白醋泡鸡蛋观察日记（通用26篇）
时间如快马般匆匆，一天又过去了，你有什么总结呢？不如趁现在好好写一篇日记。日记写什么内容才新颖、丰富呢？以下是小编整理的白醋泡鸡蛋观察日记，希望对大家有所帮助。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇1
9月22日 星期日 晴
我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里。大约10分钟后，我发现鸡蛋表面上出现了许多的小气泡，越来越密，好似刚开瓶的汽水，直冒小水泡，看上去好像白蛋放在油锅里似的凹凸不平。一个小时后，我观察此时的鸡蛋，用手摸了摸鸡蛋，发现鸡蛋表面有点褪皮。但蛋皮还是硬的。
9月23日 星期日 雨
早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化，只见杯子面漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西，鸡蛋的表皮颜色变浅了，摸一摸蛋皮又褪了一层皮，露出更浅的蛋皮，蛋皮有点变软。醋的颜色有些变浅。
9月24日 星期一 晴
蛋泡在醋里已经三天了，蛋依旧在褪皮，但是蛋壳上已没有气泡，而且蛋皮变软了许多，轻捏鸡蛋感觉有点像手拿橡皮那样的感觉，蛋壳出现了裂痕，也许是被我捏裂的。
9月25日 星期二 晴
用手轻按蛋壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来，感觉就像我小时候玩的橡皮鸭。醋里的咖啡色的膜，贴在杯子边沿，醋变得清清的，不再浑浊。
9月26日 星期三 晴
晚上，我继续观察醋泡蛋，发现醋变得非常浑浊，真奇怪，早上看时，还是清澈的醋呀。摸了摸蛋壳，蛋皮变得更加松软。我不禁想：难道因为蛋壳上出现的裂缝导致鸡蛋变质，使醋也变质了。难道我的醋泡蛋实验失败了?为了找出原因，我决定重新拿一个鸡蛋泡醋，解开我的疑惑……
10月3日 星期六 晴
9月27日那天我又用醋泡了一个鸡蛋。今天观察发现，醋变成红茶色，蛋壳软软的，从而我提出新的结论，上次的醋变得浑浊果真是由于我不小心把蛋壳弄裂流出了少量的蛋清所致。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇2
10月1日星期六晴
前几天，钱老师在课堂上问我们：“如果把鸡蛋放白醋中会怎样？”教室里顿时就炸开了锅，同学们议论纷纷，“可能会熟的！”“壳会发软的”“不对不对，壳会掉落的！”“壳不但会掉落，里面的蛋黄和蛋白应该会变成水一样的，会流出来的！”我在一旁听得津津有味，心中充满了好奇，真想亲自做一做。
我兴高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一个鸡蛋小心翼翼地放进了白醋中。鸡蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上来了，露出一片壳，像白茫茫的大海里漂浮的一个小岛。我轻轻地把蛋壳摁进了白醋，可鸡蛋又浮上来了，好像要看看外面的世界。过了一会儿，鸡蛋的身上出现了许多小气泡，像是穿了一件纱衣，远远望去像是猕猴桃。通过查资料我知道了，原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，所以泡在白醋里面会发出化学反应，所生成的物质里就有二氧化碳气体。真是期待明天会有什么变化呢！
10月3星期一晴
今天，我的鸡蛋看不出有什么变化，只不过鸡蛋周围的小气泡变大了。我用手摸了下鸡蛋，只见我摸过地方气泡离开了，还带了一片丝状的暗黄色的一片薄薄的“纸”，中间还有大大小小的小孔样，非常漂亮。摸过的地方也变白了一些，我又用水给鸡蛋洗了个澡，鸡蛋立刻就变白了，但鸡蛋身上的盔甲并没有完全被白醋攻破，还有一点硬。
10月6日星期三阴
我去观察鸡蛋，发现鸡蛋穿上了白色的衣裳，摸下鸡蛋圆溜溜的。鸡蛋身上的盔甲已经完全被白醋攻破了，软绵绵的，像一团棉花。
10月7日星期四小雨
鸡蛋已经很白了，表面上还有一些网状纹路，放在灯光上一照，啊！奇迹出现了！像是一个金黄色的月亮，又像是个神秘的宇宙星球，美丽极了！滚动一下鸡蛋，还可以看见蛋黄在里面动来动去。轻轻一扔，咦！鸡蛋就像弹力球一样弹了起来，可好玩啦！我心中顿时冒出了奇怪的想法：这鸡蛋煮熟还能吃吗？会酸吗？吃起来会发出“咯呲咯嗞”地声音吗？这一连串的疑问在我脑海中徘徊。白醋泡鸡蛋，这个实验可真有趣，让我懂得了处处留心皆。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇3
10月1日 星期四 阵雨
昨天，在语文课上，李老师布置了一项特别的家庭作业——用白醋泡鸡蛋并写出观察日记。当听到这项作业时，我脑海中顿时冒出了许多小问号。经过几天的浸泡，鸡蛋会变成什么样子？鸡蛋会破裂吗？蛋壳会变成像钢铁侠的盔甲那么坚强吗？带着满脑子的小问号，我开始准备实验材料了。
我准备了一个玻璃杯、一枚生鸡蛋和一瓶白醋。我先将玻璃杯和鸡蛋用清水洗干净，然后在玻璃杯里倒入了约150毫升的白醋，最后把鸡蛋轻轻地放进盛了白醋的杯子里。
刚被放入白醋中的鸡蛋就像一个顽皮的孩子，它先是一个“潜水”沉入杯底，然后又像“换气”似的吐着气泡“漂浮在水中”。
10月3日 星期六 晴
一想到鸡蛋已经在白醋里漂浮了两天，我起床后就迫不及待地拿起泡鸡蛋的杯子仔细端详着。蛋壳表面米粒般大小的气泡已经很多很密了，就像是给鸡蛋包上了一层保鲜膜。原本澄清的白醋上有一些漂浮物，白醋变得有些浑浊了。
10月4日 星期日 晴
第三天，鸡蛋看起来好像变大了，蛋壳表面的气泡也变少了。这时，我才意识到鸡蛋可能并不是漂浮在醋中，而是因为体积变大被卡在杯子里了。我伸出手指轻轻地戳了一下鸡蛋，它便慢慢地沉入了杯底。当手指触碰到鸡蛋时，我感觉到蛋壳变软了。我想，这大概是醋的软化作用，我还想起来了平时吃饭如果被鱼刺卡到了，妈妈就会让我喝一点醋。
10月6日 星期二 晴
第五天，我发现蛋壳变得更软了。蛋壳表面的肉粉色有些脱落了，原来肉粉色的表层脱落后里面竟然是白色的。好奇的我，又用手指轻轻地触摸了鸡蛋，谁知道，有些还未脱落的肉粉色表层被手指轻轻一蹭就蹭掉了。于是我不停地摸，越来越多蹭掉的物体渐渐沉入杯底。我惊喜地发现蛋壳表面有两扇形状不规则的“玻璃窗”，通过这两扇“玻璃窗”，我看到了里面的蛋清和蛋黄。
10月8日 星期四 晴
第七天，我将白醋和鸡蛋轻轻地倒出来。我发现蛋壳上白色的部分也慢慢脱落了，蛋壳上的“玻璃窗”数量多了起来，前两天的那两扇“玻璃窗”的面积也变大了。我拿着鸡蛋小心地清洗着，蛋壳上白色的那层也很快被冲掉了。这时，鸡蛋变成了一个半透明状的小弹球，摸起来又软又弹。后来，通过查找资料我知道了：鸡蛋壳表面的主要成分是碳酸钙，而醋的主要成分是醋酸，两者发生反应会生成醋酸钙并释放出二氧化碳。碳酸钙被慢慢溶解了，所以鸡蛋壳就慢慢变软了。
