员工激励方案

时间:2025-12-21 15:50:35 方案

员工激励方案范文集锦九篇

  为保障事情或工作顺利开展,时常需要预先制定方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。那么你有了解过方案吗?以下是小编精心整理的员工激励方案9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

员工激励方案范文集锦九篇

员工激励方案 篇1

  一个悖论是,一个合理的适应企业需要的绩效管理制度到底应该是奖励优秀的那一部分员工,还是应该激励绝大部分的企业员工提升业绩?显而易见,很多企业老板会选择后者,然后在设计绩效管理方案的时候,不得不遗憾的说,大部分的方案都倾向于前者。那么该如何设计门店员工的考核内容及标准呢才能达到提升业绩和激励员工的目的?

  一、确认员工的考核内容和方式

  一般而言,考核门店的员工分为管理团队的考核和普通员工的考核,不同的对象考核内容和方法都有差异性。管理团队采取月度(季度)关键指标KPI考核法和年度能力素质考核法;而员工采取每天个人目标考核法及季度的能力素质考核法。(如下表所示)。

  考核要注重过程和结果的结合,要注重长期和短期的频率,同时考核要对应到相应的薪酬待遇,让门店员工作为销售第一线能够及时得到激励和提升才是最重要的。

  门店团队主要对象是店长、商品管理人员和客户服务助理人员等。个别简单的门店团队采用的是店长负责制,管理的团队主要在于店长了。根据门店销售完成、利润实现、商品管理、顾客服务、员工培训、企业宣传和信息收集等职能来设计其考核指标(KPI),设计其考核原则是:以门店销售额最大化为根本导向,通过绩效管理、商品管理和顾客管理,实现门店利润最大化。

  月度考核的KPI指标可能包括:日均销售指标和月均毛利率指标,同时也包括“以为了结果而设立的过程控制”考核指标,如商品管理指标和客户服务指标(可以用客户投诉、商品满足率等指标考核)。重大加减分项主要是看是否有突出的事迹或者恶劣的行为需要加减分,比如客户投诉、公关危机、客户表扬信等。年度的能力素质考核指标则可以通过360度考核打分的方式来进行,值得注意的是,由于门店平时散落在各地,店长的直接上级无法观测到被考核者的行为,而店长的下级——店员往往碍于面子不愿意给出中肯的评价,因此年度的能力素质考核指标只是参考指标,用于评估该人员的未来发展潜力,及时在考核中,也不应占据的权重过高,20%-30%为宜。

  而门店员工的考核主要依靠目标考核加上工作态度考核,目标考核可以采用日均销售任务指标作为考核依据,日均销售指标:是指以自然月份为考核周期,将每月的总销售分解到每天日均销售的目标考核法。工作态度考核则需要店长每个月针对不同店员进行工作态度评分,由于服装行业的店员流动性较大,因此比较客观的快频率的工作态度考核可以帮助企业快速的甄选和了解个人的努力程度。

  二、确认员工量化指标的考核标准

  门店考核中主要的量化指标在于店长和店员的销售任务考核上,因此确定销售考核的标准是不容置疑的。目前,在业内有两个关于销售的现象:一是部分门店日均销售普遍下降;二是有较多门店考核时用的是月度总任务,而非日均销售任务。月总任务对店长来说是个抽象模糊概念,而日均销售任务才是具体的最小值量化概念,方便店长每日对销售任务进行关注和调整销售策略。具体的量化指标的标准值需要根据不同企业的销售任务进行一一分解来实施。

  需要特别指出的是,在确认销售任务时要根据不同门店的具体情况来确定具体的额度,千万不能一刀切,搞平均主义,因为门店开业的时间、门店的地理环境以及门店的级别都会客观影响客流,从而影响销售任务的完成。举个例子,在北京一线城市的核心商圈内的专卖店的销售额要远远高于二线城市的某个门店销售额,因此企业要根据不同情况对门店进行分级管理、分级定目标值。

  除此之外,月均毛利率指标:是指以自然月份为考核周期,要求门店按月完成的.实际销售毛利率,考核结果是月度实际毛利额。那么,毛利率考核究竟应该怎样“理性”考核才是科学合理的?一是需要评估目前行业毛利率水平和企业毛利率的差异。企业毛利率水平和行业毛利率水平比较的目的,在于方便经营者对毛利率指标考核方法和力度的决策。如果企业毛利率低于行业平均水平,在一段时间内就可采取“鼓励升不允许降”的硬性考核方法。二是为了达到一个合理的利润率,在门店考核时以鼓励为主,对超额利润重奖,对未完成该项指标轻罚的方式进行激励。三是对门店毛利的考核要遵循“全员人人有责,管理人员重点考核”的原则。

  在商品管理上,一般通过设置相应指标来保障。商品管理有成熟的管控体系,可以找出管控体系的关键点或者暂时经营不善的短板作为考核重点,在考核一段时间后若没有重大问题可以持续换为其他短板进行考核。针对商品管理的考核指标有:1. 商品满足率:指当月有销售且每天都有库存的品种数除以当月有销售的品种数,也称“动销商品满足率”。2、商品损耗率:指在总部控制门店盘点标准化作业流程下的门店商品正常损耗控制范围。根据不同业态标准为销售总额1~3‰。3、商品返仓率:按库存总额控制在1%左右。4、三个月不动销商品占比:指三个月不动销商品金额除商品库存总金额。此项指标的考核依据是当月同类门店的平均值等等。而客户管理上则是通过客户满意度(公司组织第三方进行调查)、客户投诉、老客户占比等指标进行衡量。

  三、找出门店发展瓶颈,鼓励门店员工提升业绩

  考核仅仅是一种手段,激励手段的一种,而并非全部。在日常的管理行为中,除了在周期内的考核外,如何辅导门店、强化培训、完善管理制度都可以帮助门店员工提升业绩,而不仅仅是让员工感觉到公司是为了考核他们,为了达成销售任务而雇佣他们。因此,需要在考核之外找出能够激励员工业绩提升的方式。

  1、通过文化感召力、企业的人文关怀让员工有归属感、安全感继而提升企业忠诚度,自觉自发的提升自我业绩;

  2、通过不间断的培训,强化门店人员的业务能力和水平,在考核后及时指导门店找出问题点和短板,帮助员工提升和改善;

  3、在重大事件发生时,尤其是负面事件发生时,企业有担当,不要将责任推向门店,保持整体统一的正面形象,为门店挽回损失;

  强化企业的管理政策,保证门店管理的合理性,及时动态调整不合理的管理政策,使得企业管理在门店始终具有生命力。

员工激励方案 篇2

  1目的

  及时对正确的事情、优秀的员工进行正面反馈,树立用心向上的文化导向和氛围。

  2范围

  本方案适用于SMSBJ全体员工

  3具体流程

  定义:小红花奖励是指及时的正面反馈奖励。奖励要基于事实,针对事件进行认可。

  3。1授权范围及时限:

  工厂领导小组成员每月每人发2个小红花。

  其他经理主管按照管理人数发放小红花数目,总计每个月30个小红花。

  小红花有效时光是自颁发3个月内有效,3个月内能够累计。

  每个自然年度统计后对在年内获得小红花最多的'前三名将设立额外奖励,并公开表彰。

  另外,对于制造部,每个月可发给30个小红旗,用于部门级别的及时奖励,Leo负责小红旗的分配工作,小红旗的奖品将随小红花奖品一齐发放。

  3。2发放方法:

  发放人在确认事实后,在小红花背面写下认可的理由并签字和日期,然后发给当事人即可。

  每月由Rebecca打印并按照3。1将小红花发放给相关人员。

  发放人发完小红花后,要及时将何时、何事、发给谁等相关简信息息告之Rebecca。

  3。3认可范围:

  在公司倡导文化内,员工的创造性工作、忠于职守、勇于创新、主动用心协调部门间工作、诚实正直、用心反映推荐、见义勇为、勇于维护公司制度和财产、维护公司利益、帮忙同事、用心参与公司的活动、协助配合其他部门工作等范围。

  3。4其他说明:

  鼓励经理主管对自我和其他部门员工进行正面认可,尤其是对配合支持部门员工进行正面反馈。小红花能够转让,但务必是持有者本人签名。

  3。5奖项设置:

  每月一次兑奖机会,100%有奖品。一共设有3级奖品。依据累计小红花的个数可得到不一样级别奖品。一个小红花可兑现1级奖品,两个小红花可兑一个2级奖品或两个1级奖品,三个小红花可兑现1个3级奖品或3个1级奖品或1个2级+1个1级奖品。具体兑奖奖品设置和兑奖时光由行政部每月发布。兑奖后留签字以便年度统计。小红旗不累计,一个小红旗兑换一个小红旗奖品。

  (xx)有限公司工厂领导小组员

员工激励方案 篇3

  第一章总则

  第一条目的

  为充分调动公司全体员工的工作用心性、创造性,发挥每一位员工的智慧和才能,塑造高效率、高绩效、高目标的优秀团队,建设适应公司发展需要的优秀人力资源队伍,提高公司可持续发展的核心竞争力,加强员工与公司领导之间的沟通,特制定本制度。第二条适用范围

  本制度适用于公司全体员工

  第二章激励措施

  第三条每日进行一次5到10分钟的广播操

  公司将推行每日下午上班前进行一次5到10分钟的广播操,全员能够跟着音乐节拍进行,前期会在各部门挑选一些人员共同学习,以后作为领操人员,我们期望以此方式活跃一下工作氛围。第四条“月度优秀员工奖”和“月度进步员工奖”

  1、月度优秀员工奖:各部门每个月根据部门员工的工作绩效情

  况、工作态度、出勤率、月度绩效考核结果等推荐/评选1至多名月度表现优异的员工,作为部门月度优秀员工

  2、月度进步员工奖:各部门每个月可推荐/评选几名本月度进步很快的员工作为部门月度进步员工,主要从工作业绩、工作技

  能、工作态度等各方面的进步综合思考

  人力资源部将带给“月度优秀员工”和“月度进步员工”的范例表格给各部门,各部门请在每个月的5号前,提交候选名单表格给人力资源部,人力资源部将集中在每月的8日对上月各部门的“优秀员工和进步员工”进行表彰,我们将给每人赠送一个小的礼品并照相,然后在公告栏进行张贴表彰。

  第四条月度员工生日祝福、生日贺卡的发放和生日蛋糕的购买公司将一如既往给每个月过生日的员工订制大的蛋糕,并派发由董事长签名的生日祝福贺卡,公司的广播系统安装好后,部门员工之间能够相互送出祝福。

  第五条每月一次的部门员工代表和公司高层之间的座谈会与员工之间的有效沟通,倾听员工的心声,公司将在每个月最后一个星期的星期五的下午,召集各部门的员工代表和人力资源部、总经理、董事长进行一次座谈沟通,谈谈工作,谈谈公司现状,谈谈公司未来的发展,谈谈大家各自的想法等第六条从工作环境中体会到乐趣和成就感

  每月人力资源部征求各部门员工意见,以“创新”主题,组织一次文化沙龙,员工之间相互交流,各抒己见,探讨想法,大家能够提前准备好需要讨论的课件。

  我们期望透过此种方式,让我们的员工发挥自我的主动性、发挥自我的聪明才智,增强同事之间的情感沟通,在学习中得到快乐。第七条定期不定期的团队小活动

  日常小范围的团队活动,将能够使我们在工作之余,身心得到短暂的放松,也能够感受到公司这个大家庭的温暖。

  1、每个月各小组在项目上取得很大进展或完成了工作项目或被评比为月先进团队,部门负责人能申请必须的部门经费,组织部门员工聚餐,共叙情感

  2、每2个月,公司高层和中层领导小聚一次或共同进行学习、拓展活动等,以加强沟通,相互勉力,共同为公司未来的发展献计献策。

  3、每3个月,全体员工利用周末时光,组织一次深圳范围内的小型户外活动或比赛。

  第八条人力资源部将不定期的组织员工培训

  公司以年轻人居多,大多渴望成长,公司将以人力资源部为主导,其它部门大力配合,不定期的对员工进行素质、技能等各方面的培训,实行内部导师制,以优秀的管理人员为主,作为员工工作与生活的引导人。每月不少于一次的员工培训。第九条工龄激励

  此项激励将在后续公布的“薪酬体系”方案中也会提到,暂设为服务每满一年的员工,每个月工资中将给予100元的工龄补贴工龄补贴,每满一年,每月补100元,从20xx年1月1日起往后推算(备注:以上第九条,在公司修改后的“薪酬体系”方案正式实施后,开始执行)

  第十条企业文化的激励

  企业文化一般包括4个层面即物质层、行为层、制度层、核心层。→在物质层(表象的.),我们将尽快完成公司员工工作牌、工作牌吊绳、工作服、名片、车辆等VI设计工作,并付诸实施

  →在行为层,在公司内部倡导领导、管理者表率作用,以身作则,在工作态度、工作方式、工作理念上,用心进取,不断改善,不断创新,用心影响我们每一个团队成员,成为大家学习的榜样→在制度层,公司在制度制定上,将在遵循法律法规的前提下,更多的将坚持“以人为本”的策略,在员工和企业之间系起一个相互信赖相互制约的良好关系纽带

  →在核心层,公司高层领导在员工大会上和年终总结上,要着重说明公司的总体战略目标和宏伟愿景,并说明清晰的执行计划,鼓励全体员工,为了目标的实现,共同努力十一条创新激励

  我们这种企业是需要不断创新的,所以我们鼓励创新,鼓励员工多多思考,不论是在影视创作、方案策划设计,还是技术研发、工艺流程等方面,只要你是创新的并且经过验证能带来工作绩效提高的,各部门负责人请用心上报到人力资源部,我们将对员工进行通报表扬,号召全员学习,并给予必须的物质鼓励。也许我们并不缺乏创新的精神和创新的案例,但却少了一双善于发现的眼睛,所以我们要行动起来,关注我们身边的每一个人。

  十二条绩效激励

  公司随后将导入绩效考核机制,具体的激励方案,各员工届时请参阅公司“绩效考核方案和薪酬体系方案”第三章附则本制度经总经理、董事长审核后于20xx年12月1日正式执行(不包括第九条),此制度的解释权、修改权归人力资源部、总经理办公室!巨鹿有限公司二O一一年十一月拟定:审核:核准:

员工激励方案 篇4

  湘村发现管理有限公司副总经理范智伟如何杜绝员工迟到早退,让他们在生意繁忙时能主动加班?我在这方面也动了不少脑筋。现在我们店里实行了一项新制度:高额全勤奖。我先将员工的基本工资由每月的1500元降低到1200元,再将全勤奖由每月50元涨到400元。厨房员工全勤按照28天计算,前厅员工按照27天计算,如果员工有迟到、早退或请假的情况,那么他当月就拿不到这400元的全勤奖。400元对于基层员工来说并不是个小数目,所以员工为了保住这笔收入,再也不会找各种理由迟到早退了,而酒店每月只需多付给每名员工50元。

  1张服务卡=10元钱

  分享人天天渔港餐厅执行总经理钱江军

  说到留人问题,我深有感触,我曾在一个月内收到过十多封辞职信,逼得我没办法,半夜出去贴招工广告。起初,我们是通过加工资来安抚、留住员工,可人人都有攀比心理,今天刚为前厅加了薪,第二天厨房就有意见,也要求加薪。久而久之,就会养成一种坏风气:员工用辞职的方法来“要挟”管理层为他们无休止地涨工资。作为管理者,我并不怕员工收入高,加薪不是问题,关键在于凭什么加薪。为了让员工的工资拿得“有据可依”,杜绝员工随意要求加薪的情况,我取消了前厅员工的底薪,推行“服务卡绩效工资制”。即:实际工资=绩效工资+开瓶费+全勤奖。绩效工资:客人落座后,服务员会递上两张服务卡,就餐结束后,客人将服务卡按照就餐的满意度返还给服务员,如:非常满意,则返还两张;服务一般,则返还一张;不满意,则一张都不返还。每天收餐后,服务员将自己当天收到的服务卡上交给专人统计,总数填写在办公室外的公示表上,月底计算每个人当月得到服务卡的数量,按照每张卡10元折算成相应的金额,这就是该员工当月的绩效工资。实行这个制度之后,前厅工资的发放有据可依了,也不会有员工为了涨工资的事情而辞职,更重要的是:员工一改往日懈怠的工作态度,客人进门都会主动迎上去。

  问:取消底薪会不会使员工因为工资不稳定而流失?钱江军回复:表面上看来我们的员工收入不稳定,容易造成人员流失,但实际上,酒店推行这个工资制度之后,员工的流动量大大减少了,现在每个月离职的员工平均只有二三人。而前厅员工的工资,最多可以拿到20xx元以上,平均工资也有1700元。只要我们保证出品质量、服务员能积极主动地工作,酒店的生意会越来越好,他们的工资自然越来越高。现在酒店的员工觉得这样的工资计算形式非常公平,只要努力工作就能拥有很好的收入,所以大家的工作热情都很高涨。

  李建辉:如果顾客喝醉了,就餐结束后忘记将服务卡还给服务员怎么办?钱江军回复:服务员在顾客就餐结束准备买单时,会向顾客询问就餐情况,并请顾客根据就餐的满意度返还服务卡,这样就不会出现因顾客忘记还卡而造成服务员损失服务费的情况了。李建辉:每张卡=10元钱,如何保证服务员不会为了多赚服务费私自将卡扣留,不交给顾客呢?钱江军回复:每天的就餐时间,都会有领班、前厅经理和包房经理在大厅和包间巡视、监督,以保证服务员能够按照规定将服务卡交给客人。

  让员工参与制度的制定

  不再害怕执行难

  分享人农门阵餐饮(连锁)管理有限公司副总经理丁海华

  定制度不难,难在执行,我们酒店的解决方法是:让员工参与制度的制定。首先,管理层参照其它酒店行之有效的管理制度制定出大体框架,然后发放给员工,让员工将自己认为无法做到的条款去掉,再添加一些根据自身情况制定的条款,公司将这些添加的制度汇总、整合,拿到员工大会上公布,让员工逐条举手表决,通过率在2/3以上的条款予以保留。保留下来的制度在酒店有一个月的试运行期,在运行期间根据实际执行情况予以调整。调整后的制度作为最终版本公布上墙。这样做的好处有三个:

  是员工参与制度增删,他们就要用心体会每条制度的内容和可行性,才能判断出这条制度制定后,自己是否能够遵守,是否适合在酒店推行,这是一个很好的自我培训过程。

  是提高执行制度的自觉性:制度是我自己制定的,我当然有义务将其执行好。

  是能够让员工有主人翁意识,当店里来了新员工之后,那些参与制定制度的老员工会主动为新员工讲解酒店每条制度的制定原因和执行方法,比酒店统一培训的效果更好。

  农门阵餐厅服务员付志银:我来酒店后参与过“仪容仪表”和“员工餐”制度的制定,对于我们员工来说,自己制定的制度就像是量体裁衣,符合酒店的实际情况,我们执行起来也很顺畅,再说了,制度是我们制定的,如果违反,自己都不好意思,所以现在几乎看不到因为违反制度而被扣罚的情况了。举一个最简单的例子,以前我们这些前厅的服务员经常因为着装不整齐而被批评,后来酒店让我们自己制定着装制度,大家一起讨论,将繁复的领巾、员工牌都去掉,改穿简洁利落的制服,每人佩戴一个微笑标牌,这样更显得整齐划一。我们还主动提出上班要化一点淡妆,不但自己心情好,顾客看到我们精神饱满的样子也会觉得舒服。另外,制定制度对我们来说也是件非常有趣的事,大家下班之后聚在一起,畅所欲言,商量该用什么样的制度管理自己,真正有种“做酒店主人”的感觉。

  问:让员工自己定制度,他们会不会将制度定得非常宽松?这样的制度还有意义吗?丁海华回复:我们让员工自己制定制度,他们都非常珍惜这个机会,在制定每条制度的时候都经过充分考量,都有一定的约束力,虽然有些会略微宽松,但并不会对酒店的运行造成不良影响。其次,这也是一个制度形成的过程。制度刚刚成形之时,有些条款略微宽松,可以让员工迅速接受这些制度,当所有的员工都适应了新制度、能够很好地遵守时,我们再通过员工大会举手表决,将制度适当紧缩,这样一步步加大力度,既能让员工轻松地接受,又能达到管理者制定制度所要达到的目标。

  20xx年2月份我们酒店成立了一个员工管委会,管委会的7名成员都是员工们自己通过投票选出的“贴心人”,他们分别担任会长、副会长、卫生委员、安全委员、成本控制委员、文化学习委员、文娱委员。我们管委会有一个“家人基金”,由专人负责管理,为了保证公正性,每笔支出都需要经过店长签字同意。基金的来源有:酒店卖废品得来的钱、开瓶费总金额的20%和菜金提成总金额的20%。这个基金里的钱主要有三项用途:

  1、为员工举办活动。

  2、为员工们添置医药箱。

  3、组建员工图书室,购入大量励志书籍及小说。

  管委会的职能有三个方面:

  一是帮助职工解决工作、生活中遇到的困难。例如:总公司一名员工的父亲得了重病,急需O型血。管委会得知后,号召大家到医院为老人献血,员工们都积极响应,几乎所有血型相符的员工都来报名参加。

