证明该水通道就是膜蛋白。让学生亲历思考和探究的过程，领悟科学探究的方法。使学生在获取一定的知识的同时也得到获取知识的方法，提高解决问题的能力
（2）．自主学习
建构主义认为，自主学习是学习者根据自己的学习能力、学习任务的要求，积极主动地调整自己的学习策略和努力程度的过程。教师帮助学生明确学习目标，根据学生的学习能力提出相应的学习要求，督促学生积极主动地学习。如在分析细胞的结构和功能相统一的内容时，通过层层设疑，引导学生进行自主学习，突出学生的主体地位，教会学生学习。
总之，具体做法如下：
①、教学生读图：通过指导识别细胞亚显微结构图，培养学生读图能力
②、让学生讲：引导学生大胆发言，对那些容易比较繁琐的细胞器的结构和功能，引导学生去归纳，对于难于掌握的内容，积极引导学生去议，鼓励学生敢于讲出自己的见解。例如细胞的结构和功能相统一的这一问题，让学生举例说明，在讲的过程中，教师要从中发现问题，解决出现的差错、漏洞，帮助学生归纳。
③、引学生想：引导学生从不同角度、不同层次、不同渠道去思考；运用对比、理论联系实际的思维方法去讨论，用辩证统一的观点来分析。调动学生思维积极性，培养学生的思维能力。引导学生想细胞器在功能上的联系，细胞器与物质代谢的关系，细胞器与生殖发育关系，细胞器与遗传变异及进化联系，去总结：细胞中的三个子系统：膜系统，遗传系统，细胞骨架系统，元和细胞和真核细胞的区别
④、带学生做：让学生运用所学知识去解题，在每个难点的和重点的内容中都穿插了典型的例题，来帮助学生寻找解题突破口，确定解题思路，这样学生就能对知识的全面理解和
掌握例如：课堂练习1、2、3
五、教学过程设计
（一）、整体把握，明确专题思想
首先对整个专题作个简要介绍，牢牢抓住结构和功能相适应这一重要思想，所以第一环节先让学生走近细胞，宏观认识细胞。再让学生走进细胞，由外至内逐一回忆和总结细胞的各种结构，同时还是抓住学生思维的薄弱点，就是结构如何决定功能，结构和哪些功能相适应，教师可以通过例举具体例子说明，例如细胞膜具有一定流动性的是它完成各项功能结构基础，如变形虫的运动，白细胞的吞噬作用等等。第二点就是细胞是生物体内最基本的结构和功能单位，但细胞功能的完成必须由细胞各结构的配合才能进行，必须强调细胞是一个完整的整体。如核质关系，各细胞器之间的分工合作等。分析清楚专题思想之后，通过设计几道典型的习题，比如：通过课堂练习2，反馈学生对这一思想的认识。
（二）、搭桥牵线，细化专题内容
引导学生思考，这部分知识点与其他内容之间的联系，
第一：介绍细胞膜有关知识之后，要让学生发散思维，写出与之有联系的内容，燃后教师总结，例如：与细胞的吸水与失水的联系，与细胞融合的联系
第二：从细胞器上看：细胞器在功能上的联系，细胞器与物质代谢的关系，细胞器与生殖发育联系，细胞器与遗传变异及进化的关系，让学生从纵向上进行练习思考，还可以，通过设计表格比较各细胞器的结构和功能，在横向上的比较，建构立体概念。让学生知道知识点可以这样归纳和总结，从而达到发散思维的目的。
第三：有关细胞核可以引导学生想到：核移植，原核细胞与真核细胞的比较
最后通过课堂练习的例3来巩固。
（三）、总结归纳，建构知识网络
用概念图可以有效地组织课程内容,激发学生自主构建生物学知识体系,使知识概括化、网络化,并能灵活地迁移，以概念图的形式，让学生对本专题的概念及重点知识进行总结，让学生走出细胞来看细胞之间的联系，概念图的好处是可以让从总体上把握知识点间的联系，为以后的复习提供方便，对于这部分的处理主要让学生自己来归纳，我仅仅是查漏补缺的作用。
六、板书设计
高中生物说课稿 篇4
一、说教材
1、教材的地位和作用
《生物的特征》这节课是本套教材的开篇内容，它交代了什么是生物，生物具备哪些特征，从而为本学科指出了研究的对象。本节内容的呈现从学生的生活经验和认知水平出发，避免了从理论到理论的弊端，从而召示教师的教学方法和学生的学习方式都将发生很大的变化。由此可见，本节内容在教材中占有举足轻重的作用。
2、教学目标
根据教材内容和学生实际，我确定的教学目标如下：
知识目标：
（1）观察生物和非生物，比较它们的区别
（2）学生能举例说明生物具有的共同特征
能力目标：培养学生的观察能力，发散思维能力，分析问题的能力和语言表达的能力。以及培养学生自主、合作、探究的能力。
情感目标：增强学生热爱大自然、保护大自然、热爱生命、珍爱生命的情感。
3、教学重点
（1）学生能够举例说明生物具有的共同特征
（2）增强热爱大自然、珍爱生命的情感
4、教学难点
学生自主、探究、合作学习能力的培养，学生讨论的组织
