第一次包饺子日记
一天终于结束了，我相信大家都是有收获的，是时候写好总结，写好日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是小编为大家收集的第一次包饺子日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一次包饺子日记1
在我们的生活中，经历过许许多多的“第一次”。它们就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。今天，是我第一次包饺子，也就是这次包饺子，使我明白了一个深刻的道理……
今天中午，我写完作业，来到厨房，发现大家都在包饺子。顿时，我心血来潮：我也要自己包次饺子。
征得老妈的'同意后，我开始照着老妈的样子加馅子。我拿来擀好的面皮，在面皮中央放上肉馅。俗话说：“扁食不要样，来回捏三趟”，我又把面皮的边缘对齐，手指肚在上面来回捏上三次，同时留下手指印花，一个饺子就包好了！
可包饺子，并不那么容易。我包的饺子，简直就是四不像，一点儿也不美观：不是馅儿太多，饺子胖到露馅；就是馅太少饺子太瘪；或是面皮没捏好露馅……
老妈见了，对我说：“做什么事，都要掌握技巧：放肉馅只要小半勺：第二次捏面皮，捏还有缝隙的地方……”老妈说着，还给我做示范。我认真地听，仔细的看，终于，在老妈的指导下，我包成了第一个还算美观的饺子。
吃饭时，我吃着自己的战利品，心里美滋滋的。不过，我还有个问题：为什么今天自己包的饺子，吃起来比老妈平时做的还要美味呢？然而，这个问题很快就被解决了。因为我明白了一个深刻的道理：只有靠自己的双手得来的成果，才最有价值！
第一次包饺子日记2
每个人都有过第一次，如：第一次做饭、第一次游泳、第一次滑冰、第一次骑自行车……当然，我也经历过，那就是第一次包饺子。
上课了，老师说：“同学们，今天我们上活动课“包饺子”。同学们有的一蹦三尺高，有的垂头丧气……我心想：包饺子还不简单，这次，我可以大显身手了。
老师先给我们发了一个大面团，然后我们开始和面。有的同学说：“这怎么和呀？“有的说：“这太简单了！”老师说：“同学们，和好面以后，把面搓成条。”我东张西望，同学们搓得怎么样？有的搓成了直条，有的搓得弯弯曲曲的，好像一条小蚯蚓。老师又说：“搓好以后，揪成一个个小块块，然后按扁，再用擀面杖擀一擀，一个面皮就完成了。”同学们都按照老师说的做，都做的'很好。而我呢，我擀的就像一个不规则的图形。我只好请教老师来帮忙，老师耐心地帮助我，在老师的耐心指导下，我擀的越来越好。
老师大声地说道：“擀好皮后，把饺子馅放在饺子皮的中间，然后，捏好就行了。”我左手拿着筷子，右手拿着皮，然后把馅放在饺子皮中间。可是，我怎么也捏不好看，这时，老师走过来亲切地说：“来，跟我学。”老师包得像一个个挺着肚子的“大将军”。而我包的却像一个“丑小鸭”。
同学们都包好了。老师搬来锅给我们煮。煮好后，一人一碗，我吃了一口，“哇！真好吃！”我情不自禁地说道。
你看，这就是我的第一次，怎么样？
第一次包饺子日记3
今天，天气很好，晴空万里，天空没有一丝云彩，我乘公共汽车去外婆家包饺子，刚踏进外婆家的大门，只见外婆和哥哥正在包饺子，我也赶忙凑了过去。
我赶忙洗了手，拎起袖子，我拿起一张饺子皮，放在模型上，接着，用勺子挑了一些肉放在饺子皮的正中间，再用力往中间一合，我把饺子小心翼翼地放到新的.盆子里，这时，我发现饺子慢慢地裂开了一道口子。妈妈走过来，看了看我包的饺子，对我说：“你包的饺子怎么咧开了嘴？”我说：“我也不知道。”妈妈说：“那是因为饺子太干了，要用水到饺子周围沾一圈。”我听了像卸了气的皮球，妈妈语重心长地说：“没有关系，万事开头难嘛！继续做。”我把饺子打开，按妈妈的话去做，果然，真做好了一个，我又按这种做法一连做了几十个圆圆鼓鼓的饺子，不到一会儿，我们就做了两锅盖饺子。
妈妈把水烧开，就开始煮饺子，我把饺子一个个放进锅里，不一会儿，饺子煮熟了，像一叶叶小舟浮在水面上。我把饺子端到桌子上，请大家来品尝，大家吃的津津有味，都说：“真香。”
