超市工作计划

时间:2023-03-23 19:10:07 工作计划范文

超市工作计划汇编15篇

  时间过得太快,让人猝不及防,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,请一起努力,写一份计划吧。好的计划是什么样的呢?以下是小编精心整理的超市工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

超市工作计划汇编15篇

超市工作计划1

  一、早班

  1、每天按时组织员工早会,主要讲述工作中存在的问题及提出改善要求;讲解公司的要求,宣传团队精神,增强员工的凝聚力和向心力。

  2、检查员工考勤,查看员工是否按规定打考勤卡?是否有员工迟到、缺席?仪容仪表是否整洁?是否按要求着装、佩戴工牌?

  3、打完上班卡后,不允许任何员工用工作时间吃早餐;吃早餐时间应在打卡前;查阅交接班本是否有未完成工作需跟进?

  4、安排员工当天工作,包括计划性工作和日常工作安排。

  5、检查晚班工作是否到位:堆头、端架、排面是否加齐货?仓库整理是否达到标准?地面卫生是否干净?

  6、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?

  7、检查通道是否畅通?(通道不能有清洁工具、纸皮的物品妨碍顾客购物)

  8、安排员工盘点负库存商品。

  9、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐。

  10、检查员工是否按要求进行清洁工作?清洁效果是否达到要求?

  11、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商商品(验收后方可运到卖场)立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。

  12、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。

  13、处理营业中顾客退换货。

  14、有需要时,参加现场商品销售服务工作。

  15、安排员工及时回收“孤儿”商品。

  16、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。

  17、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。

  18、处理卖场突发事件。

  19、下班前半小时对卖场、仓库进行全面巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时完成。每天必须最少一次到各个仓库巡查一遍,及时做出整理、整顿。

  20、与中班主管一起巡场交接班,共同检查卖场商品加货、上货、陈列情况和仓库整理情况,同时沟通昨天晚班工作情况。

  21、写好交接班本。

  二、中班

  1、与早班主管一起巡场交接班,通过15—20分钟的时间了解昨天晚班工作完成情况及交接事宜完成情况,需要继续完成的`工作,总结、改善早班员工工作上存在的问题。

  2、查阅交接班本是否有未完成工作需跟进?

  3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?

  4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品妨碍顾客购物)

  5、安排员工继续完成早班员工未完成的工作。

  6、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐。

  7、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商品(验收后方可运到卖场)立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。

  8、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。

  9、处理营业中顾客退换货。

  10、有需要时,参加现场商品销售服务工作。

  11、安排员工及时回收“孤儿”商品。

  12、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。

  13、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。

  14、处理卖场突发事件。

  15、下班前半小时对整个卖场、仓库进行巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时完成。每天必须最少一次到各个仓库巡查一遍,及时做出整理、整顿。

  16、与中班主管一起巡场交接班,共同检查卖场商品上货、陈列情况和仓库整理情况,同时沟通昨天晚班工作情况。

  17、写好交接班本。

  三、晚班

  1、与中班主管一起巡场交接班,通过15—20分钟的时间了解昨天晚班工作完成情况及交接事宜完成情况,需要继续完成的工作,总结、改善中班员工工作上存在的问题。

  2、阅交接班本是否有未完成工作需跟进?

  3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?

  4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品妨碍顾客购物)

  5、安排员工继续完成中班员工未完成的工作。

  6、促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐。

  7、安排员工及时将到货商品运到适当的位置,尽快上货架。对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。

  8、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。

  9、处理营业中顾客退换货。

  10、有需要时,参加现场商品销售服务工作。

  11、安排员工及时回收“孤儿”商品。

  12、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。

  13、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。

  14、处理卖场突发事件。

  15、做好一天的收店工作:

  ①关门前半小时,全面巡场,督促员工完成当天必须完成的工作。

  ②检查堆头、端架、排面整理及加货情况是否到位?

  ③仓库是否整理到位?

  ④通道是否无堆放商品、无纸皮、纸箱、购物车(篮)、货架配件等?

  ⑤“孤儿”商品是否全部收回?

  ⑥检查清洁卫生是否完成到位。

  ⑦写好交接班本。

  ⑧确保所有人员离场。

  四、每周工作

  1、安排员工进行市调(每周至少一次)并及时反馈给采购作出改善行动。

  2、建议适销对路的特价商品。

  3、每周一次的卫生检查。

  4、员工培训计划表。

  5、每周工作总结。

  五、每月工作

  1、完成员工的考勤表。

  2、对员工考核及评分,并提出优秀员工建议名单。

  3、制定下月的排班表。

  4、统计当月滞销单品、临期商品并与采购沟通进行处理。

  5、每周每月工作总结。

  备注:以上为每周每月必须完成的工作,两个执行营运主管必须在规定的时间、每周每月安排的工作当中内按质按量完成。否则,未按要求完成者罚款10—50元。

超市工作计划2

  度过了美好春节,就开始了紧张而又投入忙碌工作,让我们充分感受到了紧张与压力,新的起步,开始新的人生历程,新的思维,新的理想,新的梦想和向往,脚踏实地务实创新开展各项工作,依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务,目标,要求的实现,我们所面对的是市场竞争与挑战,只有改革发展才有出路,推进改革发展才是硬道理,我们所面临是机遇也是挑战,只有把握好,落实好,实施好,掌握好市场的变化与信息化快速反应能力,加速快节奏经济动脉,提升自身业务能力及水平,提高自身思想素质,业务素质,知识增强性,广泛吸收各项业务上的经验积累,丰富积累成功经验,为新的起步,新的开始走好每一步,走稳每一步,为实现企业更好的发展而努奋斗!

  刚刚步入新的开始,公司面临整顿改革,为了起好步,开好头,给新的环境,新的空间,留下美好足迹,购物有个新心情,新状态,虽然空间不是太大,而给了我们这样一个舞台,展示给我们生存发展机会,让我们感到珍惜,来者不易发现机会,让大家一起携手并肩,同舟共济,开创新的辉煌,新的业绩!我们是企业一员,我们肩负对发展企业责任!在改革发展中,拥护改革,推进改革创新,装修期间,让我怀着一个负责心员工主管,等待的是目标与计划,首先要怎样开展哪项工作,具体要求,具体标准,怎么才能做好,管理好!怎样才能推进效益进步!怎么采取有效,果断方式与方法开展各项工作!格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作!

