酒店工作会议纪要

2015酒店工作会议纪要

　　店长主持会议—发言人：

　　店长下达工作指令及指导要求：

　　1、 酒店例会要求：准时到场、着工装、手机静音、提前做好汇报事项准备及现场相关工作记录与传达。

　　2、 关于人事转正及招聘：

　　1) XXX由客房领班晋升为客房副理

　　2) XXX由前台接待晋升为前台主管

　　3) XXX编制为工程安保主管，要求在每日工作结束时与当天保安进行交接，培训安保人员一些

　　简单的客房硬件故障应急措施，同时关注工程物资采购，如有需要采购的请及时与财务进行沟通。近期工作重点：关注酒店硬件设施，尤其是12~15楼房号为03、05、07、09、11的大床房，16~19楼的房间准备在房间内放置2张1.8M的大床，需要注意的问题是床头柜与电源开关之间的间隙，拟定本月22日开始试点一个房间。

　　3、工作状态：着装配饰、发型淡妆、精神饱满、积极思考工作相关。工作会议纪要4、职业习惯：工作配备：房卡吊绳、笔、便签本、对讲机(手机)。

　　传达公司会议精神及新运营政策/活动等：

　　1、房价调整先提交酒店填写周边竞争对手酒店的房价对比表，通过邮件发送至XXX，然后再通过新业务操作平台系统申请房价调整，市场部审核通过;

　　2、市场部整理出2012年全国所有城市各类会展信息，以及重大节假日的调休时间，做好中介房态控制、保留时间和担保预定等;

　　各部门本周工作小结及下周工作计划

　　前厅部

　　1、 请所有管理层24小时保持手机待机，保证酒店管理工作不脱节，在有特殊情况下联系不到直属上

　　级时，可致电店长。

　　2、 上周对前台的表格规范进行了整改，每日入住客人及会员回访工作已正常开展，有明显进步，但需

　　要注意的是一些工作请及时完成，不要积压在晚班开展。

　　3、 请注意调整好前台班次，保证每日都有老员工当班，保证前台工作正常运作。

　　4、 4月8日—14日将有会议团队入住，请关注。

　　客房部

　　1、 先关注4~11楼符合上线要求的96间房，同时提醒各位服务员，在领班查房时发现5处问题以上的，

　　此房间计件无效。

　　2、 客房重点问题：

　　1) 客房细节卫生问题

　　2) 布草间脏布草堆放混乱，脏五巾随意摆放

　　3) 客房工作单填写不规范：针对此现象，将对做的好的服务员开具奖励单

　　销售：

　　1、向店助汇报每日及每周每月的销售计划，请店助监督每日销售日报的填写及销售工作的完成。

　　请各位员工注意以上事宜，各管理层督促、落实。

　　与会人员签字：

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