旅游公共关系论文

旅游公共关系论文1

　　公共关系在现代旅游景区营销中的作用

　　旅游景区可以通过公共关系传播塑造和宣传企业形象，提高旅游景区自身的知名度和美誉度。在这个形象竞争的时代，旅游景区仅靠价格、服务等因素，已难以战胜竞争对手，塑造良好的形象，是旅游景区的共同追求。例如我国湘西的张家界森林公园在这方面做得就比较出色，当张家界这个名字还鲜为人知的时候，他们就利用电视、报纸、杂志等大众传媒，详细的介绍旅游景区的景观特色、地理环境、风土人情以及民间传说，于是大大提高了张家界的知名度，从而吸引了众多游客。公共关系是旅游景区联系外部公众以及相关实体的纽带，旅游景区的公关人员通过与社会有关团体、政府部门、新闻媒体及消费者保持经常性的联系，可以搜集与本景区生存和发展密切相关的信息和情报资料，并进行分析、加工和整理，使旅游景区能够及时把握自身所处的环境，了解公众的状况，了解社会政治、经济、文化等各种因素的变化，预测景区和公众的发展走向，使旅游景区对市场环境保持清醒的头脑和敏锐的洞察力，从而合理地制定或调整旅游景区的营销目标。

　　这是公共关系最重要的作用之一，同时也是公共关系的最大价值所在。旅游组织每年要接待各种类型的团体和个人，由于提供的是无形的服务，并且十分依赖口碑，因此与这些外部群体保持积极的关系至关重要。公共关系包括一个旅游服务组织为维持或促进与其他公司和个人的关系而采取的所有活动，对于各种规模的旅游组织来说是一种成本较低和可承受的促销手段，具有公众说服力，因为它不被人们视为商业活动。

　　在旅游景区营销中常用的公共关系方法

　　景区可以独具匠心地设计、精益求精地印制各种旅游宣传品。如旅游手册、折页、画片、导游图、包装纸、手提袋、明信片、纪念册、信笺信封、火花、邮票、贺卡、请柬、门票、菜单、房卡、店卡、名片等。旅游宣传品要词语精练、图文搭配、轻巧易带，可读可赏，既随手可查，又可留作纪念。作为旅游景区的公关人员应该居安思危，着眼未来，为推动和扩大旅游产品的销量而努力。这时景区就可以利用各种公益活动来维持和巩固已有的良好形象。众所周知，企业靠技术可以生存，靠战略可以扩张，而要让品牌恒久的俘获人心，却一定要靠不断积累的公益形象与对社会责任的担当。如为倡导环保绿色出游，践行美丽中国梦想，为广大游客提供品质服务理念，在今年的“五一”黄金周期间，陕旅集团西安旅游文化产业有限公司联合华清池、汉城湖遗址公园、西安城墙、曲江池遗址公园、曲江海洋公园、大明宫遗址公园、法门寺文化景区、少华山、东方大酒店、唐城宾馆、西安宾馆等11家景区和酒店联手举行环保绿色出游公益宣传活动，活动期间，广大志愿者为游客免费发放矿泉水、遮阳伞及毛巾，体现了景区联盟绿色出行，服务游客的理念。

　　被誉为第四代媒体的网络给旅游景区的信息传播提供了巨大的空间和极其高效低成本的途径，据20xx年4月1日《扬州晚报》报道，扬州瘦西湖网站只是和xx进行了一个简单的合作，一个月就获得了3万多的浏览者，其中还有部分转为现实旅游者。其实对于景区来说，只要策划得当，本身的旅游节庆和专题活动都可以成为很好的宣传素材，比如网上评选景区旅游形象大使等活动就会取得很好的效果。现在，景区经营者已渐渐认识到，网络给公关活动提供了一片新天地，成为旅游景区有效进行公关传播的重要途径之一。

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　　一、酒店形象

　　1.酒店形象的含义

　　酒店形象是酒店有形和无形产品给社会公众，以及消费者的总体印象，既包括酒店建筑、客房、餐厅、设备设施等硬件形象，又包括饭店管理、服务质量、员工精神面貌、服务态度、工作效率、酒店经营理念等软件形象，是一个综合概念。酒店形象既是公众对酒店印象，也是对酒店特征和状况的反映，是一种和评价相联系的观念状况。

　　2.酒店形象的构成要素

　　(1)人员形象。可分为酒店领导者形象、公共关系人员形象和员工形象。领导是酒店的代表，领导形象体现酒店的形象。领导的形象好，酒店的形象也会跟着好，这就是心理学上的“光环效应”。而酒店公关人员在公关活动中既是组织者，又是实施者，是酒店直接与公众联系和交往的代表，在一定程度上体现着酒店的形象。至于员工，由于直接面对顾客，更是酒店形象构成的一个重要因素。

