酒店管理论文
酒店管理是需要掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能。当代，论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章，简称之为论文。
酒店管理论文1
摘要：随着信息技术的普及和经济全球化的发展，人们在生活水平提升的同时对生活质量也提出了更高的要求。其中酒店行业的快速发展对人们的生活质量也产生了很大的影响，近几年来，酒店行业无论是在管理上，还是在服务上都越来越正规化，这与酒店实施人性化管理的理念是密不可分的，本文首先介绍了人性化管理在酒店管理中的重要性，然后介绍了人性化管理在酒店管理中的应用。
关键词：酒店管理；人性化管理；应用
酒店行业的快速发展有效带动了市场经济的发展，市场经济体制的不断完善也促使了酒店管理的不断改革与完善。目前，人性化的管理理念已经深入到各个行业的企业之中，酒店行业也不例外，将人性化管理越来越深入的运用到酒店管理之中。
1.人性化管理在酒店管理中的重要性
酒店管理要实现持续的完善和不断的改革，要从管理角度为切入点，以人性化管理模式为主进行酒店综合管理的提升。所谓人性化管理模式，就是围绕“人”这个中心所开展的管理模式的其中一种，以员工的利益为出发点，激励员工在实际工作中的主观能动性，提供能够使顾客满意的主动服务。人性化管理要求对每一位员工的受教育程度、成长文化背景、爱好、特长等多方面因素进行分析整理和综合评估，根据评估结果，实现资源优化配置和岗位安排，尽量为每一位员工安排适合的工作岗位，为每一位员工提供更大的上升空间和展现其综合能力的平台，以此来激发工作热情和主动性。酒店高层管理人员，整理归纳员工提出的合理化建议和改革意见，及时调整酒店日常管理的相关制度，这样既能让酒店得到持续的发展，同时又能增加员工的归属感和对酒店的忠诚度。人员流动性大是酒店行业的一大特点，这与酒店的传统管理模式有着密切关系。留住人才的最根本办法就是让酒店的每一位员工都成为“自己人”，想要让员工的归属感与酒店的发展目标一致，人性化管理的改革就势在必行了。
2.人性化管理如何在酒店管理的实际工作中应用
2.1员工培训员工培训，包括对基层员工，中层员工和高增管理人员的培训。每个员工不论职位高低都希望自己在目前的工作岗位上有进步，能够创造越来越多的业绩和更大的劳动成果，最终实现自我价值。有了这个前提，这就要酒店能够为员工提供多个方面的培训机会，虽然培训需要一定的资金投入，但效果也非常明显，酒店的综合服务水平跟随员工自身的综合素质的提高而自动升华。所以，从员工的个人发展的视角来分析，定期的员工培训是非常有必要的，这对于酒店企业的人才队伍的壮大以及在激烈的人才竞争方面使酒店占据优势，使酒店企业在持续发展变化的经济环境中屹立不倒。2.2形成人性化管理理念酒店企业作为服务业中的一个重要分支，以提供优质的服务为立身之本。而酒店企业的综合服务水平的高低，最重要的因素是为顾客服务的基层员工的自身素质。所以，酒店要从基层员工开始普及人性化的理念，从根本上发挥员工作为服务提供者的高水平的综合能力，轻松愉快地为顾客提供超值服务。以人为本，从每个“人”的角度出发，广泛接纳基层员工意见，鼓励员工对酒店管理问题提出合理化建议，尤其要注意对普通基层员工提出可行性方案要进行嘉奖，同时要引起高层管理人员对这类员工的关注。人性化管理理念的具体做法，可以参考以下几个方面：深入基层员工的工作和生活，尊重基层员工的建议和诉求，与员工无障碍沟通，从酒店企业自身开始人性化服务，这是管理层对基层员工的“服务”。所以，在人性化管理模式下，领导管理层是为基层员工提供服务的，将人性化服务基础的基础夯实，才能真正凝聚基层员工的力量和智慧，为酒店企业的发展做出个人贡献。2.3不断优化酒店管理制度酒店企业的日常运营管理需要依靠一定的规章制度才能是的日常的管理运行工作顺利进行，人性化管理也同样需要管理规章制度的加持，如果没有日常管理的规章制度为基础，就会导致在人性化管理工作中不可避免地受到情感因素、裙带关系这一类负面因素的影响，严重的话甚至导致日常工作不能开展和管理方面的紊乱。人性化管理需要制度加持，而制度的内容又要体现人性化理念，二者并不矛盾，且应相辅相成。制度是理性化的代表，但人性化管理更多地体现在感性方面，把这两方面融合，将员工的个人发展和酒店的管理目标趋同，通过具有制度化特色的人性化管理实现员工和酒店企业的共同发展，同时为酒店企业塑造良好的公众形象。2.4加强酒店企业文化的建设酒店文化一般是由酒店经过长期运营而自然积累下来的一种无形理念，分别从物质、制度和精神文化三个层次逐步提升酒店的人性化管理水平。物质文化通常是指酒店标识、酒店装潢及家居用品还有文化传播网络等方面。以向员工提供温馨舒适的工作环境，从软硬件等多个方面积极为员工提供有利于发展的工作环境；制度文化一般是指酒店自身的管理规章制度和相关体制体系的建设，任何团队顺利开展工作的前提都离不开一套行之有效的规章管理体系，所以企业制度文化建设也是酒店行业人性化管理的重要内容之一；精神文化通常情况下指以“以人为本”最为理念基础，在此基础上探索实践人性化管理的发展路径。
