虎振厨师烹饪高级全科班

发布机构:保定虎振培训学校 发布时间:2014-09-03

课程联系方式

联系人:保定虎振培训学校
联系电话:13833213443 13373278598
所在城市:河北省保定市河北省保定市南二环路

课程内容介绍

烹饪高级全科班

(学期两年)

在学习高级班基础上,增加学习《餐饮服务管理》等课程,使学员掌握烹饪基础知识,了解各种烹饪原料的性质,鉴别、保管及加工,熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜、名点制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。

毕业颁发中专毕业证书,含厨师证,工具费,住宿费。注册中专后每学期发放750元奖学金,4学期共计3000元

就业去向:学员可以从事餐饮行业各个职务,也是专门为一些餐厅培训厨师长得课程。学校老师有多年的餐饮行业经验,助你成为一个出色的餐饮管理者。

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