暑期社会实践调查报告怎么写

时间：2021-03-19 16:18:51 社会实践范文我要投稿

2017年暑期社会实践调查报告怎么写

　　为响应中央宣传部、国家科委、农业部、文化部等十部委联合下发的《关于开展文化科技卫生三下乡活动的通知》，湖北经济学院信息管理学院的15位大学生组成了赴襄阳市暑期社会实践小分队。小分队以湖北省蔬菜流通市场的典型——襄阳市为调查目的地，在实践过程中，我们对襄阳市的蔬菜各级流通渠道进行了调研和分析，通过调查问卷，走访政府和中间商，深入农村地区，走访菜农，了解到了蔬菜流通环节中存在的一些问题，以及在新一轮“菜篮子”工程的实施下，各级政府政策的实施情况。最后根据调查出现的主要问题阐述分析，提出对策及相关解决方案。

2017年暑期社会实践调查报告怎么写

　　一、调查背景

　　自1988年实施“菜篮子”工程以来，湖北省“菜篮子”产品产量大幅增长，品种日益丰富，质量不断提高。襄阳市积极响应湖北省十二五新一轮“菜篮子”工程建设和改造一批产地批发市场、改造一批城市销地批发和零售市场、集贸市场，强化产销衔接功能，使襄阳市蔬菜供应能力稳步提升。自2006年以来，襄阳市复播面积不断增加，2010年达到204万亩，年均增加0.7%，占全省蔬菜面积的11.2%。在“菜篮子”工程的推动下，全市的生产布局进一步优化，行成了“两带一区”的产业格局。全市已建有产地批发市场13个，农贸市场181个，专业性批发市场3个，年蔬菜交易量达到330万吨。其中襄阳市农产品交易中心年交易量突破75万吨。随着襄阳市蔬菜产业化程度提高，2010年全市已有注册资金在100万元以上的蔬菜企业28家，年产值过亿的企业有8家，年蔬菜生产加工销售能力近90万吨，是蔬菜总量的21.4%，蔬菜产品加工总产值16亿元，占蔬菜产业综合总产值的16.8%。为适应市场需求、着眼规模经济、追求良性发展的“菜篮子”产销发展新格局基本形成。

　　二、调查内容

　　1.蔬菜流通市场的影响要素分析

　　通过面向消费者做调查问卷，深入农村调查菜农的销售渠道以及走访襄阳市农业局和工商局和一些具有代表性的中间商企业，掌握影响蔬菜流通市场价格，供求等各个方面的因素

　　2.蔬菜流通环节存在的问题

　　从消费者和菜农的调查问卷中了解到蔬菜市场主要的销售渠道，蔬菜从“田间”到“餐桌”的价格差额;从中间商企业访谈纪要中，提炼出出蔬菜流通渠道中存在哪些现实的问题，如仓储，运输，产地批发市场的管理等等，以及在中间环节如何保证食品安全问题

　　3.蔬菜市场的经济效益分析

　　在市场经济中，不管是消费者，菜农，还是批发商企业都是市场的主体，消费者想要购买到质高价廉的蔬菜，菜农想要出售更高的价格，而作为消费者和菜农桥梁的中间商，也需要赚的一部分的利益，如何使各方利益都达到平衡，让各方满意是我们此次调研活动一个方面

　　三、调查目的

　　了解农村蔬菜在销售渠道方面存在哪些方面的问题，借助所学知识，提出部分可行性的意见和建议，有利于开拓农村蔬菜市场，帮助农民开拓蔬菜渠道，增加农民收入。

　　了解蔬菜在进入消费者手中经历了哪些不必要的过程和渠道，从而降低蔬菜价格，提高蔬菜的需求量。

　　通过调研了解在使菜农增加收入方面存在哪些问题，政府有哪些应对措施，缩小日益扩大的城乡经济收入差距。

　　通过本次调研，使我们在校园所学知识得以深化、融合、巩固，拓宽我们正确看待问题的视野，真正做到理论联系实际，将我们所学的知识与实践紧密结合起来，真正做到学以致用。

　　通过本课题的实践，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，培养学生交往沟通、实践操作、协调合作的能力，培养学生收集、处理、运用相关信息资料的能力。