　　(2)管理形象。公共关系是一种独特的管理职能，它能帮助一个组织和它的公众之间建立交流、理解、认可和合作关系；它参与各种问题和事件的处理；他帮助管理部门了解公众舆论，并对之做出反应。酒店是一个系统，管理是一种系统的控制。酒店内部各个系统运行正常、充分发挥作用，就能显示出管理水平的高超，在公众中产生良好的酒店管理形象。酒店形象是依靠管理来塑造的，管理形象反映了酒店形象。

　　(3)实力形象。实力形象一方面反映在酒店物资上，如建筑构造、设施设备等，是构成酒店形象的“硬件”。另一方面反映在待遇和福利上，员工的工资高、福利好，说明酒店经济效益好。所以，经济实力是酒店形象塑造的物资基础。

　　(4)产品和服务形象。对消费者来说，产品和服务是最重要的，是酒店形象的代表，同时也是最容易受评价的，通过产品和服务形象来反映酒店形象，是树立酒店形象的主要途径。

　　酒店人员形象、管理形象、实力形象，以及产品和服务形象是构成酒店整体形象的因素。除此之外，酒店名称、店徽、象征物、广告语、代表色等也是构成因素。这些因素相互作用，构成酒店的整体形象。酒店形象塑造就是要通过酒店的酒店文化、制度安排和一系列经营管理活动，来达成在消费者和社会公众中区别于其他酒店的深刻的、良好的总体印象。它的成功与否，关系到酒店的经营绩效和持续经营能力，必须引起高度重视。酒店形象塑造涉及酒店经营管理的各方面，但最直接和最有效的手段和途径莫过于公共关系策略。

　　二、公共关系与酒店形象塑造的关系

　　1.公共关系的内涵

　　“公共关系”一词，是英文Public Relations的中文表述，简称“公关”。对公共关系的涵义，具有代表性的是国际公共关系协会所下的定义：公共关系是一种管理职能和一门艺术，通过公共关系，公立的和私人的组织、机构试图赢得同他们有关人们的理解、同情和支持，并借助于舆论的估价，以尽可能地协调它们自己的策略和做法，依靠有计划的、广泛的信息传播，赢得更有效的合作，更好地实现他们的公共利益。 公共关系具有以公众为对象、以美誉为目标、以互惠为原则、以长远为方针、以真诚为信条、以信息传播为手段等几个基本特征。

　　2.公共关系与中国酒店业

　　20世纪80年代初期，深圳特区的一些中外合资酒店，主要是酒店，首先依照海外模式设立了公共关系部门，推行公共关系实务，但并没有引起人们对公共关系的注意。直到广州中外合资的大型酒店开业，公共关系人员活跃于中外宾客、社会场合，公共关系才开始引起人们的重视。广州白天鹅宾馆是最早设立公共关系部门的酒店之一。广州的中国大酒店建立后，从香港招聘公共关系部经理，主持酒店的公共关系工作。随后，上海、北京等地的著名酒店以接待国外重要来宾为契机开展了卓有成效的公关活动。可以说，国内公共关系是在对外开放中与中国酒店业同步兴盛起来的。同时，中国酒店业的发展与公共关系是密不可分的。公共关系的开展，为酒店业的繁荣和发展起到了促进作用。

　　3.公共关系与酒店形象塑造的关系

　　塑造酒店形象是酒店公共关系工作的最基本目标，也是酒店公共关系实务的核心，包含了酒店公关实务的全部内容。首先，从公共关系的基本职能看，酒店形象塑造的内容与公关实务密切相关。酒店形象塑造包括内在形象和外在形象塑造，内在形象塑造表面上看是公关以外的管理工作，但它离不开公共关系的调查研究、咨询建议、参与决策，离不开公共关系的协调、宣传、教育和促进共同价值观的树立与内部关系的和谐。至于外在形象塑造，根本就是酒店公共关系的主要目标。其次，从公共关系的基本目标看，公关关系活动都是以塑造酒店形象为中心展开的，必须服从于和服务于这个基本目标。例如，公共关系实务的指导思想是酒店形象意识；公共关系工作的一般程序实际是酒店形象塑造的一般工作程序；公共关系的信息传播是酒店形象塑造的基本手段等。再次，从公共关系实务的技巧看，由于酒店形象塑造与公关实务内容重合，公共实务的各种技巧也是酒店形象塑造的技巧。

