畜禽粪污处理技术

时间：2025-07-21 04:42:39 大专毕业论文

畜禽粪污处理技术

　　下面带来畜禽粪污处理技术论文范文，欢迎阅读借鉴。

　　畜禽粪污处理技术【1】

　　摘要：环境问题一直是困扰我国养殖健康生产的重要难题。

　　据不完全统计，目前我国畜禽粪便、尿液年产生量约4亿吨，甚至部分未经处理直接排放，成为环境污染的原因之一。

　　不仅制约了畜牧业可持续发展。

　　还使畜禽养殖可能成为农村新的环境污染和潜在的疫病传染源。

　　因此，加快畜禽粪污处理相关技术的研究和推广，对促进现代畜牧业发展，具有重大意义。

　　关键词：粪污处理技术

　　一、畜禽粪便、尿液的主要成分

　　畜禽粪便受畜禽种类、年龄、饲料等因素影响，主要有水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和无氮浸出物等成分，粪便的微生物种类和数量也很多，除含有正常微生物群外，还含有病原微生物，从各种畜禽粪中几乎都能检出沙门氏菌属、志贺氏菌属、埃希氏菌属及各种曲霉属的致病菌。

　　粪便中还含有多种激素和抗生素等。

　　尿的成分主要来源于血液，其成分随动物种类、年龄、性别、饲料成分、饮水量、季节、气候和机体代谢强度等不同而不同，包括无机物和有机物，尿中的无机物主要是钾、钠、镁和氨的各种盐。

　　尿中的含氮物质全部为非蛋白质含氮物，主要有尿素、尿酸、尿囊素等。

　　尿素是尿中的主要含氮物，在尿中的含量为1.5%-2.5%，约占尿中固体物总量的50%。

　　二、粪污的收集与贮存

　　养猪场的清粪方法主要有刮板式清粪、输送带式清粪和水冲式清粪，刮板式清粪和输送带式清粪主要应用于高床或网上养猪，依靠机械作用，把猪粪收集到指定位置，这两种方法几乎可实现粪、尿分离，但是清粪设备的购置和维护成本大。

　　水冲式清粪是从栏舍的高端，用高压冲洗的方法，粪水一起流入主干沟，再进入贮粪池，每天每头猪大约用水20升。

　　这种清粪方法的优点是：可保持猪舍内环境清洁，有利于动物健康。

　　劳动强度小，劳动效率高。

　　在南方水源充足的地方，被广泛应用。

　　1、畜禽粪便贮存池已有相应国家标准，基本要求如下：

　　(1)地面混凝土结构。

　　地面向Ⅱ形槽的开口方向倾斜，坡度为1°，坡底设排污沟;污水排入污水贮存设施，地面应能满足承受粪便运输车以及所存放粪便荷载的要求;地面应进行防水处理，防渗性能要求满足GB18598相关规定。

　　(2)墙体：墙高不宜超1.5m，采用砖混和混凝土结构、水泥抹面;墙体厚度不小于240mm，墙体防渗按GB50069相关规定执行。

　　(3)顶部设置雨棚，雨棚下玄与设施地面净高不低于3.5米。

　　(4)其他要求：设施周围应设置排雨水沟，防止雨水径流进入贮存设施内，排雨水沟不得与排污沟并流。

　　2、畜禽养殖污水贮存池也有相应国家标准，基本要求如下：

　　(1)内壁和底面应做防渗处理，具体参照GB50069相关规定执行。

　　(2)底高于地下水位0.6米以上。

　　(3)高度或者深度不超过6米。

　　(4)地下污水贮存设施周围应设置导流渠，防止径流、雨水进入贮存设施内。

　　(5)进水管道直径最小为300毫米。

　　(6)进、出水口设计应避免在设施内产生短流、沟流、返混和死区。

　　(7)地上污水贮存设施应设有自动溢流管道。

　　(8)污水贮存设施周围应设置明显的标志和围栏等防护设施。

　　三、粪污处理技术

　　粪污经过固液分离后，固体部分便于运输、干燥、制作有机肥料或垫料等等，液体部分要求经过后续处理。

　　粪污的处理方法很多，这里主要介绍好氧堆肥和沼气发酵。

　　好氧堆肥，是在有氧条件下，依靠好氧微生物(主要是好氧细菌)的作用，使粪便中有机物质稳定化的过程。

　　根据粪便原料和辅料的特性，按照堆肥要求的碳氮比(一般为20-40：1)和水分含量，对粪便和辅料一定比例混合，并对堆体中氧气和温度进行适当控制，使粪便快速发酵生产有机肥。

