关于社会实践范文7篇
社会实践 篇1
假期实践已经进行到中后期。对工作及生活有了新层次的认知。我们组实践于xx公司。
七天来，学到很多知识，也遇到太多想不到的问题。
先了解上班时间。早上八点半上班，住的远的话去公司需要一个多小时，于是不得不六点多起床，来不及吃早饭就匆匆下楼。遇到堵车时，公交车也会不准时，这时往往会额外负担打出租车的费用。
实践的第二天，我们有幸跟随前辈们去为一家台商企业做审计。公司格局明确，办公区布局整齐，有分工有合作，各个部门间相互配合，不时会有职员进行业务沟通。很幸运的是，事务所的前辈很照顾我们，因而得到了去做公司固定资产的抽查的机会，公司的工作人员也很配合，算是合作愉快。填制审定表的过程，会应用到所学过的财务知识，但更多的，则是如同俗话说的那样：“熟能生巧”。相信在以后真正的工作中，通过每天重复的工作练习，我们也同样会成为后辈们，要去学习的前辈。
同时，每个行业之间并不是孤立的。相互联系使横向或纵向的行业发生密切的业务往来。例如前几年的金融危机来势凶猛，不少外向型企业无力抵御，面临倒闭或破产的危险，一些企业即将从此消失。企业数量的减少，意味着会计师事务所的客户资源萎缩，执业收入将会减少。另外，了解企业间的必要联系有利于增强企业自身竞争力。增加业务范围，拓宽经济来源。
韩寒说，这个时代需要的不是全才，而是人才。几千年前，荀子也说过“五技而穷”。就是说，通吃的o型人才并不适合细化分工的现今社会，把一种技术做细作精的t型人才，也就是专业技术过硬的专业人才，才更容易被社会认可。
学校开设的课程并不完全适合每一位同学，那么，我们自己为什么不根据自身条件和能力以及知识的掌握程度来做一份大致的职业规划。多关注这方便的信息，毕业之时也不会手足无措，不知所及。
此外，会计中也存在认识管理机制，四个方面会发生一些变革。主要包括组织结构变革、用人机制改革、考核体系改革及薪酬体系改革。人事管理机制是内部管理的核心机制之一，可是促进会计师事务所认识管理水平的整体提升并为行业管理机构的人事机制改革探索提供参考。
将人力资源管理运用到会计师事务所的管理体系中，既可以巩固所学，又能温故而知新。
在生活中学习，在体验中总结。为以后的工作生活做好奠基。
社会实践 篇2
七月五号开始我迎来了大学的第一个暑假，这个漫长的时间让我开始思索，我可以做些什么，由于我只是大一的学生，相关专业还不是很熟练，不能准确的应用在工作中，但是我不能浪费掉这宝贵的时间，我应该去锻炼自己在社会中的能力。
炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心，我不停的去咨询，有什么地方可以让我锻炼自己，在这过程中，我才真正的体会到人们口中的求职难，有的地方一看只是个大一的学生，人家会说你还没有能力胜任，只是简短的一句话就把你否决了，我想去底层体验生活也会使我懂得很多，学会很多，于是我去了饭店做服务生。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。付出辛苦的劳动，收获一份珍贵的经历，得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在饭店里的实践活动，我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚，只要客人不走就不能下班，中午也没有太多时间休息，真的好累啊！刚去的前两天我都有放弃的念头，但是我想就这样放弃了实在不甘心，我告诉自己一定要坚持、一定要撑住，不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。