　　4.公共关系对酒店形象塑造的作用

　　(1)良好的公共关系有助于酒店及时了解影响酒店形象的舆论和信息。在经营活动中，经常会发生酒店与公众之间的矛盾，这些矛盾如认识上的差异、利益上的冲突、信息沟通上的障碍等，对酒店的经营管理会产生不利影响。酒店公共关系工作就是要认识矛盾，分析矛盾，找出解决矛盾的方法。

　　(2)良好的公共关系有助于传播酒店品牌的良好形象。通过公关、宣传，让公众了解酒店，对酒店产品、服务、经营观、价值观等认同，对酒店产生深刻印

　　象，为酒店发展奠定扎实的基础。公关还是提高酒店品牌知名度的重要手段。广州大厦在市场调查后，全面强化公务公共关系，塑造全国首家公务酒店的品牌形象，又通过一系列公关宣传活动，强化品牌形象，赢得了良好的经济效益。

　　(3)良好的公共关系能使酒店产生巨大的竞争力和吸引力，从而更有资本塑造酒店形象。酒店竞争取胜的手段之一就是通过公共关系，增加酒店的吸引力，获得更多的经济收入，树立更好的形象，由此形成一个良性循环。

　　(4)良好的公共关系有助于化解酒店危机，维护酒店和酒店品牌的社会声誉和良好形象，在这种情况下采取的公共关系措施称为危机公关。

　　三、酒店公共关系管理现状及存在的问题

　　公共关系在我国的发展大体经历了“引进、模仿、尝试、发展”的过程。起步晚、发展快的特点使我国酒店公共关系的发展带有明显的不足。

　　1、全员公关意识淡薄

　　全员公关意识是要求酒店的每一位员工都要有强烈的为酒店效力的意识，它对内代表酒店的凝聚力，对外代表酒店形象，无论是酒店的领导者还是员工都应该有全员公关的意识。有很多的酒店的领导者和员工都认为公共关系对酒店的生存和发展并不重要，认为公共关系活动可有可无，全员公关意思淡薄。在公共活动的实施过程中，由于公关部门与其他部门缺乏沟通，导致酒店所发展的公共关系活动得不到酒店领导和员工的支持，最终导致公关工作出现失误。

　　2、公关形式缺乏特色

　　许多酒店开展的公关活动采取的公关形式比较侧重与“物质公关”，这种公关形式就过于呆板陈旧，缺乏酒店自身的特色，这样的话，酒店所开展的活动就不容易引起社会各界公共的广泛关注与持久注意。还有的酒店公关形式的选择不能跟随其他的酒店，这样会使消费者对这种形式产生“审美疲劳”甚至感到疲倦。

　　3、公关时机把握不当

　　不少酒店都有这种心理：希望通过一两次大型的公关活动来提升自己的形象。在这种思想的指导下，酒店一般都比较喜欢开展“喜庆公关”（如周年庆、重新开业）和“危机公关（如产品或服务质量不达标）

　　4、公关理念的不完善

　　公共理念可以理解为具有指导性和支配性的公关思想和意念、社会意识和行为

　　准则上。公关活动是一项长期的管理活动，具有很强的艺术性和实践性。有很多的酒店往往只主张使用公关方法和手段，而忽视了公关理念的构建和完善。公关活动表现出太强的功利性会引起公众对酒店公关活动的反感，从而较低社会各界公众对酒店形象发生危机，公众将对酒店没有信心，进而损害酒店形象。

　　四、针对上边的问题，采取的措施

　　1、积极培育酒店的全员公关意识

　　领导和员工的言谈举止都直接关系到酒店的形象的塑造，任何一个领导或员工的言行如果出现差强人意的表现时，那么外部公众对这种表现的看法不仅仅局限于对个人的印象不好，而是对酒店整体形象的总体评价都会大打折扣。对于酒店自身而言，仅仅依靠酒店在特定场合展开特定的公关活动就能与社会公众保持长久而良好的公共关系是远远不够的。因此，酒店必须培育全员公关的意识，才能够给酒店的长期发展带来积极的影响。

　　2、公关形式应该有创新

　　酒店形象的塑造旅游公共关系论文要考虑新颖独特、有自己特色的公关形式，才能使酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出。酒店领导者善于采取攻破消费者心理防线的公关策略以及新颖的公关、创意的公关活动，让消费者对酒店形象赞同和认可。这样的公关形式活动，具有很强的新闻价值，那些媒体就会以一种热情的态度对酒店进行报道

　　3、公关时机应立足长远

　　公关活动只靠急功近利的心里在酒店形象塑造中是行不通的。只有平时与社会各界公众保持紧密的联系，无论是在发生危机或是没有发生危机时都要把公众利益放在首位，争取得到社会公众的支持和信赖。由于社会公共的关系错综复杂，酒店就必须开展一系列持久而有效的公关活动来应对错综复杂的社会公共关系。