　　这种方法处理粪便的优点在于最终产物臭气少，且较干燥，容易包装、保存、使用，广泛应用于农业生产。

　　沼气发酵，是固体、液体混合的最常用粪污处理方法之一。

　　根据畜禽粪便中有机物含量高的特点，在一定的水分、温度(35-55℃)和厌氧条件下，通过各类微生物的分解代谢，最终形成甲烷和二氧化碳等可燃性混合气体(沼气)，同时杀灭某些细菌和寄生虫及虫卵等。

　　沼气是清洁能源，可作为燃料用于家庭生活，大量沼气也可进行发电并网;沼渣沼液中含有关氮、磷等成分，可作为肥料农业生产，也可用于养鱼和作物浸种等等。

　　(一)好氧堆肥和沼气发酵技术要点

　　好氧堆肥技术要点：

　　1、注意保持供氧量

　　粪便堆肥是一个好氧过程，堆体中必须有足够的氧气才能使好氧微生物正常活动。

　　2、确定粪便与敷料的混合比

　　3、堆肥过程的温度

　　堆肥过程大致可分成升温阶段、高温维持阶段和腐熟阶段。

　　(1)升温阶段堆肥初期，堆层基本呈中温，嗜温性微生物较为活跃，利用堆肥中可溶性有机物旺盛繁殖。

　　(2)高温维持阶段当好堆肥温度升高到45℃以上时，即进入高温阶段。

　　在此阶段，嗜温性微生物受到抑制甚至死亡，嗜热性微生物逐渐替代了嗜温性微生物。

　　(3)腐熟阶段在内源呼吸后期，只剩下部分较难分解及难分解的有机物和新形成的腐殖质，此时微生物活动下降、发热量减小、温度下降。

　　4、堆肥过程中注意减少臭气挥发。

　　(二)沼气发酵技术要点：

　　沼气工程，是一项以开发利用养殖场粪污为对象，以获取能源和治理环境污染为目的，实现农业生态良性循环的农村能源工程技术。

　　它包括厌氧发酵主体及配套工程技术，主要是通过厌氧发酵及相关处理降低粪水有机质含量，达到或接近排放标准并按设计工艺要求获取能源——沼气;沼气利用产品与设备技术，主要是利用沼气或直接用于生活用能，或发电、或烧锅炉、或直接用于生产供暖、或作为化工原料等;沼肥制成液肥和复合肥技术，则主要通过固液分离，添加必要元素和成分，使沼肥制成液肥和复合肥，供自身使用或销售。

　　畜禽养殖粪污处理方法现状【2】

　　摘要：在分析国内外研究现状和发展趋势的基础上，阐述了目前畜禽养殖废水处理的各种方法。

　　关键词：畜禽养殖粪污;处理方法;生态

　　1. 前言

　　随着我国农业现代化进程，规模化养殖业日益发展，畜禽养殖污染问题越来越严重。

　　畜禽粪便污染物造成的污染，包括对大气的污染，对水体、土壤等的污染。

　　因为畜禽粪污中的有机物经厌氧分解会产生CH4、NH3、H2S、(NH4)2S、粪臭素等恶臭和有害气体。

　　且养殖废水是一种高浓度有机废水，CODCr负荷在2000~20000mg/L之间，平均达到6000~10000mg/L，BOD5浓度高达上万mg/L，并含有大量的氮、磷等营养物质。