刚去的前几天我在前台干服务员，客人来了先给客人拿菜单，客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西，以免出现错误。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上，并告诉客人：您的某某东西好了，请慢用，有什么事您支声就好了！有时候店里的客人多了，就会出现错误，比如说客人后加的东西没有加单，跑单等等，老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误，服务员告诉站吧台的经理加单，经理却忘了而后出现脱单现象，那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听，对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐，学会了多干活少说话。人在矮檐下不的不低头啊！没有必要为了一时心快和老板起争执啊！应有大肚能容天下事的气量，心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美丽。用心去体会，你会得到意想不到的感觉！生活其实很真很美很真实啊！有多少人没有工作，有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读，有多少人背井离乡寻找生活源泉啊！和他们相比我是幸福的，我是快乐的。我有书读，我有家里帮我，给我钱花，不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊！
总想什么都靠别人来帮我，现在我知道了谁也不能一辈子都帮你，伴在你左右的只有空气，只有自己才可以让自己依靠啊！虽然这份工作很苦，但是我不会说放弃，我不允许我自己放弃，人就该有耐力。我在这次实践中学到了很多很多。和我一起打工的还有几个和我车不多年纪的，他们都不念书了出来打工，家里很困难，没有办法啊。他们真的好可怜，但是真的没有其他的选择了，不是吗?实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，总有一天我会是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
感谢这次实践让我懂得了很多，学会了很多，在生活中，永远不能做的就是向困难低头。
社会实践 篇3
初步认识社会，进一步了解生活的艰辛，做到学以致用，把从学校学到的理论知识与实际工作中的实践贯穿起来，从社会实践中，逐步完善自我、发展自我，最终完全融入现实生活当中，做一名言出必行、知识与能力兼备、符合社会主义发展目标的合格大学生。
劳动是中华民族的优良传统美德，我们作为21世纪大学生，有着较高的文化素质，应当积极参加劳动。张瑞敏曾说过：“把一件简单的事做好就是不简单，把一件平凡的事做好就是不平凡。” 知识固然重要，但是若只知道读书而不知“天下事”这不成了书呆子，缺少社会实践及能力那书便是白念了。
实践是检验真理的唯一标准。寒假只有短短的一个月，我并没有外出打工，而是在家照顾嫂嫂以及出生不久的小侄女。或许有人会有疑问为什么不是妈妈在照顾呢?我的回答是：妈妈也是要工作的，而且我已经是大学生了，很多事情都要自己学着做而不是依赖父母。临近春节了，在家孝顺父母，照顾嫂子侄女或许并不能增长我的见识以及阅历但却能教会我许多人生道理，告诉我要珍惜眼前的幸福。
平时，在家的时候爸爸妈妈都是把我们当做宝一样的伺候，趁此机会我也想体验当父母的艰辛。于是乎，我每天都在做家务：洗衣、买菜做饭、搞卫生、帮嫂嫂带小侄女···每天都是如此的重复，每当事情全部做完以后很累很累，但是确实很开心很充实，有种成就感。有时候一群人坐在一起吃着你做的菜，听着大家夸耀你的手艺，心里会很幸福高兴的。只有自己不断克服才会成功，刚开始的时候我的手艺不怎么样，卖相不好也就算了味道也不是很好可是到如今我懂得如何煮才能把菜色煮的好看，味道也越来越好了。我感触深的是万事都不会是很容易的，只有自己不断克服困难才会成功，做事要认真踏实。假如我不去认认真真的做一遍，就不会发现自己的不足。工作也一样“一分耕耘一分收获。”只有自己体验了才知道。自己付出了多少，就得到多少回报。只有认真做了，才能有所得。认真学习了，会有好成绩;认真工作，会有结果。通过自己的努力付出，不管结果如何，那个过程自己肯定是受益的。在这一个寒假自己所做的事都不会很难很累。然而想想父母每天都要工作，辛苦挣钱供我们读书，我们只要坐在教室里学习，没有负担，我们没有理由不认真学习。我们应该珍惜眼前的生活，想到父母小时候连吃都吃不饱，更不用说读书，比起父母来，我们幸福多了。赚钱这么辛苦，我们却不思进取，一这样想我就觉得好愧疚。因此，我在心底暗暗的下决心，以后一定要让父母过上幸福快乐的日子，让父母以我骄傲。