　　4、重视公关理念的提升

　　一个酒店经营理念若具有符合时代的价值观念，那么它所采取的公关方法和手段，在这种理念的指导下的公关行为才会得到认可和支持，符合大多数公众的基本意愿。另外，公共关系是一种特殊的社会关系。酒店在塑造形象的时候，根据公关的特殊规律来确定相应的手段和方法，并且要把它放在特定的社会氛围中，尽量顾及社会各个层面的规范和习惯。这样才能迅速在公众心中树立良好的形象

　　五、形象塑造的公共关系策略

　　1.宣传优势服务，塑造良好的服务形象

　　良好的形象是兴旺的标志，而提供周全的优质服务是建立良好形象的基础，公共关系工作大量地渗透在日常的服务工作之中。世界上成功的酒店是因为无论在何时、何地都能为宾客提供优质的服务，满足客人需求，从而在消费者心目中树立起自己良好的形象。还必须通过各种公关活动，提供个性化服务、突出优势，才能在竞争中取胜。

　　2.加强信息双向沟通，塑造良好的舆论形象

　　大众传播是塑造自身形象，争取公众理解和支持的最重要、最有效的途径和手段，有利于提高知名度、美誉度、信誉度和透明度，树立良好形象。在不同发展阶段，其信息传播和双向沟通应当有不同内容和重点。当遇到宾客投诉时，应认真查找原因，并把结果和补救措施告知宾客，让宾客了解真相以求得谅解。信息双向沟通对塑造良好的舆论形象尤为重要。

　　3.统一思想认识，塑造良好的整体形象

　　统一公共关系认识，强化员工对树立形象意义的意识，对塑造良好形象至关重要。人人都是形象传播给外界的重要媒介。要确保全体员工自觉以维护形象为核心，必须进行公共关系意识和实务的培训，以焕发良好的精神面貌，提高服务质量，把形象传播出去。

　　4.开展公益活动，塑造良好的社会形象

　　积极参加社会公益活动既有利于回馈社会，同时也有利于提高自身知名度、信誉度，在公众中树立注重社会责任的形象。从另一角度讲，这也是一种情感策略，可从内心征服客人，让客人感觉到这是一间有感情的，从而会更愿意来光顾，良好的社会形象更能提高的声望。

　　六、结论

　　综上所述，公共关系对于一个企业来说是非常重要的，公共关系的根本目标在于塑造良好的形象，通过公共关系来增进的可信度和知名度，是塑造形象的重要途径。因此，重视公共关系，充分运用公共关系策略来塑造良好的形象，才能创造好的经济效益，在激烈的市场竞争中立于不败之地。

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　　摘 要：“教学做合一”教学模式改革目前是高职院校教育教学改革的焦点问题。本文以高职《旅游公共关系与礼仪》课程为例，阐述“教学做合一”教学模式的改革和实践，对“教学做合一”教学模式进行了思考和探索。

　　关键词：教学做合一；教学模式；践

　　0 背景

　　教育家陶行知指出：“教而不做不是真教，学而不做不是真学”，要“教学做合一”，即要求教师在实践中教，学生在实践中学，在学习中实践。高职教育以培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用型专门人才为主要目标，其人才培养的最终目的，就是将理论应用于实践，从实践中学习理论，解决“做什么”“怎么做”的问题，使学生一学就能用，一学就会用。20xx 年国家教育部颁布了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出必须改革教学方法和手段，融“教、学、做”为一体，以强化学生能力的培养。20xx年广西颁布《自治区教育厅关于加强我区大学生实践能力、创造能力、就业能力和创业能力培育，全面提高我区高等教育质量的若干意见》也提出要转变教学模式，培养学生的四种能力。如何探索教学模式改革，做到“教学做合一”成为高职院校关注的焦点。

　　我院旅游管理专业设置了《旅游公共关系与礼仪》课程，是为学生学习旅游类职业岗位规范服务与管理而设置的核心课程，总课时为36 课时。《旅游公共关系与礼仪》课程针对酒店等旅游行业的工作能力要求，按照国家职业技能鉴定工种标准，采取项目驱动、工作过程导向的教学方式，在实训室中实施“教学做合一”的教学改革和实践。

