计划书学生

时间:2025-10-26 05:35:14 计划书

计划书学生范文合集六篇

计划书学生 篇1

  一、活动目的

计划书学生范文合集六篇

  为了丰富同学们的课余生活,进一步推动体育活动开展,带动体育活动的风气,增强各系部和各班级凝聚力,加强新老生之间的交流,也给同学们展示自我的舞台,xxxx技术学院定于在20xx年10月23日展开学院“迎新杯”篮球赛,旨在增强各班凝聚力,展示出新时代大学生的蓬勃朝气和竞技热情。

  二、活动宗旨

  以球会友,促进交流,强身健体,构建和谐校园

  三、主办单位

  xxxxx技术学院学工处

  四、承办单位

  xxxx技术学院院学生会体育部

  五、活动时间、地点

  20xx年9月23日开赛,周一至周五每天下午2:00——5:30,后山篮球场

  六、参赛对象

  各系部代表队,继续教育学院,院学生会团委社团联合会

  七、分组方式

  各系体育部部长于10月18号到学工处107抽签分组,没到者视为弃权。

  八、比赛形式

  采取淘汰制,以系部为单位抽签进行循环赛,进入决赛后抽签进行进淘汰赛。

  九、比赛细则

  1、比赛期间如天气不适合比赛,比赛将另安排时间,其他比赛时间不变。

  2、以系部为单位参加比赛,参赛队由一名领队和12名运动员参赛,参赛队员必须就是本系部的同学。领队全权负责该班级队员签到、协商、联系等一切事务。

  3、比赛分为上下半场,每半场30分钟,中间休息15分钟。

  4.上半场开球后,下半场以轮换发球规则相替。

  5、比赛中在每半场累计犯规超过7次,对方可获的两次罚球的机会。

  6、全场比赛中累计五次犯规的球员将被罚出常

  7、全场比赛中各队只有五次要求暂停的机会上半场两次,下半场三次。暂停时间30s。换人无限制。。

  8、在比赛中有暂停、换人要求的,只能由该班级的领队到计分席进行要求。然后计分席的工作人员提示裁判暂停(或换人)。场上裁判可有特殊暂停,领队和场上球员不能向场上裁判直接请求暂停。

  9、参赛的系部最好统一服装且有编号,两只队伍应有所区别。

  10、球员做出的不体现运动员精神的犯规动作,比如打人等,发生此类情况后,球员将被罚出场外,如有滋事者可将其班级的该场比赛按弃权处理。

  11、比赛在计时员发出比赛终了信号时;在比赛时间即将终了前的投篮,如在信号发出前球已在空中,投中有效。

  12、弃权:比赛开始时,一方队员不足五人时,球赛不的'开始。在比赛时间15分钟候后,参赛队未能到场或依然不足五人时,则由裁判判令该队弃权,由对方球队获胜;一方球队因各种原因提出弃权时,则判定对方球队获胜。

  13、如比赛出现队员受伤,立即暂停比赛,到有关工作人员处进行伤口处理,情况严重者请马上送往校医处。

  14、在比赛中须尊重裁判、尊重工作人员、尊重对手、尊重队友。场上裁判有比赛最终裁定权。

  15、本次篮球赛竞赛规则按照中国篮协近年制定的竞赛规则执行。

  16、主办方有最终解释权和裁定权。

  七、奖项设置

  设冠军、亚军、季军各一名

  冠军奖金:300亚军奖金:200季军奖金:100人员分配与资源配置

  一、人员分配

  1、广播站负责本次活动的前期宣传和比赛宣传。

  2、外联部负责筹集本次活动所需的资金。

  3、宣传部负责出本次活动的海报和条幅。

  4、体育部和学生会各部门负责本次活动的人员安排,每个场地设一名主裁、一名副裁、两名记分员、一名计时员、三名场边工作人员(两名维护秩序和一名医护人员)。

  二、资源配置

  (一)、活动所需用品及器材

  比赛用球4个

  口哨6个

  记分牌4个

  秒表4块

  海报4张

  条幅3条

  比赛用纸若干

  彩色粉笔6合

  工作人员用水4箱医疗用用品一箱

  篮网5对备用资金100

  (二)、活动资金预算

  比赛用球320元

  口哨30元

  记分牌100元

  工作人员用水60元

  医疗用品120元

  奖品、奖状1200元

  共计:1830元

计划书学生 篇2

  一、创业目标

  发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。

  二、市场分析

  社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

  调查表明,当人均收入达到20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

  目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

  但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

  三、实施方案

  1. 快餐服务业的模型。 以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

  2. 目标市场的定位。

  大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。

  3. 市场策略。

  产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

  (1) "虚拟公司"的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的'配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