结束语
酒店行业推行人性化管理是当今时代酒店行业发展的方向和趋势。以员工的主观能动性为根本，使员工切实得到物质和精神层面的双重满足，自然能够全身心地投入日常工作，推动酒店地稳定发展和长足进步。所以，要推广人性化管理在酒店行业运营管理中普及和应用，配合设立合理的人性化管理体制，保障酒店企业的顺利运营和发展。
参考文献：
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酒店管理论文2
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酒店管理论文3
摘要：经济的快速发展，使旅游与酒店管理等服务行业迅速发展。市场化的需要对专业学生的综合水平提出了更高的要求。加强实践教学在教学工作中的比重，强调重基础、强能力的素质教育，拓展校企合作的实践教学模式，加强学生实践能力的培养是旅游与酒店管理专业教学工作的重点。现就目前旅游与酒店管理专业的实践教学体系进行研究与分析，并对部分问题提出相关建议。
改革开放以来，我国经济迅速发展，随着中国加入世界贸易组织，更多的活动在中国举行，旅游与酒店管理专业的市场需求越来越大，对新型人才的需求不断扩大，提高学生的专业能力和综合素质是职业院校的培养重点，通过一系列的实习、专业实践让学生掌握专业应用知识和技能，更加熟练地运用所学知识进行旅游和酒店工作的管理。
一、高职旅游与酒店管理教学中存在的问题
改革开放以来，我国旅游业迅速发展，同时带动了酒店服务相关行业的迅速兴起，现代旅游业在我国的国民经济中的地位越来越重要，尽管我国旅游业的发展前景比较乐观，但是旅游发展中的很多潜力没有得到充分挖掘，与旅游管理相关的专业人才缺乏，综合能力较差，人才培养数量和质量脱节。在学校的教学过程中存在很多问题，课程设置不合理，实践教学重视不足、教学设施缺乏等问题都制约着我国现代旅游业的发展。
（一）教学模式及课程设置不合理
旅游与酒店管理专业课程设置是否合理直接影响学生的实际能力和综合素质，一些高等院校师资力量有限，有的院校旅游与酒店管理专业更是刚刚成立，对学生的专业培养方案定位不准确，课程设置不完善，缺乏系统性和科学性。随着社会经济的进步，高等素质教育理念愈来愈严格，旅游与酒店管理专业的市场更加规模化，如果不能及时进行教学体系的改进，培养的专业人才将跟不上行业发展的变化。
（二）对旅游与酒店管理实践教学缺乏重视
旅游与酒店管理专业的学生应该具备实践、管理以及服务能力，这些能力的培养不能仅仅依靠课堂上理论知识积累，还需要完备的理论实践教学体系和长期的培养计划。学校制定了社会实践的相关制度，但是并未在真正意义上重视，缺乏健全的实训基地，在社会实践的落实和实践经费的重视方面都是很不足，有些学生和家长对实践教学也不重视，导致学生在实践过程中想方设法的逃避，使实践教学工作的难度重重。
旅游与酒店管理专业是一科实践性极强的课程，学生在学习的过程中应该加强实践能力的培养，通过合理的设置实践课程来培养学生的旅游服务、酒店服务技能，很多高校对专业理论课程的教授还算重视，但实践教学落后，学生空有理论知识，但是在实际操作中却束手束脚，效率低下，错误百出，对学生、企业的发展造成不利影响。
（三）实践教学基础设施和师资队伍不完善
学校实践教学设备缺乏是很多高校的现状，旅游与酒店管理专业实践教学方面，受资金和场地的限制，实践教学设施不完善，教学水平和效果不明显。纵观所有的旅游与酒店管理专业的实践教学，实习一般都是在大学最后一个学期，时间在半个月到三个月不等，由任课老师或者辅导员带队进行，从开展的时间和方式来看都是不够科学和规范的。毕业实习是每个大学生必须经历的实践，但是很多学校除了毕业实习外没有别的实践教学过程，在培养人才的模式中应该将暑假实践、社会调查、学校志愿者活动等纳入学生的必修课程，综合提高学生的专业能力。
