工地食堂承包协议书

时间：2023-06-05 09:39:26 惠嘉承包合同我要投稿

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工地食堂承包协议书（精选13篇）

　　在日新月异的现代社会中，我们用到协议书的地方越来越多，签订协议书能够保证双方合作愉快。相信很多朋友都对拟协议书感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的工地食堂承包协议书，希望能够帮助到大家。

工地食堂承包协议书（精选13篇）

　　工地食堂承包协议书 1

　　甲方：

　　乙方：

　　经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　　一、食堂地点：

　　二、合同期限：合同期限为年，自年月日至年月日止。

　　三、甲方用餐人数：员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)

　　四、餐费标准：员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜视贵公司情况而定。

　　五、供餐标准：早餐提供的品种有，变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。

　　六、供餐时间：早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

　　七、承包方式：

　　八、付款方式：

　　九、双方权利与义务：

　　1. 甲方的权利与义务

　　(1)甲方提供职工食堂经营场所。

　　(2)甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方

　　(3) 甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

　　(4) 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　　(5) 甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

　　(6) 甲方负责食堂外围的安全，保护以及清洁工作。

　　(7) 甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。

　　(8) 甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的.要求。

　　2 .乙方的权利与义务

　　( 1 )乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

　　( 2) 乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的安全，生产制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如发生故意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。

　　(3 ) 乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担，。

　　( 4) 乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务

　　(5 ) 乙方在采购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。

　　(6 ) 乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，

　　(7 ) 乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当行保密义务，。

　　(8 ) 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。

　　十、违约责任

　　甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。

　　十一、合同终止

　　本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　　十二、争议的解决：

　　一与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交上海市人民法院解决。

　　十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。

　　甲方：　　乙方：

　　地址：　　地址：

　　甲方代表：　　乙方代表：

　　签约日期：　　签约日期：

　　工地食堂承包协议书 2

　　甲方：

　　乙方：

　　现根据《中华人民共和国合同法》等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。

　　第一条甲方将其位于市区路号之餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作……该餐厅实测建筑面积为平方米，结构为 .

　　第二条承包期限为年。自年月日起至年月日，甲方另行给予乙方装璜时间天，期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

　　第三条甲方承诺在乙方承包期间，不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。

　　第四条乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为

　　第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

　　第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

　　第七条承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

　　第八条甲方义务

　　1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)

　　2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

　　3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)

　　4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　5、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。

　　第九条乙方权利

　　1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

　　2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　第十条甲方违约责任

　　1、甲方交付的餐厅存在缺陷的'，甲方应自交付之日起的日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

　　2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。

　　3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。

　　4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金 .若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

　　5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。

　　6、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后日内仍未交付。

　　第十一条乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回餐厅，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：

　　1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

　　2、乙方逾期不交承包金的;

　　3、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的;

　　4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

　　第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

　　第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

　　第十四条甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交乙方所在地人民法院诉讼。

　　第十五条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。

　　甲方： (盖章)

　　乙方：(签名)

　　年月日

　　工地食堂承包协议书 3

　　签约地：___________

　　甲方：

　　乙方：

　　为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

　　一、承包内容及经营范围

　　承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

　　二、餐费标准：

　　甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

　　管理人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

　　普通员工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

　　其它人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

　　三、承包期限：

　　自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

　　四、场地使用及有关费用

　　1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

　　2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

　　3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升/斤元，随之每年市场的价格调整收取费用。

　　4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。

　　五、膳食供应及有关服务

　　1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

　　2、凭进餐每餐价格元，荤素两米饭，例汤自取。

　　3、招待餐及经理餐按每人/每餐元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。

　　4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个)，经常轮换。早、夜餐品种不少于个。

　　5、膳食供应时间：早餐： — ： ;午餐： — ： ;

　　晚餐： — ： ;夜宵： — ： ;

　　通宵餐： — ： ;

　　甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

　　6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。

　　7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

　　六、卫生管理和环境保护

　　1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。

　　2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

　　3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

　　4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

　　5、不得出售任何变质或受污染的.食物。

　　6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

　　7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

　　七、制度的建立

　　1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。

　　2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

　　3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。

　　八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

　　九、违约责任

　　1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

　　2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

　　3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

　　4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

　　5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

　　6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

　　十、仲裁

　　本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

　　十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

　　十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。

　　十三、附件与本合同一同生效。

　　十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。

　　甲方(章)：

　　乙方(章)：

　　代表人：

　　签约日期：年月日

　　工地食堂承包协议书 4

　　甲方：

　　乙方：

　　为保证工地食堂的食品安全，按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，甲乙双方经过充分协商后签订本协议，双方共同遵守，严格执行。