  二是帮助管理层收集员工的意见或建议。过去管理层很难听到一线员工的真实想法,因为员工会碍于上级的威严而不敢提出,造成很多问题无法得到及时解决。而管委会的成员都是基层员工,大家可以放心大胆地将自己的想法告诉他们,再由会长将收集上来的意见整理登记,并及时通过电子邮件的形式发送给店长。例如:一次有个包厢的客人跑单,经理调查后认为,顾客跑单是因为包厢服务员离岗时没有交接妥当,于是让她承担了该单消费的四百多元。这名服务员一个月的工资只有一千多元,她觉得处罚过重,于是将心中的委屈告诉了管委会,经过管委会的协调,最终只按照成本价对她进行了扣罚。

  三是对新员工进行企业文化的培训和组织员工的娱乐活动,给员工以家的温暖。例如:每个月组织一次员工生日会,大家一起聚餐,并为当月过生日的员工送上礼物。

  股份制

  让员工不想跳槽分享人龚得包(连锁)餐厅董事长龚劲龙我们店的规模不是很大,五家分店的面积都在300到500平方米之间,在人员配置上,无法像大店那样齐全,所以要求我们酒店的'管理者都是全能型人才。其中大一点的店就是前厅经理兼店长,小一点的店就取消前厅经理这个岗位,由厨师长兼店长,这样一来,如何留住这些管理人才就是餐厅顺利经营下去的关键。我采用的方法是股份制。

  股份分配比例:每个店除了我占有60%的绝对股权外,剩下的40%都分给员工和想要投资的老顾客。老顾客的股份加在一起不能高过20%,店长的股份最多占10%,剩下的股份则分配给普通员工。

  参股形式:

  1、店长:现在我每开一家新店,都从其它几家店表现优秀的员工中选拔新店的店长,如果这个选拔出来的店长没有股份,我会给他5%的干股,日后他还可以继续购买店里的股份。

  2、普通员工:只要在酒店工作满三年且表现良好,都有资格申请入股,入股方式是购买股份。每股的价钱,按照员工所在店面的投资总额进行折算。分红形式:入股之后,盈利单店每个季度分红一次,如果该店处于赔钱阶段,入股员工不需要为此承担任何经济损失;如果员工离开酒店,他手上的股份只能转让给我。

  我的这几家分店,从表面上看,店长都是店里的大股东,大家各自为政,貌似是一盘散沙。但实际上,各个店分配下去的股份就像是一张蜘蛛网,老板就像是织出这张网的蜘蛛,始终处于中心位置,掌握着绝对股权,股份就像是蜘蛛丝,将各店的店长和持股的员工牢牢地粘在这张大网上,使他们不会轻易地辞职。

  龚得包餐厅紫薇店出品总监李自武:

  我从20xx年龚得包第一家店开业时就跟在龚总身边了,当时我还是一个打荷的小工。20xx年龚总筹备龚得包的第一家分店,号召大家入股,那时我已经做到了店里的炒锅师傅,拥有5年的工龄,符合入股的条件,所以我以八万多元的价格购买了紫薇店10%的股份,直到现在,每次筹备新店我都会考虑入股。在龚得包工作了这么久,我从来都没有想过去更大的酒店发展,不仅是因为每个季度数额可观的分红,更是因为,入股之后我就真正成为酒店的一份子,每天上班不再是单纯为老板打工,让我有了一种为自己干事业的感觉,这种感觉使得我每天上班都充满了干劲。这种制度的实施,也使得酒店在管理上更加轻松,大家都知道我是从小工开始,一点点做到了店里的股东,有了我这样活生生的例子,大家工作起来都很认真,每次我找店里的小工谈心,问到他们对未来的打算时,他们都会告诉我,他们要努力攒钱,成为店里的股东。所以现在我们厨房的人员基本上是零流失。

  招湘西妹子

  此次考察过程中,团员们纷纷被新乌龙山寨服务员工作时饱满的热情和惊人的执行力所震撼,问其原因,彭总监说:“我们做特色酒店,招特色人才”。传菜员工多是湘西来的阿姨新乌龙山寨董事长张佳女士为考察团献上一支富有湘西风情的舞蹈。

  分享人新乌龙山寨出品总监彭爱民

  新乌龙山寨主打湘西特色,所以我们招的服务员全是土生土长的湘西人。其它酒店的服务员多数是年轻漂亮的小姑娘,我们酒店的服务员有一半都是大妈,她们身穿湘西的民族服装,看起来非常有民族风情。与普通服务员相比,湘西服务员的优点很多:

  优点1:唱着山歌快乐工作。湘西人能歌善舞,顾客进门唱《迎客歌》,客人就餐完毕唱《送客歌》,而且还会根据场景即兴发挥,不忙的时候服务员间互相对歌,这些山歌曲调快乐婉转,有很好的减压效果,使她们在工作中能时刻保持快乐的心情。

  优点2:工作勤快不计较工资。湘西地区经济相对落后,这些湘西来的服务员非常吃苦耐劳,我们开出的工资虽然处于中等水平,但比她们在家务农的收入要高很多,所以她们对这份工作非常珍惜,不会像其它酒店的员工那样干起活来挑肥拣瘦。

  优点3:不怕人员流失。员工每天上班可以唱山歌,同事都是老乡,她们上班说普通话,下班就用家乡话交流,使员工感觉如同在家中一样亲切。这样的工作环境在长沙是独一无二的,员工们来到酒店之后都不愿意离开,所以我们并不担心她们会跳槽。

员工激励方案 篇5

  一、目的:

  企业的绩效就是企业的目标, 如何将企业目标和员工目标合理地结合起来,是员工激励所要解决的问题。员工激励机制重点解决员工的工作积极性问题, 而企业绩效的实现, 就必须要有员工的积极性、员工的士气。当然, 企业绩效目标的实现, 还需要其他多种因素,但员工的积极性是关键因素, 而这种关键因素是否能起到推动作用, 就要看员工激励机制是否合理。好的激励机制将使员工充满工作热情、富有创新精神和团队协作精神, 能够提高企业员工的整体工作能力,表现在生产经营上,就是提高企业的生产效率和经营效益。

  1、通过目标管理机制,营造一个激励员工奋发向上的工作氛围。提高员工工作积极性及责任感,消除员工于工作中的隋性。

  2、以5S 现场管理为工具,严格执行店内现场服务的标准化、优质化及提高店内环境的优雅度。

  3、采用团队PK 竞争机制,培养集体意识,以强化团体纪律,培养团队协作精神 (部门内部合作、部门与部门协作)。从而产生自豪感和光荣感,形成一种自觉维护集体荣誉的力量。有利于集体意识的形成,形成竞争合力。

  二、适用范围:

  全体在职员工均适用之。

  三、激励方法

  员工激励分为物质激励和精神激励。物质激励方式为:目标激励、奖励激励、集体荣誉激励;精神激励等方式。

  1、目标激励 (团队PK 模式)

  一个振奋人心、切实可行的奋斗目标,可以起到鼓舞和激励的作用。所谓目标激励,就是把大、中、小、不论远、中、近的目标结合起来,使人们在工作中每时每刻都把自己的行动与这些目标紧密联系。本方案的目标激励具体办法将公司下达给店面的经营目标的基础上上调10%作为店面目标。

  2、奖励激励(个人奖模式)

  奖励就是对人们的某种行为给予肯定和奖赏。奖励要物资与精神相结合,方式要不断创新,新颖刺激和变化刺激的作用是比较大的,重复多次的刺激,作用就会衰减,奖励过于频繁,刺激作用就会减少。本方案采用的奖励方式为:现金、日常用品、玩具类奖品为主。

  3、集体荣誉激励(团体竞争模式)

  通过给予集体荣誉,培养集体意识,从而产生自豪感和光荣感,形成一种自觉维护集体荣誉的.力量。有利于集体意识的形成,形成竞争合力。本方案主要的集体荣誉激励的方式为:团队分组进行PK ,胜者为王!

