贺州特产有哪些能送礼

时间:2023-01-16 15:15:33 美食特产 我要投稿

贺州特产有哪些能送礼

  贺州是中国客家之乡、名茶之乡、奇石之乡、脐橙之乡和马蹄之乡美誉,是中国优秀旅游城市、全国双拥模范城、国家森林城市,是全国唯一的“中国长寿之乡”县域全覆盖城市,同时也是世界长寿市。2015年被列为“全国生态保护与建设示范区”。贺州特产有哪些能送礼?请参考!

贺州特产有哪些能送礼

  1、富川脐橙

  富川瑶族自治县位于桂东北,地处农业部划定的“湘南─桂北─赣南”柑桔优势产业带内。地理坐标为东经111°05′21″-111°28′50″,北纬24°37′21″-25°09′20″,属中亚热带季风气候,年平均温度19.2℃,极端最高温度为38.5℃,极端最低温度为-4℃,全年≥10℃的活动积温为6017.4℃;年均降雨量1699.7mm,年均相对湿度为75%;年均日照时数为1573.6小时,无霜期318天,土质为沙质红壤,土层浓厚、疏松、肥沃,通透性好,富含P、K、Fe等元素,土壤PH值在5.5-7.5之间。 脐橙,是柑桔中的一个品种,富川种植柑桔的历史源远流长。其中有文字记载的县志现仅存的清乾隆二十二年(1757年)和清光绪十六年(1890年)两种版本都有种植柑橙的记录。

  2、黄姚豆豉

  古朴的制造工艺,悠久的民族传统,使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴,誉美东南亚,也是送礼佳品。 黄姚豆豉产于千年古镇——黄姚镇。历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚古镇特有的黑豆,仙井泉水和土著人古老独特的制作工艺精制而成。黄姚豆豉有较高的药用价值,据《本草纲目》载:“黑豆性平,作豉则温,既经蒸煮,能升能散,得葱则发汗,得盐则止吐,得酒则治风,得蒜能止血,炒熟能止汗。”经有关专家考证,黄姚豆豉还具有保健开胃,预防老年人血管硬化之功效,曾为清代御厨首选之佐料。古朴的制造工艺,悠久的民族传统,使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴,誉美东南亚。 黄姚豆豉,因产于黄姚镇而得名,古“昭平三宝”之一。

  3、昭平绿

  昭平绿是广西贺州市昭平县的特产。昭平绿茶以“三绿四美”即外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿和茶形美、茶汤美、茶香美、茶味美的品质特点享誉区内外。昭平绿获国家地理标志证明商标。昭平县是位于桂东粤西结合地带、森林覆盖率为84.2%的山区县,在亚热带季风气候的影响下,气候温和,雨量充沛;峰高雾缭,甘泉潺潺山地较多,土地肥沃,土壤呈酸性至弱酸性,适宜茶叶生长。被茶叶专家称为最适宜绿茶生长的地方,当地群众喜欢把这里的“绿茶”统称为“昭平银杉”! 昭平县是全国茶叶生态最适宜区、全国生态农业示范县、广西名优绿茶优势区、广西无公害茶叶示范县。

  4、信都三黄鸡

  信都三黄鸡信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,香而不腻,尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。信都三黄鸡的特点是肉厚而嫩滑,皮脆而骨软,入口骨肉自然分离,最适宜作两广人爱吃的“白斩鸡”。制法是将宰后去毛及内脏的鸡悬挂滴水梢干后入锅,文火烧水沸后15分钟取出凉后切块上碟,吃时蘸上袢有姜丝、葱头、芝麻油的酱油,嚼之满口香味,让人回味无穷。信都三黄鸡远销粤港澳地区,是人们喜庆节日争相备置的佳肴。

  5、信都红瓜子

  八步红瓜子:主要产于贺州市八步、信都等地。八步红瓜子以其粒大肉厚,色泽深红,味道芬香,久藏不褪色,不变霉生虫而著称。是广西著名的传统出口产品之一,销往世界三十多个国家和地区。信都红瓜子亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市传统出口产品之一。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富,深受广大消费者喜爱,不仅畅销区内外。而且还远销港澳地区及东南亚各国。1983年曾被国家对外贸易部授予“优质产品”称号,1987年又获国家对外贸易部银质奖。现贺州市八步区每年种植约2.1万亩,年产180万公斤。随着人们生活水平的提高,市场对红瓜子的需求量不断增加.信都红瓜子地域范围信都红瓜子农产品地理标志地域范围包括八步区的信都镇、仁义镇、铺门镇、灵峰镇、莲塘镇、黄洞乡、大宁镇、步头镇,北到八步区的大宁镇,南至八步区的铺门镇。

  贺州常见的特产

  浮山正宗话梅

  贺州是中国的“李子之乡”,盛产三华李。选用贺州优质青梅、三华李腌制的“浮山正宗话梅”“脆口梅”“脆蜜金桔”等,皮酥肉绵、口感细腻,保留了梅子浓浓的香味。

  开山白毛茶

  开山白毛茶历史悠久,清朝乾隆皇帝下江南时称其为“一品开山茶,天下无佳茗”,从此美名远扬。茶叶外形细圆光直、白毫显露;冲泡后汤青叶绿、有苹果香气,饮用起来先苦后甜,清香馥郁、满口生津。

  信都红瓜子

  信都红瓜子粒大肉厚、色泽深红、味道芬香、久藏不褪色、不变霉生虫。红瓜子富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,被评为“广西休闲农业十佳名品”。

  富川脐橙

  富川瑶族自治县是“中国脐橙之乡”,出产的富川脐橙,果实饱满、肉脆、味甜,广西人都知道的好吃!这次展会他们也来了哦,不妨去看看!

  大平瑶族乡腐竹

  大平瑶族乡位于贺州市平桂区西南部,腐竹加工是这里瑶族民众的传统手艺。大平瑶族乡腐竹颜色呈淡黄色,耐煮、煮后汤清,营养十分丰富。

  芳林马蹄

  “芳林马蹄”是平桂的名优特产,其果实大、皮薄细嫩、脆甜多汁、化渣爽口,风味独特。

  瑶山六堡茶

  该协会所产“瑶山六堡茶”茶叶厚大、无污染、味浓香,茶汤呈琥珀色,香气醇陈,具有独特的槟榔味和淡淡的烟熏味,以“红、浓、陈、醇”四绝而著称。具有降低血糖、消除水肿和强健心脏等功效。

  百香果

  百香果又称西番莲,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。

  九洲贡柑

  九洲贡柑颜色呈黄色,油光发亮,是柑桔类水果中较好的品种。

  “小农伯”香米

  该协会所产“昊辰小农伯”牌香米、有机米、富硒米颗粒均匀饱满、胶质浓厚、色泽晶莹透亮、口感筋道、回味悠长,品质和口味得到众多消费者的认可和喜爱。

  金花茶

  金花茶是“茶族皇后”,含有蛋白质、氨基酸、糖类与类脂、多种维生素、不饱和脂肪酸及多种矿物质,这些都是人体中不可缺少的营养物质。

  故乡茶

  公司以“公司+基地+茶农”的农业产业化模式经营茶叶产业,生产有机绿茶和有机红茶,产品质量稳定在较高的水平。

  五指毛桃

  平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,祛湿化滞,清肝润肺、舒筋活络等功效。

  佳欣贡柑

  基地拥有贡柑、砂糖桔、沃柑等3000多亩,所产的贡柑果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩的双重优点。

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