　　一、甲方的权利与义务

　　1、负责为乙方提供经营场所及食品加工流程配置的平台支持，并有偿提供水、电。

　　2、针对乙方在食堂经营过程中食品原料采购、用餐人数、餐费标准、食堂卫生、服务质量和配餐质量等方面甲方拥有监督检查的权力，乙方应服从甲方职能部门的检查指导，并予以积极配合；

　　3、甲方可不定期召开膳食问题工作会议，乙方必须准时参加；

　　4、甲方有权对食堂从业人员提出解聘整改建议。

　　二、乙方的.权利与义务

　　1、进行工地食堂发展建设的资金投入，提供后勤服务建设。

　　2、自行聘任管理人员和从业服务人员。

　　3、乙方负责办理食堂卫生许可证及食堂工作人员健康证后，方可进行餐饮经营；

　　4、要在甲方规定的区域内进行相应作业，不得随意改变各功能间的使用用途。未经甲方预先同意，不得对食堂水、电设施进行改造。

　　5、负责制定科学、营养搭配食谱。乙方必须提供符合卫生要求的开水供工人饮用。

　　6、乙方加工食品享有自主经营权，但必须符合《食品安全法》及工地的有关管理规定；

　　7、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购猪肉时应查看销售者是否有卫生防疫检验合格证。餐具应严格洗、消、冲、保洁。食堂员工衣帽应统

　　一、穿戴整洁，保持干净，每个员工应有卫生工作服。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。加工间内生、熟分离使用。乙方应认真搞好食堂内外卫生，食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点。

　　8、对食品原料要妥善保管，专人负责，杜绝食品安全事故发生。

　　三、餐费及配餐标准

　　原则上低于工地周边小餐馆就餐价格。

　　1、午餐三素一汤6.00元/人，三素一荤一汤7.00元/人。

　　2、小炒双方详谈。

　　四、餐费管理

　　在甲方的监督管理下，乙方自行收取餐费。

　　五、违约责任

　　1、本协议系甲、乙双方自愿签订，乙方若中途因故停止经营，应提前一个月向甲方提出书面申请并经甲方同意后解除合同，食堂资产无偿交予甲方；甲方因故中止协议，待有关部门评估后偿还乙方投资款项。

　　2、乙方因违反《食品安全法》及工地有关规定或出现食品中毒等安全事故所造成的损失，均由乙方承担；

　　3、乙方经营期间不得将食堂转包给他人经营，否则甲方将中止协议。

　　六、经营期限

　　食堂经营项目完后，根据甲方需要可考虑重新续签新协议，乙方拥有优先权。

　　七、因国家政策发生重大调整，或发生不可抗拒力，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不承担责任。

　　八、本合同未尽事宜，双方共同协商解决，若出现纠纷，任何一方均可向合同签署地人民法院提起诉讼。

　　九、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起生效。

　　甲方负责人签字：

　　乙方负责人签字：

　　年月日

　　工地食堂承包协议书 5

　　发包方杭州（以下简称甲方）

　　承包方：（以下简称乙方）

　　为了维护项目部日常工作，方便现场职工的日常生活，切实提高职工生活质量，经甲乙双方协商，就生活区食堂、小店经营承包事宜如下：

　　一、本着公平、公正、平等、自愿的'原则，甲方将食堂、小店承包给乙方经营，承包期限自协议签订日到本工程竣工结束.

　　二、协议签订之日，乙方必须一次性支付给甲方10万元食堂承包费（不管经营如何

　　不作退还），3 万元水电预付费（水、电费按照当地工程建设收费标准每个月抄表结算多退少补）。

　　三、食堂、小店内所需的所有设备、材料均由乙方自己购置、维修、保管，所有食堂、小店工作人员的工资均由乙方承担，健康证及卫生许可证由乙方负责及时办理，甲方协助，费用由乙方承担（如检查不合格，所产生罚款由乙方承担）。

　　四、食堂范围内外区域公共卫生由乙方负责打扫，不得有明显脏、乱、差的地方，卫生必须得到项目部认可。

　　五、乙方在经营过程中，必须统一服从甲方的管理和安排，大小设备配置必须符合杭州市文明工地和标化工地标准，食堂工作人员必须“三白”上岗，严格按照《杭州市食堂卫生管理条例》经营，做到卫生、清洁、价格合理，进菜必须到有证摊位采购，并做好采购记录，熟菜必须留样24小时，并做好留样记录，如有关部门检查不合格，所涉及的所有费用均由乙方承担。

