我的日记

时间：2024-01-21 17:05:34 日记作文

(必备)我的日记6篇

　　一天的生活不知不觉间结束了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，是时候用心地写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？以下是小编为大家整理的我的日记6篇，希望对大家有所帮助。

(必备)我的日记6篇

我的日记篇1

　　今天，我的美食日记要开始啦！一周一次（偶尔会停），喜欢做美食和吃美食的人都快点来了！今天我会教大家如何做戚风蛋糕，而且不会裂不会湿不会塌腰的。

　　首先我们要准备材料：鸡蛋5个，砂糖（记住是蛋黄用的`哦）25克，橄榄油（也可以用色拉油代替）40克，牛奶40克，低筋面粉85克，砂糖（这次是蛋清用的）50克，柠檬汁或白醋几滴。（注意是做八寸蛋糕的量）

　　把蛋黄和蛋清分别打入两个碗中（注意：碗必须无油无水），然后把蛋黄均匀的打散，但注意不要打发，依次加入白砂糖，橄榄油和牛奶，搅拌均匀。最后用筛子把面粉筛到碗中，再次搅拌均匀。注意搅拌时要从底部往上翻拌，最好用刮刀翻拌。

　　打蛋白之前，一定要确认碗里是不是无油无水。确定之后，可以加入几滴柠檬汁或白醋，也可以不加。用电动打蛋器把蛋清打到粗鱼眼泡时，加入三分之一的白砂糖，，打到泡沫细腻时，再加入三分之一的白砂糖，打到稍稠的时候，把剩下的白砂糖都倒进去，继续打。打到干性发泡时，提起打蛋器头可以让蛋清呈现坚挺的小三角而且不掉下去就可以了。

　　取三分之一的蛋清到蛋黄糊中，用刮刀再次翻拌，这次速度一定要快。搅拌均匀后，全部倒入蛋黄糊中，翻拌至没有生粉疙瘩和颗粒。倒入蛋糕模具中，下面放一个软垫或毛巾，震一下，震到有大气泡时，用刮刀把表面抹平。

　　放入预热到125摄氏度的烤箱中，放入下层，，定时55分钟。一定要把随时注意，等到蛋糕涨到最大时，把温度调到150摄氏度烤30分钟。当蛋糕回缩到最小时，再考10分钟，就可以吃到香喷喷的戚风蛋糕了！

　　我们下次日记再见吧，拜拜！

我的日记篇2

　　前段时间全市举办了20xx年冬季少儿围棋定级升段比赛，我报名参加了比赛。这次比赛我的目标是一段升二段。

　　比赛如期举行，第一局，对手水平一般，我很轻松把他拿下。

　　第二局，对手实力很强，我输了。

　　第三局，我俩水平相当，经过一番努力我以三目的微弱优势赢了对方。

　　第二天，我卸下怕输想赢的思想包袱，轻松上阵，继续认认真真下棋，上午取得了一胜一负小组排名十二的成绩。

　　紧接着下来的一局对我至关重要，因为升段比赛实行积分制，因此，如果我再赢一局，升段就基本成功了。

　　关键时刻爸爸鼓励我说：“对手和你是一个棋院的.，彼此棋风都很了解，两者相遇勇者胜，只要对自己有信心，你一定会取得胜利！”

　　在爸爸的鼓励下，我信心十足走进赛场。一开局，我就占了优势，最后大胜对方。

　　最后一局，我也轻松获胜。

　　我定段成功了，这就是寒假里我最开心的一件事。

我的日记篇3

　　人的一生，不可能永远风平浪静，总是会充满大大小小的坎坷，总会有顺境和逆境穿插交织，因为事物发展的规律原本如此。顺境，也许是我们所渴望的，但逆境总会遭遇到，而且它普遍存在。困难面前，逆境之中，有人沉沦，有人振奋，彼此用截然不同的态度走出不同的人生。相同的际遇下为什么不同的人会有不同的命运？人的一生是充实还是虚无，生命之星是闪耀还是黯淡，关键在于我们对人生的态度。改变态度，改变你的一生！