真是个有趣的实验呀！
白醋泡鸡蛋观察日记 篇4
12月1日
今天我要做一个醋泡蛋小实验。我从冰箱里取出一枚红壳鸡蛋，再找来一个玻璃杯，为了观察得更清楚，我决定用白醋来泡鸡蛋。
我先把鸡蛋洗干净，放进玻璃杯里，然后把白醋倒进去，没过鸡蛋即可。隔着玻璃杯，我注视着这枚醋泡蛋，突然，神奇的事情发生了，鸡蛋穿上了一件“气泡服”！
我好奇地用手指头触摸蛋壳，一股轻微的酥麻感袭来。妈妈说，这是蛋壳和白醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？真令人期待呀！
12月2日
早上一睁开眼睛，我就去看醋泡蛋了。瞧，它长胖了好多呢，蛋壳的颜色没有昨天的那么艳了，玻璃杯口挤满气泡，还形成了一层棕色的黏糊糊的东西，这可能是脱离的蛋壳。
我把食指伸进玻璃杯里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，真神奇，原本硬硬的鸡蛋壳现在变得有些软了。我把醋泡蛋小心地放在书桌上，等待观察它明天的样子。
12月3日
昨天还有些柔软的鸡蛋外壳今天彻底变成了一层软软的半透明薄膜。鸡蛋的体积变大了一倍！
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是怎么回事？带着满脑的疑问，我在网上查了资料。蛋壳之所以会变软直至消失，那是因为醋里含有的醋酸将蛋壳的主要成分碳酸钙溶解了，蛋壳中冒出的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的一倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会通过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高，蛋壳变薄之后，在渗透压的影响下，白醋中的水分就通过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋内部，从而将整个蛋撑大了。
呀，原来是这么回事儿！通过做白醋泡蛋这个科学小实验，我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了动手的快乐。
晚上，把鸡蛋放在手电筒上一照，鸡蛋就像一颗夜明珠，璀璨极了。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇5
10月20日 星期四 晴
听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。
一回到家，我迫不及待地打开冰箱，小心翼翼地拿出鸡蛋，轻手轻脚地放在了一个透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了，一点点地漂了起来，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后，鸡蛋慢慢探出头来，露出了指甲盖大小的一个小尖尖。
10月21日 星期五 晴
它到底变成什么样子呢?第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗?我仔细一看，蛋壳还在啊!我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。
10月22日 星期六 晴
今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。
10月23日 星期日 晴
我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透?”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢!
白醋泡鸡蛋观察日记 篇6
3月22日 星期六 晴
当鸡蛋遇到白醋，这，会发生什么有趣的事儿呢?让我们来一起实验，一起探索，揭开它神秘的面纱吧!
轻轻将鸡蛋放入一个透明的杯子，拧开白醋的瓶塞，均匀地像给凉菜拌调料一样洒遍蛋蛋的全身。顿时，一股浓烈呛鼻的味道不怀好意地直冲鼻头。不用猜，都知道这是白醋特有的味道。看，蛋蛋在白醋中不耐烦地扭动着身子，原来它也不欢喜这股醋味儿呢。
快瞧!在蛋蛋略微粗糙的皮肤上，不知什么时候镶上了无数很小很小的泡泡，它们并不安分，不时组成一支支小分队飞上水面，迫不及待地想要挣脱这狭小的空间。大批的泡泡飞离后，蛋面竟然又长出一个个更小的泡泡，它们越来越多，越来越大。远远望去，整个鸡蛋像一个白色的绒球，又似一朵软绵绵的云朵。我忍不住伸出手捏了捏它。哇，真爽!小小的气泡组成了一张天然的“气垫”，泡泡在指间穿梭，痒痒的，酥酥的，一种莫名的快感在我的指尖回荡，让我还想捏一捏。
鸡蛋上的气泡变得与芝麻一般大。它们密密麻麻地挤在一块儿，像一只白里带粉的松果球，让人喜爱的立即想伸出手来摸摸它的脑袋，它又像……这时，爸爸发出惊喜的叫喊：“乐乐，快看快看，鸡蛋浮起来啦!”真的，灯光照耀下，鸡蛋蒙上了一层圣洁的光泽，它正缓慢地——我想，这样浮在杯子中，是相当相当劳累的，困难的。那尖尖的小帽子迫不及待地先探出水面。呵呵，蛋蛋，你也想出来透透气，看看外面的世界吗?
等了半晌工夫，我实在管不住心中那名叫“好奇”的小人儿，伸出手轻轻捏住杯子中的鸡蛋，可是……就在同一秒钟，我手足无措地站在桌前，一边握住快要滑脱的鸡蛋，一边语无伦次地大喊：“老爸……快来呀，我……我握不住了!”原来，我手上的鸡蛋似乎很满意这次白醋泡澡，想要脱下它那件坚硬的外套，可那柔若无骨的身子却让我毫无防备。
难道它想“变身”?
3月23日 星期天 晴
早上一起来就往鸡蛋那儿跑。经过一夜的蜕变，泡泡已经长大了不少。瞧，它们那饱胀的身躯，差不多可以和那些红豆黑豆绿豆比一比高低。
最神奇的莫过于这些小泡泡们。通过杯侧看，光滑的蛋面好像一个缩小的星体，那附在上面的一个个透明的泡泡呢?不就像一座座漂亮的小房子?头探得老高，好像着急地等待主人的归来。它们的主人会不会是一个个外星小精灵?
咦，那是什么呢?一条条深褐色的细痕布满了鸡蛋的脸蛋，难道是粗心的妈妈不小心遗落的穿针线。我小心清理着它们。啊，在我指尖碰到的地方，一个个白色的斑点清晰可见，肯定是才出现的，看起来就像沙滩上顽皮孩子留下的脚印。
我小心翼翼地取出鸡蛋，用细细的水流冲刷去它身上的污垢。在我的一番精心捣鼓下，一个完美的“形象代言蛋”就出炉啦!灯光下，弹力十足的蛋蛋散发出迷人的淡黄色光泽，像玉石，似琥珀，更像古代那些达官贵人们手中把玩的奢侈品。细细端详，半透明的鸡蛋中居然藏着一个金黄色的小球儿，它随着鸡蛋的滚动而滚动，真像一个迷你版的“小太阳”。呵呵，原来小小的鸡蛋中也藏着一个金色的秘密呀!
