鉴于食品科学与工程专业的同学都十分关心自己的个人简历,下面由YJBYS小编为大家归纳食品科学与工程专业个人简历范文,很希望能帮到你!
食品科学与工程专业个人简历一
基本信息
姓名: 张**
身高:
性别:
工作年限:
民族:
最高学历:
出生年月:
所学专业:
籍贯:
现居住地:
婚姻状况:
手机: 139*********
邮箱:YJBYS@qq.com
求职意向期望职位:
期望行业:
期望地点: 宁波
期望月薪:
工作性质: 全职/兼职
到岗时间:
附言:
工作经验
2008 /6--至今:上海XXXX公司(150-500人)
所属行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)
研发部兼技术支持部 研发及技术支持
研发果酱及预混料产品,变性淀粉方面的技术支持,涉及米制品、烘焙食品及饮料。
研发方面,主要负责项目进度的管理和跟踪,配方的开发、规格书的制定、产品中试及组织前三次生产;
技术支持方面,主要负责制定产品技术配方,向研发部、贸易部及客户提供相关的解决方案及组织工厂试车。
汇报对象: 研发总监
下属人数: 5
工作业绩: 在担任研发及兼技术支持的时间里,成功研发了两个品系,四类样品的配方,并成功将公司原有产品进行品质提升。
教育经验
2005 /9--2008 /6华东理工大学 食品科学与工程 硕士
专业课程:
碳水化合物化学、淀粉化学、蛋白质化学、胶体化学、食品科学中的物理化学方法(SEM扫描电子显微镜、DSC差示热量扫描仪、X-衍射、核磁共振)、食品流变学、色谱学、图谱解析
主修课程:
食品化学、食品分析、微生物学、化工原理、发酵工程、食品质量管理、粮油食品加工、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工、果蔬贮藏与保鲜、食品工厂设计与环境保护等等。
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2001 /9--2005 /6江西农业大学 食品质量与安全 本科
专业技能:
熟练掌握DSC(差示量热扫描仪)、质构仪(物性仪)、流变仪Brabender(布拉班德)及RVA(快速粘度测定仪)的操作。
自我评价
在淀粉及其衍生物方面,5年的研究及应用经验,成功开发了7种淀粉制品及其改良新产品;熟悉食品添加剂、烘焙预混料和果酱的研发;头脑灵活、性格开朗、工作责任心强、具有强烈的敬业精神。
食品科学与工程专业个人简历二
个人概况:
姓 名:YJBYS
专业: 食品科学与工程
性 别 男
联系电话:13xxxxxxxx
民 族 汉
E-mail YJBYS@qq.com
出生年月: 1985.7.18 学历
现居住地: 唐山市丰润区 毕业院校 *****学院
所学部分课程:
主修:发酵食品生产技术 乳品生产技术 肉制品生产技术 食品分析 微生物学 软饮料生产技术 食品营养与健康 食品冷冻学 食品工程技术装备
选修:推销与商务谈判 管理学概论 经济法教程
基本技能:
食品检验中级资格证书 化工检验中级资格证书 国家英语CET-4水平熟练 计算机一级 熟练操作各种办公软件基本操作
奖励情况:
福瑞达助学金 济南啤酒集团优秀实习生 优秀团员
工作实践:
2008.1——2009.1 蒙牛乳业(唐山)有限责任公司质检员
2007.6—2008.1 济南啤酒集团
2007年寒假 山东省供销社宾馆兼职
2006.10—2007.2 校外餐馆兼职
2006年十一假期 济南鑫圆大亨经贸公司促销员
2006.9—2006.10 济南联通公司校园代理
自我评价:
本人性格开朗,爱好广泛,能吃苦耐劳。经过大学期间的学习,充分掌握了生物和食品技术的理论及技能。学习之余,有过多次的社会实践,在校内担任学生会勤工助学部的管理工作,在校外经常参加社会实践活动,具有较强的人际交往能力和团队合作精神。
经过多年的学习和锻炼,我能接受社会与领导对我的考验,胜任所承担工作。所谓良禽择木而栖,我衷心期望成为你们的一员,给我万分之一的机会,您将得到百分白的满意!