　　2.畜禽养殖粪污的处理方法

　　当前，国内外畜禽粪污的处理主要按照“资源化”的原则进行。

　　综合利用的主要方式可概括为制沼气，或用作肥料、饲料、燃料等，并采用了不同的工艺(如生物法、物理法或化学法)。

　　2.1制沼气

　　将畜禽废弃物在一定的温度、湿度、酸碱度、碳氮比条件下厌氧发酵，产生可燃性气体(沼气)，其主要成分是甲烷。

　　此法在我国生态农业中已得到成功应用，国外把它作为一种生物能，其优点是能充分利用能源，但造价高。

　　残余的沼渣、沼液必须再加以合理利用(如作肥料等)，否则会造成二次污染。

　　目前，以沼气工程为纽带的生态农业已越来越多的为人们所应用。

　　沼气可直接为农户提供能源、气肥等;沼液可直接肥田、养鱼等;沼渣制作高效优质有机肥等，从而形成一个物质多层次高效利用的良性循环系统。

　　由于沼气工程的建设一次性投资大，回收期较长，且沼气池长期受温度影响较大，冬季产气量小，夏季产气量大，集约化畜禽场远离居民点，使沼气的利用遇到困难。

　　沼渣、沼液在管理、处理和利用上还得投资，尤其是夏天雨季和冬天封冻期不能利用，畜禽粪便的污染问题会更严重，导致已建的大型沼气池不能得到充分利用。

　　因此沼气工程还有待改进，并根据各养殖场的实际情况进行推广和建设，而且一定要遵循“最大可能的利用污废资源，遵循生态规律，减少对环境的污染”的原则。

　　2.2 用作肥料

　　在传统农业中，畜禽粪污一直被当作“庄稼宝”作为肥料，广泛应用于农业生产中。

　　畜禽粪便含有丰富的植物所需的营养元素和有机物质，然而动物粪便并不适于直接用作肥料，在还田前要求作一定处理，才不至于对环境造成危害。

　　目前方法主要有：

　　1.堆肥化，即在粪便中添加适当的物料(锯末、糠、稻草等)进行好氧分解，以使其中的复杂有机质降解为稳定的腐殖质和杀死病菌等，用作肥料和改良土壤。

　　2.生产复合肥料，指将高温堆肥产品经杀灭病原菌、虫卵和杂草种子等无害化处理和稳定化处理后与经粉碎后的N、P、K化肥混合后，经筛分、干燥可制成颗粒化复合肥。

　　3.干燥，将其含水量降到15%以下，有利于贮藏，用作肥料。

　　目前采用的干燥方式有微波干燥、笼舍内自然干燥、塑料大棚发酵干燥、高温快速烘干等，后两种方法我国较常用，主要用于烘干鸡粪。

　　日本的Miyanaga，Toshiaki等人提出，经微生物分解后的粪污主要是废水和主要成分为CO2的气体，废水可以经过消化塔、除氮仪器等进行处理，主要为CO2的气体可用于促进植物生长。