　　四、调查方法

　　综合应用实地考察、问卷调查、统计分析，并结合文献研究、探索性研究等研究方法，确保研究内容的规范性、实用性和可操作性。

　　1、文献调查法

　　通过对图书馆电子资源和图书资源的查阅，以及在网上搜集资料，了解近几年国家针对蔬菜产业政策的实施和变化情况，为后期针对性变化做好准备。

　　2、问卷调查法

　　(1)制定调查问卷。针对广大的消费者和菜农分别制作调查问卷，问卷内容涉及对蔬菜流通渠道的了解情况，对蔬菜价格的看法，以及对中间商的认识和态度，政府政策的落实情况等。

　　(2)填写调查问卷。由于调研时间有限，问卷实行实地回收的方法，在发放问卷问卷的同时，让被调查者填写问卷，然后回收。

　　(3)整理问卷和统计数据。首先整理问卷，校编、分类、值表;把作废的问卷整理出来，然后统计回收率，进行定量分析→回归分析→建立模型。

　　3、实地察考法

　　调查对象：①襄阳市政府 ②襄阳市农业局 ③襄阳市双沟镇居民

　　调查地点：襄阳市蔬菜批发市场、襄阳市蔬菜生产基地

　　五、调查情况

　　(一)襄阳市蔬菜流通市场现状

　　1.1问卷分析

　　通过对超市、社区、批发市场三个不同地区消费者进行问卷调查，我们了解到襄阳市蔬菜产业中存在的一些问题。在此次实践中，我们一共走访了大约550位居民，并对其中的500位居民进行了问卷调查，回收了485份有效问卷，问卷回收率达96.0%。

　　在整理调查问卷的过程中，我们发现了以下一些问题：

　　(1)大多数居民都认为各大蔬菜农贸市场、批发市场的建设方便了他们对蔬菜的购买，通过数据分析了解到大部分居民都是在附近的农贸市场购买蔬菜但大部分居民对蔬菜流通渠道都不是很了解，他们并不清楚蔬菜从菜农到餐桌这之间到底经历了哪些环节。

　　(2)从调查数据分析得知，58.56%的居民认为中间商过多直接导致了蔬菜价格的上涨，农副产品流通渠道不畅通、产销衔接不顺畅的原因也在于此;18.15%的居民还认为农民不能很好的找到销售渠道也对农副产品的流通带来了一定的影响;此外，部分居民还提出农业生产基础设施条件差以及缺乏一定的制度管理也可能导致蔬菜流通渠道不畅通

　　(3)除此之外，蔬菜安全问题也是居民关注的热点问题。由于近期食品存在许多安全隐患，大部分消费者对蔬菜安全问题十分担忧。

　　1.2访谈纪要

　　在此次实践过程中，我们走访了襄阳市农业局，襄阳市乾兴农副产品有限公司，襄樊鑫顺天农业科技有限公司，襄阳市洪沟农副产品批发市场(襄阳最大的批发市场)等大型蔬菜生产和批发公司。进过提炼分析，我们得出影响蔬菜市场价格的若干因素和蔬菜流通环节存在的问题。

　　(1)中间商

　　中间商是连接菜农和消费者的桥梁，是蔬菜从“田间”到“餐桌”的不可或缺的一环。在我们走访的过程中了解到，55.0%的消费者认为，目前蔬菜价格居高不下的最主要原因是中间商过多，中间商抬高了价格。蔬菜不同于其他很多产品，新鲜的蔬菜才是受欢迎的，如今消费者对蔬菜的品类的选择也越来越多，由于地域的.限制，当地的蔬菜种类不可能满足市民消费的需求，必须到其他地域进行批发，这就自然而然的产生了跨地域的批发商，从而导致多级批发商的存在，运输费，存储费，冷藏保鲜的费用等自然而然的也就上涨了，这也是日前蔬菜价格上涨很快的一个重要因素。

