90后大学生的校园创业故事

标签:创业案例 时间:2017-05-11
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  对于大学生创业而言,优势很多,机会也很多,创业的路上不拥挤。所以很多大学生毕业后都想自主创业,不甘心在大公司做螺丝钉。但是很多大学生创业前有一些顾虑,自己到底是否适合创业,创业过程中会不会波澜万丈等。让我们一起来看看创业者刘奇的故事吧,可能会有一些感悟和收获。

  刘奇,今年24岁,大学学的是土木类专业。大学毕业后留在杭州就业,工作了一年左右的时间,发现那份工作不太适合自己,并且离成都老家挺远,便辞职回成都发展。正好父母是做餐饮行业的,种种因果之下,便在四川省针灸学校里开了一家快餐店“成杏食府”。万事开头难,起初在学校里一天的营业额并不是很理想,但是他并没有灰心没有焦躁,而是与同学们交流问题,向同行长辈学习,自己不断琢磨,并且使用了三餐美食餐饮管理系统,慢慢地,营业额日渐得到提升。

90后大学生的校园创业故事

  下面是我对成杏食府餐厅创始人刘奇先生的采访:

  刘先生您做餐饮做了多久了,您是什么时候开始进入餐饮行业的呢?

  其实很早就开始做了,自己并不是一直做,因为家里断断续续地做餐饮,所以我也是断断续续地接触。高一和高二,家里先后是在电子科大清水河校区里开了一家小型的烧烤店,然后还在外面摆过烧烤摊。正式踏入餐饮行业是最近这两年,之前并没有想着自己要做这行,无非就是想着帮家里分担一些,就是脑子里啥都没想,立即大胆行动起来的那种。

  您觉得该行业的现状是什么?机会和挑战是什么呢?

  餐饮行业的现状嘛,个人觉得,每一个地区都不一样,餐饮类别又有很多细分。那么我就简单讲一下我现在正在做的比较熟悉的快餐这块吧。快餐嘛,也是要分析消费群体的,像我餐厅所在的学校里,我们店的消费会比其他店里的贵那么一两块。同学们给我们店的评价可以作为参考,“有点贵 、好吃、干净卫生、服务好,环境也很好。”总得来说,餐饮行业需求很大,竞争很大。把服务和口碑做好是一个挑战。