二、学情分析
本节的授课对象是还带着稚嫩、具有强烈的好奇心的初一新生，他们还不懂什么是生物学，虽然具有一些小学自然课基础，但对生物的特征只具朦胧的认识，自主、探究、合作学习的能力不强。
三、说教学方法
针对本节课的教学内容和学生实际，我采用的教学方法是讨论法、探究法。把学生生活中熟悉的东西拿来做教具，充分设疑，调动学生主动思考，引导学生认识生物，激发他们主动探究生物的特征，以学生自主、探究、合作学习为主，培养他们的学习能力。
四、说学习方法
学生以小主为单位进行自主、探究、合作学习
五、说课前准备
1、教师准备：目前我校还没有使用多媒体辅助教学，基于这种实际条件，我一实物为教具，准备大量的生物和非生物实物，及一些图片。
2、学生准备：学生准备实物，如蘑菇，含羞草，瓢虫，水瓶等
六、说教学过程
1、小组竞赛 激发兴趣 导入新课
一开始上课，先进行一个小组竞赛，教师把师生课前准备的实物放在一起，要求各小组把它们分成生物和非生物两类写在纸条上，看哪组正确率最高，然后排列名次。这种导入新课 的方法，抓住了初一学生争强好胜的心理，既激发了学习的兴趣，又增长了学生的竞争意识，而且能提高学生自主、合作的学习能力 .
2、充分质疑 分析讨论 畅所欲言
从上面的竞赛内容，順理成章地提出本节课要讨论的重点问题（1）怎样区分生物和非生物？（2）生物有哪些共同的特征？
然后分小组进行讨论，讨论后全班交流，让所有的学生都有发表意见的机会。这样不仅有利于解决问题，还能使不同层次的学生都得到锻炼，真正体现新课标的面向全体学生的宗旨。通过这一过程，教师收集学生的正确观点，纠正学生错误观点，使生物的共有特征在学生头脑中渐渐清晰，以利于接下来的教学的顺利进行。
3、举例和讨论 突破重难点
通过以下的教学过程，使学生进一步理解生物的共同特征，培养和提高学生自主、合作、探究的学习能力，从而突破本节的重难点。
（1）小组讨论：人为什么要吃饭？动物都要吃东西吗？植物也"吃饭"吗？它们吃什么？这些都说明了什么问题？
问题一出，学生一下子活跃起来，纷纷亮出自己的看法，有的学生还争得面红耳赤。这既调动了学生的积极性，又能培养他们自主探究的学习能力，使学生在轻松愉快中获得了知识，最后在教师适当的讲解下各小组达成共识，得出结论：生物的生活需要营养。
（2）小组讨论：人为什么要大小便？动物都要排出体内的废物吗？动物还有哪些排出废物的途径？植物是怎样排出废物的？这说明生物都有什么现象？
通过学生的讨论，最后得出：生物都要排除体内的废物。
（3）小游戏、小讨论：拿东西在小组成员眼前晃一下，他会怎样？或拿东西想打他的头，他会怎样？为什么会这样？植物会对刺激做出反应吗？怎样证明你的说法？
对这些现象的原因，学生能解释的很少，而且解释的也不够到位，特别象植物对刺激有明显反映的例子少。这时教师做适当的解释得出结论即可。更多的疑问作为质疑留给学生，激发学生继续学习和探究的欲望。最后总结出：生物能对刺激作出反应。
（4）小竞赛：
举例说出生物繁殖的方式，看哪组举的多。谁能说出生物体是有什么组成的？生物都能由小长大吗？
让学生根据已有的知识和生活经验来回答这些问题，比谁的知识丰富，谁为小组作出的贡献大。由此启迪学生，平时要多用功学习，将来才有胜过别人的希望。"教育的艺术不在于传授知识，而在于唤醒、激发、鼓舞",在学生热情高涨的时候，由学生总结出：生物都能生长和繁殖，除病毒外生物体都是由细胞构成的。细胞是什么样的，学生并不清楚，由此设疑，为以后的学习设下伏笔。
（5）学生讨论：
小猫掉到水里，长时间出不来会淹死，死亡原因是什么？植物也要进行呼吸吗？由此你得到什么结论？
通过学生分析讨论，让学生把所知道的告诉给其他同学。通过表达和交流解决实际问题，从而得出：生物能进行呼吸，绝大多数生物需要吸入氧，呼出二氧化碳。
因学生知识有限，只要求知道什么是呼吸，而不能对呼吸进行深入地探究。
4、课堂小结 课后延伸
通过以上的学习，让学生总结出生物的特征，教师板书。
同时提示学生通过本节课的学习，我们知道了什么是生物，如果你对课本中提出的生物的特征有什么不同意见而需要补充和建议的话，课后可以进一步观察生物，查阅相关资料。
5、课堂练习
小组间举出不同的例子，相互提问是生物还是非生物，教师做裁判。
七、说板书设计
板书设计呈现生物的六个特征
第一节 生物的特征
1、生物的生活需要营养
2、生物能进行呼吸
3、生物能排出体内的废物
4、生物能对外界刺激作出反应
5、生物能生长和繁殖
6、除病毒外，生物都是由细胞构成的
高中生物说课稿 篇5
1、教材分析
