实用的社会实践范文汇总4篇
社会实践 篇1
炎炎夏日烈日当头。正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。仅是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我在西安市莲湖区找到了一家规模不算很大的饭店。幸好老板的要求不算高，第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，再怎么着也好歹是个大学生，多少也有点社会能力，一个小学文化的领班，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。
但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想一开始就不干下去了，不行，我一定要坚持下去。要让自己在这非正式工作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先得把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。
休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜的头头跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请教那个头头，他还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那掌勺的师傅和做帮工的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗?“我说：”看不出“。“那我来告拆你,他说”，做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面，这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗?”确实，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。
社会实践 篇2
我所生活的海珠区科技园物业管理处，为了号召全体居民亲身体验环卫工人的辛苦，帮助和关怀环卫工人;也为了更好地呼吁社会各人员都能够积极参与爱护环境卫生、保护公共设施活动，近期园区开展了以“走进黄埔村菜市场环卫工人”为主题的社会实践活动，我和园区大部份居民一起，自愿与黄埔村的环卫工人同劳动、同学习、同生活了共四天。
我实践的第一天，是以与环卫工人李姐的交谈为主。李姐45岁左右，性格很开朗、乐观。她和老公都同是黄埔村的环卫工人，每天主要清扫菜市场及黄埔村内各垃圾站点。每天早上5点开始工作，中午休息三小时。下午四点开始工作，晚上不固定下班时间，一般是等菜市场的各摊主都收完摊，大概晚上九点左右收工。他们主要从事道路保洁、机械化清扫、垃圾清运等等，平时节假日可以工人之间交替作业，但必须保障每个路段的保洁工作，尤其是菜市场高峰期间的保洁工作不会间断。这些工作在我看来：环卫工作累、苦，晴天一身灰、雨天一身泥。但是李姐却很开心地说，她以前在企业的流水线工作，每天坐着工作，人到中年，身体长得虚胖。几年下来，身上病痛增了不少。但自从当上环卫工人后，虽说每天起早贪黑地打扫街道，但劳动强度并不大。最重要的是，锻炼了身体，现在身体体质很好，连感冒都很少有过，走起路来感觉身轻如燕。这第一天，我基本上是跟着李姐围着菜市场走了大半天，我跟这几趟都嫌累，就这样一天过去了。我实践的第二天，我还是跟着李姐来到了菜市场。因为跟着李姐可以不断地听她说一些有趣的事儿，这次我拿起了大扫把。李姐专门负责推专装垃圾的车子，我把市场里别人挑拣不要的菜叶、胶袋、纸张等等扫起来放到垃圾车里。这其间我们经常碰到其他也正在实践的同事们，不管是拿铁铲的还是推垃圾车的，大家都很投入。这些平时坐在办公室里敲敲电脑，经过垃圾站点都要捂上口鼻的帅哥靓妹们，丝毫也不受周边路人目光的影响，都在仔细地清扫着街道各角落的垃圾，然后扫入铲子，送到垃圾车里。每一铲都很稳，大家不一会儿呼吸就重起来。但我们的速度并没减下来 ，我也抢着往车里送垃圾，又见李姐深弯下腰，仔细地把路边上扫不起来的垃圾干脆用手去抓。今天是阴天，天气虽说不热，但我们都已汗流浃背了，有的人满脸通红，衣服紧贴在身上，汗珠顺着脖子往下直流 。但大家都似乎记不得擦一把汗，喝一口水。在大家的努力下，第一轮的清理很快做完了，看着那整洁的菜市场和街道，我们深吐一口气抹了把脸上的汗，高兴地对唱起了《劳动最光荣》——