二、旅游与酒店管理专业实践教学的重要性
现今，我国教育大力提倡理论与实践相结合的实践教学模式，但是还没能在深层次上与相关企业建立互惠互利、双赢共生的战略合作伙伴关系。我国旅游与酒店管理行业的发展日趋成熟，对大量掌握创新和服务意识的人才需求量增大，特别是从事酒店经营服务管理和接待服务的高素质技能型人才更是渴求，这些原因也是我们进行高职旅游和酒店管理专业人才实践教学模式研究的根本原因。
（一）新型人才培养的需要
信息化时代对人才提出更高的要求，实践能力强、专业技能好、综合素质高的人才。对旅游和酒店管理专业来说，应侧重于旅游、酒店服务和管理能力的培养，实践弥补理论，融入企业文化与职业标准，根据市场需求，以素质为基础，以能力为目标进行培养是教学的目标。为了适应现代社会的需要，必须进行教学模式改革，对人才的培养模式进行优化，提高教学质量，增强学生的综合素质和专业认识，重视创新意识的培养，鼓励个性发展，让人才培养方向更贴近市场需要，使每一个学生走出校门，都能将自己所学的知识展现在实际工作中，体现自己的价值。
（二）适应经济社会市场的要求
人才的培养是为了更好地适应社会市场需要，教学也要面向市场实际情况，仅靠理论教学是不足以满足市场需求的，在教学过程中应该加大实践教学的比重，将一些实际案例进行讲解分析，适当地可以采用双语教学的模式，让学生更好地了解旅游与酒店管理行业的市场行情，提高学生的实际操作能力和综合素质。在教学过程中，应坚持与企业管理的要求相一致，通过实际案例的分析，帮助学生了解不同企业的文化和管理模式，权衡经济效益跟社会责任的关系，让学生能具体地了解工作内容，增强学生的从业荣誉感。
（三）提高学生的综合素质
旅游与酒店管理专业是为了培养全面性的人才，无论是思想、知识、能力还是道德、性格、体魄等方面都要协调发展，旅游与酒店管理的高校生通过实践教学环节，可以将平时所学的理论知识在实践中验证，如：接待客人、整理房间、处理顾客的投诉等都将在实践中得到本质的提升。在实践教学中学生能慢慢接触我国旅游与酒店管理行业的实际情况，开拓视野，提高社会适应能力，激发社会和职业的责任感，全面发展成为合格的高素质专业人才。
三、构建旅游与酒店管理实践教学体系
具有一个健全的旅游与酒店管理专业实践教学体系是高等学校培养专业化人才的基础，建立系统性的理论与实践相结合的教学体系，改进理论教学体系中的弊端，通过循序渐进的理论与实践相结合的教学模式来培养学生的专业能力，重视实践教学基础设施的建设，提高师资力量，优化教学课程结构，更好地发挥学生的自主思考和创新的能力，培养服务意识，给予大学生充分发挥的空间，提高学生的综合素质。
（一）改革教学理念，合理配置设备
旅游与酒店管理的实践教学改革并不是学校单方面就能完成的，只有在全校师生、校方的共同努力下才能完成。转变教学观念是实践教学改革的首要任务，从教育根本上转变思想，全面落实教育改革任务，做好思想准备工作才能保障实践教学工作的顺利进行，才能将各种改革措施落实，思想准备不足容易造成形式主义。理论联系实践，听取各方面的意见和建议，完善教学理念。
充足的教学设备和丰富的教学资源是提高教学工作效率的基本前提，鉴于教学设备在教学工作中的重要作用，在实践教学改革中，高校应注重教学设施的配置，满足学生基本的学习要求，与时俱进，一些酒店服务中常用的用具，拓展学生的知识面。
（二）适当调整课程结构，分段教学
学校应加强对旅游与酒店管理专业的学科建设，合理增减课程，完善教学体系，培养学生的专业素养，拓宽知识范围，为以后的就业做铺垫。就旅游与酒店管理专业来说，总的课程应分为理论课和实践课两类，理论课上对专业文化知识、专业方向理论、基础文化教学进行知识授课，实践课更多的是实训、实习，将理论课所学习的文化知识在实训、实习中亲身实践，得到知识的验证。
理论与实践二者是相辅相成的，在课时安排上应合理，避免偏重现象的出现，利用一年四季旅游特征进行教学。在4-11月的旅游行业和酒店行业发达时期实行顶岗实习，在旅游淡季则返校学习，分段教学，合理安排，相互促进，综合提高学生专业素质。
（三）将理论用于实践，发现自身不足
在我国旅游旺季的时候进行顶岗实习不仅能解决旅游和酒店服务行业人手短缺，应接不暇的困难，也能让学校的实践教学工作得以顺利展开，同时，学生能在实际工作中验证所学的知识，深入了解工作环境和工作内容，对以后工作中可能遇到的问题有一定的了解，培养自身的职业责任感。这样的教学方式能激发学生的自我思考能力，对课堂学习的理论知识进行查漏补缺，寻找平时存在的漏洞，完善自我综合能力。实践教学可以激发学生的学习动力，转变学习方式，变被动为主动，教学效果事半功倍。