1.1本节内容的地位该节是现行人教社高中《生物》（必修本）第一册第二章第二节内容，"细胞增殖"是讲述细胞的一种生命现象，只有了解了这一生命现象，我们才能让学生逐步认识生物体的生命现象，例如生物体的生殖和发育，生物体具有的遗传和变异，所以本节是我们学习生物学知识、了解生物生命现象的细胞学基础。"细胞增殖"之所以作为本章乃至本册的难点，就是因为这一知识非常地抽象化，没有具体的实物模型，又不是我们生活中所见，因此，在讲解知识的时候，我们直接示意这是本章中的难点，引起注意。
1.2教学重点和难点"细胞增殖"一节主要向学生展示的是有丝分裂——生物体普遍存在的一种分裂方式，结合学生认知的规律性，基础知识的讲解要重难点突出，有渗透力和感染力，本节重点内容就是让学生理解真核细胞有丝分裂的细胞周期的概念和特点，以及真核细胞有丝分裂过程，由于细胞分裂这一现象的特殊性——整个过程是一动态变化，要让学生具体把握在这个过程中细胞内部的变化，特别是遗传物质的变化，从而让学生明确细胞的周期变化，这一内容是本节课教学的难点。
1.3教学目标本节内容为两课时（1课时为讲授课、l课时为实验课），通过这一节的讲授，要实现的教学目标：识记细胞周期的概念及特点，理解有丝分裂的过程，使学生能够应用有丝分裂的知识去解答一些理论问题或解释一种生理现象。例如根据有丝分裂后期细胞内的染色体数目而得知该物种体细胞中染色体数；构成一个生物体的所有细胞遗传物质是相同的，在进行组织培养时，无论取生物体哪个部分的分生组织获得的植株是一样的，诸如此类的，都是有关有丝分裂知识的运用。
2、学法指导
对于本节课的内容，怎样指导学生有效地掌握并灵活运用呢？在学习本节知识的时候，归纳记忆，找到规律，重点难点应重点识记，对于有丝分裂我们应从以下几个方面引导：
2.1掌握有丝分裂，记忆有丝分裂主要特征（启发、引导与多媒体课件相配合）染色体DNA在细胞有丝分裂各时期变化规律（分析CAI课件显示、画出图像，引导学生、培养学生的观
察力）；利用口决巧记各时期变化特征（列表归纳，锻炼学生的思维能力）；准确识别分裂图像（例题解析，培养学生的分析问题和解决问题的能力）。
2.2细胞周期与细胞分裂间期的关系（设计动画、具体展示装片、说明处于分裂间期的细胞为什么占多数）由这几个方面的归纳总结，培养学生养成一种由观察现象_解决问题_总结体会_知识提升的学习习惯，另外我们可以使学生在这种环境中发展他们的思维能力。
3、教学过程的设计
整个教学过程中，为了使学生增添学习热情，以CAI课件为主线，启发引导学生去了解、掌握从而灵活运用。
3.1引言引言应重在精彩并具有更强的针对性。
于是在本节课的教学伊始，我先给学生列举几种有关细胞增殖的常见现象，以调动学生思维的活泼性，然后课件显示幼苗的生长，()让学生通过现象分析本质从而引出细胞增殖。
3.2细胞周期的概念和特点这是本节课的重点，如何突出重点的讲解，启发引导是实现这一目标的关键。
CAI课件演示细胞周期的有关动画，明确指出细胞的分裂、分裂间期，再结合学生的观察讨论，归纳，总结出细胞周期特点，注意适时启发引导，让学生成为课堂主体，实现探究式
教学。
3.3有丝分裂的过程（重难点突破）对于本节课的重点也是难点，如何突出和突破，是本节课成功的关键。CAI课件在本节课的教学活动中充分展示了它的
魅力，通过flash动画演示了植物细胞有丝分裂的过程，让学生对细胞有丝分裂有个整体了解，然后动画慢放，分析归纳各个时期特点，此过程中让学生主动归纳，动画背景音乐鼓
掌以示肯定。
结合学法指导，师生共同画出有丝分裂过程中染色体以及DNA的变化，CAI课件展示此过程，此过程强调学生的主动参与，以加深对本节知识的理解和深化从而实现了难点突破。
3.4测试补漏，CAI课件展示习题一方面可以让学生掌握的理论知识得到应用，另外通过检测可以知道是否达到教学目标，了解学生情况，以便更好地进行专题巩固练习。
说课重在一个"说"字，突出一个"课"字；是教师在精心备课的基础上，面对其他教师讲述自己对某节课的教学设想及其教育理论，同时和其他教师相互切磋教学构思的一种教研
活动，精彩的说课，无不体现着说课者的教学理念、教学方法等特长。
高中生物说课稿 篇6
第三节《物质跨膜运输的方式》说课稿
各位老师，上午好。今天我说课的内容是《物质跨膜运输的方式》。本节课是新课程教材第四章内容，知识虽然抽象但是并不难掌握，通过本节课的学习能更进一步的提高学生提出问题解决问题的能力，和解读图表数据的能力。
对于本节课，我将从“教材分析、学情分析、教学方法、教学过程、反馈练习、总结反思”这样六个方面进行剖析。
一、教材分析
1.教材的地位和作用