  4、精神激励(非金钱激励模式)

  本方案精神激励以《非金钱激励员工108种办法》为主要方式。

  四、奖金设置

  店内总奖金1500元;

  楼面、咨客、酒吧、地喱部为一体,奖金1000元;

  厨房:奖金500元

  五、楼面奖项及奖金设置(楼面、咨客、酒吧、地喱部;洁净部、洗手间洁净与楼面助理仅参与王者争锋奖评比及奖金分配)

  奖项 奖金 激励模式 具体奖项

  1、龙腾虎跃奖 400元 (现金) 目标激励 ∕

  2、唯我独尊奖 200元 (现金) 奖励激励 微笑天使奖(100元现金)

  推销之星奖(100元现金)

  3、王者争锋奖 200元 (现金) 奖励激励(5S 奖项) ∕

  4、天下无双奖 200元 (现金) 集体荣誉激励 ∕

  六、楼面团队组建(楼面、咨客、酒吧、地喱部;洁净部、洗手间洁净与楼面助理仅参与王者争锋奖评比及奖金分配)

  楼面团队组建分为A 龙腾(10人),B 虎跃(10人)2组;

  1、团队纪律:

  A 、小组内全体队员均有权建议团队奖金的分配方式,且团长必须以少数服从多数原则采取队员提出的团队奖金分配方式。

  B 、团队所有成员必须积极参与团队活动。如有不配合或故意拖延执行者,团队成员有权以少数服从多数原则或者团长提议请退该队员。被请退的队员将不享受任何团队的奖金分配。

  C 、团长需每天及时、准确的向队员以小会的形式汇报团队各成员业绩及团队最新积分战况。

  2、团队分配

  A 龙腾(10人) B虎跃(10人)

  七、楼面奖项评比细则(楼面、咨客、酒吧、地喱部;洁净部、洗手间洁净与楼面助理仅参与王者争锋奖评比及奖金分配)

  1、目标激励具体办法将公司下达给店面的经营目标的基础上上调10%作为店面最终营业目标。平均分配给两个团队,由团长根据员工个人能力强弱分配给每个组员当月目标任务,最终细化到每天任务指标。

  2、PK 模式采用团队与团队PK ,团队中个人与竞争团队个人相互PK 。

  3、具体奖项及评比细则

  (1)龙腾虎跃奖(团体目标激励奖)

  A 、获得方式: 根据团队点单业绩进行PK

  B 、统计方式: 根据每天个人点单金额进行统计(收银负责)。

  C 、评比周期: 每周评比一次。

  D 、积分规则: 胜利团队除获得100元现金或等值奖品奖励外可为自己团队+15个天下无双积分。 E 、奖励方式: 胜利团队每周获得100元现金或等值奖品奖励,每月最多400元现金奖励。

  (2)唯我独尊奖(个人奖励激励奖)

  A 、获得方式:微笑天使奖员工大会评比,获得员工投票最多的个人获得。

  推销之星奖根据个人当月点单金额进行评比。

  B 、统计方式:微笑天使奖由员工大会现场投票产生,经理现场统计并公布。

  推销之星奖由收银员于次月2号前根据个人当月点单金额统计(以收银系统点单金额为主)

  D 、评比周期:每月评比一次。

  E 、奖励方式:每个奖项获得的个人奖励100元现金。

  D 、积分规则:得奖个人除获得100元现金奖励外可为自己团队+15个天下无双积分。

  (3)王者争锋奖(团体奖励激励奖)

  以店面现场5S 管理为基础,提升店面服务、店面卫生、店面管理、为最终目的特设奖项。

  A 、获得方式: 5S现场管理检查表得分最高者

  B 、评比方式:将店面以区域为单位平均划分给每个团队,由团长细化分配给每位队员负责(每位队

  员必须都自己所负责的小片区域)。队员每天将自己负责的小区域卫生、装饰物、配备餐具等下班前必须整理完毕。 PK对手采取不定时、不定期、不定区域突击检查对方现场5S ,包含服务、卫生、员工技能、仪容仪表等。(检查表格详见附件《店面5S 检查表》)

  C 、评比周期: 每15天评比一次。

  D 、积分规则: 胜利团队除获得100元现金或等值奖品奖励外可为自己团队+10个天下无双积分。 E 、奖励方式: 胜利团队每周获得100元现金或等值奖品奖励,每月最多200元现金奖励。

  (4)天下无双奖(集体荣誉激励奖)

  店面最大团体荣誉奖,包含奖金+集体荣誉

  A 、获得方式:获得天下无双积分最多的团队获得。

  B 、统计方式:根据以上3个奖项的积分统计,分数最多团队获得。

  C 、评比周期:每月评比一次。

  D 、奖励方式:胜利团队每月获得200元现金或等值奖品奖励,将每位成员的照片张榜公布。

  八、厨房激励方法

  1、厨房奖项、奖金设置

  奖项 奖金

  (1)团队协作奖 150元

  (2)我最闪亮奖 150元

  (3)明星(进步)奖 100元

  (4)沟通交流会(茶话会) 100元

  2、评比细则

  (1)团队协作奖

  A 、评选标准

  ①团结同事,工作积极主动,乐于助人。

  ②专业技能娴熟,与临岗为友,不记劳苦。

  ③服从安排、听从指挥、不抱怨,不做损人害己之事,维护公司形象,不散布谣言。

  ④善待周围人和事。

  B 、评选规则

  ①员工不记名投票选举。

  ②管理组参与监督及评选。

  ③神秘员工投票。

  C 、评比周期: 每月10号、20号、30号评比。

  D 、奖励方式:每次50元现金或等值奖品

  (2)我最闪亮奖

  A 、评选规则

  ①由员工代表参与评分。

  ②管理组不定期、不定时检查各岗位卫生。

  ③邀请神秘员工协检。

  ④如果当月3次评选中,有2次倒数第一者将给予口头警告一次,并取消明星奖评选资格。

  B 、评选周期

  每月5号、15号、25号

  C 、奖励方式

  每次50元现金或等值奖品

  D 、评选标准

  参考附件《厨房每日例行公事表》、《厨房卫生标准表》

  (3)明星(进步)奖

  A 、评选办法

  ①理论考试

  ②员工投票

  ③管理组评价

  ④神秘员工投票

  B 、评选周期

  每月28号

  C 、奖励方式

  每次50元现金或等值奖品

  (4)沟通交流会(茶话会)