  第一自觉准守各项原则,各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!关心同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素质能力,控制好头到工序,进货渠道,验收采取三人为标准,卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持有具体验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等具体要求。

  第二在摆放位置是否合理性,顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些东西摆放比较合理性,比如,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨办法。

  第三了解市场行情,掌握有关信息,啥东西畅销,销售的比较快,啥产品新上市,产品的规格,具体内容是啥,有利于健康,确保质量,数量,做的尽善尽美,让顾客满意,就是你的满意,让顾客放心你才能放心,做到诚信理念,服务理念工作风范。

  第四我们坚持;诚信服务理念,顾客至上,尊重自选购物的原则,做到:我们所做的一切就是为你服务的,你的选择就是我们所需要的:坚持依微笑迎宾,用热情、礼貌语言去对待每位顾客,做好:产品宣传注意事项,介绍产品品质真假,以及保质期重要性,用温馨咨询姿态去面对我们是上帝,让顾客感到安心,放心,开心,顺兴,舒心,满意而归走出我们超市。

  全年重点工作:

  1、本年进行全员业务综合能力的培训。实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。

  2、店面第一负责人强化培训,理论知识,业务技能,实体操作,现场管理,矫正心态,提高责任心。

  3、加大超市人才的培养和储备力度,为公司超市发展储备好可持续战略。

  4、规范店面标准,统一店面形象,塑造品牌,提升影响力。

  5、服务体系不断完善,在一线员工中全面推行"进店有问候,售中有服务,走时有送声"。

  6、组织全员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。

  7、科学分析,力求突破,全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

  8、巩固好现有市场稳步发展,开发好新市场,抓机遇、找资源,为公司事业及今后的可持续发展储备资源,奠定基础。

  9、注重安全(食品、消防、人员),做到安全零事故。

  10、配合公司政策做好各项工作。

  1月份:

  1、各超市门店做20xx年度工作的总结和20xx年度的工作计划。

  2、召开一次超市店工作总结会议。

  3、对寒假前期各店安全库存的关注。

  4、对各超市店商品库存的关注,确保节假期间安全库存,春节期间不放假单位门店需做好春节前备货工作。

  2月份:

  1、对各店超市供应商节前放假和节后收假能送货日的确定。

  2、放假单位门店须做好商品库存管理及清退工作。

  3、各店做好在春节长假前各项工作安排。

  4、做好各门店春节假期人员、工作安排。

  5、放假单位做好人员值班安排。

  3月份:

  1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。

  2、开学初期各店商品货源的关注,确保充足货源。

  3、开学初的各店面促销工作。

  4、三八妇女节活动促销活动的安排。

  5、公司成立一周年,各店感恩回馈促销活动。

  6、超市店季度考核。

  4月份:

  1、做好清明节前促销。

  2、清明节假期工作安排。

  3、各店针对当地市场调研分析,并对本店的价格带合理调整。

  4、对外地区供应商的调研。

  5、前期不放假店面需做好促销计划和备货工作。

  5月份:

  1、不放假单位的店面做好黄金周的促销工作。

  2、假期人员值班安排。

  3、季节性商品货源的跟进。

  4、超市运营部开展“季节性商品特陈”主题。各店面需提前计划做好商品筛选、陈列方式、陈列位置、促销方法等。

  6月份:

  1、社会和小学、工厂企业店需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。

  2、各门店根据实际经营情况需做好6月20日端午节活动的准备。

  3、针对季节性商品加大力度促销。

  4、超市开展全员培训工作。

  5、超市店季度考核。

  7月份:

  1、暑期季节性商品的主题陈列及促销。

  2、市场开发及筹备工作计划。

  3、校园超市假期前各项工作安排。

  4、组织召开超市上半年销售分析会议。

  8月份:

  1、暑假前期退货安排,确保安全库存量。

  2、暑假期间人员值班的安排工作。

  3、对暑期筹备组工作的跟进。

  4、开学前期各项工作准备

  9月份:

  1、9月1日开学之际各店人员到岗情况关注。

  2、对9月1日开学初各店货源跟定,确保货源。3、9月10日教师节校园超市活动的安排。4、9月27日中秋节前走访甲方领导。

  5、超市店季度考核。

  10月份:

  1、各店做好10月1日前黄金周期间销售促销活动。

  2、做好学校超市假期工作安排。

  3、做好季节性商品筛选。

  4、对各店营运工作的完善。

  11月份:

  1、各店过季商品的清退。

  2、开展超市知识、陈列竞赛活动。

  3、做好店面、员工宿舍冬季取暖工作落实。

  4、组织店长、经理培训系统维护知识。

  12月份:

  1、各分店负责人准备年终总结工作。

  2、事业部安排召开超市年度工作总结大会。

  3、对店面系统检修,维护,确保全年系统数据安全。

  4、各店做好24号平安夜和25号圣诞节的促销工作。

  5、做好年底人员安排及安全工作。

  6、超市店季度考核。

  根据数据分析来说,本超市的.销售数据颇为稳定,没有造成很大的落差,而却反映出一个重要问题。在商超而言库存与销售的正常比例应该在于100%~150%之间,而本店的库存销售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店库存所积压的资金大于销售金额。

  当然,数据仅代表销售额,同时都反应着各种问题,而作为管理

  人员,我们要做的,就是不断的发现问题,解决问题,避免问题。

  顾1-5月份,我们要做到:

  1、实施了每周管理人员例会,增强管理人员之间,部门之间的沟通。实施了员工每日例会,强化员工管理。规定所有人员工牌,束发,上班形象,工作配合等要求。清除了卖场上空不规范和过期的悬挂物。

  2、加强现场管理,对员工素质和现场工作规范加强要求。

  3、对主通道的堆头,端架进行陈列调整,每个堆头只陈列1—2种货,堆头的高度统一。

  4、对库存进行合理分析,对订单流程进行统一化管理,对收货流程严格要求。(收货、订单流程需要详细议定执行方案)

  5、设立办公室,树立工作氛围。财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。

  6、要充分利用系统软件工作。每月财务要作出财务报表,根据报表去分析盈亏情况。

  1-5月份存在部分问题:人员管理问题:

  1、管理人员之间缺少会议,缺乏工作沟通,所有人员工作依靠的只是习惯性和自各性。

  2、人员之间配合度不足,无达成统一目标,导致员工无团队意识。团队凝聚力不足。

  3、管理简单化,缺乏沟通,激励技巧。导致员工士气不足。

  4、中层管理人员对下属缺乏培训,只会做不会说,下属得不到成长。

  5、现场管理欠缺,规章制度虽有但欠缺执行力,无会议习惯,上班时间衣着较随意,无束发,无戴工牌,随意性工作习惯较严重。

  6、员工服务需要改善,服务意识需要加强。微笑服务,问候多一点。

  7、员工对管理理念认识较为模糊,管理人员对一线员工需多教导,加强防损意识,共同维护公司利益。

  8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标,超市中心思想,目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的。

  9、超市的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,随意性的工作态度较为严重。

  10、收银员的岗位技不能完全按标准完成,三唱服务时有时无。超市布局管理问题:

  1.主通道商品陈列欠缺统一性,无引导性。

  2.两个正门出入口,在客流量和活跃性各方面去对比,两个出入口相差极大。

  3.主通道商品无陈列规律。无任何生动化陈列。

  4.标价牌较混乱,无统一标准,随意张贴不规则标签,堆头标价牌不规则,促销吊牌欠缺商品名称。

  5.部分区域之间无明确规律,欠缺连贯性,例如:纸巾区域。

  6.偶尔出现零散商品无人归位,导致商品没及时回位,商品陈列虽整齐但欠缺一、二、三线品牌区分,欠缺规则性。

  7.背景音乐不活跃,多选取轻快、轻松的音乐,而场外音乐则要选取带有强劲节奏的音乐,随着音乐可以吸引更多顾客带着疑问来到本超市了解或者购物。

  8.促销气氛不浓,需要增加促销叫卖气氛。商品管理问题:

  1、仓库较乱,商品堆放无分类,导致商品充货困难,部分商品库存放在货架顶上,无整齐摆放,无标识。(需要制定仓库管理方案)

  2、商品管理缺乏重点,主力商品不突出。

  3、基层管理和员工对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的观念较弱,季节性商品不能实现量感陈列。

  4、货架、堆头、散装区、及其它陈列区不能出现空缺。

  5、晚上下班搞卫生前必须及时整理商品排面(商超术语:拉排面)。要学会借位陈列、纵向陈列、品牌陈列等更多的陈列方法。

  6、早上8:20—9:30时段需要及时补充商品。其它问题:

  1、会员卡问题,欠缺会员价,欠缺找零储蓄,只有积分换购,没有充分利用会员卡。

  2、没有提货卡(即是储值卡,可现金折购买提货卡,锁定顾客消费)。

  3、标价签在增加会员价之后,需全部更换带有会员价标价签。

  4、后台系统资料登记比较乱,需要规范整理。

  5、商品损耗、退货需及时处理,避免越积越多。

  6、活动赠品、超市用品、商品需如实登记使用。

  7、超市内的赠品,如是与商品相同的必须在商品进入卖场之前贴上赠品标签。其它赠品理应全部贴上赠品标签。

  8、上下班时间需按照规定执行。

  9、管理人员要学会使用电脑系统、后台操作软件。

  10、所有人员离岗外出必须请示组长,并带有离岗证。(制作好离岗证后执行)

  调整计划:(具体要求,时间)人员管理:

  1、管理人员之间每星期至少一次例会,平时高层管理随时开会,发现问题及时沟通,第一时间解决。强化管理人员的执行力和效率。(6月3日开始执行)

  2、重点对基层管理人员进行培训,培养。开放权力和责任。多沟通,多带领,多指导。让管理者明白职责与管理力。(6月8号开始逐步加强)

  3、管理人员明确分工,各司其职,明确责任。(分工已明确,6月8号开始逐步加强)

  4、中高层管理人员以身作则,少闲聊,提高执行力和效率。接受监督,管理人性化同时提倡严肃作风。带给员工正能量。(6月8开始执行)

  5、部门员工争取每日一例会,批评事,表扬人,总结昨日工作,安排当天的工作,传达公司理念和规章制度,灌输服务思想。(6月8号开始执行,后期逐步强化)

  6、每次开例会要有规则性,规范化。

  7、所有员工统一着装,统一工牌,统一束发,逐步现场培训,强化规章制度。(6月8号已开始逐步执行)

  8、建立全员防损制度,增强防损,防火,防五害知识,减少商品损耗,明确防盗奖励。提高员工防损积极性。(待制定详细制度后实施)

  9、进行全面员工培训,营业员,促销员,收银员,防损员,管理人员全员参加。培训内容包括:企业文化,服务理念,礼貌礼仪,公司规章制度,考勤制度,奖罚制度,岗位技能,岗位职责,防损知识,商品知识。(待工作进度而确定时间进行)

  10、灌输服务思想,提升员工的职业素质,对人员之间沟通、与顾客沟通去提高自身的素质。(6月8日开始执行)

  11、调整后明文规定各类标准,所有人员必须按照标准进行操作。(培训完后开始严格执行)

  12、在办公室张贴企业文化标语,提升员工职业素质。(办公室落实后实施)

  13、所有人员明确岗位责任制,将货架分配给所有人员管理,主要负责内容为:商品出入情况、排面,检查商品保质期,卫生,零散商品归位等。规范管理。(原本已定位,继续加强)

  14、在服务台设立顾客意见箱,收集顾客意见;张贴投诉电话(已经张贴)可以接受顾客投诉与建议。(待商酌后开始实施)卖场调整与商品管理:

  1、超市区整理:陈列,卫生,库存,通道逐步进行清理,整顿。要求卫生达标,货架顶上库存整齐摆放,有标示,商品按照八大陈列原

  则进行陈列,堆头,端架商品生动化陈列,仓库整齐摆放,有明显分类标识(6月8号开始逐步执行)

  2、经理逐步参与业务洽谈、逐步参与到采购中去,增加沟通,了解本地商品采购情况,增强和供应商的配合,共同商讨后适量调整商品结构,突出重点商品和季节性商品,期望提高毛利率。(6月8号开始执行)

  3、组织员工和管理人员经常进行市调,了解市场和竞争对手优势,以及商品价格等,商讨出应对策略,同时及时调整商品价格。调整商品结构。增强商品优势。(6月12号开始实施)

  4、调整堆头商品陈列,统一高度让视线通畅。整理堆头商品,每个堆头只陈列1——2种商品,注重生动化陈列。统一价格牌规格。(6月12号已开始严格实施)

  5、堆头陈列可灵活操作超低价和季节性商品,并且提升堆头商品更换频率,不断带给顾客新鲜感。(6月18日开始实施)

  6、清理堆头边上堆放商品和小堆头,尽量清理通道边上小货架,尽量清理卖场内乱堆放商品、物品,让通道尽量通畅,舒适,方便。(6月8号开始逐步实施)

  7、整理堆头的大标价牌,统一投入使用(已使用),每个堆头或一个端架对应一个标价牌,规范标价。欠缺商品名称。需要定制KT板。(6月10号开始实施))

  8、纸巾堆头统一大小,高度,统一标价,连带性陈列。解决现在的纸巾堆头乱,堵,高。(6月8号开始实施)

  9、增设台牌后,后期统一利用打印机对POP(标价牌)进行打印,统一风格,大小。规范管理,让顾客易看,易懂。(待制定台牌后实施)促销方案计划:

  1、每月出一期促销方案,根据节日主题或者定制主题去制定促销方案。

  2、根据主题内容主动联系供应商洽谈特价资源,赠品资源及其它支持。

  3、六月。20xx年X月X日、X日分别是

  端午节、父亲节,抓住本月双连节日制定一期快讯活动。

超市工作计划3

  一、工作说明

  公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的最大价值,

  二、 基本规定事项

  1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。

  2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

  3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的'快速周转及新鲜度。

  4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。

  5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。

  6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,

  7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。

  8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的销售业绩。

  9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。

  10、采购人员必须适时开发新商品。

  11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。

  12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。

  13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。

  14、采购应了解商品特性,并突显其特性。

超市工作计划4

  一、根据上级领导安排对全体防损员及员工进行消防安全知识培训和灭火演练,加强防损员消防知识掌握和消防应急能力;

  二、配合上级做好各项工作档案,制定和修改各种应急方案;

  三、做好20xx年各项节日活动的消现场全工作及消防安全培训与灭火疏散演练工作。

  四、做好防损员的训练工作

  具体工作计划规划

  一月份---二月份:做好两节期间各项活动的'消防安全工作;

  三月份---六月份:,做好一年工作总结。

  六月份---七月份:全体防损员对卖场进行熟悉,掌握卖场情况,并进行考核;

  八月份---九月份:做好每日巡查发现问题记录并上报,全力以赴做好十一黄金周各项准备工作;

  十月份---十一月份:做好节日安全保卫工作;

  十二月份:做全年工作总结,做好圣诞节消防工作,为元旦安保做准备;

  每月必做工作:

  1、每天坚持一小时基础训练;

  2、每天坚持对自己所属人员一次安全教育,加强日常业务本领养成;

  3、每天坚持日常巡查,保证各项安防设施设备完整好用;

超市工作计划5

  xx年以匆匆过去了,回想走过的这一年里,有过欢笑,有过苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,积极落实采供工作。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本的工作原则出发。

  首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台,让我参与到采购的环节中。以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年货供应上明显体现出来了。完成超市属需要商品工作,销售情况良好,完成了所承担的任务。

  在新的一年里公司也确定要有新的调整,把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节,在采购中做出以下几个环节。

  第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。

  第(2)在采购的工作中做到采购的.商品质量是没有任何问题,采购的生鲜商品是绝对新鲜,采购的商品大部分是消费者受欢迎的。

  第(3)在采购的过程中积极寻找,新的产品新的商品。调查掌握供应渠,同时也保证商品质量。

  第(4)负责采购的物流。资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。

  第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系,帮他们担运货物,并取得一些运费,为公司减轻采购费用。

  另外在连锁店的项目上。在我们去年100多家连锁店的基础上。今年我会再接再厉,在增加50家完成公司今年的计划。

  在xx年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼,贡献出自己的一份力量。

超市工作计划6

  在罗列的超市工作计划中有三方面内容:

  第一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。

  第二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然08年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。

  第三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的'轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。

  xx年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题:

  问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。

  问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。

  问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。

  问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。

  问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。

  问题六:供应商渠道的整合在08年虽有改变,但效果并不明显。

  20xx年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追。

  我们工作计划中的重点将是以下几个方面:

  一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

  二、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

  三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。

  第四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为09年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。

  第五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。

  第六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。

  第七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销09年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

  第八、实施员工素质工程,实现人才发展战略转型20xx年,我们将加大企业人才的培养和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛围。

超市工作计划7

  ⒈上半年××××除根据××总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

  ⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  ⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,××一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

  4.经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  5.完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的`工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

  6.月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

  在××年下半年当中,××××将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

  ⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

  ⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  ⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  ⒋做好公司的安全工作。

超市工作计划8

  以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。

  ⒈上半年××××除根据××总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

  ⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  ⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,××一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

  ⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的.营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  ⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

  ⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

  在××年下半年当中,××××将继续按照、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

  ⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

  ⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  ⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才,发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  ⒋做好公司的安全工作。

超市工作计划9

  伴随着已经远去的20xx年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力:

  1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存

  周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

  2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。

  3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。

  4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

  5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

  6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

  7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。

  8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。

  9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

  15、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

  11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

  13、各种合理的、能够利用的'条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

  14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。

  15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。

  16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

  人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。

超市工作计划10

  xx年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。

  xx年上半年,我们共完成商品销售。亿元,较去年同期增长,回顾上半年,我们主要做了以下工作:

  ⒈上半年xxxx除根据xx总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

  ⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  ⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  ⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

  ⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。在xx年下半年当中,xxxx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

  ⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

  ⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  ⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  今年以来,县委、县政府紧紧围绕“艰苦创业五六年、力争跨入百强县”的总体目标,紧扣发展主题,不断创新招商思路,改进招商方式,拓展招商领域,狠抓责任落实,进一步改善和优化投资环境,全县招商引资工作保持了良好的发展态势,取得了招商引资的新成效。

  一、上半年工作总结

  (一)总体情况今年1x6月份,全县共引进项目75个,实际到位资金8.9亿元,其中1000万以上项目到位资金4.9亿元,完成全年任务的60%,实现了时间过半,完成任务比例过半。今年以来新开工建设的重点招商引资项目有:“四百”工程一期、齐鲁味精集团新上多功能塑料薄膜项目、华鲁制药公司袋装输液生产线项目、华鲁制药公司新上合成输液袋生产项目、信乐味精公司新上年产10万吨硫酸项目、信乐味精公司复合肥项目、美达纺织公司电脑刺绣项目、1200米商业步行街开发项目等。

  (二)主要做法1、修订文件,兑现政策。

  今年上半年,我们组织召开了由各乡镇、县直各部门及各企业参加的全县招商引资动员大会,对原来的招商引资考核认定办法、考核奖惩规定和鼓励外商投资优惠政策进行了重新修订、完善,对20xx年项目引荐人按照政策给予奖励兑现,对在招商引资工作中涌现出来的先进个人给予大张旗鼓的表彰。通过优惠政策和奖励政策的落实和兑现,给投资者以鼓励,给引资者以奖励,形成了全县上下议招商、想招商、积极从事招商工作的良好局面,为全年工作的开展奠定了坚实的基础。

  一是继续实施“一把手工程”。工作调度到“一把手”,奖惩兑现到“一把手”。二是分解目标任务。在全县目标考核办法中,提高了招商引资工作在各项工作中的比重,促使各单位把招商引资纳入日常工作范围。使乡镇、部门和企业普遍感到招商引资责无旁贷,把全县党员、干部、职工推向招商第一线。三是兑现奖励。每年初,都对招商引资引荐人给予表彰奖励,对在招商引资工作中涌现出来的先进个人给予大张旗鼓地表彰,大力激发了各级、各部门想招商、议招商的积极性。四是强化调度,加强督促。坚持实行了“三分之一”工作机制,月调度、季通报、半年观摩评比、年终奖惩兑现制度。