蛋蛋现在完全是一个标准的皮球了。它能在桌子上原地弹跳，翻跟头，甚至还能禁得住我对它的敲敲打打。可以说，它当之无愧“蛋中豪杰”这个荣誉称号了。
白醋为什么能使鸡蛋如此脱胎换骨呢?带着不解与疑问，我打开“百度”。原来，蛋壳的主要成分是碳酸钙，而白醋的主要成分恰恰是醋酸，当它们两个碰到一块儿，就会产生一种奇妙的化学反应，蛋壳也就在它们俩之间的“战争”中悄无声息地消失了。
哈哈，当鸡蛋遇上白醋，它的结局估计也只有当一只“皮球”的份儿了。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇7
这天我兴致大发想看看醋泡蛋会变成什么样子。皮蛋剥开来能看见它的蛋白是黑绿色的，还有些花纹，而蛋黄是桔红色的，吃起来嫩嫩的感觉；而咸鸭蛋剥开来，里面的蛋白非常的白，蛋黄是金黄色的，颜色很鲜明看起来很美。
9月30日星期五小雨
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个生的，一个煮熟的鸡蛋。我小心翼翼地把两个鸡蛋放进两个装满九度白醋的瓶子里，静静地等待它们的变化。5分钟过去了，两个醋蛋都浮了起来，接着冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡温泉浴，似乎在对我说：“这个温泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待着醋蛋能有更多的变化。
10月2日星期日晴
第二天，我又来看我的两个醋蛋，醋蛋上的气泡并没有减少，而且发现生鸡蛋的壳已经完全脱落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起来软软的。但是熟鸡蛋的壳只脱落了三分之二，摸起来还是硬硬的。我心想：你可要快点加油了！那么生鸡蛋泡在醋里为什么会“脱衣服”呢？我在百度网上得到了答案：因为醋里含有大量的“酸”物质，“酸”具有腐蚀作用，所以鸡蛋壳才能变软并且掉皮。
10月3日星期一晴
第三天，我再次来看那两个醋蛋的时候，发现熟的醋蛋已经完全把它那圆溜溜，胖嘟嘟的身子展示给我看了，我情不自禁地笑了。当我把目光转移到生的醋蛋的时候，不禁大吃一惊！只见杯子里的醋蛋已经变成透明的了，还可以看见里面的蛋液在流动，我拿起杯子仔细观察，原来醋蛋已经被腐蚀地只剩下一层薄膜了。我激动地把醋蛋从杯子里拿出来，那醋蛋摸起来很有弹性，一拿出来就在我手上跳来跳去，太可爱了！
这一次观察给我带来了很多的乐趣，正如同鲁迅先生说的：“一滴水，用显微镜看，也是一个大世界。”
白醋泡鸡蛋观察日记 篇8
第一则
9月28日星期三晴
今天，我突发奇想：咸蛋是咸的，皮蛋是透明的，那醋蛋是怎样的呢？我用百米冲刺的速度冲了回家，连忙在冰箱拿了一个鸡蛋，轻轻地放入杯子里，再倒入浓度是9度的白醋。
10分钟后，我看见蛋壳上包满了小泡泡，就像一颗颗小珍珠。真是很神奇呀！从这以后，我开始了漫长的期待。
第二则
9月29日星期四晴
今天一早，妈妈就把我叫醒：“蛋壳上有了一层粉呀！”我一听，睡意全没，我真的很想知道究竟泡在醋里的蛋会是怎么样的。我立刻爬起来，跑向客厅，到“小蛋蛋”旁，细心地观察了一下，发现鸡蛋“漂”了起来，在醋没淹到的地方都会有一层粉末。我问妈妈：“那些粉末是什么来的？为什么会有呢？”妈妈说：“这些粉末应该是蛋壳里的钙，遇到醋就分离出来了。”我点点头说道：“原来如此。”我还看到原来粘附在蛋壳上的小泡泡们也都分散到了杯子的每一个角落，离开了小蛋大本营了。
第三则
9月30日星期五晴
下午，我看了一下我的“小蛋蛋”，发现里面的空气好像凝固了，里面的泡泡只剩下一点点了。我轻轻地用手指碰了一下鸡蛋，我发现它变软了，变成了一个小皮球，一按下去就凹了一个洞，特好玩。蛋壳上的粉末变多了，在蛋壳上形成了一个圈，就像一个小洞。我觉得这个“醋蛋”实验越来越有趣了。
第四则
10月6日星期四晴
我4号去了旅游，回来之后马上跑去看我的“小蛋蛋”。我惊喜地发现它把醋都吸光啦！原来“小蛋蛋”还有吸水功能啊。我认真地观察了一下蛋壳，一碰它，它的粉末就粘在你的手上，而被摸过的地方就剩下白色一片。在看一看整个鸡蛋，几乎跟吃饱的小胖猪没两样，两天就变了这么多，让我大吃一惊呀！
我在浩如烟海的资料中寻找粉末的原因。结果，我了解到鸡蛋里面含有碳酸钙溶解，剩下蛋壳内层的软膜，因此泡在醋里的鸡蛋会变软。所以鸡蛋壳上会结出这样的粉末。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇9
10月2日星期日晴
泡鸡蛋
前天，老师布置了一项作业――醋泡蛋。放假了，我和妈妈到超市买了9度以上的白醋和几个鸡蛋，到了家，我把生鸡蛋和熟鸡蛋各放在两个玻璃瓶里，倒上醋，就开始观察起来了。大概过了十几分钟，生鸡蛋和熟鸡蛋就开始脱下了它那雪白的衣裳了。
10月3日星期一晴
吐泡泡
今天早上，我又来观察我的醋蛋了，我发现生鸡蛋是沉在醋里的，而熟鸡蛋是浮起来的，真是有趣！而且它们两个一直在吐泡泡，一个接一个，就像小朋友吹泡泡一样。另外，我还发现生鸡蛋在不停的变大，而熟鸡蛋却一直变小，真奇怪！
10月4日星期二晴
鸡蛋变色
中午，我从外面回到家。突然，我发现我的醋蛋竟然变色了，原来一样颜色的两个鸡蛋，现在，生鸡蛋由原来的浅黄色变成了深黄色，熟鸡蛋变成上黄下白的了，真可爱！
10月5日星期三晴
鸡蛋变软
昨天的鸡蛋变了色，那今天的鸡蛋会有什么变化呢？于是，我就来到了鸡蛋的旁边，熟鸡蛋跟昨天没有什么变化，但是生鸡蛋上出现了许许多多的小白点，这些小白点叫作钙，是很有营养的。想到这，我便不由自主地想摸一下生鸡蛋，看看到底是什么手感？于是，我小心翼翼地碰了一下生鸡蛋，刚碰到就让我吃惊不已，因为我的生鸡蛋竟然是软软的，很有弹性，舒服极了！才不像以前，摸起来硬硬的，像随时都会碎的一样。
