大学生商业计划书15篇[优]
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，立即行动起来写一份计划吧。好的计划是什么样的呢？以下是小编精心整理的大学生商业计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
![大学生商业计划书15篇[优]](/pic/00/l/b4f3d1a7c9fa14_5fbf7ee0a2c7a.jpg)
大学生商业计划书1
一、项目简介：
社区水果超市的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。
二、市场分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比20__年全国果品生产总量高出70%
三、选择理由
1、行业的需要
中国缺少水果的销售大户。
2、创业者的需要
进入门坎低，很小的投入就可以经营。
3、政策支持
79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施；城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市；城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场；城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4、全新的销售机会
只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5、新颖的销售方式
开放式的自选。
6、多样的.服务项目
提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
7、水果的购买状况和消费者的心理
时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。
8、庞大的市场
国家计划在20__年使人均消费水果达到40公斤。20__年48公斤。20__年53公斤。也就是说到20__年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
四、特色服务：
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果超市，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
2、独特引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
3：提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，我们将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，我们将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，我们都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
大学生商业计划书2
一.概述
有人说开店有三个关键条件:第一是地段；第二是位置；第三是位置。我们需要与加盟商密切合作，全方位思考和制定开店策略，以最有效的方式制定和实施开店计划，包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开店准备和开业等。所有设备、装置和货物也应在规定的时间内准备好。为了获得最快最高的经济效益。
二、流程
市场分析-商圈调查-选址-装修-开业准备-开业。
分析:
1.考虑到饮料店是新店，为了减少租金和费用，店面面积可以小一些，所以决定先租一个20平米左右的店。
2.有两个繁华区，但由于北部牛皮街拆迁和后门超市酒店的兴起，选择了后门日盛广场作为店面地址
3.要办一家适合本地情况的饮品店，因为后门已经有三家同型号的店了。因此，我们必须从质量、价格和服务入手，才能赢得最终的胜利。
三.选址:
开店是目前非常流行的投资理财方式。的确，如果你自己开店当老板，不仅可以有效地保持和增加财产的价值，还能在心理上获得成就感。所以越来越多的人关注并涉足开店。
想开店，就得考虑选店的问题。专家曾经指出，如果你找到了一个理想的店铺，你的开店生意就成功了一半。这个怎么强调都不为过。开店不同于办厂和公司。零售导向的商业模式决定了其店铺的选择至关重要，往往直接决定了其业务的成败。那么如何才能选择理想的店铺呢？打算开店的人不妨参考以下做法:
第一步:选择一个好的地点和商店
选择经营地点要把握以下要点:把握“客流”Is & other资金流”原则上，如果你在交通繁忙、人群密集的地区开店，成功的几率往往比普通地区高很多，因为源源不断的人群是潜在客户，只要你销售的商品或提供的服务能够满足消费者的需求，你就会有很好的表现。客流量大的地段在简易超市附近。因为有男生食堂，所以有不少学生在那里喝饮料。但是因为大部分同学都是单纯的吃饭，饮料的购买仅限于灌装和成品饮料。而且流线型超市甚至五楼楼下都有几十家卖成品饮料或者休闲饮料的酒吧。我们必须拒绝简化超市的批量开放。使用“在多隆购物。效果我们不妨听听消费者的说法，一个同学是饮料的大消费者，经常自己或者和朋友一起买饮料。她说，除了赶时间，她可能会去附近的商店买饮料。大部分时间她都是去香港快运或者酷客买饮料，因为饮品店很多，饮品选择范围很广。你可以一边喝酒一边和那边的朋友聊天。
第二步:尽快去高档商店
一旦找到了理想的店，就要快速决策，快速出手，尽快拿下心仪的店，否则大觉很可能会因为你一瞬间的犹豫而被别人抢先，导致错失良机。如何赢得店铺？谈判自然至关重要。
谈租金价格对于开店来说，租金往往是最大的固定成本。在和楼主谈判之前，你要先心里有谱，先定一个可以接受的最高价。这个价格一定是:①你觉得有把握买得起。尤其是一次付清几年房租的情况，看你有没有能力支付；2预算并评估是否有钱赚；③就近查询类似立面，价格基本一致，说明合理。然后根据自己设定的'最高租金价格，对比一下房东给的租金价格，权衡之后再协商砍价，比较容易成功。
总之，尽量省钱。同时可以协商要求免交押金。在一些黄金地段，正面房屋的押金往往相当可观。虽然这笔钱最终会还给你，但如果你继续经营下去，这笔钱就会在那里被处死。对于资金短缺的创业者来说，这也是一个大问题“行李”如果说得好，完全可以去掉。
四.成本预算
1.预算:投资金额50元左右做市场分析调查【主要是酷客，香港饮料快递，绿茶岛的店铺都知道饮料的种类，价格，口味】。店铺租金提前六个月支付，20xx元/月，共计12020元。
(1)装修:店内装修3000元(20平米左右)
(2)产品首购价格5000元(三个档次，其中65%以中高档为主，30%为辅助中档，5%为特色产品)(中高档售价在2-3元之间，中档售价在1-2元之间)
动词（verb的缩写）运营结果分析:
经过一年的销售，投资成本基本收回。按月销售额1万元计算，年营业额12万元，不包括产品成本4万元左右，毛利8万元。
五、年度费用:
1.店面租金:20xx元/月* 12 = 24000元/年2。员工工资:1人(1导购)1000元/月*12月* 1人= 12000元。
3.工商税收等。:1800元/年
4.水、电、电话费:500元/月* 12月= 6000元/年
5.广告投入:20xx元/年
根据以上总结，年成本25400元，年净利润8-5.78 = 22200元。
第二年收入计算:月净收入:8-4.78 = 3.22万元
六、不及物动词饮料商店管理系统本管理制度是为管理饮料网点和饮料网点的品牌形象而专门制定的；
1.店员应该按照商店的规定穿店员的衣服。
2.每天打扫两次，早晚各一次，营业时间保持店内外清洁。
3.待客必须热情、细心、认真。
4.白天请节约用电，室内开放“外孔灯”，“壁灯”，阴天营业“照明模型”。每天晚上在室内开放“洞内外灯”，“室外洞灯”；营业时间:20: 00至23:00 “；招牌聚光灯”。请节约用水。
5.节省电话费，每次通话不超过5分钟。每月电话费最高100元/月，超出部分由导购承担。
6.如果职员辞职，他必须提前一个月通知。
七、门店管理和店员培训:
终端的销售最终由店员完成，所以店员必须接受岗前培训，并严格遵守以下规则和行为准则。
1、清洗不干净扣1分。
2.语言不礼貌扣1分。
3.收银机书写不全扣1分。
4.迟到早退扣1分。
5.商品摆放不规范扣1分。
6.硬币不足、假币扣1分。
7.不省电、不节水、不打电话扣1分。
8.上班时间，轮流说私事，玩游戏，聊天，没有执行力，扣1分。
9、待客不认真，不热情扣1分。
10.每月休假3次以上扣1分。
11.注:6为合格。连续2个月不及格，自动辞退。
八、促销活动
1.开业打九折。
2.情人节:宋天挂条幅、广告条，广告主题:“情人节去哪里？给你最喜欢的人买一杯红糖玛奇朵。
3.为了增加购物的乐趣，我店推出了购物抽奖活动:购买100元即可参加购物抽奖，奖金为价值5-20元的购物券。这次活动的开展使我们的销售额增加了20%以上。
4.长期礼物:买48元，送购物卡5元(自己买，打印店铺名称和电话，对店铺有明显的宣传效果)。
5.如果条件允许，可以有长期的促销活动。同时，促销活动应该不断变化，给消费者一种新鲜的感觉。
九.商业理念
1、生意红火就会红火。
2.店员一定要让他们自由发挥，有专业知识，管理清晰制度化，有合理的工资提成。
3.商品的价格要相辅相成，不能挂在树上。
4.要做更多的推广活动，除了公司规定的活动，还要努力扩大在松田大学的知名度。
5.对老客户和有VIP卡的客户进行客户管理，生日、节假日、市场上的新产品、促销打折等给客户发短信，保持联系，建立良好关系。
6.不要贬低竞争对手，分析竞争对手的经营状况，借鉴他人的优势，共同营造良好的市场氛围。总之，要经营好，首先要端正心态，避免暴富的心态，做好店铺管理，与客户建立依赖关系，积累经验，虚心向一些成功的经营者学习，设定目标，在经营好的时候复制成功的经验。
X.营业执照申请:
开店前必须先办理相关证照，否则就是无证经营。有两种类型的许可证申请。一种是申请公司执照，是工商局颁发的；另一种是资金少的话只需要登记营利性业务，由当地县市工商出具。大多数商店资金很少，所以他们只需要注册公司的盈利业务。另外，你应该向税务机关索要统一发票，除非允许你避免使用统一发票，否则你必须办理。
除了申请营业执照之外，如果想让自己店挂的招牌不被别人滥用，想自己用，还必须向工商局申请服务标识的注册。商店门口悬挂的招牌名称除了名称文字或图案外，还可以有自己的特殊设计。这种属于非商品范畴的文字和图像，称为服务徽章。和你申请的公司或者商号不一样，两家公司的名字可能不一样。
所以，如果你不想你未来的金字招牌被盗，你首先要申请服务徽章的注册。无论是申请公司、银行号还是注册服务徽章，都可以委托代理公司办理。
大学生商业计划书3
一、目的和商业模式
本店以诚为本，以爱为桥梁，愿从对方身上收获更多的朋友、知识和财富。我们的经营宗旨是:付出真情，获得更多信任。精诚团结，顾客至上。我们店属于B2C商业模式，是指商业机构对消费者的电子商务活动。
二.商品概览
本店主要经营情侣用品，以首饰为主，针对年轻人网购的喜好。
三.淘宝介绍
亚洲最大的网上零售商圈淘宝，致力于打造全球首选的网上零售商圈，由阿里巴巴集团于XX年5月10日创立。淘宝目前的业务跨越C2C(个人对个人)和B2C(企业对个人)。
截至XX年第一季度，淘宝注册会员超过6200万，覆盖全国大部分网购人群；XX年一季度，淘宝交易额突破188亿；XX年营业额超过433亿。
第三方权威机构在进行的调查显示，淘宝占XX网购市场的70%以上，C2C占80%以上。
淘宝倡导诚实、活泼、高效的网上交易文化，坚持“宝不可淘，信不可弃。”(金庸)
淘宝在为淘宝会员打造更安全高效的网上交易平台的同时，也全心全意的营造和倡导轻松活泼的互助家庭氛围。每个在淘宝上交易的人不仅交易更快更高效，还能交到更多的朋友。
目前，淘宝已经成为广大互联网用户网上创业和结识商业朋友的首选。10月XX日，淘宝宣布未来五年为社会创造100万个就业机会，帮助更多网民在淘宝上找工作甚至创业。截至XX，淘宝已经为社会提供了20多万个直接就业岗位。
四.市场前景
专家指出，如今，随着经济的`发展和人民收入的增加，恋人们有了更多的经济能力来构建自己的爱情道路，互赠礼物和纪念品以及表达相思之情已经成为时尚，恋人们的消费市场潜力巨大。
网上购物已经成为一种新的时尚，并将吸引更多的年轻人。据了解，淘宝上十大畅销商品中，珠宝排名第七，消除了中间商层层降价，让线上产品更物有所值。
据有经验的商家介绍，在运营初期，知名度和客户群还是有限的。随着时间的积累，店铺积累了很多回头客，老客户带来了越来越多的新客户，店铺的销售情况也会越来越好。
大学生商业计划书4
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，并且门面十分好找的创业项目，一般除了保留x个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，十分适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶，发展趋势很好的，并且有十分巨大的潜力。可是，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否坚持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，并且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们所以失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到xx度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住。再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，并且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，并且杯子很重要，必须要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心境，并且在怀疑杯子质量的同时，必须会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多)一大包总共xx只，每一大包里又有xx只的小包，能够买几小包，可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的'吸管，那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
5、搅拌机
xx牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比xx等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭成本，我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自我动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要适宜的容器来盛，这些东西能够按自我的喜好来购买，可是要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，所以，如果如果选址不好，那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不研究的，在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。
一天晚上，我和女友出来转的时候，在xx小学附近发现了一间小房子在出租，第二天一谈，房租不贵，我就回去研究了一下：xx小加上边上还有一个幼儿园，大约有xx多学生，并且在那里上学的学生，家长大多是机关单位上班的，学生手里有钱，家长也不在乎。那里离最繁华的路段只隔着一条街，逛街的年轻人应当会走过一部分来。还有一点，这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是：学生是主要的消费群体，而学生手里的钱并不是很多，并且学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都从那几个零花钱里出。学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。可是总的说来，还是不错的，于是基本上我就确定了这个地方。
此刻看来，在学校周围开店要注意如下几点：
1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，教师还在附近，教师都是教育小学生不要乱花钱的。而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然，口味也很重要)，但必须要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，必须要坚持必须的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你必须要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小朋友炫耀。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上xx杯放着，这样放学的时候卖得很快。等之后我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，必须要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能
买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，必须要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。
补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机。
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入xx公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆，必须要等热水滚开了才干够用进去哦，不然立刻就溶化成粉了。中火坚持水滚用滤勺搅动。时间xx分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖xx分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约xx分钟。
泡茶包：把xx克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入x公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮，(先把水烧开xx度以上再放茶叶)。浸泡约x分钟--x分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。能够根据自我对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不提议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入xg奶精(x汤匙)，x大匙果粉，一汤匙糖浆，加xg热水调匀后，用搅拌棒调匀，进入红茶xm，再加满冰块x块，杯中约x体积，急速摇动雪克杯xx次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最终加适量的珍珠xg即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时必须要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶办法同上，只需再杯中加添果粉x勺。
(2)麦香奶茶
做法:
1.西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2.将麦香奶茶冰冻待用。
3.将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占xx%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶十分适合，能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用。
(4)薄荷茶
影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
薄荷茶能够帮忙消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例：若是要冲泡x杯，则煮x杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就，若水为x杯，则鲜奶也要进入x杯。则进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡x分钟左右。
第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
(5)香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约xmm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉立刻沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
(6)暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约xmm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的x倍，柠檬的x倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，十分好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶。在锅中放入xxcc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这那就奶茶的魅力所在，想不爱都难!