  2、初步建立了县级领导分包重点招商项目制度。为进一步推动招商活动扎实有效开展,初步建立了县级领导分包重点招商项目制度,实行招商全过程管理。凡新开工一个重点工业项目,都由一名县级干部分包,分管领导人都在工地设立办公室,做到工地建到哪里,领导人的办公桌就搬到哪里,确保拿出2/3以上的精力放在项目建设上。每月至少召开一次项目进展调度会,听取包保重点项目的领导和企业负责人汇报,分析问题,研究对策,帮助解决项目进展中遇到的实际困难和问题,督促企业加快项目建设。

  3、不断突破新的招商领域今年通过不断拓展招商领域,实现了农业、商贸、城建开发等领域招商引资的新突破。在农业方面,我们引进了圆铃大枣无公害生产与产业化开发项目,该项目总投资1000万元,已到位资金520万元。在商贸流通领域,我们引来了上海华联超市、上海联华超市、浙江中大家具商场等各类大型超市6家。在城市建设开发方面,我们完成了茌东引水、枣乡街、振兴路开发、人民广场、天然气管网、美丽华酒店等一大批招商项目的建设。

  4、小团组招商和网络招商成效明显。今年以来,我县紧紧抓住赴南方发达城市招商的'机会,逐步走开了小团组、多批次、专业化外出招商活动的路子。先后由县级领导同志带队外出20余次,签订合同项目26个,合同引资额8.5亿元,其中有18个项目已开工建设。今年4月份以来,我们以聊城市网上经贸洽谈会为契机,集中力量,精心组织,实现了网络招商工作的新突破。自洽谈会开幕以来,网上洽谈1000余人次,达成合作意向13个,外商来我县实地考察已达20余人次。

  5、把招商引资与招才引智结合起来,引进了一批职业经理和专业技术人才。鑫鑫铝业公司引进6名韩国工程技术人员后,改进了生产工艺,产品档次和质量迅速提升,打入了韩国市场。

  二、存在的问题今年以来,虽然在招商引资工作上进行了艰苦的努力,取得了一定成绩,但也存在一些问题,突出表现在:

  1、投资结构不够优化。有的招商引资项目门槛过低,投资结构不尽合理,低水平重复建设的问题比较突出,不利于产业集聚效益的形成。在引进尖、高、外项目上有一定突破,但数量不多,技术含量也比较低。

  2、环境和服务还需进一步优化。个别单位和少数机关干部还存在服务意识淡溥、大局观念不强、工作效率低下、服务承诺和优惠政策不到位的问题。

  3、企业在招商引资工作中主体缺位现象仍较突出。虽然各级各部门积极运作组织招商引资,而大多数企业招商引资的意识不强,主动性差,缺乏招商引资的动力机制,缺乏开放意识和市场竞争意识。

  4、企业融资困难。国家宏观调控中的产业政策、信贷政策的后续作用,使得企业贷款难,融资渠道少,导致资金到位、项目引进的难度增大。

  (一)不断改善投资环境,努力构建招商引资的强磁洼地。 一是要从影响投资和发展的突出问题入手,以创新机制和完善制度为突破口,切实落实首问责任制、办结制、投诉受理制等制度;转变政府职能,简化审批事项和办事程序,提高服务水平。

  二是要将“诚信”贯穿于招商引资各个环节,无论是主管领导还是一般干部,在接触之初吃透政策,谨慎承诺;在签约之后要落实政策,履行承诺。坚持依法行政,加大政务公开力度,提高政府工作的透明度,促进投资环境的改善和优化。

  三是要树立强烈的亲商意识,提高行政效率,提升服务质量,持之以恒地抓好各种环境建设,努力为客商营造一个公平竞争的市场环境,公正的法制环境,稳定的政策环境和高效的服务环境,使引进的项目迅速建设投产达效。

  四是各相关部门要放下架子、沉下身子,强化服务职能,切实深入到已落户的企业中去,进行走访调查,真正帮企业协调解决一些问题。同时,要做到言必行,行必果,为投资者不折不扣地落实各项招商引资优惠政策,使投资者能够得到实实在在的实惠,真正实现项目前期以诚信为本招商、项目中期以优质服务招商、项目后期以良好的环境招商、项目建成后以规范化管理安商的招商引资良性循环。五是加大招商引资的定期督办、调度和检查力度。要通过项目调度会及现场办公会的形式,及时协调解决项目引进过程中遇到的问题。

  (二)抓好重点招商项目的建设。 一是集中主要力量,加大“四百”工程的建设力度,重点是二期60万吨氧化铝项目,投资1.5亿元的液碱项目,投资2亿元的200万吨水泥项目。二是抓好华鲁制药公司合成袋装输液器项目、信发旭泰公司合金铝及电气开关项目、信达公司年产100万吨合金铁生产项目,促其尽快建成投产。三是加大工作力度,抓紧1200米商业步行街建设。

  (三)以小团组招商为主要方式,逐步扩大外出招商成果。一是以鑫鑫铝业公司为窗口,扩大与韩国的交流与合作,争取在韩国引进一批工业铝材加工项目。二是抓好紧固件园区建设,力争年底有5家以上紧固件企业落地。三是进一步扩大与温州、萧山、宁波等地的往来和交流,筹建浙江工业园区,力争使农药、水泥、不锈钢生产等几个项目落户茌平。

  (四)千方百计解决制约外商投资的难点问题。一是突破用地瓶颈,创造引资空间。盘活土地存量,用好现有闲置土地、用好荒废土地,本着宜征则征,宜租则租,宜股则股的原则,解决好土地问题,确保招商引资项目建设用地。二是突破融资瓶颈,服务项目建设。通过建立和完善信用担保体系、信用评价体系,提高企业信誉,千方百计争取金融部门信贷支持,积极争取国家、省、市一系列用来扶持中小企业发展的各类基金和扶持资金。

  (五)大力引进各类人才,提升现有企业的档次和水平。选择一部分密度板和铝加工企业做为试点,着力从浙江、广东引进一批职业经理和高级技术工人,进行合资、合作或委托经营,利用他们先进的经营理念和生产工艺,提升我们的管理水平和产品档次,抢占市场至高点,扩大茌平在全省、全国的影响。 总之,今年我县的招商引资工作形势还很严峻,但同时也面临机遇和挑战,需要创造性的开展工作。我们相信,有县委、县政府的坚强领导和全县上下的共同努力,今年的招商引资工作一定会实现新的突破。

超市工作计划11

  由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

  加强内部员工管理

  员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。

  首先,要针对员 损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。

  内部原因造成的损耗及防损

  由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

  加强内部员工管理

  员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。

  首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。

  其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场防损人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。

  第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备防损人员、验收人员检查。

  强化员工作业管理

  加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

  首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查POP 与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。

  其次,由于大卖场的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

  大卖场大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会 “侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的.资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。

  第三,大卖场的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售等。因此收银员的作业纪律,并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交***工作,要认真做好记录,以备日后查证。

  第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑:

  首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。

  其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。

  再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。

  外部原因造成的损耗及防损

  大卖场除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。

  首先,供应商行为不当造成的损耗,如供应商误交供货数量,以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品;与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况,对供应商的管理必须做到:

  1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。

  2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后场取得提货单,且经部门主管批准后方可退。

  3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。

  其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。

  尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。

  大卖场防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生会对大卖场的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使各类损耗减少到最小。

  超市防损主要有两点!