　　1 《旅游公共关系与礼仪》课程“教学做合一”教学模式改革与实践

　　1. 1 设置合理的项目内容和层次

　　《旅游公共关系与礼仪》具有很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义，是将本专业学生培养成具有较高职业素养的高技能业务和管理人才的重要一环。因此在教学内容设置上，遵循“教学做合一”的理念，实行项目教学方式，将课程按照理论与实践结合、由易及难地思路设置五个项目，每个项目内容设计上，必须紧扣酒店或其他旅游部门的岗位特点设计。项目一的教学目的为：了解酒店和旅行社公共关系的对象，让学生了解基本的旅游公共关系知识，明白学习和实践的目的，组织和指导学生进行简单并有趣的公关实践，增加学生学习和实践积极性，增进对理论基础知识的理解，为下面开展有针对性的教学和实践打下基础；项目二的教学目的为：了解旅游从业人员的仪容仪态标准，学会简单的职业化妆；项目三的教学目的为：了解旅游从业人员在正式场合的着装规范，学会打几种简单的领带结；项目四的教学目的为：掌握正确的接听电话和记录技巧；项目五的教学目的为：掌握旅行社咨客接待、导游服务、车辆服务等部门的接待礼仪。各项目由易到难，符合学生认知规律。每个项目的难度适中，可操作性和实践性教强，学生通过努力在规定的课时内能够完成。

　　1. 2寓教于做，寓学于做，理论与实践相融合

　　《旅游公共关系与礼仪》实行“教学做合一”的项目教学模式，按照旅游管理职业的工作性质组织好项目内容（即教学内容），有效地把教学内容和教学目标贯彻在一个个项目任务实践中，使教学进程由实践项目任务来驱动，很好地培养了学生的创新能力、实践能力、独立分析问题和解决问题的能力，以及团队间的协作能力。如: 项目一教师先普及旅游公共关系的基础知识，创设情景和设定要求，让学生扮演不同的旅游服务对象进行公关实践，实践后结合旅游公共关系知识进行简单点评，指出课程的作用和意义，引起学生的兴趣。项目二开始前教师先讲解化妆的一些标准，学生开始练习化妆。项目二结束后，学生按照项目任务要求进行评价和总结，教师进行分析和点评，总结化妆的技巧。项目三开始前，教师介绍和示范几种简单的打领带结步骤，学生分组练习打领带。项目四开始时，教师讲授办公室电话礼仪规范，然后创设情景，学生模拟接听电话。学生通过完成五个项目后，就掌握了旅游行业工作领域要求的相关公共关系与礼仪知识和技能。

　　1. 3构建设评价体系，对项目实施过程实行量化

　　针对本课程实行项目任务的教学模式特点，我们构建设了完善的评价体系，对项目实施过程量化，根据内容制定好各个项目的任务书，详细说明了任务要求和量化评价标准，如项目二，个人仪容仪态包括正确的站姿、坐姿和走姿，会化简单的职业妆，打分标准根据任务要求也分成仪态标准、仪容标准和职业素养标注，打分点细到一个具体的要求对应具体的分值，比如: 仪态标准中，打分点包括: 站姿( 1分) 、走姿( 1 分) 、手势( 2分) 等。而职业素养评分标准是本课程的特色，如:端庄的仪容( 2 分) 、三度微笑( 2 分) 、团结合作( 2 分) 等，老师在监控项目实施的过程中，对每组同学的职业素养进行现场记录。每组项目结束后，由老师当着全部学生面，按照打分标准对每个小组完成结果进行公开打分，打分的过程也是传授知识、技能和规范给全体同学的过程。每个项目都打分，使学生对本项目中本组和其他组的不足立刻认识到，而且随着5个项目的不断进行，对任务要求和标准的认识不断加深，同时培养良好的职业素养。

　　2 课程教学效果

　　课程教学内容切合旅游管理类学生的工作岗位和职业鉴定标准要求，采用了“教学做合一”的教学方法，指导教师有多年的礼仪授课经验，全程跟踪指导教学过程，取得了良好的教学效果。课程结束后，分发《旅游公共关系课程调查问卷》，很多同学对教学方式和教学效果进行了反馈，85%的同学持肯定态度。该课程“教学做一体化”教学模式改革设计合适的项目，寓教于做，寓学于做，理论与实践相融合，过程量化评估体系及综合素质的培养等做法，对高职其他课程的“教学做一体化教学改革”有一定参考作用。

　　参考文献:

　　［1］ 唐冬生.“教学做合一”高职实践教学体系构建的研究与实践［J］.职业与教育，20xx（11）.

　　［2］ 任云晖. “教学做一体化”教学模式在高职教学中的应用实践［J］无锡南洋职业技术学院论.，20xx（3）.

　　［3］ 李湘伟1 周文玲1 黄伟明2一———高职《现代气动技术与PLC》课程“教学做合一”教学模式的改革与实践*［J］. 广东轻工职业技术学院学报，20xx.