（四）创建一体化的教学模式
高职院校的旅游与酒店管理专业就是为旅游行业和酒店服务行业提供专业人才，以就业为导向的教育。为了实现教育目标，针对学生的个人特点，可以创建学校和企业合作的一体化教学模式，通过学生和企业的双向选择，按照工作岗位和企业要求进行订单式的教育，可以参照“请进来，走出去”的教育模式，将企业专家请进课堂，分享工作中的经验和教训，扩展学生的知识面和专业技能。还可以在校外建设实训基地，聘请一些业内知名人士和资深人士进行指导交流，开展各种讲座、报告。定期安排学生进行顶岗实习，拓宽人才培养渠道，强化学生的专业能力和综合素质，实现零距离就业。
四、强化基础设施建设，保障实践教学
完善的教学基础设施和教学管理体系是实现学生全面发展，综合提高专业素质的前提。健全的实践教学体系，一方面，有助于学生对课堂所学的理论知识融会贯通，提高专业能力；另一方面，也能帮助学校培养理论知识和服务意识等方面合格的实用性人才。实践教学模式是旅游与酒店管理专业培养专业人才的有效途径。
（一）建立校内实训基地管理体系
在实训基地建设完成后应单独培养实训管理员，实践教学师资队伍的数量和质量要有一定的保障，功能齐全，还要注意固定资金的投入，适当地聘请和旅游与酒店管理行业相关的企业、公司工作中的佼佼者，到学校的实训基地进行专业讲课。学生进行毕业实习或毕业论文时，邀请行业专家进行讲座传授经验，拓宽人才培养的方式。实践教学中所使用的设备和仪器都要跟上时代的步伐，要与企业使用的仪器设备相一致，基础设施准备齐全之后，还应建立相关的实训管理体系和制度，良好的管理实践教学。
（二）加强旅游与酒店管理专业师资队伍建设
师资队伍的强大程度直接决定培养学生的质量，也是旅游与酒店管理专业实践教学的关键。实践教学的讲师应具备一定实践能力，在专业上成绩优秀，比如有的讲师在导游岗位上有过一段工作经历。这样的教学模式能精简机构，大大提高教学效率，符合现代高效的办学原则。为了提高教师的综合水平，学校可以在教师中选拔优秀的教师到国外或者大型的旅行社、酒店进修，学习他们先进的管理经验，对于理论知识水平和操作能力的提高都有很大帮助，可以保证实践教学的课程内容及时更新，跟上行业快速发展的步伐。
五、结语
全国高校之间的生源竞争十分激烈，旅游与酒店管理专业的教育规模也在继续扩大，高校工作者应该立足市场的需求，准确对大学教育的定位，提高人才培养的质量，为行业输出专业型、应用型的人才。以实践教学为突破口和切入点，培养学生的创新能力和服务意识，充分体现行业特色。不断完善综合性的教学体系，将理论和实践有效地结合成为教学改革的重点问题。
酒店管理的数字化发展论文（精选8篇）
无论在学习或是工作中，大家都尝试过写论文吧，论文是指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章。那么一般论文是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的酒店管理的数字化发展论文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店管理的数字化发展论文 篇1
【摘要】随着我国经济的发展，酒店的管理如何才能适应经济全球化的发展，是酒店管理学中最主要的问题。而数字化管理的出现，恰好能够有效地解决酒店管理的品牌化、全球化的问题，让酒店的管理更加方便快捷。本文就我国目前酒店数字化管理的现状做了讨论，同时提出了推动酒店管理数字化发展的几个方法。
【关键词】酒店管理 数字化 推动
一、酒店数字化管理的现状和问题
（一）服务项目达不到客户需求
数字化在酒店管理上的应用主要以服务为主，而消费者往往希望酒店能够多提供一些消费者所需要的服务。尤其是商务人员，在酒店下榻时，由于商务上的需求，商务人员就会希望酒店能够提供安全有效并且便于使用数据，传送语音、视频等网络服务。许多酒店的数字化服务不能够满足顾客的这些需求，而只是从酒店自身出发的一系列基于酒店的数字化管理模式，从而引发一系列不必要的矛盾，并且降低了酒店的信誉和顾客满意度，影响了酒店的利益[1]。
（二）管理不够统一
