少数民族乌孜别克族的传统节日
乌兹别克族或称乌孜别克族(乌兹别克语：اوزبیکلار / Oʻzbeklar)是乌兹别克斯坦的主要族群，此外亦分布在阿富汗、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦、哈萨克斯坦、俄罗斯及中国境内，也有少数分布于伊朗、土耳其、沙特阿拉伯、巴基斯坦、蒙古、西欧及北美。其中分布在中国新疆维吾尔自治区的人口约为1.2万(至2000年)。在现代汉语中，对分布于中国境内的.一般记作乌孜别克族，对分布于中国境外的一般记作乌兹别克族。乌孜别克族使用的语言为乌孜别克语，和维吾尔语十分接近。中国境内的乌孜别克族人亦多通用维吾尔语。乌孜别克族信仰伊斯兰教。
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乌孜别克族主要节日有“圣纪节”、“肉孜节”、“古尔邦节”等。传统节日与当地其他信奉伊斯兰教民族的节日基本相同，以肉孜节和古尔邦节为一年之中最隆重的节日。
过“肉孜节”前的斋月里成年人都要封斋，吃斋饭时，亲友邻里要互相邀请，如有客至，主人要热情款待。古尔邦节要屠宰牛羊炸油饼，吃手抓肉和抓饭以及民间特有的风味食品“那仁”。
奴鲁孜节是乌孜别克族的春节，在公历3月22日举行，这时还要举行“苏麦莱克”仪式，届时以村为单位，大家自带各种生食品集中在一起，用一大锅熬熟后共餐。在此过程中，人们聚在一起进行歌舞娱乐活动，预祝风调雨顺、人畜两旺。
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