社会实践就是体验生活，我这个寒假并没有外出打工，但是我明白了生活。在书上得到了知识只有在生活中检验得以体会，这个寒假我才明白妈妈常说的：不当家不管事，不知柴迷油盐贵，不生儿不养女，不知报娘恩。很多时候就是这样，没有亲身经历过的事，我们很难想象它的困难和辛苦，只有自己亲身经历了，才能真正体会到生活的不容易。
社会实践 篇4
经过差不多一个月的社会实践活动，我从中学会了如何在逆境中坚持下来，勇敢地去打拼。同时作为大学生的我们也在慢慢地接近社会，了解社会的残酷和现实，也为我们毕业以后找工作奠下了基础。
说实话，在接近大一学习生活的尾声时，我就开始四处打听暑期工作，好让自己在这个暑假里过得充实。报名了好几份学校里暑期工代理的招工，最后也是以泡汤结束了。在朋友的介绍下，挑出了一份比较还可以的工作，但去到那个厂里之后，发现在这里的情况与代理所说的内容有好大的出入，发现我们被坑了之后，连夜带着行李跑回家。虽然在广州生活了有一年的时间，但这个城市对我们来说还是会感到有一点的陌生，因为到处随时都会有欺骗，这样天天带着行李奔奔波波的日子，我真的有点厌倦，我希望安顿下来，找到一份踏实的工作。回到家里后，在熟人的指引下，我跟朋友带着忐忑的心情再次勇敢地踏入我现在工作的地方——天地壹号旧厂。
工作终于找到了，但最大的问题就是在这里包吃不包住，找房子租对于我们这几个根本不熟悉这里的女生来说确实不容易。到处去问人哪里有较便宜的房子租，因为我们是第一次在外面租房的，也不了解大概的`情况。竟然在这里还可以发现有像贫民窑的地方，一大家子的人住在一个不到100平方米的小房子里，环境极其简陋，农民工每天在外面拼命地工作赚点微博的工资，目的就是养家糊口，这也让我们真正地了解到中国的小康社会知识一部分人的社会，还有一大片人躲在这里每天苦恼这儿养家糊口的问题。看到这个情景时，让处处碰壁的我们点燃了希望，他们都能在这样艰苦的环境中拼搏下去，那我们还有什么理由不去争取点什么呢！学校肯定不同于社会，即使有人说大学就是半个社会，但你不踏出学校门口，你也是根本不会理解社会的现实残酷，这也好像我们大学毕业后找个房子住的预见。在炎热的夏天里，我们顶着太阳光到处跑着去问，也会有好心人来帮助我们。最后还是在朋友的四处打听中找到了一间比较舒适的房子，就这样，我们第一次开始了租房子住的日子。越步入社会，就会越发现人际关系的重要性，有熟人的帮助，效率和结果都是不同的，如果只是单凭我们的能力，我相信我们没那么容易来到这里工作，俗话说得好：出门在外靠朋友。所以要处理好人与人之间的关系也是一种学问，需要每一个人去领会和实践，将心比心。越恶劣的环境就越能激发起人得创造力。
第一天的工作开始了，虽然我也不是第一次做暑期工，但不免还是有点小紧张。因为我们租的房子跟新厂还是有一定的距离，每天到要穿梭在公路好几十分钟，到了新厂后，二三十个暑期工要集中搭车到旧厂里工作，竟然令我们意想不到的是要搭在一辆大型的卡车的后厢里，这么多人一起站在一个又黑暗又闷热，还要与货物挤在一起的车厢，所经过的路又是那么的颠簸，还没到那个厂，我们就已经热得泪流满面啦，怨声载道啊！接下来的情况，让我们的心情更加失落，在这么大的一个工厂车间竟然只有那么几把风扇，炎热的七月份，太阳透过铁片板炙烤着车间里的工人，这是多么的凄惨啊！每个人的衣服都是湿透的，脸上的汗珠大滴大滴地流下来，好多人看到这个情况都第一时间逃走了，他们都说没必要受这样的苦。但我觉得我们现在的情况是，能找到一份暑期工做已经算很好啦，因为我们找得好晚，如果再去找已经没有厂再收人了，反正都已经来到这里啦，既来之则安之。也想试一下我自己的承受能力到底有多强，加油吧！算是鼓励朋友，安慰自己吧！