在我国的酒店数字化管理中，许多酒店存在着管理不够统一的问题，并且不同的供应商之间的管理软件也不尽相同。甚至有些酒店不同的部门采用不同的数字化管理软件，这样就会造成员工的学习困难，并且酒店的软件支出成本也会增加，影响酒店的服务质量。此外，管理不统一，酒店的软件功能千差万别，在顾客需要数字化服务时也会带来许多问题。与此同时，我国的酒店数字化管理软件也需要更加完善和加强。当前的数字化技术在飞速地发展，但是有许多酒店仍然不去接触新技术，而是固守着麻烦又不够便捷的旧技术进行酒店数字化管理，这会大大的影响酒店的服务质量和酒店的品牌。
现代酒店管理前厅部问题及对策论文（通用7篇）
在平平淡淡的日常中，大家都接触过论文吧，论文的类型很多，包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等。那么你有了解过论文吗？下面是小编精心整理的现代酒店管理前厅部问题及对策论文，希望对大家有所帮助。
现代酒店管理前厅部问题及对策论文 篇1
由于现代经济的迅猛发展，人们对于生活的品质要求也逐渐增大。酒店作为提供人们出行办公的重要场所，其服务质量决定着该酒店的发展进程。在现代酒店管理中，前厅部的管理是整个酒店管理的重中之重。前厅部，又称为客服部或者总服务台。前厅部的形象代表的就是酒店的形象，其服务质量直接影响着酒店的经济效益。因此，加强酒店前厅部的管理，已然成为酒店管理的关键问题，同时也是人们追求高品质生活的必然结果。
一、现代酒店管理中前厅部存在的弊端
（一）缺乏专业性人才
21世纪是人才的世纪，但是在当前的社会中，对人才的需求量大大增加，导致人才严重缺乏。在酒店前厅部管理中，由于酒店员工得不到合理的待遇，因此人员流动性大，人才很难得到长期稳定的发展。对于酒店前厅部来说，培养一个专业合格的员工，至少需要半年的时间，因此，酒店前厅部不断地换人换位，严重影响酒店服务质量，有的酒店认为前厅部只需要员工会推销客房即可，因此对前厅部的员工没有系统地培训等，导致酒店前厅部没有专业的人才。
（二）工作人员素质低
由于酒店对于前厅部的员工不重视，导致前厅部员工对于酒店的了解不足，在介绍酒店特色和客房情况时，出现不专业现象，影响顾客消费情况。另外，有的前厅部员工没有形成良好的工作态度，没有树立自己“主人翁”意识，对顾客态度恶劣，对工作漫不经心，这也严重影响了酒店的整体形象和服务质量。
我国酒店管理中存在的问题论文
在平平淡淡的日常中，大家总免不了要接触或使用论文吧，论文是学术界进行成果交流的工具。那么你知道一篇好的论文该怎么写吗？以下是小编为大家收集的我国酒店管理中存在的问题论文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我国酒店管理中存在的问题论文 篇1
摘要：改革开放以来，我国酒店业经历了迅猛的发展。但是，酒店业在快速发展的同时也带来了很多突出的管理问题，这给我国酒店业的持续健康发展带来了很大的挑战。笔者总结当前酒店管理中存在的突出问题，并提出相应的对策。
关键词：酒店管理；制度；人才；企业文化
一、引言
酒店管理是指根据市场经济规律的要求，在一定的原则、程序和方法的指导下，对酒店的人力、物力、财力及其经营活动进行有效的计划、组织、指挥、协调和控制，以保证酒店经营活动的正常进行，以最小的投入取得最大的经济效益。
二、我国酒店管理中存在的问题
1、酒店管理专业人才不足，缺乏培训，人才流动性大，严重影响到了酒店的长期发展。我国的酒店业虽然兴起时间较早，但是因我国国情的原因，很少有人把酒店业当成是正规的行业，所以这个行业没能吸引太多的高层次人才，这不但大大影响了酒店业人才的培养，而且也导致了我国当前的酒店管理水平不高。此外，我国酒店中的多数普通员工没有主动要求培训的意识，酒店本身又缺乏对普通员工的培训，所以酒店员工普遍来说素质不高，技能较差，酒店员工自身发展难以受到重视，所以酒店员工跳槽比较频繁，这样的人才频繁流动大大降低了酒店人力资源优势，也破坏了酒店核心竞争力的培育，对于酒店的长远发展带来了严重的影响。
酒店成本管理问题探析论文
在各领域中，大家都不可避免地会接触到论文吧，论文是指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章。一篇什么样的论文才能称为优秀论文呢？以下是小编为大家整理的酒店成本管理问题探析论文，希望能够帮助到大家。
摘要：
只有把科学的成本管理措施运用于实践，对现有的成本管理体系实施改革，才能促进我国酒店企业整体经济效益的提高，才能在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地。目前我国酒店企业在成本管理观念及管理系统上还存在一些问题，在当今酒店业竞争日趋全球化的情况下，要想在竞争中立于不败之地，就应对现有较落后的成本管理方法进行改进。本文在对我国酒店成本管理中存在问题进行分析的基础上，提出了改进我国酒店成本管理的具体建议。