阳光金亮亮
雄鸡唱三唱花儿醒来了
鸟儿忙梳妆
小喜鹊造新房
小蜜蜂采蜜忙
幸福的生活从哪里来
要靠劳动来创造
……
我们说“不错、不错”街上干活的每位工作者你们辛苦了！
实践的第三天早上5点，天已经微亮了，我觉得浑身酸痛极了，真不想起床。但一想到李姐他们身着环卫工人标志性的橙色马褂，日复一日地整洁着着我们的生活环境。心里一阵阵感动，马上手持扫帚和垃圾袋来到空旷而寂静的早晨黄埔村路，低头盯着地面，不时地清扫着道路及其两侧和街边各店前面的垃圾，开始一天的劳动。凌晨的任务是最繁重的。从头一天下午6点到第二天清晨的这段时间里，路面上、垃圾桶里已经新增了许多垃圾。大家不但要把路面和许多临街门脸商店扔到路边的垃圾打扫干净，还要“追捕”随风乱跑的废纸、塑料袋。于是，在这头两三个小时里，我们和环卫工人一直不停地清扫路面、路肩和店前的垃圾，到8点前，路面和垃圾桶里的垃圾终于被清理完毕，垃圾也被装车集中运走。
社会实践 篇3
随着期末考试的结束，期盼已久的寒假终于到来。回到了家里，是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房忙碌着的妈妈，心中的一种温暖油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊聊天，妈妈问道假期想干些什么，刚开始没有什么具体的想法，也一直在思考假期到底想干些什么，想了许久对爸妈说道出去打工吧，去饭店当服务员。作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里，我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。这是一种磨练，对于学生来讲，实践的机会真的是很难得。在中国的教育里，我们学的都是理论知识，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。于是，我开始了假期打工生涯。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店，这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂，领班就叫了一个老服务生来教我。
平常在饭店吃的时候不觉得，来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的，每个细节都要弄好。我第一天是试工，我很努力的学习，虽然说有点累，但我很积极、很投入，老板很满意，因为这毕竟是我社会实践的第一步。所以在那一天的时间里，虽然说有点累，但我却觉得挺充实的。
先说说我在那里的工作情况吧：我们每天8点半上班一直到晚上8点半。我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，服务生负责端菜上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素质不是很高。
所以服务生的工作看似简单，但作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因，刚开始工作的时候感到有一点紧张，但越是紧张我就越必须鼓起勇气，因此慢慢的我此就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位，为自己积累一些社会经验。
而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识，总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。