  一、防安全!排出一切安全隐患!

  二 、控损耗! 防止小偷、控制生鲜、食品、非食品出现的损失!

超市工作计划12

  一、治安灾害事故预防要点

  1、搞好宣传教育。要利用各种机会,采取各种形式,向店员进行教育,提高店员维护和遵守规章制度的自觉性,保证安全。

  2、领导和店员认真落实安全责任制,做好安全防范工作,切实防止治安灾害事故的发生。

  3、坚持安全检查,堵塞漏洞。要定期或不定期的对管区公共场所易燃、易爆、危险物品和“五防”安全防范工作进行安全检查,发现不安全的问题,应及时协同有关部门加以解决。

  4、及时总结超市各部门的预防治安灾害事故的经验,对好的部门和个人给予表扬和奖励。对已经发生的治安灾害事故,要认真查清事故的原因,判明事故性质,对制造破坏事故的犯罪分子要严厉打击,对玩忽职守的直接肇事者要报告上级,分清情况给予处理。

  二、安全检查要点

  安全检查的形式和方法有各种各样。从检查的时间上分,有节、假日检查,季节性检查和定期检查。从检验范围上分,有自我检查、联合检查、互相检查和不定期的抽查等。

  开展安全检查的程序,有四个阶段。

  1、准备阶段,组织检查力量,制定检查计划、目的.、要求、检查方法。

  2、检查阶段,按照检查的目的要求,深入被检单位,以看、听、问的方法进行认真细致的检查。

  3、整改阶段,对发现的隐患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及时解决。

  4、总结阶段,写出检查报告,报告上级领导,备案存查,对检查中发现的重大问题及时解决。

  三、聚众斗殴处理要点

  成帮结伙聚众斗殴,对超市危害很大,一旦发现和发生这类事件,就要采取果断措施处理解决。其办法是:

  1、抓住苗头,及早发现,解决在萌芽阶段。凡是成帮结伙聚众斗殴的,总是事前互相串联,纠集人马,准备工具或约定斗殴时间、地点。

  这些前兆只要我们在日常工作中注意收集、观察,把耳目搞灵,事先是可以发现的。

  发现有聚众斗殴的迹象,就要迅速组织力量,加强防范,掌握动向,及时做好充分瓦解和疏散工作,把事件消灭在萌芽之中。

  2、发生这类事件,要立即报告,迅速组织人员赶赴现场,及时制止。对未斗殴起来的要驱散,对正在斗殴撕打的要责令或强制他们放下械具,停止武斗,发现伤者,要及时送往医院抢救治疗。

  3、聚众斗殴事件平息后,应留住双方事主,并组织人员对参加斗殴的逐个登记,逐个进行调查核实,查清斗殴原因,进行调解,或送交公安机关处理。

超市工作计划13

  统筹管理好一家卖场需要很强的计划性,超市工作的`企划、采购、营运等一系列的要求,都应该按照规范去落地执行,运用有效的技术手段是做好工作计划的关键所在。

  一、企划部(设计场外活动主题——厂家参与+店面自身)

  1.设计规划11~12月营销海报档期规划工作;

  2.设计卡务营销整体推进思路及计划;

  3.设计卡务营销卡样、信息牌、入口展示、客服展示、全员营销话术、抖音、微信;

  4.企划方案策划书审核及描述(成本期望固定企划格式)。

  二、采购部--确认共性A类商品

  1.完成各级区域空间收费标准并制作台账;

  2.完成各级区域广告收费标准以及起止收费时间并制作台账;

  3.规划卖场地堆、端架陈列基本要求;

  4.设计规划11~12月促销海报档期规划工作;

  5.完成营销卡务分类及单品规划工作;

  6.按照业态分析A类商品同质化推进策略及方式;

  7.场外营销商品选择。

  三、营运部--确认卖场营运工作推动

  1.场外促销活动准备及业绩分析跟踪;

  2.制作卖场布局图并标准各区域登等级地段;

  3.规划卖场地堆端架陈列基本要求;

  4.规范POP迎面悬挂的基本要求;

  5.按A类商品共性推进计划,上排面计划及汰换商品明细;

  6.零库存商品补货加大订货推进计划:

  每天记录并检核《零库存和隐形缺货》;

  复核《零库存和隐形缺货》并确认增补数量;

  实行周区域全面负责制严格审核《零库存及隐形缺货》;

  实行周单店全面负责制严格审核《零库存及隐形缺货》。

  7.订货能力跟进与抽查;

  8.基础卖场维护管理--商品前后一致、卖场清洁、价签管控15项管控;

  9.酒水饮料洗涤化妆品两个部门扩充排面计划(参照酒水饮料排面标准);

  10.盘点视频管理以及盘点实际工作操作。

超市工作计划14

  一. 监督和指导各个部门落实和完成本年度的各项指标 每月进行总结并进行及时调整,从而顺利完成公司各项任务。

  1.运营和采购部门需要通过财务和信息部门提供各项数据,并进行综合分析判断,进行及时调整。运营部通过绩效激励门店达成销售指标,保证全年销售和公司效益。采购部要通过营业外收入提成来完成目标任务。

  2.对于人事后勤部的工作要用人员配备,人员稳定性,培训安排,后勤保障等硬性指标来进行监督调整,积极配合公司的整体工作。

  3.对于防损部门同样采取硬性指标管理,对大额亏损本年度公司不予承担,公司只承担千分之五以内的丢损,并且跟踪盘点,及时对各个门店进行调整。防损检查要求每月一次,门店丢损调整与盘点周期相吻合,两个月一次,安全隐患按季度,三个月进行一次大型检查。

  平时要做到今日事今日毕,杜绝一切安全隐患。

  4.信息部的工作主要是抓门店的基础工作,票据流程,从根源上解决信息流程,使得信息畅通,数据准确,能达到时时性的要求。每月要对新的流程和制度进行跟踪整改,用最短的时间来完成整个流程的改革。

  5.财务部上半年要把现有的各项财务流程细化,并且认真把好财务关。对各项费用的支出要求帐目明晰,控制严格,做到有据可查,有据可控。解决资金问题,做到良性循环,采取总经理负责制,每比支出必须要由总经理签字审批,否则不得以任何理由和方式挪用公司资金。下半年做好由手工帐到电算会计的转换,要求准确无误,平稳过度,以达到数据公开准确。