《物质跨膜运输的方式》是人教版必修一第四章第三节的内容，本模块第3章已经介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜结构以及大致的功能，本节着重介绍细胞膜控制物质进出这一重要功能，包括小分子或离子进出细胞的方式和大分子物质进出细胞的方式，通过对几种跨膜运输方式的探究，并运用数学坐标图来表达三种方式的规律和特征，可以培养学生对图表数据的解读能力，即信息解读和知识迁移转化的能力。这部分内容和前面所学的"分泌蛋白的合成和运输"有关联的地方，同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的佐证。对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义。
2.教学目标
根据教学大纲的要求和教材的具体内容，结合高一年级学生的认知结构、心理特征和现有的知识水平，拟定了下列几个教学目标：
(1)知识与技能目标
a.能举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点。
b.正确解读坐标数据图表。
(2)情感态度与价值观
本节情感态度与价值观的特点不太明显，主要强调积极思考，主动自觉。
3.教学重点、难点
本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，确定了以下的教学重点和难点：
教学重点：物质进出细胞的方式
教学难点：主动运输
4. 课时安排：1课时
二、学情分析
本节的授课对象是高一的学生，在初中阶段，学生对物质交换有了很肤浅的了解，通过前几章的学习，学生已经具备了细胞膜的结构，水分子跨膜运输实例的基础，掌握了蛋白质多样性的知识，为新知识的学习奠定了认知基础。并且还具备了一定的认知能力，思维的目的性，连续性和逻辑性也已初步建立，能独立思考，对生活现象提出疑问，并通过多种途径找出解决的办法。同时经过前阶段的新课程学习，他们具备了群体讨论，并大胆说出自己的想法和理论依据的能力。对事物的探究有激情，但往往对探究的目的性及过程，结论的形成缺乏理性的思考，需要教师的引导。
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
三、教学方法
根据上述对教材和学生情况的分析，本节采用以下的教法和学法突破教学重难点：
教法：本节课的教学采用教师主导，学生自主，合作和交流讨论相结合的方法，总体思路为：展示现象→ 提出问题→ 解释原理 →总结概念，使学生综合运用到课程标准所提到的“观察，描述，比较，概括，分析，解读图表”等技能，并配以多媒体辅助教学。
学法：:主动运输是本节课的教学难点，要掌握好这点，必须运用对比的方式进行学习，通过观察讨论的方式让学生自己找出被动运输和主动运输的主要区别来掌握该难点。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
四、教学过程
(一)复习回顾
复习细胞膜的成分和结构，让学生对基础内容进行复习，为本节课内容的学习做好铺垫。
(二)创设情景导入新课
利用“问题探讨”，用多媒体展示，提出问题：⑴什么样的分子能够通过？什么样的分子不能通过？⑵葡萄糖不能通过该膜，但是小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，如何解释 ⑶观察此图，联系已有知识，你还能提出其他问题吗？能不能对所提出的问题作出尝试性的回答 引导学生观察，并归纳出答案。
教学说明：设立问题情景，创设物质跨膜运输的思维平台，为学生的有效发散思维提供背景，培养学生的主动思维能力，为进一步突破难点做铺垫，激发学生学习激情。
(三)几种物质运输方式
1、小分子和离子的跨膜运输
(1)多媒体展示扩散现象，引出物质运输的两种方式被动运输和主动运输的概念，让学生分析水分子进入细胞的原因和方式，是不是和上述扩散相似，总结出自由扩散的概念，多媒体动画展示自由扩散的过程，组织学生讨论，得出自由扩散的特点。
教学说明：该部分内容简单，通过多媒体展示，使抽象内容形象化，便于学生理解。
(2)进一步提出问题：葡萄糖不能通过人工合成的脂质双分子层，但对于细胞来说，葡萄糖又是必需的，它是怎样通过细胞膜进入细胞的？激发学生的学习兴趣和探索激情，让学生尝试作出解释，再指出载体蛋白的作用，总结出协助扩散的概念，多媒体动画展示协助扩散的过程，组织学生讨论，得出协助扩散的特点。