第一部分：酒店成本管理概述。这一部分是论文得以展开的理论基础。酒店成本主要是指酒店的运营成本，即酒店在日常经营过程中所发生的相关成本，不包括前期的酒店建造成本和后期的酒店终结成本等成本。它不仅包括在酒店实体内部发生的成本，还包括上游成本和下游成本。
第二部分：我国酒店成本管理存在的主要问题。当前，酒店企业成本管理中普遍存在着成本意识淡化、成本管理弱化，成本行为软化的“三化”现象，致使成本失控日益严重，成本水平高居不下，严重制约着企业效益的提高，影响了企业的发展。第一是管理责任不明确，企业内部成本管理主体确立失误；第二是对成本管理对象与内容认识不清；第三是适应市场经济要求的管理模式没有确立；第四是成本核算工作有待提高。
酒店客户关系管理存在的问题论文
无论在学习或是工作中，大家都不可避免地要接触到论文吧，论文是对某些学术问题进行研究的手段。你所见过的论文是什么样的呢？下面是小编为大家整理的酒店客户关系管理存在的问题论文，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店客户关系管理存在的问题论文 篇1
酒店业是一种十分典型的服务行业，它拥有许多不同种类的目标人群，客户的消费过程就是酒店人员提供服务的过程。在这个过程中，研究客户关系管理，对于提高酒店的经济效益具有至关重要的作用。它不仅能够使得酒店的各个部门团结一致，而且还能够为客户提供优质服务，增强客户对酒店的信任感，使其产生归属感，进而为酒店赢得更高的美誉度
一、客户关系管理的研究价值
客人选择酒店的目的，就是希望获得一个舒适的环境，收获一份温馨美好的体验。在酒店中，许多岗位都与客户息息相关，每个服务细节都会影响客户对酒店的印象。当客人离开酒店之后，这些体验和记忆往往会影响客户是否再度选择该酒店客户关系管理，就是运用现代的信息技术，通过找出一定的目标客户，然后根据客户的不同价值需求和个人爱好，制定个性化的服务方案，进而实现对客户的差别化管理。在为客户带来满意的同时，也达到了留住客户、吸引更多客户的目的。因此，研究客户关系管理，对于酒店的生存和发展来说，具有重要的研究价值
二、酒店客户关系管理中存在的问题
为研究酒店客户关系管理存在的问题，有一项在某省开展的专门针对四星级以上酒店有关客户关系管理的问卷调查中，共发放了300份问卷，其中同收了280份，问卷的同收率为93.33%，其中有效问卷有265份，有效率为94.64%调查内容不仅包括酒店员工的年龄、性别、工作部门、工作时间以及酒店职务级别、学历等基本资料，还包括员工遇到的问题以及对酒店的建议等本次问卷调查采用随机抽样的方式进行，具有一定的调查意义，具体的分析结果如下所示
酒店信息管理系统论文
随着信息化建设的发展,酒店服务业与国际市场接轨已成为大势所趋,酒店业要迎接这场挑战,就必须提高整体竞争能力，下面为大家分享了酒店信息管理系统的论文，欢迎参考！
酒店信息管理系统论文 篇1
摘要：酒店作为服务行业应该不断的完善并提高其服务体制,才能更好地适应时代的发展。现代化的酒店餐饮、住宿、娱乐于一体,其服务项目繁多,这也给酒店的管理带来了困难。而酒店信息管理系统的设计很好的解决了这些难题,使得酒店的管理更加方便、高效、系统,从而促进了现代化酒店的不断发展与壮大。
关键词：酒店信息管理系统论文
随着我国酒店行业的发展以及电子商务的发展，人们越来越倾向于网上预订酒店，因此加强酒店信息管理系统的开发是加快酒店发展的必要条件之一，所以本文就对基于C/S模式的酒店信息管理系统教学设计进行了以下的研究。
一、C/S模式的优点
1、C/S模式的定义
C/S模式的全称是Client/Server模式，C/S模式是一种软件系统结构，包括了客户机和服务器的结构，通过C/S模式可以将任务分别分配到客户端和服务器中，从而大大地降低了软件系统的通讯费用。使用C/S模式，可以让系统内外的用户都能够对应用系统进行访问，这也是C/S模式的发展方向。
2、C/S模式的优点