这就是我观察醋泡蛋的结果，从此以后，我学会了做事要认真、仔细，做一个细心小达人。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇10
9月27日星期二晴
今天邓老师给我们布置了一项特别的作业：让我们把一枚洗干净的新鲜的生鸡蛋放到一个装有9度白醋的玻璃杯里，观察鸡蛋会发生什么奇特的变化。
于是，晚上我回到家里，和爸爸一起上网查找了醋蛋的制作方法，然后我们就开始做醋蛋了。我拿出一枚新鲜的生鸡蛋，把它清洗干净，放在桌面上做准备。
我们先拿了一个标有刻度的玻璃杯，往里面倒入了180毫升的水，接着再把杯子里的水倒入另一个玻璃杯里面。然后用尺子量好高度，并做上标记，再把杯子里的水倒出来。最后只要往杯子里面倒入9度的白米醋，当水位上升到标记处时，就可以把鸡蛋放进去了。
刚把鸡蛋放进去的时候，鸡蛋上冒着很多气泡，就像一颗晶莹剔透的珠宝。过了一会儿，鸡蛋竟然浮起来了，可是没过多久就沉下去了。接着又浮起来，又沉下去，在水中昏迷不定，像是迷失了方向一样。又过了一会儿，鸡蛋开始在水中旋转了，并且在旋转时不停地吐着气泡。没想到醋蛋的变化居然这么神奇，明天我还要观察！
9月28日星期三晴
今天我一回到家就迫不及待地跑向餐桌，去观察我的醋蛋怎么样了。果然，醋蛋的表现没有让我失望，经过一天的时间后，醋蛋已经比昨天大了很多，而且水面上的气泡也越来越多。这也就意味着我的醋蛋差不多要完成了，现在只需要再观察一天就大功告成了。
9月29日星期四晴
今天我回到家，发现醋蛋有一点透明了，于是晚上的时候我用筷子把已经被9度白醋泡软的鸡蛋壳刺破，只见一颗红彤彤金灿灿的蛋黄从里面流了出来。我用筷子将瘪了的鸡蛋壳从杯子里挑了出来，放在一边，再把蛋黄和蛋清还有白醋搅拌均匀，形成醋蛋液。
然后妈妈把一些醋蛋液倒进一个小碗，爸爸又往里面倒了一些香甜的蜂蜜。我忍不住尝了一小口，味道又酸又甜，只可惜我还不太习惯这种味道，只喝了一点。
这真是一次难忘的体验！
白醋泡鸡蛋观察日记 篇11
11月1日星期三天气：晴
今天章老师的习作课上怎么带了一个橙色的袋子？我们惊讶地问：“章老师，您袋子里面是什么呀？是不是分给我们吃的美味食品呀？”。
章老师从袋子里拿出了一瓶白醋，再拿出两个透明的塑料杯，还拿了两个鸡蛋放在杯子里。
章老师又开了白醋，让白醋淹没了一个鸡蛋，另一个没有。
两个鸡蛋会有什么变化呢？我好期待哦！
11月6日星期一天气：晴
今天是第五天了，鸡蛋发生变化了吗？
那颗没有泡在白醋里的鸡蛋，它的壳还是硬硬的，身子还是圆滚滚的，大小还和原来一样大。
那颗泡在白醋里的鸡蛋，它的身子呢？怎么比另外一个鸡蛋身子大呢？五天的时间，鸡蛋变了，它好像变大了，是不是吃了白醋变大了？它的身子还软乎乎的。我们还看到鸡蛋变透明了，都看到蛋黄了。
这时，我才恍然大悟，原来章老师告诉我们不要吃太酸和太甜的食物，吃多了，牙齿就像鸡蛋一样会受伤。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇12
9月30日星期五阴
放假前，老师给我们布置了一个特别的作业：制作醋蛋并写下观察日记。
回到家里，我和妈妈将制作醋蛋的材料工具摆放在桌子上。先将洗干净的鸡蛋轻轻地放进了玻璃杯里面，倒入9度的醋，直到将整个鸡蛋完全浸没在米醋中。过了一会，奇怪的事情发生了：鸡蛋的外壳上突然冒出了许多小泡泡，就像一瓶刚开盖的雪碧汽水，为什么会有那么多泡泡呢？我疑惑不解地询问妈妈，妈妈告诉我说：“这是鸡蛋壳中的碳酸钙和白醋里的醋酸发生了化学反应，产生了二氧化碳，这些泡泡其实就是二氧化碳气体。
10月1日星期六晴
第二天放学，我迫不及待地跑去厨房，想看看经过24小时浸泡的鸡蛋会变成怎么样的呢？打开盖子，发现杯子上面飘浮着一层泡沫，白色的泡沫还掺杂着些咖啡色。原本纯白的醋也变得有些混浊，鸡蛋壳上的气泡更多了，看来鸡蛋壳还在与醋发生化学反应。
10月2日星期日晴
第三天，我发现鸡蛋比原来变大了一些，蛋壳也不再“吐泡泡”，整个鸡蛋变得粉红粉红的，我用手摸了摸，原本坚硬的外壳竟然变得有些柔软了。鸡蛋为什么会变大了呢？我上网查了查百度，原来是鸡蛋把醋里的水分吸收了，这叫做渗透压的原理，好神奇啊！
10月3日星期一晴
第四天，坚硬的鸡蛋壳已经完全消失了，取而代之的是一层软膜式蛋壳。这层薄薄的蛋壳使得整个鸡蛋看上去就像一个小姑娘的脸蛋，粉嫩粉嫩的。我轻轻用手按压了一下鸡蛋，它却像一个调皮的孩子一样躲开了，再摸摸它，发现它的表面变得十分光滑，而且有弹力。
10月4日星期二阴
第五天，爸爸说醋蛋已经做成功了，今天，我们就可以切开来看看里面是什么样的了。
我把醋倒了出来，用水将鸡蛋清洗了一遍。爸爸拿来手电筒，对着鸡蛋照去，“哇！整个鸡蛋变得半透明了。”通过薄薄的蛋壳，能隐隐约约地看到中间的蛋黄在滚动。我拿着刀子将鸡蛋的薄膜刺破，将蛋黄和蛋清搅拌均匀，尝了尝，“妈呀！好酸呀！”爸爸说，这小小的醋蛋液有上百种功效和作用呢！
通过这次观察实验，我发现化学反应实在太有趣了，希望以后能接触到更多的小实验。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇13
9月17日 星期二 晴
今天，老师给我们留了一个有趣的作业，用白醋泡鸡蛋，看看它有什么变化？
刚放学，我就兴致勃勃的去了楼下的超市，买了一袋白醋，回到家后首先拿一个鸡蛋。准备一个罐子倒上白醋，把红皮鸡蛋放在里面盖上盖子，一开始鸡蛋冒了一些小泡，就像穿上了一身气泡服，过了20分钟我用筷子碰了碰鸡蛋，鸡蛋掉了一块皮，又过了一个小时，鸡蛋掉的皮已经很多了。