提出问题进行小结：①自由扩散与协助扩散需要消耗能量吗 ②自由扩散与协助扩散有什么相同点 有什么不同点 ③自由扩散与协助扩散为什么被称为被动运输
组织学生思考和讨论，得出答案。
(3)多媒体展示物质逆浓度跨膜运输的现象，并组织学生分析讨论，提出问题：为什么这些物质可以逆浓度梯度运输。并利用举出生活例子 上下坡运东西来解释主动运输需要能量，总结主动运输的概念，多媒体动画展示主动运输的过程，组织学生讨论，得出主动运输的特点。
提出问题：这些物质进出死细胞还能进行主动运输吗 主动运输对于生命现象有什么重要意义？学生总结和讲述补充得出主动运输的意义。
为了使抽象内容具体化，上述过程中模拟现实生活中的三个常见现象，通过三个动画的展示，运用类比的方法，使学生对三种运输方式的认识更加直观化。
教学说明：该部分为本节课的重点内容，通过图形展示引出问题，并层层深入，展示出物质运输的几种方式，动画展示更加具体和形象化，同时，组织学生针对问题进行探讨，既极大的调动了学生的学习激情，深入开发了学生比较，概括和分析能力，又增进师生互动，活跃了课堂气氛。
(4)提出问题，讲练结合：练习1看图回答，引导学生理解主动运输和被动运输的不同点，识别主动运输；练习2通过对典型坐标图所呈现的曲线理解细胞对某物的自由扩散，协助扩散和主动运输速度随细胞外浓度的改变而变化的规律，从不同角度加深对三种运输方式的理解。组织学生分析，反馈和纠正。
提出问题：三种运输方式有哪些异同 组织学生分析填表，反馈和纠正。
教学说明：本环节巩固理论知识是对课本知识扩展和对重点，难点内容的深入理解和总结，只有理解了三种运输方式的'异同，才能完成本环节教学任务，既突显书本知识，又培养学生的团结协作的精神，提高学生解读图表的能力和抽象化思维能力的形成。
2、大分子的运输
引导学生回忆免疫系统吞噬大分子异物的过程，得出胞吞现象，提出问题：那大家知道白细胞是如何吃掉病菌的吗 显示有关动画、图片。
强调：胞吞和胞吐作用都需要能量
提出问题：胞吞和胞吐体现了细胞膜结构的特点是什么 与书本前面知识相联系。
(四)技能训练
指导学生就《技能训练》部分进行讨论。
五、反馈练习
1、教师小结几种运输方式，特别是自由扩散，协助扩散和主动运输的特点
2、随堂训练（课堂练习）
本部分习题，针对物质跨膜运输方式的特点和不同而设计，让学生思考完成具有针对性的练习，进行知识巩固和教学效果反馈，及时纠正错误的理解和片面的认识。
六、总结反思
本节课比较符合新课标的理念，改变了以往填鸭式的教法，体现了教师为主导，学生为主体的教学模式。这部分内容本身并不难，学生在学习的过程中相对轻松，但是如果不把新旧知识进行整合，在解题的时候还是存在一定困难。在分组讨论中，虽然学生的回答不一定完整，但还是从多角度对学生给予积极的肯定，从而增强了学生的自信心。在教学节奏的把握上，由于学生讨论和交流比较花费时间，容易出现前紧后松或是前松后紧的情况，因此在时间上应当注意控制。
高中生物说课稿 篇7
一、说教材
《细胞的衰老和凋亡》是必修1第6章第3节的内容，课程标准的要求是“探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系”。学生熟悉的是个体的衰老，而对于看不见的细胞的衰老却知之甚少。细胞衰老有哪些表现呢?细胞衰老的原因是什么?细胞都要经历出生、生长、成熟、繁殖、衰老、死亡的过程，细胞的凋亡与死亡有什么关系?这一连串的问题构成了本节内容的主线。通过本节课的学习，学生能对细胞的整个生命过程有完整的认识。同时细胞衰亡机制的研究与生物科技的发展息息相关。对细胞衰亡知识的学习，有助于培养学生的科学兴趣，培养学生的创新意识。
二、说学情
在本节课之前，学生已经学习了细胞的增殖和分化，知道细胞的分裂、分化、衰老和死亡是生命的必然，而且细胞的衰老和凋亡与寿命息息相关，学生比较感兴趣，这都为本节课教学的顺利展开奠定基础。但是个体衰老与细胞衰老的关系以及细胞凋亡和坏死的区别，学生并不是很清楚，这都需要教师联系生活实际，启发学生，纠正学生的认知误区。
三、说教学目标
1.概述细胞衰老的特征;探讨细胞衰老和凋亡与人体健康的关系;简述细胞凋亡和细胞坏死的区别。
2.培养联系实际灵活运用知识的能力。
3.关注老年人的健康状况和生活状况;通过有关衰老问题的讨论，树立科学的发展观。
四、说教学重难点
基于以上对教材、学情的分析和教学目标的设立，我将本节课的教学重点设为探讨细胞衰老和凋亡与人体健康的关系。由于学生对于细胞凋亡与细胞坏死的判断易混淆，因此教学难点为对细胞凋亡和细胞坏死的区别。
五、说教法学法
运用讲授法、小组讨论法等方法开展教学，提升学生自主学习的能力。