  A 、目的

  部门员工沟通、交流、总结和计划,有助于工作中员工之间的团结协作。形成一种自觉维护集体 荣誉的力量。有利于集体意识的形成,形成竞争合力

  B 、时间

  每月28日下午14:00-16:00

  C 、参会人员

  厨房全体人员

  D 、费用

  100元

  E 、计划购买物品

  水果、饮料、瓜子、小饰品

  九、总结

  一个人的力量有限,团队能量无限。通过本次员工激励方案的推行,提高员工士气,发挥团队无限的力量。将绿茵阁某某西餐厅的管理、服务、营业额推向一个前所未有的高峰。

  20xx年9月26日

员工激励方案 篇6

  公司奖励制度

  一、总则

  (一)目的:

  为提高员工的工作用心性,鼓励员工长期为公司服务,奖励为公司做出突出贡献的员工,特制定本制度。

  (二)范围:

  公司全体员工

  (三)职责:

  行政人事部负责本制度制定、修改、废止、解释工作;总经理负责本制度制定、修改、废止、解释之核准工作。

  (四)签署生效:

  本制度自总经理签署之日起生效。

  二、奖励类别与要求

  (一)工龄服务奖:

  员工每工作满一年,月工资上浮50元的工龄工资。以此类推,上限为10年。

  (二)年度“优秀团队奖”:

  1。评选标准:

  ①本部门工作高效完成,无拖沓及工作延误现象出现;②在部门工作进度、部门内各项工作等关键节点把控严格,尽全力、想办法保证工作进度及顺利执行,保障公司经营计划、业绩的不

  1

  断提升;

  ③候选部门年度考核业绩务必是80分(含)以上。

  2。评选对象:公司各部门(以部门为单位)

  3。评选流程:

  年度考核业绩在80分(含)以上的部门依据本奖项要求填写申报材料,如有相关工作成果可作为附件一并提交,经行政人事部审核,总经理批准。

  4。奖励标准:奖金3000元。

  (三)年度“优秀员工奖”:

  1。评选标准:

  ①持续用心的工作态度,对公司忠诚并具有奉献精神;

  ②本职工作突出,对公司发展能提出合理化推荐;

  ③全年无警告以上惩处;

  ④用心做事,诚信做人,得到各部门同事的`认可;

  ⑤全情投入,勇于挑战,全力达成目标,工作完成出色;能换位思考,协作意识强,表现出高品质的工作水准;

  ⑥工作满一年(含)以上员工;

  ⑦个人年度业绩考核务必是85分(含)以上。

  2。评选对象:公司全体员工;

  3。评选流程:

  由部门内部推荐并填写申报材料,如有相关工作成果可作为附件一并提交,经部门负责人同意(推荐)、行政人事部部审核,总经理

  2

  批准。

  4。奖励标准:奖金1000元,晋升一档工资。

  (四)个性贡献奖:

  1。评选要求:

  ①在公司经营和内部管理方面攻坚克难,取得突出成绩,工作成果对公司经营业绩及未来发展有重大作用或对管理有重大价值;

  ②对公司有显著贡献的特殊行为;对提高公司的声誉有特殊功绩;

  ③创新的项目或推荐被公司采纳、实施,对公司业务的发展或提高,对节省经费、提高效率或对经营合理化等方面做出贡献者;

  ④对本公司可能发生或即将发生的损害能防患于未然,制止或减低损失;

  ⑤遇到突发事件,能临机应变,不惧风险,救护公司财产及人员脱离危难。

  2。评选对象:全体员工

  3。评选流程:

  各部门负责人或本人依据贡献事实填写申报材料,如有相关工作成果可作为附件一并提交,经行政人事部审核,总经理批准。

  4。奖励标准:500—10000元,晋升一档工资,职务晋升优先。

  (五)个性荣誉奖:

  1。评选标准:

  在各类参评申报活动中获得名次,为公司赢得荣誉。

  3

  2。评选对象:公司全体员工

  3。评选流程:

  个人依据自我所获奖项进行申报,填写申报材料时须附获奖证书(章)、参评原稿,经部门负责人确认、行政人事部审核,总经理批准。

  4。奖励金额:

  ①国家级评选:一等奖15000元,二等奖10000元,三等奖5000元,入围(选)奖1000元;在国家级刊物发表文章3000元。

  ③省部级评选:一等奖10000元,二等奖8000元,三等奖3000元,入围(选)奖1000元;在省部级刊物发表文章1000元。

  ④市(厅)级评选:一等奖5000元,二等奖3000元,三等奖1000元,入围(选)奖500元;在市(厅)级刊物发表文章500元。

  ⑤公司内部评选:一等奖1000元,二等奖500元,三等奖300元;在公司或县级刊物发表文章按公司创作奖励标准再次奖励。

  (六)创作奖励:

  1。评选标准:

  ①用心创作,用文字、图片或书法美术作品表达对公司的热爱和感恩之心;

  ②所创作作品由公司组织专家评分,得分在80分以上,并在公司网站或内刊上发表;

  ③所创作作品务必为员工本人原创作品。

  2。评选对象:全体员工

  4

  3。评选流程:

  员工每月28日以前将所创作作品交行政人事部,由公司组织专家评分,得分在80分以上的由行政人事部在公司网站或内刊上发表。次月25日由行政人事部统计创作数量和奖励标准提交财务部审核确认,总经理批准。

  4。奖励金额:

  贴合上述条件,即可享有公司给予的创作奖励,与公司战略发展、经营管理、形象塑造等相关的文章奖励标准为500元/千字,其它类别文章奖励标准为200元/千字,图片奖励标准为20元/张,书法美术作品奖励标准为200元/幅,次月底统一发放。

  (七)奖励要求:

  1。公司给予员工的各种奖励,如无适宜候选单位或候选人,则可空缺。

  2。员工有下列情形之一者,给予再奖励:

  ①根据第四条理解奖励后,其效果被评定为最高创造时或同一员工对同一事项再实施与改善时;

  ②根据第五条理解奖励后,其功绩经重新评定为更高时。

  3。前项再奖励审查与原奖项规定相同,其授予的奖金数目是复审所定的奖金与原发奖金的差额。

  4。奖励事项如果是两人或两人以上共同合作而完成的,其奖金按参加人数平均分配,资质与荣誉同时享受。

  5。如奖励员工在颁奖之前已经离职,奖金将不再兑现。

  5

  6。获奖人员的获奖信息将被记录在员工档案内。

  7。获奖名单由行政人事部负责公布。

  8。严禁作弊,一旦发现,给予行政和经济处罚并追回奖金,情节恶劣者予以辞退

员工激励方案 篇7

  一、总 则

  目的 为奖励先进,充分调动本公司员工的工作积极性,提高整体的工作效率和经济效益,特制定本方案。

  范围 集团公司全体员工。

  职责 集团公司行政部负责监督本方案的实施。对员工的奖励实行以精神奖励为主、经济奖励为辅的原则。

  执行时间 20xx年3月1日-20xx年2月29日。

  二、奖项设置及评比条件

  (一)年度“优秀员工”奖:

  1、评选对象:公司全体员工,分为销售类和非销售类两个板块进行评选。

  2、评选标准:

  A销售类员工(总分100分)