在客流量的高峰期时，工作质量下降。
原因：分工不明确，在工作量较大时，服务员的行动不干净利落，择菜洗菜托泥带水，主厨也急于将菜品快快送上，于是就有疏忽，影响菜品的质量与口味。
解决方法：打造厨房完备的团队。根据各部客流量的大小。精确安排各个工作环节的认识。
通过此次社会实践我深有以下体会:在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
不管做什么事情都一定要认真仔细，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。
在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样
有一点胆怯，但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
就这次的社会实践活动而言，我也总结几点自身的不足：
本人的交际能力还有待于加强，要在日后的学习生活中多加提高。
社会实践 篇4
工作内容
深入了解蒙牛雪糕沈阳市铁西区市场，并且对终端客户进行拜访，进行蒙牛鞋机主 推产品推广，以及终端促销工作。
本次实习主要是在熟悉蒙牛雪糕沈阳铁西区市场状况的基础上，对夏日主打的四个 系列：蒙牛冰加系列，蒙牛绿色心情系列，蒙牛随便系列以及蒙牛蒂兰圣雪系列进行促 销的活动。在实习过程中，我组共贴围挡 米，销售蒙牛雪糕 件，此外还对蒙牛 专柜投放，专柜摆放，产品类型，专访程度，终端满意度以及整改都做了进一步的全面 调查，并做了详细记录，协助配送点助销蒙牛产品。
蒙牛雪糕行业市场分析
我国雪糕行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展， 我国雪糕行业运行生产的产品品质具备国际市场竞争力。随着我国雪糕行业运行下游需 求市场的不断扩大以及出口增长，我国雪糕行业运行迎来一个新的发展机遇。随着人们 生活水平的提高，雪糕市场逐渐开始有稳定广泛的消费群，正值盛夏，雪糕市场又迎来 了销售旺季，这对蒙牛雪糕的销售而言是一个机遇，以下是我通过本次生产实习活动， 对蒙牛雪糕行业进行的系统而全面的分析。
优势分析(S)
蒙牛雪糕几年来市场销量稳居第一,具有让消费者广泛认可的地位,这与蒙牛的优势 密不可分。首先，蒙牛作为全国性的大品牌，技术资金力量雄厚，拥有国内顶尖、国际 一流的生产设备， 可以为蒙牛冰激凌产品的多样化提供强有力的技术和资金支持。 其次， 蒙牛冰激凌的.种类丰富多样，几乎涵盖了目前市场上各种口感、包装、规格、价格的冰 激凌，不管消费者有怎样的需求，多种多样的产品组合都可以充分满足不同顾客的消费 需求，占据了沈阳相当大的主流市场。
再次，蒙牛集团沈阳分公司生产设备一流，同样 的产品线可以同时生产同一系列的不同产品，产品生产的灵活性强，可以根据市场需求 生产不同的产品。最后，蒙牛冰激凌口感细腻，选料上乘，奶味香醇，而且价格适中， 可以被绝大多数消费接受。 反而言之，中街大果，德氏冷饮的种类就匮乏很多，不仅种类有限，口感与蒙牛相 比也相去甚远，这也是为什么中街和德氏只能作为沈阳地方品牌而无法走向全国的原 因。
劣势分析(W)
蒙牛尽管过去有着奇迹般得发展速度,但是,在实习巡店的过程中，不少经销商反映 蒙牛雪糕卖不过德氏和中街，我们不禁思考，蒙牛雪糕口感上乘，价格适中，为什么会 卖不好呢?仔细对比蒙牛和德氏、中街的产品，我们发现，蒙牛雪糕奶味香醇，就算是 冰+系列，奶的比例还是占了雪糕很大的一部分，这样，雪糕口感不错，但是直接的结 束效果却不及中街和德氏的老冰棍。
而且，老冰棍价格便宜，量多的话 角钱就可以买 到一支解暑效果很好的冰棍，人们去买雪糕的时候总是十几根地买，走货量很大，一天 下来几箱都不够卖，而同样的冰+一元钱一支，消费者往往不会选择大量购买，压货严重。所以，蒙牛在夏季失去了很大的一个市场。总的来说，蒙牛缺乏覆盖夏季低端市场 的产品。 与此同时，蒙牛产品在高端市场的产品组合优势不明显。在一些大型超级市场的冷 柜中，我们可以经常看到雀巢和和路雪的冰激凌，而蒙牛的雪糕却很少出现，而且，在 超市出售的这些产品价格都比较高， 而且几乎都是碗状的冰激凌。 蒙牛也有类似的产品， 却很少在我们的视野中出现，有些产品在沈阳甚至看不到，产品多样性是有，看却在高 端市场中体现不出它的优势。