　　该系统为农作物提供了低成本、高效率的具有解毒作用的肥料。

　　韩国的Cho，Jae Do等介绍了将粪污制成肥料的具体过程。

　　先将经处理的畜禽粪污与垃圾煅烧成粉末状，直径约为30~50mm，再将它与CaO、MgO以1:2:1的含量比例在混合塔中混合一小时，反应温度为60℃。

　　通过喷射技术后将产物喷入混合塔，混合15分钟，最后产物可适用于肥料。

　　韩国的Kim，YongSung;Song，Min Hon等人又介绍了一套畜禽粪污处理系统。

　　生物有机肥兼有微生物接种剂及有机肥的作用，具有微生物肥与有机肥的双重优点而克服了它们的缺点。

　　2.3 饲料化技术

　　畜禽粪便饲料化主要是鸡粪的饲料化，鸡粪中绝大部分氨以氨化物的形式存在。

　　国外畜禽粪污饲料化已商品化。

　　以美国为例，1972年从畜禽粪便中排出的总氮量约为223万吨，与该国同年大豆产量的总氮量相等。

　　我国对此也开展了相关研究工作，积累了一些经验，但与商品化还有一定距离。

　　主要技术难题是饲料化的安全性。

　　畜禽粪污既含有丰富的营养成分，鸡粪可以喂牛、喂鱼和喂鸡等，但又是一种有害的潜在来源。

　　必须对其进行某些技术处理，杀死病原菌等，同时应使其便于贮存、运输。

　　一般有干燥法、青贮法和需氧发酵法等。

　　2.4 用作燃料

　　用作燃料的方法主要有两种。

　　一种是进行厌氧发酵，生成沼气，为生产生活提供能源。

　　经测算，含水率20%的鸡粪热值相当于标准煤的40%，10万只鸡的年产粪便转化为沼气热值约等于232 t标准煤。

　　另一种是将畜禽粪污干燥后直接燃烧，用来取暖和发电。

　　世界上第一家大规模的以畜禽粪为燃料的发电厂已建于美国加利福尼亚南部的Imperial Valley。

　　英国萨福克郡建立的艾伊鸡粪发电站，装机容量达12.5MW，每年可以消耗鸡粪12.5万吨。

　　2.5 利用昆虫和低等动物处理

　　猪粪是腐生昆虫的好饵料。

　　取食猪粪的昆虫种类有10类以上，大多属双翅目丽蝇科和水虻科，可以利用猪粪饲养这些昆虫，以净化猪场生态环境。

　　也有利用低等动物(如北京家蝇、大平2号蚯蚓和褐云玛瑙蜗牛等)处理畜禽粪便等有机废弃物的实践经验。

　　但由于前期畜禽粪便灭菌、脱水处理和后期收蝇蛆、饲养蚯蚓、蜗牛的技术难度大，加之所需温度较高而难以全年生产，故尚未得到大范围的推广技术应用。

　　3.结语

　　我们要遵循减量化、资源化和无害化的原则，遵循生态规律，将社会、环境、经济效益三者有机结合起来，千方百计化害为利，变废为宝，使畜禽养殖业产生的污染减轻到最低限度，创造出高经济效益和最低限度环境污染的养殖业系统。

　　可以预料，随着人们生活水平的提高和对环保要求的进一步上升，特别是随着我国生物技术水平的不断提高和有关机械及设备的进一步改进，形成高效低耗畜禽养殖粪污处理技术是完全有可能的。

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　　畜禽养殖粪污处理现状及对策【3】

　　[摘要] 近年来，蒙城畜牧业发展迅速，随之带来的畜禽养殖污染问题也越来越严重，成为制约畜牧业可持续发展的主要因素。

　　分析了畜禽生产现状、畜禽粪污对环境的危害，提出解决养殖污染问题的几点建议。

　　[关键词] 畜牧粪污处理

　　一、畜禽生产现状

　　1.养殖场建设不规范

　　蒙城地处安徽省西北部，幅员2091 平方公里、人口 132 万，其中农业人口 102 万。

　　为了促进畜牧业发展，一些乡镇政府在贷款、占地、安电、打井、修路等方面制定了一系列的优惠政策，鼓励农民建设养殖场和养殖小区。

　　由于农民建养殖场，面临资金、场地、观念等因素限制，所建的养殖场户多数未经过畜牧部门规划、设计，存在距离村庄、水源近，净道、污道不分，污物处理区与生活区、养殖区混淆，缺乏污水三级沉淀和防渗漏的粪便堆积发酵场所等。

　　2.规模饲养粪污排泄总量增大

　　据统计，蒙城已建成规模畜禽饲养场户582个，其中污水污染严重的生猪养殖场户 124 个，饲养生猪 43 万头;牛饲养场户 57 个，饲养黄牛 12 万头。

　　粪便污染严重的蛋鸡饲养场户 316 个，饲养蛋鸡 300 万只。

　　据调查，目前农村畜禽规模饲养粪便随意堆放、污水直接排放的场户占 63%，成为畜禽粪水危害的主体。

　　3.粪污处理方式落后

　　目前，畜禽粪尿处理方式尚处于分散的堆积发酵阶段，其发酵程度各不相同。

　　随意堆积的粪便不易直接施肥，存在肥力不够和二次发酵烧苗的现象。

　　据调查，蒙城农村目前分散的堆积发酵畜禽粪尿数量约占 94%。

　　经过生物发酵床、沼气池、肥料处理厂加工处理的仅占 6%。

　　规模饲养场户随意堆积的畜禽粪便日积月累，一般在建场三年后形成污染危害。

　　二、畜禽粪污对环境的危害

　　1.土壤的营养富积

　　畜禽饲料中含有较高的微量元素，经消化吸收后多余的随排泄物排出体外。

　　畜禽粪便作为有机肥料播撒到农田中去，长此以往，将导致磷、铜、锌等其他有害微量元素在环境中的富积，从而对农作物产生毒害作用。

　　2.水体污染

　　在谷物饲料、谷物副产品和油饼中约有60～75%的磷以植酸磷形式存在，由于畜禽体内缺乏有效利用磷的植酸酶，使之对其中蛋白质的利用率有限，导致饲料中大部分的氮和磷由粪尿排出体外。