　　六、乙方在经营过程中，做到微笑服务，诚信经营，和气生财，不得与工人发生吵闹和打架，不准经营伪劣产品，如有发现全部没收并处每次2000元罚款，食堂及小店饭菜和商品价格必须合理适当，如发现工人对食堂人员服务态度及价格不满，项目部有权做出经济处罚，如因食堂变质等原因产生的一切后果，都有乙方承担，情节严重时甲方有权终止协议，乙方必须无条件清退出场（预付款不得退还），并承担相应的法律责任。

　　七、乙方必须善始善终做好食堂工作，中途不得以任何理由退场，工程结束退场须经项目部同意，如中途退场预付款不得退还，一切损失自负。

　　八、甲方负责提供乙方食堂操作间、餐厅、小店房、储藏室、宿舍屋各一间给乙方使用，并承担餐厅电费、水费。其它水电费由乙方承担，所有工人宿舍内禁止烧饭菜，允许班组特殊人员在项目部指定集中伙房烧饭菜。

　　本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效，如有违约一切损失由违约方承担，望双方共同遵守，共同创建安全、文明、和谐的生活区。

　　甲方：

　　乙方：

　　代表：

　　年月日

　　身份证号码：

　　年月日

　　工地食堂承包协议书 6

　　甲方：（以下简称甲方）

　　乙方：（以下简称乙方）

　　甲方将xx凯越广场项目工程民工食堂承包给乙方经营，为明确双方职责，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，经双方友好协商，达

　　一、工程概况：

　　1、工程名称：

　　2、工程地点：

　　3、承包内容：

　　二、合同内容：

　　1、承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员撤离为止；

　　2、承包经营范围：食堂饭菜供应。

　　3、承包费用：合同签定后三天内，乙方向甲方交纳承包费用贰拾万元（￥20000元）。

　　三、甲方职责

　　1、向乙方提供食堂的经营场所；

　　2、向乙方提供餐厅工人住宿二间；

　　3、向乙方提供施工用水、用电；其中电费有乙方承当；

　　4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责；

　　四、乙方职责

　　1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备；为民工提供开水保障。

　　2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示；每年进行一次健康检查及卫生知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。

　　3、严格执行食品卫生法，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。

　　4、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。

　　5、食堂内做好防“四害”工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环境污染。

　　6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生；切实做好饮食的安全防火工作，若发生中毒事件，由乙方负全部责任；

　　7、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的.检查、验收工作；诚信经营，服务

　　成以下协议：民工，保证民工的饭菜质量和价格水平；

　　8、、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

　　9、注意用火、用电的安全。

　　五、其他

　　1、食堂及其职工生活区为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款200元/次，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外，另罚乙方500元/次；

　　2、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；

　　3、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款2000元，且甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，同时甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；

　　4、乙方如出现无法保证民工伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；外来人员在就餐出现问题由乙方承担。

　　5、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币2000元至5000元罚款。

　　6、本合同一式二份，双方各执一份。

　　本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效。

　　甲方：

　　乙方：

　　代表：

　　日期：

　　工地食堂承包协议书 7

　　甲方：_____

　　乙方：_____

　　甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行。

　　一、承包期限

　　从____年____月____日到____年____月____日止。

　　二、承包内容及经营范围

　　承包经营甲方北海越亚天赐碧园工地食堂，负责供应甲方工地人员早、午、晚餐。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。

　　三、甲方的责任

　　1、免费向乙方提供目前工地厨房场地的使用权。

　　2、提供乙方工作人员的住宿。

　　3、提供厨房所用的水源、电源。甲方给予乙方每月用水用电的额度，甲方负责在定额内的水电费，超出部分由乙方自行承担。乙方节约部分，甲方予以乙方奖励节约部分的40%。

　　4、不得随意增加收费项目。

　　四、甲方的权利

　　1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如卫生、安全、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事件发生，一旦发生类似事故，由乙方承担一切责任。