创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，可是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，并且更健康。开一家珍珠奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，可是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣传文化。
大学生商业计划书5
目录
第一章：项目分析
1.1创业机会选择的原因……………………………….2
1.2项目的分析………………………………………….2
1.3项目前景分析……………………………………….2
第二章：项目可操作性分析
2.1目标市场……………………………………………3
2.2项目简介……………………………………………3
2.3服务简介……………………………………………3
第三章：市场分析
3.1市场分析…………………………………………….5
3.2市场预测…………………………………………….6
3.3竞争分析…………………………………………….6
第四章:发展战略
4.1营销策略…………………………………………….6
4.2管理策略……………………………………………..7
4.3财务分析……………………………………………..7
4.4风险分析和管理……………………………………..7
第五章：创业团队
5.1公司文化…………………………………………….8
5.2团队建设…………………………………………….8
第六章：附录………………………………………………..9
创业计划书
第一章
创业机会选择的原因
根据我上大学以来的经历发现，感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”，这句话的确是没有错，所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店，这里学生人数多，而且消费能力也比较强，所以我们选择这个小吃创业是因为：
1.位于大学城内，学生的消费能力比较强，具有广阔的消费市场。
2.我们的小吃店虽多，但没有几家是地地道道的小吃，而且都是单一的地方小吃，没有一家是多样化，多特色的小吃店。
3.餐饮业规模较小，经营风险小，资金易周转，团队易管理，效益回报快，不需要长期的投资，属于易经营的项目。
4.开小吃店对外部条件要求不高，对坏境的依赖性不强。经营比较灵活，易转变，对交通气候的不敏感，便于生产，经营。
5.适合团队创业，大家可以一起分担风险。
6.迎合了当代大学生的消费心理，容易打开市场。
开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情，尤其对于我们学生来说，创业资金比较短缺，资源整合的能力有待提高，所以我们必须做到谨慎，不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业，因为它更侧重于服务，运营模式更易操作，规模较小，经营风险小，资金回转较快，也易退出市场。
项目分析
开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好，由于呈贡距离市区较远，黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性，没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成，是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺，是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势：
(一)面对广阔市场，接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海，他们远离家乡，在异地吃到家乡的小吃，减少水土不服的影响
(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。
(三)具有成本领先的优势。我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师，在一定程度上节约了成本。同时，我们的小吃物美价廉，在学生的可承担范围之内。
综上所述：开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。
地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况，有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方，所以在地理位置选择上应离寝室区较近。
项目前景分析
由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办，可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的，团队合作意识较强，可以创造性的整合各种资源，如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务，并不断的创新，拓展市场，促使特色店的更好更快的发展。
第二章
目标市场
我们的目标市场定位在在校大学生，在校大学生以及情侣是我们顾客的主体，主要是那些喜欢各地风味的学生，满足他们对不同风味的需求的要求，大学生有追求新事物的激情，不满足现状，希望有创新，我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。
项目简介
我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃，满足大部人对异地风味的需求，提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则，找准服务对象，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员，并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点，有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律，休闲娱乐活动较多点特点，我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多，经营南北方不同小吃，可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮，如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉，口味全，营养丰富，为就餐者提供了更多的选择。产品齐全，服务周到，为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。
服务简介
我们将提供安静整洁的用餐环境，保证优良的服务，创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备，可提供流行音乐，设置情侣专区，提供杂志和书籍供广大顾客阅览。
第三章
市场分析
餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地，不同的地方有不同的小吃店，它们大多体现了当地的风俗民情，就目前现实市场而言，小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看，随着人们生活水平的不断提高，小吃的价格又相对便宜，大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类，虽不能与米饭相比较，但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的，有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭，也可以吃吃小吃，开开胃，所以小吃目前的潜力也是很大的。
STRENGTH(优势)分析：从我们周围环境出发，目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一，它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点，尽量多样化，集各地小吃。我们提供的是优质服务，给顾客带来家一样温馨的`感觉，尽可能的满足顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线，价廉物美，能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点，学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生，所以比较容易把握学生们的消费心理，能够及时跟上学生的消费时尚，推出竞争力较强的产品以及服务。
WEAKNESS(劣势)分析：刚进入市场，小吃店的规模较小，人力物力资源有限，在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员，在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的，很难形成自身的竞争力。另一方面，学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，这在一定程度上加大了我们的创业成本，使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店，所以比较难以找到“全能”厨师，所以有可能加大我们的厨师招聘成本。
OPPORTUNITY(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品具有广阔的消费市场，并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的，具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理，了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入餐饮行业的。
THREAT(威胁)分析：小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但在价格上就缺少一个竞争优势。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题，因为各地风俗与饮食习惯的不同，是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢?同时还有经营模式被复制的可能，这也是需要接受考验的。
市场预测
小吃店在我们学校虽然存在，但没有一家容纳各种特色小吃，只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求，所以我们特色小吃店，会有一定的市场，具有一定的需求。
竞争分析
我们的竞争对手是学校的食堂，还有其他的小食堂和小吃店，他们比我们更早的进入市场，拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙，目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步，市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品，需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。
第四章
营销策略
为提高佳美味小吃店的名声，也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务，我店特制定一系列销售方式与营销计划。
1.作为一个刚起步的小吃餐饮店，首先是要让大家了解小店的情况，所以增加同学对我们小吃店的认识，提高知名度是很有必要的。如贴海报，发宣传单，以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的，而我们的主要消费群体又是学生，所以应加大在学生当中的宣传力度。
2.试营业阶段可开展一系列优惠活动，如打折、赠送小礼品，而且也可以提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务，吸纳大量的消费者，以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐，为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。
3.为顾客提供优质服务，提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。
4.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
5.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待我们小店的发展，可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
6.考虑市场的切割，把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来，从而吸引顾客
管理策略
店长
两个服务员：20xxx2
一名学生收银员：1800
一名学生服务员：星期六、星期天工作，200
两名厨师：4000x2
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色：丰富的各地小吃，物美价廉。
主要的服务特色：家一样的温馨，满足顾客的需求。
主要的环境特色：具有休闲的环境，宁静的氛围，恋爱的天堂。
注：我们特色小吃店对厨师要求较高，聘请的厨师必须精通各地小吃，厨艺高超，工资也相对来说较高。
员工管理规章制度