9月18日 星期三 晴
第二天到了，咦，怎么有这么多泡泡浮在水面上？鸡蛋脱下了这层棕色的外套。红皮鸡蛋变成白皮的了。轻轻敲打鸡蛋的声音变了，我用筷子敲了敲，听起来闷闷的，但鸡蛋还是硬邦邦的。
9月19日 星期四 晴
第三天到了，哇！鸡蛋变成了透明的蛋蛋了，鸡蛋的皮，鸡蛋皮为什么变软了呢？原来是鸡蛋皮，主要是钙质处理和鸡蛋会反应形成醋酸钙，鸡蛋皮没有钙质自然变软，还有人专门用此法能和醋酸反应生成的醋钙溶于水，所以会变软钙，就是喝泡过鸡蛋的醋。碳酸钙和醋酸又形成可溶于水的醋酸钙二氧化碳水。蛋壳是碳酸钙是硬的，且不会在水中溶解，醋里面有醋酸碳酸钙是溶于水的，二氧化碳是气体跑了蛋就软了，醋中的醋酸与鸡蛋皮的醋酸钙发生化学反应。就是鸡蛋皮软了，是这样啊，鸡蛋的学问可真不小。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇14
10月5日星期三晴
在国庆期间老师布置了一项作业“醋泡蛋”。我兴冲冲地回家，准备好一个塑料碗、一瓶黑醋、两个鸡蛋，便做起了试验。把那两个洗干净的鸡蛋放进透明的塑料碗里，倒入黑醋。那两个鸡蛋像小猪一样躺着泥土里。过了一个小时，鸡蛋旁边冒出了几个小泡泡，像在潜水一样咕噜咕噜地游着。再过一个小时，鸡蛋旁边又增加了几个小泡泡。我等待明天鸡蛋的变化。
10月6日星期四晴
今天早上，我一起床，飞快地跑到餐桌旁看我的小鸡蛋。看到小鸡蛋们被黑色的泡泡笼罩着，好像泡在可乐里面。除此之外，小鸡蛋没给我什么惊喜。
10月7日星期五晴
今天早上，我一起来就跑过来看看鸡蛋。发现鸡蛋冒出更多的泡泡，整个塑料碗充满了大小不一的泡泡，碗的边缘有一层咖啡色样的膜。
中午吃饭时，我用筷子敲了敲鸡蛋。原本以为，鸡蛋会有点碎，但是鸡蛋壳变软了，像乒乓球一样。鸡蛋似乎比之前长大了。
10月12日星期三晴
今天看到醋蛋有些发白，整个壳已经软了。我把醋倒掉，冲干净鸡蛋表面的醋。放在手上就像一个小小的气球，软乎乎地。为什么醋泡蛋会发生这样的变化，我和妈妈上网查了查。蛋壳的成分是碳酸钙，在遇到醋酸时形成二氧化碳，于是便有了小泡泡。蛋壳内的膜是个半透膜，水分子可以自由的出入，醋里的水分多于鸡蛋内的水分，于是水分子就往鸡蛋内走了，于是鸡蛋变大了。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇15
我要做一个实验。实验的名字叫白醋泡鸡蛋，需要准备四个鸡蛋四个杯子和一瓶白醋。有了这些就可以开始了，我先把鸡蛋放入杯子里，再倒入白醋泡两小时12分钟，鸡蛋就像在瓶底潜水一样，还没有到时间弟弟就想碰一碰了，我想：“真是个急性子!”幸好爸爸说：“弟弟等等不要碰!”弟弟才没有碰。时间到了，我要开始剥鸡蛋皮了，我轻轻地敲一敲，小心翼翼地拨开蛋壳想：“一定要小心，可不要剥破了破了!”可一不小心，还是破了。实验要让膜完整，于是我又拿着第二个来试，我又轻轻地敲一下，更小心地剥壳，可是手一不小心碰了一下膜，像小刀割破了手一样，他又破了，我开始担心的想：“我会成功吗?”我只有四个鸡蛋，接下来要小心了，我要开始剥第三个鸡蛋了，剥着剥着手一抖，蛋像跳水一样，掉了下去，“啪啦”一声破了。哎呀!我真是粗心啊!只有最后一个了，能成功吗?如果失败了，该要怎么办呢?是不是要再做一次实验呢?最后一个还是不小心破掉了，实验失败了!真让人失望!
“能不能再做一次啊?”我问。“不行，因为现在已经很晚了，已经来不及了，要做的话明天有空再做。”妈妈回答。
最后爸爸说这四个鸡蛋正好吵起来吃，奶奶就把蛋炒起来一起吃掉了，这一次失败的.原因是蛋的膜很薄，我也很不小心!下次我应该小心点，细心一点才好!
我的这一次实验以失败告终，这真是太让我失望了!下次有时间我一定还会再做一次的!
白醋泡鸡蛋观察日记 篇16
李老师让我们在国庆八天假中，做一个有趣的科学小实验——醋泡鸡蛋。
实验一开始，我就遇到了一个难题。因为鸡蛋的大小和杯子的口子大小正合适，所以我不能用手握着鸡蛋伸进杯子。可是，如果在杯口就松手，鸡蛋就会被打碎。怎么办呢？我只好去请教妈妈，妈妈却说：“你自己想想办法吧！”我苦思冥想，终于想到一个好办法。我把杯子躺下来，小心翼翼地把鸡蛋慢慢滚进去，等鸡蛋接近杯底时，再轻轻地把杯子立起来。我成功了，鸡蛋完好无缺地坐在杯底，仿佛正眯着眼睛笑呢。我高兴得跳了起来，妈妈夸我好聪明！
接下去的事就容易多了，我先往杯子中加白醋，使鸡蛋完全浸在醋中，再用保鲜膜封住杯口，并用牙签在保鲜膜上戳了几个小孔。我剩下的任务，就是每天观察鸡蛋的变化了。
第一天，我看见鸡蛋的一端钻出了水面，似乎是在游泳。而且鸡蛋周围全是气泡。我忍不住伸出手摸了摸，发现鸡蛋壳的颜色变淡了。在做了实验的第二天，我在观察中看见鸡蛋周围的气泡不见了，可是鸡蛋全身都是气泡，好象是穿上了一件泡泡衣。我闻了闻，白醋的气味变谈了，摸起来感觉滑滑的、软软的。嘿，我想，鸡蛋变软了，我猜想四天后鸡蛋一定会变成一只羽毛是黄黄的、可爱的小鸡。我越想就越兴奋，还给那只未出生的小鸡取名叫白醋。这名字听起来是不是很怪呀？因为小鸡是白醋孵出来的哦！
第三天，我看见了鸡蛋沉到了杯底。我闻了闻，白醋的气味似乎又浓了些。摸摸鸡蛋，发现它的一部分光溜溜的，另一部分粗糙多了。
第四天，鸡蛋是悬浮在水中。闻一下，醋的气味又淡了些；摸一摸，感觉还是滑滑的。……小鸡，始终没有出现。
这几天，我经常会去看望这只鸡蛋，它不时地翻个身，好象在跳舞。我很想弄明白这究竟是为什么？就上网查询，这才知道气泡是由二氧化碳组成的。原来，鸡蛋壳是由碳酸钙组成的，鸡蛋壳被酸给浸泡，产生了化学反应。科学好神奇呀！
白醋泡鸡蛋观察日记 篇17
