大寒节气食谱

大寒节气食谱

　　大寒，这是一年中最后一个节气。到大寒这天，阳气蹉跎到了地表，是地道的一阳来复，所以古人很重视大寒，因为从今天大寒日开始，就开始乙未年的五运六气了。这是建设新一年好气运的时候，我们大寒时借这股子能量建设身体一阳来复的格局，就是为下一年的好气运做最佳准备。

　　大寒的本性就是冷，如果天不冷了，说明今年阳气的'根基不深厚，明年就容易发一些时气病。时气滋养的缘故，这时候主生殖繁衍的肾气强盛。错过冬天进补的同学要把握好这冬天最后一次进补的机会。大寒交接2015乙未年的五运六气，乙未年金运不及，肃杀之气比较重。所以想要来年的气运比较好，在大寒时就可以开始扭转这一局面了。

　　冬季女人养肾看过来

　　中医理论中，人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别对应五行木、火、土、金、水，相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。所以冬日养生的重点就是“养肾防寒 。

　　大寒是表示寒冷程度的一个节气，同时也是一年中的最后一个节气，因为已接近春天，在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样冷，但仍处于寒冷时期。大风降温，冰天雪地也是经常见到的光景。这时节，人们开始忙着除旧布新、腌制年肴、准备年货，并已经隐隐可以感受到大地春回的景致。古有 “大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”这是智慧的古人在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视。

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