1.准时上下班，对所担负的工作争取时效，不拖延、不积压。
2.尽忠职守，保证工作激情。
3.爱护本公司财物，不浪费，不化公为私。
4.遵守公司一切规章及工作守则。
5.保持公司信誉，不做任何有损公司信誉的行为。
6.注意本身品德修养，切戒不良嗜好。
7.待人接物要态度谦和，以争取同仁及顾客的合作。
财务分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需40000元(场地租赁费用10000元/年，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1500元，基本设施及其他费用等3500元，第一月工资12000元，流动资金10000元)。
2.考虑到我们的创业资金比较少，融资方式为四个创业成员自行出资，无需银行贷款，降低了风险与成本。
3.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约20xx元，收益率15%，由此可计算出投资回报，收期为四个半月左右。
4.原料采购我们可以根据前一天的销售情况来看，做到库存的货尽量用完再进，以免久放变质。这样做可以极大的节约小店的成本。
风险分析与管理
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几类风险的存在：
外部风险：
(1)校园内特色小吃店较多，面临的市场竞争与压力较大。最大的市场风险来源于市场上的竞争对手。如果收益较好很可能导致经营模式被复制，从而加重了小吃店的生存压力。这就要求我们小吃店根据市场变化及时调整，不断推出新款式，新品种、新服务、新特色。
(2)员工流动率过大，经常有员工做不到一、两个月就辞职，尤其是服务员的流动率。因为小本创业，规模较小，所以每个岗位都没有备用人员。每个老员工离职就会有新的员工进来，新员工需要一定时间适应，增加了不必要的工作量且不利于小店的正常营业。
(3)一时疏忽导致安全隐患，原材料采购或在生产过程中不注重细节，出现食品安全问题发生事故。
内部风险
〔1〕内部管理经营不善很可能面临处境艰难甚至破产的境况。小吃店是一个技术含量相对较低的行业，但是它对管理人员的能力与素质要求较高。不断完善我们的规章管理制度，将科学管理作为我们创业资源优化整合后的核心竞争力。因此，建立现代管理制度和强化店内部管理对小店的生存与发展至关重要。
(2)缺乏核心竞争力。餐饮业侧重于服务，不仅要服务好顾客，更要服务好我们的员工。要提高成员的归属感和忠诚度，提高员工的工作积极性从而促进小店的发展。我们小店资源优化整合后的核心竞争力就在于我们优质的服务。
(3)店内的环境，卫生问题，安全问题对于顾客忠诚度的影响是很大的，这要求我们着重对店内环境设施卫生状况的把握。为顾客营造一个安静舒适的用餐环境，提高小店的市场竞争力。
(4)店内的资金周转不灵等现金流问题容易导致失败。创业活动是创业者在资源匮乏的情况下开展的具有创造性的工作，势必面临很大的不确定性。创业阶段对资金整合的要求比较高，这也要求我们制定一份切实可行、全面完善的财务计划。
第五章
公司文化
由于学生来五湖四海，我们公司主要是提供一个得家的文化，让异地的学子通过品尝家乡的小吃，减轻对家的思念，减少在异地的陌生感，使他们有家的感觉。“让爱体现在服务，让服务充满爱;让思念埋在美食中，让美食体现家的温馨。”这是我们公司文化主旨。
团队建设
我们公司的组织结构是直线型，店长控制着店里的一切事物。这种结构可以避免我们公司错过机会，一切决策可以较快得出。团队是注重集体绩效、积极的、共同的、相互补充的具有积极的协同效应的特殊群体。要达到群体绩效是1+1>2的效果，成功的开展团队建设，就必须建立成员间的信任，成员具有协作精神，良好的心态，注重细节，具有竞争和合作意识。关于团队建设活动的开展，我们可以通过以下几个途径进行：
1、确立团队的目标，使个人目标与企业目标相一致。并设置符合团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。
2、实行科学的管理方法。我们公司确立的是扁平化的组织结构。一个店长，两个服务员，店长直接对员工进行管理，并根据员工的表现
3、制定相应的激励制度，不断完善薪资和晋升制度。从制度层面，在成员基本利益的基础上，建立切合实际的奖惩制度，规范团队的发展，刺激成员工作积极性。建立良性的循环管理制度，促进团队管理的规划化、科学化。针对团队具体规模，
4、建立信任，进行足够的沟通，使员工之间相互了解，相互支持，建立一个和谐稳定的工作环境。
团队简介
团队名称：梦之翼
团队理念：永不言弃，没有过不去的坎坷
团队精神：沟通力、执行力、创造力
第六章
附录一
1.为规范公司行为，保障公司股东的合法权益，根据《中华人民共和国公司法》和相关法律、法规，结合我公司具体情况，制定本章程。
2.小吃店名称：嘉味美
3.我们的小吃店，独立核算、自主经营、自负盈亏。
4.小吃店的经营范围：特色小吃、休闲餐饮。
5.公司注册资本：人民币10000元
大学生商业计划书6
快餐店名称:三笑一品
公司运营人员介绍:
一、公司概况:
我们的主要目标客户是大学生、周边居民和农民工。营业面积约50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色，北方小吃不可或缺。品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。
二.快餐店概述
1.我们餐厅属于餐饮服务业，名字叫一品三笑快餐店，是一家合资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街。初期是个小快餐店，以后会逐渐发展成肯德基麦当劳这样的中式快餐连锁。
3.聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、能力、专业的管理知识和对事业的奉献，一定会在行业内领先。
三.业务目标
1.因为地理位置在商业街，客户比较丰富，但是竞争对手很多，尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取一年内收回成本。
2.该店将在3年内设立3家分店，逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团，将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界，成为餐饮市场的'知名品牌。
第四，市场分析
1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；大约50%的学生在附近的学校，商店工人和社区居民。游客数量充足，消费水平中低。
2.竞争对手:
一品三笑快餐店附近有四个主要竞争对手，其中一个较大，另外三个是小型快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。& times& times快餐店同时经营中西餐厅，价格昂贵，顾客少。另外三家小快餐店卫生差，服务质量差，就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。
动词 （verb的缩写）商业计划
1.快餐店主要面向大众，所以蔬菜价格不算太高，属于中低价。
2.大力发展方便小吃。早餐要多种多样，价格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。
4.随时准备开发新产品，以满足不断变化的市场需求。例如，今年设定的目标是“送食物回家”服务。
5.运营时间:早—迟到了。
6.对于以上计划，我们会共同努力，各尽所能。我们将在健康、服务、价格和营养方面进行合作，以获得更多的客户
不及物动词人员计划如下:
xxx ———出纳员
xxx ———预宣传和服务员
xxx ———厨师
xxx ———买方和发货人
七.销售计划
1.开展一系列宣传工作，在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略，还会发放调查问卷，根据消费者的需求，改进我们的产品和服务。
2.引入会员制、季卡、月卡，吸引更多客户。
3.每月累计消费1000元的，可在每月月底参加大抽奖，获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。
4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券，200元的会得到价值20元的礼券，以此类推。
八.财务计划
至于账目，要做到日账、月账、季账、年终总账，让企业的盈亏在账面上一目了然，避免经营管理的盲目性。
注意:由于我们刚开始做生意，各种费用要慎重，但要保证食品质量，尽量降低价格。
九.附录
附录1法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保护人民健康，增强人民体质，严格遵守国家和地方有关法律法规，特制定本要求如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记注册。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造、变造或者出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁，采取措施清除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件。
(二)食品生产经营企业应当有与产品种类和数量相适应的车间式食品原料加工、加工、包装和储存场所。
(三)有相应的消毒、更衣、洗涤、采摘、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、排污和垃圾、废弃物贮存设施。
(四)餐具、饮具、直接食品容器使用前必须清洗消毒，炊具、用具使用后必须清洗保持清洁。
(5)直接进口的食品应小包装或用无毒、清洁的材料包装。
(6)食品生产和管理人员应经常保持个人卫生。生产、销售食品时，必须洗手，穿干净的工作服；直销进口食品必须使用销售工具。
(七)容器包装不洁、严重破损或者被不洁运输工具污染。
(八)掺假、掺杂、伪造，影响营养和卫生的。
菜单:
快餐店地址:
联系电话:
快餐店的营业时间；6:00 - 22:00
快餐店提供各种各样的食物:各种特殊烹饪、快餐、饮料等等
服务宗旨:以客户满意为目标，提供最美味的食物，让您吃得开心，价格实惠！
大学生商业计划书7
一、摘要：
微信小程序自上线2年以来，依靠强大的用户流量迅速扩张，当前小程序应用市场中的小微商户及个人，由于受限于制作技术的缺乏，资金有限等因素，全国多达9000万的这个群体如何可以快速制作和发布属于自己的小程序，是当前存在的一个庞大的商业市场，正是通过市场的调研分析，瞄准这个群体对小程序应用的需求，公司在20xx年初上线了小程序制作平台——商拉拉。
与国内大型小程序服务商的出发点不同，本公司关注的是小微商家的实际应用需求。
商拉拉小程序制作平台具有以下特点：
1.快：10分钟内完成商家小程序的制作及发布；
2.省：商家使用小程序只需899元/年；
3.多：提供多行业模板选择及多功能营销插件；
4.双：提供手机及PC双平台管理后台。
商拉拉平台20xx年3月开启全国招商运营，目前运营数据如下：
1.全国已有62家平台加盟商的进驻（10000/年/家）；
2.进驻商拉拉平台商户3200多家（平均按1000/年/家估算）
3.销售及营业收入：62万+3200x1000 = 382万
商拉拉平台关注进驻商户的营销推广支持，相继开发了分销、拼团、秒杀、红包等营销工具，免费给各商户进行业务推广应用；搭建了聚合商城，让每个进驻商户的货品，可以自动进入商拉拉平台的聚合商城，通过平台的引流，为进驻商家带来额外的客户群和销售流量。
20xx年5月，商拉拉平台得到了腾讯的许可，直接为进驻商家的小程序实现认证服务，这样进一步简化和缩短了商家小程序上线的时间，未来3年，商拉拉平台目标实现移动端制作小程序国内的标杆，提供更强大的商户应用功能，争取占据全国市场份额的1成以上，服务超过1000万家小微商户，年营业额超5亿的目标。
商拉拉创业项目的公司简介：
二、产品/服务介绍
商拉拉项目的部分产品介绍：
商拉拉的产品与服务
广州来客科技熟知小微企业的需求与特点，特为小微企业量身打造了小程序电商，可设置管理员、通过通讯模块可实现信息的反馈、咨询以及商户联盟；PC端可做分销，给小微企业带来方便和便捷，具体如图1-6所示。
图1-6商拉拉产品与服务
a商铺/官网SaaS平台
商拉拉平台提供完整功能且易用易上手为特点的网店/官网SaaS平台，小微商户后续可以在PC与手机端，完成网店/官网的创建、维护、管理、运营。设计制作方法快速简单，具体制作流程后面有详细介绍。
【注：SaaS平台：本意是软件即服务，简单理解就是功能或者是产品以服务的形式提供。这是一种基于网络的.软体服务方式，SaaS供应商为个人、组织或企业提供软件解决方案。我们都知道软件服务如硬件购买、软件开发、系统运维等，并非人人都能承受的，而SaaS系统正是一个可以提供省时、省钱、省心的服务平台。】
b聚合商城平台
商拉拉平台积累的运营流量后续能够为平台加盟商家带来流量的反哺，是商家快速获得流量入口的一种方式，目前商拉拉平台已拥有30万+的流量。
商拉拉搭建平台的聚合商城，聚合商城中的商品，一部分是商户的精选商品，另外一部分是平台自营的商品，力求给聚合商城的用户更多性价比高的选择以及让商户获取更多的流量。
c大数据分析
后台可对进驻平台的商家数据以及消费数据进行精准分析，从而对商家业务发展、市场拓展以及产品开发给予强有力的支撑。当商家、商户入驻或使用商拉拉平台的小程序产品和服务时，后台可以使用大数据进行实时监测，同时后期平台可对消费者的消费行为以及商家销售数据进行分析，以便更好地对用户进行更加精准的服务。
d供应链管理
由于牛鞭效应主要是供应链各阶段按订单而不是按顾客需求进行预测造成的，而供应链的独一需求是满足最终客户需求，商拉拉SaaS平台为供应商、零售商等环节与其他供应链成员提供共享数据的功能，能使各成员对实际顾客要求的变化做出响应。因此，在供应链上实行销售时点数据信息共享，使供应链每个阶段都能按照顾客要求进行准确的预测，从而减少需求预测变动性，减少牛鞭效应。
e产品特色
1.即做即用
手机端10分钟完成小程序制作及上线发布，不用在电脑端进行复杂的技术操作。