六、说教学过程
1.导入新课
上课伊始，我会提问学生：在家里大家注意观察自己的爷爷奶奶、外公外婆的身体和行为上具有一些不同于年轻人的特征，试举例说明。针对学生的回答，我将追问：为什么会出现这些特征?引导学生从老年人的器官老化分析出老年人的组织细胞衰老、死亡，从而引出课题——细胞的衰老和凋亡。通过联系生活导入的方式，有利于学生在生活与生物之间构建联系，发现生物来源于生物，提高学习的兴趣。
2.新课展开
本节课包含三部分内容。
第一部分是：个体衰老和细胞衰老的关系。
首先联系生活实际，提问如下问题：(1)大家都处于青少年阶段，在我们体内有没有细胞衰老、死亡呢?你能举例说明吗?(2)每一器官内都有细胞不断衰老、死亡，那怎么办?(3)老年人的器官、组织、细胞在老化，有没有新细胞产生呢?能举例说明吗?(4)由以上分析你能看出细胞衰老和个体衰老有什么关系?单细胞生物和多细胞生物一样吗?学生结合生活实际开展交流，我在学生回答的基础上补充讲解，从而让学生明确个体衰老和细胞衰老的关系。
第二部分是：细胞衰老。
首先，我将讲解细胞衰老的含义，即细胞衰老过程是细胞内的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终表现为细胞的形态、结构和生理功能发生一系列的变化。之后设疑：为什么形容老人会用“干瘪的老人”?老年人为何出现“记忆力减退，行动迟缓”的现象?老年人的头发为何会变白?
组织学生交流讨论，并结合教材进行归纳总结出细胞衰老的特征。即：水分减少，代谢减缓;有些酶活性降低;色素沉积;呼吸速率减慢;膜通透性改变。
之后继续追问：是什么原因导致细胞的衰老呢?让学生自主阅读教材，了解自由基学说和端粒学说。我将用多媒体进行直观呈现，辅助学生理解相关学说。
第三部分：细胞凋亡及细胞坏死。
我将通过课件展示人的胚胎发育过程中尾的消失，蝌蚪尾的消失，以及胎儿手发育的过程中五个手指的分开的实例。通过实例引出细胞凋亡的概念，之后我将给学生讲解为什么叫细胞编程性死亡，然后组织学生从个体发育和组织细胞更新与机体的功能区分析讨论细胞凋亡对生物体有什么意义，最后强调细胞凋亡与细胞坏死的区别。
最后，师生共同探讨一个与细胞衰老有关的社会问题——人口的老龄化问题，即教材的“资料搜集和分析”。首先提问：很多发达国家的人口甚至出现了负增长，主要原因是什么?引导学生从老年人的比例去讨论分析，从而引出“老龄化社会”的概念，之后让学生联系自己的长辈，让大家说一说他们的生活能力怎么样?在生活中，我们在公共场所遇到老年人应该怎么做?从而对学生进行情感教育。
通过与学生学习经验和生活经验的联系，调动学生学习的积极性，为学生设计的具有思考性和探究性的问题，引导学生阅读教材，分析内容，总结问题，也充分体现了新课标理念中的“倡导探究性学习”的观点。
3.小结作业
为帮助学生形成对本节课的整体认识，本节课采取学生总结的形式，归纳本节重点知识，我会针对教学难点、易错点进行重申，保障学习效果。关于作业，布置学生课外到有关部门搜集资料，分析本地区的老年人的人口特点，并在市政建设方面给他们提出一些有利于老年人生活的建议。这一活动，旨在引起学生对老年人的关心，对人口老龄化给家庭、社会和国家以及老年人自身带来的一系列新问题的思考，渗透情感态度与价值观教育。
七、说板书设计
以下是本节课的板书设计，旨在帮助学生提炼学习的重点。
高中生物说课稿 篇8
一、教材分析
(一)课题
新陈代谢与酶
(二)课型
探索性实验课
(三)教材内容及位置
现行高中《生物》(必修)第一册,第三章第一节45～48页
(四)课时安排
本节重点是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是与酶的发现史联系起来的，可采用讲述法。酶的特性是通过探索性实验实验四、实验五，然后引导学生讨论和总结得出。
根据教参，讲述和实验约2课时。如果将两节课分开，不利于整体教学，因此，我计划用两节连堂课在实验室内完成该节全部教学目标。
(五)编排意图
教材绪论说新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础，新陈代谢是生物体内全部有序的化学反应的总称。既然是化学反应，就有催化剂。教材根据学生认知特点，通过探索性实验得出结论，以培养学生观察能力、实际操作能力，也是让学生知道实验是生物学的学习研究和实践中不可缺少的。
(六)前后联系