其实我们工作的内容挺简单的，就是对天地壹号瓶再加工，因为上一年的货卖不完，需要把它原来的标签换成赠品的标签。工作的规则就是多劳多得，这样能避免一些懒惰的人在这里混日子。我们3个女生一组，工作完的钱就要平分。每天工作的量都是有人在帮我们统计，一板的货里面有72箱天地壹号，一个朋友负责用刀把原来的标签撕下来，我们两个就负责用胶水把新标签粘上去，虽然工作的内容很简单，但是工作的分量是挺重的，因为我们需要把堆成像原来4层高的箱子搬下来，贴好标签后还要把这些箱子堆成像原来一样高的行列，对我们女生来说，每天要重复着搬运30多斤的箱子几百次是一件多么劳累的事，时间长了，即使是男生也会吃不消的，就是因为这个原因，我们需要两个人一起去搬运一个箱子，而他们男生就可以一个人轻松的搬运一个箱子，就在这个点上，我们就已经浪费了好多时间，刚开始，我们几个人一天才赚30多块，工作时间还长达11到13个小时，而他们男生就可以赚一百多块，难怪在这个厂里多的是男生，不仅需要细心认真，还需要搬搬抬抬的劳力，这无形就是给了我们好大的压力。那些风扇简直就没偶遇一点风尾都吹到我们身上，汗水一直在流，像缺了口的大坝一样，衣服整天都是黏在皮肤上面，长时间呆在这里都会感觉到中暑，因为这里的人都好拼搏，刚吃饱饭就立刻跑回来干活，一点都不放松下来，看见他们这么拼搏，我们也会赶上他们的步伐，虽然每天的怨声再多，但留下来的人都坚定了脚步，都想争取多点时间多干活。
时间长了，在这无聊枯燥的工作内容里，我们也找到了一些技巧，工作的速度也越来越快，现在我们每天都可以赚到50到60多块，现在多赚点钱就是我们的动力吧！风扇的数量也增多了，工作的环境舒服多了，工作效率也提高了。这里工作的人都好善良。亲切，看到我们搬得那么辛苦，他们也会主动走过来帮我们一把，太多的感激了，因为在这里时间就是一切，他们手上的工作还没完就来帮助我们，连那些监督我们工作质量的主任都来给我们加油，这更加坚定我们留下来的信心。然而也有些人受不了这样劳累的工作量，刚开始的一大群人，现在就剩我们几个人留在这里。人数的急剧下降，卡车也不来接我们了，搞得我们天天都要在公路旁边吸着尘去等一辆顺风车来搭我们去旧厂，不过这里的伙食比其它厂的都好，就是工资比较低，现在的货也越来越难做啦，但价格还是这样，没有变。但在这里我可以学到好多跟我专业有关的设施设备，还有好多物流知识，也算是得到意外的收获。
在工作的这段时间，经常被箱子割破皮肤，手上的皮肤都被胶水粘得皱起来，但我都没有放弃过，依然每天都拖着疲惫的身体去工作，跟我们一起去的那些朋友走得时候都劝我们离开。因为这里太热太累了，如果就这样走了，也会有点不甘心，都熬了那么多天，还差一个星期就做够一个月啦。虽然在这段时间里也曾想过就此放弃，因为真的好痛苦，但为了锻炼一下自己，就毅然坚持下来了。当你回过头来看你走过得路时，虽然布满荆棘，走得好痛，但不远处就是能触到胜利的果实了，人生就是这样。
做过暑期工的同学们，都会了解赚钱真的不是一件容易的事情，这样我们就能更深入了解父母的辛劳了，懂得珍惜父母的劳动成果。在这个不到一个月的暑期生涯中，坚持，拼搏，这两个词很好的总结了社会实践活动，人都是被环境逼出来的，所以我们要懂得如何更好的调节自己去适应社会。在这里也会遇到大大小小的事和物，现实是残酷的，但我们都必须面对，谁也不可以逃避，真希望有那么一天，我可以有足够能力去抚养我的父母，也要感谢伙伴们陪我一起拼搏的日子。
社会实践 篇5
今年借助学校和青岛啤酒企业合作这个平台，以一名志愿者的身份参与了北京XX年奥林匹克运动会，我感到十分荣幸，也十分高兴。这首先要感谢学校能够给我这么一个机会，感谢青岛啤酒企业能够给我这个平台，使我投身奥运，服务奥运，在工作近一个月的时间里，我学到了许多，成长了许多。
我们在七月下旬就“进驻”鸟巢，到综合区随首旅集团一起配送货物，基本上干的都是体力活。这么早就“进驻”鸟巢，一;为繁杂的工作，有些时候还要求人家给咱看看那张标注销量的单子，可以说这是工作量最大的一项任务。负责售卖的同学任务就很清晰了，就在销售点里卖啤酒，看来很轻松的事情，如果做起来还是需要一定能力的，这就如同做销售工作，需要一定的亲和力还要有很好的口才，而且来买啤酒的大部分是外国人，所以口语也要有一定基础，总体来讲综合素质要求还是很高的。
物流同学和售卖同学都要坚守岗位，做好自己的本职工作，还要及时沟通=整理，发挥团队合作精神，大家一起努力把工作做好，有了业绩就有种成就感，感觉很自豪。
我们每个人都在这期间付出了许多，有些时候我们通宵达旦，但我们依然很快乐，因为我们的啤酒卖得最好，而且我们接待的外国人都很有激情，他们的那种情绪会带动你，给你力量，让你兴奋。这种成就感、这种激情足以消除疲劳的心情。我喜欢这种工作！而且在鸟巢里付出了我的汗水与激情，得到了很多社会阅历，这是我们现在需要经历需要成长的关键点。