C/S模式在运行过程中具有两个显著的优点，分别是可以有效地减轻应用服务器运行数据的负荷和能够将数据的储存管理功能变得更加透明化。首先，C/S模式的运行体系由两个部分组成，分别是前台程序以及后台程序，当后台程序被启动的时候，系统就可以随时回应前台系统所发来的请求，而客户也可以在自己的电脑上对后台程序进行搜索，并且请求相关操作的请求，后台程序在收到操作请求的时候，就可以自动地根据之前系统所设置下的规则来回应前台程序的请求，从而大大地减轻应用服务器在数据运行时的负荷。其次，使用C/S模式能够让数据的储存管理功能变得更加地透明化，关于系统的数据储存管理，是分别由前台程序和后台程序进行独立管理，关于前台程序的操作规则，是由后台程序来进行设置，通过后台程序进行相关的设置，可以对访问前台程序的用户进行相关的权限设置。因此，通过相关权限以及规则的设置，导致在前台程序访问的用户的信息都变得透明化。
酒店管理论文
在平时的学习、工作中，大家都经常接触到论文吧，论文是我们对某个问题进行深入研究的文章。相信写论文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家整理的酒店管理论文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店管理论文 篇1
摘要：酒店行业较强的专业性，越来越呼唤职业从业者的出现。作为应用性较强的酒店管理本科教育必须根据酒店行业对人才职业能力的要求，以职业能力培养为根本，区别于其他传统学科及专业实行全方位的优化课程教学，高校酒店管理专业才能越办越好，才能为酒店企业提供后续发展的人才资源，酒店行业才能可持续发展。
关键词：酒店管理;专业性
一、高校酒店管理本科专业课程教学存在的问题
1.课程结构与职业能力培养要求有差距
目前，我国大部分院校酒店管理专业课程结构都沿袭传统学科专业的习惯做法，在课程构成上基本是参照公共学科制订培养方案，分为公共课、专业课及拓展课三大块。从传统的学时结构上看，核心专业课占总学时比例普遍较少，公共基础课和公共文化课学时比例最高，专业拓展课所占学时量最少，学生动手训练或实践练习的机会相对不足。此外，在公共文化课中涉及国学知识的课时明显缺乏，没有将我国五千多年文化精髓融入教学中，导致出现培养出来的学生在社会上被称为“有知识没文化”的现象。虽然这种现象在其他专业同样存在，但随着全球化经济的发展，对于酒店从业人员来讲，国学知识的掌握尤为重要。
2.课程设计与行业对人才的要求有较大差距
酒店现调流行饮品成本控制管理研究论文
无论是身处学校还是步入社会，大家一定都接触过论文吧，论文是我们对某个问题进行深入研究的文章。你知道论文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的酒店现调流行饮品成本控制管理研究论文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
摘要：
目前，很多酒店在发展过程中比较重视服务质量的提升，为酒店顾客提供现调的流行饮品，这在一定程度上能够提升酒店服务的质量和水平，但是现调流行饮品与传统普通饮品相比，无论是材料还是制作流程，都需要耗费酒店一定的资源，包括人力资源和经济资源等，因此现阶段酒店现调流行饮品成本控制管理工作是比较重要的，有利于实现较高质量的服务和理想中的经济效益。文章对酒店现调流行饮品成本控制管理进行研究，以期促进酒店企业的快速发展。
关键词:
酒店管理;现调饮品;流行饮品;成本控制;控制管理;
引言：
新时代，国内的科学技术和社会经济都得到了快速的发展，人民群众对各项社会事业的发展提出了新的和更高的要求，其中之一就是酒店的服务工作，为了满足顾客日益多元化的需求，酒店开始提供现调流行饮品服务，但是随着这一服务项目的开设，使得酒店的成本投入增加了很多，因此酒店自身需要重视现调流行饮品的成本控制管理工作，保证酒店企业经济效益。本文将针对酒店现调流行饮品成本控制管理进行阐述。
1、现阶段酒店现调流行饮品成本控制工作中存在的问题
1.1缺乏战略指导理念
事实上，在酒店日常经营和管理过程中，提供饮品服务已经持续了很长一段时间。随着人民群众基本生活水平的提升，对酒店的饮品服务提出了更高的要求。但是，由于酒店现调流行饮品服务的开设时间并不长，成本控制管理工作人员对于这一服务类型的认知有一定的欠缺，在实际的成本控制和管理工作当中，所采取的措施就是将现调流行饮品服务与酒店企业的战略发展结合，在整体层面上来说缺乏一个有效的战略指导理念，导致酒店现调流行饮品服务缺乏一个长期且稳定的发展规划，这对于酒店现调流行饮品服务未来的发展是非常不利的。并且，传统的酒店现调流行饮品成本控制工作并没有对酒店整体的餐饮供应链进行考量，使得这一服务的采购成本长期都比较高，这不符合酒店企业自身的战略发展理念。