学生在初中阶段已学习过多种消化酶在食物的化学性消化的作用且做了“观察唾液粉酶对淀粉的消化作用”实验。本节从酶的发现史入手，简单介绍过程，总结得出酶的概念，再通过实验得出酶的特性，为后面进一步学习其它生命现象奠定基础。
(七)教学目标
1、酶的发现(A：知道)2、酶的概念(C：理解)
3、酶的特性(C：理解)
①实验五：
a、初步学会探索酶催化特定化学反应的方法
b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化学反应
②实验四：
a、初步学会探索酶催化效率的方法
b、探索过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低
以上目标是按《大纲》要求确定的。
(八)教学重点
1、酶的概念
2、酶的催化作用具有高效性、专一性和需要适宜条件的特点
实验教学是训练培养学生实际操作能力的主要手段，也是进行素质教育的重要环节，故本节的能力培养与知识教学同等重要，同为重点。
(九)教学难点
组织和引导学生完成酶具有高效性、专一性的实验。
(十)教学关键
正确的认识来源于正确的认识方法和过程，对本节内容，学生知识的获取来源于正确的实验操作而总结的结论，故应规范学生的实验操作程序，引导学生总结出正确的结论是本节关键所在。
二、学情分析
(一)现有基础
学生在初中阶段学习《生物》时，本应有多个实验培养学生的动手操作能力，但由于我市具体条件限制，许多学生在中学阶段尤其是生物学科基础差，前后联系不强，加之高中教材前面才安排了“三个实验”，给本实验操作有一定难度。
(二)学习动力
高中学生正处青春期，好奇心强，加之才开始接触生物实验不久，所以学生对实验教学喜而不厌，兴趣是动力的源泉，又可通过实验激发学生学习生物学科的积极性。
(三)学习能力习惯
由于长期受应试教育影响和其它条件限制，学生习惯于偏重书本知识的理解记忆和习题解答，而不注重实际操作的训练。这种状况短时间内还无法纠正，学生往往抽象思维能力强，实验技能差，实验时习惯于得出“先入为主”的结论，达不到探索性实验的目标。为了提高学生综合素质，须在实际课教法上采取相应措施。
三、课前准备
(一)实验分组
宜将操作能力强与书本知识掌握较好的学生合理搭配;选择实验能力较强、组织纪律性较好的学生担任组长，以带动各组实验取得好的效果。
(二)器材准备
1、实验器材：
新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液，体积分数为3%过氧化氢2溶液，质量分数为3.5%的氯化铁溶液，质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液，质量分数为3%的可溶性淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液，斐林试剂(实验现配)，热水。
2、其它器材：
试管、量筒、烧杯、试管架、温度计、石棉网、三角架、酒精灯、火柴、卫生香等。
以上均可由实验员准备。
(三)预试实验
教师必须先做预试实验，可验证或修正实验步骤等，使实验的关键和难点能心中有数，以便调控实际教学程序。
四、教法分析
(一)讲述法
通过教师的语言阐述，让学生知道一些有关本节内容无法验证的知识，也便于激发学生的思维，在实验探究中集中注意力，得出正确结论。
(二)实验法与演示法
实验法与演示法是生物直观教学的重要方法。实验法使学生手脑并用，从感性材料获得感性认识，从现象中总结出结论，同时培养基本操作技能。在实验中，老师演示方法步骤的关键和难点是必不可少的。故两种方法是本节课联系的主要教学方法。
(三)发现法与对比法
探索性实验要求课前不必预习，以避免“先入为主”，通过教师指导、设问;学生自己操作、探究，在实验中发现现象。同时，对实验前后的认识和现象进行对比，再进一步分析实验结果，总结归纳，得出酶的高效性、专一性等，从而培养基础技能和训练思维能力，以达到素质教育的目的。
五、学法指导
(一)强调规范操作
规范的实验操作具有科学性强、效率高、目标一致，节省材料等特点，故应提倡并强化操作程序，纠正错误的操作习惯，提高实验效果，以达到实验教学目标，提高学生实验能力。
(二)指导观察
观察是学生获取实验现象的重要环节，指导学生观察要具体、细致，且忌目无重点。
(三)引导讨论、归纳
要引导学生对观察到的现象进行适当地分析、讨论、归纳总结得出结论。
六、教学程序
在本节教学中，教师先用讲述法学习酶的定义，再用实验法探究得出酶的特性。对酶特性部分，教师讲解宜少而精，大量时间应由学生操作，教师巡回指导，突出教师的主导与学生的主体地位。本节是实验四与实验五同时进行，所以，进行实验时宜采用分段式，即讲解一段，学生独立操作一段，学生总结出结论后再进行下一个实验。具体如下：