而开幕式的第二次彩排成为了我在鸟巢服务的一个转折点，我从做物流转行为做售卖。这是一次转变，在做物流的时候，我就学到了很多，对这个作业流程已经很清楚了，我可以自己写订货单，自己带人到综合区领取货物，包括找谁领取货物，从哪条路径可以尽快省力地运送到位都已经很娴熟了。然后来到了售卖点，最开始是在五楼那里，由于那里比较高，一些场馆负责人也不经常去那里勘查，所以五楼的竞争非常激烈，不公平的竞争一直都存在，在那里我学会了“忽悠”，不是真的忽悠顾客，而是怎么招呼客人才能让客人注意到你们的产品，怎么推荐你的产品而且不至于引起不公平竞争的现象出现，怎么能让客人喜欢你的产品并且还会再来买你的啤酒。这些都是一些宝贵的经验，也是一种丰富的阅历。
在工作当中我们也都遇到了很多困难，很多时候我们自己的能力有限，我们的交际范围毕竟还是比较狭窄，但李经理和党老师对我们说：有什么事情不能解决就直接找我，电话短信都行，我们给你们解决。这句话使我们很感动，使我们更有信心做好自己的事，敢放手做事。当出现问题时，我们都是直接找党老师或者李经理，基本上都给我们解决了，在奥运会服务期间，要感谢党老师和李经理对我的照顾，对我的指导，使我明白了很多的事情，了解了很多我们暂时在学校还接触不到的事情，这个假期，我成长很快。
在这近一个月的社会实践中，我认识到校园是一方净土，没有杂质，永远不象社会那样复杂。很多时候我们是不能说真话的，并不是我们要说谎，而是我们要学会变通，学会委婉的拒绝别人，学会利用其他途径帮助他人。社会就是一个大的交际圈，善于交际就会很好的生存，否则就会四处碰壁。这就是社会的复杂性及其对我们而言带来的残酷的一面。
虽然奥运会结束了，但我们这个团队的友情永远不会结束，我们的兄弟情谊不会结束。回想一下这个假期，我结识了很多要好的朋友，认识了很多人，在这期间我们忙忙碌碌，有苦有乐，酸甜苦辣人生百味也都有所品尝。我们这个集群，各位兄弟从互不相识到现在的情同手足，从一开始的懵懵懂懂，到现在的成熟干练，从当初的生涩胆怯到现在的落落大方，这就是成长，这就是收获！
毕振生
社会实践 篇6
为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
无论我们现在学什么专业，也许以后最起码存在那种机会去走向服务业，所以，这短短的一个月的经历，对我来说，无疑是一个很好的煅练，而且，专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作。因而，在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事，我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求，因为公司的员工都是即训上岗，所以，一直没有休息，而且在工作期间最大的体会就是，作为一个服务员，最大的考验就是耐心，有的时侯，一个客人很难沟通，这个时侯，就不能只站在自己的角度去想它，而应该站在对方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷静的习惯，这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。
我按照学校的要求，进行了暑期社会实践，到我们学校附近的普瑞牧烤肉店打工，普瑞牧是一个以韩国烤肉为主，辅以各种韩国餐饮的营业场所。而我则被安排到了在前厅当服务员。不知不觉，我在这为期一个月的打工生活就这结束了，这次打工，感慨很多，在这里做服务员，我也真得学到了很多的东西。下面我就结合我国餐饮业的现状及我的工作生活来谈谈我选择去普瑞牧烤肉店工作的理由以及自己的切身感受吧。