　　(2)政府政策

　　在我们面向消费者进行问卷调查后，近62.0%的消费者强调政府进一步加强对蔬菜市场的监管，落实好上级政府的“菜篮子”计划，对价格普遍偏高的蔬菜实行一定程度的价格补助。完善产地批发市场和蔬菜销售市场的基础设施建设是目前摆在政府部门面前一个首要问题。在我们走访的几家大型中间商企业中，70%的企业都反映政府政策的缺乏相应的引导机制，各地都要安排专项资金，用于蔬菜基地建设。增加发展蔬菜生产的公益投入。各级财政部门每年都要安排一定的资金由蔬菜管理部门统一使用，主要用于蔬菜科技开发与推广，新品种选育，引进，繁育以及技术培训和信息网络建设等。襄阳市市虽然出台了一系列惠农政策，但补贴政策范围只涉及水稻，小麦，油菜等大宗作物，对蔬菜生产基本上没有任何补贴政策，就是省拨的“以钱养事”经费，其服务重点也是向粮，棉，油等大宗作物倾斜。尽管政府部门在蔬菜市场方面的作用举足轻重，但在市场经济的形式下，政府对蔬菜价格方面也只能是进行调节和引导。

　　(3)菜农因素

　　调查结果显示，有35.0%的消费者认为菜农对蔬菜价格有很大影响因素。蔬菜市场价格的稳定，首先必须保证有充足的蔬菜生产和供给。菜农种植蔬菜的产量和品种对市场的供需平衡有着决定性的作用。

　　(4)消费者因素

　　消费者的消费倾向和消费观会在一定程度上影响市场的供求，在走访蔬菜超市的过程中，有23.0%的销售人员反映，市民购买蔬菜时，会留意一些价格比较便宜且比较新鲜的蔬菜，受现在很多食品安全事件的影响，很多市民不愿意购买一些反季节或者存在食品安全隐患的蔬菜。

　　(5)自然因素

　　蔬菜的季节性供应波动很大，价格影响明显。从襄阳市农业局了解到，襄阳市城区1月份至6月份蔬菜供应量分别是6.51万吨，5.1万吨，3.06万吨，3.32万吨，7.15万吨和9.23万吨。本地在3月份和四月份供应量较少，本地蔬菜供应偏紧，出现春淡，5月，6月份则供应充足。主要原因是襄阳市由于栽培季节大量菜地正值腾茬整地的季节，导致的3,4月份蔬菜供应较少，加之保护地规模偏小，目前城区共有蔬菜地30多万亩，保护地栽培的仅有4万多亩，远不能满足需要。1至6月份我市蔬菜调入量与供应量趋势刚好相反，在3,4月份调入量较大。月调入量与供应趋势相同。襄阳市城区蔬菜价格受本地蔬菜集中上市的时间影响较明显，一般情况下本地蔬菜集中上市期的价格较低，本地供应偏紧调进量大时价格偏高。

　　(6)其他

　　目前全国上下各个环节通货膨胀都很严重，蔬菜市场作为其中的一个小部分不可避免，如果想要真正控制蔬菜市场价格的话，政府必须严格控制通货膨胀，使全国商品回归到正常的物价水平。此外，蔬菜市场价格的影响因素有很多不可预知的因素在里面，在市场规律的牵引下，价格围绕价值上下波动。

