陕西省的中秋习俗

陕西省的中秋习俗

　　中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。以下是小编帮大家整理的陕西省的中秋习俗，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！

　　陕西中秋节的习俗

　　陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。陕西吴堡人民于中秋节的早晨，普遍吃“扁食”，晚上家家户户吃月饼、西瓜、红果，黄昏后聚家赏月。

　　在农村，群众还有“烙团圆饼献月亮”的习俗。晚上月亮刚一升起，一家烙一个大圆饼，内夹糖芝麻，压有云、月图案，做上花边。最大着直径2尺有余，连同红枣、水果一起盛在大盘内，放在院子正中。

　　全家人围坐一起，老人给小孩讲嫦娥奔月的故事，大人们则话丰收团圆，直至月上中天。祭月完毕，老年人才将饼切块分给每个人。以庆贺全家的团聚，如有人外出不在，就把那一份留下，表示牢记亲人，虽走犹在。

　　城里人没有祭月的习俗，但有八月十五送月饼的习惯。儿女给父母送去月饼，晚上聚在一起，边吃边赏月。

　　团圆馍

　　陕西中秋节民间讲究 “吃团圆饼,表团圆情”。每当到了中秋节,妇女们就开始忙活,和面,拌料,家家要做团园馍,这种饼有两层,中间夹芝麻,或是裹着糖,或是大油。 上层用大花碗扣一个圆圈,象征月亮,

　　糖油坨坨

　　在西安地区，每年八月十五中秋节晚上，烙糖坨坨是必不可少的项目。中秋节前几天，家家户户都会把做糖坨坨用的芝麻、花生仁、红糖、白糖等物品陆续准备好。首先，要把芝麻、花生仁炒熟，待香气溢满房间，再将芝麻、花生仁捣成末状，拌上糖，做成馅。

　　赏月祭月

　　中秋节当晚，人们会在家里、庭院摆好一张供桌，将洗好的时令水果摆好，再摆上烙好的糖坨坨，然后点燃三炷香，对着月亮开始祭拜。祭拜结束后，大家围在一起一边赏月，沐浴着月光，一边分吃糖坨坨，一家人共享着团圆的美好时光。在这样的环境中，小孩子往往会忘乎所以，指着月亮欢呼雀跃，这时，大人们就会叮嘱小孩不能用手去指月亮，那样是亵渎月亮。

　　送柿子

　　关中地区盛产柿子。中秋节前，正是柿子成熟的季节，房前屋后，到处挂满了火红的柿子。此时的柿子口感最好、营养价值最高。因此，在周至县等一些地区的村庄形成了中秋节送柿子的习俗。中秋节这天一大早，母亲要将柿子、月饼等食品送到新出嫁的女儿家里，寓意女儿组建的新家“阖家团圆”、“红红火火”、“事事如意”。

　　西瓜

　　中秋佳节，陕西人不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状，它作为解暑良品，性寒凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。

　　在中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团聚的天伦之乐。而且，吃月饼之余吃上块西瓜，清热解腻。久而久之，吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯，所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。

　　而西瓜切成莲花状，只是为了配合中秋的节日气氛，增加喜庆吉祥。

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