　　2、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿。

　　3、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的`经济处罚。

　　五、乙方的责任

　　1、乙方每月向甲方交纳承包经营费人民币伍仟伍佰元整（￥5500.00），由每月15日及30日前分两次付清。

　　2、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

　　3、食堂要进行定期防鼠灭蝇。垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

　　4、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。

　　5、乙方工作人员按卫生部门规定进行身体检查，必须附合防疫部门及卫生部门的健康要求，费用自理。

　　6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

　　7、乙方承包食堂使用的燃料（煤气、天燃气、柴火等）由乙方自行解决，费用自理。严禁使用工地木方及模板等木质可燃物品。

　　六、乙方的权限

　　1、有权自主经营，自负盈亏。

　　2、有权自主聘用、调用工作人员。

　　3、承包期满后双方要求续签，在同等条件下，乙方有优先权。

　　七、其它

　　1、乙方在承包期内未经甲方书面许可不得随意将食堂转租（转借）给第三方。

　　2、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。协商不成时，可向人民法院提出仲裁。

　　3、本协议一式两份，甲、方双方各执一份。

　　甲方代表（签名）：单位（盖章）：电话：日期：

　　乙方代表（签名）：身份证号码：电话：日期；

　　工地食堂承包协议书 8

　　发包方：____________公司(以下称甲方)

　　承包方：_________________餐饮服务公司(以下称乙方)

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

　　一、伙食标准：

　　甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币__元，(早餐__元，中、晚餐各__元)中级人员餐为人民币__元;高级人员桌餐__元，夜宵一体式__元，供给乙方经营伙食。

　　二、用餐人数及期份结算付款方式：

　　A：用餐方式：

　　1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　　3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

　　B：结算及付款：

　　1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　　3、管理餐按实际用餐计算结帐。

　　4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　　三、甲方责任：

　　1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　　2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币—元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费__元，水电费__元)。

　　3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　　6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　7、如饭堂的'设施出现故障，须及时帮助维修。

　　8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

　　9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　　四、乙方责任：

　　1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

　　5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

　　6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　　7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

　　8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

　　9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有任何损坏由乙方负责。

　　11、做到服务周到、文明待人、笑面轻言。

　　五、违约责任：

　　1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　　2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　　3、若单方解约，必须提前十五天以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负。

　　六、合同期：

　　乙方办理伙食试用期___天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为__年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　生效日期：20xx年x月xx日

　　甲方代表签名：__________

　　乙方代表签名：_______________

　　盖章：____________________

　　盖章：_______________

　　签订日期：_____年_____月_____日

　　工地食堂承包协议书 9

　　甲方：_______________________

　　乙方：_______________________

　　经甲乙双方共同协商一致，甲方现将______食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双方协商一致，特签订本经营协议。

　　一、经营方式

　　甲方将位于__________________号____________地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自行采购，加工，自负盈亏，自带所需的.各种炊具，甲方不向乙方收取租金费。

　　经营日期：从______到______结束。

　　二、甲方职责

　　1、提供厨房场地及水电安装到位;

　　2、提供准确的用餐时间;

　　3、负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续;

　　4、监督乙方对卫生环境的管理工作;

　　5、监督乙方日常运作，特别是卫生状况，服务水准，以及进菜、配菜、营养搭配，并有权要求乙方整改;

　　6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责;

　　7、由于乙方经营不善，或因饭菜质量不好，职工强烈不满时，甲方可单方面终止本协议，押金一律不退。

　　甲方(公章)：_____________________

　　乙方(公章)：___________________

　　法定代表人(签字)：______________

　　法定代表人(签字)：_____________

　　___________年________月________日

　　_________年________月_________日

　　工地食堂承包协议书 10

　　甲方：

　　乙方：

　　经甲乙双方共同协商一致，甲方现将新上海商业城15号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双方协商一致，特签订本经营协议。

　　一、经营方式：甲方将位于浦东新区世纪大道1128号新上海商业城15号地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自行采购，加工，自负盈亏，自带所需的各种炊具，甲方不向乙方收取租金费。

　　经营日期：从到结束。

　　二、甲方职责：

　　1提供厨房场地及水电安装到位;

　　2、提供准确的用餐时间;

　　3负责办理有关消防、环保、卫生等部门的.手续;

　　4、监督乙方对卫生环境的管理工作;

　　5、监督乙方日常运作，特别是卫生状况，服务水准，以及进菜、配菜、营养搭配，并有权要求乙方整改;

　　6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责;

　　7、由于乙方经营不善，或因饭菜质量不好，职工强烈不满时，甲方可单方面终止本协议，押金一律不退;

　　乙方职责：

　　1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现中毒整改，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;

　　2、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，并有地方区域的品味搭配，按季节更换菜式;

　　3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经证实后，甲方有权对乙方进行处罚，处罚金额在保证金中扣除;

　　4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买;

