中元节祭祀有哪些讲究
中元节是我国传统文化节日，别名祭祖节、地官节等，和清明、重阳、除夕并称为我国四大祭祖大节。古时候，中元节期间人们举行大型祭祀仪式，老百姓争相用新米祭祀祖先，向祖先报告收成情况。以下是小编为大家整理的中元节祭祀有哪些讲究，仅供参考，希望能够帮助大家！
中元节的习俗
到了农历7月十五中元节的这天清晨，土地庙前便可见早早聚集在此的村民向神明们虔诚地进献供品、上香祈福。到了傍晚，各家各户都会在自己的大门前置上八仙桌，整齐有序的摆上各样供品，准备迎接已故亲人的到来，当地俗称“请客”。
八仙桌上的供品种类繁多，一般有常见的三牲(即半生熟的猪肉、豆腐、香肠)、四果(如香蕉、苹果、菠萝、鸭梨、龙眼、葡萄等水果)、香烛、纸钱、冥币等，值得一提的往往还会摆上九峰人自制的“菜头粿”、“碱子粿”以及自家种的蜜柚，这种供品在其他地方是比较少见的，目的.就是想让离别的亲人能够再次尝到家乡特产的味道，因而祭祀中流露出的乡情显得弥足珍贵。
八仙桌上各供品方位的摆放以及整个祭祀过程也很有门道。比如桌子正中会摆上把一大盆熟米饭，10双长长的筷子直直的插在盆中央和四周，让离别的亲人一看就明白是专门款待他们的美餐。在桌子最前面会摆上烛台，烛台正中间插上两炷红烛，红烛两边再插上两炷香，烛台再进去一点，一般会摆放碗碟和酒壶。在烛台四周就摆放其他的供品，如生姜、花生、糖果、糕点、冬瓜糖等。祭祀的时候先给先人斟满酒，再把红烛点上，手握香烛虔诚祭拜，口中默默地念着祭祀祈福的俚语。
祭祀仪式在当地很讲究：比如细红烛要点14根，粗红烛要点2根，冥纸要烧2大碟，每盘供品上都要放一小块红纸，干饭、稀饭包括盛饭的饭勺都要准备，少一样都不合规矩。另外，祭拜“客人”重双忌单，因此在祭拜时应摆六碗、八碗或十碗，供品也要凑成双数。在祭祀的时候还得时刻关注香烛的燃烧进度，不要等燃尽了再重新点一炷。一炷香一般会在还没燃尽之前就会被新的香烛接替上去，这寓意着家族的香火可以不断延续下去，又有让祖先可以尽享人间烟火的意思。
在祭祀的最后环节，一般主人不会急着去收拾东西，而会先把桌上快燃完的香烛抽起来，和邻居们一起把手里的香烛沿自己家门外方向一路插过去，再把卷成圆形的纸钱放在野外烧掉。夜色下，一路香烛高燃，照亮了亲人回去的路。七月十五祭祀的寓意，就是希望已故亲人，来的时候可以吃得饱，离开的时候有足够的盘缠，在爱火的指引下，能一路好走。每个地域不同，孕育出来的文化习俗也是各有特色，中元节祭祀习俗在华夏大地的轮回传承中本质始终未变。
“一食，二忌，三不烧”
一食
我国民间有说法是：中元节，逝去的祖先将回到人间，过奈河时没有船舶，只能靠鸭子驮着过去，同时把祭品驮回去，因此中元节有了鸭子祭祖和吃鸭子的习俗。根据相关文献记载，中元节吃鸭习俗大都集中在南方，北方保留下的中元节习俗很有限。除人们认知里想象中鸭子发挥的作用外，中元节吃鸭的原因有二：一是中元节将迎秋收，人们用吃鸭来庆祝；二是中元节前后正是鸭肉鲜嫩，营养价值丰富的时期，吃鸭能补充人体需要的营养物质。
结合现代人生活理念，中元节是立秋不久的时间段，温度和降水将迎较大变化。人们中元节以后就要调整饮食习惯，注意荤素搭配，确保营养物质摄入满足日常生活需求。
二忌
中元节是我国上坟祭祖的日子，具有很高的地位和价值。我国民间中元节有两大忌讳：一是中元节不能戴铃铛和凶器。一方面铃铛在人们活动中能发出去声音，能惊扰到其他人的生活。另一方面铃铛在我国传统文化中具有神秘力量，不能在中元节佩戴。结合现实看，随着风吹，铃铛就将出现声音，深夜中显得很恐怖。
除不能佩戴铃铛，中元节还不能踩踏祭品。不能踩踏祭品的原因有二：一是祭品是儿孙的心意，踩踏祭品易引发矛盾，破坏人际关系；二是祭品表达的是对逝者的尊重，踩踏祭品则是在侮辱逝者。结合以上两点，中元节当天最好别走夜路，避免踩踏到别人的祭品或者烧纸的灰烬。
三不烧
按照我国传统习俗说法，中元节期间有三不烧，既是现实的无奈，也是人们对逝去先人的尊重。中元期间三不烧分别指的是：一是孕妇不上坟烧纸。我国坟墓大都在荒郊野外，孕妇上坟易动胎气，影响身体健康。二是女婿不上坟烧纸。女婿始终都是家中的外人，中元节不能到妻子家里上坟祭祖。三是身体患有重大疾病的人不能上坟烧纸。身体虚弱，上坟过程中感染风寒的概率高。以上提到的三类人能否上坟，要结合当地传统说法，要具体问题具体分析。
我国有些地区除了特定的人不能在中元节上坟，还有些行为不能在中元节上坟过程中出现，比如不能大声吵闹，不能穿鲜艳的衣服等。任何时候，上坟期间都要有规矩和讲究，不能任意妄为，敬老敬祖是中华文化的传统美德。
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