大暑的简介和适合吃的食物
7月22日23:15:18将迎来24节气中的大暑，大暑是一年中最热的时候吗，大暑应该吃什么呢？下面就来给大家说一说关于大暑的信息。
2017年大暑：7月22日 23:15:18，农历2017年六月(小)廿九
大暑是最热的时候吗？
大暑是一年中最热的一段时间，民间有“小暑不算热,大暑正伏天”的说法。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
作为热的代名词“暑”，根据程度不同，在我国古代被分成小暑、大暑、处暑。
其中，小暑比刚立夏时温度要高，随着日期推进，也会偶有极端高温天气出现；大暑在小暑基础上更进一层，是一年中气温最高时期，同时这一时期由于降雨、蒸发缘故，空气中湿度较大，形成“桑拿天”现象，是一年中最酷热难熬的时期；处暑中的“处”字，有终止的意思，处暑表示暑天即将结束。
根据国家统计数据来看，全国大部分省区7月极端最高气温值出现在下旬，绝大部分省区8月的极端最高气温值出现在上旬，而七八月之交正好是大暑过程中。所以说，大暑是名副其实的.一年中最热的时期。
大暑吃什么？
1、益气养阴的食物不是不能少的
大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常 是“无病三分虚” 。因此，除了及时补水，还需要长期吃一些益气养阴而且清淡的食物来增强体质。例如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
2、尽量要多吃苦味食物
苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳。因此，大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对您敬而 远之，还能够预防中暑，能够一举两得。
3、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃 虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
这段时间适合的果蔬：丝瓜，西兰花，茄子，南瓜等时令果蔬；
南方人吃荔枝，羊肉等热性食物，可以祛湿；
北方人还是会吃饺子，有的吃面条。
大暑之日，大家一定要做好防暑准备，尽量避免在最热的时段外出、多吃清热降暑的食物，同时可以多运动增强体质。
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