  (2)流动快餐公司---早餐策略

  针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。

  因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。

  (3)快餐公司形象策略

  在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。

  四、投资计划

  "由点做起,辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。以后再根据发展,辐射全国经营。

  发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的"虚拟快餐公司"和"流动快餐公司"服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

  五、投资收益

  "不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展 。

计划书学生 篇3

  一、活动主题:

  健康大学生,健康生活

  二、活动目的:

  团支部一直本着诚实守信,公正严明,踏实工作和学习的态度,在不断探索中寻求创新。团日活动作为本部门特色活动,以开展多年。在此次团日活动中我们的目的是:全班同学一起参与,可以加强同学之间的交流和沟通。促进集体的团结协作,增强班级的集体荣誉感,让彼此的感情得以升华,了解梧州的历史文化,陶冶我们的情操,丰富我们课余的文化生活,在提高同学们的科学素养的同时也丰富我班同学的`精神文化生活,引导同学们树立正确的人生观、价值观。

  三、活动形式:

  户外活动

  四、活动时间:

  20xx年5月8日周日(9:30—4:30)

  五、活动地点:

  梧州圣文园

  六、活动流程:

  1、组织好全体同学安全有秩序的抵达目的地

  2、策划人给同学们讲解此次户外活动的安排及意义

  3、同学们一起享受亲手做美食的快乐

  4、同学们一起活动、一起享受团日活动

  5、参观圣文园,了解圣文园的历史文化

  6、安全有秩序的返校

  七、工作安排:

  1、总策划人:

  2、协助小组成员:

  3、安全负责人:

  4、游戏及户外必需用品负责人:

  5、游戏节目负责人:

  6、拍照负责人:

  7、卫生负责人:

  8、交通负责人:

  八、游戏安排

  1、七、八、九

  两粒骰子,一个骰盒,两人以上可玩,轮流摇骰,每人摇一次则立即开骰,如果尾数是7的则加可乐或者水,尾数是8的则喝一半,尾数是9的则要喝全杯,其他数目则过。轮流一人摇一次,可能你只能加可乐却不会受罚,但也有可能你每次都要一个劲地喝,那就要看你的运气了。

  2、数7

  游戏的规则:首先人要多一点,5人以上。任意一人开始数数,1、2、3……那样数下去,逢到7的倍数(7、14、21……)和含有7的数字(17、27……)必须以敲桌子代替。如果有谁逢7却数出来了,就输,有谁没逢7就敲桌子的,也输。

  输的人要说出:你左边的人的一个优点,右边的人的一个缺点。

  3、踢毽子

  游戏规则:将同学们,分成两个小组,各自一方将毽子踢到对方的场地即可,谁先踢到对方场地并且落地10个球即为赢。

  输得一方:每人自罚踢10个球。

  4、羽毛球

  此项目由同学们,自由组织、自由玩。

  九、注意事项:

  1、保持好环境干净整洁

  2、注意个人安全

计划书学生 篇4

  一、市场前景

  今年轿车急剧上升,可以看出该行业的市场空间有多大,前景如何好。而一般消费者对爱车的维护知识非常有限,意味着专业、规范、优质的汽车售后服务业,在将来的汽车消费市场中发展潜力将十分巨大。在这里我们就会想到给汽车美容,介绍汽车美容创业计划书。

  在中国,随着汽车拥有量的猛增,市场急需数量多、分布广、零配件质量有保障、技术水平高、诊断准确、设备先进、维修快速的具有专业服务水平的新型养护美容企业,来适应日益发展的汽车后市场。所以汽车养护美容业在中国应运而生,前景非常广阔,必将成为中国汽车后市场的重头戏。据国家信息中心的数据显示:我国1996年开始汽车总销量每年以15%的速度递增,其中轿车的年需求量将跨越100—200万辆台阶。随着工业经济的强劲发展,未来生活工作的节奏将大大加快,汽车将不可避免地成为大众的代步工具,汽车养护美容服务必将成为大众日常的消费内容。

  据市场调查,汽车美容的利润主要来源于原料差价及工时费上,一般利润率达到40%,另外汽车美容最初级的业务——洗车也获利颇丰,在我当地,以轿车为例,洗一次车的收费为10元。则成本可能不到5元。从这些可以看出,做汽车美容市场前景的发展潜力较大。