2.模板、插件丰富
商拉拉提供多行业精美设计模板，商家可根据自身产品特点挑选适合自己的小程序模板。丰富的营销插件，如：分销、拼团、秒杀、红包等功能。
3.双平台管理
移动端与PC端都可对小程序进行后台管理
4.权威认证
腾讯授权商拉拉平台完成商家小程序认证，在商拉拉平台创建的小程序不用再向腾讯申请授权，不用交300元认证。
三、市场分析：
包括行业分析、市场规模、竞争对手分析
A：行业分析从三个方向入手：行业的环境分析、行业的数据分析和行业的生命周期。
1行业环境：
包括经济、政治环境、人口环境、科学技术环境、社会文化环境等因素，可采用PSET分析法。以云计算发展PEST分析为例：
2行业数据：
包括行业的市场规模、增长态势以及行业在整个市场的占有率等。
商拉拉在分析小微商家行业的情况时就引用了支付宝《20xx中国小微商家发展报告》里面的数据来进行分析。
3行业的生命周期：
企业的生命周期分为4个方面，如图1-9所示。判断行业所处生命周期阶段的主要指标有：市场份额占有率、市场需求增长率、产品定性和类型、竞争者数量、未来发展潜力等。
b市场规模及痛点
尽量计算出你的产品所面向的细分人群的市场需求的规模数据。
下面是商拉拉的行业痛点分析为例，如图1-10所示。
c竞争分析
要重点阐明的是：你的直接竞争对手有哪些？竞争对手的发展现状如何？你们在各个维度上与竞争对手相比各有何优劣？你的间接竞争对手和潜在竞争对手又是谁？最好以表格或者图表的形式列出来。
四、营销策略：
营销策略应包括四方面内容：营销队伍和管理；销售渠道的选择；促销计划和广告策略；激励机制。
商拉拉平台营销策略，分五步走，如图1-11所示。
a推广方式：
地推：主动出击，组织人员实地推广。
线下教学：通过线下一对一为商家提供教学，为商家开通免费试用小程序。
政企合作：与傲昇财税合作，将宣传单随营业执照快递，实现精准投放。
好友邀请：通过好友分享进行推广，分享后好友开通即可领取红包。
b现有成果：
全国加盟代理商数：已签约代理商68 家。
平台服务商家：3200家（800家为平台发展商家）。
营销数据：20xx年3月至5月的营销数据：
平台营收代理商加盟费: 62万元，平台营业额：超200万元。
五、团队介绍：
团队是投资项目的关键所在，无论是多么有前景的项目，如果团队不足以支撑其重量，都是无稽之谈。在商业计划书中，团队介绍一般包含创始人介绍、核心团队、人力资源规划等几项。
a创始人介绍
如：商拉拉在商业计划书中对其创始人的介绍。
CEO XXX：资深互联网人，4年软件开发实战经验，致力让商业变得更加智慧！曾任职国内领先的境外自驾游平台——租租车，负责平台支付系统核心代码、接口文档的编写，主体架构的设计。因嗅到小程序创业商机，辞职创办了公司，开发了商拉拉产品，希望通过努力为小微商业提供更好的创富平台。创业两年凭借坚韧不拔的努力和对梦想的坚持，实现了公司的快速发展，并取得了优秀的成绩。
b核心团队介绍（约3 min）
核心团队的介绍是一份商业计划书中不可或缺的部分，在介绍核心团队时，要重点介绍核心团队的职能划分、管理者的优势特点和综合整体性等三方面内容。
如：商拉拉在商业计划书中对其核心团队人员的介绍。
CTO刘XX：电子商务运营师。多年的研发工作经验，攻克了行业的多个技术难关，如：小程序自动更新，手机生成创建小程序等。曾任广州鑫网家广告有限公司担任产品设计。
CDO蔡XX：移动电商APP开发工程师擅长产品策划与运营，有多年的运营产品、咨询、技术的经验、连续创业者。曾任广州市伍尔斯微贸易有限公司运营总监，在电商已经有3年的产品策划与运营经验。
COO张XX：电子商务大数据分析师。曾任广州御枫芸生物科技有限公司营销总监。拥有丰富的市场销售及产品运营经验，有较强的行业人脉及渠道资源，是一个具备专业技术又具备企业运营的多维度人才。
c人力资源规划
人力资源管理的重要性使它在商业计划书中占有一席之地，在商业计划书介绍公司的人力资源管理情况，主要介绍公司的奖惩制度、考核制度和人力资源计划等。
商拉拉在商业计划书中就介绍了人力资源计划和考核制度，如表1-2、表1-3、表1-4所示。
表1-2 商拉拉公司人事职员表
部门
具体安排
数量
经理
办公室
1名总经理
1
产品部
1名产品经理，4名设计师
5
法务部
1名经理，2名法务员
3
研发部
1名经理,3名前端高级工程师,3名后台高级工程师，3名运营工程师，4名测试工程师
14
市场部
1名经理，8名市场拓展员工
9
人力
资源部
1名经理，2名助理，3名后勤
6
财务部
1名经理，1名会计，1名出纳
3
总计
41
表1-3 商拉拉具体绩效考核方式
类型
绩效考核特征
绩效考核方式
考核周期
高层管理者
给予经营效益达成的KPI考核
KPI考核
述职报告
一年考核
中层管理者
以任职资格为基础，基于策略目标实现的KPI考核
KPI考核
述职报告
半年考核
基层管理者
KPI考核及基于KPI落实的关键行为考核
KPI考核
行为考核
季度考核
研发人员
业绩目标与能力发展目标的并行考核
目标考核
行为锚定
项目周期
（不超1年）
运维人员
目标分解以及达成目标评价和KPT各项指标达成情况
目标考核
KPI考核
月度考核
财务人员
销售目标达成情况
360度考核
月度考核
六、财务状况及财务规划
在商业计划书中，财务状况及财务规划是必不可少的，因为投资人希望从这两部分的介绍中了解你的公司当前财务状况及未来预计财务损益状况，然后据此判断能否保证自己的投资获得预期甚至更高的理想回报。
a财务状况
财务状况的分析一般包括资产负债表、现金流量表和利润表的制作。
投资人为了保证自己的投资资金能够如期收回并获得相应的收益，他们希望可以从商业计划书中看到答案。
1.企业花钱是否过于浪费；
2.企业是否有重大负债；
3.此前融资或承诺投资的钱是否到账；
4.公司是否有资本抽逃行为；
5.企业是否存在重大法律隐患；
6.税收方面的法律隐患。
b财务规划
财务规划的核心部分是融资需求。融资需求是商业计划书中一个非常重要的部分，大多时候撰写商业计划书就是为了融资，简单来说，融资需求部分就是告诉投资人“我到底想要从你这里拿走多少钱”。一般来说，商业计划书的融资需求要明确以下内容：
一是初创企业的资金需求计划：即实现公司发展计划需要多少资金？
二是初创企业的融资方案，包括企业的股份出让说明、企业资金的其他来源渠道等。
七、发展规划
描述未来三年的项目发展战略和实施规划
八、风险控制
在项目实施过程中可能遇到的风险包括政策风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险、汇率风险、投资风险、股票风险、对公司关键人员依赖的风险等。
在商业计划书中的风险因素不能太多，也不能太少，如果太多，投资人的受益得不到足够的保障，他们不会考虑进行投资；如果太少，投资人又会对真实性产生怀疑，从而影响投资决策。一般来说，三个左右较为合适。
表1-5 商拉拉项目风险分析
市场风险
在小程序平台行业，商拉拉在省内占据领导地位，技术水平处于国内领先水平。然而，由于看好小程序平台的发展前景，国内外小程序平台也在积极谋求发展。一些企业也有可能试图进入这一行业，因此，小程序平台行业的竞争在未来将会更加激烈。如果商拉拉不能在产品、技术、服务等方面持续改进，将会在竞争中失去已有优势，盈利能力也将受到影响。
经营管理风险
过去三两年，商拉拉的高级管理人员没有变化，但未来部分高级管理人员进行一定的调整，公司经营规模将继续扩大，管理层中可能还会从内部提拨或外部引进部分紧缺的管理人才，这种变动对于保证管理理念与经营体制的稳定性也将带来一定的不确定因素，进而有可能影响到经营绩效。
大学生商业计划书8
第一章 基本概况
1、项目描述：大学生网上超市是针对大学生这个市场开设的的b2b 网络购物运营模式，和网店，网上商城模式类似。
2、 产品与服务：网超没有实体店，商品面较窄，前期投入低。网上超市只需要库房、网站和采购配送人员，网超经营成本低、同业竞争小。网超价格比实体店便宜而且送货上门，看上去对大学生来说在网超购物更加方便更加实惠。应该会很受欢迎。
3、 行业及市场：大学生寝室电脑很普及，大学生接受新事物能力很强。网购操作对大学生是一件很容易的事。大学生同住一个寝室，网购行为容易模仿形成羊群效应
4、 营销策略：采用代理商（学生寝室）模式
5、 资金需求：网站建设1200元，仓库月租20xx元，进货：
6、 风险控制：大学生购买超市商品本身不多，主要包括零食，方便面，常见日用品，文具用品。一般来说大学生是当需要什么商品时，马上去楼下超市购买商品。大学生购买超市商品是即时需要的，一次性购物大多在10元以下，有时购买一杯奶，有时购买一包饼干，有时购买一瓶洗发水，有时购买一个笔记本。这类少量的需求不会很看重价格，主要关注的是购买是否方便，过程是否快捷。设想我们处于大学生的角度，当需要这类少量商品时，必须要上网，登录网站，寻找商品，下订单，为了几元钱的商品需要在指定时间段在寝室等待商品的送达。这个过程即不方便也不快捷，虽然能够便宜几毛钱，但由于购买总量不大，便宜度有限，而价格正是大学生不太关注的地方。何况网购不能看到实物，其购物体验过程不如到实体超市购买。所以即使当大学生受到宣传影响到网超尝试消费，但是糟糕的购物体验浇灭了再次购物的欲望。
第二章 综述
1: 经营思路
相对大部分人做的大学城网上超市，模式主要以两条思路为根本，第一条购物过程要比在超市购买更方便，更快捷，要更符合大学生消费特点。第二条要加强大学生在网上超市购买理由。
很多大学寝室有同学卖一些常见商品，比如方便面、扑克等。他们会放些商品在寝室，附近几个寝室需要这些商品就会到这个同学这里购买。据我所知这种现象比较普遍，这样既能为自己创造一点利润，也能为同学带来一定的方便。
这类零售经营者容易遇到两个问题，第一个问题是经营者进货不便，这类零售销量不多，商品面也窄。大学生为了这不多的销量去比较远的地方进货，很麻烦。而且需要部分备货资金，运营形象也不正规。第二个问题是这类零售销售平台窄，一般只销售给经营者熟悉的附近几个寝室，由于宣传和无店面很难到达较远的范围。对消费者来说这类购买方式是最快捷和方便的，商品就在寝室旁边，叫一声就有人把商品送到手中，即使先享受商品后付款也没有问题，而且有人情营销因素包含在内。我所说的网超模式就是整合这个需求和资源，简单的说就是我们成为大学生经营者提供销售平台的批发商。我们提供货物、销售平台、规范的服务及整合力，由分销大学生来承担宣传、物流，利用他们的人情因素共同合作销售商品。
2：具体模式
建立大学城网上超市，在大学城招代理人员。网站销售的商品分两部分，一部分购买最频繁最可能及时需求的商品备货在代理人寝室，另一部分购买不频繁的备货在网超库房。顾客购买的商品由发展此顾客的代理人员直接送货上门。商品销售利润网超商家和此代理人员分成。
在学校内租网超办公室兼库房，备货货物包括食品、日用品、文具等。合作代销商品包括图书、数码、化妆品等。网站及数据录入完毕后招聘网超代理人，由代理人员去发展顾客，顾客注册时需填入介绍代理人编码，注册帐号用手机号码，顾客购货可直接给呼叫中心电话订货。
商品分两部分，一部分是购买最频繁需求最紧急的，比如方便面、饮料、扑克等。这部分商品备货到代理人寝室。这些商品价格和超市价格相同，把这部分商品图片及价格印制在目录海报上。代理人到寝室发展顾客时把商品目录海报发到寝室或贴到寝室墙上，目录海报持续对顾客产生影响。当他们需要商品时，参照目录手册，通过网站、呼叫中心、QQ或飞信等渠道订货，网超商家通知相应代理人，代理人能够5分钟内送货上门。当发展此顾客的代理人正好不在寝室时，也可以由其它邻近的代理人送货。这样当顾客需要购买频率较高的商品时，能够通过多种简单的渠道（网站、呼叫中心、QQ、飞信、短信）在任何地方订货，而我们也能够最快速（5分钟内）的满足这部分需求。整个过程比到楼下超市购买商品更加方便、简单、快速。
商品另一部分是购买不很频繁的商品，比如洗发水、水果、食品、文具、体育用品等等。这部分商品品类范围较广，网超定价应该比线下实体店便宜。顾客对这部分商品及时性需求不高，这些商品并非马上要用，稍微晚点也没有关系。顾客因为紧急商品购买已经习惯了我们的购物渠道，很自然的会购买这部分商品。代理人每天集中一次到网超库房取货送到顾客手中，顾客订货后当天就能够收到货物。 可以把这种模式看成我方是批发商，代理人是零售商，大学生是消费方。只是我们需提供货物，还需提供顾客购买商品的途径平台和提供规范的商品结构和服务渠道。平台的推广和发展围绕“人情营销”这个概念，大学生代理人自身拥有一定的'人脉资源，他们可以在此基础上大力发展顾客。他们是同学或同住寝室楼低头不见抬头见。同样的价格在同学那里购买既然能够帮到同学，何乐不为。而且在这样的网超购物更加方便更加快捷，部分商品更加优惠。以上都是顾客选择此购物渠道的理由。我们还可以把这个平台建成校园网络社区，提供兼职信。
3：运营模式补充说明
围绕这个网购模式，还有很多细节需要说明，还有一些地方需要详细解释，还有一些点子能够用到这个模式上，这部分内容会在实践中不断完善。
1.顾客购买方式多样化的目的是为了简化购物方便度，传统大学城网超需要上网才能购买。虽然大学电脑很普及，但是还是有部分学生没有电脑。即使有电脑的学生也不会时时都在上网。
而在我们的平台购物，顾客可以选择：
1、在网站上订货购物。
2、打电话购物。
3、到代理人寝室购物。
4、通过QQ购物。
5、通过短信购物。
6、通过飞信购物。通过这些方式顾客能够更方便快捷的购买到所需的商品。
2.顾客注册帐号是自己的手机号码，我们有顾客的资料，他只需要通过手机说明需要什么商品，不需要其它任何说明，我们自然知道送到那间寝室。针对即时商品，我们的目录海报上商品有相应编码，顾客直接只发送商品编码就能够得到货物。
3.此模式设想的当顾客需要任何商品时可以电话告诉网超商家需要什么商品，再由网超商家告诉相应代理人送货，这样做的目的是为了防止代理人绕过商家进货销售。此项目也可以考虑顾客直接联系代理人要求送货，这样能够减少环节。只要我们控制价格，制定严格的处罚措施，还是能够控制代理人进货渠道的，毕竟他们销量不大，自己进货不便，而且在我方进货由于距离近，往来多，能够实现每次少量进货。
4.此项目核心是“人情营销”所以顾客注册时需要选择代理人编码，所有的配送由代理人负责，当有顾客要加入网站，而没有推荐代理人时，我们会为顾客推荐离顾客最近的代理人，顾客注册成功后，推荐代理人会到寝室拜访发放目录海报。
5.前期商品目录海报比较重要，是代理人拜访完顾客后影响顾客购物的重要工具。为了防止浪费，有效的把海报发放到顾客寝室中。海报成本可以和代理人平摊，代理人所发海报成本在他的商品销售利润中扣除。我们和代理人时合作关系，利润和风险共担思路贯穿整个项目。