　　(二)襄阳市蔬菜市场的主要问题

　　(1)生产地基础设施差，抗灾能力弱

　　蔬菜生产和其它农作物一样，其生产过程中不可避免会受到天气影响，由于蔬菜全年均有种植，品种多，茬口多，遭遇的自然灾害种类也较多，对蔬菜的供应造成较大的威胁。从襄阳市农业局得到数据，襄阳市市区2006年至2009年蔬菜受灾面积分别为3.78万亩，4.52万亩，10.05万亩，4.84万亩，分别占当年蔬菜面积的11.86%，14.2%，31.3%和15.94%，损失产量占当年产值的4.3%,5.28%,14.84%和6.43%。目前，襄阳市城郊蔬菜基地旱涝保收面积面积只占60%左右，从近几年受灾情况来看，由于基础设施薄弱，受自然灾害影响的程度并未得到根本改善。一是老蔬菜基地基础设施损毁严重，二是新发展的菜地基础设施不完善，不配套。

　　(2)蔬菜设施规模小，市场调节能力差

　　从襄阳市农业局的走访数据显示，襄阳市蔬菜设施面积7万亩，占基地面积的13.7%。由于反季节蔬菜规模较小，蔬菜产品多为常规性品种，市场竞争力不强，容易扎堆上市，菜农收益没有保障。早在1996年湖北省政府在《关于进一步加强蔬菜产销工作的通知》文件中指出：力争到本世纪末，全省地膜，蔬菜大中棚和遮阳网的应用面积分别占常年基地面积的50%、30%和20%。十多年过去了，襄阳市除地膜应用基本普及外，塑料大中棚应用面积占13.8%、遮阳网应用面积只占3%左右，两者差距都比较大。尤其是城郊设施大中棚应用面积1万亩，仅占城郊常年基地面积的7%左右，低于全市平均水平。主要原因是城郊老菜地占用较快，新菜地开发后，一是缺资金，二是缺技术，导致应用面积低下。

　　(3)生产成本增加，劳力资源不足

　　生产流通成本包括菜农生产成本和流通环节的成本，二者成本决定着到消费者手中价格。我们从襄阳市农业局和工商局得到的2006-2009年的蔬菜成本分析，蔬菜生产成本呈逐年上升趋势，2006年每亩菜地生产成本为1290元，到2009年每亩成本上升至1760元，增加幅度为36.4%。其中运输成本和劳务成本上升幅度最大，分别达到51.4%和43.8%。目前的蔬菜生产方式仍为传统的粗放管理，需要投入大量的劳力，随着农村老动力的大量转移，劳动力成本明显增加，劳动力数量和质量也下降，对蔬菜生产的快速发展形成了一定的制约。蔬菜成本的降低，一方面，要依靠科技种菜水平，提高专业化、集约化程度;另一方面，也要提高蔬菜生产的机械化作业水平。

　　(4)市场需求旺盛，蔬菜产能不足

　　随着人们生活水平的提高，对蔬菜的需求量也日益增加。据了解，襄阳市2006年至2009年城市人口不断增加，全市城镇人口从2006年的149万人，增加到2009年的175.28万人，四年间增加了26.3万人，增加幅度17.6%。人年均消费蔬菜的数量也从2006年的255公斤增加到2009年的290公斤，人年均消费量增加13.7%。全市城镇人口消费蔬菜总量也由2004年的38万吨增加到2009年的50.8万吨，四年间需求总量增加33.7%。于此同时，襄阳市2009年城区蔬菜面积不仅没有增加而且还比2006年减少1.5万亩，产量也只比2006年增加8万多吨,远远不能满足市场对蔬菜消费的需求。随着城市人口的增长，对于蔬菜需求也将增加，对于建立稳定的蔬菜基地确保不断增长的需要越来越强烈。

　　(5)政策性补贴少，财政支持力度不够

　　近年来，中央和湖北省，襄阳市虽然出台了一系列惠农政策，但补贴政策范围只涉及水稻，小麦，油菜等大宗作物，对蔬菜生产基本上没有任何补贴政策，就是省拨的“以钱养事”经费，其服务重点也是向粮，棉，油等大宗作物倾斜。加之种植蔬菜是投入劳动量最多的一种产业，发展新菜区农民种植积极性不高，种粮，油国家都有补贴，而种蔬菜却没有补贴，不能充分调动菜农的积极性。新菜区农民因不能掌握种植蔬菜技术，加之，种植蔬菜劳动力投入多，市场风险大，生产资料涨价幅度大，在一定程度上延缓了新菜区的建设步伐。