机会分析(O)
首先，人民生活水平的提高使得人们更加关注产品的品质而非价格，蒙牛冰激凌以 其品种、口味的多样化必将占据绝大多数的市场份额。最后，下半年的到来，天气的转 凉，蒙牛冰激凌以其卓越的品质以及香醇的口感必将以绝对优势压倒德氏和中街，成为 人们在秋冬季节不二的选择。 其次，国内乳制品市场已经逐渐进入成熟时期，行业呈现全国性品牌和区域性品牌 共存的局面。同时，行业规范化程度和集中度也有明显提高，行业内大企业的市场份额 逐年提高，骨干企业在行业中的龙头地位和导向作用越来越突出，发展速度还是远高于 行业平均水平，规模经济效益更加明显。蒙牛与德氏、中街相比，规模经济效益更加明 显，伴随着市场的成熟，蒙牛冰激凌的竞争优势将会更加突出。 最后，下半年的到来，天气的转凉，蒙牛冰激凌以其卓越的品质以及香醇的口感必 将以绝对优势压倒德氏和中街，成为人们在秋冬季节不二的选择。
威胁分析(T)
产品在一定时间段内是死的，而消费者的需求却是不断变化的，为了满足消费者日 新月异的需求，蒙牛肩上的胆子仍然很重。在传统的基础上不断推陈出新，开发新的产 品，是蒙牛随时随地都必须要做的。 蒙牛综合实力很强， 但仍然面临很大的挑战和威胁。 在高端市场， 只要是来自雀巢、 和路雪等品牌产品威胁， 这些品牌占据了很大比例的高端市场。 在中端市场,蒙牛面对的 是来自伊利的竞争在低端市场，蒙牛面对的是来自德氏、中街等本土品牌的竞争。在这 种腹背受敌的情况下，蒙牛如何杀出一条血路，不仅在综合实力上超越其他竞争对手， 还要在各个层次的消费者心中建立品牌忠诚，这是一个长期的过程。
潜在竞争力量问题分析
蒙牛存在的问题
沈阳冰激凌经营者众多，卖方密度大，因此新进入者有一定的障碍。但对于国外冰 激凌品牌做的相对成熟的且资金雄厚的企业来说中国市场是个不小的诱惑。
同行业现有竞争力量分析
可以说沈阳冰激凌市场是个完全竞争市场，蒙牛的竞争对手众多。 高档雪糕的竞争
在高档的雪糕中蒙牛产品品种很齐全，和伊利、宏宝莱、雀巢奇虎相当，但没有明 显的优势。尤其是盒装的冰淇淋不太占优势，雀巢的奶油和巧克力等更纯、更浓些。 低端雪糕的竞争
目前蒙牛的低端雪糕是有纯冰糖和小布丁,在我们送货期间还一度的缺货有许多店 家反映蒙牛雪糕的价格偏贵,在低端产品方面蒙牛的品种很少，去年卖一元的蒙牛绿莎 莎今年涨到了一元五,销量明显下降。在很多农村，或是比较偏僻的地方，即使是城市很 多人都喜欢购买中街老冰棍、 德氏冰棍等， 尤其到了夏天中青年人都特喜欢吃这类产品， 因为这类产品价格低廉、 爽口解渴此类产品销量特别大， 也许对于蒙牛来说销售这类产 品会影响自己的高品质形象、利润很少。但购买这类产品的人群随着生活水平的提高或 者口味的转变将来会成为购买高端冰淇淋的消费者，因为中街冰点、德氏在他们心中已 形成良好的印象和形象，先入为主，到那个时候蒙牛想进入他们的市场就会很困难。
蒙牛专柜问题
投柜对于蒙牛冰激凌的销售至关重要。有很多零售商反映蒙牛冰柜返钱期太长，价 钱贵。德氏现在投柜是免费的;中街冰点、德氏是每个月返货一次，这样店主心里会觉 得可靠。他们的投放规则和我们蒙牛比较起来更优惠些。而伊利专柜也比蒙牛操作简易 些。因此另外蒙牛专柜要进入一些已有其他品牌专柜的零售商较难。很多超市、便利店 经营一段时间后，由于一些原因会出现需要退冰柜的情况。据店主反映蒙牛退柜方面特 别的困难，没人负责此事，使蒙牛的信誉不是很好。而其他企业退柜还是比较方便的。
新开店问题
在实习过程中， 有一大批的连锁店没有蒙牛专柜。 原因是需要公司高层之间的协商。 许多业务员没有这个权限，上层也没人协商，导致蒙牛错失了许多销售机会。在沈辽路 便利店， 所 沈阳经济开发区以及宁官市场附近,沙岭村的一些地区都会新开业一些超市、 有的商家都会去争取这些店铺销售自己的产品、投放自己的专柜，尤其是沙岭村内就有 一德式的配货站,德氏就会派业务员反复去这些店铺谈条件，而我们蒙牛基本就是去一 次，如果不同意，我们蒙牛也不让步，没有商量的余地。失去这家店也许就失去了很大 的商机，因为这家店也许会很有实力，将来在这个小区里也许会形成垄断。