优化高星级酒店客户关系管理系统的措施论文
在日常学习和工作中，大家总免不了要接触或使用论文吧，论文是学术界进行成果交流的工具。那么你知道一篇好的论文该怎么写吗？以下是小编整理的优化高星级酒店客户关系管理系统的措施论文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
摘要：
近些年酒店业在我国发展较为迅速，人们外出旅行的需求越来越多。各种旅游消费模式和旅游渠道给了游客更多的选择。酒店作为旅游业的重要组成部分，面对日益激烈的竞争，如何做好酒店管理，保持良好的利润增长，已经成为旅游学者和酒店管理者关注的重要问题。本文首先阐述了高星级酒店顾客关系的含义及其由来，重点介绍顾客关系管理的重要性，提出了符合新时期酒店发展要求的顾客管理模式策略。
关键词：
高星级酒店，客户关系，服务，策略
一、客户关系管理的含义及其由来
客户关系管理，英文简称CRM，在酒店经营过程中，酒店为了在竞争中提高核心竞争力，利用相应的信息技术搜集手段(如手机、门户网站、移动APP)搜集客户信息并予以整理加工，用语协调酒店与顾客关系，加强酒店与客户之间的服务交互，从而提升酒店管理能力，向顾客提供更具个性化服务的过程。最终目的是提高顾客满意度，吸引新客户并加强客户忠诚度，为酒店增加市场份额。
二、CRM在高星级酒店中的应用
酒店业发展速度越来越快，面对的客户要求也越来越多，同业间的竞争愈发激烈，不仅应该赢得客户，还应该尽最大努力留住他们。利用crm等技术手段收集客户信息，通过梳理、筛选酒店所需数据，了解分析客户的消费偏好及心理预期，做出正确合适的调整为顾客提供其所需的酒店产品及服务。顾客只有在真正感受到所接受的服务超过以往且超过其心理预期时，才能真正意义上的得到满足，达到满意的程度。这些是客户逐渐提高对酒店的忠诚度的基础。分析顾客心理，星级越高的酒店其酒店产品及消费层次越高，顾客对其有着相当的心理预期，对其要求也会区分于其他低端酒店。例如在高低端酒店餐厅分别消费，同样菜品单价差了两倍，顾客对酒店的心理预期也会不同，对酒店的服务态度、环境、卫生等内外部因素的要求都会有所差别。通过CRM系统有效的.收集客户信息并予以处理，可以有效地分析客户偏好，能够更好地为顾客提供个性化服务，使其达到满足状态。
酒店管理专业论文开题报告
无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是论文了吧，论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成。为了让您在写论文时更加简单方便，下面是小编整理的酒店管理专业论文开题报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一、研究进展
随着社会经济的发展，中外各个企业之间的竞争日趋激烈，企业的管理体系也越来越完善，其中最重要的表现在于越来越多的企业逐步认识到是企业兴衰成败的关键因素之一，于是员工这个概念出现在众多管理者的思绪中。
具体来说，员工满意度是指员工对其各种特征加以解释后所得到的综合结果，它主要涉及的是某一种工作情境因素是否影响到其工作的满意程度[1].员工满意度是企业健康状况和员工积极状态的“晴雨表”，而员工满意度调查则是测量的工具[2].在知道了这个成功的秘诀之后，企业正越来越多地运用调查方法来了解员工的满意度状况。
最早的关于“员工满意度”这个概念来自于西方管理思想，国外对员工满意度的研究已经超过半个世纪，传统意义上的员工满意度主要指工作满意度[3].而据本人分析总结，对于员工满意度的研究主要分为两个密不可分的部分，一是员工满意度的影响因素即其维度;二是员工满意度的调查方法和测量工具。在员工满意度的维度研究方面，1935年美国学者Hop pock的经典研究“Job Satisfaction”提出员工满意度是员工在心理和生理两方面对环境因素的满足感受，也就是员工对工作环境的主观感受[2].20世纪50年代后期，美国心理学家赫兹伯格提出了著名的双因素理论，他将与工作满意度相关的因素称为满意因素或激励因素，将与工作不满意相关的因素称为不满意因素或保健因素[5].其后，洛克指出员工满意度构成因素包括工作本身、报酬等十个因素;阿莫德和菲德曼提出其构成因素包括上司、经济报酬等六个因素等也对员工满意度的维度进行了一系列研究。