　　人生只有三天：昨天、今天和明天。昨天或许辉煌，或许灰暗，但昨天毕竟已成过去。昨天的成就，昨天的.颓废，不应阻挡今天前进的脚步。正如威廉·巴克莱说的：”一个人如果只知道生活在过去，而失去了对未来的希望，那么，他的生命已经开始终结。“而对于明天，我们总会有太多美好的憧憬，但明天毕竟还没有到来。对于我们，首先要做的并不是去观望遥远的将来，而是去做手边的事，去度过愉快充实的今天，因为惟有今天，才是现实。

　　面对今天，正视现实，难免会遭遇挫折。遇到挫折时，我们往往会抱怨，抱怨老天的不公，感叹命运的多舛。但一味地抱怨解决不了任何问题，只会使自己陷入到更低谷。因为世界上原本就没有绝对的公平，而且，机遇只垂青于那些有准备的人。培根说过：”顺境并不是没有许多恐惧和不安，逆境也不是没有许多安慰和希望。“辨证地看待其中的困难和不幸。与其抱怨，沉浸在痛苦中不可自拔，不如打起精神，去充实自己，只有今天振作了，明天才会成功；只有春天播种了，秋天才会有收获。不要因为自己的渺小而自卑。因为平凡者如同岸边的沙粒，夜空中的繁星。但是，平凡不等于平庸。再平凡的人，也要力争走出一个不平凡的人生。

　　网络中曾经很流行这样一句话：“人生没有彩排，人生永远是现场直播。”的确，时光不可能倒流，人生不可能重新来过。当我们打开历史的画卷，站在人生的十字路口，或许彷徨过，或许迷茫过。但是，每个人都是自己命运的设计师，生命蓝图如何描画，人生道路如何行走，最终还是要自己抉择，没有哪个人可以帮持我们一生。困难最终还得靠自己去去解决，逆境得靠自己去克服，障碍得靠自己去冲破。

我的日记篇4

　　成长，这是一个熟悉的字眼，每个人都在成长，成长可以是各种各样的，我们可以在接受教育时成长，可以在知错时成长，也可以在困难的磨练下成长……

　　还记得我上小学一年级时，听到大人们说起“十六大”，可是我一点也不知道“十六大”到底是什么。有一天晚上，我和亲戚们一边吃饭，一边看着电视新闻，爷爷向我提出了一个问题：“龙龙，‘十六大’是什么呀？”我顺口回答：“是十六个大人在开会。”听了这句话，亲戚们哈哈大笑起来。爸爸告诉我说：“龙龙，‘十六大’是党和国家的领导人召开的第十六次人民代表大会。”

　　现在，我长大了，已经是一个六年级的小学生了，已不再是那个什么都不懂的“小陶气了”，我会自己穿衣服，会自己整理房间，会自己去上学……我有空时还会帮妈妈做一些家务活，爸爸妈妈累了，我会用我的'小手为他们按摩按摩。

　　昨天，隔壁阿姨单位要出差，所以她把弟弟带到我家，让妈妈临时看管一天。没想到，爷爷来电话，说奶奶身体不舒服，叫妈妈陪她去医院。无奈，管弟弟的差事就只能交给我了。妈妈临走时很不放心，千叮咛，万嘱咐，要我照顾好弟弟。妈妈走后，顽皮的弟弟一会儿在床上蹦来蹦去，一会儿拿起扫帚说：“俺老孙来也！”危险动作一个接一个，这样下去可不行，我想，弟弟平时最喜欢听《孙悟空三打百骨精》的故事了，于是，我使出了浑身解数，弟弟果然听得津津有味。接着，我教弟弟拼拼板、画画、做数学题……很快已到了下午四点，妈妈回来了，看到这情景，她的脸上露出了欣慰的笑容。

　　现在，我觉得自己确实长大了，有很多事都能独立解决了。我希望自己今后在遇到困难时也能勇于面对，顽强克服，不断进取。这才是真正的成长。