6.如何利润分成，备货在代理人寝室中的商品应该由代理人在我处批发购买，其备货成本由代理人承担。我方因为为其提供销售平台，而且大学生其它进货渠道不便，所以我认为此类商品我方保持利润8%左右。代理人销售此类商品毛利率大概在12%左右。
7.备货在我方商品利润应该和代理人平分，各自分得利润为10%左右。可以促销一些特价商品，这部分商品没有利润，其目的是带动其它高利润商品销售。
8.手机充值利润不高，但它是引导顾客使用我们购物渠道的重要工具，我方在淘宝上找充值商家，顾客需要充值时找代理人，代理人直接到淘宝商家处充值方便快捷。另外游戏点卡销售也同样可以做为引导工具，其流程相同。
9.可以考虑顾客一次性购物满39元，9.5折销售，提高销售量。
10.可以考虑销售组合商品，比如早餐组合等。多利用节假日销售应季商品，比如情人节、愚人节、圣诞节、中秋节等。在大节临近时做专门的促销，制作海报，由代理人发放到各个寝室。
11.建立实名认证和积分体系，我们按会员在平台上消费额计算积分和认证身份，这为会员在平台上参加其它活动准备了信任基础。
大学生商业计划书9
一、超市简介
皖江学院学生超市属于芜湖市安徽师范大学皖江学院，位于学院大学生实践中心一楼。学生超市开办于2008年5月，经过两年多的发展，无论是在人员、设备、资金流动方面，还是在超市文化方面，已经形成较独立的经营模式，加上学院的大力支持，其在皖江学院的市场份额也不可小视。
二、超市的宗旨和目标（市场目标和财务目标）
学生超市的宗旨是：服务学生
学生超市的目标是：在锻炼学生能力的基础上赢得一定利润
三、超市目前股权结构
学生超市属于芜湖市皖江学院，有经济管理系管理，负责人是张峥老师。全部股权归皖江学院所有。
四、已投入的资金及用途
08年投入2万的资金用于学生超市内部装修，开业运营的商品、货架、收银设备、前期宣传等。
五、超市目前主要产品或服务介绍
学生超市实体店内商品分五大类
学习用品：笔记本、练习本、笔、稿纸
日化用品：洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗发水、护肤品
生活用品：毛巾、衣架、饭盒、扫帚、簸箕
食品：方便面、饼干、零食
饮料：矿泉水、橙汁、雪碧、可乐
六、市场概况和营销策略
我校学生超市正处于成长期，规模急需扩大，但受多种因素的限制，其实体店规模难以扩大。另外在通货膨胀背景下，电子商务因其相对低廉的购物成本得到越来越多消费者的青睐，也引来了新一轮电子商务投资热潮，纵观B2C领域在细分市场的前提下有一些成功的代表：京东商城（电子产品），当当网（文化产品），携程网（旅游相关服务），但针对大学生消费者这一目标顾客的细分市场，芜湖市甚至全国还没出现具有规模的网上旗舰店。
基于以上两点我们看到学生超市在网上拓展的潜力巨大。所以我们这次的项目就是：开办皖江大学生网上超市。
大学生网上超市是面向芜湖各高校大学生日常生活消费的基于“B2C+免费加盟+门户”的创新型购物平台。网上超市采用免费加盟模式在各个高校设立分站点，为学生提供通过网站、电话、QQ、短信、飞信等多渠道方式下单，分站线下即时送货、货到付款的快捷便利的购物服务。
七、现有业务部门及业绩简介
学生超市现有团队成员33人。有总经理及副经理，分为四个部门：会计部，后勤部，采购部，营业部。
日营业额约500—600元，年利润约2万2千。
八、融资方案（资金筹措及投资方式）
基于学生超市的实际情况，最佳的融资方式为学校内部合伙人，校外合适出资人。
第一部分：项目简介
我们学生超市正处于成长期，规模急需扩大，但受多种因素的限制，其实体店规模难以扩大。另外在通货膨胀背景下，电子商务因其相对低廉的购物成本得到越来越多消费者的青睐，也引来了新一轮电子商务投资热潮，纵观B2C领域在细分市场的前提下有一些成功的代表：京东商城（电子产品），当当网（文化产品），携程网（旅游相关服务），但针对大学生消费者这一目标顾客的细分市场，芜湖市甚至全国还没出现具有规模的网上旗舰店。基于以上两点我们看到学生超市在网上拓展的潜力巨大。所以我们这次的项目就是：开办皖江大学生网上超市。
网上学生超市是面向芜湖各高校大学生日常生活消费的，是一种“B2C+免费加盟+门户”的创新型购物平台。网上超市采用免费加盟模式在各个高校设立分站点，为学生提供通过网站、电话、QQ、短信、飞信等多渠道方式下单，分站线下即时送货、货到付款的快捷便利的购物服务。
目前，网上超市以皖江学院学生超市为实体店，并以皖江学院作为芜湖地区的试点，初步以食品饮料、日用品、盒饭、旅游代理为主营业务。食品饮料日用品我们自备小仓库存储兼办公；盒饭采取跟某食堂窗口合作的形式，以特定价格每天购入一定量的盒饭，我们自己负责配送。网站所有商品从下单起15分钟内送达学生手里。待运营稳定后，我们将推出商家商品托管功能（即商家每月以固定费用或者以销售分成形式把商品放在我们网站上托管）使我们的商品向IT数码、通讯、图书、服饰等方向扩展，为学生提供更加丰富的一站式购物服务。同时我们设有论坛，为学生提供交流、兼职、二手交易、活动组织等各方面的信息平台，以增加网站的粘性。
我们试图通过网络学生超市的建立，摸索出一套适合全面复制推广的教程，以免费加盟的方式迅速在芜湖各高校推广。
成型后的网上学生超市主站在芜湖各个高校的入口呈现，而入口下方则将提供大学生关注的各种新闻、资讯等，如体育、娱乐、时政、等级考试、经济、交友等栏目。大学生网上超市最终将成为一个大学生购物、学习、娱乐等的综合性平台。
第二部分：产品与服务
一、产品及服务状况
1、主要产品目录
学习用品：笔记本、练习本、笔、稿纸
日化用品：洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗发水、护肤品
生活用品：毛巾、衣架、饭盒、扫帚、簸箕
食品：方便面、饼干、各种零食
饮料：矿泉水、橙汁、雪碧、可乐
2、代理服务业务
送盒饭、旅游代理。
各高校的三餐外卖服务，盒饭主要采取跟食堂窗口合作的形式，以特定价格每天购入一定量的盒饭，我们自己负责配送。
旅游代理可以和芜湖中青旅社合作，以优惠价格来吸引学生团体旅游，主营项目是安徽省内及周边景点，适合学生周末或小长假出游，如：方特欢乐世界、马仁奇峰、黄山、西递宏村、南京中山陵等。
3、服务论坛
同时我们设有论坛，为学生提供交流、兼职、二手交易、活动组织等各方面的信息平台，以增加网站的粘性。
二、产品生产
1、资源及商品供应
快速消费品以各高校超市为实体供货点，其他产品寻找固定供货商。
2、包装与储运
食品饮料日用品我们自备小仓库存储兼办公；
盒饭采取跟某食堂窗口合作的形式，以特定价格每天购入一定量的盒饭，我们自己负责配送。
网站所有商品从下单起15分钟内送达学生手里。
三、产品特性及发展
针对大学生这一特殊消费群体，我们试图通过网络学生超市的建立，摸索出一套适合全面复制推广的教程，以免费加盟的方式迅速在芜湖各高校推广。
待运营稳定后，我们将推出商家商品托管功能（即商家每月以固定费用或者以销售分成形式把商品放在我们网站上托管）使我们的商品向IT数码、通讯、图书、服饰等方向扩展，为学生提供更加丰富的一站式购物服务。
成型后的网上学生超市主站在芜湖各个高校的入口处，而入口下方则将提供大学生关注的各种新闻、资讯等，如体育、娱乐、时政、等级考试、交友等栏目。大学生网上超市最终将成为一个大学生购物、学习、娱乐等的综合性平台。
第三部分：市场分析
一、市场规模、市场结构与划分
网上学生超市旨在为芜湖8所高校的13多万学生提供综合性的生活平台，而能够通过网上超市实现消费行为的主要群体，我们可以更加精确的定位为月消费在500元以上群体。2010年安徽省的调查数字显示：20%的被调查大学生月花费在300元以下，43%在300元～500元，33%的学生在500元～1000元，4%在1000元以上，月消费在500元以上的学生占到了37%；而在芜湖，这一数字超过70%的高校大有所在（数据
1、数据
2），大学生月均生活费为500～600之间。
二、目标市场的设定
以芜湖高校学生为主要发展对象。
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
1、当前，大学生的日常生活消费还是通过传统的购物渠道实现。
但是，大学生接受新事物能力很强，经过各大购物网站的培养，大学生已经成为网络购物的先锋队，对网络购物有成熟的了解。据一份关于大学生网上购物的调查报告显示，45.71%的大学生有过网购经历；而影响大学生网购的最主要原因为担心商品质量问题，占到了被访者的90%；其次为商品的价格、配送环节、支付的安全性及售后，分别占到了59%、58%、43%、37%的比例。
2、大学生网上超市盒饭外卖的情景分析
一个关于大学生叫外卖订餐情况的调查显示，因为方便原因而叫外卖的占到了一半的数量。
而在不选择网上订餐的原因中，36%的被调查者认为因为习惯了用电话订餐或者订餐用电脑麻烦，24%的被调查者因为不知道能网上订餐。
五、市场趋势预测和市场机会
大学生网上超市可采用多渠道的'下单方式，即使不通过电脑，也可实现购物流程。如可通过寝室墙上粘贴的商品目录传单选择想要的商品，再通过短信、飞信、电话等通知送货。而且大学生生活集群程度高，一旦群体里某个学生通过大学生网上超市购物，便很容易形成羊群效应。所以，大学生网上超市体系基本上可以实现对主要目标消费群体的覆盖。
第四部分：竞争分析
一、无行业垄断
大学生网上超市时一块市场空白区，需求量大而真正做的好的网络旗舰店却没有。目前，芜湖还没有出现针对高校大学生日常生活消费的采用即时配送方式的综合性购物网站。
二、主要竞争对手情况：
主要竞争对手还是个高校的实体超市。
以皖江学院的实体超市易成超市为例
超市实力：实力雄厚
产品情况：品种多、较齐全，价位中等，场占有率高
相对于学生超市而言，易成超市的规模及其影响力都大于学生超市，他的面积是学生超市面积的很多倍，自然其货物毁更加齐全。在学生市场的占有率也是远远领先于学生超市
但是易成超市地理位置不佳，在四楼，虽然晚上6点后有电梯直达，但其地理位置还是在一定程度上影响自身的业绩。另外这类实体超市一般都没有外送服务。
三、我们的竞争优势
作为目前芜湖市场上唯一一个针对芜湖高笑范围的大学生日常消费生活的综合型购物网站，我们制定了“拉进来，圈起来”免费加盟迅速占领市场的战略方针，同时，通过以良好的服务及其他具有附加值的产品，如网站页面的美化、开设论坛、积分换礼、会员卡等手段增加网站的渗透率，使网站浏览率更多的向购物率转化。具体而言，我们的网上超市最大的优点是可以讲货物直接送达学生手中。尤其是冬天，学生外出不便时，我们提供盒饭及其他外送。另外，除了日常生活用品，网上超市还针对大学生的消费习惯推出其他一些列产品及服务。
第五部分：营销策略
一、概述营销计划（区域、方式、渠道、预估目标、份额）
区域：先是在皖江学院内宣传运作，到成功后开展至整个芜湖高校市场
方式：实物宣传，网上软文宣传，尤其是各大高校的热门论坛
渠道：“B2C+免费加盟+门户”的创新型购物平台
预计目标：一年内在皖江学院运作起来，第二年积累资本，第三年扩展至芜湖各大高校
份额：占各大高校学生的30%
二、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
建立大学城网上超市，在大学城招代理人员。
网站销售的商品分两部分，一部分购买最频繁最可能及时需求的商品备货在代理人寝室，另一部分购买不频繁的备货在网超库房。顾客购买的商品由发展此顾客的代理人员直接送货上门。商品销售利润此代理人员可分成。
在大学城内租网超办公室兼库房，备货货物包括食品、日用品、文具等。合作代销商品包括图书、数码、化妆品等。网站及数据录入完毕后招聘网超代理人，由代理人员去发展顾客，顾客注册时需填入介绍代理人编码，注册帐号用手机号码，顾客购货可直接给呼叫中心电话订货。
商品分两部分，一部分是购买最频繁需求最紧急的，比如方便面、饮料、扑克等。这部分商品备货到代理人寝室。这些商品价格和超市价格相同，把这部分商品图片及价格印制在目录海报上。代理人到寝室发展顾客时把商品目录海报发到寝室或贴到寝室墙上，目录海报持续对顾客产生影响。当他们需要商品时，参照目录手册，通过网站、呼叫中心、QQ或飞信等渠道订货，网超商家通知相应代理人，代理人能够5分钟内送货上门。当发展此顾客的代理人正好不在寝室时，也可以由其它邻近的代理人送货。这样当顾客需要购买频率较高的商品时，能够通过多种简单的渠道（网站、呼叫中心、QQ、飞信、短信）在任何地方订货，而我们也能够最快速（5分钟内）的满足这部分需求。整个过程比到楼下超市购买商品更加方便、简单、快速。
商品另一部分是购买不很频繁的商品，比如洗发水、水果、食品、文具、体育用品等等。这部分商品品类范围较广，网超定价应该比线下实体店便宜。顾客对这部分商品及时性需求不高，这些商品并非马上要用，稍微晚点也没有关系。顾客因为紧急商品购买已经习惯了我们的购物渠道，很自然的会购买这部分商品。代理人每天集中一次到网超库房取货送到顾客手中，顾客订货后当天就能够收到货物。
三、主要业务关系状况
可以把这种模式看成我方是批发商，代理人是零售商，大学生是消费方。只是我们需提供货物，还需提供顾客购买商品的途径平台和提供规范的商品结构和服务渠道。平台的推广和发展围绕“人情营销”这个概念，大学生代理人自身拥有一定的人脉资源，他们可以在此基础上大力发展顾客。他们是同学或同住寝室楼低头不见抬头见。同样的价格在同学那里购买既然能够帮到同学，何乐不为。而且在这样的网超购物更加方便更加快捷，部分商品更加优惠。以上都是顾客选择此购物渠道的理由。
我们还可以把这个平台建成校园网络社区，提供兼职信息、销售其它高利润商品、中介服务、交友、组织活动、租房等等综合平台，提高顾客粘性创造新利润来源。
四、促销和市场渗透
主要推广策略：
1、网上超市采取的创新型的“B2C+免费加盟+门户”电子商务模式，将提供众多的全职、兼职岗位，是毕业、在读大学生创业、就业、实习的良好基地。所以，网上超市将吸引众多的媒体报道。
2、发展校园大使。校园大使相当于网上超市的校园代理人，负责在区域内发展加盟、配合公司在区域内进行网站宣传，并及时反馈用户信息。
3、基础手段。宣传册、海报、传单、卡片、楼栋号、日历、课程表、标尺、友情提示等，这些属于基础设施建设。楼栋号用来提醒大家到了几楼，友情提示一般为：“请保持安静、中午休息时间请勿打扰、保护环境等”。
4、seo优化。目前，在各大搜索殷引擎里，“网上超市”、“网上超市”、“大学生购物网”等相关关键词都没有网站在做竞价推广，所以只要我们我们做好网站的seo优化，在各大搜索引擎里的排名会有一个理想的效果。