  B非销售类员工(总分100分)

  3、评选流程:由各子公司及部门员工提交申请,将相关工作成果作附件一并提交,经部门负责人同意(推荐)、行政部审核,总经理批准;

  4、奖励标准:以一个自然年为跨度时间进行奖励,奖金额度800元,综合考评分需达到90分及以上,无达标者此奖项空缺。

  (二)年度 “优秀部门”奖:

  1、评选对象:集团公司所有部门,分为销售部门和非销售类部门2个版块进行评选。集团公司评定小组经综合考

  核评选出3个优秀部门;其中,非销售部门1个,销售部门2个。

  2、评选标准:

  A销售类部门(总分100分)

  B非销售类部门(总分100分)

  3、评选流程:年初由各部门提交评选申请,行政部每月4、奖励标准:以一个自然年为跨度时间进行奖励,奖金额度5人以上(含5人)的部门20xx元,4人以下(含4人)的部门1200元,3人以下(含3人)的部门800元,综合考评分需达到90分及以上。所获奖金由部门管理层讨论后对各部门员工进行分配,并将分配方案报公司行政部存档。

  (三)年度 “无私奉献”奖:

  1、评选对象:集团公司全体员工一起参与评选;

  ①全年应休未休天数达到20天以上;

  ②全年度迟到早退不超过3次(特殊情况除外),无重大工作失误;按评选标准进行考核,年终综合汇总。

  ③热爱本职工作,工作作风积极,吃苦耐劳,任劳任怨,能保质保量地完成公司下达的各项工作任务;

  ④具备全局意识和主人翁精神,能协调配合其他部门工作;

  2、评选流程:由各子公司及部门员工提交申请,将相关工作成果作附件一并提交,经部门负责人同意,由行政部审核(需部门负责人配合完成),财务部校对、总经理批准;

  3、奖励标准:以一个自然年为跨度时间进行奖励,应休未休20天以上30天以内奖金额度400元,应休未休30天以上奖金额度500元;无达标者此奖项空缺。

  (四)其他奖励

  1、所在部门获得年度“优秀部门奖”且工龄满2年的管理人员可享受年假5天(不包含在全年应休假天数内,额外奖励,可连休);

  2、年度获得个人奖项的员工可享受公司组织的.省外旅游活动一次;未获得个人奖项的其他员工每年可享受公司组织的省内旅游活动一次。

  3、完成年度目标任务,产生净利润最高的部门,奖励省外旅游一次(员工工作年限不满一年不享受此项奖励)。

  4、超额完成任务,超出额度最大的部门,奖励省外旅游一次(员工工作年限不满一年不享受此项奖励)。

员工激励方案 篇8

  在酒店行业,激励对于员工管理和防止员工流失更起到了至关重要的作用,尤其是对于一线的基层员工。但是由于起步时间较短,基层员工文化程度较低等种种问题。我国酒店的基层员工激励还存在着许多不足、例如激励手段较单一,激励方式不合理等,这些短板或多或少的在影响着我国酒店行业的发展。本文以金石国际会议中心为研究对象,在调查的基础上详细分析了该酒店基层员工激励目前的现状和问题所在,对问题进行了系统性的分析并提出了解决的方案。

  一、金石国际会议中心基本情况

  金石会议中心位于金石滩旅游度假区内,作为大连本土的老牌酒店品牌享有一定的知名度。中心目前拥有员工400余人,建筑面积4.7万平方米,拥有各类豪华客房及20栋别墅,可以提供大型的会议设施和康体娱乐设施。但由于地理位置距离市区较远,又坐落在旅游景区内,酒店营业淡旺季分明。

  员工劳动保障方面,金石会议中心为所有正式员工签订了劳务合同,并为企业员工提供了员工宿舍与员工食堂以及便利店。酒店员工实行8小时工作制,虽存在加班的现象,但是基本都能在员工的个人意愿下进行倒休或轮休。同时,中心也有针对一线员工的婚假,产假和丧假,员工的休息时间是能够得到保证的。由于酒店存在淡季歇业的情况(每年1月―3月),员工也在这段时间内放假休息。由于员工宿舍和食堂的设备老化,食堂供应的餐食品质尚不能满足员工的需要。

  二、研究方法、结论和原因

  (一)研究方法和结论

  本研究采用了访谈式调查法,直接与金石国际会议中心一线员工进行访谈以取得最直接的资料。本次访谈对象共10 人,涉及酒店中餐部、西餐部、酒水部三个部门;岗位涉及一线服务人员、领班和部门经理等。调查通过对话、记录、问题反应等方式,以量化目前金石国际会议中心员工激励的现状和存在的问题。

  目前金石国际会议中心基本上能满足员工工作的基本需要,但是并不能卓有成效的保障员工在酒店充分实现自己的价值。多数员工在中心工作的原因就是因为这里工作较为轻松,自然环境较好,以此地为落脚点以期找到更好的机会。大部分员工缺乏对工作的满足感和忠诚感,更谈不上工作能给他们带来幸福感。换句话说,目前员工对于工作的'认识就只是工作而不是事业。由此可知,金石会议中心员工关系需要的满足并不完善。

  (二)原因

  第一,员工交流存在一定障碍。一线员工的交流局限在部门内的居多,这就导致了交流的范围较窄,并且形成了为数众多的“小团体”,领班只和领班交往,服务员只和服务员交流,厨师只和厨师联系。组织缺乏对企业文化的建设,员工缺乏“被企业关心”的感受。虽然酒店在中秋、国庆等重大节日象征性的向企业一线员工发放月饼或餐补等实物补贴,但是企业在这方面做的依然不如同类酒店。

  第二,员工社交需要不能得到满足。由于金石会议中心地理位置较偏僻,进出完全依靠公司班车,这导致了员工社交圈子较窄,结束工作之余除了员工宿舍无处可去,容易造成员工的社交心理障碍,这从侧面反应了酒店对员工福利关注不够。

  第三,中心对于企业员工的关注程度偏低。中心几乎从不组织任何的业余活动,这难以让员工产生集体的荣誉感和归属感,不能以作为金石会议中心的员工而自豪,集体的归属感亟待加强。

  三、提升酒店基层员工激励成效的对策

  激励是现代酒店管理中调动员工积极性和创造力的最常用也是最有效的方法。要想提高基层员工激励的成效,需要从企业的多方面着手,如企业内部制度、管理人员的观念等都要进行改变。

  (一)生存需要的激励

  对于酒店一线员工来说,薪酬激励是最直接也是最有效的激励手段。因此,科学的薪酬制度是可以最直接的刺激酒店员工和调动员工的工作热情。根据维克托?弗鲁姆的期望理论和亚当斯的公平理论,一个科学的薪酬制度应该具备三个必要条件:公平,吸引力,以及合理。根据公平理论公式,员工会将自己的投入报酬比例和身边其他员工的投入报酬比例作比较,然后根据自己得出的结论有所行动。当他们认为自己所处在“不公平”的境地时,通常也会选择改变投入量来实现平衡(努力或早退)。不同的是在这样的行为后如果还是不能达到公平,员工则会主动寻找所在的组织寻求公平,比如向领导提出加薪。当所有方法都不能达到公平时,员工就会离职。因此,在建设报酬制度时要充分考虑到客观公正的因素。