我在一本书上看到，尸体在强酸溶液中泡一会儿就会消失殆尽。我很好奇，想做个实验看看醋为啥这么厉害。
我下楼买了白醋和鸡蛋，每个鸡蛋上都印有井冈山三个小红字，妈妈说这是土鸡蛋。回到家，我找出一个玻璃杯，倒了半杯白醋，放进去一个鸡蛋。我感觉自己像个实验员。
我开始计时，半个小时过去了，我看到鸡蛋上面有层气泡，就像可乐里面的气泡一样。我知道那是酸腐蚀鸡蛋壳制造的二氧化碳气体。景山岗三个字微微脱落。我想实验还没结束，于是又计时半小时。
时间很快到了，我兴奋地来到杯子前面去观察。这时候字印脱落得很明显了，红红的字在醋中漂浮着。鸡蛋壳最外面一层褐色的皮快脱落了。鸡蛋看上去干净多了，也好看多了，显得很白。我认为表皮还没有完全脱落，还得继续观察，于是我又开始计时半小时。
果然，等我再去看的时候，只见表皮完全脱落了。我把鸡蛋拿出来一看，表面有些粗糙，上面有些小坑，这是被腐蚀的痕迹。
实验这就算做完了吗？我很好奇，最终会怎么样，就上网去查，百度给出的答案是七天以后鸡蛋壳会完全消失。我很想看看没了鸡蛋壳的鸡蛋会是什么样。继续等待吧！
白醋泡鸡蛋观察日记 篇18
前几天的自然课上，老师给我们看了一个小实验，把鸡蛋泡在白醋里，过三天，蛋壳会变软，变成一个弹力鸡蛋。我想：弹力鸡蛋多好玩呀，我也想拥有一个呢！于是我就开始了泡鸡蛋。
我先拿一个新鲜的生鸡蛋，再拿一个容器，里面倒上白醋，把生鸡蛋小心翼翼地放进去，呼，好险呀，差点破掉了呢。我静静地观察着它，发现鸡蛋壳的表面开始冒出了许多白色的小泡泡，鸡蛋都浮起来了，我用手轻轻地把它按下去，它又浮起来了，真有趣呀！怎么按都按不下去。
第2天了，鸡蛋还是像以前一样，表面有许多白色的小泡泡，只不过摸起来变软了，有点像面包一样。摸起来好滑呀，好希望它能快点泡成弹力鸡蛋呀！
终于到第3天了，我感觉鸡蛋膨胀了，表面看似包裹着一层薄薄的膜，有点透明，隐约可见蛋清和蛋黄。我轻轻地把白醋倒掉，又小心翼翼地把鸡蛋拿出来。哇！捏起来软软的，好Q弹呀！我把它表面白花花的一层黏液用水轻轻洗掉，小心地在桌子上弹了几下，好好玩呀！。它又有弹力，捏起来又解压，不过可不能用力捏呦！容易爆掉。
然而就在当天晚上，我在玩它的时候，啪的一声，鸡蛋爆了。我伤心不已，这可是我花了三天的时间呀，还浪费了一个鸡蛋。哎，真可惜！
后来我在百度上搜索了一下为什么白醋泡鸡蛋以后鸡蛋会变软，原来是因为：
鸡蛋壳的主要物质是碳酸钙，白醋是醋酸的溶液。把带壳的鸡蛋放在白醋里会发生以下反应：CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2↑醋酸钙溶于水，鸡蛋壳里坚硬的碳酸钙变少，就会变软。
没想到小小一个鸡蛋，搜了百度以后还有那么多知识呀，虽然这次的弹力鸡蛋不小心被我捏爆了，但是我做了一个科学小实验，还是有很多收获的。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇19
今天老师布置给我们一个任务，白醋泡鸡蛋，听说能变透明，变柔弱，真有这事吗？我决定自己试试。
“泡衣鸡蛋”
我急不可待地拿着杯子、白醋和鸡蛋，准备开始实验。我心里有许多许多的疑问，等着一一解决。我先小心翼翼地把白醋倒进杯子，一股呛鼻的味道扑鼻而来，听“咕哝咕哝”，可能白醋在唱歌，也希望有什么惊喜的情况吧。把鸡蛋放进去，只见鸡蛋“扑嗵”一声沉了下去。开始变化了，我惊得目瞪口呆，渐渐地，鸡蛋穿上了小泡泡衣，像一件织得十分精细的外套，那些泡泡时而上，时而下，泡泡们个个争先恐后地往上钻，宛如一个个可爱的小精灵在嬉戏玩耍呢！它们越来越大，越来越胖，十分丰满，我顿时心里乐开了花，真是太有趣了！咦，你瞧那些泡泡越来越多，越来越密，仿佛一张密密麻麻的网套住了鸡蛋，就像沉在水里的一只冰激凌。哇，鸡蛋浮上去了！可它好像不原意似的，又倔犟地沉到了底下。突然鸡蛋好像着了魔似的蹦了上去，我眼前一亮，是不是它被泡衣裹得太热，上来透透气。这次它好像变听话了，再也不下来。泡泡们也全都跟着鸡蛋浮了上去，围成一条银光闪闪的绸带，十分迷人。我愈看愈出神，再也忍不住了，发出一声由心底油然而生的感叹。
调皮的蛋壳
今天晚上，我一直在想着白醋泡鸡蛋，第二天一大早，我立马跑到蛋前观看，我把手放入满是泡沫的白醋，它们好像铺在上面的一层毛绒绒的白棉被，摸上去湿湿的，滑滑的，柔柔的，很是舒服。轻轻一按，鸡蛋沉了下去，泡沫像受了惊吓的小鸟，扑腾着翅膀向上飞，我紧紧盯着鸡蛋，哈，它外套上的泡泡爆裂开来，像吐了蚕丝一样，袅袅地往上升，鸡蛋也慢慢地浮了上来。刚才沉下去，太气喘了，在底下歇歇吧？我很奇怪。我伸进去，想抓住鸡蛋看个究竟。刚把手碰到鸡蛋，轻轻一抓，它似乎想和我玩游戏，一滑，像一只调皮的小兔子从我手里逃走了。还发射了许多气球泡泡兵，在向我进攻呢！天哪，蛋清都流出来了，有的围在鸡蛋身边，像鸡蛋的贴身侍卫，有的沉入深渊，与世长辞，有的已经奄奄一息！唉！一计不成，又生一计。我把筷子放进杯子夹住鸡蛋。哈，这下子逃不掉了吧。我把它捞起来，顿时杯子里泡泡满天飞舞，仿佛跳着华尔兹，飞快地转着圈圈，把白醋都转浑了，整个杯子乱成一团，颜色由无到土黄，这时捞上来的鸡蛋外面好像裹了一层厚厚的奶油，泛着雪的光泽，十分诱人。我捏一捏，咦？这鸡蛋软软的，像一层柔软棉布般舒适，泡泡好像都在这巨大的“蹦床”上开心地嬉戏呢！我把它轻轻一扔，他鼓着大肚皮，弹了起来，还向前滚了几步。像一只团在一起的小熊飞快地打着滚儿，我再用力地向上抛，它像马戏团里小丑一样转了几个圈儿，再落了下来，我赶忙用我敏捷的小手接住。可真是太好玩了。
鸡蛋“十八变”