5、网络宣传。比如通过论坛、贴吧等进行软文推广；通过QQ群、论坛签名及QQ签名、开心网、病毒式营销等网络手段进行宣传。
6、注意力宣传。在分站加盟的同时，都将获得印有网上超市标识的广告衫，供分站送货时使用，送货的同时也进行了网站的推广。
7、策划活动。比如免费包车送学生到火车站的活动，或者大学校园举办娱乐活动、爱心活动等等。
8、冠名活动。与策划活动不同的是，冠名活动不是自己举办的。一般形式为：“xx网预祝xx活动圆满成功”。
9、促销手段。即注册送礼品、或者注册可以获得优惠之类。
10、横幅宣传。横幅不是每个校园都有这个关系可以挂好，但是还是有不少人采用这个手段。主要在于横幅的宣传效果往往很大，尤其挂在主干道路上的横幅，更是能吸引人群的目光。
11、校园通勤车宣传。比较大的学校往往有专门的通勤车或者校车，主要供学生上下课乘坐。在车体做广告往往能够收到不错的效果。因为通勤车每天都在学校穿梭。
12、网吧宣传。通常的手段为海报、制作临时上机卡、友情提示、设为浏览器主页等。
13、学校餐厅开餐前，放上一张小广告，让大家吃完饭小憩时刻有个东西可以阅读。
14、黑板宣传，在教室黑板上写宣传标语。
第六部分：超市管理
一、公司组织结构
学生超市现有团队成员33人。
总经理：大三经济系学生，统筹管理。
副经理：负责学生超市营销策划。
会计两名：经济系学生，监督学生超市的财务状况。
设备维修员两名：计算机系学生。
采购员三名：经济系学生，熟悉食品饮料日用品的采购流程。
宣传实践部四名：拥有的丰富的营销经验。
收银员二十名：熟练掌握各种设备的使用，能够解答顾客的疑难问题。
除了上述人员外，皖江学院的网上超市新增加的部门是网络营销部门由副总经理直接负责。此部门需网站制作及维护的技术团队，网上在线销售团队，送货上面团队，网络营销部门。
二、人事计划（配备／招聘／培训／考核）
在迅速扩张市场的同时，随之所带来的技术、管理、人力资源、财力、供货商的优化等是摆在我们面前的一个大难题。
从在皖江学院试点起，我们就会开始注重超市未来对人才的需求及对技术、采购、营销、管理、财务等各方面人才的培养。另外，因为采用免费加盟，分站的素质难免良莠不齐。因此，分站在加盟时必须签订严格的维护超市品牌形象的合同，一旦出现严重损害超市形象的行为，我们将无条件解除加盟资格外，另将追加加盟费、品牌损害维护费等。另一方面，在超市发展之初，我们就会重视超市形象设计、超市文化建设及品牌意识的重要性，制定统一的服务章程及傻瓜式运营教程，并从分站加盟起就开始对其进行不间断的培训，通过网络、视频、分站专用的沟通交流论坛等手段开展一对一、一对多等方式的培训，灌输“诚信、高效、发展”的超市文化、“顾客至上、和谐共赢”的经营理念、“服务同学，锻炼同学”的服务宗旨，增强分站的凝聚力与向心力，使之能够为学生提供更好的服务。
三、薪资、福利方案
原来的学生超市实体店是无薪酬的，但是在改革扩展网上项目后，学院分配给部分利润给员工
第七部分：财务计划
一、资金需求说明
目前网上超市在芜湖的投入为网站建设方面。需6500元的开业费用。元作
二、资金使用计划及进度
6500元的开业费用。其中1000元用于海报、传单的印制及小礼品等其他促销费用。4500元用于进货，1000元作流动资金。
三、回报／偿还计划
按照跟学校某食堂窗口谈定的盒饭每份一块钱的毛利，及初步调查显示的每天至少可销盒饭250份，那么每月盒饭方面可获得毛利7500元。食品饮料日用品按照每天400元的营业额，20%的毛利，每月可得毛利2400元。减去盒饭每份4毛钱、食品饮料10%的送货提成，那么每月盒饭跟食品饮料日用品的纯利润可达5700元。加上旅游代理、商品托管、广告费等收入，每月至少可显示利润7000元。第一个月就可回收成本。
第八部分：风险分析及策略
一、资源（原材料／供应商）风险
因服务器等问题造成网站不能访问。选择稳定可靠的服务器，加强日常的数据备份与维护，尽可能的降低风险。
二、市场不确定性风险
市场的不可控因素较多：需求变动，经济变动等
三、运营的不确定性
分站的稳定性。对分站加强管理与合作，指导其经营的同时，从制度上对其加以规范。合同规定经营期限内，未经协商分站不得擅自放弃经营，否则将追究加盟费及对品牌的声誉损害
四、研发风险
因服务器等问题造成网站不能访问。选择稳定可靠的服务器，加强日常的数据备份与维护，尽可能的降低风险。
五、竞争风险
首先是学校内的实体超市在意识到网上超市的威胁后很可能会采取一些列打折降价措施，巩固自由市场的占有率，在一定程度上影响网上超市。
其次，如果网上超市运营的很成功，必然会引起其他人的追想模仿。挤占网络市场。
六、政策风险
主要是学校的政策问题，如有可能对学校内学生超市的改革也会影响我们的网上超市。
第九部分：成长与发展
大学生商业计划书10
一、商业计划
它是企业家计划创建的业务的书面总结。
它用于描述与拟建企业相关的内外部环境条件和本质特征，并为业务发展提供指标图表和衡量业务进展的标准。
通常，商业计划是营销、财务、生产、人力资源等功能计划的整合。
写商业计划书要考虑的问题；
（1）注重产品
（2）敢于竞争
（3）了解市场
（4）指明行动过程
（5）展示你的管理团队
（6）优秀计划总结
二、经营计划的内容
一般来说，创业计划应包括创业的类型、资本规划和资金来源、总资本的分配比例、阶段目标、财务估算、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册、预定员工人数，具体内容一般包括以下十一个方面：
（1）封面
封面的'设计要有美感和艺术性，好的封面会让读者产生良好的初步印象，形成良好的第一印象。
（2）计划概要
是浓缩商业计划书的精髓。
方案总结涵盖了方案的要点，以便一目了然，让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。
计划总结一般包括以下内容：
公司介绍；
管理者及其组织；
主要产品和经营范围；
市场概况；
营销策略；
销售计划；
生产管理计划；
财务规划；
资金需求等。
要尽量简洁生动，特别是要说明自身企业的差异。
（3）企业介绍
这一部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另一个总结，而是介绍你的公司，所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。
（4）行业分析
在行业分析中，要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。
关于行业分析的典型问题：
（1）行业发展水平如何？目前的发展趋势如何？
（2）创新和技术进步在这个行业中起什么作用？
（3）行业总销量是多少？总收入是多少？发展趋势如何？
（4）价格走势如何？
（5）经济发展对这个行业有什么影响？政府如何影响行业？
（6）什么因素决定其发展？
（7）竞争的本质是什么？你会采取什么样的策略？
（8）进入行业有哪些障碍？你会如何克服？这个行业的典型回报率是多少？
（5）产品（服务）介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能和特点；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研发过程；开发新产品的计划和成本分析；产品市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品（服务）介绍部分，创业者要对产品（服务）做详细的描述，描述要准确易懂，让非专业投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。
（6）人员和组织结构
在企业的生产活动中，有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等。人力资源管理是最重要的环节之一。
在社会发展的今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。要管理好这类资源，企业应该遵循科学的原则和方法。
在商业计划书中，需要明确主要管理人员，介绍他们的能力，他们在企业中的职责和责任，以及他们过去详细的经历和背景。此外，在商业计划书的这一部分，应简要介绍公司结构，包括：公司的组织结构图；各部门的职能和职责；各部门负责人及关键成员；公司的薪酬制度；公司股东名单，包括股票期权、比例和特权；公司董事会成员；董事背景资料。
经验和过往的成功比学历更有说服力。如果你要把一个特别重要的职位留给一个没有经验的人，你必须给出充分的理由。
大学生商业计划书11
在你打算开网店之前，最好先写一份网店商业计划书。一方面可以让你更全面的思考业务流程中涉及的东西，防止遗漏。另一方面可以帮你理清思路，知道创业的每一步，让你有计划的做事，提高效率。你要知道，走弯路是要付出代价的。这里有一篇关于写商业计划书的文章，可以参考一下。当然，你不需要完全按照它来写东西，你只需要找到对你有用的东西。呵呵，也许有一天你长大了，去找风险投资，那你就得写一个。祝你早日成功。
创业计划是创业者敲开投资人大门的一种方式。垫脚石“一份优秀的商业计划书往往会让创业者事半功倍。
第一，商业计划
它是企业家计划创建的业务的书面总结。它用于描述与拟议业务相关的内部和外部环境条件和要素，为业务发展提供指标图表，并衡量业务进展的标准。通常商业计划书是营销、财务、生产、人力资源等职能的综合计划。撰写商业计划时需要考虑的问题：
1/关注产品2/敢于竞争3/了解市场4/展示行动方针5/展示你的管理团队6/优秀计划总结
二、经营计划的内容
一般来说，商业计划应包括业务类型、资本规划和资金来源、资金总分配比例、阶段目标、财务估计、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册和计划的员工人数。具体内容一般包括以下十一个方面：
（a）封面
封面的设计要有美感和艺术性。好的封面会让读者产生初步印象，形成良好的第一印象。
（2）计划概要
是浓缩商业计划书的精髓。
方案总结涵盖了方案的要点，以便一目了然，让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。
计划总结一般包括以下内容：
公司介绍；管理者及其组织；主要产品和经营范围；市场概况；营销策略；
销售计划；生产管理计划；财务规划；资金需求等。
它应该尽可能简洁生动，特别是应该解释自己企业的差异和他们成功的市场因素。
（3）企业介绍
这一部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另一个总结，而是介绍你的公司，所以重点是你的.公司理念以及如何制定公司的战略目标。
（4）行业分析
在行业分析中，要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。
关于行业分析的典型问题：
（1）行业的发展水平如何，目前的发展趋势如何
（2）创新和技术进步在这个行业中起什么作用
（3）行业总销售额和收入的发展趋势如何
（4）价格走势如何
（5）经济发展对行业有什么影响？政府如何影响行业
（6）什么因素决定了它的发展
（7）竞争的本质是什么？你会采取什么样的策略
（8）进入行业有哪些障碍？你将如何克服行业中的典型回报率
（5）产品（服务）介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能和特点；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研发过程；开发新产品的计划和成本分析；产品市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品（服务）介绍部分，创业者要对产品（服务）做详细的描述，描述要准确易懂，让不是专业人士的投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。
（6）人员和组织结构
在企业的生产活动中，有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等，人力资源管理是其中非常重要的一环。
因为在社会发展的今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业应该遵循科学的原则和方法来管理好这一资源。
在商业计划书中，需要明确主要管理人员，介绍他们的能力，他们在企业中的职责和责任，以及他们过去详细的经历和背景。此外，在这部分商业计划书中，还应简要介绍公司架构，包括：公司的组织架构图；各部门的职能和职责；各部门负责人及关键成员；公司的薪酬制度；公司股东名单，包括股票期权、比例和特权；公司董事会成员；董事背景资料、
如果需要，可以准备一个产品模型。
大学生商业计划书12
第一、经营模式
技术合作的形式。根据我们是商务休闲咖啡专卖店的特点，建议合作伙伴选择在高档写字楼、cbd商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场缺口的地方选址；统一装修风格，统一产品；总部提供技术支持(包括人员培训)和产品分销(咖啡豆和茶叶)。
第二，产品和服务
1.产品和服务描述
出售咖啡、茶、饮料、便餐等商品，为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展示一种品味，体验一种文化，寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好去处。
这些业务与投资网站所有者的财产没有冲突。相反，它可以补充投资场所业主的客户优势。
2.竞争比较
同行竞争的模式对我们有利，可以更好的提升我们的知名度。相对而言，我们的管理水平、产品和服务质量都有相当大的优势。
3.资源和技术
咖啡店不仅是一个需要规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业。毕竟它具有很高的消费色彩，消费者必须关心自己消费价值的充分体现。要做到这些，投资者对资源和技术的要求很高。投资者选择加盟和合作，一方面获得了充足的资源、先进的设备和技术，另一方面也规避了很多商业风险。
第三，市场分析