我觉得这次饺子是最好吃的，任何山珍海味都比不上它，因为里面有我的功劳。
第一次包饺子日记4
过年是一个喜庆的日子，按照北方的年俗过年那必须的吃饺子啊。我是一个十三岁的小伙子，过年这一天我加入了后勤部队。
正如古人说的实践出真知，这一天我才知道包饺子的不易。饺子好吃太难包啊。
大年三十夜十点左右家里开始准备包饺子。妈妈和面，我负责包。现在开始介绍我的失败史。但是失败是成功之母只有经历很多的失败才能走向成功。
第一回我包饺子，可是那包成饺子吧，成了四不像的.包子，后来就造高仿饺子但是还是型不行。后来第二回是有型了，但是不是皮包馅而是变成了馅皮混合。第三回我下定决心，跟着大人的速度跟着大人的样子。后来老爸手把手教我饺子总算是有点型了，可是总是捏不住。继续随着技术的娴熟经验的积累饺子是越来越有型越来越像回事。
包饺子区已经不需要我了，大人让我去砸蒜，我把蒜把好放到蒜缸里来咋，但是蒜变成了孙悟空一蒜锤下去是蒜就起飞了。飞得到处都是，大人告诉我放盐就可以了，我放了很多盐终于蒜这个孙悟空不在神气老老实实在蒜缸子里任我宰割。一锤接着一锤终于蒜咋好了。
于是就是烧水煮饺子，将近十一点水开下饺子，最后终于吃上饺子了。吃着自己包的饺子真的觉得分外的高兴。
这就是我的包饺子经历很难忘实践的快乐。
第一次包饺子日记5
大年初三，妈妈温柔地说：“今天我们吃饺子，好吗?”我高兴地说：“好呀!”
妈妈把一切准备就绪，开始包饺子了，妈妈拿起一个大面团，从中间挖了一个大洞，把手伸进洞里，一会就搓出了一个又大又圆的面圈儿，又过一会儿，一个个小小的面团从妈妈的手中飞了出来作。我左手拿起一个小面团，右手握紧擀面仗，擀起皮来。不听话的面团一会粘在面板上，一会裹在擀面仗上，气的我举起擀面仗打起面团来。我生气的跟妈妈说：“我们俩换工作，我不干了!”妈妈说：“好，你来包吧!”一个个又圆又薄的面皮从妈妈手中飞到了我的面前。我拿起面皮，夹起了一些馅，小心翼翼的放到了面皮的上面，我在左边一捏，馅从右边探出头来，我又在右边一捏，馅又从左面探出头来，我在两边一捏，馅从中间伸出脖子，不一会儿我的手上、脸上都粘着馅，气得我伤心地哭了起来。妈妈告诉我，做什么事都要坚持到底。经过我的努力，我终于包出来了小小的饺子，可是我包的确像小瘦猴儿，妈妈包的像胖呼呼的.小猪。
饺子终于煮熟了，我吃着自己包的饺子，我的心里美滋滋的。
第一次包饺子日记6
除夕那天晚上，我和家人一起包饺子，这是我第一次包饺子。
妈妈先给我做了几遍示范。看妈妈三两下就捏出一个漂亮的饺子，我觉得太简单了。妈妈边包边告诉我注意事项，没等妈妈说完，我就嚷道：“好了，我会了，我会了，看我包一个！”
我照着妈妈的样子，一只手托着饺子皮，刚想往皮上放馅，可谁知道刚一动，饺子皮就从我的手上滑到了面板上，原来是我的手太小了。这可真是出师不利呀！我只好再次拿起饺子皮，这回我把手指微微张开，饺子皮终于被我稳稳地拿在了手上。我仔细回忆妈妈包饺子的动作，小心翼翼地在盆里盛出一勺饺子馅，轻轻地放在皮上。可是我放的馅不是多了，就是少了，要么根本包不上，弄得直淌油，要么包出的饺子扁扁的，趴在面板上，像只“丑小鸭”。想起刚刚自己的豪言壮语，我的.脸火辣辣的，像煮熟的大虾一样红。
“我可一定要给自己争口气。”我心里一边这样想，一边总结刚才的教训。这一回我把饺子馅一点一点地往皮上放，然后试探着把饺子皮对折，再把边捏紧……我包的饺子越来越好看了，“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。我高兴得手舞足蹈，脸上乐开了花，心里像喝了蜜一样甜。
第一次包饺子，让我懂得了做事情要虚心，不能骄傲，“世上无难事，只怕有心人，”只有踏踏实实地努力才会成功。
第一次包饺子日记7
今天，我们在姥姥家吃饭，午饭是饺子，从集上回来后，妈妈就开始剁馅儿，姥姥开始和面，老爷烧水，大家都忙得不亦乐乎，只有我无聊的坐在一旁。