　　未经处理的粪尿一部分氮挥发到大气中增加了大气中的氮含量，严重的构成酸雨，危害农作物;其余的大部分被氧化成硝酸盐渗入地下，或随地表水流入河道，造成更为广泛的污染，致使公共水系中的硝酸盐含量严重超标。

　　三、解决养殖污染问题的几点建议

　　1.总体规划、合理布局、加强监管

　　为了科学规划畜牧生产布局、规范养殖行为，避免因布局不合理而造成对环境的污染，畜牧、土地、环保等部门要明确职责、加强配合。

　　畜牧部门应会同土地、环保部门依据《畜牧法》等法律法规并结合村镇整体规划，划定禁养区、限养区及养殖发展区。

　　在禁养区内禁止发展养殖，已建设的畜禽养殖场，通过政策补贴等措施限期搬迁;在限养区内发展适度规模养殖，严格控制养殖总量;在养殖区内，按标准化要求，结合自然资源情况决定养殖品种及规模，对畜禽养殖场排放污物，环保部门开展不定期的检测监管，督促各养殖场按国家《畜禽养殖粪污排放标准》达标排放。

　　今后，要在政府的统一指挥协调下对养殖行为形成制度化管理，土地部门对养殖用地在进行审批时，必须有畜牧、环保部门的签字意见方可审批。

　　2.提升养殖技术，实现粪污减量化排放

　　加大畜牧节能环保生态健康养殖新技术的普及力度。

　　如通过推广微生物添加剂的方法提高饲料转化率，促进饲料营养物质的吸收，减少含氮物的排放;通过运用微生物发酵处理发展生物发酵床养殖、应用“干湿粪分离”、雨水与污水分开等技术减少污物排放;通过“污物多级沉淀、厌氧发酵”等实现污物达标排放。

　　在新技术的推动下，发展健康养殖，达到节能减排的目的。

　　3.开辟多种途径，提高粪污资源化利用率

　　根据市场需求，利用自然资源优势，发挥社会力量，多渠道、多途径开展养殖粪污治理，变废为宝。

　　一是发展种养结合养殖模式。

　　在种植区域建设适度规模的养殖场，使粪污处理能力与养殖规模相配套，养殖粪污通过堆放腐熟施入农田，实现农牧结合处理粪污;二是实施沼气配套工程。

　　养殖场配套建设适度规模的沼气池，利用厌氧产沼技术，将粪污转化为生活能源及植物有机肥，实现粪污资源再利用，达到减排的目的。

　　根据对部分养殖场的调查，由于技术、沼渣沼液处置等多方面原因，农户中途放弃使用沼气池的现象较为普遍。

　　因此，要加强跟踪服务工作，提高管理水平，避免出现沼气池成“摆设”。

　　三是开展深加工，实现粪污商品化。

　　从养殖业长期历史习惯以及养殖业主经济实力来看，按“谁污染谁治理”的原则，目前大多数规模养殖场(户)很难自行解决粪污治理问题。

　　政府必须通过政策扶持、资金奖励等方式引导社会企业开发粪污处理技术，建设有机肥料加工厂。

　　将养殖行业的粪污“收购”后，运用现代加工技术生产成包装好、运输方便，使用简单、效果好的有机肥成品出售，为种植、水产养殖户提供生态、环保、物美价廉的有机肥料产品。

　　既解决养殖污染问题，又充分利用资源，优化了种植和养殖环境，实现了资源循环利用。

　　在条件成熟的情况下，也可依照城市垃圾发电的模式，开发利用养殖粪污发电等项目。

　　4.规范养殖行为，实现畜禽养殖行业“准入制”

　　近年来，国家大力推广畜禽标准化规模养殖，畜牧部门做了大量工作，在畜禽养殖栏舍建设、设施、设备标准化方面的推广运用奖励力度较大，提升了标准化养殖水平，但是离全面实现达标排放还有一定的距离，养殖污染依然存在。

　　畜牧、环保、土地等部门必须加大对《畜牧法》、《环境保护法》、《土地法》等法律法规的宣传培训力度，增强养殖户法制意识。

　　今后，新建畜禽规模养殖场必须通过对规划、污物治理能力等进行综合考察，经过畜牧、土地、环保等部门的严格审批，逐步实现养殖行业“准入制”。

　　参考文献

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