1.市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼和酒店的来源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟的住宅小区
(5)外资企业和本地区众多it企业、广告公司等新兴产业。
(6)如果地区学校多，教职工和学生也是潜在客户。
2.行业发展趋势
(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费的'大趋势，售前培育已经结束。雀巢、麦克斯韦、哥伦比亚等国际咖啡公司都在中国设立了分公司或工厂。根据12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。除了上海，昆明、厦门、杭州、天津是过去一年喝过速溶咖啡的人比例超过30%的地区。
2)咖啡消费的口味越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯的速溶咖啡远远达不到要求。消费者开始认可咖啡的品牌和风格，知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)文化程度、家庭月收入与喝咖啡的频率有关。这意味着咖啡，一种从西方进口的饮料，是一种象征中国大陆统治阶级的生活方式。
3.竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。目前，各大城市的星巴克、美国的咖啡店和日本的万鸦老是平分秋色。
(2)直接竞争对手。如台湾省庄吉咖啡、时尚咖啡和咖啡盒；)等等，规模不算太大，有一定特色。
(3)营销策划
利用加盟店的品牌和资源优势，快速建立比利时皇家的知名度和美誉度，稳定老客户。
4.促销计划
(1)广告
对于高端住宅区的居民，可以在附近购物场所的停车场给车主送精美的广告传单(dm)和小礼物，传单也可以做成优惠券。
(2)事件营销
①学生聚会和阅读活动。联系加盟地区几所重点大学的学生会，举办一些沙龙聚会和读书活动，还是有利于提升品味，吸引学生和年轻人消费的。
②时机成熟时，a “咖啡和生活”主题随笔活动。
(3)服务营销
(1)建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高，比如15折。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起，服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐的话，会有被尊重的感觉。
②个性化服务。
桌子上放一些宣传资料，内容是关于咖啡知识，故事等。，一方面可以提升品味，烘托气氛，也增加消费者对品牌的好感。
为众多走到一起的消费者提供专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称和产地。
大学生商业计划书13
一、项目背景
火锅在四川发展至今，在品种、档次、规模、制作、勾兑、风味等方面都呈现出多样化的特点。，这导致了各种从事火锅生产和提供火锅消费的企业的快速发展，也引起了从事和即将投资火锅生产的企业和经营者的极大热情和兴趣。然而，如何开一家正宗的四川火锅店是一个很大的学问。
作为一家火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有一定的共同点，即生产、销售、服务、消费一体化。投资者要想从事火锅行业，必须做好市场调研，这样才能知道人们需要什么样的火锅，掌握风味、特色、方式、地点、人群等信息。，并在特定的市场区域设立有特色的火锅店，以获得稳定可靠的市场份额。所以前期做好市场调研是做决策或者投资火锅店的前提。
因为火锅店经常挤满了客人，快捷优质的服务是必须的。从客人进门就坐，点餐，送餐，教怎么吃，整理，结账，送客等等。其中，怎么吃的教学是最特别的地方。因为每个火锅店最吸引人的美食不一样，吃法也会不一样。这时候服务员亲自教他们，不仅帮助了客人，也加深了他们对这家火锅店的印象。
二、火锅市场调查
(一)影响火锅市场的因素
1.经济发展对火锅的影响。这些因素包括消费者对火锅需求的增加，现有火锅中各档次火锅店的结构性矛盾，社会发展和国家政策措施对餐饮业发展的巨大推动，客观环境的变化和消费的不稳定。
2.传统因素对火锅的影响。它包括火锅的历史性、广泛性、文化性和独特性。
3.周围环境对火锅的影响。包括政策环境，比如业务开展地的治安情况，职能部门的效率等。、基础设施，如道路交通、停车位置、水电供应、通讯网络、采购渠道、消费群体、金融、卫生、劳动等与业务密切相关的配套设施，以及优惠措施，如是否有税收、各种收费、租金、人才引进等方面的优惠政策。
(二)来源调查与分析
1、服务对象分析:
消费者职业特点:普通学生、农民工、普通工薪阶层、高级白领和公务员的消费习惯和消费档次不同。
消费者的年龄特征；比如老年人偏爱清淡型，年轻人偏爱重味型。
消费者性别特征:女性和男性在火锅产品、口味、菜品类型等方面存在一定差异。
消费者的地域和民族特点不同地区、不同民族的人对火锅产品的要求不同，要区别对待。
当然，很多火锅因为互渗互溶而有所改进和创新，适合大多数人的口味，有共性，但消费者需要分析。
2.客户消费行为分析:
消费是一个综合的概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平与顾客的经济承受能力有直接关系，反映了顾客的支付能力和需求的满足程度，直接表明顾客选择火锅店的档次和类型。
消费结构是顾客各种消费支出的比例，与职业、年龄、性别、地区民族等因素密切相关
消费模式有个人、家庭、企业、群体等。不同的消费模式有不同的档次和品种。
消费习惯体现在就餐环境、氛围、风格、风味、经济等方面形成的习惯。
3.客户消费特征分析:
不确定性:大部分客户是移动的，少数是确定的，所以选址要合理。大学生内网()
随机性:差异很大的客户很多，对火锅的消费有选择性。所以要把握火锅的发展趋势，及时调整口味，改进创新。
灵活性:由成功的品牌决定，以客户就餐频率和回头客率为标志。
指导:调整经营策略，成功的广告运营，会导致一定的客户消费。
三、火锅市场的划分
(a)分部要求:
1.准确把握业务品种、酒水、服务水平、营业时间、交通状况等具体方面。，比较你的品牌是否能进入市场。
2.可操作性。如果市场结果与自己的人力、财力、物力不匹配，难以实现经营目标，就必须放弃，重新划分无序，找准定位。
3.它有稳定性。市场划分后，只要符合现实，就会大胆发展，做长远打算，占领无序。
(2)类型分类
1.地理位置；火锅店的地域性对其经营影响很大，需要充分了解火锅店的地理因素。在同一个区域，不同的店铺和锅为不同的消费群体服务，同样的店铺和锅在不同的区域也会发生变化。
2.人口分类:受人们生活、文化、宗教、民族等因素影响，火锅的消费在品种、档次、用途等方面存在差异。不同层次的消费群体对档次和品种的要求不同。
3.客户差异化:除了考虑客户的职业和收入之外，还需要分析客户的动机，是传统节俭、经济效益、新冲动还是奢侈品宣传，以达到实际效果。
4.行为分析:客户分为老客户、普通客户、移动个人客户、新客户等。，这关系到火锅店的质量和服务水平以及顾客的信任。推荐阅读:不错的火锅店名称
四，火锅市场的定位
(一)火锅市场定位分析，有不同的标准:
按档次分为高、中、低档或奢侈品店、风味店、大众店、自助店等
按功能分为特色火锅、快餐、小火锅、滋补火锅。按来源分为四川火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅。根据操作可以划分品牌火锅店火锅自助餐火锅吧。开店前要根据这些标准和自己的特点选择自己经营的品种。
(二)价格定位，影响操作的重要因素之一，大学生提交简历的技巧，其他条件成熟后价格是决定性因素:
1.高低结合:开业初期，能以高水准的服务和低廉的价格迎接客户的优质火锅，迅速赢得客户的形象，打开局面，实现正常运营。
2.高-高组合法；高起点、高效率，以优质的火锅、高档的环境、高档的装修、高水平的服务，吸引高水平的客户。风险大，收益大，进入良性循环后回报大。
3.品牌法垄断:凭借独特的火锅产品、独特的配方和专利火锅产品，火锅可以以更高的价格经营，但品种的风味特征应保持不变。
4.推广方式:大众火锅品种和大众价格低价供应，薄利多销为主。
五、火锅店类型
我们店决定采用大众化类型:大众化火锅店是火锅店的主力，数量最多。经营品种比较简单，原料以中低档为主，风味也主要是大部分当地人能接受的。这类火锅店由于自身的特点、规模、档次和服务差异，在顾客中有自己的地位形象和独特的特点。价格适中与火锅的低成本和大众口味密切相关，座位率和周转率高。大众化火锅店的特点是价格与人气相结合，管理方式灵活多样，服务对象面向广大消费者，管理方式结合自身实际。
六，火锅店的'经营形式
本店决定采取合伙经营:
这种火锅是由几个人经营，分别出资，或者用技术、设备、营业场所、资金等联合成立火锅店。在运营上，一般不受其他餐饮企业的限制。遇到的各种难题，由合伙人协商解决。其优点是:在达成业务共识的前提下，解决开店遇到的资金、技术、业务品种等问题，可以充分发挥各自优势，团结互助，形成合力。大学生如何写简历，可以互相制约，弥补不足，建立监督机制，与市场保持密切联系，掌握更多信息，随时调整业务品种。
其缺点是:合伙人容易产生冲突和纠纷。如果一方合伙人不负责任或脱离合伙关系，会计职业生涯规划很容易影响经营，甚至造成直接经济损失。因此，要想通过合伙人经营火锅店，就要做到共同的管理意识和高质量，并签订合伙协议，明确权责和利润分配。
七.火锅店位置
1.火锅店选址的地域因素:
在选址之前，需要选择一个便于运营开发的区域，这是选址的前提。选址要考虑经济发展水平、文教影响、市场竞争形势、规划区位特点、优越的软硬件环境等多种因素。
2、火锅店选址的原则:
首先是确定服务对象。需要根据火锅店的位置确定相应的设施设备，然后选择自己的经营档次来确定火锅的品种；
第二，要贯彻就近原则。也就是说，它需要便利的交通、通讯和通路。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等。，道路平坦，方便顾客。
第三，环境要到位。外部环境要形成气候，火锅店的其他餐厅也要混合，比如一个餐厅街，一个火锅城。同时，他们应该推广自己的综合设施，并结合各种业务，形成规模经济。
第四，要科学预测利润。开业前，需要结合各种因素分析某一时期的销售额和毛利，预测利润和效益。另外，可以用经验来判断店铺地址的选择。
3.火锅店的位置和布局:
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地点、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考虑以下思路:可扩展性、聚集性、竞争力、多行业协调性。
八、火锅店的装修
火锅店的装修设计要从不同火锅店的实际出发，以建筑风格、火锅店档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。一般来说，装修风格不同，但应避免以下问题；一是火锅店结构单调；第二，餐厅里的空气多云潮湿；第三，餐厅里桌子之间的距离小；第四，环境空间压抑；第五，缺乏创意和特别的装饰。
九.人事管理
(一)火锅店员工的构成:
1.管理人员:火锅企业包括以总经理、大堂经理、领班为主要组成部分，也包括总经理办公室主任、企划部经理、市场部经理、财务部经理、物流部经理。
2.厨房人员:包括火锅老师、岗位火锅师傅、砧板、零食、凉菜、荷兰人工作、杂工等。
3.服务人员:包括顾客服务员、厨房服务员、保洁人员和保安人员。
(二)火锅店管理人员；
1、明确管理范围，确定管理水平；
2.实行专业分工，专注火锅管理；
3.坚持统一指挥，权责结合；
4.满足简化、有效、统一、协调的要求；
5.注重服务技巧和服务效率。
十、火锅店供应系统管理
第二部分:执行概要
1.1成立背景
火锅，一种独特的中国美食，吸引了长江南北人民的食欲。如今，吃火锅已经成为一种常见的做法。正因为如此，火锅才成为一个庞大的行业。20xx年，餐饮市场达到1.2万亿元。20xx年达到7万亿，20xx年后达到10万亿。餐饮市场那么大，而且在餐饮行业，火锅是独一无二的，说明火锅市场大。现代科技成果不断融入餐饮产品加工、管理、产品开发等各个环节。，加快了餐饮业的标准化和产业化进程，促进了餐饮业从传统手工生产向现代生产的转变。促进消费作用明显，扩大内需贡献突出。餐饮业是居民休闲消费、社会消费、节庆消费、会展消费、旅游消费的重要组成部分，也是从事商业活动的重要场所。餐饮消费旺盛对化解收入存量、刺激经济发展有显著作用。
据统计，20xx年火锅的市场容量达到4000多亿元。从市场份额来说，小肥羊是火锅销量第一的品牌，但其市场份额相对于几千亿的大市场来说只是市场中微不足道的一部分，在火锅市场上从未达到绝对强势品牌的水平。从市场份额来看，中国整个火锅连锁市场还处于初级竞争水平，在一个不确定的市场结构中一切皆有可能。
与消费品市场相比，徐州餐饮业的增长率与20xx年相比有所下降。然而，随着经济形势的不断改善和餐饮水平的不断提高，我市餐饮市场在婚宴、家庭宴会、亲朋聚会等传统消费方式以及工商局组织的“富阳节”、“百家餐饮企业美食展”、“健康食品送货到家”等大型餐饮营销活动的带动下，保持了20%以上的增长速度，比20xx年上半年增长了10个百分点。彭城一号、胡晓楠商业街等月光经济区相继建成开放，一批文化休闲主题浓厚的高档餐厅、咖啡厅、咖啡厅成功入驻，不仅有效地促进了我市餐饮市场的发展，也极大地提升了我市餐饮业的整体品位和档次。但是徐州还没有高档的火锅店。著名的芙蓉火锅、秦马火锅、小天鹅火锅虽然相对好一些，但并没有体现高档餐厅应该提供的服务。在这方面，我们的火锅店完全遵循高档酒店式管理，提供高档服务，从而在徐州打造了高档四川火锅品牌。
1.2店铺介绍
我们的火锅店提供纯正豪华的川式火锅，服务高档，让人一进我们的火锅店就感觉五星级的服务，主要体现在以下三点:
环境:装修古色古香，简约与现代时尚审美相结合
装修风格不经意间营造出轻松、自然、舒适、愉悦的用餐氛围。同时店里用的餐具和锅也挺有味道的。高档火锅灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合，高雅；除了常见的母子壶，还有四个“不求人壶”，上下双层铜“尊者壶”和“景泰蓝壶”。人们可以在享受美食的同时享受视觉快感。