  开一家中档的汽车美容店投资大概在20万至30万元间,一般两年左右就可收回投资,经营得好的汽车美容店甚至1年左右便可收回成本。

  “汽车就像人一样需要呵护,也需要装饰,”一位有车族这样说。为爱车装饰各种不同风格的饰品,让汽车成为自己一个舒适的“流动的家”,逐渐成为车主的必然选择。“个性消费”带给投资者们全新的商机———“汽车美容”业。

  利润丰厚市场巨大“一部10多万元的车,按10年使用期限,每年3万公里行程计算,每年需要用于车辆清洁、保养和维护的费用在3000元以上,对于中高档车,各项费用还将超过这个数字,可以说,作为汽车市场的一块,美容和养护的前景不错,”顺德一位汽车美容店负责人这样介绍。有统计数据表明,目前我国汽车的保有量达1700万辆。在上海等大中城市,私家车的占有率已达12%,并且每年以20%的速度增长。业内人士分析,未来20年内,中国将成为全球第一大汽车市场。目前我国60%以上的私人高档汽车车主有给汽车做外部美容养护的习惯;30%以上的私人低档车车主开始形成了给汽车做美容养护的观念;30%以上的公用高档汽车定时进行外部美容养护;50%以上的私车车主愿意在掌握基本技术的情况下自己进行汽车美容和养护。据业内人士分析,庞大的市场需求为城市的汽车美容店提供了较大的获利空间。

  二、创业计划者的`个人情况

  本人汽车专业毕业,具备一定的汽车专业知识。另外本人随和、正直、热情,做事严谨认真,爱好广泛,接受新事物能力强。还有本人年轻,还有许多提升的空间。

  三、市场评估

  据市场调查,汽车美容的利润主要来源于原料差价及工时费上,一般利润率达到40%,另外汽车美容最初级的业务——洗车也获利颇丰,在我当地,以轿车为例,洗一次车的收费为10元。则成本可能不到5元。从这些可以看出,做汽车美容市场前景的发展潜力较大。

  四、选址

  择吉开店评估风险选址对开任何店的成败有很大的影响。一般来说,以下三种地方是开店比较理想的地址。第一,大型住宅区。车主把车开回家后就可以找到专业人士把爱车打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,这种本身就意味着提供了方便、省时的店自然就是一个招牌。第二,加油站和汽修店附近。目前,很多汽车美容店就是开在加油站和汽修店旁边的。车主在加油和“大修”的时候,就是车跑了很长一段路的时候,自然也是给车保养的时候。第三,车流量比较大的公路附近。所以我的选址是在我的家乡徐州。

  五、企业组织和结构

  1、业务介绍

  (1)防爆隔热膜。包括前挡、后挡、侧窗。

  (2)车身美容。车身美容包括电脑洗车,去除沥青、焦油等污物,上蜡增艳与镜面处理,漆面方程式处理,新车开蜡,钢圈、轮胎、保险杠翻新与底盘防腐涂胶处理等。

  (3)内饰美容。内饰美容可分为车室美容、发动机美容及行李箱清洁等项目。

  (4)漆面处理。漆面处理可分为氧化膜、飞漆、酸雨处理,漆面深浅划痕处理,漆面部分板面破损处理及整车喷漆。

  (5)汽车防护。汽车防护包括安装防盗器、倒车雷达、静电放电器、汽车语音报警装置等。

  (6)汽车精品。作为汽车美容服务的延伸项目,汽车精品能满足司机及乘员对汽车内部附属装饰、便捷服务的需求,如车用香水、脚垫、座垫、座套等的配置,能使汽车美容服务贴身贴

  2、店面大小

  经营面积:300平米左右

  工作人员:8到15人 2-3名打杂、培训店长1名、开业策划、技师、洗车工若干

  投资风险:对于这样的综合经营项目来说,经营人员和管理人员的专业水平的高低直接影响到经营利润空间的大小,不过外界的影响相对较小经营可以规避一定的风险,关键在于服务质量上。

  利润空间:毛利率在30%左右。

  六、营销策略

  品牌及文化营销:

  创业精神 :服务大众,挑战自我

  经营理念 :有思路就有出路,凡事领先一步

  不断归纳,总结,提升,从而提炼出企业文化精髓。将现代商业文化中的“诚信”、“顾客至上”、“上帝服务”、“双赢”结合起来;同时我们从长江文化、巴楚文化中汲取有益的元素,从而真正营造出企业文化内涵,进而指导集团的发展。

  七、流动资金、

  资金运作:由于投资量比较大,资金的回拢周期相应会延长,但是经营项目的丰富可以增加销售额,从目前的情况来看,资金的回拢期存一年到两年。

  八、固定资金

  基本选配设备:

  高压洗车机、内室清洗机、封釉机、抛光机、喷泡机、打蜡机、臭氧消毒机、空气压缩机、桑拿机、脚垫甩干机、轮胎拆胎机、轮胎平衡机、润滑道免拆清洗机、抽油机、伸缩式举升机、燃油免拆清洗机、冷却系统免拆清洗机、冷媒加注机、手电钻、高级贴膜工具及高级套装工具等相关设备工具

  全套设备及产品价值9万元

  九、销售收入预测

  投资效益分析:

  1、总投资要求:

  年房租 8万—15万 (150-300 平方米)

  装修费 2—4万

  办 照 1000元

  考察、差旅、杂费 1万

  项目配置 9—12万(含饰品)

  合计: 20-30万

  2、月度效益分析

  项目 收费标准 月均业务量 月收入

  泡泡浴洗车 5-15 元/辆 30 辆 x30 天 4500-13500 元

  划痕处理 100-200 元/辆 5 辆 500-1000 元

  漆面美容 50-200 元/辆 15 辆 750-3000 元

  内饰美容 100-200 元/辆 15 辆 1500-3000 元

  臭氧消毒 30-50 元/辆 10 辆 300-500 元

  内室桑拿 100-200 元/辆 10 辆 1000-20xx 元

  纳瓷封釉 400-800 元/辆 15 辆 6000-12000 元

  车漆镀膜 1000-1600 元/辆 10 辆 10000-16000 元

  真皮护理 150-600 元/辆 10 辆 1500-6000 元

  豪华真皮改装 20xx-6000 元/辆 5 辆 10000-30000 元

  车载 DVD 系统改装 20xx-10000 元/辆 3 辆 6000-30000 元

  倒车雷达 300-800 元/辆 10 辆 3000-8000 元

  中控防盗 200-600 元/辆 10 辆 20xx-6000 元

  底盘装甲护理 400-800 元/辆 10 辆 4000-8000 元

  隔音降噪 3000-4500 元/辆 5 辆 15000-22500 元

  防暴隔热太阳膜 600-2500 元/辆 15 辆 9000-37500 元

  空调加氟 100-200 元/辆 5 辆 500-1000 元

  免拆式清洗保养 200-300 元/辆 10 辆 20xx-3000 元

  轮胎服务 100-200 元/辆 15 辆 1500-3000 元

  铺地胶 150-400 元/辆 15 辆 2250-6000 元

  精品百货及饰品 20-200 元/人、次 100 人(次) 20xx-20000 元

  其它项目收入 150 元/天 30 天 4500 元

  合计收入 87800-236500 元

  费用 员工人数 平均工资 月支出

  人工工资 15 人 1000 元/月 15000 元/月

  税收 1000 元/月

  月房租 6700-12500 元

  水电费 20xx 元

  办公费 1000 元/月

  其它支出 20xx 元

  合计支出 27700-33500元

  十、结论

  月最低净收入:87800元-33500元=54300 元

  月纯利润:如果除去耗材、损耗外,按平均 50%的纯利润计算,那么投资一个标准店的最低月纯利润为 54300×50%=27150元

  日利润平衡点:每天固定费用总支出为27700元/30天--33500元/30天=923元/天--1116元/天,那么每天的营业额达到923元/50%--1116元/50%=1800--2200元保本。

  年最低纯获利: 27150元/月×12月=325800 元

  综上所述,标准店投资者如果能够确定合适的店面又能够严格按照总部要求执行各项流程,那么标准店的投资回收期为(30万÷27150元/月)11个月。由于各地区域差异较大,再加上考虑到开业前 1-2 个月的效益可能会不够理想,收入和支出保持平衡,因而标准店的一般投资回报期为12月左右。

计划书学生 篇5

  一、活动主题:

  暖春四月是一个追梦的季节,工作忙碌的我们在事业上寻觅着生命的亮点。春节后几个月的忙碌过去了,为了丰富一下大家的业余生活,在公司之余组织大家一次春游活动。

  二、活动时间:20xx年4月28日

  三、活动人员:公司优秀员工(由各部门推荐)

  四、活动地点:西塘上山下乡

  五、活动目的:

  1、希望通过本次活动,给大家留下美好的回忆。

  2、通过本次活动促进一下公司新老员工的交流,彼此之间加深了解。

  3、培养公司员工的团结协作能力和团队意识,使员工能够充分认识到集体的力量。

  4、让员工们离开城市的.喧嚣,亲近自然,放松身心,回归自然。

  5、本次爬山活动既是一次旅游,也是一次身材磨炼,同时也以此为契机,加强员工进行体育磨炼的意识。

  六、活动具体实施方案:

  1、活动日期:20xx年4月28日

  早上8:30公司集合。

  9:00出发。

  9:50左右到达,开始游玩。

  过桥游戏、钓鱼、划船、鼓楼击鼓、模拟射击、宠物园环节(有些活动收费);中午农家菜。

  下午15:00左右返回。

  2、活动地点:西塘上山下乡。

  3、活动项目:户外爬山,游玩。

  4、活动参与人员:公司优秀员工(由各部门推荐)。

  5、预算费用:1500—20xx元。

  6、活动策划人:人事行政部。

  七、活动团体游戏:

  1、爬山比赛。

  2、游戏名称:过桥。

  八、活动注意事项:

  1、在活动期间,参加者应特别注意安全,一切同从指挥,严格禁止脱离组织擅自行动。

  2、各位员工务必团结协作,互相帮助,共同进退。保护环境,除了笑声什么都别留下,除了活动注意事项。

  3、提醒全体员工出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系。

  4、出行时由员工自己根据自己的情况准备应急药品,如清凉油、风油精、晕车药等等,以处理突发状况。

  九、应急预案:

  1、如果4月28日出现恶劣天气,不能如期正常出行,则活动时间改期,活动时间再议。

  2、如果出发前出现有因身体不适不能参加,对该员工进行合理安排,让其留下休息。

  若发生在游玩过程中,则应当就近联系负责人,并及时联系医生,事先由负责人了解景区的紧急电话。

  十、最后提示各位员工贵重物品,贵重财物不要随身携带,以免丢失。

计划书学生 篇6

  摘要

  民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

  我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。

  一 项目概况

  项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

  项目名称:樱兰餐厅

  性 质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

  建设地点:合肥大学城

  市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  宗 旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅

  经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮

  1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

  2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

  3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。

  市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。

  财务数据:财务计划栏

  注册金额:十五万元

  融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万

  组织理念:特色饮食,微笑服务

  结 论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  二 管理层

  (一)餐饮经营者

  ***

  职责

  1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。

  2.餐厅员工的薪资和休假的安排

  3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。

  4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

  5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。

  (二)中餐厨师

  ****

  职责

  1.每日早午餐的制作,保证食品质量

  2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。

  3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。

  4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。

  5.努力创作特色饮食。

  (三)西餐厨师

  ****

  职责

  与中餐厅厨师职责相同。

  (四)服务生(三人)

  *** *** ***

  职责

  1. 微笑服务,礼貌待人。

  2. 餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。

  3. 客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。

  4. 对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

  5. 工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。

  6. 客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。

  7. 下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。

  8. 与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。

  三 研究与开发

  (一)项目申请

  餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。

  (二)餐厅开办前准备

  1.租用场地

  2.装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  3.聘用中西餐厨师,签订合同。

  4.联系用原材料供应商,与之签订合作合同。

  5.聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

  6.开始在各高校进行宣传活动。

  四 行业及市场

  餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。

  (一)此类餐厅的形成及发展前景

  世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。

  (二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析

  合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。

  (三)现已创办的此类餐厅概况

  1.名称:**餐厅

  2.成立时间:****年**月**日

  3.所在位置:合肥大学城

  4.优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。

  5.主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐

  6.存在的缺陷:

  1.餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。

  2.因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。

  7.本餐厅的竞争策略

  (一)做好宣传,开展各种促销活动

  1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。

  2.针对节假日,开展有针对性的促销策略。

  (二)创造本餐厅特色

  1.永远不要让自己的'餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。

  2.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。

  五 营销策略

  (一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:

  1.优势宣传:

  1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。

  2.同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。

  3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

  4.此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  5.本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。

  6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。

  2.服务:

  本餐厅 所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。

  3.品质与价格的双重保障的竞争策略

  1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。

  2.本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。

  4.校园广告

  (1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。

  (2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。

  (二)经营模式的建立

  1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

  2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

  4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。

  5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  6.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  7.制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  六 市场目标

  (一)市场进程及目标

  半年

  慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。

  两年

  进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态,

  五年

  在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展

  七 风险及对策

  (一)资金方面

  为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

  (二)资源方面

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

  (三)经营方面

  餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

  (四)管理方面

  1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。

  2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。

  (五)其他方面

  随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。

  八 财务计划

  1.现金流量表

  1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

  3. 运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)

  4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。

  2.预计损益表(主营业务收入)

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

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