我问妈妈：“妈，我能做什么啊？”妈妈说：“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了，然后跑到厨房吧擀面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，妈妈也把馅儿剁好了，姥姥和妈妈抱起饺子来。
我看包饺子很简单，就去洗手，和妈妈一起包饺子。
正所谓看着容易做着难，我湿了好几次才包好一个饺子，这些失败的饺子不是因为馅儿太多漏了，就是因为捏不上，包了半天，一个“丑小鸭”一样的饺子诞生在我的手中，但这毕竟是我第一次包饺子，哪有人第一次就做的很完美的，我这已经很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，这件事就有可能做成。慢慢的`我越包越好，饺子终于包完了，姥爷也把水烧开了，不一会儿饺子就熟了，我吃了自己亲手包的饺子，心里甜滋滋的。
通过这件事，我明白了许多道理，所以让我记忆犹新。
第一次包饺子日记8
人生中，有许许多多过第一次，有第一次做饭，有第一次滑冰……而最让我记忆犹新的第一次就是包饺子。
那天，妈妈正在包饺子，我看了一眼，然后心想：包饺子可真简单呀！我对妈妈说：“妈，我也要包一个。”妈妈很快地答应了，真是“看花容易绣花难”啊！看看我包的，不是馅多，就是馅少，不是皮薄，就是皮厚，看看妈妈包的，就好像精神饱满的大将军。挺立在站场上，而我的呢？还没到战场就趴下了。我真羡慕妈妈包的饺子，妈妈包的饺子，站在那，一动不动，好好像正在接受严峻的考验，我包的呢？已经两腿发软，好像打了败仗似的，不敢抬头见人。我又包了一个，我把两边捏住了，可是它那饱满的肚皮却露了，我叹道：“真难呀！”我有点泄了气，妈妈对我说：“做什么事都要有始有终，不能半途而废。”听后我点了点头。
妈妈教我包饺子，先把馅放在里面，不多也不少，接着先捏紧一头，在捏令一头，就这样一个饺子包成了，这下我的好像打玩胜仗回来的将军，我开心的.笑了。可是，一时失手，饺子又成了一个没精打采的战士了，饺子下了锅，虽然有的已经坏了，但是吃着还是挺好吃的，虽然饺子没包好，但是吃着自己包的饺子还是美味可口，我开心的笑了，我经吃了蜜还甜，那笑意更纯真，更可爱了！
第一次包饺子日记9
在我们的成长之旅当中，发生了许多有趣的事。我们的成长之旅是多么快乐啊！
在我很小的时候，认为包饺子是一件“小ks”的'事情，心想：不就是包饺子吗？往面皮里放馅，再包起来，这有什么难的？
可是有一次，才让我感悟到包饺子很难的，那次好像我的脑袋发生“信息大爆炸”在一个周末，我家包饺子，看到老妈用娴熟的手法，一会儿就包好了。我问老妈：“老妈，包饺子难不难？”老妈用神探的眼神问我：“小越，你觉得呢？我得意洋洋的回答：“不难，看我陈氏无敌大饺子，一口吃了，您称赞，看我小越的超级手艺！”老妈听了我的话，好像很“高兴”情不自禁地咯咯笑。于是，我就学着老妈的样子，包着饺子，我拿起面皮，沾点水，舀一勺馅，放进面皮，包好了，这哪是饺子啊？分明就是“扁鸭嘴”老妈看了我的杰作，忍不住地笑了起来。我不示落后，又试着包了起来，由于馅放得太多，我包下去时，饺子张牙舞爪地露出笑脸，似乎在嘲笑我的杰作似的。于是，我走到老妈旁边，向老妈请教老妈跟我说：“包饺子，先在面皮上沾一点水，不能占太多，要不就会破的，然后，馅要放得不多不少，这才是最好的。最后，再把两边对齐包好，一个饺子就好了。”我就试着做，一个“金元宝”就呈现在我的眼前，老妈看了，竖起大拇指，我太高兴了！
“世上无难事，只怕有心人”这句话说的很有道理。每当我遇到困难，很想放弃时，我会用它成为我的座右铭来激励自己。
第一次包饺子日记10
早上，阴沉沉的天空中还有很多雾霾。中午，我做完作业，老妈告诉我们：“今天是冬至，吃饺子就不会冻耳朵，我们一起来包饺子吧!”我很开心，这可是我第一次包饺子。
进了厨房，我就看见饺子皮儿和一大碗肉馅儿已经准备好了。老妈给我做示范，我认认真真，仔仔细细的看着。我照着老妈的样子，左手拿起一块儿饺子皮，用一个很小很小的勺子，舀一点儿肉馅儿，把它放在皮儿上，放的'时候要注意，把肉馅儿先弄圆，还不能把太多的油粘在皮上，然后把饺子皮的边缘像逢衣服一样捏紧，捏的像一个小“枕头”，捏的时候要使很大很大的劲才行，那样饺子馅儿就不会漏出来了，最后把小“枕头”的两个角捏起来，一个完美的饺子就包好了。