餐饮业是最容易成功的行业。美国食品工业协会年度报告中指出，中国是世界上最有潜力的餐饮市场，是一个成长性巨大的朝阳产业。国内数据显示，自改革开放以来，中国餐饮业一直旺盛发展，是中国市场上惟一的连续15年年增长率两位数的行业。与此同时，中国餐饮业的投资创业者创新活力不断，多业态蓬勃发展，连锁餐饮、特色餐饮、商务餐饮、大卖场餐饮等新生意模式层出不穷。当前中国餐饮业正处于成长期。首先，中国国民经济和人民的收入水平、支出水平、生活水平正处于高速增长时期，这是餐饮业高速发展的重要经济基础和前提；其二，中国正处于家务劳动社会化转型时期，人均外用餐支出正处于急剧增长阶段，这是支撑中国餐饮业高速发展的市场基础。然而事物发展都是一个循环往复、螺旋上升过程。目前中国餐饮业正处于改革开放后成长期中的第三个高峰，这个阶段的特点是：竞争白热化，大量新投资涌入，行业将会在痛苦的结构调整中实现规模扩大，新业态、新经营模式将不断涌现，最终将促成整个餐饮行业进入成熟期。
因此，我与另外一名同学在分析、对比了多家餐厅后，一起去普瑞牧参加了面试，并且，在经过半天的试用培训后于20xx年7月16日正式开始工作。开始第一天是熟悉餐厅的环境和主管，要记住大厅和包间的编号，托盘、餐具、水壶等的摆放位置，明白自己的工作到底要做什么。而我们新进职员的工作在开始时相对简单一些，主要是迎宾，根据客人人数添减餐具及上湿巾，为客人倒水，然后上菜，添水，加菜，撤桌等工作，以后的每天和同事们9：30前到店里指纹签到，换完店里的制服后，就按领班分配，对自己负责的区域开始各自的卫生打扫，全范围清理，而且每天如是。每天的工作都十分辛苦，特别是周末，几乎是爆满的，客人一桌接着一桌，忙上忙下，跑进跑出，东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”，完全可以让你忙得焦头烂额。但这只是辛苦，每天还要对着形形色色的人，有素质高的，也有素质低的。无论遇到什么样的指责或刁难，我们都必须遵循“顾客就是上帝”的原则来微笑服务。这不只是作为一个职员应做的工作，也是对我们自身气质的一种磨砺。另外，在那我也确实学到了一些知识，虽然有些只是理论上的学习，可是我觉得这是很难得的机会，一般人是不能这样去了解，去接触的，所以我觉的这些都是一些很宝贵的财富，我确确实实的去体会了，感同深受了，所以印象深，感触深，心里真得很开心！
总之，这次打工的经历真得让我刻骨铭心！我所收获的只有我自己知道！在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不仅仅是学到了一些知识，更重要的是练就了自己的韧性，让自己明白了很多道理，很多看似简单的道理，也为我自己踏入社会作好铺垫，人，总是需要去磨练，去拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗？虽然我并不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那么就要好好的把握！
除此之外，最重要的一点，就是我了解了餐饮业的风险。餐饮业并不是像大家想象中那样低付出高回报的产业，它有着巨大的成本投资等经营风险。总的来说，有如下几方面内容：
1、有形风险
有形风险指凭借经营者的直观感觉和经验，可以按现值进行评估、判断其所造成损失程度的风险。有形风险又称为“硬风险”，如资金不足或挤占、原料价格上涨、菜品降价损失、菜品不受欢迎、设备陈旧落后等。这种风险显而易见，其所造成的损失值可以计算。
如果企业内部加强市场调研和经营风险管理，采取相应措施，就可以防止或减少这种有形风险的损失。
2、无形风险
无形风险是指经营者难以凭借直观感觉和经验进行判断，也不易按现值评估损失程度的风险。无形风险也称“软风险”，如由于服务质量低劣造成企业形象的降低、由于经营菜品质量低而导致消费者的信任危机、由于宣传不实或乏味而引起顾客的反感和逆反心理、企业内部管理松弛而人心涣散和劳动效率低、企业对风险熟视无睹而造成的损失等。
企业经营者对无形风险必须给予高度重视，要经常居安思危，保持清醒头脑。特别是在经营顺利的时候，要看到潜在的无形风险对经营活动的威胁。
3、时间性风险
是指由于时间差异给餐饮企业经营带来的风险。造成时间性风险的原因是多方面的，如季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等。
要防止餐饮业的时间性风险，必须树立时间观念，经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给企业经营带来的影响，尽力排除时间性风险对企业实现经营目标的干扰和破坏，准确把握住时机，以保证企业经营正常运行。