强调几点：教学与实验一并进行，要遵守组织纪律，一切听从指挥。
(一)组织讲解酶的发现
1、酶的发现史
2、酶的概念
(二)组织教学酶的特性
1、实验四：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。
(1)统一讲解和演示
①简析“实验原理”：过氧化氢酶、Fe3+均可催化H2O2分解为H2O和O2
②简析目的要求：学会探究酶催化效率方法，比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率高低。
③演示规范操作：按预先标明的步骤规范演示，注意只演示步骤，不说明结果。
(2)学生操作实验，教师指导
指导要点及设问
①加入过氧化氢酶液和FeCl3液后，应立即用手指堵住管口，并立即观察实验现象。
②向试管内液面上方放入快要熄灭的卫生香时，动作要快，但不要插入到气泡中，以免使卫生香潮湿而熄灭。
③过氧化氢溶液有一定的腐蚀作用，应提醒学生注意，加药品时切勿溅到皮肤上。如果溅到上面，应立即用清水冲洗掉。
④当分别向过氧化氢溶液中加入已知数量的Fe3+和过氧化氢酶分子后，哪个试管产生的气泡快、多?(加过氧化氢酶的试管)
⑤哪个试管内反应产生的气体能使熄灭的卫生香猛烈地复燃?(加过氧化氢酶的试管)
⑥试管中产生的气体各是什么?(均为氧气)
(3)引导总结得出结论
根据实验现象，引导学生得出酶的特性之——高效性
2、实验五：
(1)统一讲解和演示
①简析实验原理：淀粉和蔗糖都是非还原性糖，它们在酶的催化作用下均能生成还原性糖。还原性糖能够与斐林试剂发生反应生成砖红色氧化亚铜沉淀，用淀粉酶分别催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林试剂鉴定有无还原性糖。
②浅析目的要求：初步学会探索酶催化作用特定的化学反应，探索淀粉酶是否催化这两种化学反应。
③演示实验操作
(2)学生操作实验，教师巡回指导。
指导要点及设问
①制备的可溶性淀粉必须完全冷却后才能使用，如果温度过高，会破坏淀粉酶的活性。
②注意两支试管应放在水温为60℃左右，低于50℃或高于75℃，会降低化学反应速度。
③如果加蔗糖的试管也出现砖红色沉淀，要指导分析原因：
a、蔗糖液放置时间过长，蔗糖被微生物分解成还原性糖，影响实验结果
b、试管未洗干净也会影响
c、蔗糖本身不纯净
④指导学生正确使用酒精灯，杜绝随意用火。
⑤在实验过程中，两支试管的颜色发生怎样的变化?
加入淀粉的试管：浅蓝色→棕色→砖红色
加入蔗糖的试管：浅蓝色不发生变化
⑥保温5分钟的目的是什么?(保证有足够条件供酶分解)
(3)讨论总结
通过实验让学生明确：淀粉酶只催化淀粉水解，对蔗糖不起催化作用，从而得出酶只有专一性，也推导出酶的多样性特征。
(三)课堂小结
1、通过讲述法和实验法探索，得出酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物，酶具有高效性、专一性、多样性特征，酶的催化效率需适宜的外界条件。
2、纠正实验课中学生的不正确操作。
(四)练习设计
1、本节练习分两部分，一部分是回答在教学程序中的设问，让学生边观察边回答。
2、各小节实验的总结提问。
3、课后练习
①完成实验报告册上的练习，落实基础。
②完成一个探索性实验：酶的活性受温度和PH值的影响。
七、板书设计
正板书(大黑板)
新陈代谢与酶
1、酶的发现史：1773年斯帕兰札尼实→1836年施旺→1926年萨姆纳→1980年切赫
2、酶的意义：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物
3、酶的特性：
(1)高效性：无机催化剂的107～1013倍。
(2)专一性：一种酶只能催化某一种或某一类化合物的反应
注：由于酶的专一性，反应也如此复杂，酶具有多样性
(3)酶需要适宜的条件
适宜的温度：38℃左右催化率最高
适宜的PH：绝大多数酶在PH=7的环境催化效率最高
小黑板板书
实验四：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化
实验五：探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
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