　　(6)龙头企业带动力不够，专业化合作组织发育不健全

　　我们走访了几个具有代表性的农副产品企业，襄阳乾兴农业有限公司，襄樊鑫顺天农业科技有限公司，襄阳洪沟农业有限公司，了解到襄阳市龙头企业和专业化合作组织虽然有了一定发展，但是组织化程度不高，龙头企业带动乏力。产业整体缺乏强有力的组织协调机构，生产上主要是以户为单位，品种小而全，茬口多，杂，加工销售完全由经营者自己根据市场变化和主观意愿决定，在产业化建设上缺少连接市场，基地，农户的龙头企业，部分企业有名无实，没有真正深入到生产经营活动中去，产业化建设缺乏必要的衔接机制和约束监督机制。从工商局得到数据，目前，襄阳市订单蔬菜面积只占蔬菜面积的9%，仍以家庭分散经营为主，自产自销，还没有功能齐全的综合大型批发市场，现有产地批发市场数量少，规模不大，交易能力有限。贮运冷链系统建设滞后，冷库设施不配套，全市蔬菜冷藏保鲜能力只有1500吨左右，应急风险的能力不强。

　　(7)批发市场场地基础设施不完善

　　通过实地走访了解到，襄阳市在实施新一轮“菜篮子”工程之前，大部分蔬菜零售市场都是路摊市场，很缺乏规范的管理，蔬菜安全也无法保证。目前，襄阳市相继建成多家蔬菜超市，毗邻居民区方便市民购买新鲜安全的蔬菜，给居民带来了很大的便利，但就整体而言，整个襄阳市蔬菜批发市场及蔬菜超市的数量还很难满足需求。且场地的硬件设施任不完善。改善批发市场场地、道路、交易厅(棚)、水电、信息服务、质量检测、采后处理等基础设施条件，鼓励配套建设冷藏保鲜和流通加工设施，实现采后快速预冷、商品化加工处理和上市旺季入库冷藏保鲜等将是近期政府部门需要着力实施的方向。

　　(三)针对蔬菜市场问题的若干建议

　　(1)政府加大对蔬菜产业的投入，扶持力度

　　蔬菜上重要农产品之一，蔬菜的比较效益高，发展蔬菜产业是促进农业增收，农民增收，农产品竞争力提高的有效途径。因此，政府部门应把扶持蔬菜产业的发展做为发展农业，农村经济的重要措施，尤其是要增加收入，要继续执行好中央，省和市政府制定的扶持蔬菜生产和流通的各项政策措施。各地都要安排专项资金，用于蔬菜基地建设。增加发展蔬菜生产的公益投入。各级财政部门每年都要安排一定的资金由蔬菜管理部门统一使用，主要用于蔬菜科技开发与推广，新品种选育，引进，繁育以及技术培训和信息网络建设等。要按照有利于资源开发，带动基地，规范管理，效益优先，扶大扶强的原则，对蔬菜产业中的龙头企业提供政策，资金，税收扶持，优惠，当前尤其要扶持加工和流通企业，以利于本地蔬菜产品外销，以利于蔬菜产品的增值。通过扶持龙头企业，实行订单农业，建设基地，带动农户，从而实现农产品竞争力提高、农业增效、农民增收的目标。

　　(2)切实完善落实有关蔬菜生产优惠政策

　　政府要落实常年菜地面积，将集中连片、旱涝保收、稳定高产菜地划为菜地保护区，严格控制占用，占用菜地必须给予补偿。在项目实施上加大对新菜区的投资力度。在土地整理、农业开发等项目设施中，应把新菜区基本建设如道路、渠道、大棚、喷滴灌设施、杀虫灯等建设列入项目内容，改善生产条件，全面提升新菜区蔬菜生产能力。