4、空间性风险
是指在餐饮企业实现经营目标的过程中，由于空间因素的影响而引起的风险。产生空间性风险的原因也是多方面的，如企业所处的地点与周围环境因素、各地市场的供求关系变化、地区性的历史或传统或风俗或文化的差异、各地人口分布和资源条件因素等。
餐饮企业防止空间性风险，实际上开店选址时就已开始，要十分精心谨慎地根据多种综合因素和市场实际调查确定合适的经营地点。
而在选好恰当地址开店营业后，空间性风险依然存在，投资者应随时注意与自己相关的城市规划变化、周边消费市场兴衰、地区人口数量与质量变化等，以提前作好对空间性风险的应变准备。
只有综合考虑餐饮业的几大风险，合理经营管理企业，才能在这块利润丰厚且竞争激烈的区域中取得更大收益。
以上就是我署假的实习报告，也是我这一个月工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种偿试，都是对自己的人生的一种很宝贵的充实。虽然工作没有百分之百满意，但是积累了好多工作和人际的经验，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能赢，还有对待客人要做到真心，关心，贴心，吃得苦上苦，方为人上人。不管怎么说，我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里，而且我相信以后这样的机会还会有很多，我一定会多争取，多锻炼，不断提高自我！挑战自我！这是我的第三次社会实践，也是一次更加成功的，有用的，受益非浅的社会实践，这将会对我的以后正式步入社会、投入工作有十分重要的意义！
社会实践 篇7
第三天早上，小分队于9点在xxxx站公交站集合，准备前往位于xxxxxxxx区的魅力古镇xxxx，并对xxxx民俗文化作进一步的调研和实践。坐上xx路公交车，我们的心里充满了期待。路途虽远，但是很有意义。公交车途经津塔、xxxx西站等xxxx的城市新地标，我们在探寻传统民俗的同时也领略了城市的现代化建设。
到了xxxx镇，我们立即被那里传统与现代兼长并美的独特气质所吸引了。这里是绿意盎然的乡村，这里是闹中取静的古镇，现代化的设施、浓郁的乡土气、传统民俗的文化味在这里交融。
xxxx是中国魅力文化传承名镇和中国历史文化名镇。古称太平庄，后称古柳口，金代建镇，明清时期形成南北漕运枢纽码头和商贸集散地，清乾隆年间更名为xxxx。戏楼、牌坊、文昌阁，被称为xxxx三宗宝。清代这座小镇上有津门著名的崇文书院和40余座古寺院，至今仍可找到普亮宝塔、报恩寺、白檀寺遗址等。
我们首先调研了古镇的几家年画专卖店。经采访，我们得知，xxxx是中国木版年画之乡，xxxx木版年画被列入国家首批非物质文化遗产名录。这里的木版年画起于宋代、兴于明代、盛于清代，曾出现“家家会点染，户户善丹青”景象。现在，由于政府保护得当和适度的市场开发，xxxx年画在如今的时代里，依旧生机勃勃。
稍作休整，下午，我们来到了闻名遐迩的“石家大院”。现在，xxxx将“大院文化”作为重塑千年古镇文化的起点，随着人们对赶大营历史的追溯，石家大院、安家大院等大宅门里老xxxx人的奋斗史也逐渐清晰起来。
经了解，石家大院位于xxxx镇估衣街和河沿街，始建于1875年，后又陆续扩建，形成今天的格局。这座大院占地6000平方米，南北长96米，东西宽62米，有xxxx多间房屋。这里也是xxxx乃至中国北方保存最好的清代大宅门民居院落，从中我们也可以感受到，当年“xxxx八大家”的奢华生活。
修旧如旧的账房、客房、主人卧房、闺房、戏楼让我们领略了当时民居主人的生活风貌。此外，旧街景的泥塑复原和婚俗展览令我们尤其印象深刻。传统婚俗作为一种文化形式在今天仍然影响着现代人的生活。一些传统风俗在今天依然得以保留。
离开了xxxx，我们在傍晚时分又参观了海河沿岸的李叔同故居和梁启超故居，了解了这两位历史文化名人的生平，身临其境的体验了他们的生活地点。
最后，我们又游览了海河沿岸的夜景，结束了美好的一天。
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