第二道菜:我们的火锅店有南京子琪的先例，它的底锅被网上很多网友评价为“好吃，吃了不像火锅的味道”，这是我们现在的标准。另外店里主菜的材料一定要精心挑选，调料都是从麦德龙买的，主菜是最好的，很多菜都是自己做的，比如酱牛肉，肉丸，蛋饺。
3.服务:我们的服务体现在细节上。点菜时，服务人员会适当提醒顾客，为顾客减少菜肴以满足需求。同时会告诉他们，点的菜不会回桌上。我们不退货的原因首先是对顾客负责，其次是在我们的火锅店自律。顾客点的菜可以拿走，也可以推到火锅里加工。
我们的火锅店采用两栖经营模式，主店位于云龙湖附近，配合水上经营模式，利用我们的专用船在云龙湖上服务，让顾客在放松的同时享受正宗火锅带来的美食，从而达到一举两得的目的。我们的主要客户是来云龙湖旅游的高端人士。他们一般都有一定的经济实力，更喜欢不同的个性化服务，所以我们对这类人有很强的竞争力。我们的主要品牌是四川火锅。此外，我们将以优质的服务和高效的管理实现高端餐厅的目标，我们的火锅采用正宗的四川火锅口味。比如红辣椒等原材料会从四川采购，其他一系列底料也会从四川运到徐州。现在徐州很多火锅店虽然口味不一，但是正宗的还是很少。随着人民生活水平的提高，越来越多的外国人来到刘邦的故乡徐州，进行参观和游览。很多爱吃四川火锅的人，因为到不了四川，吃不到正宗的火锅，我们只是为他们提供这项服务。
1.3市场和销售
随着历史的发展，当火锅门类的第二个分支出现并逐渐走上历史舞台时，其辣味随着移民的加剧和文化的交融而逐渐扩大影响，特别是在继承先辈“五灶”智慧而发明创造的“鸳鸯火锅”使川味“辣”迅速风靡全国，成为火锅的第一特色，这就决定了川味火锅将取代牛羊肉火锅成为火锅的最大门类。
川式火锅的辣味特征更符合火锅类的特点。所以川式火锅会超越牛羊肉火锅，成长为火锅最大的品类，这是川式火锅品类本身最大的品类机会。川味火锅作为目前火锅品类第二大品类，未来第一品类，还没有在消费者心中产生一个有代表性的品牌，这是一个出现在任何川味品牌面前的大好机会。如果你成为四川火锅的代表品牌，你可以分享更多品类成长带来的势能，直到你成为火锅的主导品牌。
1.4财务和风险
根据这家火锅店的财务风险假设，我们有很强的抗风险能力。同时与银行保持良好的信用关系，提高自身的盈利能力，通过合理的经营方式带来的现金流来保证现金需求，从而降低企业的财务风险。另外，在做好宣传的同时，可以考虑找风险资本家。通过我们专业人士的财务分析和风险分析，找出适合我们公司发展的融资渠道、融资方式和可行的资本运营方式，从而最大限度地降低资本成本，实现公司价值最大化。
经过几年的发展，我公司两到五年的年均净利润在600万左右，保证了一年内收回创业资金，两年内还清贷款。3年后，企业有了一定的管理经验，积累了一定的资本，有能力回购投资公司持有的股份，以保持公司的独立性，避免风险投资退出对企业经营造成的巨大冲击。企业家因此可以获得企业的所有权和控制权，使企业变得更加强大。
二、描述部分
火锅起源:据介绍，铜火锅出现在三国时期，当时曹丕代汉称帝，但当时并不流行。南北朝时期，人们逐渐用火锅做饭。最初流行于中国寒冷的北方地区，人们用它来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等肉类。后来，随着中国经济和文化的发展，烹饪技术得到了进一步发展
随着发展，各种火锅层出不穷。到了北宋，汴京开封的酒馆，冬天有火锅。清朝统治时期，火锅和火锅成为宫廷的冬季美食。到清末民初，中国已经形成了几十种不同的火锅，每一种都有自己的特点。日本室町时期，火锅于1338年由中国传入日本。日本称火锅为“司盖阿盖”，又名“锄头少”。现在火锅已经传到了美国、法国、英国等国家。
我们要做的是四川火锅，享有“中国四大火锅”之一。四川火锅的发源地是位于长江岸边的酒城泸州的小米滩(现高坝二十五厂)。当时，长江边上的船夫经常呆在小米滩，一个非常适中的长江边码头。停船，生火做饭，驱寒。炊具只是一个瓦罐，里面装的是水，加各种蔬菜，再加辣椒和胡椒粉祛湿(因为有“菜当三粒，胡椒粉当衣服”之说)。船夫吃了之后，很美，就传遍了长江沿岸的码头。
2.1火锅品种
四川有118种火锅。为了迎合大多数人的口味，做出更美味的火锅，我们从118种火锅中提炼出36种火锅作为自己的主要品牌，包括清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、魔芋鸭火锅、丝鸭、酒鸡火锅、泡鸡火锅、银杏鸡火锅、人参鸡火锅。
大学生商业计划书14
一、基本信息：
1.公司名称：飘香奶茶店
2.行业类型：零售
3.组织形式：个体工商户
主要经营范围：工程学院商业街，是人流的中心聚集地
4.经营地点：济南市章丘区工程学院
面积：占地面积约100平方米
选择这个地方的原因:因为学院内没有专门经营奶茶的店铺，所以这个地方是人流集中的地区，交通便利，市场前景非常广阔。
5.企业家个人信息：
姓名：张璐
性别：女
年龄：20
学历：大专
相关工作经验：以前在一家茶叶店兼职，会一点点操作，但以后会增加社会实践，学习这些知识。
6.成员：一名操作员和两名服务员
二、项目设立概述：
本人大学生，物业设施管理专业，从小对管理感兴趣。现在我要大学毕业了。以我的爱好和对商业的向往，我一直希望开一家自己的茶叶店，以增加收入。吸引我的是众多的茶店，我去喝茶时的悟道让我对它很感兴趣。根据我的经验、财务状况和对当今社会的理解，我决定谨慎行事，三思而后行，因为有一定的风险，也因为我自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，大学生的消费越来越高。追求环保和健康消费已经成为一种时尚，所以我计划销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐场所，顾客至上是我们的宗旨。
三、市场调研
茶叶店是一个资金投入低、消费基础广、回收成本快、容易找到的创业项目。一般除了3个月左右的'店面租金、人工、日常开支外，茶叶店的经营管理不需要太多的营运资金，非常适合小企业自己创业。
奶茶发展趋势好，潜力大。但是，要注意几点:
1、操作必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、质量好，口味一致。通过接触很多同行，我们在这方面做得比较好。
3、小店也要专业的管理茶店的商业计划书。
4、及时了解消费者爱好和同行产品，及时调整产品和口味。
四、对其他茶店的调查：
1.商店硬件调查。主要包括:对竞争门店的选址、门店的外观形象、建筑结构、运营设施配置等方面的调查。
2.商店陈列布局调查
主要包括:对店铺的平面构成、平面布局、面积划分、商品陈列、氛围营造的调查。
3、商品能力调查。本文对竞争性商店奶茶的品种、价格区间、质量和供应情况进行了调查和分析。4.商店经营管理调查。促销、补充、展示和环境卫生调查。
五、商业策略：
(1)营销策略分析
打印小名片以便投递
大学校园住宿比较集中，学生基本都在宿舍，所以这个方向可以得到很好的宣传效果
张贴广告
广告可以贴在校园拥挤的地方进行宣传
网络宣传
口碑传播
可以通过同学和老师的介绍增加消费者数量
(2)服务
茶店的服务一定是一流的，微笑的。
大学生商业计划书15
一、企业概况
主要经营范围:(应详细涉及营销计划中“产品或服务”的内容)
我们的生意主要是符合广东人口味的:糖水，蛋糕，咖啡饮料。
糖水:(1)汤药、芝麻糊等。
(2)炖木瓜、炖雪梨等
糕点大多是用糖水制作的，比如小蛋糕和蛋挞
企业类型:
二、商业计划书作者的个人情况
以往相关经验(包括时间)(在工作经验中总结出对创业项目有帮助的经验)
1984年8月至20xx年1月，他在企业工作期间负责商品的销售和推广
学历、相关课程(含时间)(学历教育、职业教育及专业课程、创业项目帮助)
1980-1984年，学习商业管理，对商业和销售服务有一定了解，20xx年参加创业零食班学习
20xx年参加职业指导教师班，获得职业指导教师资格证
这次参加了创业培训班，对创业有了更多的想法。
三、市场评估
目标客户描述:(目标消费群体:企业提供产品和服务的对象。只有在消费群体中建立起某种目标客户，才能进行有效的、有针对性的商务活动。
目标消费群体包括:社区人口、流动人口、妇女、儿童、白领、高收入人群、专业人士、飞机群体、游客等
目标消费群体特征:性别、年龄、性格、宗教、国籍、习惯、爱好、收入水平
目标消费群体的需求对创业项目的影响:消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂商、售后服务等要求
本店位于葛市xx139号光大花园横门附近。
店里周围有居民，有学生，有路人，有驾校学生，但没有甜品餐厅。
企业的市场容量或预期市场份额(市场容量是市场需求，预测市场的实际和潜在需求；市场份额是市场份额，在同一市场或行业中所占的`比例，表明企业的商品在市场中的地位)
由于场地位于葛xx光大花园附近，经过网点筛选，大致有:
有5家小吃店，都是做三餐生意的，没有一家卖甜品的。
预计入住率为100%
市场容量变化趋势:(预测要合理。
客户购买力变化预测、购买力投资预测、商品或服务需求变化及其发展趋势预测)
因为甜品饮食在广州是季节性的。夏季操作应清洁品种和冷冻饮品；冬天主要是炖菜和热饮。随着季节的变化，及时改变业务品种会牢牢吸引客户。
竞争对手的主要优势:(分析要合理。
企业规模、服务质量、技术水平、销售渠道、管理能力、健康状况、员工素质、团队精神、经营地点、社会影响力、个人关系、反膜竞争对手提供的产品或服务的稀缺性、资金、成本、价格等。)
基本没有。
竞争对手的主要劣势:(同上)
没有甜点生意
该企业与竞争对手相比的主要优势:(分析要到位。反映企业的规模、服务质量和技术水平...)
(1)价格合理。
(2)老少皆宜
(3)服务好。
与竞争对手相比的主要劣势:(同上)
(1)自我发展的消费群体
(2)市场认知度低
(3)人力运营成本高，需要请有一定素质的硕士
(4)营运资金压力大
四.销售计划
1.产品:(明确产品定位)
产品或服务的主要特征
糖水(咖啡)香甜可口，携带方便
糕点香甜美观，便于携带
炖菜湿润，营养丰富，携带方便
2.价格(合理定位)
产品或服务成本价销售价格竞争对手的价格
红(绿)豆沙(碗)1.00 3.50
各种汤药(碗)1.30 4.00
咖啡(杯)1.50 4.50
冷冻饮料(杯)0.5 1.00
炖肉(杯)3.50 8.00
无折扣销售
赊销
3.位置(合理选择位置)
(1)选址细节(地址、面积、租金与营运资金月租金一致)
地址区域(M2)租金或建筑成本
复合120 10000元/月。
(2)选择这个地址的主要原因:(详细说明人流、购买力、环境、交通便利等客观因素，说明如何在考虑业务特点、财务能力等的基础上，选择合适的营业地点和可承受的租金。)
这段路没有甜品店，离小区和驾校很近，业主就租了。
(3)销售方式(选择一种，打√):(明确定位)
产品或服务的销售将提供给:
最终消费者□零售商□批发商
(4)选择这种销售方式的原因:(提供产品或服务的特点、企业规模、财务实力、技术能力、经营地址、客户特征等。，描述选择这种方法的原因)
商店周围有居民、学生、路人和驾校学生
(5)促销(货源短缺应小于等于“营销费用”)
人员晋升和分发传单(周末)的费用预测为400.00英镑
广告暂时不考虑成本预测
公关不考虑成本预测
某段时间内推广捐赠品种的业务推广(不定期)成本预测800.00。
企业组织结构(企业类型、名称、分工及相关费用预计合理)
企业将注册为:
■个体工商户有限责任公司□个人独资企业
□合伙□其他
提议的公司名称:
天米米甜品店
企业员工(岗位、职责、员工月薪):
职位月薪
业主/经理:肖美贤3000.00/月
员工:1名硕士，3000.00个月
其他员工6人9000.00/月
企业获得的营业执照、许可证和特许权:
键入预测费用
营业执照和卫生许可证2500.00
企业代码证和税务登记证500.00
环境保护和消防5000.00
企业法律责任(保险、员工工资、纳税):
键入预测费用
8人社保3500.00元/月
税3000.00/月
员工意外险3000.00/年
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内姓
荣明
协议条款
没有
投资形式
出资额和期限
利润分配和亏损分担
分工、权限和责任
合伙人的个人责任
协议的变更和终止
其他术语
六、固定资产(合理配置，符合业务需要，不超过“现金流量计划”中的其他现金流入)
1.工具和设备(等于固定资产和折旧的数量)
根据预测的销售量，假设生产能力达到100%，企业需要采购以下设备:
名称、数量、单价和总成本(元)
两套不锈钢炉15000.00 30000.00
3套空调设备20000.00 20000.00
店铺装修1项30000.00 30000.00
供应商名称地址电话或传真
广州厨房设备公司南台批发市场
金莎海珠区格力空气有限公司专卖店
2.运输工具(同上)
名称、数量、单价和总成本(元)
自行车(送餐)2 250.00 500.00
供应商名称地址电话或传真
海珠区金莎路家乐福购物中心
3.办公家具和设备(同上)
名称、数量、单价和总成本(元)
1台收银机5000.00 5000.00
八张桌子200.00 1600.00
50把椅子25.00 1250.00
7850
供应商名称地址电话或传真
庄区环市东路办公设备配套公司
金海马家具商场芳村金海马大卖场
4.固定资产和折旧汇总(计算应精确等于“销售和成本计划”中的年度总折扣)
资产价值(元)年折旧(元)
工具和设备80000 26800
交通500 200
办公家具和设备7850 2600
店铺装修30000 10000
工厂建筑
陆地
合计118350 39600
七、流动性(月)
1.原材料和包装(商业-商品、餐饮-餐饮材料、加工和修理-修理材料和附件与“九”原材料和“十”现金采购有关)
工程数量总成本，单价(元)
豆子1400公斤5.00/公斤7000
面粉1250公斤1.20∕1500公斤
其他批次8400
供应商名称地址电话或传真
海珠区南台路南台批发市场
2.其他营业费用(不含折旧费和贷款利息)(等于“九”、“十”对应的月成本明细项目数据
工程造价备注(元)
业主工资3000.00
员工工资12000.00
租金10000.00
营销费用1200.00元
公用事业费(水电)7000.00
维护费用300.00
保险费6500.00
报名费:8000.00。一次性启动费用
其他1000.00办公费用
总计54000
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