三天后鸡蛋会变成啥样？为了满足好奇心，我又来观察这鸡蛋。啊，白醋变得比昨天更加浑浊，更加土黄，鸡蛋接近了皮肤的颜色，身躯一夜之间好像脱胎换骨。身体大得连杯子都快裂开似的，好像一只困在监狱里的大皮球，东碰碰，西撞撞，可总是出不来。又像一个龙王宝座上雕的明珠般晶莹剔透。是不是鸡蛋正在“生长期”，喝足了养分，长大了？我再把鸡蛋从杯中取出，用手慢慢地在它的小脸蛋上刮过，竟然露出了金黄色的保护膜！我不禁喜笑颜开，只见那保护膜就像一层丝滑的芒果巧克力敷在蛋上，好像一戳就要碎了似的。过了一会，我把所有的“皮肤”给刮了下来，还裂开了一条小缝，简直是“鸡蛋十八变”，它宛如一枚闪闪发光的金蛋正咧开小嘴儿在笑，可爱极了。终于不幸的事情发生了，我本想把它放回杯中，但手指甲不小心一刮，蛋清、蛋黄流了一地，“金蛋”就这样毁灭了，真是可惜呀……
经过网上查询，终于知道鸡蛋变软变透明的原因，是因为蛋壳里有种叫碳酸钙的东西，与白醋中的醋酸发生反应，蛋壳被溶解了，所以会变得软软的，很透明，醋里的泡泡就是二氧化碳分子，醋泡鸡蛋不仅能治病，还能美容，可真是太奇妙了！
白醋泡鸡蛋观察日记 篇20
下午快放学的时候，老师让我们回家用白醋泡鸡蛋。我一放学就奔上电动车，怀着一颗激动的心，高高兴兴的回到家。
我按照老师的要求，买了一包白醋，然后跑回家，从冰箱里拿出一个鸡蛋放在碗里，我用剪刀在白醋袋上剪了个小口子，使劲的往里挤白醋。白醋挤完了，我也大功告成了。之后，我只要等着有些变化就行了。
我认真的盯着鸡蛋过了几分钟之后，我便开始失望了。正当我走时，忽然发现鸡蛋皮上有一套白色的小泡泡，这便让我非常吃惊。起初我还认为有了泡泡，就会有更奇特的变化，可是它未能像我想象的那样。
过了好几分钟，鸡蛋一根毫毛都未变化过，我暗自嘀咕：唉！真是的！浪费了我那么多的时间，要不是我有好奇心，早就不泡了。
我站起来，拿过碗，轻轻的抓住鸡蛋。正想把醋倒掉时候，我感觉自己好像抓住了一个软软的东西。当我看时，却惊呆了。原本鸡蛋是硬硬的现在却变成了软软的，仿佛在手里拿着的是馒头。我既兴奋又开心，我要把它掰开，看看还有什么神奇的特点。
我轻轻的搓着鸡蛋皮，觉得手里很舒服。不到几分钟，整个鸡蛋就己经被我扒的干干净净。我看着鸡蛋，高兴的不得了。“哈哈我有个新发现啦！”
白醋泡鸡蛋观察日记 篇21
今天，我们来做白醋泡鸡蛋的实验。要准备的材料有：一个杯子、一个盘子、一个鸡蛋、一瓶白醋。
我请来了松鼠宝宝、弟弟做观众。先把白醋倒进杯子里，再慢慢地把鸡蛋放下去。可是白醋像个调皮的宝宝老是溢出去，鸡蛋就慢慢地沉下去睡大觉了。过了几个小时，一个泡泡、两个泡泡接二连三地浮了起来像啤酒一样，鸡蛋宝宝也跟着凑热闹，浮到最上面想看看外面的世界。弟弟时不时地去戳它，就像玩弄一个小球。
接着24小时过去了，我们把鸡蛋和白醋倒进盘子里。然后我们准备剥鸡蛋壳，我一摸，鸡蛋壳怎么像软软的海绵呢？可是，没泡的鸡蛋壳明明是硬的呀！难道是因为被白醋泡的吗？我又碰了碰鸡蛋壳，没弄两下鸡蛋壳就碎了，我就顺便把那软软的壳给剥了。一看，它像晶莹剔透的弹跳球，里面裹着一个小娃娃，由蛋黄和蛋清组成。松鼠宝宝一直呼喊着，似乎在说：“成功了，成功了！”我拿起这个鸡蛋做的弹跳球，像爸爸扣篮一样甩到了盘子里，结果没两下它就爆炸了，蛋黄和蛋清就像装上了翅膀一样废了出去，弄得满地都是。
我在想它是怎么形成一个球的呢？就在这时，我看到了一层薄薄的膜，就像一层面纱遮住了小娃娃红彤彤的脸盘，我想这就是奥秘吧！我咨询爸爸之后，知道了其中的原理：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋含有醋酸，会产生二氧化碳气体，所以会使鸡蛋上浮。碳酸钙溶解在醋里，鸡蛋壳就会越变越薄，直到全部没有。这是一种化学反应。
这个实验课真有趣！
白醋泡鸡蛋观察日记 篇22
惊喜是科学的种子，种到我心里，生根发芽，长成一株大树，上面结了许多果子。其中有一个就是那白醋泡鸡蛋。
那天我拿了爸爸平时喝酒的大白杯，在里面灌了三分之二杯的白醋，再小心翼翼地把鸡蛋放进去。鸡蛋很快沉到了杯底，浸没在白醋里。霎时鸡蛋四周附满了一个个小泡泡，随着泡泡越来越多，越来越密，鸡蛋慢慢地被泡泡托了起来，一点一点地浮上了水面。同时，有些泡泡离开蛋壳，一串串地向上冒，最终聚集在杯壁旁。大约过了半小时，我按捺不住好奇的心，用手指去戳了一下蛋壳，像似洗澡一样搓下一块褐色的“污泥”，被摸过的地方变得白苍苍了，但鸡蛋还是硬硬的。“咋还不软呢？”我开始着急起来了。这时爸爸说：“做科学试验要有耐心，估计明后天才会软呢！”第二天，我心想鸡蛋会变成咋样了呢？粗看一下，好像没有变化，心里有点小失落。我心有不甘，轻轻地点了一下，蛋壳就凹进去了。我兴奋地大叫起来：”鸡蛋变软啦！”我想把鸡蛋拿出来看看，提到一半时，蛋黄和蛋清就从里面溜出来了。这时的蛋壳就像气球皮一样软。
通过这个实验，我明白了强酸制弱酸的科学小知识。我暗暗下决心要好好学习，长大去探索更多的科学奥秘。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇23
星期五沈老师给我们布置了一个又神秘又奇特的任务——白醋泡鸡蛋。听说用白醋泡鸡蛋会让蛋壳融化。我心想：平常剥鸡蛋壳好慢呀。鸡蛋壳融化了，我就不用费力的剥蛋壳就能吃到可口的鸡蛋了。耳听为虚，眼见为实，我就来做这个实验吧！
上午八点，我先准备一个透明的杯子，一些酸酸的白醋和一个饱满的鸡蛋。万事俱备，我就开始实验了。我先把鸡蛋放在杯子里。再把白醋倒在杯子里淹没鸡蛋，简单的实验准备就做好了，我就可以等待着鸡蛋壳化掉了！我紧紧地盯着杯子，几分钟之后，发现鸡蛋旁边出现了许多细细密密的气泡，就跟爸爸喝的可乐里的气泡一模一样。难道鸡蛋软化了吗？我赶紧拿了一个筷子戳戳看，哎呀，原来没有融化，外壳还是这么硬呀。“哎呀，鸡蛋是要泡多久才能软化呢？”我焦急地等待着。