　　(3)建立健全稳定的蔬菜科技队伍

　　逐步稳定和提高科技人员待遇,要通过引进人才，充实蔬菜技术队伍，乡镇农业服务中心要按照菜区面积配备专业蔬菜技术人员，村组要培育出有带动辐射能力的蔬菜科技示范户，为蔬菜善意发展提供强有力的人才支撑。应把蔬菜科技推广工作列入农业技术推广体系中，进行通盘考虑，统筹安排，保证能够为全市蔬菜生产提高产前、产中、产后全程优质服务。

　　(4)加大基地建设力度，推广标准化生产

　　实现蔬菜产业化，必须提高蔬菜生产的规模化水平。应按照“专业化生产、规模化种植、产业化经营”的思路对蔬菜生产进行合理布局，实行蔬菜集中连片种植，尤其要扩大本地有优势的特色品种生产规模，形成品种相对简单的规模化生产基地。一是稳定蔬菜保护区基地建设，规划建立稳定规范的蔬菜基地保护区，各县市也要根据要求建设蔬菜基地保护区，将保护区内的蔬菜基地作为基本农田，实行永久性保护，蔬菜基地一经划定，周边一定范围内严禁建设影响蔬菜生产、加工等类的污染产业和企业。二是抓好蔬菜最低保有量基地建设，扩大蔬菜基地总规模。大力推广无公害生产技术操作规程，并在现有的已通过认证的无公害生产基地基础上，示范、推广无公害技术。

　　(5)加大蔬菜储备能力建设

　　蔬菜供应和价格波动受天气影响很大。国家对粮食、猪肉等建立了储备制度，可以有效调节供求、遏制价格快速上涨。目前，蔬菜尚未建立一套储备制度。建立统一的蔬菜储备后，一旦出现天气异常现象或是当市场出现价格波动时，就可以及时调运并动用储备蔬菜投放市场，以平抑物价，稳定市场，保护消费者利益。据了解，襄阳市樊城区欧庙镇海红蔬菜专业合作社，投资240万元建立了540平方米的冷藏库。一是调节了蔬菜的供应量，可以避开上市高峰期，择期上市;二是增加了农民收入，淡季上市价格好，农民收入也随之提高;三是为深加工产业提高了便利条件。因此政府部门要在主要蔬菜产区加大冷库及冷链建设力度，形成强大的储备能力，一旦有灾可以迅速投放市场避免蔬菜供应的大幅波动。

　　(6)努力提高产业化经营水平

　　加大对襄阳市龙头企业和专业化合作组织的扶持力度，大力发展以农户为基础、基地为依托、企业为龙头的产业化经营模式，促进企业做大做强。积极培育专业合作经济组织，打造“菜篮子”产品精品名牌，努力扩大市场占有率和知名度。

　　(7)加强信息化建设

　　据我们了解，襄阳市信息化建设任然是政府和企业的一大难题，在价格机制和蔬菜销售数据等方面，需要企业和政府部门共享，以便政府更好的引导企业进行生产和销售，抑制蔬菜价格过快增长。

　　(8)加强对蔬菜市场的监管

　　加强对批发市场和零售市场的监管，依法惩治那些囤货居奇扰乱市场价格的批发商，同时帮助菜农拓宽销售渠道，使农副产品产销衔接更加顺畅。

　　(9)扶持农超对接等直销模式，减少批发环节

　　农超对接是一种很不错的直销模式，它减少了很多中间环节，同时拓宽了农副产品的销售渠道，方便了市民们购买安全新鲜的田间蔬菜。

　　(10)建立健全质检体系

　　日前食品安全问题已经备受人们关注，必须建立健全一套完善的蔬菜质量安全检查体系，在蔬菜从菜地到批发市场再到零售市场都要严格把关，保证人民食用上安全放心舒心的蔬菜

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