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大红门肉类食品

北京二商大红门肉类食品有限公司

所属行业:消费品/零售/服装/家具/贸易 企业性质:私营/民营企业 企业规模:1000人以上
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  北京二商大红门肉类食品有限公司,系北京二商集团出资的集生猪养殖、生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品生产、冷冻储藏、物流配送、连锁销售为一体的大型国有肉类联合加工企业,公司长期担负着国家及北京市二级政府的猪肉储备任务,系国家重点农业产业化龙头企业,“大红门”商标为北京市著名商标,并在北京市第五届影响力评选中被评为“影响百姓经济生活的十大品牌”。

  公司由五个市级定点屠宰肉联厂、两个专业冷冻厂以及一个生猪养殖基地组成,总占地面积20万平方米,总资产7亿元,公司拥有五条具有国际先进水平的班产3000头生猪屠宰线及五条具有国际先进水平的班产380吨冷却肉分割生产线,拥有两条班产20吨的熟肉制品生产线,建有五个设施一流的食品安全检测中心,共有各类专业技术人员1000余人。公司系国内最为现代化的屠宰及肉类加工企业之一。公司所属两个专业冷冻厂分别位于北京市丰台大红门和通州区,现有冷藏量18500吨,库房类型有0-5℃高温库、-18℃的中温库和-23℃低温库,适合储存各种肉类、禽类、水产品、冷饮、蛋奶制品、速冻食品、蔬菜水果等。

  多年来,公司一直致力于安全猪肉的生产,以保证百姓食肉安全为己任。公司目前在本市及外埠建有生猪养殖基地300余家,年出栏优质商品猪350余万头,为确保猪肉安全,本公司积极推行食品质量安全标准化管理,所属生产厂均通过了ISO9001国际质量管理体系、QS质量安全认证和ISO22000食品安全管理体系认证。自2005年开始,公司与韩国及中国食品肉类研究中心合作,在屠宰行业实行食品安全自动追溯系统,将RFID技术贯穿于生猪饲养、防疫、生产加工、检疫检验、流通、贮存、消费各环节,对全过程实施严格控制,建立一个完整的肉食品产业链安全控制体系,形成肉食品生产销售的闭环生产,保证向消费者提供优质的放心肉。目前公司有销售网点1500余家,产品畅销于北京、天津、上海、江苏、内蒙古、陕西、山西、河北、河南及东三省等二十几个省市。

  公司主要产品有生、熟肉制品两大类,生肉制品以冷却排酸肉及分割肉为主,熟肉制品以酱卤类、灌制类、火腿类、熏烤类为主,生产的“大红门”品牌生、熟肉制品深受政府和消费者信任,是北京市政府实施“肉蛋菜食品放心工程”的重点企业。公司多次承担全国人大、政协“两会”及北京市重大活动期间的特供任务,圆满完成了2008年奥运会、残奥会及2009年建国六十周年阅兵部队的肉食品供应工作。

消费品/零售/服装/家具/贸易

私营/民营企业

1000人以上

http://www.bjesdhm.com/

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