  (二)保障需要激励

  在保障制度上,作为用人单位应该明确一线员工的工作制度和责任,确保工作时间和休息时间的稳定,保证员工的人格得到充分的尊重。要与雇员签订正规的劳动合同,明确员工在医疗,住房,保险,养老方面的权利和应该履行的义务。要强化集体认同感,消除“中转站”的思想,鼓励员工长期为酒店服务。酒店应该重视环境设施建设,保证员工食宿的健康、安全。员工工作环境的好坏直接影响到员工的流动性和忠诚度。同时尽可能的丰富员工的生活,建设一些能够让员工日常接触到的文体设施,如乒乓球或台球室,健身房等。

  (三)关系需要的激励

  在满足员工被尊重和交流需要的时候,企业文化就成了满足这项激励需要的根本条件。企业的文化决定了员工尊重的需要,如著名的富士康公司就是因为没有妥善处理好员工关系需要才导致了一系列悲剧的出现。而某种意义上来讲,酒店员工的工作性质与富士康企业的员工相同。改善的方式是要建立以人为本的企业文化环境。企业文化是指一个组织特有的价值观、信念和办事风格等组成的能够代表这个企业的标志。企业文化作为一种管理方法已经普遍运用在当代酒店管理上,并且在不同程度的激励着企业员工并作为其行为准则。

  (四)发展需要的激励

  员工发展需要的激励是指为员工创造更多的机会以让员工变得比过去的自己更好。应用到企业管理层面来说,员工发展激励就是指公司提供机会,给予员工培训,升职,加薪,允许员工不断提高自己的能力,从而让他们能够胜任更有意义、创造价值更多机会的工作。

  企业基层员工激励是每个企业必须要重视到问题,因为企业员工的服务质量直接关系到顾客对于酒店的印象和体验,尤其是基层服务人员。目前许多酒店需要做的工作,主要:一是企业文化建设缺失,企业员工缺少凝聚力。企业文化的缺失主要体现在两个方面,员工凝聚力的不足和员工对于企业认同感的缺失。正如前文所述,企业文化建设是满足员工关系需要的重要手段,应该得到重点改善;二是晋升机制有待加强,企业员工的晋升机制应该加强,加快的人才的提拔,缩短“需要→激励→需要”的循环过程,留住员工,减少人才流失;三是完善薪酬体系,尽快完善一线员工的薪酬体系,保障员工生存的基本需要,并重视公平。让员工报酬公式稳定在 报酬÷投入 ≥ 1上面 是员工保持旺盛的工作热情;四是员工的生活环境有待改善,改善员工的生活环境,尤其是员工食堂的餐饮服务,更换老化的硬件设备,丰富员工的业余时间生活,满足员工的基本生活需要将减少大量的员工流失;五是拓宽员工发展空间,重视员工的培训,提高基层员工团队的文化素质,培养属于金石国际会议中心自己的酒店管理人才,建立定期岗位培训机制和外派交流学习机制,提高一线员工视野,增强员工服务水平和文化素质。

  本文的结论是在总结阿尔福德的ERG理论基础上,结合马斯洛的需要层次学说,亚当斯的公平理论以及实地的访谈调研得出的。在总结前人研究的基础上,重点阐述了需要的满足就是激励的过程,并将企业文化和基层员工激励紧密的连接在了一起。虽然只是针对一家酒店进行的研究,但是该结论具有一定的普遍性,对大多同类酒店都能够适用,对酒店管理实践具有一定的参考价值。

员工激励方案 篇9

  海底捞一直以优质的服务品质闻名,前段时间一篇名为“海底捞的服务逆天、全国网友都炸了”的文章在网上走红,众多网友纷纷留言讲述自己曾在海底捞感受到的优秀服务,周到细致到简直令人难以置信的程度。

  海底捞的服务成了餐饮界的一面旗帜,一道标杆。有的餐饮企业老板试图去学习海底捞,然而却是“画虎不成反类犬”,效果平平。其实,学习海底捞,真正要学的不是表面上的形式、技巧,而是服务背后的核心、本质。那么,海底捞逆天服务背后,到底依靠的是什么?

  有两个数据值得思考。根据海底捞董事长张勇在某次接受采访中提到的,海底捞的员工离职率不到10%。而20xx年餐饮行业的整体离职率高达36%

  作为传统服务行业,餐饮企业的口碑很大程度上建立在对顾客的服务品质上。而优秀的服务从何而来?必然是从完善健全的规章制度和热情主动的员工而来。如果把一家餐饮企业比作一艘帆船的话,那么规章制度就是基础的船体,而员工的热情就是风帆,一艘没有风帆的帆船,即使船体再华丽,恐怕也难以远航。

  那么海底捞是如何激发员工工作热情的呢?它的员工激励到底高明在何处?下面我们看下经邦咨询的股权激励专家是如何解密的。

  一、畅通的多轨制晋升通道

  海底捞为每一位员工设计好清晰的职业发展路径。在海底捞,除了财务总监和技术总监两个职位会从外部引进人才以外,其余包括大区经理等所有职位,都是从基层做起、一步步升上来的,给员工足够的希望与动力。

  同时,除了管理条线的晋升通道外,海底捞还设置有技术荣誉层面的晋升体系,从先进员工到标兵员工、劳模员工再到功勋员工,让每个员工付出的努力都得到尊重与奖励,充分满足员工自我实现的需求。

  二、全面而独特的考核体系

  海底捞对门店店长的考核是全面而独特的。业绩只占考核体系的一小部分,而顾客满意度、员工工作激情、后备干部培养情况等方面也都是考核的重要部分。这一制度保证了海底捞的服务品质、员工忠诚度以及人才储备能力,促进了品牌的建设与企业的长期可持续发展。

  在对门店店长进行全面考核的`同时,海底捞也给店长足够的资源与自主权。总部每月都会拿出部分利润给门店店长,由店长按照门店员工的业绩自主分配。

  三、多层次的薪酬与福利体系

  海底捞有科学合理的薪酬设计体系。员工的收入由基本工资、工龄工资、奖金、荣誉奖金等多层次构成。收入的分配充分具有激励性,一名普通的服务员如果能被评为功勋员工,那么他的收入会超过领班甚至大堂经理。

  薪酬之外,海底捞拥有一套完善、创新的福利体系,并能针对不同员工群体,满足差异化的需求。海底捞为员工提供良好的住宿环境、向员工的父母发放养老金、为员工子女入学提供便利、针对90后员工的特点在宿舍配备电脑等。

  四、多期股权激励计划

  从20xx年起,海底捞进行了多期的员工配股计划,优秀员工、骨干员工以干股的方式入股,享受分红。

  比起奖金、绩效,股权激励具有更长久和巨大的激励能量。同时,也更易形成标杆效应,不仅对拿到股份的员工是激励,而且对目前尚未有资格拿到股权的员工,也会产生巨大的激励力量。

  从海底捞的“逆天”服务,解读企业正确的员工激励方案

  由以上经邦咨询的深度分析,科学合理的员工股权激励设计是海底捞成功的关键因素。学会利用股权激励,深刻了解股权价值才是企业终究能成为行业寡头的法宝。

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