退柜方面的问题
宁官市场对面即将动迁，很多超市、便利店经营一段时间后，由于这些原因会出现 需要退冰柜的情况。据店主反映蒙牛退柜方面特别的困难，没人负责此事，就连平时总 去送货的司机得知退柜的消息都不再去店里了，在退柜方面蒙牛的信誉不是很好。而其 他企业退柜还是比较方便的。
终端客户走访面临的问题
很多店主反映蒙牛的送货员或者业务员来店里的次数不是很频繁，甚至有些店主反 映蒙牛的送货员或业务员压根就没来过。在我们走访的过程中，在一些小胡同或时间比 较久的小区里， 有的超市或商店都没有定过蒙牛的雪糕， 也就是说,蒙牛的业务员并没有 深入到这些地区。某些据说德氏的业务员经常拜访终端，即使不去拜访也会上午一通电 话、下午一通电话。还有些店主反映其他商家总会给店主一些礼物，做牌匾、做灯箱等， 蒙牛在这方面做的不是很好。
配送货物不及时的问题
即使有再多的专柜，再好的产品，不能够及时送入市场都是白搭。我在沙岭做拜访 时，这个地区稍偏僻，所以感觉配送力量不足。有时，配送的非常不及时，送来的时候 雪糕大多数都化了，变了形，只能退货。这点我们深有感触，因为在配货站我们每天都 会看到许多返回来的雪糕。后来去做市场检查，走了一圈下来，好多地方的配送都比较 的完善。但是既然决心做第一，就应该完善每个细节，努力做到最好。只有货到了终端 销售地，才能使货物接触消费者，卖出货物，扩充配送队伍对于决胜终端有非常重大的 意义，也是走好最后一公里的关键一环。
业务人员问题
在做市场检查时还发现一个影响比较不好的问题，有的业务员没有处理好和一小部 分商家的关系，存在问题时不去积极解决，而是让矛盾继续发张恶化，最后放弃这部分 市场。
产品品种解决策略
高端产品品种的解决策略
问题的解决方案
高端产品在品种上我们要跟上其他竞争对手的步伐，而且要不断改善自己的品种， 包括口味上的、包装外形上的、产品名称上的奇特等等。
低端产品品种的解决策略
低端产品市场蒙牛有待开发，因为这块市场基本被中街和德氏瓜分，并且抓住了很 多顾客的心，尤其在夏季这种低端的纯冰的冰淇淋销量太大，这片市场不容忽视。蒙牛 应该让所有的冰淇淋消费者购买时首先想到的品牌就是蒙牛，不应该给其他品牌机会。
包柜问题的解决
调整蒙牛投放冰柜的策略。比如：价格可以降低些，或者分三年返还，或者实行押 金按月返还。附赠一些附加服务如制作牌匾及赠送销售冰激凌相关物品。如果有些店已 经有了其他专柜，不愿意投放我们蒙牛的冰柜或者没地方，蒙牛可以采取包柜的政策， 我们把店里的冰柜的一半地方包下来，里面专门摆放我们蒙牛的产品，我们蒙牛每月给 店主一些电费补助或者其他形式的补偿。这样也就能达到专柜的效果。加大市场巡查力 度，据反映因为沈阳市场的工作人员不足，导致巡查力度不足，有些经销商存在侥幸心 理，专柜的作用在于阻止竞争对手的进入，如果专柜都被侵占，销售就是一纸空文。我 们可以经常不定时进行抽查，以维护专柜专放;提高对终端的管理，给终端让利，增加 对终端的吸引力，同时也增加惩罚措施。但是奖惩要透明公正公平，让终端信服。
退柜问题的解决
如果店主要求退柜，而且没有什么问题，我们蒙牛应该按照当初约定的那样，无条 件退柜。不能因为这点小事而影响我们大公司的形象，不然有些得不偿失。拿回来的二 手冰柜我们可以免费投放到一些销量好的店铺里或者一些新开店的店铺里，达到投柜的 目的。 蒙牛公司可以在每个区设立一个专门进行投放， 退柜的机构， 这样既方便了店家， 也完善了蒙牛的管理机制。
新的营销点的开发
沈阳铁西区发展迅速，商业区、居民区不断扩大，并且由于周边地区的动迁，构建 了许多新的社区。这些新区自然会出现新的超市和便利店，蒙牛需要经常派业务员去观 察这些新区，如果有新店，就去谈业务，争取投柜。特别是开在小区门口的超市，或是 连锁超市，业务员或配货员应更加注意，因为这类超市更容易吸引消费者的注意，如果 我们与这类经销商进行合作，就形成了对这个小区域的垄断，有利于我们蒙牛雪糕销售 量的提高。
配送问题的解决