　　5、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全过程服务;

　　6、乙方应努力做好日常经营管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配与制作、服务、环境卫生、水电节省等;

　　7、餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部等卫生包干范围内环境卫生全面清理整洁，经常清理食堂水池、下水道，确保畅通。灶台及炊事用具油渍污垢经常清洗，消除蚊、蝇、鼠害;

　　8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放;

　　9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗;

　　10、厨房重地闲杂人员不准进入;

　　11、要严格遵守甲方管理制度，服从甲方安排，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生，工作时间要穿厨房工作服、戴帽、戴口套、穿围裙;

　　12、不得随意带亲友进入工地，不准进行电气作业，严格遵守工地各项安全管理规定，车辆及物品出入须配合接受门卫检查。

　　合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中共同协商或同订协议，同样具有法律效力。

　　本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日

　　工地食堂承包协议书 11

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方因需要，将公司员工食堂承包给乙方经营管理，经双方友好协商，特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行，具体条款如下：

　　一、餐费标准

　　乙方为甲方提供一日餐制，中、晚餐各元/餐，标准为：荤素汤米饭免费吃饱)。

　　二、甲方的权利与义务

　　1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿提供给乙方使用，所缺餐具由乙方提出申请，甲方购买。

　　2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。

　　3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。

　　4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦发现上述情况由甲方负责理顺。

　　5、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供餐(如故意切断乙方水电供应)，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

　　6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上，应自觉倒入桶内，员工应节约粮食，杜绝恶意浪费等，如有发现，甲方对其处罚。

　　7、为避免浪费，甲方前期应预告乙方次日就餐人数，在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先

　　三、乙方的权利与义务

　　1、乙方承担自己员工的工资及其他一切福利待遇，食堂工作人员安排及人事变动，由乙方自行安排。

　　2、乙方应严格遵守《食品卫生法》，确保食品质量，严格执行各项食堂管理制度，一旦发生事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　3、乙方须做到准时开餐，开餐时间由甲方规定，除特殊情况外，不得造成误餐或停餐。

　　4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区。

　　5、乙方应合理使用甲方提供的设备及餐具，妥善保管严格管理，不得故意损坏和丢失，否则折价赔偿。

　　6、乙方在承包期内与外界发生的`一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

　　7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作，乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。

　　四、其它

　　1、在经营期间，甲、乙双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。

　　2、甲、乙双方员工应互相尊重，尽量不发生摩擦，更不许出现打架斗殴等事件。

　　3、节假日乙方照常为甲方服务，如需加菜，乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

　　4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐，需每月补贴工人工资给乙方(具体详谈)。

　　五、结算方式

　　乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方结算一次，甲方需在天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。

　　六、承包期限

　　本协议期限为年，由年月___日起至____ 年___月___日止，期间任何一方要求解约，须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方，在本协议期将满时如任何一方不能续约的，需提前一个月书面通知对方。

　　七、仲裁

　　本协议未尽事宜，发生争议时，将由双方代表友好协商解决，协商不成时，可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。

　　本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，协议自双方签订之日起生效。

　　甲方：

　　单位盖章：

　　甲方代表签名：

　　日期：

　　联系方式：

　　乙方：

　　单位盖章：

　　乙方代表签名：

　　联系方式：

　　日期：

　　工地食堂承包协议书 12

　　发包方：（以下简称甲方）

　　承包方：（以下简称乙方）

　　张家界国际旅游大厦工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂及小卖部（娱乐活动室）承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

　　一、基本概况

　　1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为20xx年03月09日，竣工日期为20xx年1月25日，合同工期为300天。

　　2、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为200平方米，甲方无偿提供。

　　3、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

　　4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水（使用规范和足购大的容器，并标醒目标示），不得与任何人发生争吵，要礼貌服务，出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目部反应，食堂与小卖部（娱乐活动室）由项目部赵光盛分管；

　　5、分别张贴食堂，小卖部（娱乐活动室）的管理制度，严格遵守，违反按章处罚；

　　二、承包期限

　　本合同暂定承包期限为20xx年03月09日起，至20xx年01月25日止，具体以甲方实际施工工期确定。

　　三、承包费用

　　食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，不收取承包人任何费用，要求承包人按照价格开出实际的伙食，工地小卖部（娱乐活动室）以适当收取费用的形式由食堂便带经营，承包费用为整个工期为18000元包干，乙方在本合同签订时交20000元，其中18000元为承包费用，2000元为保证金，项目完工，如果没有罚款和其他原因保证金全部退还；（但必须为工地服务完毕）