一开始我还包得不太好，最后一次比一次有进步。饺子全都包好了，我们把大锅里面的水烧热，让它沸腾起来，把饺子下进锅里，等超过一百度，就倒半碗凉水进锅里，锅里的水就不会再溢出来了，加了两次凉水之后，再把锅盖揭开煮上一会儿，饺子就熟了。
我捞出锅一看，只见饺子的形状实在是太丰富了，有的像小狐狸的脸，有的像元宝，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章鱼，还有的像小企鹅……
最后，老妈准备了一些葱花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，调在一起，香喷喷的饺子蘸着醋汤，真是一顿美味佳肴。
能品尝到自己亲手做的饺子，比什么滋味都可口啊！
第一次包饺子日记11
今天，我放学回到家。爸爸说：“儿子，今天我们包饺子吃吧！”我一听一蹦三尺高，因为我很喜欢吃饺子。我和爸爸说干就干，我俩兴致勃勃地来到菜市场，精心挑选了一块五花肉，又买了一些韭菜和饺子皮，买好后我们赶紧回到家。
首先要制作饺子馅。我们把菜洗干净，爸爸把肉切成细丝，再剁成肉沫。然后，把韭菜切成细小的丁，和肉沫搅拌在一起。最后，放些调料，这样饺子馅就做成了。
接着我们就可以包饺子了。我拿了一块饺子皮，贪心满满地兜了一勺饺子馅，把它放在里面。可是，大事不妙，粘都粘不住，馅都往外溢了出来，这下可把我急坏了。爸爸笑眯眯地说：“第一次包饺子都会出现状况，包饺子是一门细致活。”只见，爸爸左手拿皮子，右手食指沾了一下水，在皮子地边缘擦了半圈，兜了一小勺馅放在饺子皮中间，再将饺子皮对折，轻轻地捏了几下。一个饺子就完成了。我也跟着爸爸的样子，认认真真地学着做起来，比开始做得好多了，我心里充满着成就感。爸爸在一旁直竖大拇指。过了一会，饺子包完了。这时锅里的水开了，我们把饺子一个个放进锅里。饺子就像一群淘气的孩子，在水中跳舞。没一会，一锅香喷喷的饺子就新鲜出炉了。
这是我第一次尝试包饺子。吃着自己亲手包的饺子，我觉得特别的香。看着爸爸妈妈也吃得津津有味，我的.心里别提有多开心了。
这真是一次难忘的经历啊！
第一次包饺子日记12
人生路上有过许多第一次，它们酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我帮老妈包饺子的经历，将成为我记忆中一个难忘的第一次。
“哇，好香啊！”我循着香味走进了厨房，原来老妈正在调馅准备包饺子。看着老妈忙的不亦乐乎，我突然有个想法，反正也没什么事，何不帮老妈包饺子呢！
我问老妈：“老妈，我想帮你包饺子，行吗？”老妈面带笑容看看我说：“好啊，我把馅和饺子皮都已经准备好了，你去把手洗干净，和我一起包吧。”
我迅速地洗干净手，迫不及待地拿起了饺子皮开始包饺子。这是我第一次包饺子，刚开始，我不太会包，放的馅很少，结果饺子包的像馄饨一样，软不拉塌的躺在面板上，无精打采的，立不起来。老妈说：“馅放的太少了，再多放点馅。”哦，原来是这么回事！
这回，我放的馅又太多了，包都包不住。老妈让我去掉点馅，好不容易包住了，放在面板上就像一个挺着肚子的大将军，真神气！咦，饺子怎么露馅了？原来是馅太多了，把饺子肚子撑破了。我和老妈不约而同地哈哈大笑起来。
老妈可惜地说：“扔了吧，破了没法煮。”我大声说：“那怎么行，要节约粮食啊！”我灵机一动，想出个好主意：“再用另一个饺子皮包一下不就行了嘛！”
说干就干，我马上包了起来，这个饺子可真是特别的“双皮饺子”啊！
终于包完了，老妈看着我笑个不停，原来我的'头发上、脸上和衣服上到处都是白白的面粉，活像一只淘气的小花猫。
第一次包饺子日记13
你有过成功的经历吗？成功可以给人带来喜悦，快乐可以增强我们的自信心和自豪感，我有过成功的经历，那就是第一次包饺子。