我们应适当的增加蒙牛的配货车数量，并对配货员进行严格要求，要求其对一些偏 远地区的送货频率与速度进行监督与控制。加强配货车的冷冻功能，尽量避免雪糕在运 送的过程中融化，在细节方面减少损失。而对于那些规模较小的店面我们也要重视，并 积极主动的对其进行及时的配货。
业务人员问题的解决
对业务人员进行全面的岗前培训，在遵守企业各项规章制度的基础上提高其职业素 质，提高其工作能力。并实施严格的奖惩制度，对业务能力突出的业务人员进行一定的 物质与精神奖励，并对业务能力差的业务人员进行相应的惩罚。实行末位淘汰制与首位 晋级制，每个季度将业务能力排在第一的业务员升为区域主管，让表现不佳的主管进行 业务员的工作。
建设性意见
数据表明，品牌已成为消费者选择冰淇淋的一个重要因素。 “品牌建设已经不是冰 淇淋企业的发展问题，而是生存问题” 。朱念琳表示。依托蒙牛集团“好品质、绿生活” 的大理念，蒙牛冰淇淋推出了随变、蒂兰圣雪、冰+等一系列品牌。 “目前来看，消费者 不熟悉这 多款产品，但他们却记住了随变，包括随变代表的自由、快乐的精神。我 们的尝试是成功的。 ”该负责人欣喜地说。他同时表示，品牌化是我们民族企业未来迈 入国际市场时最为核心的竞争力。作为行业领军企业，蒙牛也将在行业向高端化、创新 化、品牌化升级的过程中承担很多责任。 食品品牌营销的制胜策略是突破常规法则，
实施差异化营销，战胜高获利消费群，不断提高目标消费群对商品的接触率，为消费者 寻找新的利益点，直至建立稳定忠诚的消费群体。要通过一系列公众性策划来传播蒙牛 的品牌美誉度，积极参加社会公益性活动， “与中央电视台合办 年春节联欢晚会” 、 “成长谦虚道谢”“二岁半的孩子为奥运捐款 万”“邀请消费者监督”等等，这 、 、 些策划非常杰出。在品牌运作方面要善于“借势造势” 创业初期，蒙牛所有包装都印 有“向伊利学习，为民族工业争气”的话语，蒙牛避开正面与对手“硬碰硬”的竞争， 以“谦虚的心态”向消费者展示自己对竞争对手的“尊重”与“敬佩” ，确实高人一筹; 蒙牛一“出马”便将自己定位为第二，以“争创内蒙乳业第二品牌”来了个巧妙定位， 内蒙古众多乳业公司中都没有一个“第二”的定位，蒙牛捷足先登，人们一下知道了第 一是谁，也知道了第二是谁。这就犹如体育比赛一样，在比赛上，除了第一，最令人关 注的就是第二了，一个刚会跑步的选手一出场就跑了个第二名。
创新是不变主题
十几年来，中国的冷饮市场产量增长了近 倍，但同质化也成为行业低价竞争的 罪魁祸首。中国冰淇淋行业要发展，企业必须在产品创新方面走向专业化、市场化、高 端化。 中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示。但有些需求只有通过深入市 场一线才能获得，这时行动比创意更有效。例如，从 年的随变香草雪糕，到今年 的随变问顶杏仁巧克力口味雪糕、独特芒果切片造型的冰+芒果口味雪泥，正是蒙牛不 断挖掘消费者需求、将创新转化为行动力的直观体现。所以，蒙牛应集中力量在产品上 进行创新，而蒙牛绿莎莎就开创了国内无糖雪糕的先例，它的全部甜度来自木糖醇，所 以，糖尿病患者可以放心的食用蒙牛绿莎莎雪糕。穿新鞋，走新路：就竞争而是，蒙牛
是补缺者也好，跟进者也好，目标是一致的，补缺是为了完善与发展，而创新是为了更 加的完善和更好的发展。
实习总结
为期半个月的实习结束了，带着疲倦的身体、充实的心灵和晒黑的皮肤告别了沈阳 铁西区的蒙牛冰淇淋市场。半个月的实习，我走遍了沈阳铁西区的大街小巷，推销了商 品，贴了精美的围挡，坐过冰凉的送货车，数过雪糕袋，得到过热情的接待，也受过冷 眼……
总之这次蒙牛实习给我了我和书本上完全不同的体验，让我受益匪浅。我学会了在 工作中必须严格遵守公司的各项规则制度;在工作过程中，要积极的完成工作任务;在 市场调查过程中，要热情的与客户终端进行沟通交流;同时我也了解了作为一名市场营 销工作者的的艰苦;而最为重要的是，我认识到了团队工作的重要性，在工作过程中， 我们也遇到了许多的挫折和困难，但在我们团队的合作下，我们克服了这些困难。 最后要说我们跟蒙牛的合作很愉快，希望能给我们安排更多的实习机会。
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