　　四、水电费用承担

　　甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用；（但只限于承包范围正常使用）

　　五、食堂管理

　　1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

　　2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

　　3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

　　4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

　　5、如果因为就餐人员普遍反应差，或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包，乙方必须无条件退场，承包费用按实时产生的`时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；

　　6、餐厅可以进行正常的娱乐活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上12点，否则罚款食堂每次50元；

　　7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物5倍进行赔偿，情节严重交有关部门处理；

　　8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁，具体范围为：一楼就餐区域，娱乐活动区域，洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生工作（生活区房间以外和室内餐厅）；同时负责监督各个房间卫生工作；

　　9：合同签到次日食堂承包方进场，在工地无柴火的期间甲方补偿乙方柴火费用1000元，在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的木材（木头、方子一米以上、模板目测有价值的），发现一次罚款100元，从保证金内扣除；

　　六、就餐标准、费用结算

　　1、甲方项目部人员就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准制定，每次就餐后由个人签字确认，费用每月结算一次。

　　2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可以现金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准执行。

　　3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

　　七、合同解除

　　1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同；

　　3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；

　　八、纠纷解决

　　因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

　　九、其他约定

　　本合同一式二份，双方各执一份，签字字后生效。

　　发包人：

　　联系电话：

　　最新工地食堂承包合同范本最新工地食堂承包合同范本

　　承包人：

　　联系电话：

　　工地食堂承包协议书 13

　　甲方：____________（以下简称甲方）

　　乙方：____________（以下简称乙方）

　　甲方将____________工程民工食堂承包给乙方经营，为明确双方职责，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，经双方友好协商，达成以下协议：

　　一、工程概况

　　1、工程名称：____________

　　2、工程地点：____________

　　3、承包内容：民工食堂

　　二、合同内容

　　1、承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员撤离为止。

　　2、承包经营范围：食堂饭菜供应。

　　3、押金：合同签定后三天内，乙方向甲方交纳保证金一万元（￥10000元）。如乙方不存在违约情形，此保证金在乙方退场日不计息归还。

　　三、甲方职责

　　1、向乙方提供食堂的经营场所。

　　2、向乙方提供施工用水、用电。但水、电单独接表，每月向乙方计取费用。

　　3、组织卫生部门的经营验收工作。

　　4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责。

　　5、正常施工后就餐人数低于100人/天时，项目部补助200元/天

　　四、乙方职责

　　1、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备，保证能供应民工不少400人的伙食工作。蒸饭箱、开水箱由甲方提供，由乙方负责统一管理，每天开水供应时间不得少于11小时（5：00~8：00，10：00~13：00，17：00~22：00）

　　2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示。每月进行一次健康检查及卫生知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。

　　3、严格执行食品卫生法，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的.洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。

　　4、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。

　　5、食堂内做好防“四害”工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环境污染。

　　6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生。切实做好饮食的安全工作，若发生中毒事件，由乙方负全部责任。

　　7、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的检查、验收工作。诚信经营，服务民工，保证民工的饭菜质量和价格水平。

　　8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

　　9、负责用火、用电的安全。

　　五、其他

　　1、食堂所用水电费由乙方承担（不包括工人蒸饭箱用电、工人开水炉所用电及室外工人洗漱所用自来水），每月10日与项目部结算，电费水费按相关部门规定价格收取，并按用电量比例承担线损电量，用量均以表计为准。垃圾清运和处理费用由乙方承担（不包括生活区垃圾）。

　　2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款200元/次，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外，另罚乙方20xx年____________元/次。

　　3、主要食品材料必须封样保存24小时以上，每发现一次没有按规定封存罚款100元/样。

　　4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场。

　　5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款20xx年元，发现三次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必须无条件退场。若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场。

　　6、乙方可在食堂开设小卖部，开设小卖部所需手续由乙方办理，如与行政部门发生纠纷，由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规，如发现假货、过期物品等，发现一次罚款20xx年元。并承担由此造成的损失及赔偿。

　　6、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场。

　　7、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币20xx年元至5000元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。

　　8、乙方保证食堂菜价合理，如发现异常由甲方介入调查，在保证乙方合理的利润下，由甲方进行定价，并对乙方处以超出合理价格收入的10倍罚款。

　　8、项目部管理人员餐费按食堂定价由就餐人承担。

　　9、本合同一式二份，双方各执一份。

　　本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　代表：____________

　　身份证号码：____________

　　日期：____________