晚上八点，我又盯着杯子观察，只见鸡蛋壳外面的小气泡越来越多，白醋上还有漂浮物。我就用手摸了摸鸡蛋，好软啊，很有弹性，摸起来就像摸小弟弟的脸一样软滑。实在是太神奇了。这是什么原因呢？爸爸告诉我，原来是鸡蛋的外壳和醋产生了化学反应，过两天之后还会有其他的变化。那我就静静地等待着吧。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇24
前几天，我做了一个小实验——白醋泡鸡蛋。我首先把白醋倒进一个玻璃杯里，然后把一个红皮鸡蛋放了进去。“扑通”一声，鸡蛋像一个游泳健将跃入白醋中，立刻又浮出水面。过了一会儿，鸡蛋的外壳上生出许多细小的白色气泡，气泡越来越多，越变越大，鸡蛋好像穿上了一件珍珠衫。又过了一会儿，它身上的气泡像断了线的珍珠往上飘。这可真奇妙！ 第二天，我看到玻璃杯里的白醋上面漂浮着一层褐色的泡沫。鸡蛋像个贪吃的小孩儿，挺着圆滚滚的肚子浮在水面上。红褐色的外衣变成了粉褐色，外面依然裹着“珍珠衫”。我轻轻地碰了一下它的外壳，粉褐色的外壳居然剥落了，露出里面白色的壳。我用手指将它往下一摁，它就像个顽皮的小孩儿，沉到了水底。过了一会儿，它又慢慢地浮了上来。这可真有趣呀！ 第三天，褐色的泡沫颜色更深了。鸡蛋就像个充满气的气球，静静地浮在水面上。它外面裹着的“珍珠衫”不见了，只剩下白色的“衬衫”。这“衬衫”好像一层防护膜，保护着鸡蛋。我小心翼翼地碰了一下鸡蛋，它竟然在杯子里跳起摇摆舞来，而且显得很有弹性。这可真奇怪！鸡蛋为什么会发生这样的变化呢？妈妈告诉我：“鸡蛋的外壳里含有碳酸钙，它和醋里的醋酸发生化学反应，产生了二氧化碳，所以蛋壳的表面会产生大量的气泡。蛋壳里的碳酸钙渐渐被醋酸溶解，硬硬的蛋壳就消失了。”我恍然大悟：原来生活中处处有科学呀！
白醋泡鸡蛋观察日记 篇25
我在一本书中看到过一个好玩的实验，叫“白醋泡鸡蛋”，听说泡完的鸡蛋壳会变软。不过有句话叫∶耳听为虚眼见为实，所以我想通过实验来探索。
我准备了一些白醋、一个纸杯和一个生鸡蛋。首先，我小心地把白醋倒入纸杯中，顿时，一股酸味扑面而来，熏的我连打了好几个喷嚏。然后，我慢慢的把鸡蛋放入加了白醋的纸杯中，为了更好地达到实验效果，所以我在纸杯上盖上了一层保鲜膜，让它在白醋中好好的“泡一次澡”。
转眼间，已经过去了二十四小时，我非常激动，因为实验结果马上就要揭晓了。
我轻轻揭开保鲜膜，发现鸡蛋上有许多汽泡，我把鸡蛋拿起，咦？鸡蛋壳真的变得好软，但是为什么变得那么软呢？妈妈告诉我：“那是因为鸡蛋壳里含有碳酸钙，而白醋里有醋酸，两者结合就会产生化学反应，所以鸡蛋壳就会变软了。”
这次实验让我体验到了动手的快乐，揭秘结果的快乐和理解其中道理的心情，从此我爱上了实验！
白醋泡鸡蛋观察日记 篇26
今天，老师给我们布置了一个特别的作业————鸡蛋泡白醋。
老师说：“同学们，周末的作业是个小实验：鸡蛋泡白醋。你们回家准备一个有盖子的玻璃杯，里面倒入2/3的白醋，然后再把鸡蛋放进去，记住：醋要没过鸡蛋。过几天，你们再去观察鸡蛋，鸡蛋会发生神奇的变化，它会变成什么样呢？你们回家做实验就会明白。”
真会变化吗？第一天早上，我一起床就呼唤爸爸：“亲爱的老爸，快去超市帮您宝贝女儿买两瓶白醋吧！”爸爸连忙去执行任务。我先从冰箱里挑选了一个又大又圆的“满分鸡蛋”，接着找来一个玻璃广口瓶，然后倒入白醋，最后把鸡蛋小心翼翼地放到装满白醋的玻璃瓶子里。一下子，鸡蛋的外壳上冒出了好多的泡泡，晶莹剔透，鸡蛋洗了个泡泡浴，外表好看极了！我心想：明天鸡蛋又会有什么变化呢？真期待！
第二天，鸡蛋的“粉丝”没有那么多了，外壳有些地方变红了。我把它拿到灯光下看，那些变红的地方又会变成黄色。鸡蛋的体积比原来大了很多，这时我轻轻地捏了一下，挤出了许多泡泡。
第三天，鸡蛋的壳完全掉了，蛋壳外表有许多纹路。现在鸡蛋变透明了，连蛋黄都能清晰可见，它比昨天又大了一些了，它就像一个巨大的“蚕卵”。我用手一摸，鸡蛋变得又软又有弹性，轻轻丢在桌上，还能弹起来呢！瓶子醋水上层有许多小小的泡泡，其他没什么变化。
第五天，鸡蛋壳已经完全被软化了，蛋仍然透明，能看见蛋黄。鸡蛋原来是浮在醋上面的，现在已沉到了瓶子底下了。刚开始还有一层泡泡裹在蛋壳上，可现在，它的周围没有什么泡泡了。鸡蛋差不多有两个乒乓球大小，捏起来非常有弹性，就像一个弹力球。
第六天，鸡蛋变得更透明了，如果从鸡蛋的底部看，就只能更清晰地看见蛋黄了。我轻轻地拿起鸡蛋，真凉啊！我再次把它放在灯光下看，蛋黄还能动呢，旁边还跟着一个不知名的“小东西”，白白的，不知道是什么，就像保镖一样跟在蛋黄身边。
鸡蛋为什么会变大呢？蛋壳为什么会消失呢？我带着好奇心，到百度上查了一下。哦。原来是这样：蛋壳中含有碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应的二氧化碳气泡。鸡蛋的体积会变大，则是由渗透压造成的，当薄膜两边的物质（例如蛋白质）的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低的那边物质里的水就会通过薄膜，渗入到另外一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部粘稠状的蛋白质浓度较高，蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就通过蛋壳溶解后形成的半透明的薄膜，鸡蛋就撑大了。我一下恍然大悟。
这个实验太有趣了！它让我明白了大自然还有很多秘密，只要勇于实践和探索，就可以解开更多的谜团，我以后还要做更多的实验。
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