  6.门店年度销售的提升要靠经济自然增长和门店自身完成,绩效的完成主要是靠总部人员下门店做指导员,完善门店的管理,靠管理拿效益。每月要对各个门店的销售与任务指标进行对比,对销售,利润和管理进行评估和考核,对不合格和效益达不成的门店做及时调整,确保各个门店顺利完成各项指标。

  7.其他不可预计事件和不可抗拒因素所带来的影响和损失,要及时处理解决,做到今日事今日毕。

  二.公司利益达成方案

  1.销售方案

  整体销售要在08年基础上上升10%并且保证毛利率不低于08年,力争全年度销售达成20xx万。

  考虑08年和09年的具体情况再做细节调整,包括二部今年的修路影响,一部竞争店的情况以及四部的房租金上涨等因素。(销售任务见附录四)

  2.营业外收入

  在提高销售的同时增加营业外收入,充分参考08年的各项数据,挖掘可利用资源,仍以提成的方式激励采购人员的积极性,力争营业外收入上涨20%为达成今年的赢利目标而降低压力。

  3.成本核算

  财务部做更加精细化的成本核算,公司各个部门控制各项费用,降低一切不必要开销,取消所有非全职人员工资,在整体物价上涨的前提下争取做到各项费用在08年的基础上零增长,使得公司效益和费用的比例趋于合理。

  4.加盟业务

  公司09年度要大范围,大力度开展加盟业务,在发展的同时为公司增加收益,吸纳资金,缓解公司资金压力。设专人做市场开拓,包括选点评估和加盟商的引进

  三.奖励分配制度改革

  1.利益分配制度

  为提高公司利益,充分利用好现有资源和公司平台,达到利益最大化,鼓励员工努力自觉工作,开发潜在能力,所以在原绩效奖励的基础上推出年终利益分配制度,真正做到公司利益与员工利益相结合。(方案见附录一)

  2.基础工资调整

  由于物价上涨等因素,现有公司员工工资水平偏低,尤其是基础员工工资,已低于低保工资,没有达到国家劳动部门的要求(今年劳动部门已正式下发文件,用工单位最低工资标准为720元,并且要做全面检查)。

  09年度公司对门店基础员工将采取高薪低奖的方针,大范围大幅度的提高一线基础员工工资。由原来的平均月工资调整为小时工资,鼓励多劳多得(方案见附录二)。具体实施方案采取先考核后增长,考核以《运营手册》为标准,只要

  门店能达到标准化管理,就给增长工资。依照“让一部分人先富起来的”思想,让门店之间进行评比和竞赛,用最短的时间做到门店的提升。门店工资上涨年预算十万元。

  09年度公司对总部管理层员工采取低薪高奖的方针,只进行小范围的工资调整,目的是平衡总部员工的.工资基数,总部基本工资上涨年预算三万元。

  具体安排:<省略> 3.绩效占比方案 绩效占比方案:

  公司全体员工采取全员参与绩效。各门店员工及采购部,运营部员工的绩效从门店产生,采购部和运营部员工采取支援门店做指导员,一对一指导,一对一提升,以达成门店的销售增长,达成绩效。辅助部门人员(人事后勤部,信息部,财务部)工资增长以绩效达成。

  绩效分配占比表:

  三.奖励分配制度改革

  1.利益分配制度

  为提高公司利益,充分利用好现有资源和公司平台,达到利益最大化,鼓励员工努力自觉工作,开发潜在能力,所以在原绩效奖励的基础上推出年终利益分配制度,真正做到公司利益与员工利益相结合。(方案见附录一)

  2.基础工资调整

  由于物价上涨等因素,现有公司员工工资水平偏低,尤其是基础员工工资,已低于低保工资,没有达到国家劳动部门的要求(今年劳动部门已正式下发文件,用工单位最低工资标准为720元,并且要做全面检查)。

  09年度公司对门店基础员工将采取高薪低奖的方针,大范围大幅度的提高一线基础员工工资。由原来的平均月工资调整为小时工资,鼓励多劳多得(方案见附录二)。具体实施方案采取先考核后增长,考核以《运营手册》为标准,只要门店能达到标准化管理,就给增长工资。依照“让一部分人先富起来的”思想,让门店之间进行评比和竞赛,用最短的时间做到门店的提升。门店工资上涨年预算十万元。

  09年度公司对总部管理层员工采取低薪高奖的方针,只进行小范围的工资调整,目的是平衡总部员工的工资基数,总部基本工资上涨年预算三万元。

  具体安排:<省略> 3.绩效占比方案 绩效占比方案:

  公司全体员工采取全员参与绩效。各门店员工及采购部,运营部员工的绩效从门店产生,采购部和运营部员工采取支援门店做指导员,一对一指导,一对一提升,以达成门店的销售增长,达成绩效。辅助部门人员(人事后勤部,信息部,财务部)工资增长以绩效达成。

  绩效分配占比表:

  附录二:

  员工新工资发放标准及办法

  一、工资发放标准

  □薪资结构:基本工资 工龄工资 考核奖金(绩效工资) 年终奖 基本工资

  ◎基础员工基本工资(按小时工资):小时工资(2。2元/小时)+夜班补贴(夜补从晚8点记起,增加0。5元/小时)

  这样,按每月30天计算:

  一部、五部、七部、八部每日工作时间为:上午7小时,下午8小时(晚10点下班),这四个门店的员工基本工资可以达到如下标准:15×15×2。2+2×15×0。5=510

  二部、三部、六部、四部每日工作时间为:上午9小时,下午9小时(凌晨1点下班),这四个门店的员工基本工资可以达到如下标准:9×30×2。2+5×15×0。5=631。5

  ◎各部店长基础工资:(8。5×7-5)×4×5=1090(小时标准5元) ◎收银员:在导购员的基础上每月补贴150元

超市工作计划15

  各位同仁:下午好,现在由我就恩施分公司营运部20xx年工作及20xx年计划向大家做汇报。 20xx年是“五年发展规划”的收官之年,我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点,紧抓全体员工的相关业务技能,以提升现场管理,强抓流程为主题,通过现场培训、组织互查等方式,推进营运工作。具体总结如下:

  一、稳步促进门店管理提升,我从以下五点作出说明

  1.狠抓基础管理、强化执行与落实:分公司营运部在20xx年通过下发指导性强的管理通知,与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平,并强化检查跟进力度,采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式,及时改进门店管理薄弱点。

  针对阶段管理重点进行工作布置要求,从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手,梳理存在的问题,确保门店规范经营。