星期天我写完了作业，看见妈妈和姥姥正在厨房包饺子。我心血来潮也想包饺子，便问妈妈：“我可以包一个吗？”可妈妈却笑话我说：“你是左撇子，包出的饺子不好看。”我听了，可不服气，这有什么呀，看妈妈包的很容易，于是说：“小意思，不就包个好看饺子吗？”。我洗洗手坐下来包饺子，姥姥擀皮儿，我边看着妈妈的包法，一边学着包，只见妈妈左手托着饺子皮儿放上些馅儿，接着把中间对折捏一下，然后从两边开始往中间将包子皮合拢，再把边做出美丽的花边。我举起饺子和妈妈的一比，妈妈的饱满充实，而我的又瘦又小，一放就倒还没包严到处漏油。妈妈打趣说：”佳佳包的油饺子。”我很沮丧，没想到包饺子也不容易，刚想放下不包了，妈妈看出了我的心思，拍拍我说：“怎么刚包一个就想放弃了，做什么事开始都会不容易的，多包几个就好了。来，我再教你包一个。”妈妈耐心的手把手教我。“看，这个比刚才那个好多了吧，再接再厉。”妈妈说。听了妈妈的话，我又找回了自信心，包了一个又一个，一次比一次好，终于，一个元宝似的.完美的饺子包出来了。
看着一个个小小的“元宝”，我知道了做什么事都不是很容易的，但不能轻言放弃，只要坚持就可以成功。
第一次包饺子日记14
今天是星期天，老妈有空。一大早她就去菜市场买了肉和饺子皮。回到家她问我：“恬煊，你要不要包饺子？”我很喜欢吃饺子，当然也要学会包饺子。就拉着老妈让她快教我包饺子。
老妈把饺馅弄好放在一个大盆里，然后把饺子皮放到桌上，再盛一碗清水。开始包了，老妈先给我做示范，她把饺子皮放在手上，用汤勺舀了一点馅料放到饺子皮里，然后把边沿的皮沾点水将皮合拢，握在一起。老妈一边包一边数。她告诉我包饺子馅不能放太多，要不然饺子的形状不好看，吃起来的口感不好，要适量。老妈把一个像月牙形的饺子包好了，太可爱了。
我认真地看了老妈包饺子的过程，可是自己也拿了一片饺子皮，学着老妈的样子，放上饺子馅，往饺子皮的边上沾点水，将前后的皮合上最后把饺子皮捏捏密密麻麻，包好之后，我把饺子放到老妈的饺子旁边比了比，还是老妈包的`饺子精致，美观。但我不泄气，继续包下去。当我面前的饺子一个比一个精致时，我感到无比的自豪，这是我第一次包饺子。
老妈讲包好的饺子放进了加满沸腾的水的锅里，不一会，香味充满整间屋子。
饺子熟了，我夹了一个饺子放进口中，哇！闻着香香的，吃在嘴里甜甜的。这美味！
第一次包饺子日记15
昨天，看电视的时候，看到一则饺子的广告，我和爸爸异口同声地说：“呀！该吃饺子了。”妈妈笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。
今天，妈妈一早就割了韭菜，买了肉馅，我好像小尾巴似的跟着，生怕妈妈把我忘了。拣韭菜的`时候，我笑爸爸妈妈拣得慢，妈妈笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着妈妈和面，拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”妈妈无奈的摇了摇头。
开始包饺子了，妈妈教我擀皮儿，我擀了一个自己都说不好看，妈妈却说：“不错，妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个，虽然没有妈妈擀得好，可是比第一个强多了。我就不想干了，我说：“妈妈，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，妈妈耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手里，就好像个顽皮的孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却好像猪耳朵似的，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂了，妈妈说这个不要了，下到锅里也不能吃，接着我又包了几个，还是没多少长进。妈妈说：“算了，你别包了，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心的。
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