寒假社会实践报告 餐饮酒楼传菜员
这是我第四次经历社会实践。最起初的我单纯的认为就是假期挣钱了开学可以当作生活费，随着打工时间的次数增加，慢慢的我的思想也改变了过来，我的最终目的是为了增加经验，锻炼口才。不过这对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。为了通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。 在现今社会，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，每次放假看报纸招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，开始了我这个假期的社会实践。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。
于是我找到了一家海参餐饮酒楼。我做的是传菜员。最初我的愿望是当服务员，毕竟当服务员可以有更多的时间去和客人沟通，交流，知道每个顾客的心里，也可以锻炼锻炼口才，但是事与愿违，每次想到和顾客去沟通，普通话又不怎么会说，心里也就莫名的有种自卑感。饭店每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上9:00分上班,虽然时间长了点,但是我认为对于像我这样一没有经验又没有技术的人也是相当的不错了，店里面的经理，其他人对我都很好。除此之外不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的'场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！做了几天之后，刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，多少也有点社会能力，最起码自己也可以自己动用头脑让别人替自己挣钱，但是现在我对于自己一没有本钱，二没有社会经验如何才能让别人为自己做事呢！每当想到这些的时候我就默默的对自己说，慢慢来一口是吃不成一个胖子的，就这样慢慢的结束一个在别人看来很漫长但对我来说却是一眨眼的时光，虽然不干了，但是自我认为那里是我打工去过最怀念的地方，段姐，石鑫，王强，丽丽，小雨等等
在长达俩个月的工作中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止: 1. 首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境，笑对每一位顾客。2. 我们的一切出发点是为了顾客，处处要为了顾客着想。顾客就是上帝。3. 注意我的形象，服装、言行，举止大方、文明得体，要做到一个服务者应该做到的本质。4. 在上班之前制定好今日的工作计划，并熟练酒楼里的各项规章和章程，保证上班的工作效率。5. 按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。6. 上班时间不能接打电话，做私人事，聊天等。7. 注意和顾客说话的方式8. 保证上班时间，服从领导安排，处处以大局为重，维护大局形象。 经过这次打工，我能真正体会到这一点。在工作中，在真正的社会交际中，顾客永远是对的，你不能掺杂自己的个性。经过这次的实践我也给自己做了一个大体的总结： 第一：一定要乐观 第二：一定要自信 第三：一定要努力 第四：一定要低调 让自己走出校园，走出自己那渺小的天空，在未来的几年我相信我能行。
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