  2.严把收货关,确保进入商场的商品无假冒伪劣产品:为了加强食品的安全监管,分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行,严格检查商品三期及质量,在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训,并要求质检员加强商品三期的检查力度,保证无过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理,保障食品安全,为消费者提供最优质、最安全的商品。

  3.做好库存管理工作,合理控制商品周转:根据总部要求,按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列,对于淘汰、破损、滞销商品及时上报,并采取dm促销、超值换购等方式消化库存,压缩库存,不断加快库存周转,提升门店库存管理效率。

  4.调整商品品类:通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求,根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进,确保了经营品类齐全。

  5.强化培训机制,提升专业技能:分公司营运部一方面为提升员工专业技能,提升门店经营形象,通过开展陈列比赛,充分调动员工的创新意识,使门店陈列明显改善;另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训,结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求,促进门店质量管理规范化、标准化。

  二、稳步促进门店经营提升,规范价格体系提升商品毛利水平

  1.执行公司建立的价格监测管理制度,分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查,汇总并转交相关部门进行合理调整,确保门店重点、敏感商品的价格优势。

  2.严格按照商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作,并根据供应商及采购部的需求,对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店所有商品的进价,售价及促销价一致。

  3.提升公司形象,建立价格监控体系:我们加强了价格诚信建设,在分公司内部建立价格定调价制度,对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价,无价格欺诈行为。

  4..每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息,接受物价局关于对我司物价的检查。

  5.保障基础信息维护:11年录入口共处理订单7753份,同比10年2830份,增幅%。去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。根据门店经营需要,完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。

  三、稳步提升顾客满意度,提升服务质量,

  1.规范服务流程,加强服务技巧培训:分公司营运部以服务规范复训,强化公司顾客投诉接待流程,培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧,提升投诉处理效率,提升顾客满意度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度:加强礼仪员对便民服务项目的操作能力,要求员

  工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作,使顾客在购物之余,能够便利的完成代收项目的费用缴纳,强化聚客能力。

  2.开展“微笑服务月活动”,提升门店服务质量。分公司大力推广“微笑服务月”活动,使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨,在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求,积极展现微笑服务的精神风貌,全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围,员工也在工作中注重服务细节,力求通过规范、周到的服务,赢得顾客的信赖,从而稳定客群。

  3.扩充服务范围:我们新增了联通、电信话费代收项目。去年,各项便民服务功能共实现交易金额万元(其中电信业务实现交易额万,联通业务实现交易额万元),公司盈利万元。20xx年工作计划

  20xx年分公司营运部将继续按照“夯实基础、提档升级”的思路,从强化基础管理,进一步规范及统一分公司营运标准,使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面,进一步推动门店快速提升经营业绩,具体如下:

  一、加强流程执行,强化现场管理

  1.分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实情况,真实反映门店营运、管理现状,指导和督促门店将公司的各项管理制度落实到位。

  针对量贩工作的重复性和连续性,营运部除例行工作检查外,将每月进行一项重点工作的.专项检查。并根据存在问题形成案例,对门店管理人员进行商品陈列、服务管理、流程管理等方面的专业培训。

  2.狠抓基础管理、强化商品安全,强化问责制。目前食品安全、价格欺诈等被上升到前所未有的高度,门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失,这方面均有着刻骨的教训。

  分公司营运部将高度关注质量安全,一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量安全意识,并在20xx年里建立问责制度,督促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系,及时了解及掌握职能部门管理动态,加强控制及管理。

  营运部将在各门店分区分片划分责任人,全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时,加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理,加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督控制,真正确保为顾客提供安全的商品。

  3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求,督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。

  二、规范价格体系,提升毛利空间:

  1.为进一步完善公司价格管理体系,提升整体经营毛利水平,对重点、敏感商品的价格进行实时监控,结合门店实际运行反馈情况,组织各种形式的市调工作。针对市场动态提出应变措施,对不同的类别制定不同的价格策略,对敏感商品、民生类商品,进行价格控制,确保低价形象。拟定相应的毛利率,细化各经营类别的加价标准,完善价格体系,提升分公司的经营水平。

  2.严格控制商品的变价权限,更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不一致、售价低于进价的商品及时跟进并处理。指导门店规范使用商品标识,做到一货一签,确保所有标价签、pop张贴正确,书定规范,并对门店价格执行情况进行检查跟进。

  3.每日对营业销售情况进行分析比较,并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析,及时找出原因,进行改进或调整。

  三、加强库存管理,提高库存周转

  1.加快商品周转,合理掌控库存结构。重点对库存结构进行全面分析,及时调整。淘汰滞消品种,及时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供应商,库存金额较大且库存周转慢的问

  题商品进行监控,提升公司商品周转效率。

  2.优化商品组合,分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查,重点收集商圈内客群对门店经营品类的意见,提炼有操作性的建议,对急待补充完善的品类反馈至分公司采购部,协同采购部、门店不断优化卖场品类管理,进一步锁定商圈顾客。

  3.加强店间调拨管理。根据门店库存情况对经销商品进行调拨调剂,保持各门店库存合理调剂,定期查询各种在途单据,及时发现问题并跟进解决,不允许出现调拨在途超过一天的现象。

  四、提高服务意识。拓宽门店服务功能

  1.加强员工主动服务意识,抓服务举措,提升顾客忠诚度。优良的服务质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径,也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期依照《员工行为规范》、《顾客服务手册》内容,规范员工行为、重申岗职流程、强化服务质量考核,提高全员服务意识和责任意识。同时,不断围绕顾客需求,实实在在提供各种便利,力争从店面形象、员工服务等方面有效增进顾客的满意度。

  2.推进会员管理,提升顾客忠诚度:营运部将开展送会员卡的服务,主要针对在分公司购买过一卡通和量贩卡的单位进行送会员卡上门的活动。下一步将强化会员卡的功能性,开展会员独享价、会员换购、会员抽奖等多样的会员活动,提升会员卡的潜在价值,强化对会员顾客的锁定功能。

  3.便民服务是提升门店聚客能力的重要手段,为进一步拓宽便民服务项目经营范围,营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开始洽谈代收电费、水费、公交ic卡充值等便民服务功能的合作。营运部下一步将对比竞争对手,开发具有一定特色、独有的便民功能,与竞争对手形成差异化经营,提升公司聚客能力。

  以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部20xx年全年工作的开展,我们将紧紧围绕公司年度工作目标,以管理为工作重心,提升单店效益,走质量效益型之路。让我们齐心协力、锐意进取、团结奋进,为量贩公司经营能力提升而共同努力。

【超市工作计划】相关文章:

超市工作计划11-09

超市的工作计划02-15

超市工作计划03-23

超市员工工作计划12-13

超市员工的工作计划11-02

超市采购工作计划03-07

超市的周工作计划03-17

有关超市的工作计划11-24

超市店长的工作计划10-09

超市客服工作计划11-30